為了傳承體現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主管單位十多年前開(kāi)始國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄建設(shè)，對(duì)具有歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值的保護(hù)對(duì)象予以確認(rèn)。此外，這也是履行聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》。
注：國(guó)家級(jí)非遺十大門類
國(guó)家級(jí)名錄將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為十大門類，分別為：民間文學(xué)，傳統(tǒng)音樂(lè)，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)體育、游藝與雜技，傳統(tǒng)美術(shù)，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥，民俗。
2006年、2008年、2011年、2014年已經(jīng)建設(shè)了四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。前四批共計(jì)1372個(gè)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，涉及申報(bào)地主體、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位皆為3154個(gè)。
2019年，文化和旅游部開(kāi)展了第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目推薦申報(bào)工作。
本批次共有推薦申報(bào)943個(gè)項(xiàng)目，經(jīng)專家評(píng)審后，提出第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目337個(gè)。其中，新列入198項(xiàng)，擴(kuò)展139項(xiàng)。
近日，文化和旅游部公示第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單。公示期20個(gè)工作日，從2020年12月22日至2021年1月19日結(jié)束。
國(guó)家級(jí)非遺名錄建設(shè)已到第五批，茶葉傳統(tǒng)技藝?yán)塾?jì)有多少項(xiàng)？
第1—5批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，共有37個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。
國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中入圍茶葉傳統(tǒng)技藝，有哪些值得關(guān)注信息？
第一批有1個(gè)，第二批有13個(gè)，第三批有6個(gè)，第四批有9個(gè)，第五批有8個(gè)。
入圍最少的是第一批，僅有烏龍茶傳統(tǒng)技藝，來(lái)自福建省武夷山市的武夷巖茶（大紅袍）。入圍最多的是第二批，高達(dá)13個(gè)。其中，綠茶傳統(tǒng)技藝排在首位，分別是西湖龍井、婺州舉巖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。
此外，普洱茶傳統(tǒng)技藝僅在第二批次入圍，分別是云南省寧洱縣申報(bào)的貢茶制作技藝和云南省勐?？h申報(bào)的大益茶制作技藝。
入圍最多的是綠茶，也從某個(gè)角度驗(yàn)證綠茶是歷史最悠久，也是國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的主要茶類。其中，15個(gè)綠茶傳統(tǒng)技藝，浙江省占4個(gè)，浙江省杭州市申報(bào)的西湖龍井制作技藝聞名海內(nèi)外，也推動(dòng)其成為我國(guó)最具知名度的名優(yōu)綠茶。
排在第2位的是黑茶，有8個(gè)傳統(tǒng)技藝入圍，分別是湖南千兩茶、茯磚茶，湖北長(zhǎng)盛川青磚茶、趙李橋磚茶，四川南路邊茶，云南下關(guān)沱茶，廣西六堡茶藝，陜西咸陽(yáng)茯茶。
入圍最少的是白茶和黃茶，各有1個(gè)。其中，福建省福鼎市申報(bào)福鼎白茶制作技藝，位于第三批；湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)申報(bào)君山銀針傳統(tǒng)制作技藝，位于第五批。
注：37個(gè)國(guó)家級(jí)非遺傳承代表性項(xiàng)目—茶葉傳統(tǒng)技藝
福建最多，排在首位，有6個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍；浙江、安徽、云南并列第2位，有4個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍；湖北、湖南和江西并列第3位，有3個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。四川、江蘇和北京并列第4位，有2個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。其余省份，僅有1個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝入圍。
值得注意的是，北京不是重要茶葉產(chǎn)區(qū)，但卻能入圍2個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝都是花茶類，也說(shuō)明北京地區(qū)是國(guó)內(nèi)茉莉花茶重要消費(fèi)市場(chǎng)。
此外，入圍烏龍茶傳統(tǒng)技藝均來(lái)自福建，分別是鐵觀音、大紅袍和漳平水仙茶制作技藝。而入圍紅茶傳統(tǒng)制作技藝省份分布不集中，安徽、福建、云南和江西各有1個(gè)，分別是祁門紅茶、坦洋工夫、滇紅和寧紅茶。
37個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝，36個(gè)申報(bào)主體為各級(jí)政府，僅有1個(gè)為企業(yè)直接申報(bào)，是北京張一元茶葉有限責(zé)任公司申報(bào)的花茶技藝。
值得注意的是，絕大部分茶葉傳統(tǒng)制作技藝申報(bào)單位都為政府，這也反映出我國(guó)終端茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的品牌建設(shè)處在政府推動(dòng)推動(dòng)的培育期。
