來源：雅安日報/北緯網(wǎng)
記者：李春蓉
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2017中國茶葉區(qū)域公用品牌價值排行榜發(fā)布，“蒙頂山茶”品牌位居全國第9位。
4月15日，2017中國茶葉區(qū)域公用品牌價值排行榜在浙江省新昌縣發(fā)布，“蒙頂山茶”品牌價值評估為26.66億元，位居全國第9位，成功躋身十強，同時被評為“最具發(fā)展力品牌”；“雅安藏茶”品牌價值評估為14.81億元，位居全國第40位，同時被評為“最具資源力品牌”。其中，“蒙頂山茶”品牌繼續(xù)保持四川省茶葉品牌第一的地位。能夠取得這樣的成績，是我市各級黨委政府、茶企茶人、行業(yè)協(xié)會組織共同努力奮斗的結(jié)果，來之不易。
2010年以來，浙江大學中國農(nóng)村發(fā)展研究院（CARD）中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所《中國茶葉》雜志、浙江大學茶葉研究所等權(quán)威機構(gòu)，共同開展“中國茶葉（含區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌）品牌價值專項評估”研究，連續(xù)七年發(fā)布了“評估報告”和“價值榜單”。
七年來，排行榜通過持續(xù)對中國茶葉品牌發(fā)展現(xiàn)狀觀察，不斷為茶產(chǎn)業(yè)提供茶葉品牌建設方面的研究成果，成為中國茶產(chǎn)業(yè)的風向標，更是見證了雅茶產(chǎn)業(yè)兩大區(qū)域公用品牌“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”的蛻變和成長。
“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”品牌價值排名情況圖示：
千年輝煌鑄就知名品牌
不管是蒙頂山茶還是雅安藏茶，早已經(jīng)成為雅安人魂牽夢縈的“舌尖上的中國夢”。
追溯蒙頂山茶的歷史，始于西漢，距今已有兩千多年的歷史。而一條茶馬古道和那書寫了千年傳奇的雅安藏茶，作為藏漢情誼的橋梁和紐帶，被載入史冊。
從古到今，蒙頂山茶和雅安藏茶，歷經(jīng)千年風雨，取得了一個又一個令人雀躍的成績。
2004年之前，雅安人僅僅對“揚子江心水，蒙山頂上茶”耳熟能詳。
2004年之后，雅安人恍然大悟：原來，蒙頂山的前世，曾經(jīng)被世人所遺忘，其雍容華貴的身價，隱藏在典籍之中。
因為在這一年，被譽為茶業(yè)界“奧林匹克盛會”的第八屆國際茶文化研討會在雅安舉行，《世界茶文化蒙頂山宣言》的發(fā)表，確立了蒙頂山是“世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山”的歷史地位。
之后的日子里，蒙頂山茶、雅安藏茶逐漸被更多人認識，得到市場認可和消費者青睞。而雅安這座碧茶飄香的城市，也獲得了一項又一項的殊榮。
2007年，蒙頂黃芽成功入選“奧運五環(huán)茶”。
2008年，中國茶葉流通協(xié)會授予雅安“中國藏茶之鄉(xiāng)”的榮譽稱號；同年，南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2010年，蒙頂山茶成為上海世博會四川館制定禮品用茶。
2012年，雅安被中國茶葉學會授予“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號，“蒙頂山茶”證明商標通過認定，成為四川省首個獲得中國馳名商標稱號的茶葉類地理標志類馳名商標。
2014年，“蒙山”、“蒙頂”、“吉祥”企業(yè)商標相繼被認定為“中國馳名商標”。
2015年，中國茶葉流通協(xié)會授予雅安“中國茶都”稱號，打破了“中國茶都”稱號具有唯一性的歷史格局。同年，“蒙頂山茶”獲得“百年世博中國名茶金獎”；“蒙頂黃芽”獲得“百年世博中國名茶金駱駝獎”，蒙頂山茶代表雅安登上了2015年米蘭世博會中國館的舞臺，走向世界。
2016年，全國首個國家茶葉主題公園——蒙頂山國家茶葉公園在雅安市名山區(qū)掛牌。同時，雅安榮獲“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國十大最美茶鄉(xiāng)”、“全國特色茶旅資源區(qū)”等榮譽稱號。
2017年3月，雅安被授予“中國茶文化之都”，蒙頂山茶文化獲“全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱號。
在今年公布的2017年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值排行榜上，“蒙頂山茶”評估品牌價值進入前十強，圓了多年來雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的夙愿。
時針在轉(zhuǎn)動，“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”都在成長。
蒙頂山茶園。 雅安日報/北緯網(wǎng)記者 郝立藝 攝
2016年9月，陳宗懋（右）在雅安茶廠參觀上世紀各個年代留存茶樣。
“請進來、走出去”助力品牌成長
“請進來、走出去”，一直是打造雅茶品牌所堅持的戰(zhàn)略之一。
蒙頂山國際茶文化節(jié)、全國邊銷茶專業(yè)委員會工作會、全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗交流會、中國茶業(yè)科技年會……一次又一次的盛會，讓來自全國各地，乃至世界友人齊聚雅安，沐雅雨、賞雅女、嘗雅魚、品雅茶、祭茶祖，近距離感受蒙頂山茶和雅安藏茶的歷史底蘊和魅力。
2004年9月，中國茶學界唯一的中國工程院院士陳宗懋專程到雅安考察茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當蒙頂山下的名山區(qū)中峰鄉(xiāng)牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園展現(xiàn)在他眼前時，他不禁感嘆：“想不到中國西部還有這么好的茶園!”
