原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

宋代斗茶

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漫話斗茶

(《吃茶去》雜志)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),有著悠久的飲茶史,并以飲茶為主體,勾連著一個(gè)又一個(gè)與茶相關(guān)的文化現(xiàn)象。其中,斗茶就是一種具有非常重要位置的茶文化現(xiàn)象。

斗茶,也叫“茗戰(zhàn)”、“斗茗”。它產(chǎn)生于晚唐,興盛于宋代。綜合宋、明人記述,斗茶大約包括以下三項(xiàng):斗茶品、行茶令、茶百戲。

斗茶品,二人或多人共斗,自帶佳茗,先斗茶色,“茶色貴白”,“以青白勝黃白”(宋·蔡襄《茶錄》);次斗茶湯。根據(jù)茶的品種,選用最恰當(dāng)?shù)乃?,茶煎畢,比賽茶湯的顏色、味道,誰的茶湯先在碗邊沾上茶痕,誰為負(fù)。宋代范仲淹著名的《斗茶歌》寫的很清楚,有云:“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷。其間品第胡能欺,十目視而十手指。”既斗茶的品類優(yōu)劣,又斗用水的功夫。有時(shí)茶質(zhì)雖略次于對(duì)方,但用水得當(dāng),也能取勝。北宋江修復(fù)《嘉祐雜志》云:“蘇才翁嘗與蔡君謨斗茶,蔡茶精,用惠山泉,蘇茶劣,改用竹瀝水煎,遂能取勝?!庇袝r(shí)用同樣的水煎茶,最能檢驗(yàn)茶質(zhì)優(yōu)劣。這種斗茶,必須了解茶性、水質(zhì),以及煎后效果,不能盲目而行。

其次是茶令,飲茶行令,用以助興。宋人王十朋詩(shī)云:“搜我肺腸茶助令。”自注:“予歸,與諸友講茶令,每會(huì)茶指一物為題,各舉故事,不通則罰?!彼e故事,都與茶相關(guān),可互問互答,答錯(cuò)則輸;輸者只許聞茶香,眼巴巴看著別人品嘗香茗。據(jù)說宋代李清照常和丈夫趙明誠(chéng)行茶令,十有八九都是趙明誠(chéng)敗北。

再者是分茶,宋人稱之為“茶百戲”。

南宋時(shí)著名的文學(xué)家楊萬里有一首《澹庵座上觀顯上人分茶》詩(shī),專詠茶百戲,云:“分茶何似煮茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉水,隆興元春新五爪。二者相遭免甌面,怪怪奇奇真善幻。紛如劈絮行太空,影落寒江能萬變。銀瓶首下仍尻高,注湯作字勢(shì)嫖姚?!本烤共捎檬裁捶椒?,使盞面怪怪奇奇變幻無窮,今天已不能揭示其中奧秘,宋代的確有人能夠“別施妙訣使湯紋水脈成物象者,禽、獸、蟲、魚、花草之屬,纖巧如畫?!碑?dāng)時(shí),有一位善于分茶的和尚叫福全,“能注湯幻茶,成一句詩(shī),并點(diǎn)四甌,共一絕句,泛于湯表(宋·陶榖《荈茗錄》)”。圍觀者終日不絕,門庭若市。

宋代斗茶之風(fēng)興起,與宋代的貢茶制度有關(guān),向?qū)m廷貢茶之先,以斗茶的方式評(píng)定茶葉品位的高下,勝者作為上品進(jìn)貢。久而久之,斗茶自然獨(dú)立出來,成為游戲。不過,玩的范圍,在宋代主要局限于文人雅士之間。

元代趙孟頫所繪《斗茶圖》,圖中渲染的是市井四位賣茶者形象,他們每人一副擔(dān)子,四個(gè)人都不甘落后,爭(zhēng)夸自己的茶香、湯好,一幅生動(dòng)的斗茶情景躍然紙上,藝術(shù)地反映了元代民間斗茶的真實(shí)情形。