現(xiàn)階段國(guó)家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模和實(shí)力也還有待提升，區(qū)域公共品牌是茶葉消費(fèi)市場(chǎng)培育的重要支撐。產(chǎn)茶區(qū)域的政府主管單位牽頭申報(bào)國(guó)家非遺茶葉傳統(tǒng)技藝，既可以作為當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)品牌營(yíng)銷的背書(shū)，也有助于在細(xì)分茶葉品類中培育龍頭企業(yè)。
37個(gè)茶葉傳統(tǒng)技藝，28個(gè)保護(hù)單位為行業(yè)協(xié)會(huì)/研究中心，9個(gè)為茶葉企業(yè)。
企業(yè)保護(hù)傳統(tǒng)技藝分別為：綠茶技藝，婺州舉巖由浙江采云間茶業(yè)有限公司保護(hù)，黃山毛峰由謝裕大茶業(yè)股份有限公司保護(hù)，安吉白茶由安吉中盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司保護(hù)。
黑茶技藝，茯磚茶由益陽(yáng)茶廠有限公司保護(hù)，趙李橋磚茶由湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司保護(hù)，下關(guān)沱茶由云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司保護(hù)。
紅茶技藝，滇紅茶由云南滇紅集團(tuán)股份有限公司保護(hù)?；ú杓妓?，張一元茉莉花茶由北京張一元茶葉有限責(zé)任公司保護(hù)，吳裕泰茉莉花茶由北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司保護(hù)。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是以其傳承人的實(shí)踐活動(dòng)為主要載體的“活”的文化形態(tài)。2007年、2008年、2009年、2012年、2018年，國(guó)家文化主管部門先后命名了五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人，共計(jì)3068人。
在茶葉傳統(tǒng)技藝領(lǐng)域，目前共有25位國(guó)家級(jí)非遺傳承人。其中，第一批和第二批沒(méi)有，第三批有6人，第四批有6人，第五批有13人。
從性別來(lái)看，男士22人，女士3人。3位女士分別是：王秀蘭，張一元茉莉花茶制作技藝；孫丹威，吳裕泰茉莉花茶制作技藝；韋潔群，六堡茶制作技藝。
從傳統(tǒng)技藝對(duì)應(yīng)茶葉分類來(lái)看，非遺傳承人數(shù)量分別為：綠茶有11人，白茶有1人，烏龍茶有4人，紅茶有2人，黑茶有4人，花茶有3人。僅有張一元茉莉花茶非遺傳承人是企業(yè)申報(bào)，其它都是由各級(jí)政府（市、區(qū)、縣）申報(bào)。
注：25位國(guó)家級(jí)非遺傳承人—茶葉傳統(tǒng)技藝
后記
扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目的保護(hù)、傳承和管理工作，不是將其束之高閣保護(hù)起來(lái)。
該如何保護(hù)好國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—茶葉傳統(tǒng)技藝？在筆者看來(lái)，讓非遺產(chǎn)品進(jìn)入尋常百姓家，才能真正保護(hù)好相關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
茶葉傳統(tǒng)制作技藝入圍國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，僅僅是這些重要技藝保護(hù)工作的開(kāi)始。
只有將這些入圍的傳統(tǒng)技藝進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和標(biāo)準(zhǔn)制定，并用于指導(dǎo)現(xiàn)階段茶葉生產(chǎn)，生產(chǎn)出適合現(xiàn)階段老百姓需要的產(chǎn)品，才能真正讓有中國(guó)特色的非遺茶葉傳統(tǒng)技藝走的更遠(yuǎn)。
你怎么看茶葉非遺和具體生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)關(guān)系？
注：現(xiàn)有多家單位在開(kāi)展非遺傳承項(xiàng)目和傳承人推薦工作。本文僅記錄國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目和傳承人—茶葉傳統(tǒng)技藝，由國(guó)家文化和旅游部確定。
中國(guó)是綠茶大國(guó)，世界是紅茶的世界。在中國(guó)，人們品飲最多的是綠茶，在世界上，最受歡迎的是紅茶。那么世界上、中國(guó)境內(nèi)都各自有哪些紅茶呢？
一、紅茶分類1、紅茶按照其加工的方法與出品的茶形大致可以分為以下幾類：
（1）小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其他
紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來(lái)的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
（2）工夫紅茶：工夫紅茶是紅茶界的主流，除福建的小種紅茶，幾乎國(guó)內(nèi)各紅茶產(chǎn)區(qū)的紅茶都屬工夫紅茶，地域分布很廣，比如常見(jiàn)的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等，包括福建產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工費(fèi)時(shí)，工藝復(fù)雜，“工夫”因此而來(lái)。
（3）紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
（4）速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過(guò)現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
（5）馬邊功夫：
1、馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
2、工藝差異紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥
二、世界四大紅茶
1、祁門紅茶（中國(guó)）祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，是中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級(jí)，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺(tái)，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國(guó)，荷蘭，德國(guó)，日本，俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)一直是中國(guó)的國(guó)事禮茶。
