原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

雙溢七子餅茶

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盤點那些最貴的古董茶,你喝過幾種?

今天盤點一下那些最貴的古董茶,如有補(bǔ)充的歡迎在文末留言!

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福元昌號

價格:¥1,200,000/片


福元昌茶莊始創(chuàng)于清朝光緒年間,設(shè)在易武山上,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成,本品陳期已過100年。

福元昌圓茶的內(nèi)飛分為藍(lán)、紫、白三種,茶品湯色粟紅明亮、水底陳香潤化,回甘如泉,茶氣強(qiáng)烈醒神,貫通全身,有“普洱茶王”之譽(yù)。

宋聘號

價格:¥1,100,000 -1,800,000/片

乾利貞宋聘號茶莊由劉子輝、宋聘三、袁謙祿、傅監(jiān)珍四人創(chuàng)于光緒二十一年(1885年),本品“紅標(biāo)”宋聘陳期約為100年,按行內(nèi)評價此茶品質(zhì)無論在香味、茶味、茶氣方面都堪稱一流,代表著至高境界的普洱茶。

同慶號

價格:¥900,000/片

同慶號茶莊由劉葵光始創(chuàng)于清朝雍正十三年(公元1736年),本品陳期約為85至95年。茶青采自易武茶山,其味入口細(xì)柔順滑、甘潤微甜,香氣幽雅馥郁,湯色深粟油亮,茶氣厚重綿長。

同慶號圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬”商標(biāo),之后是“雙獅旗圖”?!褒堮R”同慶號品質(zhì)剛?cè)岵?jì)、冠絕群倫,享有“普洱茶后”的美譽(yù)。

同興號
價格:¥600,000/片

同興號創(chuàng)辦于清朝雍正十年(公元1732年),創(chuàng)辦人是誰如今已不可考。同興號日前仍遺留下來不少民國版的老茶和商標(biāo),基本上都?xì)w入中國臺灣普洱收藏家之手。

金瓜貢茶

價格:¥500,000/片

該茶生產(chǎn)始于清朝雍正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶,散茶和茶膏敬貢朝延。普洱金瓜貢茶是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。

敬昌號

價格:¥600,000/片

制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(后改為信昌號)茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運(yùn)往老撾,再裝船運(yùn)往越南、傣國和香港等地銷售。

敬昌圓茶,壓制技術(shù)一流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強(qiáng)烈的節(jié)奏感,手觸之養(yǎng)手,目測之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優(yōu)美之至。天下普洱茶無—能與其較量形式之美。

其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細(xì)柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細(xì)滑者。

楊聘號

價格:價格:¥800,000/片
楊聘號茶莊建于民國初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制“楊聘圓茶”現(xiàn)存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5 X 6.8公分立式內(nèi)飛,白底紅字內(nèi)文有“本號開設(shè)倚邦大街煉提透心凈細(xì)尖發(fā)客貴商光顧者請認(rèn)明內(nèi)票為記”及“楊聘號”等字。

據(jù)專家考證及品評、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶。目前。已經(jīng)在網(wǎng)上找不到任何圖片。

同昌號
價格:¥300,000/片

同昌號茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號圓茶已不復(fù)得,至今所存者皆為30年代后的標(biāo)明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品?!巴龍A茶”品質(zhì)最好,餅身厚實并呈深栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。

永興祥號

價格:¥500,000/片

“永興祥”商號始創(chuàng)于1875年,由大理喜洲商人嚴(yán)烈創(chuàng)建,主要以經(jīng)營茶葉為主,無論在100多年前的過去還是現(xiàn)在,都無疑是普洱茶歷史文化中不可磨滅的一個經(jīng)典。

可以興磚茶

價格:¥600,000/片


可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時代,每年產(chǎn)茶約1200擔(dān)左右??梢耘d磚茶是用細(xì)黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標(biāo)本。在臺灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶。

鼎興號


產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號茶莊以專生產(chǎn)高級普洱茶品著稱?,F(xiàn)行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。

紅與藍(lán),茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實,油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。

鼎興紅、藍(lán)圓茶內(nèi)票的注冊商標(biāo)為“星月”圖案,署“本號選辦正山細(xì)嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。