時隔7年，2011年6月，陳宗懋再次來到雅安，在參觀了名山區(qū)的茶園、茶企業(yè)后，欣然提筆寫下“名副其實的中國茶鄉(xiāng)——四川名山”和“蒙頂山茶”。
2016年9月，當陳宗懋再次來到牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園，眼前呈現(xiàn)出的變化和景象，再次征服了他。他又一次為牛碾坪萬畝生態(tài)觀光茶園豎起大拇指說：“我去過很多地方的茶園，雅安的萬畝茶園是NO.1?！?/p>
“請進來”，諸多茶界專家學者在領略過蒙頂山茶和雅安藏茶的風采后，都為之稱贊。
“雅安有‘四雅’文化，‘雅茶’就是第四雅?！边@是河北省茶文化學會常務副會長、《吃茶去》雜志主編舒曼對蒙頂山茶和雅安藏茶的贊賞。
“雅安是當之無愧的茶生活排頭兵，不僅因為雅安有悠久的種茶歷史和輝煌的貢茶地位，還因為雅安一直在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路中積極探索和突破?！边@是中國社會科學院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯?qū)ρ挪璧脑u價。
“雅安有優(yōu)質(zhì)的生態(tài)氣候，有良好的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，有深厚的茶文化底蘊，更有推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心和魄力?！边@是中國茶葉流通協(xié)會常務副會長王慶對雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首肯。
專家學者的肯定，無疑是雅茶發(fā)展、品牌成長的信心和底氣。
“走出去”，雅茶以雅安為“根據(jù)地”，南征北戰(zhàn)、東西齊發(fā)，一場接一場的茶博會和專場推介會，讓更多的人認識了蒙頂山茶和雅安藏茶。
往南，廣州、深圳、東莞、香港、臺灣；往北，石家莊、天津、北京、沈陽、長春、哈爾濱、呼和浩特；向東，上海、寧波；向西，西安、西寧、拉薩……
“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”品牌推廣的腳步遍布祖國的大江南北。
雅安還借力“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，抓住“萬企出國門”境外參展、“感知中國”國家形象推廣等活動機遇“走出去”，加強國際交流與合作，蒙頂山茶和雅安藏茶還走出了國門，走向世界。
俄羅斯、哈薩克斯坦、毛里求斯、法國、德國、意大利、美國……都留下了蒙頂山茶和雅安藏茶的醇香。尤其是在毛里求斯，毛里求斯中國藏茶文化中心的成立，更是為雅安藏茶走向世界邁出了堅實的一步。
同時“請進來”，先后有巴基斯坦、尼泊爾、泰國、匈牙利、尼日利亞等國際友人來雅體驗雅茶文化，提升雅茶品牌知名度和美譽度。
俄羅斯客商考察雅茶發(fā)展情況。
我市在成都舉辦蒙頂山茶品賞推介活動。?
從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強市跨越
對于雅茶品牌的建設和打造，雅安雖然起步較晚，但積極探索和敢于創(chuàng)新的勇氣，讓雅茶品牌越來越深入人心。
尤其是近三年來，雅安整合品牌資源，始終堅持以市場需求為導向，以“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”兩大區(qū)域公共品牌為基礎，以企業(yè)品牌為目標，加快發(fā)展以蒙頂甘露為代表的綠茶、以雅安藏茶為代表的黑茶、以高山有機茶為代表的紅茶等品牌產(chǎn)品。按照“統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一標準、共享品牌、共同打造、共有提升”的原則，組建雅茶品牌促進聯(lián)盟，創(chuàng)新“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”公共品牌共享機制。
大力實施“品牌換市”行動，堅持“公共品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”建設模式，以“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”兩大區(qū)域公共品牌為基礎，以企業(yè)品牌為目標，穩(wěn)健做強雅茶產(chǎn)業(yè)公共品牌，做大企業(yè)品牌，做優(yōu)產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)賣產(chǎn)品向賣品牌轉(zhuǎn)變，“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”作為雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點推廣的品牌，得到了大幅提升，成績有目共睹。
全市擁有中國茶行業(yè)百強企業(yè)3家、全國供銷總社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)2家。蒙頂山茶葉交易所茶葉產(chǎn)品交易價格與指數(shù)正式登陸央視財經(jīng)頻道（CCTV-2），成為央視茶葉類商品價格與指數(shù)唯一采集平臺，截至2016年底，實現(xiàn)業(yè)務交易額1000億元以上，線上線下相結(jié)合完成實物交割15億元以上；蒙頂山茶交所被評為“中國茶業(yè)年度十大事典”之一。
同時，大力實施雅茶品牌帶動工程，加強宣傳推介，圍繞公共品牌與重點品牌，加強與國家、省級主流媒體、新媒體深度合作，實施多元化、多層次、多角度的品牌宣傳推廣，每年投入品牌宣傳經(jīng)費2000萬元以上。央視財經(jīng)頻道、央視農(nóng)業(yè)頻道等中央級媒體先后以《養(yǎng)生藏茶的奧秘》、《溫性的蒙頂山茶》、《神奇的雅安藏茶》等為主題進行宣傳，有力提升了蒙頂山茶和雅安藏茶的知名度、美譽度。
2014年，我市抓住加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級建設茶業(yè)強省和災后重建的重大機遇，按照省政府《關(guān)于加快川茶轉(zhuǎn)型升級建設茶葉強省的意見》（川府發(fā)〔2014〕1號）和省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)做大做強川茶產(chǎn)業(yè)一系列工作方案的通知》（川辦發(fā)〔2014〕101號）精神，緊緊圍繞“振興雅茶產(chǎn)業(yè)、打造世界茶源”的發(fā)展思路，以進一步做大做強雅茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)雅茶產(chǎn)業(yè)上檔升級為目標，充分發(fā)揮生態(tài)、資源、產(chǎn)業(yè)三大基礎優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、品牌三大目標，抓好科研、基地、加工、市場四大重點，以“1235”戰(zhàn)略（一體化產(chǎn)業(yè)、兩個目標、三大聯(lián)盟、五大任務）為載體，全力推進雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，努力實現(xiàn)從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強市跨越。
2015年，市政府出臺《關(guān)于進一步加快推進雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》的文件，提出重點打造“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”品牌，提升雅茶品牌綜合實力，推進雅茶品牌聯(lián)盟建設；鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)知名品牌。同時，繼續(xù)以“科技興茶、龍頭興茶、市場興茶、品牌興茶、文化興茶”五大興茶戰(zhàn)略為抓手，穩(wěn)步推進雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快促進雅安從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強市跨越。
2016年，我市通過以茶園標準化建設為基礎，以茶企智能化生產(chǎn)為依托，以雅茶品牌化建設為主線，以茶旅一體化發(fā)展為重點，著力實施資源換證、機器換人、品牌換市，推動了雅茶產(chǎn)業(yè)做強做實、創(chuàng)新創(chuàng)造。截至年底，全市茶園面積100萬畝，新增2.73萬畝，同比增長2.8%，其中投產(chǎn)茶園面積66.05萬畝，新增3.85萬畝，同比增長6.19%；農(nóng)業(yè)（鮮葉）收入28.1億元，增加1.7億元，同比增長6.44%；茶葉總產(chǎn)量8.45萬噸,增加0.36萬噸，同比增長4.42%；綜合產(chǎn)值150億元，增加20億元，同比增長15.4%。茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居四川省前列。雅茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了環(huán)境增美、形象增優(yōu)、茶農(nóng)增收、茶企增效。
2016年長春茶博會上我市推介蒙頂山茶。
蒙頂山茶技表演。 雅安日報/北緯網(wǎng)記者 郝立藝 攝?
