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水平壺介紹

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永不淘汰的紫砂經(jīng)典壺型,看看你有幾把?

整理了一些常見的經(jīng)典壺形介紹,永不淘汰的紫砂經(jīng)典壺型,看看你有幾把?

一、魚化龍壺

典型傳統(tǒng)壺型,清代道光、咸豐間宜興制壺名手邵大亨初創(chuàng),一面波浪中伸出兇猛的龍頭,張口吐出一顆發(fā)光的寶珠,另一面刻鯉魚躍出波濤。壺蓋呈波濤涌起狀,浪尖探出立體雕出的龍頭,作為壺鈕。龍頭可伸縮,端壺到茶時(shí),龍頭伸出,同時(shí)龍頭里又會(huì)伸出龍舌。倒完茶,壺持平,龍頭縮回,龍舌也隱入龍頭不見,設(shè)計(jì)非常巧妙。

二、石瓢

傳統(tǒng)經(jīng)典款式,歷代名家制作較多,風(fēng)格各異。細(xì)分為子冶石瓢,景舟石瓢,漢棠石瓢等。各家的“石瓢”盡管面貌稍有差別,但其整體三角形、底置三足、平蓋橋鈕卻是構(gòu)成“石瓢”的基本要素,雖歷經(jīng)幾百年,還是推崇倍致,一直延續(xù)下來(lái),深受人們喜愛。

石瓢造型的要點(diǎn)在于力道,要達(dá)此目的,則要協(xié)調(diào)好石瓢各個(gè)線條所構(gòu)成的三角形的比例關(guān)系,身筒、流、把,甚至鈕都要相互配合,形成最佳比例,才能最終突出其獨(dú)特的力度與氣韻。

三、竹段壺

“竹”是品性高潔的植物,尤其是在宜興這樣一個(gè)竹的海洋,竹,更是人們眼里口中的愛物,竹子剛勁、清新、生機(jī)盎然、蓬勃向上。當(dāng)春風(fēng)還沒有融盡殘冬的余寒,新筍就悄悄在地上萌發(fā)了,一場(chǎng)春雨過(guò)后,竹筍破土而出,直指云天,所謂“清明一尺,谷雨一丈”,便是對(duì)她青春活力和勃勃生機(jī)的寫照。當(dāng)春風(fēng)拂去層層筍衣,她便像個(gè)活潑的小姑娘,亭亭玉立在明媚的春光里。到了盛夏,她舒展長(zhǎng)臂,抖起一片濃郁的青紗,臨風(fēng)起舞,婀娜多姿。暑盡寒來(lái),她仍綠陰蔥蔥,笑迎風(fēng)霜雪雨。

竹段便是以竹為主題的經(jīng)典壺型,壺身采用的是古典造型,筆直而粗壯的壺身,給人一種踏實(shí)之感,壺嘴、把、蓋鈕亦取竹段,生動(dòng)自然,挺拔清秀。竹自清高,壺亦清高。昔有東坡“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”。板橋竹石圖數(shù)幅,以達(dá)文人之意。今竹寓于壺,更顯清雅。時(shí)而似有古風(fēng)輕輕徐來(lái),時(shí)而又似有君子款款走來(lái)。

四、西施壺

西施壺,首創(chuàng)者徐友泉,明萬(wàn)歷年間(公元1573-1620年)。自小拜時(shí)大彬?yàn)閹煛Q詨刂稳裘琅魇┲S乳。此壺象豐滿的乳房,壺紐象乳頭,流短而略粗,把為倒耳之形,蓋采用截蓋式,可能后人覺得“西施乳壺”不雅,就改稱“西施”或“倒把西施”。

五、井欄壺

井欄壺是傳統(tǒng)款式之一 ,顧名思義,其造型源于井欄。古人掘井多置井欄,有的還置井蓋,井頂,井亭,它們即可護(hù)井,又能起到美化環(huán)境作用。可分為高井欄低井欄和方井欄(六方、八方) ,但于壺的整體形式卻沒什么大的改變。只是在細(xì)節(jié) :如鈕、 流、 把、 蓋上的處理卻有著細(xì)微的變化 ,也可以從是看出歷史的痕跡 。另外井欄壺簡(jiǎn)單的形式留下很大的發(fā)揮的空間, 在裝飾手法上的運(yùn)用也層出不窮, 詩(shī)書畫印皆可點(diǎn)睛 。

井欄壺流大多數(shù)是一彎嘴, 也有的以短直嘴出流 。長(zhǎng)似鯨虹, 短如鷹喙, 曲直皆微妙 。此壺式也應(yīng)屬曼十八之列 。一改當(dāng)時(shí)繁瑣, 守舊, 題材狹窄貧乏的局面 ,以其造就簡(jiǎn)潔 、明快、 新穎的壺式 耐人尋味 。搏得當(dāng)時(shí)文士的青睞。多少年來(lái)經(jīng)歷時(shí)間考驗(yàn), 終成紫砂壺式中的傳統(tǒng)經(jīng)典。后來(lái)之匠師從井欄之中汲取了不少靈感 。

