送禮是人類文明重要的形式，透過(guò)物質(zhì)交換進(jìn)行分配，維系社會(huì)關(guān)系。這個(gè)過(guò)程有著「分享」的意味，也是良好人際互動(dòng)的展現(xiàn)。由于送禮是種儀式，因此會(huì)有所謂的「守則」。中國(guó)向來(lái)是禮儀往來(lái)之邦，千百年來(lái)，自有一套送禮文化，禮品選的好，關(guān)系更進(jìn)一步，禮品選的不對(duì)，那么可能會(huì)弄巧成拙，花費(fèi)大精力和金錢(qián)說(shuō)預(yù)備的禮品，卻幫了倒忙。
說(shuō)到這里，從古至今，茶葉絕對(duì)是送禮絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)的品項(xiàng)，不論是對(duì)方是否喝茶（茶葉，老少皆宜），茶葉自身自帶高雅屬性，況且又沒(méi)有那么的以金錢(qián)價(jià)值來(lái)衡量，不僅有高級(jí)感，還送了健康，試問(wèn)還有什么比送健康更合適的呢？況且還是中國(guó)的文化符號(hào)之一，也是「柴米油鹽醬醋茶」中國(guó)人不可或缺的家庭物資之一，年節(jié)和尾牙即將到來(lái)，你還在煩惱預(yù)備什么禮品合適嗎？！
三個(gè)因素，讓你拒絕不了「以茶為禮」，這個(gè)新年再合適不過(guò)：
①.過(guò)年必定免不了大魚(yú)大肉，天寒地凍的寒冷冬季讓運(yùn)動(dòng)量勢(shì)必?cái)嘌率较碌?/span>
中醫(yī)認(rèn)為，冬季屬干燥、陰涼。這個(gè)時(shí)候空氣濕度相對(duì)降低，人們易出現(xiàn)皮膚、?腔、咽喉干燥不適;出汗少，內(nèi)回圈不暢;易流失陽(yáng)氣；攝取大量高熱量食物，易出現(xiàn)消化不良等癥狀。
冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需?分，尤其是普洱茶，有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)回圈，增強(qiáng)消化系統(tǒng)?理功效，可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。
②.現(xiàn)代人無(wú)論是繁忙的生活節(jié)奏還是無(wú)論不在的電子產(chǎn)品，致使我們處于亞健康狀態(tài)；
現(xiàn)代人飲食不正常.雜食.垃圾食品吃得太多，生活工作均離不開(kāi)電子產(chǎn)品，各種電器的輻射.久坐.熬夜，還有各種污染情況，全民處于亞健康狀態(tài)，一杯熱茶除了可以舒展一下身心.避免過(guò)勞的現(xiàn)象，也有多重的益處，對(duì)于自身的健康，健康是送給平日辛苦工作的好朋友最好的禮物！同樣來(lái)一杯熱茶可以說(shuō)是這個(gè)凜冽的季節(jié)不可或缺的小確幸；
③.又趕上疫情復(fù)彈苗頭正盛，有研究表明茶葉中的EGGG對(duì)于對(duì)抗新冠病毒有幫助；
如今，第二波疫情大有復(fù)來(lái)的跡象，這幾天網(wǎng)絡(luò)上流傳著某醫(yī)師“信誓旦旦”地宣布喝茶對(duì)于對(duì)抗新冠病毒有著很好的效果，不管是茶商為了營(yíng)銷(xiāo)掐頭去尾故意混淆視聽(tīng)，還是研究初步驗(yàn)證，都要抱持小心審慎的態(tài)度，不過(guò)茶葉對(duì)于對(duì)抗病毒一直以來(lái)的研究已經(jīng)證實(shí)確實(shí)有臨床效果，所以疫情宅在家吃喝睡，喝喝茶，是極好的一件事情，減肥排毒還能頤養(yǎng)精神。
注：送茶文化，從古至今不僅在民間文人雅士.高官貴胄之間盛行，就連外交場(chǎng)合也不例外，古有乾隆皇帝多次以茶作為國(guó)禮贈(zèng)送外邦使臣，今有共和國(guó)多次以茶為禮送給外國(guó)友人，現(xiàn)有以茶回贈(zèng)蒙古國(guó)的3萬(wàn)頭羊……
但每個(gè)人喝茶的習(xí)慣以及口味不同，到底要怎么挑選適合的茶葉，以及怎么搭配才可以讓對(duì)方喜愛(ài)呢?
1）年紀(jì)大
知道「茶壽」嗎？
有三個(gè)意思“1.是茶的歷史2.是茶樹(shù)的壽命3.是茶的健康
漢字茶的筆畫(huà)：草字頭古時(shí)的寫(xiě)法「十十」是10+10=20的意思，底部縱寫(xiě)「八十八」是88的意思
「十十」的20+底部的88=108，故「茶壽」又稱為祝賀108歲的意思。
所以贈(zèng)送茶品包含著祈求長(zhǎng)壽等意思，是贈(zèng)送給年長(zhǎng)者的人氣禮品。茶葉所含的豐富有益物質(zhì)，不僅可以對(duì)抗心血管疾病.降血脂和抑制血壓上升.降血糖.預(yù)防齬齒.有助強(qiáng)化骨質(zhì)等這些老年人常見(jiàn)的疾病，最主要的還是可以防失智~
年長(zhǎng)者，贈(zèng)送禮品，若選茶葉的話，應(yīng)該選擇茶性溫和的為佳，紅茶和熟普是最佳的搭配，更別說(shuō)熟普有「老人茶」之稱了，紅茶和熟普都有暖胃散寒作用，生津止渴，促進(jìn)腸胃消化，有助保持血管暢通，降血脂和血糖。
推薦：
小茶控·昔歸熟普 2020年
小茶控的昔歸古樹(shù)茶，甄選臨滄茶區(qū)昔歸忙麓山古茶園中樹(shù)齡在100-200年的古樹(shù)早春茶箐，古茶樹(shù)混于森林之中，自然的生態(tài)環(huán)境，獨(dú)特的地理?xiàng)l件，高緯度低海拔（臨滄邦東是整個(gè)云南普洱茶區(qū)唯一的高緯度低海拔茶）造就了昔歸獨(dú)特的茶葉品質(zhì)。
注：普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類，生茶色澤黃綠，滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇，溫潤(rùn)，暖腸胃，補(bǔ)足冬季流失的陽(yáng)氣。因此冬季經(jīng)常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康。
小茶控·曬紅龍珠 2020年
普洱茶和紅茶的綜合體
小茶控曬紅龍珠，甄選昔歸忙麓山古樹(shù)春茶，經(jīng)傳統(tǒng)生曬工藝，手工揉捻而成。
小茶控·黃金磚生茶 2015年
古茶樹(shù)上的老葉子，陳化后的“黃金葉
老黃片是指茶葉在篩選工序中按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)挑揀出來(lái)的，條索疏松.粗大，不成條的這部分茶菁，基本都是第三葉，其品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的，只是因外形不佳而被揀出。
古樹(shù)老黃片選自百年以上古樹(shù)茶，由于葉片組織厚實(shí)，相比嫩葉嫩芽，咖啡堿和茶多酚含量較少，多糖類含量較為豐富，老黃片對(duì)胃的刺激更小，非常溫和，以甘醇濃厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。
2）年輕人
久坐.熬夜.輻射，幾乎已經(jīng)成為了現(xiàn)代年輕人的標(biāo)配關(guān)鍵詞，身體健康提前透支，一杯熱茶，不僅可以舒緩因繁忙的工作而緊張的神經(jīng)，還有抗輻射.紫外線等作用哦，喝茶并不是“初老”的跡象，也不是老人的專屬，養(yǎng)生.保健是各個(gè)年齡段都該進(jìn)行的。
年輕人口感比較喜歡豐富有層次感的，能給自己帶來(lái)精神振奮，這樣也符合年輕人的特征。
推薦：
小茶控·白鶯山生茶餅 2015年
佛茶，普洱勝地，臨滄古樹(shù)茶王冠的明珠
小茶控的白鶯山古樹(shù)茶，甄選白鶯山古茶園中千年古樹(shù)2015年的早春茶菁，佛茶勝地白鶯山（普洱走四方、根源在臨滄；萬(wàn)世自在佛、千年白鶯山），高山云霧繚繞，清新的空氣，古樹(shù)類型多，規(guī)模大，栽培時(shí)間長(zhǎng)，是茶樹(shù)起源的歷史見(jiàn)證，千年古樹(shù)比比皆是。
小茶控·貓耳朵生散茶 2020年
普洱新貴.傳奇，茶界的小可愛(ài)
貓耳朵是臨滄茶區(qū)的小葉種，芽葉相對(duì)其他古樹(shù)小，又形似貓的耳朵，故名叫貓耳朵。量小，難采，難加工，品質(zhì)好，（樹(shù)葉細(xì)小，采摘難度系數(shù)增加，“熟練采茶工一天大約能采1-2兩”，所以數(shù)量極其稀少）是為茶中精品！
小茶控·昔歸生散茶 2020年
甜似冰島.茶氣比班章.低海拔古茶樹(shù)之王
小茶控的昔歸古樹(shù)茶，甄選臨滄茶區(qū)昔歸忙麓山古茶園中樹(shù)齡在100-200年的古樹(shù)早春茶箐，古茶樹(shù)混于森林之中，自然的生態(tài)環(huán)境，獨(dú)特的地理?xiàng)l件，高緯度低海拔（臨滄邦東是整個(gè)云南普洱茶區(qū)唯一的高緯度低海拔茶）造就了昔歸獨(dú)特的茶葉品質(zhì)。
不常喝茶：
送禮對(duì)象不常喝茶，就覺(jué)得「以茶為禮」很不適宜？其實(shí)若遇這種情況，更得送茶了，為啥？茶葉是天然的保健品以及最健康的飲品，要引導(dǎo)對(duì)方做有益的事情，若對(duì)方吸煙喝酒，那么正正好對(duì)癥狀！這時(shí)候選茶品，可以從口味清淡.清香型的入手，這類茶品比較不激烈.澀味較弱，較易讓新手接受。
推薦：
小茶控·白鶯山生茶餅 2015年
這款茶，選自臨滄茶區(qū)的百年古樹(shù)，是五年陳茶餅，好茶的五年的陳化足以很好，茶滋味細(xì)膩清香.茶湯清亮柔順.回甘強(qiáng)烈持久.飲完口腔滿是冰糖甜久久不散，甜韻入喉兩頰生津。
小茶控·昔歸生散茶 2020年
這款茶，選自臨滄茶區(qū)的百年古樹(shù)，是2020年的新茶，撲面而來(lái)的是微弱的植物新鮮青味兒，回甘很好，強(qiáng)烈的野韻，茶香豐富多變且厚實(shí)，果香讓人齒頰駐留，內(nèi)質(zhì)非常豐富，雖然是新茶，耐泡度很夠。