全民共飲名副其實的世界名茶
2017年，雅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標是：全市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉產(chǎn)量8.8萬噸以上，茶業(yè)綜合產(chǎn)值超過160億元。
圍繞目標，同時面對綠色發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的歷史發(fā)展機遇，我市提出，將以農(nóng)業(yè)部《抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》為指導，堅持以建設美麗雅安、生態(tài)強市為統(tǒng)領，以茶旅深度融合為突破，以發(fā)展茶業(yè)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為方向，圍繞打造“熊貓家源·世界茶源”的目標，主打“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”品牌，狠抓雅茶產(chǎn)業(yè)的“立足點”——標準、“著力點”——創(chuàng)新、“突破點”——品牌），提升世界茶文化圣山蒙頂山、雅安茶產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū)、蒙頂山茶葉交易所、蒙頂山國家茶葉公園“四大支撐”，落實科技、龍頭、品牌、市場、文化“五大興茶”戰(zhàn)略行動，實施生態(tài)茶園提升工程、標準體系建設工程、龍頭企業(yè)帶動工程、市場渠道拓展工程、知名品牌引領工程、茶旅融合升級工程“六大工程”，創(chuàng)新驅(qū)動，精準發(fā)力，強力推動雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
具體而言，要推動創(chuàng)新發(fā)展，著力延伸大產(chǎn)業(yè)；要狠抓龍頭帶動，著力扶持大企業(yè)；要開展品牌建設，著力培育大品牌；要抓好“互聯(lián)網(wǎng)+”，著力拓展大市場；要推動綠色發(fā)展，著力培育大健康產(chǎn)業(yè)。
“十三五”期間，雅茶產(chǎn)業(yè)將堅持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念，繼續(xù)以“1235”重點工作為抓手，發(fā)揮雅安的生態(tài)、資源、產(chǎn)業(yè)等基礎優(yōu)勢，推動資源集中、功能集合、企業(yè)集群發(fā)展，由傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代茶業(yè)轉(zhuǎn)變、現(xiàn)代茶業(yè)向生態(tài)茶業(yè)轉(zhuǎn)變、生態(tài)茶業(yè)向品牌茶業(yè)轉(zhuǎn)變。到2020年，全市優(yōu)質(zhì)茶葉面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉總產(chǎn)量10萬噸以上，綜合產(chǎn)值達到300億元，茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值位居全省前列；力爭培育10家以上年產(chǎn)值超過1億元、3家以上年產(chǎn)值超過5億元、1家以上年產(chǎn)值超過10億元的龍頭企業(yè)，推動2家以上雅茶企業(yè)成功上市；把“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”培育成國際知名品牌，全市茶葉中國馳名商標達到6件以上；努力將雅安建設成為中國茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展區(qū)、中國綠色茶產(chǎn)業(yè)基地、國際茶文化旅游目的地。
相信通過堅持不懈努力，蒙頂山茶和雅安藏茶一定能夠?qū)崿F(xiàn)“昔日皇帝茶”到“今入百姓家”華麗蛻變，成為全民共飲、名副其實的世界名茶。
活動預告：
4月23日：茶旅世界|禧玥茶修---安靜，是最好的放下
4月28日上午：黑砂遇見雅安藏茶·2017全球巡回品鑒會啟動儀式
4月29日下午：三飲茶會·砂茶共舞|鴿子花開·云峰禪茶
5月5日—8日晚上：茶旅世界·禧玥茶會 茶博會專場
5月5日—8日：舉辦2017“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽
5月10日：中國首家茶旅文化主題酒店授牌儀式暨成都禧玥品牌發(fā)布會
5月12日—17日：茶旅世界慢享主義|生活美學課程開班
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圖 文：雅安日報
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為深入貫徹省委構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系部署，加快推動川茶品牌“走出去”，不斷提升“天府龍芽”和蒙頂山茶、峨眉山茶、米米倉山茶、宜賓早茶“三山一早”區(qū)域品牌國內(nèi)外市場知名度和市場占有率，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳于6月12日-18日在上海市舉辦四川“天府龍芽·品質(zhì)川茶”上海營銷推廣中心揭牌暨宣傳品鑒活動周，促進川茶在上海和華東地區(qū)茶葉市場開發(fā)，努力實現(xiàn)川茶“借海出川”，走向世界。
為充分抓住此次契機，按照四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的統(tǒng)一安排，6月13日上午10:00，雅安市在上海帝芙特國際茶文化廣場隆重舉行了“蒙頂山茶·甘露”品鑒推介會，進一步提升了蒙頂山茶和蒙頂甘露的知名度、美譽度，并為后續(xù)提高蒙頂山茶的市場占有率、市場溢價率打下了堅實基礎。這也是雅安聚焦“一綠一黑”，實施“蒙頂山茶·甘露”單品突破，強力推動雅茶全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，努力把雅茶產(chǎn)業(yè)培育成“千億川茶產(chǎn)業(yè)”的排頭兵，為川茶振興當尖兵，打頭陣，扛起川茶振興發(fā)展大旗的具體舉措之一。
四川省政協(xié)副主席祝春秀，中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海帝芙特投資集團董事長龐言良，四川省人民政府駐上海辦事處主任徐群，省政協(xié)常委、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任，民革四川省委專職副主委鄭學炳，四川省政協(xié)常委、地方政協(xié)聯(lián)絡委員會副主任、宜賓市政協(xié)主席呂曉莉，宜賓市委省政協(xié)常委、提案委員會副主任孫穎杰，四川省人民政府參事涂建華，四川省政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會專職副主任傅強 ，四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖小余，四川省經(jīng)濟合作局一級巡視員吳燕翔，四川省商務廳二級巡視員孫躍華，雅安市人民政府副市長王雙全、宜賓市人民政府副市長張平，四川省園藝作物技術(shù)推廣總站站長馬暉；中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海市茶葉學會副理事長黃政， 中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記王云，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、上海市茶葉學會副理事長劉秋萍四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯；中國茶葉公司渠道總監(jiān)徐利，星巴克政府事務總監(jiān)張震，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務副秘書長陶峻駿、上海市茶葉學會副秘書長方茵；上海市外國投資促進中心顧問羅和慶，日阪（中國）機械科技有限公司副總經(jīng)松山圣子，日本政策金融公庫首席代表林智哉，上海大都市酒店有限公司董事長毛俊梁，上海喜運萊貿(mào)易有限公司董事長陳偉進，上海大都市酒店有限公司總經(jīng)理陳建雄，上海華伽電子有限公司華嘉榮，上海裕威實業(yè)有限公司總經(jīng)理劉文，上海余生堂食品有限公司總經(jīng)理侯云，上海一畝田有限公司合伙人張桓，上海天士力藥業(yè)有限公司董事長齊春燕，上海葉嘉茶業(yè)有限公司董事長曾劍峰，秋萍茶宴文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理王穎，上海越社電子科技有限公司總經(jīng)理黃浩；著名歷史文獻學家、復旦大學歷史系教授傅德華，上海師范大學教授曹建南，上海財經(jīng)大學金融學院教授，上海教育電視臺編導潘偉平；四川蒙頂山茶業(yè)有限公司董事長高紅梅、總經(jīng)理林海；雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長蒲丹惠，雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長陳開義，雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任周開元；上海雅安商會會長王正洋、秘書長闞安文，以及樂山、宜賓、廣元、雅安 “三山一早”主產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人、川滬茶企茶商代表和中國網(wǎng)、新浪上海、央廣網(wǎng)等媒體代表共計兩百人參加了品鑒推介會。