六、掇球壺

典型的幾何型傳統(tǒng)圓壺式,也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一。它的基本造形是壺鈕,壺蓋,身壺,由小中大三個(gè)順序排列的球體組成,壺腹為大球,壺蓋為小球,似小球掇于大球上,故稱掇球壺。掇球壺在蓋沿和口沿各塑一條粗細(xì)不同的燒線,這種上粗下細(xì)復(fù)合在一起的雙線,稱為天壓地或文武線,子母線.民國(guó)時(shí)期程壽珍所作掇球壺為掇球中的精品。

七、水平壺

舊時(shí)南方人喜好用小點(diǎn)的紫砂壺泡茶,但小壺泡茶也有不便,茶水易涼,茶葉在壺中不易發(fā)泡,故在泡茶時(shí)要將茶壺放在瓷碗中,再在碗內(nèi)沖入開水,這樣不僅起到保溫作用,同時(shí)使茶葉在壺中發(fā)泡充分,達(dá)到最佳狀態(tài)。

然而,由于茶壺壺嘴比較低矮,開水倒入后易進(jìn)入茶壺中,影響茶水質(zhì)量,再則如果茶壺在設(shè)計(jì)制作中比例不當(dāng),茶壺在碗中就不穩(wěn)定,易側(cè)翻。一壺好茶前功盡棄,為保證茶壺在碗中的穩(wěn)定,同時(shí)壺嘴的孔不易進(jìn)水,藝人們根據(jù)這一要求,設(shè)計(jì)制作了水平茶壺,即壺嘴孔朝天,與壺把重量相等,壺嘴孔的平面與壺身口的平面和把的頂部在一個(gè)水平線上,且嘴、把、的在一直線上。這樣壺外的水不易進(jìn)入壺內(nèi),茶壺在碗中比較穩(wěn)定,人們把這種茶壺稱其為“水平壺”。80~90年代一廠這種壺生產(chǎn)的最多。

八、合歡壺

曼生十八式之一,也是陳曼生本人之所愛;壺銘日:“試陽(yáng)羨茶、煮合江水,坡仙之徒、皆大歡喜”。闡釋了“合歡”之義,若是東坡的門徒,三五知己,無(wú)酒有茶,品茗談天,足矣。

九、仿古壺

仿古壺可以說(shuō)是現(xiàn)代每個(gè)制壺人學(xué)徒時(shí)期學(xué)的第一把壺。身扁、腹鼓、頸高、蓋板平滑,壺蓋與口沿子母線吻合嚴(yán)密,合成圓線飽滿,扁鈕有力,虹鈕有勢(shì),二彎流胥出自然 ;圓圈把勻勢(shì)而起,有些款把圓下有垂,富于靈動(dòng),整體骨肉亭勻,收展有度,有一氣呵成之暢。

十、供春壺

在中國(guó)紫砂文化史上,供春是一個(gè)開創(chuàng)性的人物。明代正德年間,為求讀書清凈,縣官吳頤山帶著書童供春讀書于宜興(舊稱陽(yáng)羨)南部山區(qū)的金沙寺中,閑暇時(shí)供春看到寺內(nèi)老和尚用當(dāng)?shù)靥赜械淖仙澳嗄笾撇鑹?,飲茶參禪,此時(shí)已成佛界習(xí)俗。也許是出于好奇吧,偷偷地跟著寺里的老和尚摶坯制壺,他見寺后山上一顆千年銀杏古樹,樹身結(jié)著樹癭,像團(tuán)起來(lái)的圓瘤,奇特可愛。

于是供春用寺里老和尚制壺后洗手沉淀在缸底的紫砂泥,用茶匙挖空壺身,再接上與樹癭紋路相似的壺嘴、把,用手指按撳壺身表面并留下許多指螺印,燒成后果然生動(dòng)異常,連老僧與吳頤山見了都連聲稱贊。供春之壺,勝于金玉。

十一、德鐘

典型的傳統(tǒng)壺型,清代邵大亨初創(chuàng),德鐘壺,大亨所創(chuàng)光素造型代表作中的又一佳器。器形端莊穩(wěn)重,比例協(xié)調(diào),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),技藝手法的表現(xiàn)已達(dá)紫砂傳統(tǒng)基礎(chǔ)技藝的巔峰。壺身手感極佳,觸摸舒服,造型簡(jiǎn)潔質(zhì)樸,一洗清季宮廷之繁縟習(xí)氣。

