中國是綠茶大國，世界是紅茶的世界。在中國，人們品飲最多的是綠茶，在世界上，最受歡迎的是紅茶。那么世界上、中國境內(nèi)都各自有哪些紅茶呢？
一、紅茶分類1、紅茶按照其加工的方法與出品的茶形大致可以分為以下幾類：
（1）小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其他
紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
（2）工夫紅茶：工夫紅茶是紅茶界的主流，除福建的小種紅茶，幾乎國內(nèi)各紅茶產(chǎn)區(qū)的紅茶都屬工夫紅茶，地域分布很廣，比如常見的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等，包括福建產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工費時，工藝復(fù)雜，“工夫”因此而來。
（3）紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
（4）速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
（5）馬邊功夫：
1、馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
2、工藝差異紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥
二、世界四大紅茶
1、祁門紅茶（中國）祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，多年來一直是中國的國事禮茶。
2、大吉嶺紅茶（印度）大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當時正山小種的工藝者帶過去，并加以改造形成的。
3、錫蘭紅茶（斯里蘭卡）錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因為受到夏季（5—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。
4、阿薩姆紅茶（印度）阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。
三、中國紅茶品種
1、祁門紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽稱“祁門香”。
2、正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，茶湯湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。
3、金駿眉：紅茶新貴，來源于正山小種。色澤烏褐，潤，略帶金毫，條索勻緊重實，肥嫩?；ü沭ビ?，湯色金黃明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。
4、英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。
5、滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。
6、川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹多長在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫，香氣清爽無雜味，有獨特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤的蜜香。
7、寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細、油潤勻凈，香氣馥郁持久。
8、宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤澤度好，帶有獨特的蜜香。
9、閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。
10、九曲紅梅：又稱九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。
11、湖紅：可稱為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱，有花棗香。除了以上幾種植物，中國紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、東江楚云仙紅茶等。
紅茶哪個品牌好喝？性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標準不選
4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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市場上茉莉花茶的品牌多如牛毛，買茉莉花茶的時候常常會問茉莉花茶哪個牌子好呢?
中國十大茉莉花茶品牌推薦
1.暖莘茶
作為茶葉行業(yè)的新銳品牌，暖莘茶：茶選用上等原料并對茶堅持四不原則：非原產(chǎn)地不選，非原生態(tài)不選，非高標準不選，非好口感不選，暖莘茶以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得年輕讓你的歡迎，使得暖莘茶深受市場認可。
2.吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點是："香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮，耐泡"，被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續(xù)三年獲國際名茶評比會金獎，并獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
3.品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。
4.春倫
春倫茶業(yè)是全國茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè)，致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學(xué)管理和先進生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)，企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。
5.蝴蝶
福建茶葉進出口有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標2009年被評為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國際知名品牌”，還是“福建省著名商標”和“重點培育和發(fā)展的福建出口名牌”?！昂啤币患壾岳蚧ú琛⑿“b袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質(zhì)量金桂葉獎，蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“國家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項質(zhì)量大獎。
中國十大茉莉花茶品牌排行榜(二)
6.猴王
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級龍頭企業(yè)，被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強企業(yè)”?！昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國家質(zhì)量銀質(zhì)獎，并被評為“中國茶葉名牌”、“全國三綠工程放心暢銷茶品牌”、“中國馳名商標”、“湖南省著名商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國家統(tǒng)計局市場調(diào)查確認：“猴王牌”茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場占有率第一。
7.龍都
龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團公司。是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
8.花秋
相信四川的人們一定不會對花秋感到陌生。四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研、農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。多次榮獲“中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。
9.滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年，位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村，其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎茶王”，同年“滿堂香”還榮獲中國十大茉莉花茶品牌。
10.金花
金花茶業(yè)”歷史悠久，清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身，2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”。享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶（又名人間一香），曾榮獲1992年香港國際食品博覽會銀獎?！敖鸹ㄅ啤避岳蚧ú瓒啻螛s獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號。
至于說茉莉花茶哪個品牌好？這就仁者見仁，智者見智了。產(chǎn)區(qū)和制作工藝是非常重要的，不同品牌的茉莉花茶的口感以及味道都會有細微的差別！但是茶好不好標準很重要，目前暖莘茶在性價比方面還是比較值得肯定的，喝好茶，選暖莘，好茶源于標準。
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品八仙云霧茶 悟人生沉浮事
—平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司董事長羅顯春
“八仙云霧"，一個奪人浮想聯(lián)翩的“仙鏡” 。八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產(chǎn)于陜南平利縣八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，因為這里常年云霧繚繞，故而得名。那么，這里是怎樣的一個“仙境”?