偶爾喝茶：
這個(gè)人群，挑選茶品較為不易，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)被冷落，可以選擇回甘比較強(qiáng)烈的茶品，這樣才能抓住他們的心，才會(huì)繼續(xù)喝下去，不至于送的茶禮得不到應(yīng)有的價(jià)值。
推薦：
小茶控·貓耳朵生散茶 2020年
這款茶，是小葉種貓耳朵，都說(shuō)倚邦貓耳朵出名，但是你知道昔歸也有貓耳朵嗎？是2020年的春茶，濃郁且幽長(zhǎng)的花香.強(qiáng)烈的回甘和久久回味的生津，澄亮.細(xì)膩新鮮的茶湯，讓人流連忘返。
經(jīng)常喝茶：
經(jīng)常喝茶的人，更偏向老茶，注重養(yǎng)生保健，對(duì)于這樣的茶客，真的非常好挑選茶品，因?yàn)樗麄兘佑|的茶非常豐富，茶品只要不是特別劣質(zhì)，一般中上等為佳，那么就會(huì)獲得他們的喜愛(ài)。
推薦：
小茶控·黃金磚生茶 2015年
這款茶，來(lái)自臨滄茶區(qū)的春茶，陳化5年的茶磚，都說(shuō)老黃片是難登大雅之堂，其實(shí)是不正確的，雖然基本都是第三葉，但是正是如此，則造就了老黃片的內(nèi)質(zhì)異常的豐富，非常溫和，非常耐泡。
小茶控·曬紅龍珠 2020年
這款茶，采自臨滄茶區(qū)的2020年的春茶，是經(jīng)過(guò)日曬的紅茶，工序是紅茶的工序，白茶的日茶，以及云南大葉種。曬紅茶香氣剛?cè)岵⒅?，口?香氣和甜味更豐富和自然，韻味更悠長(zhǎng)，且變化多端。綜合了紅茶和普洱的長(zhǎng)處，擁有隔年陳的特點(diǎn)（日光干燥，有效保留了茶葉里的活性酶，讓其有了后期酶促發(fā)酵轉(zhuǎn)化的魅力），越放越好喝！
小茶控·昔歸熟普 2020年
這款茶，來(lái)自臨滄茶區(qū)的2020春茶， 水質(zhì)黏稠、湯色紅亮、湯感溫潤(rùn)滑甜、水路細(xì)膩、味道純、滋味厚重、茶香如蘭，非常溫和的一款即飲普洱熟茶，冬季的不可或缺的保健養(yǎng)生佳品。
不論是喜歡濃郁茶香的新晉茶友，還是愛(ài)品嘗細(xì)致香氣.回甘生津強(qiáng)烈的老茶客，都能在「小茶控」覓得最香.最甜.最對(duì)味的古樹(shù)茶，小茶控古樹(shù)茶堅(jiān)持絕對(duì)不混茶，讓您喝到的每一口茶都只有純粹茶香，我們是原葉茶的踐行者。不管是送禮還是自用，都是非常合適的！不管是誰(shuí)送領(lǐng)導(dǎo).送屬下還是送父母.同事.鄰居.親戚，亦或是摯友~
時(shí)至白露，秋高氣爽。普安縣羅漢鎮(zhèn)戈汆村五千多畝茶園，歷經(jīng)春夏，此刻又在秋風(fēng)中吐露出嫩芽，成為秋日里獨(dú)特的一抹綠。錯(cuò)落有致的茶園里，省人大代表晁忠瓊正帶著一群身著布依服飾的婦女，在裊裊晨霧中采茶。只見(jiàn)她輕摘一片嫩芽，舉在空中，靜靜凝望，福娘茶傳承的往事一幕幕涌上心頭……
晁忠瓊在審評(píng)茶葉等級(jí)
一
晁忠瓊祖籍山東菏澤，爺爺晁萬(wàn)奎是一名紅軍，1935年，晁萬(wàn)奎隨部隊(duì)輾轉(zhuǎn)到普安縣泥堡村駐扎宿營(yíng)，熱情的老鄉(xiāng)用銅壺熬制福娘茶為他們解渴。
一碗熱茶，消除了戰(zhàn)士們長(zhǎng)途跋涉的疲憊，也表達(dá)了鄉(xiāng)親們擁戴紅軍的濃濃魚(yú)水情，晁萬(wàn)奎對(duì)此記憶深刻、感念在心。
紅軍長(zhǎng)征勝利后，晁萬(wàn)奎抱著那碗熱茶的記憶，主動(dòng)申請(qǐng)到普安工作，并在普安安了家。很快，便有了晁忠瓊的父親晁秀安。
晁秀安12歲就被父親送到普安農(nóng)中讀書(shū)，他一邊學(xué)文化一邊學(xué)制茶。憑借刻苦鉆研、勤奮工作，晁秀安順理成章進(jìn)入普安縣新寨國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)上班，在茶場(chǎng)與女工劉蘭相識(shí)相知相戀組成家庭，在1971年1月，生下了晁忠瓊。
晁忠瓊自幼在茶園里長(zhǎng)大，對(duì)茶的特殊情結(jié)慢慢在心里生長(zhǎng)發(fā)芽，最后開(kāi)花結(jié)果，一生為茶。采茶的過(guò)程是漫長(zhǎng)枯燥的，母親總會(huì)一邊采茶一邊跟晁忠瓊講述福娘茶的故事。只要母親講起故事，晁忠瓊就會(huì)停下采茶的手，坐在田坎上，雙手托腮歪著小腦袋，認(rèn)真聽(tīng)母親講述“福娘”的故事。相傳，很久很久以前，有個(gè)布依姑娘癡身愛(ài)茶，鉆研茶葉制作，采用清明前，幼嫩的一芽二葉，以半發(fā)酵的工藝自作一款茶，香氣撲鼻，誰(shuí)家娃娃生病，只要喝上一碗疾病就消除，久而久之，來(lái)向她討茶的人越來(lái)越多，凡是來(lái)者，從不拒絕，只要鄉(xiāng)親需要，她都贈(zèng)與。
后來(lái)布依人家就把這款茶作為供奉、待客珍品。尊稱制茶姑娘為“福娘”，就是造福于人民的人，為她制作的茶葉取名為“福娘茶”，意為有福氣的人才能喝到這款茶。慕名來(lái)向“福娘”學(xué)做茶的人也是越來(lái)越多，她都毫無(wú)保留地傳授，因此“福娘茶”才一代一代地傳承下來(lái)。晁忠瓊憧憬著能夠成為福娘那樣的人，既心地善良，又美麗聰慧。有了這份期待，晁忠瓊干勁更足。母親見(jiàn)她興致滿滿，更是將畢生所學(xué)的采茶、炒茶、揉茶、制茶手藝傾囊相授。
星辰交替、四季更迭。原來(lái)踮起腳尖才能采摘到茶葉嫩芽的晁忠瓊，已漸漸長(zhǎng)過(guò)茶樹(shù)，出落成亭亭玉立的豆蔻少女，并熟練掌握了古法制茶技藝。1988年，晁忠瓊高中畢業(yè)。為了更進(jìn)一步系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶葉專業(yè)知識(shí)，她填報(bào)了幾所與茶葉相關(guān)的院校，但遺憾未被錄取，反而陰差陽(yáng)錯(cuò)錄取了河北醫(yī)學(xué)院。
拿到通知書(shū)那天傍晚，晁忠瓊心煩意亂走在茶園的小路上，一遍遍叩問(wèn)自己的內(nèi)心：難道真的要放棄夢(mèng)想，去河北醫(yī)學(xué)院學(xué)醫(yī)嗎？望著腳下的茶園小路蜿蜒曲折，但始終向前延伸。晁忠瓊心想，眼前的小路雖然泥濘，但總歸是有一個(gè)目的地。雖然學(xué)醫(yī)的路，不一定會(huì)有成為福娘艱辛，但小路都有自己的堅(jiān)持，我豈能輕言放棄?？刹簧洗髮W(xué)，接下來(lái)我該怎么辦？
晁忠瓊陷入彷徨，一連幾天都在為今后如何打算煩悶。也就是在這個(gè)時(shí)候，晁忠瓊無(wú)意間聽(tīng)寨鄰閑談時(shí)說(shuō)起，新成立的萬(wàn)畝茶場(chǎng)招工。晁忠瓊一拍腦門(mén)，有了主意。
二
“什么？你不去讀大學(xué)？要去參加茶場(chǎng)的招聘考試？”晁忠瓊把不上大學(xué)去茶場(chǎng)應(yīng)聘的想法告訴父母，二老滿臉詫異，驚呼不可思議。
“你們都知道我從小的夢(mèng)想就是當(dāng)福娘，把福娘茶做好、做出特色，學(xué)醫(yī)我是完全不感興趣的，去大學(xué)浪費(fèi)4年的時(shí)間、精力、金錢(qián)，不如在茶場(chǎng)潛心學(xué)習(xí)炒茶技術(shù)?！标酥噎傒p描淡寫(xiě)的說(shuō)道。
回想起這些年，晁忠瓊用異于同齡人的毅力和耐心，廢寢忘食的跟著他們學(xué)習(xí)制茶，父母面面相覷，無(wú)語(yǔ)凝噎。
過(guò)了半響，父親才長(zhǎng)嘆一聲，哀怨的說(shuō)道：“可是上大學(xué)是大好前程啊，在茶場(chǎng)當(dāng)工人能有什么出息？”
“爸，如果當(dāng)茶場(chǎng)工人沒(méi)有出息，那你為什么不離開(kāi)茶場(chǎng)？為什么還堅(jiān)守在這里？”在晁忠瓊的眼里，父親一生愛(ài)茶，父親的答案就是她的回答。
看著晁忠瓊堅(jiān)毅的眼神，父親像是看到了年輕時(shí)的自己，雖然內(nèi)心為她遺憾，但也只能用沉默代替回答。
晁忠瓊看著父母一臉擔(dān)憂，揶揄的笑說(shuō)道：“你們愛(ài)茶，我也愛(ài)茶，只要能跟茶天天在一起，我什么都不在乎。我心意已決，你們就別勸我了！”
“我知道你喜歡茶，想做大做強(qiáng)福娘茶，但是做茶并不像你說(shuō)的那么輕巧，我和你娘都是過(guò)來(lái)人，我們是擔(dān)心你吃苦啊?！备赣H滿眼心疼。
“既然喜歡，我就不怕辛苦，你們寬寬心吧！”
聽(tīng)晁忠瓊這么一說(shuō)，母親無(wú)奈地?fù)u了搖頭：“唉，女大不由娘，她爸，就依了孩子吧！”
就這樣，晁忠瓊放棄上大學(xué)，成為了萬(wàn)畝茶場(chǎng)的一名普通女工，從種茶、采茶、制茶最基礎(chǔ)的工種做起，開(kāi)始了異常艱辛的追夢(mèng)人生。
秋末冬初，晴普高原已是萬(wàn)物凋零，寒風(fēng)凜冽。剛滿十八歲的晁忠瓊和茶場(chǎng)里的工人，不懼寒風(fēng)，日復(fù)一日的在茶園種植茶苗、修剪枯枝。幾日下來(lái)，晁忠瓊的雙手生出了凍瘡，細(xì)嫩的臉頰也被寒風(fēng)吹得皸裂。
“小晁啊，你是有大學(xué)不上，非要來(lái)茶場(chǎng)風(fēng)吹日曬，這是為什么??？”工友看著鼻子凍得通紅晁忠瓊很是不解。
“我從小在茶園長(zhǎng)大，就喜歡茶樹(shù)抽出嫰芽，經(jīng)千錘百煉成一碗歷久彌香的佳茗?！标酥噎傄贿厛?jiān)定地說(shuō)著，一邊雙手捧土為茶苗培土。
寒冬漸遠(yuǎn)，暖春緩歸，萬(wàn)畝茶場(chǎng)坡坡嶺嶺上的茶樹(shù)漸漸吐出新芽。
“清早起來(lái)上茶山，云霧茫茫把路攔，哪個(gè)認(rèn)得茶山路，邊路采茶邊路玩?！?