2、大吉嶺紅茶（印度）大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP，二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過(guò)去，并加以改造形成的。
3、錫蘭紅茶（斯里蘭卡）錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募荆?—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。
4、阿薩姆紅茶（印度）阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。
三、中國(guó)紅茶品種
1、祁門紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹(shù)、柳葉樹(shù)、栗漆樹(shù)、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹(shù)和紫芽樹(shù)葉8個(gè)不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽(yù)稱“祁門香”。
2、正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，茶湯湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。
3、金駿眉：紅茶新貴，來(lái)源于正山小種。色澤烏褐，潤(rùn)，略帶金毫，條索勻緊重實(shí)，肥嫩?；ü沭ビ簦瑴瘘S明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。
4、英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤(rùn)細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤(rùn)、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。
5、滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹(shù)品種。滇紅外形肥碩緊實(shí)、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。
6、川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹(shù)多長(zhǎng)在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。川紅干茶色澤烏潤(rùn)均整秀麗、帶毫，香氣清爽無(wú)雜味，有獨(dú)特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤(rùn)的蜜香。
7、寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細(xì)、油潤(rùn)勻凈，香氣馥郁持久。
8、宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個(gè)地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細(xì)緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤(rùn)澤度好，帶有獨(dú)特的蜜香。
9、閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹(shù)品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實(shí)。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。
10、九曲紅梅：又稱九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤(rùn)。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。
11、湖紅：可稱為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽(yáng)、瀏陽(yáng)等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱，有花棗香。除了以上幾種植物，中國(guó)紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、東江楚云仙紅茶等。
紅茶哪個(gè)品牌好喝？性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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1月8日，第四屆四川茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在雅安舉行。年會(huì)討論通過(guò)“擦亮金字招牌、打造千億川茶”的雅安共識(shí)：堅(jiān)持綠色發(fā)展、堅(jiān)持質(zhì)量興茶、堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略、堅(jiān)持市場(chǎng)拓展、堅(jiān)持誠(chéng)信自律。同時(shí)，會(huì)上表彰了優(yōu)秀的川茶單位、企業(yè)、品牌和個(gè)人。(拉至文末看榜單↓↓↓）
年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
雅安人民政府副市長(zhǎng)王雙全
年會(huì)期間，召開(kāi)了新時(shí)期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。與會(huì)專家、學(xué)者和企業(yè)家圍繞川茶加工與市場(chǎng)營(yíng)銷趨勢(shì)、如何打造川茶消費(fèi)升級(jí)典范、蒙頂山茶品牌發(fā)展探索與思考等主題進(jìn)行了討論。
四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書(shū)記、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云
四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云說(shuō)：“改革開(kāi)放四十年以來(lái)，四川茶產(chǎn)業(yè)隨著中國(guó)的發(fā)展同步前進(jìn)，但品牌意識(shí)還比較落后。在今后的日子里，四川省茶葉流通協(xié)會(huì)將繼續(xù)為產(chǎn)業(yè)、企業(yè)深度服務(wù)，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，助力川茶早日實(shí)現(xiàn)千億產(chǎn)業(yè)?！?/span>