紅印圓茶(古六山易武)

價格:¥500,000/片

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。在八個“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。

在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。 

綠印圓茶

價格:¥200,000/片 


綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”。早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。

后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。

藍(lán)印鐵餅

價格:¥250,000/片

簡稱“藍(lán)鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀(jì)七十年代;一為上世紀(jì)五十年代?!八{(lán)印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在于加工時壓力過大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化?!八{(lán)印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青,是一款可遇不可求的茶品。

黃印圓茶

價格:¥200,000/片

“黃印圓茶”是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn),被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

文革磚

價格:¥60,000/片

“文革磚”制成于上世紀(jì)60年代末70年代初,距今已30多年。由于存放時間較長,茶磚的顏色已由原本生茶的深綠色逐漸轉(zhuǎn)變成陳年普洱的褐青色,茶磚重量也因長期存儲有所磨損、揮發(fā)而減輕,已不足250克的標(biāo)準(zhǔn)。但是沖泡后,茶湯卻明艷通透,紅色基調(diào)中泛著琥珀的金黃,非常動人。

口味上,內(nèi)涵豐富,香氣厚重,水性沙滑,令人非常之愉悅。同時,因“文革磚”具有著特殊的文化背景和歷史價值,所以一直以來都被眾多喜茶之人爭先收購收藏。

80年代老茶
1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3位為毛茶原料的等級,第4位為茶廠編號(昆明1,勐海2,下關(guān)3,普洱4)。

7532雪印

價格:¥60,000/片

“雪印”是普洱茶界非常有名的一款茶,同時也是非常稀少的一款茶品。“雪印”是俗稱,指的是某一批茶號7532的勐海七子餅,因為其優(yōu)秀的品質(zhì),在茶界被冠以“賽藍(lán)印”、“云尖”等雅稱。

此茶外形勻整,干凈,毫芽金黃,色澤油潤深褐有光澤,茶氣清香,湯色紅濃明亮,滋味豐富回甘好,喉韻好。

7542紅帶

價格:¥70,000/片

早期紅帶七子餅,為20世紀(jì)80年代中期由臺灣茶商所訂制。早年因為臺灣省還未開放大陸茶葉進(jìn)口,未能進(jìn)入臺灣市場,遂以紅帶做為標(biāo)記,沒有內(nèi)飛。外包紙質(zhì)和印刷與“73青餅”相同。產(chǎn)量少,現(xiàn)今市場難能見到。

該茶以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉為面,搭配得當(dāng),餅型周正,緊密堅硬,茶品香氣純正持久,溢味濃厚回甘,湯色栗泛油光,口感飽滿滑順,回甘快,帶強(qiáng)烈樟香味,葉底褐紅勻齊鮮活。

88青餅

價格:¥60,000/片

88青餅是1988至1991年之間生產(chǎn)的7542,由于剛出廠時產(chǎn)品過于青澀,無人問津,后被港商大量收購干倉存儲,經(jīng)過多年的陳化,品質(zhì)才得以體現(xiàn),由于生產(chǎn)于1988年左右,所以市場上為其命名為“88青餅”。

解碼柏聯(lián)普洱茶莊園中期茶里的蘭香蜜韻

輕輕搖曳,橙紅的茶湯中有金色光澤躍動;淺啜一口,黏稠的茶湯挾裹著蘭香蜜韻溢滿整個口腔。當(dāng)新茶的青澀與剛烈開始褪去,柏聯(lián)普洱的2008年“典藏”作為一款優(yōu)質(zhì)的中期茶,展現(xiàn)出了較高的品飲價值。在景邁山的柏聯(lián)普洱茶莊園,由莊園生產(chǎn)的普洱茶在時光的陪護(hù)下,于茶窖中靜靜地呼吸,慢慢地升華,開始了生命的另一段旅程……

中期茶的時間價值

對普洱茶來說,時間是有價值的。這種價值,來自于普洱茶的后發(fā)酵。普洱茶、時間、微生物,共同為我們構(gòu)建起了深邃的普洱茶世界,讓普洱茶在陳釅、透潤的基調(diào)下變幻無窮。