“清早起來(lái)上茶山，不怕云霧把路攔，云霧攔路也要去，不能丟哥在茶山?！?
晨曦初露，晁忠瓊會(huì)跟工友唱著布依山歌爬上茶山，趕在太陽(yáng)還未把茶葉上的露珠曬干前，將一芽芽鮮嫩欲滴的春芽摘入簍中。
直到太陽(yáng)爬上山頭，晨霧散盡，晁忠瓊才和工友們背著滿滿一背簍的茶青，沿著來(lái)時(shí)的路往回走。
回到加工車(chē)間放下背簍，晁忠瓊顧不得休息，又與制茶的工人們忙碌起來(lái)，幫著擇茶、炒茶、揉茶……等到將一天采摘的茶青制作成干茶，她才拖著疲憊的身子回到住處。
晁忠瓊能吃苦、好學(xué)習(xí)，不論是種植管理、生產(chǎn)加工，還是審評(píng)拼配、評(píng)級(jí)，她都信手拈來(lái)且干得出色。場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)信任，工友認(rèn)可，在這期間，她也被推選為多崗位的班組長(zhǎng)。
三
萬(wàn)畝茶場(chǎng)每年生產(chǎn)的干茶數(shù)以萬(wàn)計(jì)，這些浸透著全場(chǎng)上千職工心血的茶葉要賣(mài)出去換成票子，它才發(fā)揮它的價(jià)值。
這天，茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)陳萬(wàn)祥把晁忠瓊叫到辦公室，與她促膝長(zhǎng)談。
“小晁，我看你很喜歡茶，也很懂茶，客觀來(lái)說(shuō)，你覺(jué)得我們的茶葉品質(zhì)如何？”場(chǎng)長(zhǎng)呷了一口茶問(wèn)道。
“場(chǎng)長(zhǎng)，我們的茶葉生在高山云霧之中，茶青質(zhì)量高，再經(jīng)過(guò)這么多擁有豐富制茶經(jīng)驗(yàn)和技藝的師傅加工，品質(zhì)沒(méi)得講的嘛?！标酥噎?cè)缡钦f(shuō)。
“茶葉品質(zhì)好，但是銷(xiāo)量并不好，這兩年茶場(chǎng)效益每況日下，你也是知道的，我想來(lái)想去，還是得拓寬銷(xiāo)路啊！”說(shuō)著，場(chǎng)長(zhǎng)從椅子上端坐起來(lái)，看著晁忠瓊的眼睛，誠(chéng)懇地說(shuō)，“你進(jìn)來(lái)這十年，我是看著你成長(zhǎng)的，無(wú)論是哪個(gè)崗位你都干得很好。你年輕有活力，有文化有口才，我準(zhǔn)備把你調(diào)來(lái)干銷(xiāo)售?！?
在這之前，晁忠瓊完全沒(méi)有想到場(chǎng)長(zhǎng)會(huì)找她來(lái)干銷(xiāo)售。雖然場(chǎng)長(zhǎng)信任，但銷(xiāo)售與大家的利益掛鉤，賣(mài)得好就罷，若是賣(mài)得不好，豈不是辜負(fù)了場(chǎng)長(zhǎng)的信任。想到這里，晁忠瓊連連擺手婉拒：“場(chǎng)長(zhǎng)，我還沒(méi)得銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，需要磨煉，怕不能擔(dān)此重任??！”
“以你的能力，我相信在銷(xiāo)售崗位上，你也會(huì)干得出色?！眻?chǎng)長(zhǎng)堅(jiān)信自己的眼光。
場(chǎng)長(zhǎng)的話點(diǎn)醒了晁忠瓊，這些年，自己一直忙于研究茶葉生產(chǎn)前端工作，但對(duì)后期銷(xiāo)售并不了解。如果有機(jī)會(huì)能夠走進(jìn)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)需求，找準(zhǔn)茶葉的缺點(diǎn)和不足，再對(duì)癥下藥改進(jìn)，福娘茶豈不是能做得更好。晁忠瓊看著手中的茶杯思慮片刻，站起身來(lái)看著場(chǎng)長(zhǎng)：“既然場(chǎng)長(zhǎng)信任，那我就盡力一試?！?
自那時(shí)起，每到縣城集日、鄉(xiāng)場(chǎng)趕集，晁忠瓊都會(huì)帶著三四名工友，駕著拖拉機(jī)拉著茶葉進(jìn)城下鄉(xiāng)趕“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場(chǎng)”銷(xiāo)售茶葉。但銷(xiāo)售情況不盡人意，有時(shí)候辛苦吆喝一天，還賣(mài)不出一斤茶，這讓晁忠瓊陷入困頓。
“晁班長(zhǎng)，這樣跑下去不是辦法啊，你看，跑一趟才賣(mài)得兩斤茶葉，油錢(qián)都撿不回來(lái)?！惫び巡粷M地嘟囔。
工友的話，讓晁忠瓊陷入了沉思，茶場(chǎng)的茶葉品質(zhì)雖好，但受眾群體有限，要走出去讓更多的人知道，才物有所值。更何況趕“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場(chǎng)”沒(méi)有固定的攤位，難以積攢客戶，還是得想辦法整個(gè)固定的對(duì)外銷(xiāo)售窗口啊！
想到這里，晁忠瓊趕緊跑回場(chǎng)里，把自己的想法告訴場(chǎng)長(zhǎng)：“場(chǎng)長(zhǎng)，我想開(kāi)個(gè)體驗(yàn)店，讓福娘茶有個(gè)固定的對(duì)外銷(xiāo)售窗口，借助這個(gè)窗口，不僅可以銷(xiāo)售，還能宣傳推廣福娘茶，擴(kuò)大市場(chǎng)影響，逐步占領(lǐng)市場(chǎng)?！?
“不愧是我欽點(diǎn)的銷(xiāo)售經(jīng)理，這個(gè)想法好，你展開(kāi)說(shuō)說(shuō)?！币?jiàn)場(chǎng)長(zhǎng)來(lái)了興趣，晁忠瓊趕緊補(bǔ)充：“來(lái)趕‘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場(chǎng)’的人，都是附近的老百姓，他們自家都有茶，基本不會(huì)花錢(qián)再買(mǎi)我們的。更何況福娘茶的受眾群體是對(duì)品質(zhì)生活有要求的人，我還是想到人更多、更集中的縣城開(kāi)一家體驗(yàn)店，讓更多的人認(rèn)識(shí)福娘茶！”
“小晁啊，我明白你的想法，也知道你的初衷是為茶場(chǎng)好，但你是茶場(chǎng)的銷(xiāo)售經(jīng)理，你父親又是新寨茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)，這樣傳出來(lái)，影響不好。如果真的要開(kāi)，還是得以你個(gè)人的名義開(kāi)，廠里給你提供其他方面的支持！”場(chǎng)長(zhǎng)開(kāi)誠(chéng)布公地告訴她。
場(chǎng)長(zhǎng)的話不無(wú)道理，體驗(yàn)店要開(kāi)，但是得憑自己。于是，晁忠瓊跟場(chǎng)長(zhǎng)約定，創(chuàng)業(yè)初期，廠里允許晁忠瓊賒購(gòu)茶葉，等銷(xiāo)售出去，再按約定價(jià)格付清茶款。
這對(duì)缺乏創(chuàng)業(yè)資金的晁忠瓊而言，已經(jīng)足夠值得歡喜。得到廠里的支持，晁忠瓊回家把想法告訴父親，希望征得父親的同意。
得知晁忠瓊的想法后，父親二話不說(shuō)，拿出自己一萬(wàn)多的積蓄交給晁忠瓊，全力支持晁忠瓊。
1998年，晁忠瓊在茶場(chǎng)辦理了停薪留職，轉(zhuǎn)而在普安縣文化中心旁邊，開(kāi)辦了自己的茶店——怡雅茶莊。
四
茶莊開(kāi)業(yè)初期，縣城的人并不了解福娘茶，所以很少有人光顧她的生意。
看著來(lái)去匆匆的行人，晁忠瓊想不通，每天這樣多人走過(guò)茶莊，為什么就是沒(méi)有人愿意停下腳步進(jìn)來(lái)喝一杯茶。想起當(dāng)初趕“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場(chǎng)”時(shí)，吆喝叫賣(mài)能夠引人注目，晁忠瓊干脆把茶桌搬到了店門(mén)口，每天泡上一缸福娘茶，站在臺(tái)階上，大聲吆喝邀請(qǐng)路人品鑒。
“叔，進(jìn)來(lái)喝杯福娘茶嘛！”
“嬢嬢，我們福娘茶是萬(wàn)畝茶場(chǎng)的茶青做的，味道好得很，快來(lái)喝一杯?！?