十二、秦權(quán)壺

秦統(tǒng)一六國(guó)后統(tǒng)一了度量衡,“權(quán)”就是用來(lái)稱量重量用的秤砣;“秦權(quán)”壺就是仿其外型。誰(shuí)最早創(chuàng)制了秦權(quán)壺,不得而知。但在晚清梅友竹與韻石合作,一如當(dāng)年陳鴻壽與楊彭年的傳奇。紫砂題銘,直追曼生,神采翻飛?!拜d船春茗桃源賣,自有人家?guī)С觼?lái)?!? 桃源賣茶,以壺為秤。充滿了想象的意境和瀟灑不羈的情趣。

秦權(quán)為壺,氣度泰然,剛正不阿。光面古拙中意象萬(wàn)千。

十三、潘壺

紫砂據(jù)《陽(yáng)羨砂壺圖考》記載,潘仕成字德畬,為清道光廣東番禺人。先世以鹽賈起家,累官至兩廣鹽運(yùn)使。由于潘氏家傳素嗜飲茶,便在宜興訂制專屬紫砂壺,一則自用,一則往還饋贈(zèng)。潘氏訂制的紫砂壺形制固定,且慣于將印款落于蓋沿之上,壺底及他處反而不落款,所用印款均為陽(yáng)文篆字「潘」印。由于潘氏聲名遠(yuǎn)播,世人乃將此一形制紫砂壺稱為[潘壺]。

潘仕成祖籍福建蒲田,用朱泥小壺喝茶的習(xí)慣應(yīng)源于此,因而所有正宗由潘仕所設(shè)計(jì)訂制的潘壺均應(yīng)是朱泥小紫砂壺!一般是三款,分標(biāo)為高潘、矮潘、中潘。

壺腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高,近扁球形曰“中潘”;器身高,近梨形者,是為“高潘”。潘仕成祖籍莆田一地,因以潘氏為榮,當(dāng)?shù)厝嗽谂畠撼黾迺r(shí)必以一潘壺為嫁妝,希望在夫家相夫教子,能像潘仕成般的榮華富貴。

十四、虛扁壺

虛扁壺又叫水扁壺、書扁壺。因發(fā)音相近,發(fā)音幾乎相同,意思上,書扁更恰當(dāng),但虛扁一名用得較多,可能是給人一種虛懷若谷,逍遙自在之感。此壺式在各個(gè)時(shí)代都有名家加以臨摹再創(chuàng)作,佳作不絕。虛扁在紫砂傳統(tǒng)全手工成型中最難得的器型之一。

虛懷若谷,逍遙自在。個(gè)性鮮明,令人玩味不盡。

十五、茄段

茄段壺,造型靈感來(lái)自枝頭成熟的茄子,若要達(dá)到較高的藝術(shù)表現(xiàn)力。

以茄蒂為壺紐,生動(dòng)有趣;氣度飽滿,將張力處理在欲破不破之間;流、把的呼應(yīng)自然順暢,靜動(dòng)如一。壺面充分表現(xiàn)出紫砂的種種優(yōu)越屬性,色澤暗淡沉樸,如紫水晶深邃,如古玉溫潤(rùn)。

欣賞茄段壺可以從可感受到自然的力量以及生活的魅力,體會(huì)到藝術(shù)的魅力!

十六、美人肩

美人肩是個(gè)傳統(tǒng)器形。由清代的老作品修改而來(lái),以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主,壺蓋與壺身仿佛合為一體,沒有空隙,勾勒出“美人肩”的圓潤(rùn),用手撫摸上去,仿佛能感受到她的溫暖。

窈窕秀美的壺身,漂亮勻稱的壺肩,肩項(xiàng)及腹,骨肉勻亭。纖細(xì)綽約的壺把和壺嘴,自然舒展,曲線優(yōu)美。好似美人盈盈而動(dòng),清揚(yáng)婉兮,美目盼兮。

十七、上新橋

江南多水,長(zhǎng)河上的斜拉橋、曲拱橋,村前屋后的木橋、石橋、竹橋,這些連接此岸與彼岸的形態(tài)各異的紐帶,隨處可見,這些江南水鄉(xiāng)最常見的元素被用到的紫砂壺上,別有一番韻味。

此壺最初創(chuàng)作者是顧景舟,壺身呈扁圓形,折肩圈足,曲流環(huán)狀柄,壓蓋式,橋型鈕。此壺造型端莊、秀美、新穎脫俗,在柄的環(huán)狀之上稍加改動(dòng)即可安放拇指,又與壺蓋鈕相呼應(yīng),真可謂匠心獨(dú)運(yùn)、設(shè)計(jì)巧妙。蓋與肩部均以凹線、階狀分割空間,自上而下視之,有一環(huán)扣一環(huán)水波蕩漾之感。壺蓋上的鈕正像一座小橋矗立于湖水之中,上新橋壺或由此而得名。