古老傳說 為“八仙云霧”蒙上神秘面紗
“入山無處不飛翠，八仙云霧百里香”。八仙鎮(zhèn)，位居陜西省安康市平利縣巴山主脊，這里群峰矗立，氣勢磅礴。古時傳說，鐵拐李、呂洞賓、張果老等八仙云游四海時，被巴山深處幽靜奇異的風(fēng)光所迷戀，曾留步于此。至今在八仙鎮(zhèn)與嵐皋縣接壤的神仙臺之頂，還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來在這座山脊深處，荒無人跡的茫茫原始森林中，發(fā)現(xiàn)一個大屋，屋內(nèi)還有野炊的痕跡。它的周圍古木參 天，樹上留有8位仙人的大名，“八仙”地名由此而得。
再說平利縣，平利縣位于陜、鄂、渝三省市交界處，屬亞熱帶，濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，這里被稱為“女媧故里”，又是一個仙氣滿滿，令人想往的地方。早在唐代，平利就是歷史悠久的茶鄉(xiāng)，更是全國八大茶區(qū)之一。
八仙云霧茶的主產(chǎn)地——八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，但是，原來 這里并不產(chǎn)茶。相傳300多年前，清康熙年間，移民張氏由湖南帶來茶種，種在鴉河村磨子溝。由于這里氣候適宜，茶樹生長繁茂，茶香襲人，茶葉品質(zhì)極好，不幾年就被人們栽遍 了東山西溝。新中國建立后，又不斷發(fā)展，時至今日，現(xiàn)有茶園20000余畝，無論總產(chǎn)和單產(chǎn)，均居全縣11個產(chǎn)茶基地 鄉(xiāng)之首。
因為要去平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司采訪，想象著神話傳說“八仙過海"里的八位仙人，騰云駕霧來到平利巴山中，尋一處清新雅致之所，品茗、下棋、賞月、聊天，靜看云卷云舒的悠然自得，竟不禁有些期待早日成行。
走進平利 採尋“八仙云霧”茶
平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司，主 要出品的八仙云霧茶葉，就種植在松鴉鄉(xiāng)海拔1200-1600米的大巴山里。作為陜西省省級重點龍頭企業(yè)，該公司自有茶園基地820畝，流轉(zhuǎn)茶園面積1020畝， 輻射帶動鴉河茶園面積20000余畝， 5289平米的辦公及廠房面積中，就有蒸 汽熱殺青清潔化名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線兩條，產(chǎn)品覆蓋八仙云霧綠茶、八仙云霧毛尖、八仙云霧紅茶、八仙云霧黑茶和八仙苦養(yǎng)綠茶、富硒香茶、絞股藍、蜂 蜜和其他農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，僅冷藏庫就達3000立方米
是怎樣的一個人物讓“八仙云霧茶”聞名遐邇?又是怎樣的一段歷程鑄就了它的輝煌?帶著疑問，我們駆車數(shù)百公里，一路翻山越嶺，經(jīng)市過鄉(xiāng)，在一個冬日暖陽的下午尋訪到平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司。
八仙云霧茶業(yè)有限公司，就座落于平利縣八仙鎮(zhèn)獅坪街洞賓南路?！鞍讼?鎮(zhèn)”、“洞賓路”，連地址都迷漫著一 股仙氣兒。不知不覺中，來到了它的面前。一進門，滿墻的貧困戶幫扶信息， 一下子把我從想象中拉回，讓人以為到了某個政府辦公室。墻上“勇?lián)鐣?zé)任，聚力產(chǎn)業(yè)幫扶”幾個醒目大字告訴我們，這里的確是八仙云霧茶業(yè)有限公 司在八仙鎮(zhèn)的辦公室，公司掌門人羅顯春接待了我們。
羅顯春，溫文而雅、爽朗干練，是初見時給人的印象。滿口純正的平利口音，證明他是一個地道的平利“土著”。短暫的寒暄過后，羅顯春就和我們聊起茶來。談起茶，羅顯春如數(shù)家珍，從茶葉的種植、制作，到茶葉的經(jīng)營、銷售;從接手茶葉公司，到上門收茶、與貧困戶打交道、做朋友的種種歷程……讓我們隨著他的講解，思緒起起落落，浮浮沉沉。
茶事，把我們?nèi)伺c門外的喧鬧隔絕開來，他的做茶歷程可謂跌宕起伏， 一波三折啊!