(摘自2014年第5期《吃茶去》雜志;作者:周武

以斗為契,以茶會(huì)友 2023國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)正式啟航

從來名士能評(píng)水,自古高僧愛斗茶。5月22日,2023國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)·啟動(dòng)儀式在杭州博覽中心順利舉辦,意味著2023國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“大會(huì)”)正式啟航。大會(huì)將于7月6日-9日隆重啟幕,來自五湖四海的愛茶人將齊聚深圳,以斗為契,以茶會(huì)友,享一場(chǎng)茶文化盛宴,重現(xiàn)斗茶盛景,延續(xù)“斗茶”精神。

深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司副總裁楊文明在啟動(dòng)儀式上發(fā)表了重要講話。他表示,“國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)已成功舉辦十一屆,屹立于‘世界之都’深圳,是一場(chǎng)集文化、競(jìng)技、娛樂于一體的賽事。大會(huì)累計(jì)參賽選手超7000余人,涵蓋11個(gè)國(guó)家、32個(gè)省市,并得到了100余位業(yè)界大咖傾情助陣,300余家協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)鼎立支持,掀起行業(yè)內(nèi)外的斗茶風(fēng)潮,引領(lǐng)品茶風(fēng)尚。今年,品牌全面升級(jí),正式更名為2023國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì),我們將以全新面貌,揚(yáng)帆起航?!?/p>

接下來,讓我們提前速覽本屆大會(huì)的精彩亮點(diǎn)。

大會(huì)基本信息

大會(huì)名稱

2023國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)

大會(huì)時(shí)間

2023年7月6日-9日

大會(huì)地點(diǎn)

深圳會(huì)展中心(福田)

賽項(xiàng)設(shè)置

聞香識(shí)茶、斗沏泡茶、茶湯對(duì)茶樣、品鑒茶湯等級(jí)

賽事咨詢

吳雨衍18682052720

01

堅(jiān)定文化自信

促進(jìn)文化交流互鑒

習(xí)總書記曾指出,優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族傳承和發(fā)展的根本。要善于把弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展現(xiàn)實(shí)文化有機(jī)統(tǒng)一起來、緊密結(jié)合起來,在繼承中發(fā)展,在發(fā)展中繼承。《粵港澳大灣區(qū)文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》中也提出,要繁榮發(fā)展粵港澳大灣區(qū)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)中華文化影響力,提升文化自信。

斗茶兒女聚鵬城,品評(píng)武林啜茗仙。為響應(yīng)“十四五”規(guī)劃中對(duì)弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的號(hào)召,彰顯中華文化魅力,建立高度的文化自信。本屆大會(huì)以宋韻文化作為載體,將大會(huì)與傳統(tǒng)文化深入融合,展現(xiàn)豐富的文化底蘊(yùn),帶來多個(gè)層次位面的交融,展現(xiàn)大灣區(qū)文化新風(fēng)尚。

02

創(chuàng)新玩法

打造首個(gè)國(guó)內(nèi)宋風(fēng)“奧運(yùn)會(huì)”

2023年,大會(huì)將全面升級(jí),打造國(guó)內(nèi)首個(gè)宋風(fēng)“奧運(yùn)會(huì)”,以“宋代四雅”為延伸,秉承“文化交融、公平競(jìng)爭(zhēng)、和諧共進(jìn)”的精神,搭建“競(jìng)技+互動(dòng)+展示”的一站式傳統(tǒng)文化交流平臺(tái),探尋傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代價(jià)值的有機(jī)融通,助力大會(huì)與傳統(tǒng)文化和諧交融。

此外,戰(zhàn)隊(duì)賽道分為聞香識(shí)茶、斗沏泡茶、茶湯對(duì)茶樣、品鑒茶湯等級(jí)四大賽項(xiàng),集宋韻文化之大成。

03

打造賽事標(biāo)桿

構(gòu)建權(quán)威公正標(biāo)準(zhǔn)