十八、笑櫻壺

據(jù)說(shuō),笑櫻壺起始明代,造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故——“嬰寧一笑千愁解”。仔細(xì)欣賞“笑櫻壺”,其造型交融著和諧漫流的姿態(tài),恰如“嬰寧一笑”表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的“和”的精神內(nèi)質(zhì)?!昂汀贝眄樅?、祥和、和氣、和諧,表現(xiàn)的是一種舒展開闊的生活情感,這和紫砂材質(zhì)樸素?zé)o華、善解人緣的氣質(zhì)相吻合。

十九、周盤壺

曼生喜好夜讀,每每捧卷至深夜,間或倦怠,品茶以緩之,閉目靜思:十年寒窗無(wú)人曉,一舉成名天下知,而其中艱辛唯有自己能夠體味,更何況為官處世為自保有時(shí)不免強(qiáng)己所難……思之不免惆悵,起身信步,恰見置于小桌之羅盤,隨手撥弄,見其勺柄經(jīng)由其轉(zhuǎn),卻始終如一,指向一方。  曼生感嘆,羅盤雖如銅勺,表面圓通,卻堅(jiān)持己見,曲直合一乃為人之道也。遂以羅盤為原型,繪壺以省之,名曰周盤,此壺圓潤(rùn)而不失剛勁,周盤暗蘊(yùn)太極,有形而無(wú)窮,或曰大視野,寬胸懷,任憑大風(fēng)大浪,我自巍然不動(dòng)。

坡頸平口,平蓋扁鈕,泥質(zhì)紅潤(rùn),道勁中出媚姿,縱橫中見遺韻,肅然絕俗。寓意為人處世,寬容大度,能屈能伸。其境界有如將白云、清風(fēng)與歸,遠(yuǎn)引若至,臨之已非。誦之思之,其聲愈希。擁壺自省,以凈其身。相逢重大抉擇,執(zhí)周盤品清茶,三思而后行,方能至方至圓。

二十、文旦壺

文旦創(chuàng)于明未清初,形與西施、貴妃壺相近,后兩者為清中末后所創(chuàng),重玲瓏嬌秀,前者則重古拙,這也與當(dāng)時(shí)藝術(shù)審美注重相關(guān),“文旦”文字釋義為:“文”指柔和、外表、容態(tài);“旦”指戲曲中扮演女性的角色。文旦壺曾一老壺銘:何必鳳凰夸御茗,浣女詞前落日塵,松竹開三逕,花落鳥啼水自流。亦有書記載:文旦“果之美味,江浦之橘,云夢(mèng)之柚?!蹦敲从纱丝芍牡卦谶@里的創(chuàng)意又似乎是水果柚的仿生器,文旦柚,金黃色,食之清甜甘酸,金黃色本身就是一種艷麗的顏色,而那成熟的果實(shí)清甜甘酸的滋味,就象女人的情感,含蓄而綿長(zhǎng)。在這里,一把紫砂壺的仿生態(tài),也充分體現(xiàn)了古代女性化的柔美與雅麗?,F(xiàn)文旦、西施變化很多,每個(gè)陶手都以自己的方法在演繹而成,高矮肥瘦,自然壺名也讓人有點(diǎn)難以分辯。

清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱贊文旦壺說(shuō):“至于摹形象體,殫精畢異;韻敵美人(美人肩),格高西子(西施乳)?!笔前?,在文人的眼中,文旦壺的韻味風(fēng)格堪比美人之肩,柔若無(wú)骨;又似西施那動(dòng)人的曲線,豐神綽約,俊俏天成。

二十一、漢鐸壺

漢鐸,即漢朝之鐸。漢鐸,即漢朝之鐸?!墩f(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是:鐸,大鈴也。它是器物的名稱。具體地說(shuō)形狀有些像甬鐘,但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹,號(hào)赧翁,慈溪人,長(zhǎng)期在慈城居住。有人稱贊他是清代書法家中成就最高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上最據(jù)研究?jī)r(jià)值的漢鐸壺了。此壺壺身由正楷“漢鐸”二字,下刻行書;“以漢之鐸,為今之壺,土既代金,茶當(dāng)呼荼?!庇性?shī)日:人間珠玉安足取,豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土。暗喻了梅先生自己雖終身為布衣,以賣字謀生。卻是重節(jié)操的一方名士。

鐸為方彤,頂卜有一個(gè)短柄,腔內(nèi)有舌,可搖擊發(fā)聲。舌有銅、木兩種,銅舌者稱金鐸,木舌者稱木鐸?!拌I”除了做為樂(lè)器以外,其作用從歷史上各種古籍的記載中歸納來(lái)大概有兩方面:“文事奮木鐸,武事奮金鐸”

(一)、文事奮木鐸——和平時(shí)期的文化宣傳。在古代,天子為了了解民間的社會(huì)風(fēng)氣,人民的生活狀況,每到春天會(huì)派專人到各處采集民間的詩(shī)歌,這種行為也就是現(xiàn)在的所說(shuō)的“采風(fēng)”,歸納總結(jié)后報(bào)告給朝廷加以考察。同時(shí)鐸的聲音宏亮,而且傳得很遠(yuǎn),也有使天下皆達(dá)道的喻義。這里鐸的木舌可比作教師的教化之舌。

