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四保貢茶

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吉福茶號:貢茶之源,傳承不息

吉福茶號是皇室茶園管理者,貢茶技藝傳承者,由陳吉福創(chuàng)建于清道光19年(1839年),當代掌門人陳凱先生是第六代傳人。



源? 起


陳吉福系帝王后裔,屬義門陳氏,始祖是南陳皇帝陳頊之子岳陽王陳叔慎五世孫陳旺。


義門陳氏以忠孝節(jié)義為本,勤儉耕讀傳家,15代330余年和諧共處不分家,人口多達3900人。


唐宋兩朝皇帝多有旌表,宋真宗賜聯(lián):聚族三千口天下第一,同居五百年世上無雙。被稱之為:天下第一家。


嘉祐七年(1062年),宋仁宗頒旨:“陳氏孝義太盛,當散至各地作忠孝典范,教化民風”。義門陳氏奉旨分家,其中一支遷居潭州(湖南長沙)。


宋神宗熙寧5年(1072年),朝廷征梅山,置安化縣,義門陳氏潭州分支隨軍定居安化芙蓉山,以茶為業(yè)。




立? 業(yè)


芙蓉山高山綿綿,云霧繚繞,猶似仙境。荊棘叢生之處,?爛石嶙峋之地多有野生茶樹。所產(chǎn)茶葉,葉色墨綠,葉形狹長,葉脈清晰,葉肉肥厚,具有香、甜、醇的特性。


陳氏是帝王后裔,天下第一家,歷朝以來與朝廷關系密切。自定居安化以來,數(shù)代人潛心研究貢茶制作技藝,為朝廷制作貢茶。


宋神宗熙寧5年(1072年),陳氏采芙蓉山茶上貢,宋徽宗賜名:芙蓉仙茶。


明洪武24年(1391年),朝廷額派貢茶,陳氏在大橋,仙溪,九渡水,龍溪四保監(jiān)督采制,史稱四保貢茶。


明永樂3年(1405年),鄭和下西洋,茶葉需求大增。朝廷在芙蓉山設皇室茶園,確保貢茶品質(zhì),指定陳氏管理皇室茶園。




傳? 承


清道光年間,朝廷腐敗,政府無能,西方資本主義國家入侵,百姓生活艱難。


陳吉福看到了茶農(nóng)艱辛,認為要想讓茶農(nóng)的日子好過一些,再也不能只做貢茶了,只有創(chuàng)立茶號,干實業(yè),行商道,幫助茶農(nóng)賣更多的茶,增加茶農(nóng)的收入。


清道光19年(1839年),陳吉福以管理的芙蓉山三處皇室茶園,和世代傳承的貢茶制作技藝為基礎,創(chuàng)立吉福茶號。


憑借皇室茶園的原料優(yōu)勢,和世代傳承的貢茶制作技藝,吉福茶號迅速在行業(yè)中樹立了優(yōu)良口碑。


在完成貢茶任務的同時,其所制的安化黑茶,受到陜甘茶商、富商貴人、和少數(shù)民族貴族的追捧和熱愛,吉福茶號日益昌盛。


當時的吉福茶號,有四個天井的田字型作坊,外加茶工生活起居區(qū),客商接待區(qū),倉儲區(qū),建筑面積達6000㎡。其規(guī)模之大,為安化茶葉行業(yè)之首。



清同治二年(1863年),俄國茶商李凡諾夫在湖北蒲圻的羊樓洞建立順豐磚茶廠,熟悉安化原料的李凡諾夫派專人到安化與吉福茶號洽談。


雙方以吉福茶號生產(chǎn),李凡諾夫銷售的方式進行合作。成就了李凡諾夫在五十年時間里,俄國最大茶商的地位。


同治十二年(1873年),左宗棠奏請朝廷改引為票,安化黑茶迅速發(fā)展。吉福茶號也因此進入了一個輝煌時期。


長沙南柜老板朱昌琳,得到左宗棠的特別支持,在安化設立“朱益升”茶號,與吉福茶號第二代傳人陳祥國合作,成為當時南方最大的茶商。




復? 興


吉福茶號歷經(jīng)幾代人的傳承,在歷史中起起伏伏。新中國成立之后,中國進入社會主義時代,茶葉實行統(tǒng)購,吉福茶號的制茶量也變得很少了。


改革開放后,茶葉市場逐漸恢復,吉福茶號在改革開放的春風中迎來了新的機遇。


2004年,吉福茶號第六代傳人陳凱先生,成立湖南省高馬溪茶業(yè)有限責任公司。


公司充分發(fā)揮芙蓉山皇室茶園原料優(yōu)勢,和傳承近200年的貢茶技藝優(yōu)勢,已經(jīng)成為一家集茶葉種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售、茶文化傳播于一體的現(xiàn)代綜合型黑茶企業(yè)。


茶園基地位于安化縣芙蓉山東麓,面積5000多畝,系著名的芙蓉山皇室茶園。獨特的地理環(huán)境和氣候條件形成了芙蓉山茶獨有的品質(zhì)特性:香、甜、醇。


精制茶加工廠位于安化縣長塘鎮(zhèn),芙蓉山下洢水第一灣,是一座有近百年歷史的古老建筑,占地面積12000平方米。


擁有天尖茶、千兩茶、茯磚茶和黑磚茶等各類黑茶生產(chǎn)線6條,年生產(chǎn)能力達2000噸。??