大會(huì)邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)有較深造詣的專家組成裁判團(tuán),覆蓋國(guó)內(nèi)高校、商(協(xié))會(huì)、培訓(xùn)結(jié)構(gòu)、茶館、茶空間等資源,設(shè)立專家顧問團(tuán)、總裁判長(zhǎng)、各項(xiàng)目分裁判長(zhǎng)、仲裁長(zhǎng),形成嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的裁判體系,規(guī)范大會(huì)的賽制賽規(guī),保證大會(huì)的公正與權(quán)威,打造行業(yè)賽事標(biāo)桿,構(gòu)建權(quán)威公正標(biāo)準(zhǔn)。

04

精英匯聚

搭建跨行業(yè)交流平臺(tái)

以大會(huì)為契機(jī),為各行業(yè)建立交融交流平臺(tái),聯(lián)動(dòng)全國(guó)傳統(tǒng)文化愛好者,匯聚于“世界之都”深圳,開展多元化活動(dòng)。為各行業(yè)人士提供交流機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)資源的互通共享,為行業(yè)帶來可持續(xù)性發(fā)展。

05

往屆風(fēng)采

八方來客聚鵬城

斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷。七月送爽,珍茗飄香,每一屆的國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)都給賓客們帶來一場(chǎng)風(fēng)雅十足的茶文化之旅,讓我們一起回顧往屆風(fēng)采吧。


7月6日至9日

深圳會(huì)展中心(福田)

2023國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)

以斗為契,以茶會(huì)友

誠(chéng)邀天下賓朋

享一場(chǎng)茶文化盛宴

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一場(chǎng)穿越千年的斗茶賽!“鳳凰單叢茶”杯2024國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)精彩紛呈!

以茶為名,論劍江湖。6月21日,由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦,深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司牽頭,深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)、江南文人點(diǎn)茶流派-有美點(diǎn)茶、潮州市潮安區(qū)鳳凰樅馫茶業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的“鳳凰單叢茶”杯2024國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì),在第29屆深圳春季茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)火熱開“斗”,為大家奉獻(xiàn)了一場(chǎng)無與倫比的宋韻美學(xué)盛宴。

巔峰盛會(huì)

擦亮“茶香之王”金字招牌

好山好水出好茶,鳳凰單叢,產(chǎn)于生態(tài)優(yōu)越、氣候適宜、土壤肥沃的鳳凰山脈,因“單株采摘、單株制茶、單株銷售”的生產(chǎn)技藝而得名,是我國(guó)茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣,滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀高香型名茶品種資源,被譽(yù)為“茶香之王”,憑借其“天然花香、特殊叢韻”獨(dú)特的口感,深受國(guó)內(nèi)外喜愛。

國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)已成功舉辦十三屆,已獲得300多家協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)大力支持,吸引參賽選手近萬人,線上曝光量高達(dá)100+萬次。本次大會(huì)在往屆成功的基礎(chǔ)上,煥新升級(jí),深入聯(lián)動(dòng)潮州王牌IP——“鳳凰單叢茶”,設(shè)立辨別香型、茶湯對(duì)茶樣、品鑒茶湯等級(jí)、斗沏泡茶、點(diǎn)茶斗味斗浮五大賽項(xiàng),集宋韻文化之大成,打造國(guó)內(nèi)首個(gè)宋風(fēng)“奧運(yùn)會(huì)”,追溯斗茶之韻、賡續(xù)宋茶之魂。

為確保大會(huì)順利進(jìn)行和圓滿成功,6月20日,召開“鳳凰單叢茶”杯2024國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)裁判會(huì)議。大會(huì)副裁判長(zhǎng)陳鋅老師主持會(huì)議,并介紹賽事裁判組成員;大會(huì)仲裁長(zhǎng)曹藩榮教授強(qiáng)調(diào),比賽要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)則和紀(jì)律,營(yíng)造公平、公正的良好氛圍;大會(huì)總裁判長(zhǎng)朱澄老師分享以往經(jīng)驗(yàn),為大家加油助力。