(二)、武事奮金鐸——戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的司令工具。古時(shí)的軍事長(zhǎng)官曾揮舞旗幟召集村民,在田野練習(xí)布陣和戰(zhàn)法,了解擊鼓鳴金等軍事號(hào)令。每隔三年,則舉行更大規(guī)模的集體軍事訓(xùn)練。我們看古代打仗的小說(shuō),經(jīng)常有鳴金收兵一詞,鳴金即鳴鐸,就是搖大鈴鐺?! 氳I含風(fēng),響出天外。隨著社會(huì)的發(fā)展,以后鐸的作用更主要集中于樂(lè)器和建筑裝飾了。目前我們能經(jīng)常見到的就是古建筑四角的鐸鈴裝飾。

經(jīng)典的紫砂壺壺型遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這21把,以上這21把經(jīng)典紫砂壺是最常見的經(jīng)典壺型,不知你已經(jīng)擁有了幾把呢?

來(lái)源:紫砂壺

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紫砂壺選購(gòu) 買壺一定要看這五點(diǎn)

我們常會(huì)在一些古玩市場(chǎng)看到很多人去淘紫砂壺,紫砂壺現(xiàn)在備受人們的喜愛,用紫砂壺泡出來(lái)的茶味道是不一樣的。但是你知道如何選購(gòu)一把真正的好壺嗎?選購(gòu)紫砂壺有哪些技巧呢?也哪些細(xì)節(jié)是不能夠忽略的呢?下面我們就一起來(lái)看看紫砂壺的選購(gòu)技巧吧。

? ? 紫砂壺的選購(gòu)技巧

  紫砂壺是喝茶時(shí)不可或缺的茶具。那么,對(duì)于茶道新手而言,如果要購(gòu)買好一些的紫砂壺,應(yīng)該如何進(jìn)行紫砂壺選購(gòu)呢?


五色紫砂壺(參考消息讀者會(huì)員中心)

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  在進(jìn)行紫砂壺選購(gòu)時(shí),買壺者的出發(fā)點(diǎn)往往是以下這幾種:一是由學(xué)習(xí)茶道出發(fā),喝茶引發(fā)出對(duì)茶壺的興趣;二是被紫砂壺造型藝術(shù)感染而買壺收藏陳列欣賞;三是了解到紫砂工藝品在藝術(shù)品市場(chǎng)上有升值的空間,而選購(gòu)紫砂壺作為投資;四是購(gòu)買紫砂壺當(dāng)做作禮品贈(zèng)送等。無(wú)論怎樣,紫砂愛好者首先應(yīng)該考慮自身的個(gè)性喜好,更重要的還是要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)選壺買壺,總之設(shè)計(jì)到的條件還非常之多。紫砂壺選購(gòu)者應(yīng)該根據(jù)自己泡茶的具體要求,就紫砂壺容量、泡茶時(shí)的功能效果,以及自己所喜歡的口味來(lái)選擇,至于紫砂壺的等級(jí),因人而異。如果紫砂壺選購(gòu)者是為了收藏審美,那么,紫砂壺的選購(gòu)對(duì)選購(gòu)者的定位審美標(biāo)準(zhǔn)和收藏能力的要求相當(dāng)之高。如果是為了投資,那么既要有經(jīng)濟(jì)頭腦,更要識(shí)貨、懂貨、懂行情了。


官窯金琺瑯壺(參考消息讀者會(huì)員中心)

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  紫砂茶壺是既有實(shí)用價(jià)值,又充滿文化韻味的工藝品,它從實(shí)用到藝術(shù)之間的各個(gè)檔次特別大。每個(gè)人在面對(duì)紫砂壺時(shí),或因?qū)嵱眯枰?、文化?jié)內(nèi)涵等審美差異而表現(xiàn)出不盡相同甚至迥異的興趣來(lái)。對(duì)于平民百姓而言,選擇紫砂壺往往先會(huì)著眼于壺的容量大小和功能實(shí)用性上,對(duì)藝術(shù)造型及文化內(nèi)涵的考慮,就沒有考慮那么多了。紫砂壺的顏色非常豐富,選擇什么顏色的壺也是根據(jù)個(gè)人的喜好和需求而定。既然是紫砂,從字面上可以看出,主要是以紫色為主。壺的大小各有各的用處。大壺可作家庭中共用的飲茶壺,或客人多的時(shí)候使用;中等壺可作為一人或兩人對(duì)飲之用;小壺可作品茶之用,所以最好大、中、小壺都要具備以應(yīng)所需。一般研究茶道的人都會(huì)有一整套茶具的。