……
在晁忠瓊一聲聲的吆喝中，不少路人駐足細(xì)細(xì)品嘗，若是迎合了口味，還會(huì)進(jìn)店轉(zhuǎn)一圈，提上兩斤茶葉，興高采烈回家。
這天，晁忠瓊像往常一樣，站在店門(mén)口熱情邀請(qǐng)路人品茶，一位中年男子不等晁忠瓊招呼，就自顧自地抬起茶杯，小口品嘗起來(lái)。一杯下肚，客人贊不絕口：“妹！你這個(gè)茶真的好喝！我免費(fèi)幫你宣傳了！”說(shuō)罷，放下杯子就離開(kāi)了。
看著客人遠(yuǎn)去的背影，晁忠瓊心想，他真的會(huì)幫我宣傳嗎？可是他就喝了一杯，是什么茶、產(chǎn)自哪里他都沒(méi)問(wèn)，怎么會(huì)幫忙宣傳？想到這，晁忠瓊自嘲似的笑了笑：估計(jì)是來(lái)調(diào)侃取樂(lè)的吧！
豈料，第二天晁忠瓊剛開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，就有好幾家單位來(lái)到茶莊，向晁忠瓊訂購(gòu)辦公用茶。晁忠瓊不解，在此之前，自己多次帶樣品到政府單位，尋求長(zhǎng)期合作，但基本上都被回絕了，這次多家單位一起采購(gòu)，實(shí)在奇怪。揣著疑慮，晁忠瓊向采購(gòu)人員打聽(tīng)才知道，昨天說(shuō)幫她免費(fèi)宣傳的中年男子，竟是縣領(lǐng)導(dǎo)。
晁忠瓊親手加工的福娘茶品質(zhì)高、口感好，大家一傳十，十傳百，原本生意冷清的茶莊變得非?；鸨?。普安縣城幾十家單位都找她采購(gòu)辦公用茶，還培養(yǎng)了很多固定茶客。
茶莊的生意蒸蒸日上，為了讓茶客們品嘗到品質(zhì)更佳的福娘茶，晁忠瓊常常帶著茶葉外出學(xué)習(xí)，同時(shí)，借學(xué)習(xí)推薦福娘茶。
有一年，晁忠瓊像往常一樣，帶著自己手工炒制的福娘茶，到廣東省廣州市參加產(chǎn)銷(xiāo)大會(huì)。
產(chǎn)自高山云霧的極品福娘茶，加上晁忠瓊純熟的泡茶技藝，在沸水沖入茶壺的瞬間，整個(gè)房間忽而彌漫起茶葉的清香。在座的客商，都忍不住來(lái)到晁忠瓊的茶臺(tái)前，要一杯茶來(lái)品鑒。
喝罷，眾人異口同聲叫好：“你這茶太香了！我從來(lái)沒(méi)喝過(guò)這么好喝的茶！這是哪里的茶？”
晁忠瓊自豪地回答：“貴州普安?！?
“貴州？貴州是哪？普安又是哪？我還從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有這么一個(gè)地方?！北娍蜕桃荒樏Ｈ?，渾然不知在祖國(guó)的西南方，還有這么一個(gè)地方。
晁忠瓊正想向大家正式介紹家鄉(xiāng)貴州，誰(shuí)知，一旁的同行不屑一顧地?fù)屜日f(shuō)道：“貴州？那不是天無(wú)三日晴，地?zé)o三尺平，人無(wú)三分銀的野蠻之地嗎？那些地方這么貧瘠，怎么可能產(chǎn)出這么好的茶。”
眾客商聽(tīng)他這么一說(shuō)，紛紛質(zhì)疑晁忠瓊和她的福娘茶。人群中，有人嗤之以鼻，有人議論著，這么好的茶估計(jì)是晁忠瓊從其他地方買(mǎi)來(lái)，再冠其名忽悠大家的。
客商們?cè)秸f(shuō)越離譜，本以為能拉到訂單的招商會(huì)，被徹底搞砸。晁忠瓊心有不甘，當(dāng)即拿出地理標(biāo)識(shí)證明自證清白，但于事無(wú)補(bǔ)?？蜕虃冃拇娼娴伲坏人榻B完，人群就慢慢散開(kāi)，只留下被言語(yǔ)中傷的晁忠瓊，獨(dú)自傷懷。
這次招商深深刺痛了晁忠瓊的心，從廣州回來(lái)的路上，晁忠瓊心想，為什么這么好的茶不被人認(rèn)可，說(shuō)到底還是因?yàn)樾麄髁Χ炔粔?。于是她暗下決心：我一定要讓把福娘茶打造成貴州的知名品牌，全國(guó)的知名品牌、世界的知名品牌。
這個(gè)信念亦如燈塔，支持她一路向前，也讓她堅(jiān)持至今。
五
從廣東招商回來(lái)，晁忠瓊開(kāi)始為打響福娘茶品牌謀篇布局。
2008年，晁忠瓊看準(zhǔn)了普安縣羅漢鄉(xiāng)戈汆村的大山，那里海拔高，常年被云霧籠罩，十分適宜種茶。
為此，她多次孤身前往戈汆村，與村組干部、村民代表商議，希望村民們參與進(jìn)來(lái)，共同打造一片屬于自己的茶山。
種茶不比種莊稼，莊稼當(dāng)年就能見(jiàn)效，而茶葉需要三年。為了做好村民思想工作，動(dòng)員他們參與進(jìn)來(lái)，晁忠瓊白天找不到村民，索性晚上來(lái)村民家門(mén)口蹲守，挨家挨戶敲門(mén)，與村民坐在火灶邊，細(xì)數(shù)種茶的益處。
前前后后跑了將近兩年，她的真誠(chéng)終于打動(dòng)了村民，在她的不懈努力下，最終流轉(zhuǎn)到五千畝土地種植茶園。
2009年的初冬，寒風(fēng)呼嘯，細(xì)雨綿綿，屬于晁忠瓊的五千畝茶園正式開(kāi)建。晁忠瓊帶著整車(chē)整車(chē)的茶苗趕往戈汆村，與村民一道在寒風(fēng)冷雨中將茶苗種下。
放眼望去，整個(gè)戈汆山坳挖坑的挖坑，運(yùn)苗的運(yùn)苗，栽種的栽種，大家不懼風(fēng)雨，一派熱火朝天的景象。
栽種只是起步，后期管護(hù)至關(guān)重要。在晁忠瓊看來(lái)，福娘茶不僅僅只是一杯茶那么簡(jiǎn)單，她有文化，有生命力。要做一杯干凈的福娘茶，就堅(jiān)決不能?chē)娹r(nóng)藥、施化肥。
三年時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝。2012年開(kāi)春，晁忠瓊的茶園正式開(kāi)采。三年管護(hù)終于要見(jiàn)到實(shí)實(shí)在在的效益，村民們樂(lè)此不疲地上山采來(lái)茶青賣(mài)給晁忠瓊。
但由于茶農(nóng)重視程度不一，管護(hù)效果參差不齊，導(dǎo)致采來(lái)的茶青品質(zhì)忽高忽低，一定程度影響了福娘茶的整體品質(zhì)。
為了解決這個(gè)問(wèn)題，晁忠瓊徹夜難眠。如何把控品質(zhì)，成為她最焦頭爛額的事情。茶農(nóng)重視程度不一致，是因?yàn)椴铇?shù)是公司的，不是自己的，不是自己的當(dāng)然不會(huì)盡心盡力管護(hù)。既然如此，不如讓他們重視起來(lái)，自己管自己的地。
于是，晁忠瓊先是申請(qǐng)成立貴州怡豐原生態(tài)茶業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，將廠址建在羅漢鄉(xiāng)，專門(mén)負(fù)責(zé)收購(gòu)、加工、生產(chǎn)戈汆村的茶。同時(shí)，探索“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”合作方式，讓村民作自家茶地的主人，只要按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理，公司就以高于市場(chǎng)價(jià)3到5元的價(jià)格，收購(gòu)茶青。
這樣一來(lái)，茶農(nóng)的管護(hù)積極性得到大大提高，不僅增加了茶農(nóng)效益，又保證了福娘茶品質(zhì)。
至此，晁忠瓊的福娘茶已經(jīng)初具集茶葉種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售為一體的茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展雛形。
六
2012年，晁忠瓊投入大量資金在普安縣普天大道開(kāi)辦了面積600平方米的清怡茶樓，并將茶樓作為福娘茶對(duì)外宣傳窗口、全縣茶文化宣傳平臺(tái)進(jìn)行打造。
為了更好的展現(xiàn)福娘茶和布依族的良好形象，晁忠瓊招來(lái)7個(gè)女孩，為她們系統(tǒng)培訓(xùn)茶藝，并支持她們報(bào)考茶藝師，女孩個(gè)個(gè)爭(zhēng)氣，都拿到了茶藝師資格證。晁忠瓊將她們培養(yǎng)成專業(yè)的茶事接待，為政府部門(mén)提供專業(yè)的茶事活動(dòng)。
從那之后，凡有外商來(lái)普安洽談合作，縣里就會(huì)將他們帶到清怡茶樓，請(qǐng)晁忠瓊?cè)?、系統(tǒng)地向他們推介普安茶。晁忠瓊也會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)外商朋友，到茶樓品茗，體驗(yàn)茶文化。
之前幫晁忠瓊宣傳福娘茶的縣領(lǐng)導(dǎo)，再見(jiàn)到晁忠瓊時(shí)，笑說(shuō)道：“晁總，我們以前對(duì)茶的認(rèn)知，就是一個(gè)大口缸，一把茶葉，沸水一沖，抬起就悶?，F(xiàn)在才知道，原來(lái)茶還可以用小杯子一口一口的品?！?