大咖助陣

點(diǎn)燃大會(huì)“強(qiáng)勁引擎”

活動(dòng)當(dāng)天,眾多政府領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)代表、專家學(xué)者、行業(yè)同仁、新聞媒體、茶文化愛好者齊聚現(xiàn)場(chǎng),共同為這場(chǎng)盛會(huì)保駕護(hù)航。各大戰(zhàn)隊(duì)身著漢服一一于舞臺(tái)中央亮相,吸引眾多茶友圍觀助威。

戰(zhàn)隊(duì)亮相

隨著一聲高昂的號(hào)角聲響起,開場(chǎng)表演《龍獅萬象》重磅登場(chǎng),拉開了大會(huì)序幕。開幕式上,嘉賓代表們精彩發(fā)言,引得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲,大賽氛圍瞬間點(diǎn)燃!

出席嘉賓

王京生聯(lián)合國(guó)教科文組織“孔子獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、國(guó)家文化藝術(shù)智庫(kù)特聘專家

張合運(yùn)現(xiàn)任深圳市文化廣電旅游體育局(市文物局)黨組成員、一級(jí)巡視員

麥安之潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)

陳永昊中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)常務(wù)副主任、浙江農(nóng)林大學(xué)客座教授、浙江樹人學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究院全聘教授

楊文標(biāo)廣東省人大代表、深圳茶文化促進(jìn)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華巨臣集團(tuán)總裁

王躍軍中國(guó)版權(quán)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)

蔡金華東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

盧樹勛廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)主席

梁海潛東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

曹藩榮華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)

何青元云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員

朱澄云南民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

劉秋萍中國(guó)茶道專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、上海茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)

蔡烈偉寧德師范學(xué)院教授、茶葉審評(píng)中心主任

陳懷遠(yuǎn)臺(tái)灣茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)

陳鋅深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、廣東河源市茶葉協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳品鑫茶業(yè)文化傳媒有限公司總經(jīng)理

周重林著名學(xué)者、作家

陳佩蘭澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

廖子芳中國(guó)國(guó)際茶藝會(huì)會(huì)長(zhǎng)、貴州大學(xué)茶學(xué)院教授、江西婺源茶葉職業(yè)學(xué)院客座教授

瞿旭平點(diǎn)茶非遺項(xiàng)目恢復(fù)申報(bào)發(fā)起人、杭州市上城區(qū)茶文化研究會(huì)特聘專家

張麗霞山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師

林曉虹國(guó)家茶藝/評(píng)茶競(jìng)賽裁判員、曉茗道創(chuàng)始人

楊成國(guó)家茶藝師/評(píng)茶師高級(jí)技師、廣東省職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定試題開發(fā)評(píng)審專家

曾莉中國(guó)國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、中國(guó)國(guó)家一級(jí)茶藝技師

關(guān)劍平中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員、浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)與茶文化學(xué)院教授

鄒元輝高級(jí)農(nóng)藝師、廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)研究所講座教授

蔣波深圳教授協(xié)會(huì)音專委副秘書長(zhǎng)、廣東美育教育詩(shī)經(jīng)音樂專委會(huì)主任

卓敏廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院茶學(xué)副教授、廣東省技術(shù)能手、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)

蔣蕙琳國(guó)家茶館等級(jí)評(píng)定委員會(huì)審評(píng)專家、國(guó)家職業(yè)技能鑒定督考員

劉奕璇國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“潮州工夫茶藝”代表性非遺傳承人、潮州工夫茶館主理人

詹冬業(yè)詹嶺記單叢茶主理、無覺工夫茶事主理、深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)

王如良中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)北京市第十六屆委員會(huì)統(tǒng)戰(zhàn)理論與會(huì)史研究會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工場(chǎng)主任

楊鋒東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)

