說起沱茶，除了大家熟知的下關(guān)沱、勐海沱、鳳凰沱、健身沱以外，思茅古普洱的喬木銀毫沱也很不錯(cuò)，在中老期普洱茶市場(chǎng)上頗有名氣。
喬木銀毫沱是思茅古普洱的經(jīng)典之作，個(gè)頭雖小，品質(zhì)卻非同一般，被譽(yù)為“沱中之王”。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就和茶友們分享一款好茶，1999年思茅古普洱喬木銀毫沱。
??1999年思茅喬木銀毫沱
藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購買、存放、沖泡等專業(yè)干貨知識(shí)，盡在“藏品普洱”，歡迎交流！
喬木銀毫沱自1999年誕生，主要選用普洱、版納、臨滄三大茶區(qū)的早春銀毫為原料，沱型小巧玲瓏，單沱凈重50克，因?yàn)樾嗡谱訌?，又有“子彈沱”之稱。
??1999年思茅喬木銀毫沱
2007年，喬木銀毫沱榮獲當(dāng)年中國普洱茶戰(zhàn)略論壇峰會(huì)組織評(píng)比的“茶祖孔明金像獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)，這是喬木銀毫沱的專屬榮譽(yù)，由此可見這一系列的品質(zhì)不凡。
下面一起來看看1999年首批思茅古普洱喬木銀毫沱。
99年喬木銀毫沱，整條用牛皮紙袋包裝，乍一眼看上去還以為是下關(guān)沱茶，好在正面印了“銀毫沱茶”、“思茅古普洱茶業(yè)”的信息，便于我們進(jìn)行區(qū)分。
??1999年思茅喬木銀毫沱
這批喬木銀毫沱為50克/沱，每5沱一條。牛皮紙袋的密封性很好，里面的沱茶轉(zhuǎn)化較慢，且香氣保存得不錯(cuò)。有些茶友接觸到這個(gè)年份的喬木銀毫沱會(huì)說，茶紙?zhí)铝耍裥虏枰粯?。其?shí)就是因?yàn)檎麠l茶包裝相對(duì)密封導(dǎo)致的。
??1999年思茅喬木銀毫沱
99年喬木銀毫沱用的是厚紙包裝，紙質(zhì)偏黃光滑，后面年份都換成了無光條紋紙，這對(duì)于我們愛茶人來說，也是判定年份批次的一個(gè)重要細(xì)節(jié)。
??1999年思茅喬木銀毫沱
單沱是50克一沱，拿在手上精致小巧，沱型與常規(guī)100克沱茶不一樣，頭部較尖，上窄下寬，形似子彈，因而茶友們又親切地把喬木銀毫沱稱作“子彈沱”。
沱面條索壓制緊實(shí)，歷經(jīng)20多年陳化，當(dāng)年細(xì)嫩的銀毫已經(jīng)轉(zhuǎn)為金芽，看上去年份感十足。沱茶里壓制了一條金絲帶，象征原料品質(zhì)出眾。
??1999年思茅喬木銀毫沱
沖泡后，茶湯金黃油潤(rùn)，由于壓制較緊所以出味較慢，茶湯飽滿稠厚，香高氣揚(yáng)，苦感澀味化得很快，化作綿綿不斷的生津，回甘明顯，尾水蜜甜。
??1999年思茅喬木銀毫沱茶湯
綜合評(píng)價(jià)：1999年思茅古普洱喬木銀毫沱茶，選用較細(xì)嫩茶料壓制，倉儲(chǔ)干凈，微顯陳香，滋味醇厚爽口，果蜜香持久舒適，可以說是沱茶里的精品，非常適合作為口糧茶。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！未經(jīng)授權(quán)，任何人不得轉(zhuǎn)載、抄襲、復(fù)制、使用本文的內(nèi)容及圖片。