當(dāng)鮮葉從枝頭上被采下的那刻起,普洱茶就開始踏上了緩慢而漫長的發(fā)酵旅程。陳杰先生曾著文稱普洱茶是發(fā)酵食品的巔峰,相信喜歡中老期普洱茶的茶友都會認(rèn)同這一說法。實際上,能夠在陳放數(shù)十年甚至百年之后,還能夠具有旺盛生命力,依舊具備較高品飲價值,而且還備受人們追捧的食物,除了普洱茶外幾乎沒有。

如今,當(dāng)我們細(xì)數(shù)那些提起來就讓人心生向往的存世中老期普洱茶,無論是宋聘號、同慶號、可以興、敬昌號等百年號級老茶,還是20世紀(jì)50、60年的紅印、藍(lán)印、黃印等印級圓茶,或者是88青、8582等七子餅茶,他們所散發(fā)出來的湯色、香氣、滋味、口感,無不讓人為之著迷。

普洱茶這種越陳越香的品飲價值,是在時間的浸潤下,在微生物的陪伴下實現(xiàn)的。經(jīng)過無數(shù)個日日夜夜的時光沉淀,以及無數(shù)個微生物群落的溫養(yǎng),來自云南長山大水、莽莽密林,帶著幾分粗獷,生性凜冽的普洱茶,歷久彌新地?zé)òl(fā)出更加迷人的光彩,給我們呈現(xiàn)出別樣的驚艷,最終成為“可以喝的古董”。

不過對普洱茶友而言,老茶太稀缺、新茶又偏寒,處于新茶與老茶過渡階段的中期茶,就被眾多人寄予了美好的期望。也因此,近年來中期茶以其較好的適飲度和較高的性價比,深受消費(fèi)者青睞。

“中期茶”是普洱茶市場發(fā)展逐漸成熟后,于2010年后出現(xiàn)的概念。一般市場公認(rèn)的是自然倉儲條件下,陳期在10—20年間的普洱茶。就陳化效果來說,中期茶的湯色已經(jīng)由黃綠色過渡到橙紅色,青味漸褪,甜度和陳香初顯,適口性大幅提升,而且茶性也由寒性轉(zhuǎn)化到暖性,因此中期茶正受到越來越多普洱茶愛好者的青睞。

中期茶所展現(xiàn)出來的這種品飲價值,使其具備了巨大的市場潛力?!衅诓栝_始進(jìn)入適飲期,有著較大的消費(fèi)市場潛力;中期茶已經(jīng)能夠看到未來的陳化走向,容易判斷是否具有收藏投資價值;中期茶總體上價格親民,在市場上具有很高的性價比;中期茶許多是廠家自己或者專業(yè)倉儲企業(yè)倉儲出來的,來歷清晰、可追溯;中期茶有巨大的市場存量,有無數(shù)選擇。

最重要的是,中期茶是一塊正待開發(fā)、成長空間較大的價值洼地……

柏聯(lián)莊園的中期茶密碼

“這是柏聯(lián)普洱茶莊園采用景邁山古樹茶原料,按莊園的標(biāo)準(zhǔn)工藝,并在莊園里窖藏的一款中期茶,不僅具有蘭香蜜韻突出的特點,而且陳韻也已經(jīng)展現(xiàn)出來了?!弊诶ッ靼芈?lián)酒店的柏聯(lián)茶園,在陽宗海的湖光山色間,充滿知性的柏聯(lián)集團(tuán)董事長劉湘云輕啜一口茶湯后,緩緩介紹說。

“遇見就是一生?!弊詮呐c普洱茶結(jié)緣的那一刻起,普洱茶就融入到了劉湘云的事業(yè)人生中。為了讓人們看到“可以喝的古董”“會呼吸的文物”,她耗巨資買下了各種稀世的號級古董茶,在地處昆明陽宗海的柏聯(lián)酒店建起了老茶博物館。

正在申報世界文化遺產(chǎn)的景邁山,有著世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、連片面積最大的人工栽培型古茶園,是布朗族、傣族等少數(shù)民族賴以生存的綠色家園。