供銷社改革 羅顯春臨危受命
說起羅顯春的“八仙云霧茶”，這還得從他的經(jīng)歷說起。羅顯春的人生真是多姿多彩，做茶葉前他干過售貨員、 出納、會計、副主任、主任，妥妥一個真正從基層走出的干部。
上世紀八十年代末期，羅顯春所任職的八仙供銷社已嚴重虧損，面臨改制。在誰也不看好、誰也不愿接手的情況下，時任副主任的羅顯春被上級任命為供銷社主任，命他把改制進行下去。
經(jīng)過兩年地不懈努力，他力挽狂瀾，大刀闊斧，圓滿完成了八仙供銷社的改制任務(wù)。結(jié)果是，供銷社由原來的一百多人到最后剩下四人留守代購蠶繭維持基本生活，加上羅顯春這個主任， 共五人。
在工作生活進入了慢節(jié)奏后，羅顯春又帶領(lǐng)著幾個職工，對八仙的市場和行情做了全面的實地考察和分析。他們從八仙的當?shù)赝撂禺a(chǎn)入手，幾年下來， 供銷社生機再現(xiàn)，效益得到很大提高。
茶廠成立 羅顯春再挑重任
就在一次為供銷社外出釆購?fù)局校?羅顯春碰到了時任八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)長。無聊的旅途中，鎮(zhèn)長和他聊起了八仙的經(jīng)濟發(fā)展以及八仙的茶葉。對八仙茶葉早有想法的羅顯春和鎮(zhèn)長侃侃而談，聊了一路。下車的時候，鎮(zhèn)長告訴他：“烏金鄉(xiāng)并到鎮(zhèn)上來了，原烏金鄉(xiāng)上的茶葉廠也并過來了，你去當個廠長吧!我看你行!”沒想到第二天一大早，一份任命文件就送到了羅顯春的手里，任命他擔(dān)任八仙名茶開發(fā)公司經(jīng) 理。
當時，羅顯春的妻子吳傳蘭看到這個紅頭文件，不禁淚眼婆娑，當時也是這么一個紅頭文件，讓羅顯春當上了供銷社主任，結(jié)果是往事不堪回首。現(xiàn)在羅顯春又拿回來一個紅頭文件，這讓她不由地擔(dān)心起來?？墒橇_顯春安慰妻子：“上一次是解體一個單位，這一次是要籌建一個單位，不是一回事?！?/p>
天將降大任于斯人也，必將苦其心志，勞其筋骨。2004年，羅顯春又一次走馬上任，任職八仙名茶開發(fā)公司經(jīng)理。然而，此次任職，成為了他人生的一個拐點，也是他與茶結(jié)緣，開啟茶事之旅的起點。
首戰(zhàn)告捷正宗“八仙云霧”茶新鮮出爐
如果說供銷社的改制是做“減法” 的話，那么重建八仙名茶開發(fā)公司就是要做“加法” 了。八仙名茶開發(fā)公司，成立于上世紀八十年代，制作的 “八仙云霧茶”在1987年獲得了國家級金獎，但由于經(jīng)營不善，公司幾易領(lǐng)導(dǎo)，到羅顯春手里時，已是“四無公司”：無廠房、無基地、無機械、無資金，一切要從零開始。
又是一個“爛攤子”，又是一次 “創(chuàng)業(yè)史”;再一次考驗，再一次的煎熬，擺在羅顯春的面前。天生就有股子掘勁兒的羅顯春，決定再拼一把，他先從茶葉的加工入手。要加工茶葉，就要有廠房車間、技術(shù)人員、制茶設(shè)備，這些從哪里來?