本次活動由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、雅安市人民政府指導，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司主辦，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會、上海市茶葉學會協(xié)辦。品鑒推介會上，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司董事長高紅梅推介了蒙頂山茶“吳理真”品牌產(chǎn)品；四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記王云重點推介了“蒙頂山茶·甘露”產(chǎn)品，詳細介紹了蒙頂山茶的優(yōu)勢和特點以及蒙頂甘露的歷史文化和產(chǎn)品特色；“中國茶宴第一人”、上海市茶葉學會副理事長、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長劉秋萍分享了她與“蒙頂甘露”的情緣。四川蒙頂山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林海與上海晶糧實業(yè)有限公司采購總監(jiān)樂磊簽署了年度合同金額500萬元的蒙頂山茶購銷合同?；顒又校€穿插了川劇變臉吐火、甘露茶藝、“龍行十八式” 茶技表演和蒙頂山茶產(chǎn)品抽獎互動等活動，現(xiàn)場氣氛活躍，取得了很好的宣傳效果。省政協(xié)副主席祝春秀高度評價和認可雅安的活動組織工作，會前還專門到四川蒙頂山茶業(yè)有限公司產(chǎn)品展示臺前視察，對產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、品牌打造、市場開拓提出殷切期望。
雅安，地處成都平原向青藏高原躍升的過渡地帶，神秘的北緯30度貫穿全境，被譽為“天府之肺，熊貓故鄉(xiāng)”，是一座最滋潤的城市，是古南方絲綢之路的門戶和川藏茶馬古道的起點。境內(nèi)蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山，是高品質(zhì)茶葉的最適宜產(chǎn)區(qū)之一，多云、多雨、多霧等得天獨厚的生態(tài)環(huán)境孕育了中國知名茶葉蒙頂山茶，以其獨特的品質(zhì)、精湛的制藝、娟秀的外形、悠久的歷史、燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。
“揚子江心水，蒙山頂上茶”千古流傳，家喻戶曉。據(jù)史料記載，西漢甘露年間（公元前53年-前50年），植茶始祖吳理真在蒙頂山馴化七株野生茶樹，開啟世界有文字記載最早人工種茶的歷史先河，后經(jīng)南北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海。唐玄宗天寶元年（公元742年），蒙頂山茶始作貢茶，作為天子飲用和祭天祀祖的專用品，一直沿襲到清末，長達1169年，是中國歷史上貢茶時間最長的歷史名茶。
蒙頂山茶是一個多茶類品牌，涵蓋六大茶類，其中綠茶以蒙頂甘露為代表，黃茶以蒙頂黃芽為代表，黑茶以雅安藏茶為代表。蒙頂山茶歷史上稱蒙山茶、蒙頂茶，因產(chǎn)于世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山蒙頂山而得名，具有“形美、色潤、香郁、味甘、性溫”的品質(zhì)特點，主要包括甘露、石花、黃芽、藏茶等等中國最具代表性名茶。1915年，蒙頂山茶獲巴拿馬萬國博覽會金獎；1959年，蒙頂甘露被列入“全國十大名茶”；2012年，“蒙頂山茶”證明商標獲“中國馳名商標”稱號；2015年，“蒙頂山茶”獲百年世博“中國名茶金獎”，“蒙頂黃芽”獲百年世博“中國名茶金駱駝獎”；2017年5月，“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌被農(nóng)業(yè)部評定為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”，名列前四強，成為四川省唯一獲得中國十強的區(qū)域公用品牌；2020年，“蒙頂山茶”品牌評估價值達37.14億元，位列全國第七、四川省第一位。
甘露是中國最早出現(xiàn)的卷曲（揉捻）型頂級名優(yōu)綠茶的代表，也是川茶最具代表性的一款歷史文化名茶，被譽為“人間甘露”，尊為“茶中故舊，名茶先驅(qū)”。 “甘露”作為茶名，最早見于南宋祝穆撰寫的地理總志《方輿勝覽》（1239年）蒙山條：“蒙山在嚴道南十里有五頂，前一峰最高，曰上清峰，產(chǎn)甘露茶。常有瑞云及現(xiàn)相影現(xiàn)?！泵鞒跗谝颉傲T團興散”和紀念“甘露祖師”而越加興盛，與石花、黃芽、玉葉長春、萬春銀葉一起被世人稱贊為蒙頂山五大傳統(tǒng)名茶。明朝嘉慶二十年（1541年），《四川總志》《雅安府志》載“上清峰產(chǎn)甘露”。 據(jù)考證，蒙頂甘露是在宋代蒙山名茶“玉葉長春” （1112年）和“萬春銀葉” （1120年）基礎上演變而來的。清代享有“解渴咽仙茶，滌煩沃甘露”之“仙茶”美譽。
甘露采摘蒙頂山茶區(qū)明前一芽一葉初展鮮葉，經(jīng)過“三炒三揉”精制而成，外形——緊卷多毫，嫩綠油潤；茶湯——湯色嫩綠，清澈明亮；香味——香氣馥郁，嫩香芬芳；滋味——滋味鮮爽，回甘生津；葉底——葉底細嫩，芽葉勻整，具有“鮮、醇、甘、爽”的典型風格，深受消費者青睞。
明代著名醫(yī)學家李時珍所著《本草綱目》記載：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者溫而主疾……”表明蒙頂山茶是唯一中性茶這一無可比擬的功效?，F(xiàn)代研究表明，甘露中含有與人體健康密切相關(guān)的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、氨基酸、可溶性糖、維生素等生化成份，長期飲用，具有安神明目、生津止渴、清熱消暑、消食去膩等功效。
近年來，雅安市以省委省政府“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和精制川茶產(chǎn)發(fā)展以及建成“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”發(fā)展戰(zhàn)略目標為統(tǒng)領，按照四川省委書記彭清華來雅調(diào)研對雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指示精神，以全域茶園綠色創(chuàng)建為抓手，以茶葉集中加工區(qū)建設為載體，以品牌宣傳推廣為突破，強力實施“綠色茶園提升、科技人才支撐、龍頭企業(yè)帶動、知名品牌引領、市場渠道拓展、茶旅融合升級”六大工程，有力促進了雅茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、提檔升級。