或許是景邁山的幽幽蘭香,吸引了知性而優(yōu)雅如蘭的劉湘云,2006年柏聯(lián)集團(tuán)來到景邁山,借鑒法國葡萄酒莊園模式創(chuàng)造性地在景邁山上打造世界第一的普洱茶莊園,在這里開始書寫一首關(guān)于普洱茶的詩章。

要做就做最高端、最清潔,而且有延續(xù)性、傳承性的莊園茶,這是柏聯(lián)普洱茶莊園對自己的嚴(yán)苛要求。柏聯(lián)普洱茶莊園先后規(guī)范了生產(chǎn)流程和工藝標(biāo)準(zhǔn),并成為云南第一家同時通過歐盟茶葉栽種管理、生產(chǎn)雙認(rèn)證的茶企,實現(xiàn)了“從茶園到茶杯”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),為莊園的良性發(fā)展打下較好的基礎(chǔ)。

正是有了規(guī)范且完整的莊園普洱茶生產(chǎn)體系,從2008年至今,柏聯(lián)普洱茶莊園的景邁山古樹茶典藏,以及來自莊園上萬畝有機(jī)茶基地的禪、景邁香、莊園、七子等生茶、熟茶,每年都在有延續(xù)性、傳承性地生產(chǎn)。

劉湘云是一個愛茶、嗜茶的人,對柏聯(lián)普洱茶莊園生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,每每都會生出“舍不得賣”的情結(jié)。每年,她都在盡自己最大的努力,盡力將莊園生產(chǎn)的普洱茶留下來。

守望一座山,打造一座莊園。15年前,柏聯(lián)集團(tuán)跋山涉水而來,與景邁山浩渺的時空對接,尋找一片茶葉最耐人尋味的秘密。15年來,柏聯(lián)普洱茶莊園守望在景邁山的綠水青山間,在積淀中圓著自己的莊園夢。

在這種守望與積淀中,柏聯(lián)普洱茶莊園的茶窖里,為我們留下了一批批傳承有序、可追溯的優(yōu)質(zhì)莊園中期茶品。這也是我們可以觸摸到、品飲到的最完整的景邁山茶品體系,從普洱生茶、普洱熟茶再到月光白。

柏聯(lián)普洱茶

遇見 即是一生

盤點從勐海茶廠出來創(chuàng)業(yè)的大人物大品牌

這個世界,也許沒有一個普洱茶廠家能被賦予如此多的期望,沒有一個普洱茶品牌能被寄予這么多的希望。大益,普洱茶的大風(fēng)大浪前行,其的艱辛相比只要那些曾經(jīng)這里工作的人、曾經(jīng)深愛大益的人才能深刻體會。勐海茶廠——她就如普洱茶行業(yè)里面的一所黃埔軍校,很多人這里找到了人生的起點,也有很多人從這里出去開啟了一個人生的高點。68年的勐海茶廠,多少茶人為她付出了太多的心血,多少愛茶人賦予了她殷切希望。今天,已是大益而立之年,而她仍舊還有許多未的事宜,大益還有許多的路要走,祝大益一路走好。現(xiàn)如今勐海茶廠下的蛋已經(jīng)普洱茶行業(yè)孵化。此摘錄一些資料,以饗讀者。

一、原勐海茶廠高層干部職務(wù)的人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠

1、安寧海灣茶業(yè)股份有限公司始建于1999年10月,由云南資深普洱茶專家鄒炳良先生和盧國齡女士領(lǐng)綱指導(dǎo)。自20世紀(jì)五十年代至今,兩位老先生一直為云南茶業(yè)的展壯大辛勤工作,兩位老先生均曾先后任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休后,受聘于國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司,擔(dān)任普洱茶的生產(chǎn)總顧問。1999年,兩位老先生聯(lián)合四個投資人,合作組建了安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司,注冊資本50萬元人民幣,公司占地面積13畝,并于當(dāng)年10月份建成投產(chǎn)。

2、云南六大茶山茶業(yè)有限公司成立于2002年,總部設(shè)云南昆明,現(xiàn)有員工總數(shù)為1009人。公司以純天然、高品質(zhì)的云南大葉種曬青茶葉原料為依托,以分布于鳳慶、勐海、宜良的三個高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地為基礎(chǔ)。阮殿榮1998年出任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記,勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理?,F(xiàn)為云南大茶山茶業(yè)有限公司董事長。