只要你想做事，一切皆有可能。在鴉河的一所小學(xué)校里，羅顯春找到了一間房子，做為辦公室和包裝車間，又在房屋外面，自已搭了一個大一點的偏廈做加工車間。
隨后，羅顯春去找制茶技師張科范。張科范是最早的制茶技工之一，曾在原茶葉專家劉成浩的指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過制茶技藝，還炒制了參與國家評比的“八仙云霧茶”評比樣茶，并獲得了金獎。由于原本就認識，又了解彼此的為人，羅顯春真誠相邀，張科范便欣然答應(yīng)。就這樣，一個熱衷制茶的茶技師與一個想做事情的實干家，完美結(jié)合， 聯(lián)手搞事了。
技術(shù)有了張科范，只剩配備機械了。經(jīng)了解，制茶三件套置齊，最少得兩萬塊。沒錢怎么辦?雖然很努力地在親戚處千挪萬借，也沒有湊夠，只好去銀行貸了三萬元，購回了制茶設(shè)備。
春茶開釆前，一個茶葉加工廠的簡易裝備與人馬安排就緒。羅顯春、張科范和工人們就馬不停蹄地開始大干起來。而羅顯春則一邊督促著連夜安裝調(diào)試機器，一邊親自到茶園收購鮮葉。收購鮮葉可是制葉的重要環(huán)節(jié)。
羅顯春知道茶農(nóng)們關(guān)注的是價格和結(jié)款問題。他就天天去收購鮮葉。價格按鮮葉質(zhì)量等級定價，最重要的是結(jié)現(xiàn)金。由于很多茶葉收購者都有拖欠茶款的情況，尤其是鮮葉收購，拖欠更為嚴重。因為手里有貸款買設(shè)備后的余錢， 他現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)，首批鮮葉收購就收到了近五百斤。
茶葉收購上來，就馬不停蹄地讓人連夜炒制，干了一個通宵。在人們還沒從睡夢中清醒時，第一批鮮葉成茶了。成功與否，在此一舉了。
數(shù)十天的辛苦與勞作，換成眼前青翠碧透的茶湯，香氣氤氤，沁人心脾。羅顯春和張科范不敢相信自己的眼，望著裊裊升騰的熱氣，呆在了那里：“這就是’云霧茶'?”直到幾個圍觀等候的茶農(nóng)端杯品嘗后，臉上露出了驚喜的神情，齊道：“好茶!的確是我們“八仙云霧”茶的味道?！睆埧品豆怀鍪植环玻焕⑹菂⑴c過炒制金獎茶樣的技師。羅顯春一直緊蹦的心終于放下，數(shù)日的艱苦卓絕，今日修成正果，這神圣而又令人敬畏的茶湯就是“八仙云霧”茶。
那一年春天，羅顯春的茶葉加工廠 幾乎收購了鴉河大部分的鮮葉。
發(fā)現(xiàn)冒牌? “八仙云零”路在何方
經(jīng)過幾年的發(fā)展，八仙名茶開發(fā)公司逐漸走入正軌，已開始面向市場銷售，業(yè)績還算不錯。當時的平利縣八仙名茶開發(fā)公司，隸屬于平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司，按照縣上相關(guān)部門的要求，羅顯春的八仙名茶開發(fā)公司雖然生產(chǎn)八仙云霧茶，但必須要統(tǒng)一在平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司的管理之下，打造女媧品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一 參加展銷。
2007年，安康市舉辦了一個茶葉展銷會，羅顯春接到通知，也去參加。在展銷會上，八仙名茶開發(fā)公司以女媧牌展銷了自己的八仙云霧茶。就在展銷會即將結(jié)束時，羅顯春離開自己的展銷攤位，向別處走走，他發(fā)現(xiàn)在臨近漢江邊的一個門店上，赫然掛著“八仙云霧 茶”的大牌子。為一探究竟。羅顯春沒有吭聲，心想，他們并不是真正的八仙云霧茶，怎么可以掛“八仙云霧茶”的牌子呢?經(jīng)過一翻攀談，店家告訴他：“八仙云霧茶品質(zhì)好，是新創(chuàng)名茶，打 “八仙云霧”的牌子，茶好賣?！边@讓羅顯春的內(nèi)心受到了極大的震動，“李逵”還沒有出來，“李鬼”就已經(jīng)上街。八仙云霧茶，該怎么走?成了他心中揮之不去的隱痛。