與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比，雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有：茶的歷史文化底蘊全國一流、茶園標準化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、年出圃茶苗全國最多（15億株）、茶類產(chǎn)品最齊全（六大茶類都能加工生產(chǎn)）等顯著優(yōu)勢，擁有“六張金字招牌”：一是擁有全國唯一一家茶葉專業(yè)類大宗商品交易所-蒙頂山茶葉交易所；二是擁有全國首個以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園-蒙頂山國家茶葉公園；三是擁有西南地區(qū)唯一的茶檢中心-國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（四川）；四是擁有西南地區(qū)最大的茶葉交易市場中國蒙頂山世界茶都；五是擁有四川省唯一的國家級茶樹良種繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地-四川省名山茶樹良種繁育場；六是擁有四川省唯一的黑茶類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-南路邊茶（雅安藏茶）傳統(tǒng)制作技藝。2019年底，全市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉總產(chǎn)量10.15萬噸，鮮葉總收入41.16億元，綜合產(chǎn)值達180億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)居四川省前列。
2020年以來，雅安市認真貫徹落實四川省委書記彭清華到雅安調(diào)研雅茶產(chǎn)業(yè)時所做的重要指示精神，按照市委四屆四次全會確定的“提升蒙頂山茶品牌影響力和市場占有率、擦亮川茶第一品牌，推動雅安藏茶成為中國黑茶領軍品牌”的總體目標，聚焦“一綠一黑”，實施單品突破，強力推動雅茶全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，努力把雅茶產(chǎn)業(yè)培育成“千億川茶產(chǎn)業(yè)”的排頭兵，為川茶振興當尖兵，打頭陣，扛起川茶振興發(fā)展的大旗。力爭2022年底，全市優(yōu)質(zhì)茶葉面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉總產(chǎn)量達11萬噸以上，農(nóng)業(yè)（鮮葉）產(chǎn)值42億元以上，綜合產(chǎn)值超過200億元以上，茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)居全省前列；培育10家以上年產(chǎn)值超過1億元、2家以上年產(chǎn)值超過5億元、1家以上年產(chǎn)值超過10億元的龍頭企業(yè)；努力把“蒙頂山茶”“雅安藏茶”培育成國際知名品牌，將雅安建成中國綠色茶產(chǎn)業(yè)基地、中國茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地、國際茶文化旅游圣地。
一是建好優(yōu)質(zhì)高效基地。把改造老茶園放在優(yōu)先地位，選擇優(yōu)勢品種進行推廣，改種老茶園3萬畝以上，適當新建標準化茶園，推動茶葉種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益提升。大力推廣“公司+基地+專業(yè)合作社”模式，把建設自有基地和訂單基地作為評選市級茶葉龍頭企業(yè)的硬性標準，努力提高龍頭企業(yè)帶動能力。大力推廣茶園托管模式，推廣規(guī)?；?jīng)營、科學化種植、機械化作業(yè)、專業(yè)化服務，推動茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。持續(xù)推進茶旅融合發(fā)展，打造茶旅游精品線路，發(fā)展主題鮮明的家庭茶莊、休閑茶莊等業(yè)態(tài)，促進茶產(chǎn)業(yè)和茶文化協(xié)調(diào)發(fā)展。
二是加快促進加工轉(zhuǎn)型升級。切實抓好名山區(qū)茶葉集中加工區(qū)、雨城區(qū)藏茶集中加工區(qū)等茶葉集中加工園區(qū)建設，引導茶企入園集約發(fā)展。大力支持企業(yè)與高校、科研單位等開展協(xié)作攻關(guān)，開發(fā)速溶茶、茶食品、茶飲料、茶保健品等多元化精深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高綜合利用率。鼓勵企業(yè)按照蒙頂山茶、雅安藏茶行業(yè)標準和標準實物樣進行加工生產(chǎn)，提升產(chǎn)品標準化水平。持續(xù)提升名山區(qū)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)水平建設水平，爭取納入國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建管理體系；大力培育雨城區(qū)藏茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，力爭創(chuàng)建成省星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
三是加大企業(yè)培育力度。完善茶企獎補政策，集中政策、項目等資源打造一批旗艦型龍頭企業(yè)、培育一批高成長性中小企業(yè)。大力培育旗艦型龍頭企業(yè)，支持以蒙頂山茶業(yè)、康潤茶業(yè)等為代表的國有企業(yè)，和以躍華茶業(yè)、吉祥茶業(yè)、豐豐茶業(yè)、雅安茶廠等為代表的民營企業(yè)通過產(chǎn)權(quán)置換、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、品牌整合、兼并重組等方式，迅速做大規(guī)模，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置。在全市范圍內(nèi)擇優(yōu)遴選一批“小鯊魚”茶企進行重點培育，大力培育綜合競爭力強、可持續(xù)發(fā)展的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過企業(yè)做市場，農(nóng)戶搞生產(chǎn)，合作社搞服務，發(fā)揮各自所長，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。引導龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度，探索國有企業(yè)和民營企業(yè)混改，支持企業(yè)參加國家級、省級、市級龍頭企業(yè)評選。大力開展定向招商，瞄準國內(nèi)外知名茶企開展招商引資，力爭引進一批涉茶企業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈高端發(fā)展。
四是進一步強化品牌建設。聚焦“蒙頂山茶”“雅安藏茶”區(qū)域公用品牌，集中打造以“蒙頂甘露”等為代表的綠茶、以康磚、金尖等為代表的黑茶產(chǎn)品品牌。大力實施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，推行“母子商標”管理模式。繼續(xù)推進蒙頂山茶、雅安藏茶品牌推廣專項規(guī)劃工作，通過系統(tǒng)策劃、專業(yè)運作，切實提升市場影響力。積極推進將蒙頂山茶等區(qū)域公用品牌收歸市級茶葉行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一管理，健全完善品牌使用、管理、退出、懲戒等機制，在全市范圍內(nèi)大力推廣使用，擴大區(qū)域公共品牌使用面。加快推進“蒙茶”品牌建設，按照《“蒙茶”工作推進方案》，加強部門協(xié)同配合，快速推進“蒙茶”商標注冊、標準制定、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓等工作，迅速打開工作局面。
五是積極開拓國際國內(nèi)市場。認真籌備謀劃，舉辦好第十六蒙頂山茶文化旅游節(jié)和2020中國˙雅安藏茶文化旅游節(jié)，形成更大知名度和影響力。積極推動茶企走出去，組織茶企參加呼和浩特、成都、杭州、北京等地舉辦的茶事活動，鼓勵茶企開設品牌專賣店、形象店、專柜等，引導茶企利用電商平臺開展電子商務業(yè)務，提高雅茶市場占有率。大力推動“雅茶”出口，鼓勵茶葉企業(yè)開展出口注冊和基地備案登記，進一步拓展對外銷售渠道，擴大“雅茶”外貿(mào)規(guī)模。