吉福茶號悠久的歷史淵源,深厚的文化底蘊,讓其在歷史的滄桑中不斷前行,在時間的河流中不斷沉淀積累。


如今,吉福茶號以湖南省高馬溪茶業(yè)有限責任公司為依托,恪守傳承,堅持創(chuàng)新,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學完美融合。


全力提高產(chǎn)品品質(zhì),打造品牌文化,塑造品牌形象,加強品牌推廣。必會在新時代下引領安化黑茶行業(yè)新的潮流。



吉福茶號歷史


·? 帝王后裔

吉福茶號創(chuàng)始人陳吉福屬義門陳氏,系南陳皇帝陳頊之子,岳陽王陳叔慎五世孫陳旺后裔。


·??天下第一家

義門陳氏以忠孝節(jié)義為本,勤儉耕讀傳家,15代330余年和諧共處不分家。宋真宗賜聯(lián):聚族三千口天下第一,同居五百年世上無雙。


·??欽賜茶名

宋神宗熙寧五年(1072年),朝廷征梅山,置安化縣。潭州義門陳氏隨軍定居安化。采芙蓉山茶上貢,宋徽宗賜名:芙蓉仙茶。


·? 承制貢茶?

明洪武24年(1391年),陳氏在大橋,仙溪,九渡水,龍溪四保監(jiān)督采制,史稱四保貢茶。


·? 管理皇家茶園

明永樂三年(1405年),朝廷在芙蓉山設皇室茶園,確保貢茶品質(zhì),指定陳氏管理皇室茶園。


·? 創(chuàng)立吉福茶號

清道光19年(1839年),陳吉福以管理的芙蓉山三處皇室茶園,和世代傳承的貢茶制作技藝為基礎,創(chuàng)立吉福茶號。


·? 傳承復興

2004年,吉福茶號第六代傳人陳凱先生,成立湖南省高馬溪茶業(yè)有限責任公司,復興吉福茶號。

安化芙蓉山,被淡忘的貢茶產(chǎn)地

有些事,大家都知道,卻很少會說起。


安化,湖南中部的一個山水之縣,1951年之前縣城是梅城,現(xiàn)在是東坪,卻很少有人說起,梅城曾是縣城的歷史了。


安化,湖南中部的中國黑茶之鄉(xiāng),業(yè)內(nèi)人士對明清兩朝,資水沿岸“茶市斯為最”的官茶盛況,心神向往。卻對自宋朝以來,安化貢茶產(chǎn)地以及皇室茶園,始終在芙蓉山的歷史,很少說起。



安化貢茶起源于芙蓉山


談起安化的歷史,首先不能忽略的是,安化縣城在1951年以前是梅城。因為中國的歷史,政治中心始終影響著經(jīng)濟和文化中心。


安化古稱梅山,屬潭州(今湖南長沙),宋神宗熙寧五年(1072年),蔡煜、章惇率大軍征服梅山,置安化縣。吉福茶號先祖義門陳氏潭州分支,隨軍入梅山,資助軍資,安撫百姓。


大軍從潭州出發(fā),經(jīng)芙蓉山,到梅城,奠定了安化縣的官道路線。芙蓉山位于官道必經(jīng)之地,高山綿綿,云霧繚繞,猶似仙境。


在荊棘叢生之處,?爛石嶙峋之地多有野生茶樹。所產(chǎn)茶葉,葉色墨綠,葉形狹長,葉脈清晰,葉肉肥厚,具有香、甜、醇的特性。


這在斗茶成風的宋朝,自然引起吉福茶號先祖的重視。他們采摘芙蓉山茶,精制而成。由蔡煜、章惇班師回朝之際,上貢皇室。拉開了芙蓉山茶的貢茶歷史。


香、甜、醇的芙蓉山茶,受到宋神宗及后繼皇帝的喜歡。尤其是宋徽宗,作為藝術造詣極高的皇帝,不但喜歡茶,而且精通茶道。欣喜之余,親自為芙蓉山茶賜名:芙蓉仙茶。




安化貢茶一直產(chǎn)于芙蓉山


明洪武24年(1391年),朝廷額派貢茶,吉福茶號先祖在大橋,仙溪,九渡水,龍溪四保監(jiān)督采制,史稱四保貢茶。


明永樂3年(1405年),鄭和下西洋,茶葉需求大增。朝廷在芙蓉山設皇室茶園,確保貢茶品質(zhì),指定吉福茶號先祖管理皇室茶園。


如果說宋代的芙蓉仙茶,是在一定的歷史條件下產(chǎn)生的。那為什么自宋以來,為什么安化的貢茶一直產(chǎn)于芙蓉山?


