給我個(gè)好看再走好嗎？
千年古寨老曼娥
每年開(kāi)春之際，書(shū)劍古茶都會(huì)組織全國(guó)各地合作伙伴，書(shū)劍茶友及內(nèi)部員工到茶山培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解古樹(shù)茶情況及當(dāng)?shù)氐臍v史文化，風(fēng)土人情。
今天帶大家來(lái)到千年古寨老曼娥古茶園，書(shū)劍古茶自2009年就開(kāi)始與老曼娥村寨達(dá)成長(zhǎng)期合作。
書(shū)劍古茶做茶的初心就是，認(rèn)真為愛(ài)茶人做一餅好茶。隨著品牌的不斷發(fā)展，今年已是第七周年，書(shū)劍古茶不忘初心，堅(jiān)守諸惡莫作，眾善奉行的核心價(jià)值觀?，F(xiàn)在，未來(lái)，書(shū)劍都將銘記初心，為愛(ài)茶人做一餅好茶。書(shū)劍古茶的目標(biāo)就是要成為消費(fèi)者心中口碑最好的普洱茶品牌。
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，書(shū)劍每年穩(wěn)固茶山資源，不斷的打好源頭基礎(chǔ)和硬件設(shè)施，目前為止已經(jīng)擁有知名山頭上萬(wàn)畝的古茶園基地，其中包括冰島老寨，冰島地界，臨滄昔歸，布朗山老班章，老曼娥，易武薄荷塘，彎弓等知名茶山資源；精致茶廠2個(gè)，一個(gè)在西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)“一味古茶廠”，另一個(gè)在西雙版納勐海縣工業(yè)園區(qū)八公里處“書(shū)劍中瑞茶廠”占地20000平方米。
老曼娥一個(gè)有歷史有信仰的寨子，這里主要以布朗族為主，也是書(shū)劍重要古茶園基地之一，每年書(shū)劍古茶都會(huì)到老曼娥基地考察學(xué)習(xí)。
書(shū)劍說(shuō)普洱每年也會(huì)給大家多次介紹老曼娥。
老曼娥地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。老曼娥自然村隸屬于云南省勐?？h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)行政村，也屬班章五寨之一。
老曼娥也是勐?？h布朗山鄉(xiāng)歷史最悠久、村民最多的布朗族村寨。根據(jù)寨里古寺內(nèi)石碑記載，至今已有1600多年的悠久歷史。這里的古茶園中，一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹(shù)，見(jiàn)證了布朗族勤勞悠久的種茶歷史。
布朗族也是一個(gè)有信仰的民族，他們信仰小城佛教，每年賺到的錢(qián)都會(huì)捐獻(xiàn)一部分給寺廟，用來(lái)建造寺廟和佛像。
老曼娥古樹(shù)茶其實(shí)分為兩種，甜茶和苦茶。在大多數(shù)茶友的記憶中老曼娥可能只有一種，就是苦茶，其實(shí)不然，還有一類(lèi)甜茶。甜茶不是說(shuō)它就像易武茶的甜，而是相對(duì)苦茶來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么苦。甜茶在老曼娥里面數(shù)量很少，以前就沒(méi)有細(xì)分過(guò)，都是混在一起采摘的，現(xiàn)在老曼娥的茶也做的越來(lái)越精細(xì)化，采茶時(shí)甜茶和苦茶分開(kāi)采摘。
很多老茶友都聽(tīng)過(guò)一句話：十年曼娥勝班章，是說(shuō)老曼娥的茶特別適合存放,越久轉(zhuǎn)化得越好，因?yàn)樗鼉?nèi)質(zhì)豐富，轉(zhuǎn)化的空間很大，所以造就了它后面轉(zhuǎn)化出來(lái)會(huì)有很大的區(qū)別和驚喜。
論劍系列要打造的是名山純料古樹(shù)系列產(chǎn)品，這個(gè)系列的每一款產(chǎn)品都是以山頭來(lái)命名，所代表的是對(duì)應(yīng)山頭真實(shí)的口感滋味，給喜歡名山古樹(shù)茶的茶友最真實(shí)的味道，并通過(guò)對(duì)各山頭的對(duì)比來(lái)找到自己喜歡的、適合的山頭茶。
論劍系列是書(shū)劍古茶品種最多，從2013年一直延續(xù)，到現(xiàn)在論劍系列已出過(guò)上百款產(chǎn)品，也是高人氣值的系列產(chǎn)品。
隨著書(shū)劍每年不斷的努力和穩(wěn)健的發(fā)展，書(shū)劍論劍系列每年都會(huì)有新的產(chǎn)品加入，今年也不例外，即將上新的論劍新品就有三款：論劍 桃子寨、論劍 一扇磨、論劍 落水洞，前面兩款小編已經(jīng)詳細(xì)介紹過(guò)，今天小編和大家分享2019年論劍落水洞。
落水洞有著生態(tài)古茶第一村之稱(chēng)，最有代表的應(yīng)屬已經(jīng)自然死亡的落水洞千年茶王（現(xiàn)已給它建了棟別墅住起來(lái)了），是普洱茶愛(ài)好者必去的打卡地。
落水洞位于易武古茶山片區(qū)，與麻黑同屬一系，古茶園也有很大一部分是接壤的，其口感特點(diǎn)與麻黑也很相近，她是易武系普洱茶口感特點(diǎn)的代表之一，湯水柔甜，蜜香高揚(yáng)，并且有著很大的陳化空間，也源于落水洞人對(duì)茶的認(rèn)真，對(duì)管理茶園的講究，對(duì)采摘的規(guī)范，對(duì)制茶工藝的嚴(yán)謹(jǐn)。
普洱茶越陳越香的口感特點(diǎn)最早就源自易武的百年老字號(hào)的陳年老茶，而這些陳年老茶的原料更多就源自落水洞、麻黑等這些片區(qū)。所以，落水洞、麻黑這系的易武古樹(shù)茶可以說(shuō)是高性價(jià)比的一類(lèi)古樹(shù)茶。
落水洞普洱茶湯清透鮮亮，品茶湯清甜、鮮活、幽雅脫俗；茶水滑過(guò)喉腔時(shí)，讓人剎那感覺(jué)震撼、有相遇恨晚、想馬上繼續(xù)暢飲的沖動(dòng)，品后清潤(rùn)返甜、滿口生津。落水洞古樹(shù)茶也是后香型茶，隨著存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)，口感、香氣、滋味會(huì)越來(lái)越優(yōu)秀，如果你能有點(diǎn)耐心存放一些年月，那一定會(huì)給你驚喜的味道......
書(shū)劍古茶 江湖味道