“領(lǐng)導(dǎo)，我們喝茶喝的是文化?！标酥噎倧娜輵?yīng)答。領(lǐng)導(dǎo)看著晁忠瓊堅(jiān)定的眼神，點(diǎn)頭表示認(rèn)可。
得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，更激發(fā)了晁忠瓊宣傳茶文化的決心。之后很長(zhǎng)一段時(shí)間，為了維持清怡茶樓的運(yùn)轉(zhuǎn)，更好地對(duì)外推介福娘茶，晁忠瓊總是把怡雅茶莊的盈利，拿來(lái)貼補(bǔ)清怡茶樓。
身邊人對(duì)此表示疑惑，明明靠怡雅茶莊的收益就可以悠閑自在賺錢(qián)，為什么還要鋪下清怡茶樓這么大一個(gè)攤子，不僅不賺錢(qián)，還要靠茶莊貼補(bǔ)。
“只談情懷不談錢(qián)的老板都是耍流氓?！?
“推廣茶文化？文化值幾個(gè)錢(qián)？誰(shuí)來(lái)為你的文化買(mǎi)單？”
“晁忠瓊這個(gè)人做事虛無(wú)縹緲的，一點(diǎn)都不務(wù)實(shí)?！?
一時(shí)間，各種風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)充斥在晁忠瓊耳邊。
一天，茶樓一位茶藝師悶悶不樂(lè)，做事心不在焉。晁忠瓊見(jiàn)此，將她拉到一旁小心詢問(wèn),“小琴，你是怎么了，是不是生病了？”
“昨天來(lái)喝茶的客人，講你壞話，說(shuō)你是傻子，本來(lái)開(kāi)茶莊掙了錢(qián)，可以安安逸逸享受，卻為了什么理想，把錢(qián)全部花在推廣茶文化上了。”茶藝師委屈道出原委。
這些風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)，晁忠瓊早已見(jiàn)怪不怪，但茶藝師們單純，看自家老板被議論，難免心生不悅。晁忠瓊輕拍茶藝師的肩膀，寬慰她：“妹妹，這個(gè)話我不是第一次聽(tīng)說(shuō)，人要有信念，沒(méi)得信念就沒(méi)有骨頭，不管別人怎么說(shuō)，我們都要堅(jiān)定走下去?！标酥噎偟拇笠虌屄?tīng)旁人眾說(shuō)紛紜，也跑來(lái)店里指責(zé)晁忠瓊：“你真的太傻了，你看你做的這些事，沒(méi)有未來(lái)，有什么意思？”晁忠瓊拉著姨媽的手，耐心解釋：“姨媽你放心，我就是想發(fā)揚(yáng)福娘茶的傳統(tǒng)文化，把福娘茶推廣出去，現(xiàn)在大家不理解沒(méi)關(guān)系，以后總有一天他們會(huì)理解的?！?
姨媽將信將疑，但看著晁忠瓊一臉毅然，還是不放心的勸說(shuō)：“要適可而止，不要到最后竹籃挑水，落得兩頭空?！北M管雜音紛飛，晁忠瓊還是堅(jiān)定自己的信念，按照既定目標(biāo)，著手申請(qǐng)布依福娘茶商標(biāo)。
2015年，“福娘茶”商標(biāo)到手，晁忠瓊也在一步步用行動(dòng)告訴眾人，自己選擇和堅(jiān)守是正確的。
與此同時(shí)，晁忠瓊也并沒(méi)有滿足于從父母、茶場(chǎng)那里學(xué)來(lái)的傳統(tǒng)布依“福娘茶”制作技藝，而是在傳承基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新，研制各類名優(yōu)茶紅茶、綠茶、白茶、半發(fā)酵的福娘茶等等。
2016年，晁忠瓊還申請(qǐng)成立了貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司。那一年，恰逢“普安紅”誕生，晁忠瓊看準(zhǔn)“普安紅”的發(fā)展前景，也知曉布依福娘茶單打獨(dú)斗開(kāi)拓市場(chǎng)難度大，于是決定借船出口、借梯登高，帶著貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司加入了“普安紅”集團(tuán)，參與“普安紅”全產(chǎn)業(yè)鏈扶貧項(xiàng)目建設(shè)，吸引了634戶茶農(nóng)入股公司，入股茶地1萬(wàn)多畝，重點(diǎn)打造“福娘茶·普安紅”。也就是說(shuō)，借助“普安紅”，“福娘茶”擁有了萬(wàn)畝茶園基地。
在她的帶領(lǐng)下，公司先后研制出“普安紅茶”“福娘茶”和工藝白茶等系列茶產(chǎn)品，以及茶酒、茶皂、茶多酚噴霧、茶葉氨基酸洗發(fā)露、茶葉面膜等綠色食品和洗護(hù)系列茶衍生產(chǎn)品。
晁忠瓊也因此成為第三代福娘茶的“非遺”傳承人，還取得了國(guó)家高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶師資格。
七
剛成立貴州布依福娘茶業(yè)文化發(fā)展有限公司不久，普安縣城就遭受百年不遇的暴雨，晁忠瓊兩百平方米的庫(kù)房，恰好在縣城最低洼的地方，里面堆放有五百多萬(wàn)元的貨品。
正在茶莊盤(pán)點(diǎn)的晁忠瓊看著門(mén)外的暴雨，起初并未意識(shí)到事態(tài)的嚴(yán)重性，恍惚聽(tīng)躲雨的路人說(shuō)起下方被淹，才想起自己的庫(kù)房在縣城最低洼的地方。顧不得外面狂風(fēng)暴雨，晁忠瓊抓起車(chē)鑰匙就往庫(kù)房趕，想盡己所能搶回貨品。
等她來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，水已淹及腰間，但庫(kù)房是老百姓民房，年久失修，雜亂無(wú)章的電線浸泡在水中，如若貿(mào)然搶險(xiǎn)，極有可能再次發(fā)生災(zāi)害，造成生命危險(xiǎn)。
晁忠瓊縱然心急如焚，但想到這里，即便心在滴血，晁忠瓊還是制止了所有人，眼睜睜地看著雨水灌進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。
等第二天雨水褪去，晁忠瓊打開(kāi)倉(cāng)庫(kù)，所有的貨品無(wú)一幸免，全部浸泡在水中。多年的的積累、財(cái)富一夜之間全部化為泡影。
晁忠瓊雖然內(nèi)心悲痛，但想起昨天及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)，制止搶險(xiǎn)，沒(méi)有人員傷亡，又心有余悸地感嘆：真是不幸中的萬(wàn)幸！
站在潮頭，又跌入低谷。為了維持公司運(yùn)轉(zhuǎn)，完成外商訂單，晁忠瓊只能到處借錢(qián)重新創(chuàng)業(yè)。
可是親戚朋友總認(rèn)為她做事不務(wù)實(shí)，怕借出去的錢(qián)打水漂，所以都不愿意借錢(qián)給她。
求借無(wú)門(mén)，晁忠瓊只能跟銀行貸款，奈何貸款需要有人擔(dān)保，無(wú)奈之下，晁忠瓊找到自家兄弟，幾次三番承諾，兄弟才愿意為她擔(dān)保20萬(wàn)，作為起步資金，讓晁忠瓊從頭再來(lái)。
好在有之前的基礎(chǔ)，晁忠瓊再起步，比起之前相對(duì)容易。就這樣，一步步走到今天，晁忠瓊又重站潮頭，仰首闊步向前。
作為省人大代表，晁忠瓊也在力所能及為脫貧攻堅(jiān)、疫情防控、鄉(xiāng)村振興做著努力。
殘疾婦女王曉麗，因丈夫身體不好不具備勞動(dòng)力，而獨(dú)自承擔(dān)了養(yǎng)家糊口的重任。在得知布依福娘公司要在全州大范圍開(kāi)設(shè)門(mén)店后，王曉麗找到晁忠瓊，希望得到她的幫助，讓自己在老家青山經(jīng)營(yíng)一家茶店。晁忠瓊了解到她家的基本情況后，毫不猶豫支持她，幫助她在青山選取店址、裝修設(shè)計(jì)，開(kāi)設(shè)茶店。同時(shí)，通過(guò)賒茶的方式，讓她先賣(mài)后結(jié)賬。
王曉麗身殘志堅(jiān)、勤奮老實(shí)，在晁忠瓊的幫帶下，很快便將茶店帶入了正軌，養(yǎng)家糊口不成問(wèn)題，甚至還有了積蓄。
看到王曉麗家發(fā)生翻天覆地的變化，不少殘疾人都來(lái)找晁忠瓊幫忙，她都來(lái)者不拒，給予幫助，到目前，已通過(guò)扶持就業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、入股分紅等方式帶動(dòng)100多名殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。她還實(shí)施了“培優(yōu)計(jì)劃”，從2022年開(kāi)始，每年從殘疾人子女中，選取5名品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子作為資助對(duì)象，一直資助讀完大學(xué)。
2020年，晁忠瓊自發(fā)組織到疫情防控宣傳點(diǎn)為堅(jiān)守在此的老百姓送茶、防疫物資、干糧等價(jià)值10萬(wàn)元的物資。
2022年，貴陽(yáng)封城，晁忠瓊采購(gòu)10萬(wàn)元的新鮮蔬菜，為貴陽(yáng)市民送去溫暖。
……
令晁忠瓊欣慰的是，受她多年潛移默化的影響，女兒龍泓霖大學(xué)畢業(yè)，也加入了布依福娘茶公司，承擔(dān)銷(xiāo)售工作。女兒的到來(lái)給公司帶來(lái)了新的生產(chǎn)力，她應(yīng)用科技知識(shí)，將大數(shù)據(jù)融入產(chǎn)品的銷(xiāo)售之中，開(kāi)啟布依福娘茶的藍(lán)海市場(chǎng)，推進(jìn)布依福娘茶走向全國(guó)，進(jìn)入世界。29歲的女兒，儼然也成為了新時(shí)代的“福娘”。