楊文標(biāo)總裁在開幕式上表示,鼎承宋代斗茶大會(huì),歷經(jīng)十三屆精心培育打造,已發(fā)展成為全球茶人、茶企、行業(yè)商協(xié)會(huì)翹首以盼的茶界盛事;成為展現(xiàn)中國(guó)茶文化自信,賦能中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要平臺(tái)。今年,大會(huì)秉承“文化交融、公平競(jìng)爭(zhēng)、和諧共進(jìn)”的精神,薈聚近300名茶界精英,將生動(dòng)再現(xiàn)“黃金碾畔綠塵飛,紫玉甌心雪濤起”的斗茶盛景,彰顯中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力,請(qǐng)大家拭目以待。

廣東省人大代表、深圳市茶文化促會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)致辭

陳永昊教授表示,斗茶大會(huì)從傳統(tǒng)中汲取發(fā)展活力,創(chuàng)新性地把文化、競(jìng)技、娛樂合為一體,完美詮釋了綠色之美、品質(zhì)之美、精神之美的內(nèi)涵特性,生動(dòng)展現(xiàn)了“三茶統(tǒng)籌”的發(fā)展格局,對(duì)茶人才的發(fā)掘培養(yǎng)、茶產(chǎn)品的質(zhì)量提升、茶文化的傳承創(chuàng)新、茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展富有積極作用,值得大力推進(jìn)。同時(shí),希望廣大茶人朋友站在堅(jiān)定文化自信,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的高度,攜手同心,以文化的力量、人心的力量,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入活力,推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)研究委員會(huì)常務(wù)副主任、浙江農(nóng)林大學(xué)客座教授,浙江樹人學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)業(yè)研究院全聘教授陳永昊致辭

麥安之局長(zhǎng)表示,潮州,鐘靈毓秀、人杰地靈,孕育了聞名遐邇的鳳凰單叢茶,被譽(yù)為“世界工夫茶文化之鄉(xiāng)”“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”。近年來,潮州深入貫徹習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展重要指示精神,依托起源于唐、興盛于宋的千年工夫茶文化,以及1.5萬株百年以上古茶樹這一稀缺資源,多方發(fā)力、多措并舉,全方位構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。潮州鳳凰單叢茶正以勢(shì)不可擋的勁頭,向400億元大關(guān)大步邁進(jìn)。未來,潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也將立足資源稟賦,聯(lián)動(dòng)行業(yè)專家、機(jī)構(gòu)協(xié)會(huì)、學(xué)校企業(yè)等茶力量,全力推動(dòng)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大跨越、大繁榮!

潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)麥安之致辭

本次大會(huì)邀請(qǐng)曹藩榮教授擔(dān)任仲裁長(zhǎng),朱澄老師擔(dān)任總裁判長(zhǎng),陳鋅老師擔(dān)任副裁判長(zhǎng),何青元研究員、蔡烈偉老師、劉秋萍理事、陳懷遠(yuǎn)理事長(zhǎng)、陳佩蘭會(huì)長(zhǎng)、廖子芳會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任專家顧問兼斗沏泡茶組長(zhǎng);此外,還邀請(qǐng)了全國(guó)近40名行業(yè)權(quán)威專家擔(dān)任大會(huì)裁判。曹藩榮教授代表裁判組上臺(tái)致辭。

教授、博士生導(dǎo)師,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng),茶學(xué)國(guó)家一級(jí)專業(yè)負(fù)責(zé)人、茶學(xué)學(xué)科帶頭人曹藩榮致辭

曹藩榮教授表示,斗茶,作為一項(xiàng)深受大眾喜聞樂見的民俗活動(dòng),對(duì)推動(dòng)茶文化發(fā)展、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、提升人民精神文明具有重要意義。在前幾屆斗茶大會(huì)的舞臺(tái)上,他作為專家顧問團(tuán)的一員,為大會(huì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的全面性、賽事流程的規(guī)范性以及評(píng)審團(tuán)各位老師的專業(yè)性所深深觸動(dòng),深切地感受到了華巨臣茶博會(huì)傳承中華茶藝之美、創(chuàng)新茶文化傳播形式的信心和決心!未來,希望有越來越多的茶人朋友們同華巨臣一道,砥礪前行、持續(xù)推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化弦歌不輟、歷久彌新。

楊文標(biāo)總裁為裁判組頒發(fā)聘書

在熱烈的掌聲中,聯(lián)合國(guó)教科文組織“孔子獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、國(guó)家文化藝術(shù)智庫(kù)特聘專家王京生宣布“鳳凰單叢茶”杯2024國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)正式開始!