六是深入推進綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展。以茶葉基地為重點，健全農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管機制，整合項目資金，推進種養(yǎng)循環(huán)、有機肥推廣、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、病蟲害綠色防控全程全覆蓋，提升綠色發(fā)展水平。積極爭創(chuàng)國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，推動實現(xiàn)基地全域綠色化。健全完善茶產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，推進質(zhì)量安全追溯體系和追溯平臺建設。健全重點企業(yè)自檢體系，實行全流程質(zhì)量精準化管理，確保茶葉質(zhì)量安全。
據(jù)悉，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司四川蒙頂山茶業(yè)有限公司是蒙頂山茶的重點代表性企業(yè)，創(chuàng)始于2014年，注冊資本5億元，是川投集團控股，雅安市政府、名山區(qū)政府共同出資成立的國有企業(yè)，是一家以弘揚中華茶文化，復興中國茶產(chǎn)業(yè)和振興川茶產(chǎn)業(yè)為己任，以“給世界一杯好茶”為使命，以新發(fā)展理念創(chuàng)建高質(zhì)量發(fā)展的國際化茶科技制造運營領導者為目標，一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司在傳承、弘揚蒙頂山茶優(yōu)勢的基礎上不斷創(chuàng)新，所研制的“吳理真”牌甘露采用蒙山茶傳統(tǒng)制作工藝精制而成，其形：緊卷披毫，其色：嫩綠油潤，其香：毫香馥郁，其味：味醇甘鮮，以“綠豆湯、綠豆香、雞湯味、醇爽綿長”之品質(zhì)特征，最具盛名、富有特色，深受消費者喜愛。
在6月12日舉行的四川“天府龍芽·品質(zhì)川茶”上海營銷推廣中心揭牌儀式暨宣傳品鑒活動周啟動儀式上，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林海還與上海華屹有限責任公司總經(jīng)理馬忻良簽署了年度合同金額500萬元的蒙頂山茶購銷合同。
為深入貫徹省委構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系部署，加快推動川茶品牌“走出去”，不斷提升“天府龍芽”和蒙頂山茶、峨眉山茶、米米倉山茶、宜賓早茶“三山一早”區(qū)域品牌國內(nèi)外市場知名度和市場占有率，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳于6月12日-18日在上海市舉辦四川“天府龍芽·品質(zhì)川茶”上海營銷推廣中心揭牌暨宣傳品鑒活動周，促進川茶在上海和華東地區(qū)茶葉市場開發(fā)，努力實現(xiàn)川茶“借海出川”，走向世界。
為充分抓住此次契機，按照四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的統(tǒng)一安排，6月13日上午10:00，雅安市在上海帝芙特國際茶文化廣場隆重舉行了“蒙頂山茶·甘露”品鑒推介會，進一步提升了蒙頂山茶和蒙頂甘露的知名度、美譽度，并為后續(xù)提高蒙頂山茶的市場占有率、市場溢價率打下了堅實基礎。這也是雅安聚焦“一綠一黑”，實施“蒙頂山茶·甘露”單品突破，強力推動雅茶全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，努力把雅茶產(chǎn)業(yè)培育成“千億川茶產(chǎn)業(yè)”的排頭兵，為川茶振興當尖兵，打頭陣，扛起川茶振興發(fā)展大旗的具體舉措之一。
圖片描述
四川省政協(xié)副主席祝春秀
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖小余
雅安市政府副市長王雙全
中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海市茶葉學會副理事長黃政
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四川蒙頂山茶業(yè)有限公司董事長高紅梅
四川省政協(xié)副主席祝春秀，中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海帝芙特投資集團董事長龐言良，四川省人民政府駐上海辦事處主任徐群，省政協(xié)常委、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任，民革四川省委專職副主委鄭學炳，四川省政協(xié)常委、地方政協(xié)聯(lián)絡委員會副主任、宜賓市政協(xié)主席呂曉莉，宜賓市委省政協(xié)常委、提案委員會副主任孫穎杰，四川省人民政府參事涂建華，四川省政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會專職副主任傅強，四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖小余，四川省經(jīng)濟合作局一級巡視員吳燕翔，四川省商務廳二級巡視員孫躍華，雅安市人民政府副市長王雙全、宜賓市人民政府副市長張平，四川省園藝作物技術(shù)推廣總站站長馬暉;中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海市茶葉學會副理事長黃政, 中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記王云，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、上海市茶葉學會副理事長劉秋萍;四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯;中國茶葉公司渠道總監(jiān)徐利，星巴克政府事務總監(jiān)張震，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務副秘書長陶峻駿、上海市茶葉學會副秘書長方茵;上海市外國投資促進中心顧問羅和慶，日阪(中國)機械科技有限公司副總經(jīng)松山圣子，日本政策金融公庫首席代表林智哉，上海大都市酒店有限公司董事長毛俊梁，上海喜運萊貿(mào)易有限公司董事長陳偉進，上海大都市酒店有限公司總經(jīng)理陳建雄，上海華伽電子有限公司華嘉榮，上海裕威實業(yè)有限公司總經(jīng)理劉文，上海余生堂食品有限公司總經(jīng)理侯云，上海一畝田有限公司合伙人張桓，上海天士力藥業(yè)有限公司董事長齊春燕，上海葉嘉茶業(yè)有限公司董事長曾劍峰，秋萍茶宴文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理王穎，上海越社電子科技有限公司總經(jīng)理黃浩;著名歷史文獻學家、復旦大學歷史系教授傅德華，上海師范大學教授曹建南，上海財經(jīng)大學金融學院教授，上海教育電視臺編導潘偉平;四川蒙頂山茶業(yè)有限公司董事長高紅梅、總經(jīng)理林海;雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長蒲丹惠，雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長陳開義，雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任周開元;上海雅安商會會長王正洋、秘書長闞安文，以及樂山、宜賓、廣元、雅安 “三山一早”主產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人、川滬茶企茶商代表和中國網(wǎng)、新浪上海、央廣網(wǎng)等媒體代表共計兩百人參加了品鑒推介會。
中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記王云推介蒙頂山茶和甘露
劉秋萍講述與蒙頂甘露的情緣
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祝春秀副主席在蒙頂山茶展區(qū)視察
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日本茶商獲獎
祝春秀副主席宣布大獎