改革開(kāi)放四十年，四川茶業(yè)十大優(yōu)秀企業(yè)
年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還宣布了改革開(kāi)放四十年、四川茶業(yè)表彰決定，對(duì)四川茶業(yè)十大特色優(yōu)勢(shì)縣、四川茶業(yè)十大優(yōu)秀企業(yè)、四川茶業(yè)最具影響力十大優(yōu)秀品牌、四川茶業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ放?、最具影響力茶葉市場(chǎng)、四川茶業(yè)終身成就獎(jiǎng)、四川茶業(yè)突出貢獻(xiàn)人物、四川茶業(yè)新銳人物等九個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)進(jìn)行了表彰，雅安多家企業(yè)、多名茶人榮獲嘉獎(jiǎng)。
近年來(lái)，雅安圍繞“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”兩大區(qū)域公用品牌，以勇當(dāng)川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展排頭兵為己任，大力實(shí)施科技興茶、龍頭興茶、市場(chǎng)興茶、品牌興茶、文化興茶“五大舉措”和資源換證、機(jī)器換人、品牌換市“三換行動(dòng)”，推動(dòng)雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
截至2018年底，全市茶園面積100萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量9.18萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值170億元，均居全省前列。全市25萬(wàn)戶茶農(nóng)人均純收入超過(guò)5000元，占全市茶農(nóng)人均可支配收入的50%以上，基本實(shí)現(xiàn)了茶葉增效、茶農(nóng)增收、茶企增利。
表彰名單如下
四川茶業(yè)十大特色優(yōu)勢(shì)縣
雅安市名山區(qū)
峨眉山市
宜賓市翠屏區(qū)
雅安市雨城區(qū)
巴中市平昌縣
宜賓市高縣
廣元市旺蒼縣
萬(wàn)源市
邛崍市
瀘州市納溪區(qū)
四川茶業(yè)十大優(yōu)秀企業(yè)
四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司
四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司
峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶業(yè)分公司
宜賓川紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司
四川米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司
四川吉祥茶業(yè)有限公司
四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司
四川省文君茶業(yè)有限公司
四川龍都茶業(yè)(集團(tuán))有限公司
四川茶業(yè)最具影響力十大品牌
雅安市區(qū)域公用品牌“蒙頂山茶”
四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司“竹葉青”
四川天府龍芽股份有限公司“天府龍芽”
峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶業(yè)分公司“峨眉雪芽”
雅安市區(qū)域公用品牌“雅安藏茶”
宜賓市區(qū)域公用品牌“川紅工夫”
四川米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司“米倉(cāng)山茶”
四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司“巴山雀舌”
四川省花秋茶業(yè)有限公司“花秋”
屏山縣區(qū)域公用品牌“屏山炒青”
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四川茶業(yè)終身成就獎(jiǎng)(8位)
張世民，四川省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作處原處長(zhǎng)、四川省特產(chǎn)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、四川省茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)
劉以煌，四川省茶葉學(xué)會(huì)原秘書(shū)長(zhǎng)，四川省茶葉公司審評(píng)專家
鄭金貴，宜賓市茶葉學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)，宜賓市茶葉商會(huì)原會(huì)長(zhǎng)，原宜賓地區(qū)農(nóng)業(yè)局茶葉站站長(zhǎng)
楊寶琛，原宜賓縣茶葉站站長(zhǎng)，宜賓市外貿(mào)進(jìn)出口公司原副經(jīng)理
徐金華，新津徐公茶文化研究所所長(zhǎng)，四川省茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
楊天炯，名山縣政協(xié)原副主席、名山縣茶葉學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師
李國(guó)林，雨城區(qū)農(nóng)業(yè)局原茶葉站站長(zhǎng)，援藏專家，推廣研究員
米燮章，國(guó)營(yíng)雅安茶廠原廠長(zhǎng)
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四川茶業(yè)人才培養(yǎng)基地(6個(gè))
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系
宜賓學(xué)院川茶學(xué)院
雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院
宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院
四川省貿(mào)易學(xué)校
四川博茗茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)中心
四川最具影響力茶葉市場(chǎng)(6個(gè))
成都五塊石大西南茶城