提及未來(lái)，晁忠瓊信心滿滿，有女兒技術(shù)加持，她堅(jiān)信，這片小茶葉將會(huì)產(chǎn)生更大的能量，普安茶葉走向世界的道路會(huì)越來(lái)越寬廣，美麗的家鄉(xiāng)將會(huì)更加美麗富饒，這片土地上的父老鄉(xiāng)親的日子一定會(huì)越來(lái)越紅火，越來(lái)越幸福。
供稿：黔西南州人大常委會(huì)
作者：岑大明 陶溪
來(lái)源：貴州人大，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
3月18日，向度春茶雅集活動(dòng)在貴陽(yáng)舉行?；顒?dòng)上，眾多商界、學(xué)界及主流媒體一同品茗論道，暢談貴州茶文化、茶品牌、茶生活，為貴州茶企抱團(tuán)發(fā)展提供新思路。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承出席會(huì)議并致辭。
現(xiàn)將現(xiàn)場(chǎng)講話整理如下，以饗讀者。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)胡繼承
舊說(shuō)天下山，半在黔中青
——胡繼承在向度春茶雅集活動(dòng)上的致辭
胡繼承
2022年3月18日
我站著講吧，我習(xí)慣站著講了。我沒(méi)想到今天這個(gè)活動(dòng)雅興這么好，我還拿了一個(gè)稿子，有點(diǎn)不合時(shí)宜吧。我非常榮幸來(lái)參加這個(gè)活動(dòng)。我參加過(guò)很多的活動(dòng)，在六年前也就是2016年，有一個(gè)“天下貴州人”的主題活動(dòng)，那次我有個(gè)演講，題目是：“綠色是一定需要堅(jiān)守來(lái)成就的”。我今天為什么一定要來(lái)?實(shí)際上在最近幾年，我以一個(gè)公職人員的身份就一個(gè)企業(yè)的平臺(tái)來(lái)做這樣的演講，是第二次。為什么要來(lái)做這個(gè)事情?因?yàn)椤疤煜沦F州人”，我們?cè)谌袊?guó)、全世界推介貴州茶葉的時(shí)候，都有天下貴州人的身影，都有貴州商會(huì)，都有北京商會(huì)企業(yè)家們的身影。我覺(jué)得北京是貴州茶葉的福地，我們的茶葉在北京是賣(mài)得最好的。上至廟堂，下至平民廣場(chǎng)，我們?cè)诒本┻@個(gè)高地茶葉銷(xiāo)售得是很好的。從十九大的用茶，到北京的貴客、企業(yè)家，你現(xiàn)在去說(shuō)喝貴州茶，不像當(dāng)年會(huì)很沒(méi)面子，你現(xiàn)在去送貴州茶很拿得出手。所以我一定要來(lái)參加這個(gè)會(huì)。
另外，在疫情期間，要發(fā)揮企業(yè)的主體作用。在今天的背景下，有企業(yè)能來(lái)投資，并且來(lái)為貴州茶葉站臺(tái)，是非常難得的和可貴的，所以我一定要來(lái)。在星期五下午來(lái)參加這樣一個(gè)優(yōu)雅的茶會(huì)活動(dòng)，是難得享受到的。這使我想起很多年前在倫敦的瑞茲酒店，二戰(zhàn)時(shí)期，達(dá)官貴人、名流都會(huì)在那家酒店享用下午茶，我有幸也去享受過(guò)一次，非常美好。但是那不是我們?cè)撓硎艿?，我們還是屬于辛辛苦苦干工作的人。而在現(xiàn)在這個(gè)美好的時(shí)節(jié)，大家能悠閑地坐在這里，是非常美好的。因?yàn)橐咔?，我們有很多年沒(méi)有這么浪漫了。我最近看到有一句話叫“青春才五年，疫情已過(guò)三年”，實(shí)際上我們現(xiàn)在很難自由地呼吸，但大家今天聚集在這里，我們一定要捧場(chǎng)。
疫情期間我們聽(tīng)得最多的一句話是說(shuō)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不好，疫情不好。在疫情最困難的時(shí)候我給大家說(shuō)，我說(shuō)喝茶的人他一旦愛(ài)上喝茶，對(duì)茶上癮，他就不會(huì)放棄的，那他在家時(shí)間久了，他一定要多喝茶。那個(gè)時(shí)候很多人不相信，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，確實(shí)我們茶葉的銷(xiāo)量，至少貴州茶葉的銷(xiāo)量在持續(xù)地增長(zhǎng)。這取決于兩個(gè)因素，一個(gè)就是茶葉是一個(gè)健康的飲品。我們大家都知道，一千年了，茶葉能走向世界，因?yàn)樗墙】碉嬈?。說(shuō)茶葉是“一年茶，三年藥，七年寶”，說(shuō)茶葉越古越好，在我看來(lái)都是忽悠人的，是不符合常識(shí)、不符合科學(xué)的。世界衛(wèi)生組織說(shuō)，世界六大健康飲料，第一是綠茶，第二是紅酒，其后還有豆?jié){、酸奶，還有蘑菇湯、骨頭湯。茶葉有六大類：綠茶居首。綠茶是萬(wàn)茶之源，貴州是世界上綠茶最好的地方。茶葉好在什么地方?那天我和童會(huì)長(zhǎng)，包括我們今天在座的北京貴州商會(huì)的老總們一起喝茶，他們從飯局上下來(lái)之前喝了一點(diǎn)酒，臉上很紅。我就給他們“表演”，讓他們拿茶水洗洗臉，我說(shuō)，“用茶水洗臉立即白——‘立白’。”大概1分鐘，他們連續(xù)拍了5張照片，在十分鐘之內(nèi)，所有人都變白了，這個(gè)叫“洗白”。今天在場(chǎng)的很多都是老朋友了，我的保留節(jié)目就是，吃了飯之后，汗淌的時(shí)候，暴曬后，拿茶水洗洗臉。在大會(huì)議室，在演講大廳，在廣場(chǎng)上，我們都干過(guò)這種事。別人一開(kāi)始覺(jué)得是笑話，后來(lái)他們發(fā)現(xiàn)，我們洗過(guò)之后，不再出汗，在紫外線照射之后，不再曬黑，立即白。在座的很多人都是茶水洗臉的粉絲，都是試驗(yàn)過(guò)的，你們都可以試一下。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
貴州茶葉的好處，第一它有消炎殺菌、去油脂的作用。我們?nèi)藶槭裁磿?huì)大腹便便，為什么會(huì)肥胖，因?yàn)槲覀兡c里面的有害菌多了，有益菌少了。茶葉是只殺有害菌，不殺有益菌的。剛才大家說(shuō)怕喝茶喝餓了，要放有茶點(diǎn)。茶界有些習(xí)慣很怪的，我就不理解，我進(jìn)來(lái)這么久，大家還不開(kāi)始泡茶，我真的不理解。如果我們要“定時(shí)喝茶”，那我們的茶葉要賣(mài)給誰(shuí)?我們應(yīng)該經(jīng)常喝茶，是不是?我建議現(xiàn)在就開(kāi)始泡茶，沒(méi)有什么儀式的，喝茶就是喝茶，哪要這么多話，這也是一種文化。
我們貴州茶這些年為什么賣(mài)得好，因?yàn)橘F州茶干凈、好喝、不貴。現(xiàn)在我們看到的中國(guó)茶葉它都是高高在上的，都是比較“裝”的，泡茶一定要穿茶服，你看今天主持人也穿了茶服，我們?cè)趫?chǎng)的每一個(gè)泡茶的都穿著茶服。我經(jīng)常說(shuō)，如果有一天搞活動(dòng)、搞儀式泡茶不再只有女孩子，不再清一色地穿茶服，包括我這種上了年紀(jì)的也可以站著給你們泡、坐著給你們泡，那我們貴州茶葉就成功了。咱們是搞服務(wù)，只要干干凈凈的。我推介茶葉的時(shí)候愛(ài)穿白襯衣，因?yàn)槲乙獮楦蓛舨柝?fù)責(zé)，這點(diǎn)真的很重要。我真的看不慣有茶企在茶山上、茶廠里抽煙亂丟煙頭，穿拖鞋，不穿工作服等等。干凈茶它是一貫的。所以說(shuō)貴州茶為什么能賣(mài)得好，就是因?yàn)槲覀冑F州這么多年來(lái)做的茶干凈、好喝、不貴，“干凈、好喝、不貴”這是貴州茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
大家都知道，貴州茶葉以前在貴州人聚集的時(shí)候，是沒(méi)有什么位置的。我經(jīng)常和大家說(shuō)，有些人穿名牌、開(kāi)豪車(chē)、喝好酒，但是喝茶卻很不講究不匹配，我覺(jué)得完全不可理喻。他對(duì)茶、對(duì)健康的生活方式?jīng)]有理解，他認(rèn)為我們貴州茶低檔，不配他。但是，我們現(xiàn)在能坐在這里做這場(chǎng)活動(dòng)，就是“天下貴州人”。
貴州有1350多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每一個(gè)村莊都有茶葉，你家的田坎上，你家的后山上，你家的房前屋后都有田坎茶，所以說(shuō)貴州是茶的故鄉(xiāng)，貴州與茶有關(guān)的地名很多。貴州茶葉為什么會(huì)賣(mài)得好，第一，貴州茶天生麗質(zhì)。貴州茶是茶樹(shù)原產(chǎn)地，我們有164萬(wàn)年前的茶籽化石，百年茶齡以上的茶樹(shù)有一百多萬(wàn)棵。原產(chǎn)地在世界上來(lái)說(shuō)就是最好的，所以這點(diǎn)大家一定要相信。第二，貴州是高原，高原有高山，高山云霧出好茶。我們現(xiàn)在站的地方是1300米左右，從900到1300米是最好的產(chǎn)茶區(qū)域。所以說(shuō)，經(jīng)過(guò)十多年的努力，中國(guó)綠茶的“金三角”從江浙皖轉(zhuǎn)移到武陵山區(qū)為主的貴州，我們腳下的這塊土地是世界綠茶真正的“金三角”。我們用十多年的堅(jiān)強(qiáng)決心，把“東茶西移”做回來(lái)了。貴州茶能夠揚(yáng)眉吐氣，是因?yàn)橘F州茶葉伴隨著貴州黃金十年快速地成長(zhǎng)。我們有這么多在外打拼的貴州人，他們的成功，還有貴州本土成功，給了我們一個(gè)自信。今天在座的北京貴州商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)都是貴州茶的擁戴者，都愿意投巨資來(lái)做這個(gè)事情，是因?yàn)槲覀儾韬?，更重要的是因?yàn)槲覀儾韪蓛簟?/p>
