四球古茶

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出席全國早茶大會暨2024年“貴州綠茶”第一采專家嘉賓探秘普安四球古茶

2024年1月1日，全國早茶大會暨2024年“貴州綠茶”第一采啟動儀式結(jié)束后，出席活動的中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶，中國作家協(xié)會原副主席、著名作家葉辛等領(lǐng)導(dǎo)、專家、嘉賓一行前往青山鎮(zhèn)普白林場探秘普安四球古茶。州人大常委會主任羅春紅，州政府副州長、普安縣委書記龍強，縣委副書記郭媛媛等參加。

期間，相關(guān)專家、嘉賓一行來到青山普白林場對古茶樹進行探訪，通過實地考察、聽介紹等方式，詳細了解古茶樹的生長狀況、生長歷史等情況。大家表示，此次的探訪非常有意義，古茶樹是非常好的資源，要開發(fā)好保護好利用好，不斷提升其文化價值、生態(tài)價值、經(jīng)濟價值。

大家還體驗了圍爐煮茶，圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況進行深入探討，以期更好打造普安紅茶葉品牌，進一步提升普安四球古茶知名度和美譽度，促進普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

來源：普安縣融媒體中心

記者：吳晚霞

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普安：2萬多株野生四球古茶樹開采

四月芳菲春意濃，深山古樹綻新綠。這段時間，生長在“中國古茶樹之鄉(xiāng)”——普安縣境內(nèi)的2萬多株野生四球古茶樹已吐露出鮮嫩的芽頭，當?shù)卮迕窦芴莸菢洌墒諏儆诖禾斓男腋！?/span>

在海拔1700多米的青山鎮(zhèn)哈馬村，生長著近300株野生四球古茶樹，樹齡最高的距今已有1000多年，這些古茶樹散布在村寨的深山老林，村民的房前屋后。與常見的采茶方式不同，村民們架起長梯，手拎竹籃，在5、6米高的大樹上穿行采茶。

“這個四球茶它這個采摘標準就是兩葉一心，兩葉一心他就是最佳的品質(zhì)，采摘得太老的話影響它的品相不好，太嫩影響它的口感不好，我們主要加工是以紅茶為主。”青山鎮(zhèn)哈馬村村民馬太銀說。

據(jù)了解，得益于溫潤的氣候條件，加之村民們科學有效地管護，今年，哈馬村托家地組發(fā)展種植的1800多畝四球茶，產(chǎn)量、質(zhì)量均在去年的基礎(chǔ)上有大幅提升。

“今年的這個質(zhì)量，茶葉的質(zhì)量比較好，和去年相比而言，產(chǎn)量增加了30%，要達到10噸零點。今年，我們引進了三家茶企業(yè)到我們組收茶青，接到他們的訂單，我們就及時組織老百姓按標準采摘，一方面保證老百姓的收益，另一方面也保證了茶青的品質(zhì)?！鼻嗌芥?zhèn)哈馬村托家地組組長潘朝陽說。

普安四球古茶屬于珍稀樹種，野生型、小喬木茶樹，被歸并為五室茶系中大廠茶種之內(nèi)，是茶在進化上最原始種之一。由于其生長環(huán)境原始，生長速度緩慢，這些年，當?shù)卮迕癜凑找圆纱B(yǎng)的原則，嚴格執(zhí)行適度采摘，造就了四球古茶產(chǎn)量低、品質(zhì)高等特性。

“我家后面園埂欄起外面那些上千年的古茶樹有8棵，8棵古茶樹去年是賣600塊錢一斤的鮮葉，單那8棵古茶樹賣得2萬多。再一個是像這種種植的四球茶樹，去年賣120一斤茶青，一米以下的這種樹都是在七至八十，我家去年總收入大約十七八萬元?！鼻嗌芥?zhèn)哈馬村村民謝生德說。

四球古茶憑借純野生以及香氣如蘭等特性，逐漸被市場認可，加工制作出的干茶，價格也從最初的幾十元一斤到最高8000元一斤，如今，古茶產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)卮迕裨鍪盏闹匾馈?

“去年我們托家地組種茶的農(nóng)戶是63戶360個人口，1800多畝茶葉，產(chǎn)量是7噸多，經(jīng)濟產(chǎn)值也達到80多萬元，平均每個人口達到3000元以上?！迸顺栒f。

近年來，普安縣采取頒布古茶樹保護條例，與貴州大學簽訂校地合作戰(zhàn)略協(xié)議，聘請公益專家，開展病蟲害防治普查，補貼生物農(nóng)藥等措施，對古茶樹資源進行有效保護。目前，通過開展四球古茶選育研究工作，當?shù)匾雅嘤鰞?yōu)良品系22個，申報新品種權(quán)4個，并形成了四球茶特有的短穗扦插繁殖技術(shù)、仿生栽培技術(shù)和加工關(guān)鍵技術(shù)，全縣推廣種植四球茶2萬多畝。

來源：普安縣融媒體中心

記者：劉光蘭謝紅梅于澤江

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