本次活動由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、雅安市人民政府指導，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司主辦，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會、上海市茶葉學會協(xié)辦。品鑒推介會上，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司董事長高紅梅推介了蒙頂山茶“吳理真”品牌產(chǎn)品;四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記王云重點推介了“蒙頂山茶·甘露”產(chǎn)品，詳細介紹了蒙頂山茶的優(yōu)勢和特點以及蒙頂甘露的歷史文化和產(chǎn)品特色;“中國茶宴第一人”、上海市茶葉學會副理事長、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長劉秋萍分享了她與“蒙頂甘露”的情緣。四川蒙頂山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林海與上海晶糧實業(yè)有限公司采購總監(jiān)樂磊簽署了年度合同金額500萬元的蒙頂山茶購銷合同。活動中，還穿插了川劇變臉吐火、甘露茶藝、“龍行十八式” 茶技表演和蒙頂山茶產(chǎn)品抽獎互動等活動，現(xiàn)場氣氛活躍，取得了很好的宣傳效果。省政協(xié)副主席祝春秀高度評價和認可雅安的活動組織工作，會前還專門到四川蒙頂山茶業(yè)有限公司產(chǎn)品展示臺前視察，對蒙頂山茶產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、品牌打造、市場開拓提出殷切期望。
雅安，地處成都平原向青藏高原躍升的過渡地帶，神秘的北緯30度貫穿全境，被譽為“天府之肺，熊貓故鄉(xiāng)”，是一座最滋潤的城市，是古南方絲綢之路的門戶和川藏茶馬古道的起點。境內(nèi)蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山，是高品質(zhì)茶葉的最適宜產(chǎn)區(qū)之一，多云、多雨、多霧等得天獨厚的生態(tài)環(huán)境孕育了中國知名茶葉蒙頂山茶，以其獨特的品質(zhì)、精湛的制藝、娟秀的外形、悠久的歷史、燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽史冊。
“揚子江心水，蒙山頂上茶”千古流傳，家喻戶曉。據(jù)史料記載，西漢甘露年間(公元前53年-前50年)，植茶始祖吳理真在蒙頂山馴化七株野生茶樹，開啟世界有文字記載最早人工種茶的歷史先河，后經(jīng)南北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海。唐玄宗天寶元年(公元742年)，蒙頂山茶始作貢茶，作為天子飲用和祭天祀祖的專用品，一直沿襲到清末，長達1169年，是中國歷史上貢茶時間最長的歷史名茶。
蒙頂山茶是一個多茶類品牌，涵蓋六大茶類，其中綠茶以蒙頂甘露為代表，黃茶以蒙頂黃芽為代表，黑茶以雅安藏茶為代表。蒙頂山茶歷史上稱蒙山茶、蒙頂茶，因產(chǎn)于世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山蒙頂山而得名，具有“形美、色潤、香郁、味甘、性溫”的品質(zhì)特點,主要包括甘露、石花、黃芽、藏茶等等中國最具代表性名茶。1915年，蒙頂山茶獲巴拿馬萬國博覽會金獎;1959年，蒙頂甘露被列入“全國十大名茶”;2012年，“蒙頂山茶”證明商標獲“中國馳名商標”稱號;2015年，“蒙頂山茶”獲百年世博“中國名茶金獎”，“蒙頂黃芽”獲百年世博“中國名茶金駱駝獎”;2017年5月，“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌被農(nóng)業(yè)部評定為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”，名列前四強，成為四川省唯一獲得中國十強的區(qū)域公用品牌;2020年，“蒙頂山茶”品牌評估價值達37.14億元，位列全國第七、四川省第一位。
甘露是中國最早出現(xiàn)的卷曲(揉捻)型頂級名優(yōu)綠茶的代表，也是川茶最具代表性的一款歷史文化名茶，被譽為“人間甘露”，尊為“茶中故舊，名茶先驅(qū)”。“甘露”作為茶名，最早見于南宋祝穆撰寫的地理總志《方輿勝覽》(1239年)蒙山條：“蒙山在嚴道南十里有五頂，前一峰最高，曰上清峰，產(chǎn)甘露茶。常有瑞云及現(xiàn)相影現(xiàn)。”明朝初期因“罷團興散”和紀念“甘露祖師”而越加興盛，與石花、黃芽、玉葉長春、萬春銀葉一起被世人稱贊為蒙頂山五大傳統(tǒng)名茶。明朝嘉慶二十年(1541年)，《四川總志》《雅安府志》載“上清峰產(chǎn)甘露”。據(jù)考證，蒙頂甘露是在宋代蒙山名茶“玉葉長春” (1112年)和“萬春銀葉” (1120年)基礎上演變而來的。清代享有“解渴咽仙茶，滌煩沃甘露”之“仙茶”美譽。
甘露采摘蒙頂山茶區(qū)明前一芽一葉初展鮮葉，經(jīng)過“三炒三揉”精制而成，外形——緊卷多毫，嫩綠油潤;茶湯——湯色嫩綠，清澈明亮;香味——香氣馥郁，嫩香芬芳;滋味——滋味鮮爽，回甘生津;葉底——葉底細嫩，芽葉勻整，具有“鮮、醇、甘、爽”的典型風格，深受消費者青睞。
明代著名醫(yī)學家李時珍所著《本草綱目》記載：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者溫而主疾……”表明蒙頂山茶是唯一中性茶這一無可比擬的功效?，F(xiàn)代研究表明，甘露中含有與人體健康密切相關(guān)的茶多酚、兒茶素、咖啡堿、氨基酸、可溶性糖、維生素等生化成份，長期飲用,具有安神明目、生津止渴、清熱消暑、消食去膩等功效。
近年來，雅安市以省委省政府“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和精制川茶產(chǎn)發(fā)展以及建成“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”發(fā)展戰(zhàn)略目標為統(tǒng)領，按照四川省委書記彭清華來雅調(diào)研對雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指示精神，以全域茶園綠色創(chuàng)建為抓手，以茶葉集中加工區(qū)建設為載體，以品牌宣傳推廣為突破，強力實施“綠色茶園提升、科技人才支撐、龍頭企業(yè)帶動、知名品牌引領、市場渠道拓展、茶旅融合升級”六大工程，有力促進了雅茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、提檔升級。
與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比，雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有：茶的歷史文化底蘊全國一流、茶園標準化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、年出圃茶苗全國最多(15億株)、茶類產(chǎn)品最齊全(六大茶類都能加工生產(chǎn))等顯著優(yōu)勢，擁有“六張金字招牌”：一是擁有全國唯一一家茶葉專業(yè)類大宗商品交易所-蒙頂山茶葉交易所;二是擁有全國首個以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園-蒙頂山國家茶葉公園;三是擁有西南地區(qū)唯一的茶檢中心-國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(四川);四是擁有西南地區(qū)最大的茶葉交易市場中國蒙頂山世界茶都;五是擁有四川省唯一的國家級茶樹良種繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地-四川省名山茶樹良種繁育場;六是擁有四川省唯一的黑茶類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-南路邊茶(雅安藏茶)傳統(tǒng)制作技藝。2019年底，全市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉總產(chǎn)量10.15萬噸,鮮葉總收入41.16億元,綜合產(chǎn)值達180億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)居四川省前列。
2020年以來，雅安市認真貫徹落實四川省委書記彭清華到雅安調(diào)研雅茶產(chǎn)業(yè)時所做的重要指示精神，按照市委四屆四次全會確定的“提升蒙頂山茶品牌影響力和市場占有率、擦亮川茶第一品牌，推動雅安藏茶成為中國黑茶領軍品牌”的總體目標，聚焦“一綠一黑”，實施單品突破，強力推動雅茶全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，努力把雅茶產(chǎn)業(yè)培育成“千億川茶產(chǎn)業(yè)”的排頭兵，為川茶振興當尖兵，打頭陣，扛起川茶振興發(fā)展的大旗。力爭2022年底，全市優(yōu)質(zhì)茶葉面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉總產(chǎn)量達11萬噸以上，農(nóng)業(yè)(鮮葉)產(chǎn)值42億元以上，綜合產(chǎn)值超過200億元以上，茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)居全省前列;培育10家以上年產(chǎn)值超過1億元、2家以上年產(chǎn)值超過5億元、1家以上年產(chǎn)值超過10億元的龍頭企業(yè);努力把“蒙頂山茶”“雅安藏茶”培育成國際知名品牌，將雅安建成中國綠色茶產(chǎn)業(yè)基地、中國茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展高地、國際茶文化旅游圣地。