3、云南思茅王霞普洱茶有限公司成立于2004年,由王霞獨資組建,并任董事長兼總經(jīng)理。王霞18歲就進(jìn)入了勐海茶廠,她的青春歲月仿佛注定了與普洱茶息息相關(guān),是茶成就了她的事業(yè)和人生。勐海茶廠,從一個普通的工人成長為一位主管普洱茶生產(chǎn)加工的技術(shù)人員。1999年至2004年,王霞任思茅古普洱茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,2004年辭職。

4、云南西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠成立于2004年,位于西雙版納景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)農(nóng)場,目前主要的品牌有“象樹牌”和“國艷牌”。董國艷女士任廠長

5、西雙版納勐海大昌號普洱茶業(yè)有限公司2006年注冊成立的,位于勐??h城,距西雙版納景洪市區(qū)僅25公里,交通便利。完全按照國家q認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建造。原勐海茶廠“益”牌商標(biāo)設(shè)計人制茶工程師余正才原勐海茶廠分管生產(chǎn)技術(shù)的副廠長、黨委書記現(xiàn)為本公司的制茶總監(jiān)。

6、云南天潤祥茶業(yè)有限公司成立于2006年,總經(jīng)理盧云

二、原勐海茶廠層干部職務(wù)人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠

1、云南西雙版納勐??h興海茶廠于2002年6月1日正式投產(chǎn)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)80多萬,簡易房12幢,有職工80余人,年生產(chǎn)能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配勐混茶葉組,曾任會計、組長,1994年5月調(diào)昆明勐海茶廠經(jīng)營部,任副經(jīng)理,1999年5月又調(diào)遼寧省大連市勐海茶廠經(jīng)營部,任經(jīng)理,2000年從勐海茶廠退職后協(xié)助77200部隊副食品生產(chǎn)基地銷售茶葉,2002年3月22日創(chuàng)辦勐海興海茶廠。

2、云南西雙版納勐海健民茶廠,建于2005年2月,占地面積19000平方米,從業(yè)人員120人,技術(shù)人員20人,專家及顧問6人,主要生產(chǎn)“吉益”牌普洱茶系列產(chǎn)品,年設(shè)計生產(chǎn)加工精制茶葉1500余噸,是一家民營型企業(yè)。廠長左建明。

3、云南西雙版納勐海雙溢茶廠由原勐海茶廠酵車間主任白雄創(chuàng)辦。白雄廠長勐海茶廠工作了22年,于00年離開勐海茶廠,先后被福海茶廠,興海茶廠,臨滄的某廠聘用指導(dǎo)酵工作,02年與朋友一起創(chuàng)辦了天地人茶廠。州內(nèi)被業(yè)界譽(yù)為”普洱茶酵第一人”,后自己創(chuàng)辦了雙溢茶業(yè)有限責(zé)任公司。

4、云南西雙版納勐海楊記天緣茶廠成立于2002年3月,廠長楊堅林參軍轉(zhuǎn)業(yè)后,繼承父業(yè)父親周尚忠,母親楊保珍都是五十年代初進(jìn)勐海茶廠工作的老職工,都緊壓茶車間工作30余年,于1983年12月進(jìn)勐海茶廠壓制車間工作,歷任車間班組長、記錄員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐??h福海茶廠廠長。

5、云南西雙版納勐海縣云海茶廠,位于西雙版納州勐??h城郊。企業(yè)法人毛云生,西雙版納州茶業(yè)協(xié)會理事,是勐海茶廠上世紀(jì)70年代初就進(jìn)廠的老職工,曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術(shù)工人、昆明經(jīng)銷部經(jīng)理、茶廠供銷科科長等職。2002年初,與國企改革退出勐海茶廠的同伴創(chuàng)辦精制茶廠;2003年春,獨資創(chuàng)辦了勐海云海茶廠。

6、云南西雙版納勐??h鵬程茶廠,2005年初開始生產(chǎn),廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術(shù)部主任。她從勐海茶廠下崗以后,艱苦創(chuàng)業(yè),任勞任怨,不但向其他茶葉人士提供幫助,又自己創(chuàng)辦了鵬程茶廠。