其一,品質(zhì)是最重要的。芙蓉山茶香、甜、醇,無論是嗅覺,還是味覺,都能滿足歷代皇帝的享受。


其二,工藝是關鍵。吉福茶號先祖從首次制茶,由蔡煜、章惇帶入皇室后。便歷代從事貢茶制作,專注于制茶工藝的研究,和不斷的改良創(chuàng)新。能完美的發(fā)揮芙蓉山原料的優(yōu)點。


其三,地處官道,臨近縣城,交通便利。這一點很重要,臨近縣城,便于管理;交通便利,能在最短時間內(nèi),把茶葉送往京城。




為什么如今只關注

資水沿岸的茶市斯為最


資水沿岸茶市斯為最的盛況,一度讓如今的茶人心神向往。而芙蓉山的貢茶,卻正在被人逐漸淡忘。


這首先要說說貢茶和官茶的區(qū)別。


貢茶,是封建時代,帝王為了滿足自己的享受欲望,以權(quán)力的形式,強制只供給皇帝及皇室成員享用的茶葉。


官茶,是封建時代為了控制茶馬貿(mào)易,采取的茶馬專賣制度下,受朝廷管控的茶葉。


貢茶和官茶,服務的對象不同,除了對品質(zhì)的要求不同外,生產(chǎn)的數(shù)量也大不相同。


貢茶,數(shù)量小,但要求運輸快。明朝自洪武皇帝要求安化每年貢22斤芽茶后,最多的時候,一年上貢茶葉,也只有300多斤。完全可以使用陸路運輸,且速度快。芙蓉山地處官道,最是符合要求。



官茶,用于茶馬貿(mào)易,控制邊境,所產(chǎn)茶葉數(shù)量龐大。在古代的運輸條件下,水路運輸所能承載的數(shù)量,要遠遠大于陸路運輸。官茶產(chǎn)地,必須要考慮運輸問題。資水沿岸,最便于水路運輸,是生產(chǎn)官茶的最佳選擇。


同時,官茶產(chǎn)量大,從事官茶生產(chǎn)的人,以及茶行自然很多。在資水沿岸,輝煌之時,曾有200多家茶行。時至今日,仍留下不少遺址。


龐大的生產(chǎn)數(shù)量,龐大的從業(yè)群體,龐大的產(chǎn)業(yè)基地,自然要比數(shù)量小的貢茶產(chǎn)地,更能吸引人們的目光。


尤其是1951年后,安化縣城遷至東坪,人們的目光,就更加關注臨近東坪的資水沿岸了。以至于一直以來的貢茶產(chǎn)地,逐漸被人淡忘。



吉福茶號:貢茶之源,傳承不息



·帝王后裔

吉福茶號創(chuàng)始人陳吉福屬義門陳氏,系南陳皇帝陳頊之子岳陽王陳叔慎五世孫陳旺后裔。


·天下第一家

宋真宗天禧4年(1011年),皇帝賜聯(lián)義門陳氏:聚族三千口天下第一,同居五百年世上無雙。


·奉旨分家

宋仁宗嘉祐7年(1062年),義門陳氏奉旨分家,一支遷居潭州后遷安化,是吉福茶號先祖。


·欽賜茶名

宋神宗熙寧5年(1072年),吉福茶號先祖采制芙蓉山茶上貢,后宋徽宗賜名:芙蓉仙茶。


·承制貢茶

明洪武24年(1391年),吉福茶號先祖在大橋、仙溪、九渡水、龍溪,監(jiān)督采制四保貢茶。


·管理皇家茶園

明永樂3年(1405年),朝廷在芙蓉山設皇室茶園,指定吉福茶號先祖為皇室茶園管理者。


·創(chuàng)立吉福茶號

清道光19年(1839年),陳吉福依托皇室茶園,傳承貢茶技藝,創(chuàng)立吉福茶號。


·傳承復興

2004年,吉福茶號第六代傳人陳凱,成立湖南省高馬溪茶業(yè)有限責任公司,復興吉福茶號。

吳保長:讓“洢水四保貢茶”以皇家品質(zhì)成就親民品牌

在安化茶界,說起吳保長,幾乎上上下下都知道她是安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長。而吳保長的真名吳菁菁卻逐漸被人們淡化。

吳保長九十年代起就一直在外打拼,正值安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時期,她基于對茶葉的喜愛與對家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期望,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。