貴州茶好，水浸出物高。因?yàn)橘F州茶的水浸出物在40%以上，西湖龍井是36%。水浸出物高就耐泡，就是營(yíng)養(yǎng)成分很豐富。安吉白茶，在安吉當(dāng)?shù)匕被岷恐挥?.5%，在貴州可以達(dá)到7%-7.6%，乃至9%以上。這一個(gè)百分點(diǎn)、兩個(gè)百分點(diǎn)是了不起的。貴州茶好，因?yàn)橘F州茶干凈。在全國(guó)禁用28種農(nóng)藥的時(shí)候，貴州就禁用了68種;在全國(guó)禁用68種的時(shí)候，貴州已經(jīng)禁到128種。大家這兩天都知道“老壇酸菜”事件吧，也一定知道2008年三聚氰胺事件吧。我是從三聚氰胺事件之后抓質(zhì)量安全的，我就說(shuō)，未來(lái)中國(guó)食品的競(jìng)爭(zhēng)，一定是食品安全的競(jìng)爭(zhēng)。從2008年到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去14年了，那個(gè)時(shí)候我們布下了一個(gè)局，現(xiàn)在終于開(kāi)花結(jié)果了。那時(shí)候我最深惡痛絕的是，某品牌牛奶當(dāng)時(shí)在香港召開(kāi)了一個(gè)發(fā)布會(huì)，它說(shuō)他們品牌的牛奶在香港一定是符合標(biāo)準(zhǔn)的，我聽(tīng)了這話我很生氣。賣(mài)給香港的、賣(mài)給外國(guó)的都是干凈的，賣(mài)給我們自己的就是次品，實(shí)際上這是中國(guó)食品業(yè)和從業(yè)者的痛，包括這么多年來(lái)穿的、用的、住的“兩張皮”這種事不少?！巴|(zhì)同標(biāo)”是我們的夢(mèng)想。實(shí)際上那個(gè)時(shí)候我們做干凈茶，做歐標(biāo)茶，我們128種禁用農(nóng)藥，包括禁用除草劑，都是從歐標(biāo)開(kāi)始的。貴州茶從十多年前就瞄準(zhǔn)世界上最苛刻的消費(fèi)者，我們想，外國(guó)人能吃到最好的東西，我們的父老鄉(xiāng)親也要吃到最好的東西。十多年來(lái)，我們堅(jiān)持干凈茶，我們的夢(mèng)想是無(wú)與倫比的。在當(dāng)時(shí)，中國(guó)茶園沒(méi)有禁用除草劑的。2014年時(shí)斯里蘭卡禁用除草劑，不知道大家去過(guò)斯里蘭卡沒(méi)有?我去過(guò)，活脫脫一個(gè)“貴州”，就像瑞士，貴州是“東方瑞士”。斯里蘭卡禁除草劑但斯里蘭卡沒(méi)有走下來(lái)，貴州堅(jiān)持下來(lái)了，貴州是唯一一個(gè)茶園禁用除草劑的。我們禁用除草劑的代價(jià)是多少?一畝地用草甘膦是15元，但是用人工除草要700元人民幣，我算了一個(gè)賬，貴州700萬(wàn)畝茶園就要花費(fèi)49億。
在中國(guó)，在世界上沒(méi)人比我們更“笨”。浙茶集團(tuán)董事長(zhǎng)毛立民一直以來(lái)都和我提意見(jiàn)，他說(shuō)“老胡，你們禁這個(gè)除草劑要給企業(yè)補(bǔ)貼啊，不然企業(yè)代價(jià)太大了，成本很高，鬧草荒的茶山不少耶?！焙髞?lái)我給他講一句話，我們一步領(lǐng)先，步步領(lǐng)先。貴州如果不做這種出其不意的“傻事”，如果不是堅(jiān)持下來(lái)，我們永遠(yuǎn)無(wú)法和你們競(jìng)爭(zhēng)的。浙江開(kāi)飯館的都比我們會(huì)聊天，會(huì)宣傳，我們動(dòng)不動(dòng)就會(huì)把天聊死。因?yàn)?，如果我們不做“干凈茶”，我們就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。如果我們沒(méi)有這么多年的辛辛苦苦，付出這么多年巨大的代價(jià)，那么疫情期間我們的茶不會(huì)賣(mài)得這么好。貴州做產(chǎn)業(yè)為什么困難?改革開(kāi)放后是產(chǎn)品過(guò)剩的時(shí)期，你們想一想，貴州有什么產(chǎn)業(yè)是搶得先機(jī)、得到第一桶金，是產(chǎn)品稀缺時(shí)干的?沒(méi)有。所以我們作為后來(lái)者要攻城掠地，我們必須出其不意，走一條有別于別人的自己的路。
剛才主持人說(shuō)我很執(zhí)著，貴州茶界確實(shí)很執(zhí)著。但是有幾點(diǎn)是要堅(jiān)持的，我們要做干凈茶，要做中國(guó)一流的茶葉。2009年我們就向全中國(guó)宣布了，中國(guó)每年新增長(zhǎng)一半的茶葉要在貴州實(shí)現(xiàn)。那個(gè)時(shí)候全國(guó)茶界的都反對(duì)我們。我經(jīng)常說(shuō)一句話，如果所有人都說(shuō)你對(duì)了，你可能錯(cuò)了，如果好多好多人反對(duì)你，可能我們做對(duì)了。因?yàn)槲覀冑F州從來(lái)沒(méi)有被全中國(guó)茶葉界看上眼，更不要說(shuō)反對(duì)我們。但是這十多年，我們?cè)谧钇D苦的時(shí)候付出了這么大的代價(jià)，我們活下來(lái)了。所以我們講，明天會(huì)更好，但是咱們一定要活到明天，我們是了不起的。貴州茶業(yè)的路徑、思路，包括我們這幫人的共識(shí)是無(wú)與倫比的。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)民樂(lè)演奏
這兩天大家可能都看到了，我們?cè)谂笥讶ν齐p手采茶，天天在茶山上和老百姓建群加微信推雙手采茶。我跟你們講，在我心目中，茶山上最美麗的風(fēng)景，是那些姐妹、阿姨、老人，他們綻放的笑容，是他們采茶時(shí)在茶樹(shù)蓬面上像蝴蝶一樣飛舞的雙手。我眼中最美的風(fēng)景，不是自然，我覺(jué)得是那些老人、孩子、婦女們的笑臉。今天來(lái)了很多記者，他們見(jiàn)證了貴州茶業(yè)發(fā)展的歷史。六七年前在茶山上遇見(jiàn)的采茶的人，他們沒(méi)有那種歡快的笑容，不少是僵硬的、凄厲的，是風(fēng)雨飄搖的，貴州茶山上有一種凄厲的美、云霧的美，也有一種向貧窮宣戰(zhàn)的美。但是到了今天，你們到茶山上去看，所有茶山上采茶的人，他們的笑容是綻放的，不再僵硬，而是舒展的，這是幾天前一個(gè)記者朋友，她采訪貴州茶業(yè)十年，她告訴了我這個(gè)變化。我們這么多人都在推雙手采茶。慕德貴主任也認(rèn)為雙手采茶是革命性的，因?yàn)殡p手采茶采得多、采得快、賺得多、成本低、性價(jià)比高。這兩天到處在曬獨(dú)芽茶，說(shuō)獨(dú)芽是高檔的，這是不靠譜的。但是人性是很頑固的，和傳統(tǒng)的習(xí)慣相比，我們都是渺小的。今天在座的很多人，都相信我的所說(shuō)的這些。我們幾百萬(wàn)人能堅(jiān)守同一件事，從官員，到企業(yè)家，到小學(xué)生，到農(nóng)民朋友，都愿意為靠譜的事情買(mǎi)單。你們打開(kāi)朋友圈看雙手采茶的視頻，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)貴州數(shù)以萬(wàn)計(jì)十萬(wàn)計(jì)的高山上都在做雙手采茶的推廣。我經(jīng)常給我們企業(yè)家講，為什么我們企業(yè)家不行。“管理”是怎么來(lái)的?美國(guó)工廠開(kāi)流水線讓工人扳扳手，資本家發(fā)現(xiàn)有些工人扳得快，有些扳得慢，他就觀察扳得快的怎么弄，就用很多臺(tái)照相機(jī)連拍，拍下來(lái)之后把最好的、最小的動(dòng)作來(lái)固定標(biāo)準(zhǔn)，所有工人都按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練，這就是管理的來(lái)源，標(biāo)準(zhǔn)化的來(lái)源?！疤┝_制”大家都知道吧，你們可以去查一查。在茶山上，采得快、采得好的，一定是雙手采的。我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“勤勞的雙手”，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“勤勞的單手”。我們很多老百姓開(kāi)始雙手采的時(shí)候，都非常自卑的，說(shuō)他不習(xí)慣他不會(huì)，我就鼓勵(lì)他，給他放七八十歲的老人雙手采茶的視頻。雙手采茶這個(gè)東西是貴州茶干凈好喝不貴的標(biāo)志。
茶葉是全產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)鏈條太長(zhǎng)了，我們這些人就是做前端的。我們把茶山建干凈，把茶園建干凈，把工廠建干凈，把標(biāo)準(zhǔn)做好。把真話說(shuō)一萬(wàn)遍難道會(huì)變成假話嗎?所以我天天講雙手采茶，天天講貴州沖泡，天天講貴州綠茶好?！半p手采茶”“貴州沖泡”“貴州綠茶”，在百度和360上都成為了專有名詞，是貴州的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。十多年來(lái)大家相信這些。