一是建好優(yōu)質(zhì)高效基地
把改造老茶園放在優(yōu)先地位,選擇優(yōu)勢品種進行推廣，改種老茶園3萬畝以上，適當新建標準化茶園，推動茶葉種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化、效益提升。大力推廣“公司+基地+專業(yè)合作社”模式，把建設自有基地和訂單基地作為評選市級茶葉龍頭企業(yè)的硬性標準，努力提高龍頭企業(yè)帶動能力。大力推廣茶園托管模式，推廣規(guī)?；?jīng)營、科學化種植、機械化作業(yè)、專業(yè)化服務，推動茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。持續(xù)推進茶旅融合發(fā)展，打造茶旅游精品線路，發(fā)展主題鮮明的家庭茶莊、休閑茶莊等業(yè)態(tài)，促進茶產(chǎn)業(yè)和茶文化協(xié)調(diào)發(fā)展。
二是加快促進加工轉(zhuǎn)型升級
切實抓好名山區(qū)茶葉集中加工區(qū)、雨城區(qū)藏茶集中加工區(qū)等茶葉集中加工園區(qū)建設，引導茶企入園集約發(fā)展。大力支持企業(yè)與高校、科研單位等開展協(xié)作攻關(guān)，開發(fā)速溶茶、茶食品、茶飲料、茶保健品等多元化精深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高綜合利用率。鼓勵企業(yè)按照蒙頂山茶、雅安藏茶行業(yè)標準和標準實物樣進行加工生產(chǎn)，提升產(chǎn)品標準化水平。持續(xù)提升名山區(qū)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)水平建設水平，爭取納入國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建管理體系;大力培育雨城區(qū)藏茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，力爭創(chuàng)建成省星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
三是加大企業(yè)培育力度
完善茶企獎補政策，集中政策、項目等資源打造一批旗艦型龍頭企業(yè)、培育一批高成長性中小企業(yè)。大力培育旗艦型龍頭企業(yè)，支持以蒙頂山茶業(yè)、康潤茶業(yè)等為代表的國有企業(yè)，和以躍華茶業(yè)、吉祥茶業(yè)、豐豐茶業(yè)、雅安茶廠等為代表的民營企業(yè)通過產(chǎn)權(quán)置換、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、品牌整合、兼并重組等方式，迅速做大規(guī)模，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置。在全市范圍內(nèi)擇優(yōu)遴選一批“小鯊魚”茶企進行重點培育，大力培育綜合競爭力強、可持續(xù)發(fā)展的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過企業(yè)做市場,農(nóng)戶搞生產(chǎn),合作社搞服務,發(fā)揮各自所長,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。引導龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度，探索國有企業(yè)和民營企業(yè)混改，支持企業(yè)參加國家級、省級、市級龍頭企業(yè)評選。大力開展定向招商，瞄準國內(nèi)外知名茶企開展招商引資，力爭引進一批涉茶企業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈高端發(fā)展。
四是進一步強化品牌建設
聚焦“蒙頂山茶”“雅安藏茶”區(qū)域公用品牌，集中打造以“蒙頂甘露”等為代表的綠茶、以康磚、金尖等為代表的黑茶產(chǎn)品品牌。大力實施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，推行“母子商標”管理模式。繼續(xù)推進蒙頂山茶、雅安藏茶品牌推廣專項規(guī)劃工作，通過系統(tǒng)策劃、專業(yè)運作，切實提升市場影響力。積極推進將蒙頂山茶等區(qū)域公用品牌收歸市級茶葉行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一管理，健全完善品牌使用、管理、退出、懲戒等機制，在全市范圍內(nèi)大力推廣使用，擴大區(qū)域公共品牌使用面。加快推進“蒙茶”品牌建設，按照《“蒙茶”工作推進方案》，加強部門協(xié)同配合，快速推進“蒙茶”商標注冊、標準制定、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓等工作，迅速打開工作局面。
五是積極開拓國際國內(nèi)市場
認真籌備謀劃，舉辦好第十六蒙頂山茶文化旅游節(jié)和2020中國˙雅安藏茶文化旅游節(jié)，形成更大知名度和影響力。積極推動茶企走出去，組織茶企參加呼和浩特、成都、杭州、北京等地舉辦的茶事活動，鼓勵茶企開設品牌專賣店、形象店、專柜等，引導茶企利用電商平臺開展電子商務業(yè)務，提高雅茶市場占有率。大力推動“雅茶”出口，鼓勵茶葉企業(yè)開展出口注冊和基地備案登記，進一步拓展對外銷售渠道，擴大“雅茶”外貿(mào)規(guī)模。
六是深入推進綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展
以茶葉基地為重點，健全農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管機制，整合項目資金，推進種養(yǎng)循環(huán)、有機肥推廣、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、病蟲害綠色防控全程全覆蓋，提升綠色發(fā)展水平。積極爭創(chuàng)國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，推動實現(xiàn)基地全域綠色化。健全完善茶產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，推進質(zhì)量安全追溯體系和追溯平臺建設。健全重點企業(yè)自檢體系，實行全流程質(zhì)量精準化管理，確保茶葉質(zhì)量安全。
據(jù)悉，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司四川蒙頂山茶業(yè)有限公司是蒙頂山茶的重點代表性企業(yè)，創(chuàng)始于2014年，注冊資本5億元，是川投集團控股，雅安市政府、名山區(qū)政府共同出資成立的國有企業(yè)，是一家以弘揚中華茶文化，復興中國茶產(chǎn)業(yè)和振興川茶產(chǎn)業(yè)為己任，以“給世界一杯好茶”為使命，以新發(fā)展理念創(chuàng)建高質(zhì)量發(fā)展的國際化茶科技制造運營領導者為目標，一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司在傳承、弘揚蒙頂山茶優(yōu)勢的基礎上不斷創(chuàng)新，所研制的“吳理真”牌甘露采用蒙山茶傳統(tǒng)制作工藝精制而成，其形：緊卷披毫，其色：嫩綠油潤，其香：毫香馥郁，其味：味醇甘鮮，以“綠豆湯、綠豆香、雞湯味、醇爽綿長”之品質(zhì)特征，最具盛名、富有特色，深受消費者喜愛。
在6月12日舉行的四川“天府龍芽·品質(zhì)川茶”上海營銷推廣中心揭牌儀式暨宣傳品鑒活動周啟動儀式上，四川蒙頂山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林海還與上海華屹有限責任公司總經(jīng)理馬忻良簽署了年度合同金額500萬元的蒙頂山茶購銷合同。
來源：茗邊
(部分圖片來源：歐陽榮德)