據(jù)了解,該公司集農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)加工銷售于一體,本著“以人為本,健康第一”的宗旨,以“公司加基地加農(nóng)戶”的模式,種植生態(tài)綠色基地上千畝,修建廠房3000余平方,購置茶葉加工機械30余臺,通過幾年的努力,擁有固定資產(chǎn)1000多萬元,員工42人,其中中高級專業(yè)技術人員12人,年產(chǎn)茶葉近200噸。該公司積極配合當?shù)卣e辦多次創(chuàng)業(yè)就業(yè)、茶藝師、茶葉加工工等培訓班,帶動農(nóng)民從事茶產(chǎn)業(yè)就業(yè),尤其是婦女同胞效益更加明顯,產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。

該公司在吳保長的帶領下,誠信經(jīng)營,對技藝要求精益求精。生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品,因品質(zhì)優(yōu)良,在國內(nèi)不斷獲得各種獎項,如:手筑茯磚和天尖茶,分別在2015年第四屆黑茶文化節(jié)上獲得“金磚獎”和“金尖獎”,并在2017、2018連續(xù)兩年獲得中華茶奧會黑茶組銀獎;2019年10月,獲得北京八大處園林文化周黑茶評比天尖茶、茯磚茶金獎,千兩茶銀獎;花卷千兩茶和“洢水紅”紅茶,連續(xù)獲得2019、2020年湖南省“茶祖神農(nóng)”杯名優(yōu)茶金獎;“洢水紅”紅茶獲得2020年第十四屆中國國際有機食品博覽會金獎;2020年北京“兩展一節(jié)”茶葉評比,花卷茶獲得特別金獎、“洢水紅紅茶”獲得金獎;2021年,花卷茶和“洢水紅”紅茶分別獲得第五屆安化黑茶文化節(jié)“金卷獎”和“金尖獎”;2022年,“洢水紅”紅茶獲得益陽市十大名茶稱號。

該公司近幾年的成績得到各級政府的肯定。連年被仙溪鎮(zhèn)政府評為“仙溪鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范單位”,2018年公司被湖南省工商行政管理局授予“湖南省守合同重信用公示企業(yè)”。2019年12月,獲得益陽市廣播電視臺黑茶品牌評選活動“新中國七十年益陽十大黑茶品牌企業(yè)”。2020年公司成為小規(guī)模企業(yè),被評為“扶貧車間”,同年,公司被評為“安化縣助力脫貧攻堅公益企業(yè)”,2021年被評為“就業(yè)幫扶車間”,同年獲得“益陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號。

在領導公司發(fā)展的同時,吳保長也十分重視自身地學習與提升,2011年,參加了安化縣扶貧局承辦由“中遠海運”主辦的高級茶藝師培訓,獲得高級茶藝師資格;然后她通過不斷地學習,先后獲得“全國星級茶館評審委員會專家”資格,“國家一級評茶技師”、“國家職業(yè)技能競賽裁判員”、國家開發(fā)大學本科畢業(yè)文憑、“國家職業(yè)技能鑒定高級考評員”、“國家一級茶藝技師”資格等等。

據(jù)悉,吳保長十分注重帶動周邊農(nóng)戶和本村貧困戶從事茶產(chǎn)業(yè),增加收入,使他們脫貧致富,帶來較好的社會效益。2020年,她領導公司對仙溪鎮(zhèn)3個村196戶、716名貧困人員實施產(chǎn)業(yè)幫扶,引領他們脫貧致富;作為安化縣女企業(yè)家協(xié)會中的一員,她積極參加協(xié)會組織的扶貧濟困、捐資助學等活動;也經(jīng)常奔波與各社會愛心組織與團體之間,為安化近40名貧困學生進行一對一持續(xù)幫扶助學,使他們能夠順利完成從小學到大學的學業(yè)。2020年的抗擊新冠肺炎中,她也慷慨解囊,和其他女企協(xié)會員一起向縣人民醫(yī)院捐款捐物達十萬多元。

在工作中,吳保長除了行動上積極向上,樂于助人,思想上還時刻不忘緊跟黨的腳步。2020年,該公司在仙溪鎮(zhèn)政府黨委的帶領和指導下,成立了黨支部,與公司黨員一起學習黨的知識與政策,光榮地成為了一名入黨積極分子。

該公司的成績與榮譽離不開吳保長與公司全體員工的共同的努力,也是吳保長一路孜孜不倦緊跟黨和政府的腳步、利用大好政策正確引領的結(jié)果,她也因此當選為第六屆益陽市人大代表,先后獲得“安化縣青年創(chuàng)業(yè)之星”,“巾幗脫貧致富帶頭人”,“安化縣三八紅旗手”,“益陽市三八紅旗手”,“益陽市優(yōu)秀人大代表”等榮譽稱號。

【作者】本刊記者彭慧

來源:中國茶產(chǎn)業(yè)周刊,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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