7、云南西雙版納勐??h葉莊雙麗制茶廠,2004年成立。葉莊雙麗的創(chuàng)辦人——莊晶麗退休前曾勐海茶廠長期擔(dān)任質(zhì)檢科科長,她上世紀(jì)50年代進(jìn)入勐海茶廠,95年退休的時候是勐海茶廠的質(zhì)檢科科長,任命人是時任勐海茶廠廠長的“云南普洱茶一代宗師”的鄒炳良先生,莊老師是少數(shù)全面掌握勐海茶廠傳統(tǒng)拼配技術(shù)和酵工藝的老茶人之一,其后接任她的是當(dāng)今名滿江湖的普洱茶“女豪杰”王霞女士,可見莊老師不僅承前啟后,且功力相當(dāng)深厚!

三、原勐海茶廠茶藝工作人員創(chuàng)辦的茶廠

1、西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司屬下核心企業(yè)勐海云山茶廠,成立于2004年3月,該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀出任廠長,前后為勐海多家知名公司收茶制茶兩萬多噸。北京奧運(yùn)會倒記時500天暨云山茶廠成立3周年之際,經(jīng)與自治州政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蹉商,我們選址西雙版納景洪市國銀行大廈合資成立了“西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司”。

2、勐海天普茶化有限公司、勐海布朗山茶廠,成立于2004年,總經(jīng)理、廠長拉祜茶女娜卜漢族名字叫崔琳。娜卜的父親抗美援朝結(jié)束后,從云南省公安廳被派到勐海茶廠,擔(dān)任保衛(wèi)干部,母親楊美珍是勐海茶廠的工人。1980年,娜卜高畢業(yè)后,頂替母親進(jìn)了勐海茶廠,先后初制車間、普洱茶車間、紅茶車間工作,做過工人、采購、會計。阮殿蓉?fù)?dān)任廠長后,建勐海茶廠茶道館,娜卜是茶道館的負(fù)責(zé)人之一。1998年,勐海茶廠成立初制所,娜卜通過競標(biāo),承包了勐混弄養(yǎng)初制所,收售毛茶的過程,跑遍了勐??h所有的茶山,包括班章老寨。2004年,娜卜從勐海茶廠辦理了內(nèi)退;12月24日,她拿到了“布朗山茶廠”的營業(yè)執(zhí)照。

四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與主要職務(wù)的茶莊、茶廠

1、云南西雙版納勐海春海茶廠,始建于2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望,近幾年來,春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導(dǎo)普洱茶加工。

2、云南西雙版納勐海同興古茶廠成立于1998年,茶廠建廠以來,多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領(lǐng)下秉承普洱茶傳統(tǒng)的加工工藝,精心生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)的普洱茶,熟茶的酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監(jiān)督主理,并原有制茶經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷改進(jìn)完善,創(chuàng)建了“老勐?!?、“同興古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷,址位于勐海高速公路五公里處,交通便利,2006年注資成立同興古茶業(yè)控股公司并加大對茶廠的擴(kuò)建工程。

3、云南西雙版納勐海博友茶廠創(chuàng)始于2005年,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)普洱茶1000噸。注冊商標(biāo):博友。企業(yè)于2007年01月通過a級q認(rèn)證。企業(yè)于2007年4月被評為國普洱茶十大知名企業(yè)。聘請了1957年就進(jìn)入勐海茶廠的黃安順老師傅,現(xiàn)年已73歲。

4、沙歸拔媽茶莊,位于勐??h的南糯山,茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經(jīng)70多歲了。確康曾經(jīng)是勐海茶廠的一名職工。2005年6月,“沙歸拔媽茶莊”的牌子終于南糯山寨豎了起來。到現(xiàn),茶廠已經(jīng)生產(chǎn)出了金瓜貢茶、茶花餅、云南七子餅茶等10多個品種,全部采用傳統(tǒng)手藝制作。5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶制作人王二師傅,1952年17歲入勐海茶廠,2001年退休,制茶四十年,現(xiàn)年66歲,這期間曾勐海茶廠三任廠長手下掌管車間生產(chǎn)技術(shù),幾十年里他踏遍了所有茶山鄉(xiāng)鎮(zhèn),為茶廠收購生產(chǎn)原料,評定等級。