明確身份 公司獨立創(chuàng)建黨支部
回來后，羅顯春幾宿沒睡好覺。經(jīng)過深思熟慮后，羅顯春決定到省城西安去見見世面。在弟弟的引薦下， 他認識了德福茶莊的老板和來茶莊喝茶的兩位客人。茶莊老板是福建人，對于茶樹知識的豐富積累，讓羅顯春驚詫不已：一個賣茶人卻對種茶之事如此了解。而兩位茶客，不但喜茶，還對茶葉的生長環(huán)境及沖泡技巧，都講得頭頭是道。他們談起“八仙云霧茶”，更讓制 茶人羅顯春目瞪口呆。他沒有想到自已 做的“八仙云霧茶”，竟沒有別人了解得多。羅顯春很受觸動。
兩次外出，兩回受挫，羅顯春對 “八仙云霧”茶原有的那點自信，一下子沉到了谷底。一不做二不休，從西安返回后，羅顯春做的第一件事，就是從 平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司里脫離出來，成立自己獨立的公司。2008年5 月，經(jīng)過相關(guān)手續(xù)，羅顯春將以前公司 牌子換成了 “平利縣八仙云霧茶業(yè)有限 公司”,他出任董事長兼總經(jīng)理。
2010年8月，羅顯平又以他的公司為中心，成立了八仙非公有制經(jīng)濟聯(lián)合支 部，羅顯春擔(dān)任了支部書記。羅顯春堅持在企業(yè)里，成立了黨支部，他認為有了核心組織，更利于企業(yè)的管理與人心的凝聚。
注冊品牌讓“八仙云霧”回家
新公司成立后，羅顯春要做的另一件大事就是注冊“八仙云霧茶”品牌，以獲得品牌保護。但是傳來的消息，給他澆了一盆冷水，“八仙云霧茶”已被湖北一家公司搶先注冊。經(jīng)過多方了解和詢問，他得知湖北的公司注冊了 “八仙云霧”商標，卻好多年沒有用。相關(guān)部門的工作人員告訴他，你要想注冊“八仙云霧”，只有等他們在規(guī) 定的年限內(nèi)沒有使用，你才可以再搶注。
雖然心急如焚，但畢竟看到了希望，羅顯春開始了漫長的等待，這一等又是兩年。兩年里他沒閑著，不但為 “八仙云霧”搶注做了準備，而且也為搶注成功后做準備。他先讓人重新設(shè)計了商標圖案，充實了注冊資料，然后又分別到湖北、四川、福建、廣東等地考察，開發(fā)新產(chǎn)品，還自我加強學(xué)習(xí)植茶，制茶，品茶和評茶。
功夫不負有心人，2013年，羅顯春終于成功搶注了 “八仙云霧”商標。捧回商標注冊證時，羅顯春百感交集，一切的努力都沒有白費，終于如愿以償了, “八仙云霧”真正地回家了。
真是好事多磨，一波三折。就在他們商標注冊成功之后，貴州也出了個 “八仙云霧”茶。由于“八仙云霧”成了搶手的牌子，中國十大種名茶，陜西十大名茶，都有“八仙云霧”。雖然羅顯春有品牌注冊證書加持，但“八仙云霧”茶的品牌推廣和業(yè)務(wù)銷售仍然受到重創(chuàng)。當時理虧的貴州商家想花30萬購 買“八仙云霧”這個商標，羅顯春堅決婉拒：“別說30萬，300萬都不行?！?/p>
創(chuàng)新發(fā)展 為企業(yè)打開銷路
經(jīng)過一翻折騰，羅顯春再次陷入思考：品牌注冊成功，如何將“八仙云霧”做強做大?在實踐中守住品牌，在 制作中堅持品質(zhì)，這是擴大規(guī)模和創(chuàng)新發(fā)展的重要前提。
他明白，對于產(chǎn)品，品牌是外衣， 品質(zhì)才是內(nèi)在。為了堅守茶葉品質(zhì)這個內(nèi)在，他們得罪過親戚，拒絕過茶葉大戶，婉拒過地方官員。為了收到好茶， 羅顯春帶領(lǐng)工作人員主動到茶農(nóng)家里， 到茶園地頭，講茶樹栽培、茶園管理， 讓茶農(nóng)意識到質(zhì)量的重要性。只有質(zhì)量保證了，才能年年有收入。