 了解紫砂壺的壺友都知道,紫砂壺市場(chǎng)魚目混珠,紫砂壺選購(gòu)是需要很多技巧的,那么大家知道紫砂壺選購(gòu)技巧有哪些嗎?紫砂壺選購(gòu)注意事項(xiàng)有哪些呢?下面小編就給大家一一介紹下。

  紫砂壺選購(gòu)

  一是要看造型

  現(xiàn)在紫砂壺市場(chǎng)上制作出來(lái)的紫砂壺往往都比較花俏,太過(guò)于重視外觀的美化,使用了許多華麗的制壺技巧,拗出不少新的造型。但是,在收藏界里有個(gè)說(shuō)法:“素壺身價(jià)高于花壺。”即選擇的紫砂壺造型要古樸、大方、典雅,切忌過(guò)于花俏,有些看似簡(jiǎn)單的造型卻很耐看。

  二是要看質(zhì)地

  紫砂壺是使用紫砂泥料制作的,所以紫砂泥料的好壞直接影響到紫砂壺的質(zhì)量,就一般的紫砂壺來(lái)說(shuō),紫砂壺的胎骨一定要堅(jiān)硬,色彩要潤(rùn)澤,壺面要有砂質(zhì)感,絕不能有泥沙感。在選擇紫砂壺時(shí),可用壺蓋輕輕地敲擊壺口,如發(fā)出輕微的金屬聲則表明此壺用料較好。


一壺天地(參考消息讀者會(huì)員中心)

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  三是要看大小

  一般情況下,收藏界認(rèn)為收藏“一手壺”最佳,即能盛水300毫升的紫砂壺,一把能抓得起。太大顯得木然,太小則不夠大氣。當(dāng)然,也有例外,有些人收藏了幾個(gè)有紀(jì)念意義的特大壺,也有些人收藏了一些制作奇巧的袖珍壺,欣賞起來(lái)也很有味道。

  四是要看手工

  紫砂壺通常都有一定的制作工藝要求,這也就是“手工”。在選購(gòu)紫砂壺時(shí),可將壺拿到與自己的視線平行處,觀察壺把的頂端、壺口的平面、壺嘴的上端是否在一個(gè)平面上,如這三點(diǎn)在一平面上,則表明手工較好。同時(shí),還可在壺里灌一些水,觀察其出水時(shí)是否流暢、斷水時(shí)是否利索。


歷史十大名壺(參考消息讀者會(huì)員中心)

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  五是要看知名度

  為什么有那么多的收藏愛好者要到宜興去購(gòu)壺?就是因?yàn)橐伺d的知名度,人們一提起紫砂壺就會(huì)想到宜興,一提起宜興特產(chǎn)就會(huì)想到紫砂壺,這是地域知名度。還有制作者的知名度,有的收藏者專門收藏某位制作大師的作品,也很別具一格。

  選壺三定律

  第一定律:好泥不細(xì)

  一塊好玉,不會(huì)把它切成碎玉來(lái)賣。同樣,上乘的紫砂礦,不會(huì)把它做成粉料。且不說(shuō)礦石粉碎要花錢,如果紫砂的質(zhì)感降低了,泥性變差了,壺也會(huì)賣不起價(jià)。壺家不會(huì)做這種費(fèi)力不討好,有錢不會(huì)賺的事。所以“好泥不細(xì)”。當(dāng)然,用洗泥法練泥的細(xì)料和粉碎中產(chǎn)生的細(xì)料,俺可就顧不上了。反正料太細(xì)宜茶性降低,而且少了點(diǎn)紫砂味,不要也罷。

 第二定律:好工不差

  中國(guó)的四大名繡,沒有哪家把花繡在麻袋上,所以稍貴一點(diǎn)的壺都不會(huì)用太差的泥。泥的成本在壺價(jià)中所占的比重并不大,“工”比“泥”值錢多了。不會(huì)有壺家在爛泥上下苦功夫,這樣的壺家早已經(jīng)餓死了。

  也不會(huì)有壺家在好泥上用爛工,這樣的壺家已經(jīng)被老板打死了。那么多人削尖腦袋往“工藝師”的堆里扎,只是想貼個(gè)“工好”的標(biāo)簽。爛泥爛工只能忽悠菜鳥,要忽悠“行家”還是要一點(diǎn)成本的。所以壺家不會(huì)用“泥”來(lái)拖累“工”。除非“燒”壞了。所以,重“工”的壺友比重“泥”的壺友少交了好多學(xué)費(fèi)。

  第三定律:好料不加

  首先說(shuō)明:本定律不適用為特定藝術(shù)目的和原礦料互配的加料行為。一種泥料,加料比不加料賣的價(jià)錢要高,而且加料的錢要不找回來(lái),壺家一定會(huì)被老婆罵得狗血淋頭。所以好料不能加差料,差料更不會(huì)加好料。