名山區(qū)蒙山茶葉市場(chǎng)
峨眉山雙福大西南茶城
成都海峽茶城
成都大華茶城
成都龍和國(guó)際茶城
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四川茶業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(9位)
王 ?云，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記、研究員、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
唐先洪，四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
顏澤文，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)
孫 ?前，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、西南茶文化研究中心主任
唐 ?茜，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、教授
李春華，四川省茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家
杜 ?曉，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師、教授
陳書(shū)謙，四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)副主任
陳昌輝，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系原主任、四川省茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
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四川茶業(yè)新銳人物(20位)
劉祥云，四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)
吳 ?曲，四川文君茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
顏麟灃，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司銷售總監(jiān)
鄒 ?瑤，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副主任、碩士生導(dǎo)師
羅學(xué)平，宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系主任
馬偉偉，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所助理研究員
劉 ?飛，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所助理研究員
楊 ?健，天下茶友網(wǎng)CEO
蔣 ?丹，雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院茶學(xué)教師
張 ?波，四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理
代 ?毅，四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
施劉剛，雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
歐陽(yáng)文亮，四川巴蜀烏金茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
張繼學(xué)，廣州市焱堯藏茶有限公司董事長(zhǎng)
何紀(jì)淞，四川米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理
康 ?蓉，萬(wàn)源市一馨怡芽茶葉有限公司董事長(zhǎng)
劉福東，四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司副總裁
廖大松，成都二松堂茶文化傳播有限公司董事長(zhǎng)
曾小龍，成都曾小龍文化傳播有限公司董事長(zhǎng)
王 ?霏，四川省貿(mào)易學(xué)校培訓(xùn)教師、四川茶藝術(shù)推廣大使
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四川茶業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ放?/span>(32個(gè))
雅安市區(qū)域公用品牌“蒙頂甘露”
雅安市友誼茶葉有限公司“兄弟友誼”
四川國(guó)儲(chǔ)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司“國(guó)儲(chǔ)農(nóng)業(yè)”
北川羌族自治縣羌山雀舌茶業(yè)有限公司“羌山雀舌”
四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司“蒙頂皇茶”
蒲江縣區(qū)域公用品牌“蒲江雀舌”
四川瀚源有機(jī)茶業(yè)有限公司“瀚源有機(jī)茶”
宜賓醒世茶業(yè)有限公司“黃金白露”
四川都江堰青城茶葉有限公司“青城道茶”
四川大觀梁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司“高觀茗香”
馬邊縣區(qū)域公用品牌“馬邊綠茶”
筠連縣區(qū)域公用品牌“筠連紅茶”
高縣區(qū)域公用品牌“早白尖”
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司“躍華”
四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團(tuán)有限公司“皇茗園”
四川禹貢蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司“禹貢”
名山西藏朗賽茶廠“仁增多吉”
四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)集團(tuán)有限公司“味獨(dú)珍”
四川省雅安義興藏茶有限公司“義興”
雅安市和龍茶業(yè)有限公司“和龍”
四川省大川茶業(yè)有限公司“殘劍飛雪”
四川一枝春茶業(yè)有限公司“一枝春”
四川森林茶業(yè)有限公司“森林雪”
四川滎泰茶業(yè)有限責(zé)任公司“瑞吉隆興”
四川綠昌茗茶業(yè)有限公司“綠昌茗”
四川秦巴鴻源農(nóng)業(yè)科技有限公司“秦巴鴻源”
宜賓市烏蒙韻茶業(yè)股份有限公司“烏蒙韻”
四川省通江縣羅村茶業(yè)有限責(zé)任公司“羅村茶”
成都市碧濤茶業(yè)有限公司“碧濤”
天全縣青竹茶葉有限責(zé)任公司“青竹”
成都市金川茶葉有限公司“金川”
四川省清溪茶業(yè)有限公司“金犍”