強(qiáng)強(qiáng)對(duì)決

引爆夏日競(jìng)技熱潮

伴隨著悠揚(yáng)樂聲,清澈明亮的鳳凰單叢茶湯汩汩流出,現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢,氣氛熱烈。辨別香型、茶湯對(duì)茶樣、品鑒茶湯等級(jí)、斗沏泡茶、點(diǎn)茶斗味斗浮5大賽道集結(jié)了全國(guó)近300名斗茶高手,他們以斗為契、以茶會(huì)友,為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)精彩紛呈的茶文化盛宴!

辨別香型


茶湯對(duì)茶樣

品鑒茶湯等級(jí)


斗沏泡茶


點(diǎn)茶斗味斗浮


榮耀收官

茶王之冕新鮮出爐

經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的激烈角逐,在裁判團(tuán)的專業(yè)、公平、公正的層評(píng)選下,本次大會(huì)結(jié)果終于出爐!

大會(huì)仲裁長(zhǎng)曹藩榮教授進(jìn)行賽事點(diǎn)評(píng)

大會(huì)總裁判長(zhǎng)朱澄老師進(jìn)行賽事點(diǎn)評(píng)


林曉虹老師為評(píng)茶員頒發(fā)聘書


01

個(gè)人獎(jiǎng)

鼎承·金獎(jiǎng)

鼎承·識(shí)茶金獎(jiǎng)

余旭鋒

鼎承·品茶金獎(jiǎng)

付勝男

鼎承·鑒茶金獎(jiǎng)

李媛鈺

鼎承·侍茶金獎(jiǎng)

劉曉蓉

鼎承·點(diǎn)茶金獎(jiǎng)

胡珊珊

曹藩榮教授為選手頒發(fā)獎(jiǎng)?wù)潞?5g純金金牌

鼎承·銀獎(jiǎng)

鼎承·識(shí)茶銀獎(jiǎng)

陳傳鑫、曾傳賓、肖慧詩(shī)

鼎承·品茶銀獎(jiǎng)

黎統(tǒng)生、劉凱儀、林海耿

鼎承·鑒茶銀獎(jiǎng)

陳詩(shī)妍、何露霞、梁宇環(huán)

鼎承·侍茶銀獎(jiǎng)

馮師、孫金鳳、熊丹

鼎承·點(diǎn)茶銀獎(jiǎng)

徐睿、潘鑫、徐少儀

何青元所長(zhǎng)為選手頒發(fā)銀獎(jiǎng)


朱澄老師為選手頒發(fā)銀獎(jiǎng)

鼎承·銅獎(jiǎng)

鼎承·識(shí)茶銅獎(jiǎng)

李土坤、吳秀練、劉凱儀、陳花燕、熊丹

張瑜佳、王桐、楊德謙、何帶、李媛鈺

鼎承·品茶銅獎(jiǎng)

林慧、李雪、王瑜、林泳瑤、孫茂菁

李媛鈺、金瓊、吳惠梅、鐘明亮、林智雯

鼎承·鑒茶銅獎(jiǎng)

孫茂菁、王晶晶、高婷婷、陳建柳、文榮和

劉鵑、林妙芬、周青艷、周志翔、李曉冰

鼎承·侍茶銅獎(jiǎng)

王友瓊、張君、鄭銀秀、王瑜、譚妙潔

李妙巧、陳美君、何佳林、關(guān)健笙、程偉鑫

鼎承·點(diǎn)茶銅獎(jiǎng)