  加料會(huì)讓紫砂“看起來(lái)更好”,除了特定的藝術(shù)目的,更多的是為了讓假的像真的,次的像好的。料加得越多就離“紫砂”越遠(yuǎn)。對(duì)壺友來(lái)說(shuō),“加料”所得到的存在太多的不確定性,而失去的卻是紫砂最可寶貴的天然屬性和人文基礎(chǔ)。

  紫砂壺新手如何選壺

  紫砂壺是一門學(xué)問(wèn),很多壺友在入門選壺的時(shí)候都非常的迷茫,不知如何下手。在剛接觸紫砂壺的初級(jí)階段,我想每個(gè)壺友都走過(guò)很多的彎路,幾乎無(wú)一列外。他們基本上都經(jīng)歷了亂買、濫買的過(guò)程。

全提梁翡翠紐“圓夢(mèng)中國(guó)”大師紫砂壺王(參考消息讀者會(huì)員中心)

 由于不懂,不知道和商家如何交流,所以就把紫砂壺當(dāng)成其他商品一樣買賣,商家開價(jià)200,你還到100。而且一買就停不下來(lái),在以后的日子里,什么光貨花貨、圓器方器、朱泥紅泥、大品小品狂買一通,遺憾的是,您的鑒賞水平并沒有跟著您的購(gòu)買速度同時(shí)提高。

  對(duì)于一些新手在選壺過(guò)程中首先看外形,通過(guò)第一感覺找和自己最有眼緣的那把壺。仔細(xì)觀察壺身有無(wú)爆砂,花泥及其他硬傷,包括壺蓋內(nèi),接口處細(xì)節(jié)處理,觀察流、把、鈕是否在一直線上??谏w的嚴(yán)密性是否合適,用手輕輕的晃動(dòng)感覺細(xì)微的變化。

  一般實(shí)用性大一些的壺容量應(yīng)該選擇在3,4個(gè)人喝茶,200-300CC左右的容量。出水和斷水也非常重要,要試試出水是否順暢,斷水是否果斷,口蓋是否漏水。在泥料方面,上乘的紫砂泥應(yīng)具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性,所以顏色太艷的紫砂壺最好不要入手。選壺最后再仔細(xì)看看壺的整體,如果還和剛開始那樣有感覺的話,就把它帶回家。

  對(duì)于壺型的把握,建議新手要多看一些優(yōu)秀圖片,特別是一些傳統(tǒng)的器型,提高自身的審美水平,沒有什么捷徑可走,要多看少買,在玩壺的初期,進(jìn)步會(huì)很快,如果您看見喜歡的就買,過(guò)不了多久,你就會(huì)為之前的行為而后悔。

  小編建議:首先樹立正確的玩壺觀,不要因?yàn)橘I壺、玩壺而影響了家庭和睦。不要老是惦記著手里的壺會(huì)不會(huì)升值,升值是可遇不可求的。不要輕易相信證書。不要太注重包裝,懂壺的人不要包裝,換點(diǎn)小茶寵更實(shí)用。對(duì)于作者的介紹,看看罷了,包括作者與大師們的合影。

  不要輕易相信職稱,紫砂行業(yè)的假名人實(shí)在太多。不要太迷戀全手工。多看資料多學(xué)習(xí),如果你沒有想深入了解紫砂的沖動(dòng),說(shuō)明你并不熱愛紫砂。不要輕易的問(wèn)三點(diǎn)一線,它只是退貨時(shí)候的借口。沒有絕對(duì)的三點(diǎn)一線,口蓋永遠(yuǎn)可以左右晃動(dòng)。紫砂畢竟也是藝人們手工做出來(lái)的,不要把紫砂壺神話了。我們因茶愛壺,玩壺不能違背飲茶的初衷,否則你會(huì)很累。

  紫砂壺選購(gòu)注意事項(xiàng)

  1.購(gòu)置新壺,壺的造形與外觀要美,要自己看得舒服滿意為佳。

  2.壺的質(zhì)地、胎骨要堅(jiān)實(shí),色澤要潤(rùn),選用新壺可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘輕揚(yáng),壺聲聽來(lái)悅耳者為佳。

  3.選壺時(shí)應(yīng)首先聞聞壺內(nèi)有無(wú)怪味,一般新壺可略帶一點(diǎn)土氣味,但可選用。若火燒味,油沫味或人工著色的怪味則不可取。

  4.壺的精密度要好,壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不蘊(yùn)味。測(cè)定方法是注水入壺,手壓氣孔或流口,再傾壺,滴不出或壺蓋不落都表示精密度高。

  5.壺的出水跟“流”的設(shè)計(jì)最有關(guān)系,傾壺倒水能使壺中滾水不存者為佳。出水水束的“集束段”長(zhǎng)短也可比較,長(zhǎng)者為佳。

  6.壺把的力度點(diǎn)應(yīng)接近壺身受水水時(shí)的重心,注水入壺約四分之三,然后慢慢傾壺倒水,順手者則佳,反則不佳。

  7.壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性為佳,紫砂壺泡茶,一般是音頻率較高者適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍底者較宜泡重滋味的,如烏龍、鐵觀音等。

  結(jié)語(yǔ):看了這些介紹,現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)于如何購(gòu)買紫砂壺有了一定的了解了吧,紫砂壺這一行的水很深,紫砂壺的價(jià)格也不便宜,所以我們?cè)谫I壺前一定要了解相關(guān)的紫砂壺知識(shí)哦。

轉(zhuǎn)自金雅生活,版權(quán)歸原作者所有!