大家最近都在看《人世間》，這部劇老少皆宜。劇中有這樣一個(gè)片段，主人公送他老丈人禮物，說(shuō)“貴州綠茶挺好的，就是不太會(huì)宣傳”。我們不會(huì)宣傳，我們也沒(méi)有做過(guò)什么大的廣告，可最火的電視劇卻給我們貴州綠茶做了宣傳?！百F州綠茶”是一個(gè)商業(yè)的名詞，這片子是怎么審過(guò)去的?其實(shí)就是因?yàn)檫@么多年來(lái)，我們辛勤的努力。剛才我進(jìn)來(lái)前，一個(gè)河北的女孩正在放《貴州茶香》的曲子，我就給她講，2014年我們?cè)谘胍暡ミ@首曲子播了一年，這些都不是白費(fèi)的。我講過(guò)的這些話，有很厚的演說(shuō)發(fā)言集，這些話都是翻來(lái)覆去講的?！度耸篱g》很火，它一播大家都知道了貴州綠茶。我是第一時(shí)間知道的，我一個(gè)同學(xué)在深圳，他看見(jiàn)后馬上截屏發(fā)給我，我再給大家轉(zhuǎn)發(fā)，我就說(shuō)“哎，你怎么會(huì)知道?”，他就說(shuō)，“我看了《人世間》我就非常敏感，這個(gè)事情一定是你最關(guān)注的?！本褪钦f(shuō)，我身邊的朋友看見(jiàn)茶、貴州綠茶、貴州沖泡，他都會(huì)高度地敏感關(guān)注，知道我視它們?yōu)樯囊徊糠?，我身邊很多很多人愿意為貴州的綠水青山，為貴州茶，為貴州的幾百萬(wàn)老百姓去做點(diǎn)事，所以我覺(jué)得我一定要來(lái)。你們好好賣(mài)茶，我?guī)銈內(nèi)ゲ枭缴峡纯?，那些殘疾的老人雖然不能再勞作，但你仍然能看見(jiàn)他在茶山上勞動(dòng)，那種感覺(jué)和回憶難以言表。所以說(shuō)民生是最可貴的，就業(yè)是最可貴的，咱們都要好好地對(duì)待自己的飯碗。
貴州茶山是美麗的，貴州的春天是從茶山上徐徐展開(kāi)的?！鞍俨莶桓蚁乳_(kāi)花”，萬(wàn)物發(fā)得最早的是茶葉。貴州茶為什么好，因?yàn)橘F州有168萬(wàn)座高山，貴州有泉水。我們請(qǐng)中國(guó)國(guó)家地理地道風(fēng)物來(lái)研究貴州的茶山，我給他們說(shuō)孟郊的詩(shī)。孟郊詩(shī)云“舊說(shuō)天下山，半在黔中青”，就是說(shuō)天下山有一半是我們貴州的山，是青的，綠水青山就是金山銀山，我們要占一半?！坝致勌煜氯?，半落黔中鳴”，貴州云霧、貴州山水的美麗是天人合一的。
貴州茶人的勤奮，特別是山上老百姓的勤奮，我這兩天發(fā)了朋友圈，你們有機(jī)會(huì)去惠水長(zhǎng)巖村，一個(gè)江蘇人來(lái)做茶，已經(jīng)有三年了，每年這個(gè)時(shí)候到凌晨4點(diǎn)鐘，那個(gè)茶山上全是打著手電筒、打著礦燈采茶的老百姓，凌晨4點(diǎn)每天都是這樣子，這是中國(guó)絕無(wú)僅有的風(fēng)景線，就像滿天的星斗灑落在茶山上一樣的，你們可以去看。很多記者和朋友看到之后都匪夷所思，今天我們農(nóng)業(yè)部一個(gè)副部長(zhǎng)，我一個(gè)黨校同學(xué)看到都給我點(diǎn)贊，看了這個(gè)場(chǎng)景匪夷所思，貴州人太勤奮了!”4點(diǎn)鐘就采茶，中國(guó)沒(méi)人能做到，我們創(chuàng)造了戴礦燈、打手電、打手機(jī)、戴手套采茶等一系列的奇跡。所以貴州老百姓、貴州茶葉界的人，是值得你們好好賣(mài)他們茶的。
最后我講一下貴州沖泡。我們講茶，就要講茶文化，我對(duì)中國(guó)茶文化不是很清楚。“三代以上不可考”這個(gè)話有沒(méi)有道理?現(xiàn)在社會(huì)上流傳的很多都是不靠譜的，譬如說(shuō)“水為茶之母，器為茶之父”，你們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，但是你們?nèi)ゲ椋椴坏竭@句話。我很納悶，水是萬(wàn)物之母、土壤是萬(wàn)物之母，“器”怎么會(huì)是茶之父呢?什么茶要用什么器皿泡，古時(shí)候用什么泡茶，這個(gè)我不懂。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)都是忽悠的，只要重金屬不超標(biāo)，只要沒(méi)有異味，你拿一個(gè)新的銻盆來(lái)我給你泡各種茶，不會(huì)有異味的，你可以盲評(píng)閉著眼睛喝。很多常識(shí)都是錯(cuò)誤的。所以我想中國(guó)茶葉有沒(méi)有文化?肯定是有的。但是中國(guó)茶葉如果要讓貴州人去學(xué)江浙的茶文化、福建的茶文化、廣東的茶文化，我們永遠(yuǎn)“NO，NO，NO”，我們永遠(yuǎn)做不了。貴州茶葉我們有中國(guó)第一的地位、第一流的茶山、第一的面積、第一干凈的茶葉，我們是中國(guó)、是世界上綠茶最好的地方，這是貴州綠茶的酚氨比決定的。貴州綠茶是地理標(biāo)志產(chǎn)品，是唯一的。過(guò)去有“五四”新文化運(yùn)動(dòng)，后來(lái)我就想，貴州茶葉有沒(méi)有新文化運(yùn)動(dòng)?我覺(jué)得有，就是鋪天蓋地，干凈、好喝、不貴。我們后來(lái)發(fā)明了貴州沖泡，想泡就泡，因?yàn)楦蓛艟褪亲铍y得的文化，綠水青山就是金山銀山，貴州干凈茶就是人心要干凈。我們對(duì)老外、對(duì)國(guó)人對(duì)賣(mài)貴的、便宜的，都不搞老壇酸菜，也不搞三聚氰胺。貴州茶葉賣(mài)給外面的還是賣(mài)給自己的，無(wú)論貴賤都是一樣的，干凈這個(gè)文化，它是一個(gè)平等的文化，它是一個(gè)尊嚴(yán)的文化。作為中國(guó)很多消費(fèi)者，一旦你的產(chǎn)品侵害了我消費(fèi)者的利益，我永遠(yuǎn)不會(huì)再買(mǎi)了。比如說(shuō)某品牌的牛奶，我就再也沒(méi)買(mǎi)過(guò)。另外，某品牌牛肉粉出了地溝油事件后，我從此沒(méi)有踏進(jìn)去他家門(mén)，我就吃另外一家，可能另外一家比他更惡劣。但是貴州茶山、貴州茶葉絕對(duì)不是垃圾，我們干凈，這就是一個(gè)文化。以前我們推薦茶，人家都說(shuō)用80℃、85℃的水泡綠茶，我說(shuō)“NO，NO，NO”，要100℃。顛覆你認(rèn)知了吧?說(shuō)茶要洗，“NO，NO，NO”，貴州茶干凈，要洗的茶要小心不能喝。他就覺(jué)得怪。但是茶葉干凈就不用洗啊，真金不怕火煉就是要高溫啊。人家就覺(jué)得你老胡懂不懂這個(gè)事情，我顛覆他認(rèn)知，我還展示給他看。如果現(xiàn)在在這里泡一杯綠茶給你喝，要30分鐘，人已走茶未涼啊。我剛送了一個(gè)朋友一本書(shū)，是《貴州沖泡》的繪本，我就作了一個(gè)序，講的就是十多年來(lái)我們的研究，那些所謂的常識(shí)都是不靠譜的，然后我們創(chuàng)造了貴州沖泡，我們10秒鐘、15秒鐘把所有的事搞定。然后我們還講貴州茶“兩高一低”：高茶氨酸、高EGCG，說(shuō)的是高茶氨酸是有鎮(zhèn)靜作用的，你用貴州沖泡喝貴州綠茶你能睡得著覺(jué)。我們這里有很多專家就講，“喝什么茶睡得著覺(jué)”“什么時(shí)候喝什么茶”這可能是扯的，你睡得著覺(jué)睡不著覺(jué)是咖啡堿導(dǎo)致的，咖啡堿在茶葉中發(fā)酵、不發(fā)酵、半發(fā)酵都是很穩(wěn)定的，在綠茶中它有可能是最少的。所以你一旦被先入為主就會(huì)被洗腦。我講的這些我經(jīng)常發(fā)表的說(shuō)法上都有。貴州沖泡擊穿中國(guó)泡茶的認(rèn)知底線，貴州沖泡成為一個(gè)專有的名詞，現(xiàn)在福建、浙江、四川都用貴州沖泡，我們做了很多實(shí)驗(yàn)。你們有機(jī)會(huì)去查下“貴州綠茶”“貴州沖泡”“雙手采茶”，就會(huì)搜出數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的詞條。
今天我們這里在企業(yè)界來(lái)說(shuō)是高朋滿座，在中國(guó)茶葉界我們這里也是高朋滿座。我們有獲得全國(guó)茶藝大賽金獎(jiǎng)的獲得者，有兩個(gè)我們茶辦原來(lái)的同事，她們給黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人泡過(guò)茶。一直以來(lái)，我們?cè)趶V場(chǎng)、在茶社、在家里用貴州沖泡，從來(lái)沒(méi)失過(guò)手，也從來(lái)沒(méi)有人用他們所謂的那一套來(lái)和我們打拼。我教一個(gè)女孩教一個(gè)男孩，十分鐘教會(huì)，就可以和很多高手競(jìng)技。所以說(shuō)茶葉它是普通的、不復(fù)雜，它植根于我們的生活中。我們一定要掀起一個(gè)解放思想、破除迷信、回歸常識(shí)，干凈好喝、做工業(yè)化干干凈凈茶的一個(gè)理念，讓全中國(guó)人民分享。讓天下人喝上干凈茶，為大眾做好茶，是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的方向，是貴州茶文化的新氣象。謝謝大家!
來(lái)源：黔茶資訊
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