斯冰妤、熊詩(shī)童、楊慧、譚妙潔、王慧

藍(lán)曉丹、楊德謙、武秀梅、陳小燕、任文麗

陳佩蘭會(huì)長(zhǎng)為選手頒發(fā)銅獎(jiǎng)


陳懷遠(yuǎn)老師為選手頒發(fā)銅獎(jiǎng)


劉秋萍老師為選手頒發(fā)銅獎(jiǎng)


蔡烈偉教授為選手頒發(fā)銅獎(jiǎng)

陳永昊老師為選手頒發(fā)銅獎(jiǎng)

02

團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)

城市合作站點(diǎn)(39個(gè))

深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院云漢茶道社

天心正巖戰(zhàn)隊(duì)

姜小白

自然門泉茗

廣州茶人演義文化傳播有限公司

深圳瀞心茶學(xué)堂

廣州綠羽居茶業(yè)

江門市新型職業(yè)農(nóng)民協(xié)會(huì)

江門市茶葉協(xié)會(huì)

江門市韻里茶文化有限公司

深圳市羅湖區(qū)百技職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

榮景號(hào)學(xué)舍

宋式點(diǎn)茶

江南文人點(diǎn)茶流派-有美點(diǎn)茶

茶千千

金泰沅

雅曦茶學(xué)堂

深圳市曉茗道茶學(xué)院

一片樹葉志愿服務(wù)隊(duì)(莞城)

珠海市茶業(yè)商會(huì)

澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)

東林單叢

瑞友戰(zhàn)隊(duì)

八馬茶業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

珠海蘇淇曰茶工作室

東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)

東莞市茶文化促進(jìn)會(huì)

廣府茶藝傳承基地

香港茶道總會(huì)

深圳市普洱茶研究會(huì)

深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會(huì)

深圳市南山區(qū)茶文化研究會(huì)

廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)

佛山厚淳茶業(yè)

廣府茶藝傳承基地戰(zhàn)隊(duì)

一葉優(yōu)品

內(nèi)蒙古特侖戰(zhàn)隊(duì)

非遺宋代點(diǎn)茶團(tuán)隊(duì)

廣州荔枝紅茶科技有限公司戰(zhàn)隊(duì)

李大兵總監(jiān)為獲獎(jiǎng)戰(zhàn)隊(duì)代表頒獎(jiǎng)

鼎承·最佳組織單位(11家)

瀞心茶學(xué)堂

澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)

珠海市茶業(yè)商會(huì)戰(zhàn)隊(duì)

榮景號(hào)學(xué)舍

深信云漢茶道社

廣州綠羽精英戰(zhàn)隊(duì)

曉茗道茶書院戰(zhàn)隊(duì)

深圳市羅湖區(qū)百技職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

江門市新型職業(yè)農(nóng)民協(xié)會(huì)

廣府茶藝戰(zhàn)隊(duì)

宋式點(diǎn)茶

李大兵總監(jiān)為獲獎(jiǎng)戰(zhàn)隊(duì)代表頒獎(jiǎng)

鼎承·王牌戰(zhàn)隊(duì)

瀞心茶學(xué)堂

瀞心茶學(xué)堂

江南文人點(diǎn)茶流派-有美點(diǎn)茶

廣州綠羽精英戰(zhàn)隊(duì)

李大兵總監(jiān)為鼎承·王牌戰(zhàn)隊(duì)頒獎(jiǎng)

此外,本次大會(huì)特別為張忠柱先生頒發(fā)個(gè)人功勛獎(jiǎng),以感謝一直以來對(duì)鳳凰單叢茶文化傳承弘揚(yáng)做出的杰出貢獻(xiàn)!

李大兵總監(jiān)為張忠柱先生頒發(fā)個(gè)人功勛獎(jiǎng)

至此,“鳳凰單叢茶”杯2024國(guó)際鼎承宋代斗茶大會(huì)圓滿結(jié)束!感謝所有選手的精彩演繹!第29屆深圳春季茶博會(huì)將持續(xù)到6月23日,更多精彩茶事等你來探!

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