鐵觀音茶藝之待客36計(jì)

?1備具候用:按正確順序擺放好茶具。主要有:紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。

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??????? 2、恭請(qǐng)上坐:請(qǐng)客人依次坐下。

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??????? 3、焚香靜氣:焚點(diǎn)檀香,營(yíng)造肅穆祥和氣氧

???????? 4、活煮甘泉:泡茶以山水位上,用活火煮至初沸。

???????? 5、孔雀開屏:向客人介紹沖泡的茶具。

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????????? 6、葉嘉酬賓:請(qǐng)客人觀賞茶葉,并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點(diǎn)。

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?????????? 7、孟臣沐淋:用沸水沖淋水平壺,提高壺溫。

?????????? 8、高山流水:即溫杯潔具,把紫砂壺里的水倒入品茗杯中,動(dòng)作舒緩起伏,保持水 流不斷

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???????????9、觀音入宮:把鐵觀音茶拔入紫砂壺內(nèi)。

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??????????? 10、百丈飛瀑:用高長(zhǎng)而細(xì)的水流使茶葉翻滾,達(dá)到溫潤(rùn)和清茶洗茶葉的目的。

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?????????????11、玉液移壺:把紫砂壺中的初泡茶湯倒入公道杯中。

?????????????12、分盛甘露:再把公道杯中的茶湯均勻分到聞香杯。

???????????? 13、鳳凰三點(diǎn)頭:采用三起三落的手法向紫砂壺注水至滿。

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??????????? 14、春風(fēng)拂面:用壺蓋輕輕刮去壺口的泡沫。

???????????? 15、重洗仙顏:用開水澆淋壺體,洗凈壺表,同時(shí)達(dá)到內(nèi)外加溫的目的。

?????????????16、內(nèi)外養(yǎng)身:將聞香杯中的茶湯澆淋在紫砂壺表,起到養(yǎng)壺的作用,同時(shí)可保持壺表的溫度。

??????????? ?17、游山玩水:用紫砂壺在茶船邊沿旋轉(zhuǎn)一圈后,移至茶巾上吸干壺底水。

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?????????????18、自有公道:把泡好的茶倒入公道杯。

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??????????????19、關(guān)公巡城:將公道杯中的茶湯快速巡回均勻分到聞香杯至七分滿。

??????????????20、韓信點(diǎn)兵:將最后的鐵觀音茶的茶湯用點(diǎn)斟的手式均勻地分到蚊香杯中。

?????????????? 21、若琛聽泉:把品茗杯中的水倒入茶船。

???????????????22、乾坤倒轉(zhuǎn):將品茗杯倒扣到聞香杯上。

?????????????? 23、翻江倒海:將品茗杯及聞香杯倒置,使蚊香杯中的茶湯倒入品茗杯中,然后放在茶托上。

??????????? 24、敬奉香茗:雙手拿起茶托,齊眉奉給客人,向客人行注目禮。然后重復(fù)若琛聽泉至敬奉香茗程序,最后一杯留給自己。

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???????????? 25、空谷幽蘭:示意客人用左手旋轉(zhuǎn)拿出聞香杯熱聞茶香,雙手搓聞茶底香。

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?????????????26、三龍護(hù)鼎:示意客人用拇指和食指扶杯,中指托杯底拿品茗杯。

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?????????????27、鑒賞湯色:請(qǐng)客人觀賞茶湯的顏色及光澤。

?????????????28、初品奇茗:在觀湯色、聞湯面香后,開始品茶味。

????????????? 29、二探蘭芷:即沖泡第二道茶。

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?????????????? 30、再品甘露:主要讓客人細(xì)品茶湯滋味。

??????????????? 31、三斟石乳:即沖泡第三道茶。

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???????????????32、領(lǐng)略茶韻:邊介紹邊讓客人體會(huì)觀音茶的真韻。

???????????????33、自斟慢飲:讓客人體會(huì)親自沖泡茶的樂(lè)趣。

????????????????34、敬奉茶點(diǎn):根據(jù)客人需要奉上茶點(diǎn),增添茶趣。

?????????????????35、游龍戲水:即鑒賞葉底,把泡開的茶葉放入白瓷碗中,讓客人觀賞烏龍茶“綠葉紅鑲邊”的品質(zhì)特征。

?????????????36、盡杯謝茶:賓主起立,共干杯中茶,相互祝福、道別。

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