同時，在企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展上，羅顯春也從未停止過研制新品的腳步。他研制出的“八仙苦養(yǎng)綠茶”，首次落戶平利。在茶葉的創(chuàng)新上，不僅有“八仙云霧”綠茶，還研制出了的“八仙云霧” 紅茶、“八仙云霧”黑茶，讓公司生產(chǎn)的茶葉全年有售，不辜負每一個季節(jié)， 不浪費每一片茶葉。而且，他還研制開發(fā)出多種平利土特產(chǎn)，搞起了多種經(jīng)營，如苞谷花、天星米塊塊糖、野竹筍、天蒜等幾十項，通過微商，遠銷全國。
2011年，“八仙云霧”系列茶葉在陜西省第二屆茶葉文化節(jié)和中國深圳國際茶葉博覽會上分別獲得銀獎。
“產(chǎn)業(yè)扶貧 帶動村民致富
在羅顯春的經(jīng)營管理下，“八仙云霧”茶，細細品味，回味悠長，一股淡香中透著一絲苦澀，它的口感受到茶客們的追捧。但是，在八仙鎮(zhèn)種植“八仙云霧”這個金字招牌茶的茶農(nóng)們，卻過著和茶一樣清苦的生活。這是讓羅顯春常常會思量，總是放不下的一個問題。
從供銷社到“八仙云霧茶”，羅顯春走得步履維艱，卻也鏗鏘有力。以前他是帶領(lǐng)幾個人創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在他要帶領(lǐng)一群人致富。
隨著茶葉銷量的增加，也帶動了不少周邊農(nóng)戶，特別是貧困戶種茶的熱情與積極性。自推廣產(chǎn)業(yè)扶貧政策以來,
羅顯春公司已幫扶的貧困戶達190多 戶，計600多人，覆蓋周圍六、七個村 子。企業(yè)發(fā)展了，就要帶動貧困戶脫貧，這是企業(yè)的責(zé)任，更是羅顯春這個老黨員堅持在做的事情。公司成立之初，建立非公有制黨支部，這時都起到了作用：黨員先行。
每戶家庭是個什么情況，羅顯春都門兒清。辦公室墻上和二樓擺放的貧困戶資料，都是他和他的小伙伴們一家一 家跑出來的。由于每個貧困戶都得法人代表親自到場，拍合影照片、留存影像資料等，所以，羅顯春更是一戶都不能落。
然后，根據(jù)實際調(diào)査結(jié)果，為有的農(nóng)戶派技術(shù)員做現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)，為有的農(nóng)戶提供種子、化肥等生產(chǎn)資料。他體恤茶農(nóng)疾苦，急他們之所急，想他們這所想的這些做法，溫暖了貧困戶們的心，打動了許多人，他們感覺到：這個羅顯春是真的在為我們著想。
贈人玫瑰手留余香。產(chǎn)業(yè)扶貧，讓企業(yè)與貧困戶都嘗到了甜頭，貧困戶學(xué)了技能，增加了收入;企業(yè)勞務(wù)用工也更加方便，不用到處找尋。而且農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)，也可為企業(yè)服務(wù)。現(xiàn)在，這 190多戶從叫法上也改為了 “脫貧戶”。羅顯春這樣的愛心企業(yè)也被政府冠以“精英主體”的好聽的稱號。就這樣，茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模做起來了，茶農(nóng)們的日子也好了起來。
羅顯春說："現(xiàn)在的企業(yè)經(jīng)營不能單打獨斗，企業(yè)的發(fā)展離不開政府的好的政策，更離不開老百姓的支持。我們幫扶了貧困戶，他們就和我們走到一起了。心想到了一起，還有什么事情做不好。何況扶貧工作做得好，政府也是有獎勵的?！?/p>