五、原勐海茶廠職工后代創(chuàng)辦的茶廠

1、勐海那卡山古茶原料加工廠,廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年,父親的影響下,王紅開始做茶。2006年,大型化工程馬幫萬里行活動展開,王紅的廠獲得冠名權(quán),形成了自己的品牌——“馬幫貢茶”品牌,并深圳古玩城祥瑞茶行設(shè)立了總代理。

2、勐海慶陽茶業(yè)有限公司是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐家斌及部分國內(nèi)外合作伙伴與2007年興建的較大規(guī)模的制茶企業(yè)。

六、原勐海茶廠廠長弟子擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠

云南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,1966年建廠,1975年茶廠遷縣城后改名瀾滄縣茶廠,1978年開始生產(chǎn)普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子,經(jīng)多年探已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產(chǎn)品。

七、原勐海茶廠部分技術(shù)骨干參與的茶廠

云南西雙版納勐海縣福海茶廠的前身是勐??h星火茶廠。1983年,由勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建星火茶廠專業(yè)生產(chǎn)t紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶,生產(chǎn)紅茶的半酵工藝過程逐步展完善了普洱茶的全酵工藝。1998年,為適應(yīng)普洱茶市場展的需要,名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。2004年,隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,原廠房設(shè)備已不能滿足生產(chǎn)所需,隧投資2600余萬元風(fēng)光秀麗的西雙版納勐??h城東三公里處建立廠。

八、相關(guān)人員勐海茶廠學(xué)習(xí)過的茶廠

1、云南雙江縣沙河鄉(xiāng)精制茶廠,1987年開始,廠長朱衛(wèi)東瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路,也愛上了普洱茶。這期間,到精制普洱茶歷史老的勐海茶廠學(xué)習(xí),讓他初步掌握了制茶技術(shù)。師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行個人,嗜茶的他,不斷摸不斷領(lǐng)悟深奧的制茶技術(shù),為他日后的普洱茶事業(yè)打下了深厚的技術(shù)基礎(chǔ)。2000年開始生產(chǎn)普洱茶。

2、臨滄茶廠1985年派人到西雙版納勐海茶廠學(xué)做普洱茶,1989年始才成批量生產(chǎn)普洱散茶和普洱沱茶。1939年云南中茶公司董事會,作出創(chuàng)辦“佛海實驗茶廠”的決定,委任范和鈞先生為廠長;1940年實驗茶廠正式開始建廠;1941年完成基礎(chǔ)廠房建設(shè)試驗生產(chǎn)第一批滇紅;1942年因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而終止生產(chǎn);1944年曾一度復(fù)業(yè)而又立即停產(chǎn);1950年新中國成立后,由軍部接管本廠;1952年重命名為“中國茶業(yè)公司佛海茶廠”;1953年重命名為“中國茶業(yè)公司西雙版納茶廠”;1954年重命名為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠”;1959年重命名為“思茅專區(qū)勐海茶廠”;1961年重命名為“勐??h茶廠”;1963年重命名為“云南省勐海茶廠”;1973年昆明茶廠研制出普洱茶加溫渥堆工藝,勐海茶廠也轉(zhuǎn)入此類產(chǎn)品生產(chǎn);1976年云南省召開普洱茶生產(chǎn)會議,要求加大生產(chǎn)渥堆熟茶,并決定茶品標(biāo)號,勐海茶廠標(biāo)號為2;7452、7572已開始投產(chǎn);1985年香港南天貿(mào)易公司開始向省茶司定制8582青餅,由勐海茶廠制作;1988年勐海茶廠大益牌商標(biāo)正式啟用,此時只生產(chǎn)磚茶;1989年該年6月10日獲“大益”牌注冊商標(biāo)證書;1994年大益牌七子餅茶開始生產(chǎn),并逐步籌備股份制公司;1996年按照國企改制的要求,新設(shè)立了勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司;2004年該年11月勐海茶廠由博聞集團(tuán)成功收購,并于該年底完成改制,生產(chǎn)逐步恢復(fù)。

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