如今，平利八仙云霧茶業(yè)有限公司，已從當初的5人，發(fā)展到20余人，帶動季節(jié)用工60人;茶產(chǎn)量亦從起步時不到1噸，到現(xiàn)在已達100多噸;現(xiàn)在公司已擁有獨立的高山茶葉基地三個，標準化茶葉加工廠兩座，辦公及體驗店六處，苦養(yǎng)種植基地3000多畝，利用土地流轉(zhuǎn)合作經(jīng)營茶園3600多畝，與龍門村、靛坪村、鴉河口村、正陽河村等地農(nóng)戶簽訂了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議近300余份， 帶動農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展近二百戶。僅茶葉一項，人均收入就達1600余元，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶和合作社希望與他們合作， 或供貨，或聯(lián)營。目前，羅顯春的八仙云霧茶業(yè)公司，已走到了全縣的前列。
總書記來了 陜西茶葉大放溢彩
2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記到陜西省平利縣考察脫貧攻堅工作。在老縣鎮(zhèn)蔣家坪村茶園，總書記邊走邊稱贊這里生態(tài)好、環(huán)境好、空氣好，并在茶園與茶農(nóng)親切交談?？倳浬钋橹赋觯骸耙虿柚赂唬虿枧d業(yè)，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好。”猶如一支強心劑，讓平利茶人為之激動和振奮，陜西平利及平利茶已跳入國人的面前。
羅顯春，做為平利茶人，也是備受鼓舞，他告訴記者：“千百年來，第一 次有國家最高領(lǐng)導(dǎo)人來到平利，讓人無比喜悅與振奮!我們要把平利茶做好， 努力研發(fā)新品，在質(zhì)量技術(shù)上把好關(guān)， 把陜西平利茶向全國、全世界推廣，讓人們愛上喝茶，喝平利茶，喝“八仙云霧”茶!
近幾年來，“八仙云霧茶”的銷售份額也從平利輻射安康、西安，乃至全國各地。羅顯春也與時俱進，通過門店 銷售和電商平臺，線下、線上相結(jié)合的經(jīng)營模式，大大提高了銷量?！鞍讼稍旗F”還以良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范和質(zhì)量品質(zhì)，獲取了國際歐盟質(zhì)量認證、茶葉有機認證，為產(chǎn)品進入國際市場取得了通行證。
人生如茶 茶如人生
平利縣光照適度，土壤松透，土質(zhì)肥沃，是茶樹生長的良鄉(xiāng)沃土，具有 “高山云霧出好茶”的優(yōu)勢。“八仙云霧茶”正是汲取了這一優(yōu)勢，葉質(zhì)柔嫩，色澤翠綠、口感醇厚。這里的山、 這里的水，更是造就了羅顯春的堅毅與果敢的個性，不懈努力，拼搏奮進。
自羅顯春接手茶葉公司后，不僅是做"加法”,更是做“乘法”，讓“八仙云霧”茶的“含金量”更高，使它在品質(zhì)、品牌、發(fā)展和規(guī)模上呈幾何級地增長。不但推動了平利縣的經(jīng)濟發(fā)展， 還造服了一方百姓。小小的茶葉，傾注了羅顯春半生的心血。
羅顯春就像一個陀螺，不知倦怠。此時，他已啟動了2022年的規(guī)劃：主戰(zhàn)場部分轉(zhuǎn)移，開啟出口業(yè)務(wù)，主要針對是非洲、東南亞等國家。羅顯春吿訴我們：縣上現(xiàn)在對出口獎勵也是比較多的，他有信心把這一塊兒做好。
此時此刻，羅顯春正以睿智與執(zhí)著的精神，帶領(lǐng)著他的團隊，把“八仙云霧”茶推向一個又一個輝煌的巔峰與高光時刻。習(xí)總書記在平利關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的講話，一直激勵著當代茶人羅顯春在做茶的道路上不斷向前、向前……
羅顯春做茶的歷程和眼前的“八仙 云霧”茶，不禁令人感慨：茶如人生， 人生如茶!舌尖上的“八仙云霧”茶, 甘甜舒爽，沁人心脾!那碧綠的葉片， 那淡淡的清香，那升騰的霧氣，使人心 神具安，心靈愉悅!人生百味盡在其中啊!
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會
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