1、鄒炳良，盧國齡 安寧海灣茶業(yè)
1999年10月，云南的普洱茶專家鄒炳良和盧國齡成立了安寧海灣茶業(yè)股份有限公司。兩位老先生都在勐海茶廠做過廠長，從50年代開始一直在為云南茶業(yè)的發(fā)展努力。
鄒炳良 盧國齡
1997年他們從勐海茶廠退休后，被聘為國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司的普洱茶生產(chǎn)總顧問。1999年，兩位老先生和四個(gè)投資人一起，成立了安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司。公司有13畝地，當(dāng)年10月份就開始運(yùn)作了。
2、阮殿蓉 云南六大茶山茶業(yè)
云南六大茶山茶業(yè)有限公司成立于2002年，總部位于云南昆明。公司主要生產(chǎn)和銷售優(yōu)質(zhì)、天然的云南大葉種曬青茶葉。他們有三個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地，分別位于鳳慶、勐海和宜良。
阮殿蓉
阮殿榮于1998年擔(dān)任了被稱為“普洱茶第一品牌”的勐海茶廠廠長，現(xiàn)在是勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長和總經(jīng)理，同時(shí)也是云南大茶山茶業(yè)有限公司的董事長。
3、余正才 勐海大昌號普洱茶業(yè)
西雙版納勐海大昌號普洱茶業(yè)有限公司2006年注冊成立的，位于勐?？h城，距西雙版納景洪市區(qū)僅25公里，交通便利。完全按照國家Q認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建造。
余正才
原勐海茶廠“益”牌商標(biāo)設(shè)計(jì)人制茶工程師余正才原勐海茶廠分管生產(chǎn)技術(shù)的副廠長任勐海大昌號制茶總監(jiān)。
4、王霞 思茅王霞普洱茶公司
云南思茅王霞普洱茶有限公司是王霞2004年自己獨(dú)資建立的，王霞在公司里既是董事長也是總經(jīng)理。
王霞
18歲時(shí)，王霞就開始在勐海茶廠工作，從一名普通工人逐漸成為了負(fù)責(zé)普洱茶生產(chǎn)加工的技術(shù)人員。在1999年到2004年期間，王霞還在思茅古普洱茶業(yè)有限公司擔(dān)任總經(jīng)理，直到2004年她才辭職。
5、董國艷 勐養(yǎng)國艷茶廠
云南西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠成立于2004年，在西雙版納景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)農(nóng)場。
董國艷女士是廠長，主要品牌有“象樹牌”和“國艷牌”。
董國艷
6、張建麗 興海茶廠
云南西雙版納勐?？h興海茶廠2002年6月1日開始正式生產(chǎn)。這個(gè)茶廠現(xiàn)在有80多萬的固定資產(chǎn)，有12幢簡易房，有80多名員工，一年能生產(chǎn)800噸的茶葉。茶廠的廠長是張建麗，她在1980年10月3日被分配到勐海茶廠的勐混茶葉組工作，做過會(huì)計(jì)和組長。
張建麗
在1994年5月，她調(diào)到了昆明勐海茶廠的經(jīng)營部，做了副經(jīng)理。1999年5月，她又去了遼寧省大連市的勐海茶廠經(jīng)營部，做了經(jīng)理。2000年，她從勐海茶廠退休后，幫助部隊(duì)的副食品生產(chǎn)基地銷售茶葉。2002年3月22日，她創(chuàng)辦了勐海興海茶廠。
7、白發(fā)雄 雙溢茶廠
云南西雙版納勐海的雙溢茶廠，是由原來勐海茶廠的酵車間主任白發(fā)雄創(chuàng)建的。白雄在勐海茶廠工作了22年，2000年離開了那里，然后去福海茶廠、興海茶廠、臨滄的一家茶廠指導(dǎo)酵工作。
雙溢茶廠沱茶
直到2002年，他和朋友一起開了天地人茶廠。在當(dāng)?shù)?，他被大家稱為“普洱茶酵的第一人”，之后，他又創(chuàng)建了雙溢茶業(yè)有限責(zé)任公司。
8、楊堅(jiān)林 楊記天緣茶廠
楊堅(jiān)林在2002年3月創(chuàng)辦了云南西雙版納勐海楊記天緣茶廠。他從軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后，繼承了父親的事業(yè)，父親周尚忠和母親楊保珍都是1950年代初進(jìn)入勐海茶廠工作的老員工，在緊壓茶車間工作了30多年。
楊記天緣茶廠茶餅
1983年12月，他們進(jìn)入勐海茶廠壓制車間工作，先后擔(dān)任過車間班組長、記錄員和車間副主任等職位。2000年，楊堅(jiān)林被聘任為勐?？h福海茶廠的廠長。
9、毛云生 云海茶廠
云南西雙版納勐?？h云海茶廠位于西雙版納州勐?？h城郊。該廠的老板是毛云生，他還是西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)的理事。
他在勐海茶廠工作了很多年，曾在普洱茶車間擔(dān)任技術(shù)工人，也在昆明經(jīng)銷部和茶廠供銷科擔(dān)任過重要職務(wù)。2002年，他和其他在國企改革中退出勐海茶廠的同事一起創(chuàng)立了精制茶廠;2003年春天，他獨(dú)自創(chuàng)立了勐海云海茶廠。
10、杜瓊芝 鵬程茶廠
云南西雙版納勐?？h鵬程茶廠，該茶廠于2005年開業(yè)，擁有多種優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品。值得一提的是，該廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術(shù)部的主任，擁有豐富的茶葉生產(chǎn)和加工經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)杜瓊芝在勐海茶廠面臨下崗時(shí)，她并沒有放棄自己的職業(yè)生涯，而是選擇繼續(xù)努力創(chuàng)業(yè)，為當(dāng)?shù)夭枞~行業(yè)做出貢獻(xiàn)。
杜瓊芝
她始終秉承著盡職盡責(zé)的原則，不僅注重茶葉的品質(zhì)，還積極幫助其他茶葉從業(yè)者，分享自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。她還積極參與各種公益活動(dòng)，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
經(jīng)過多年的努力，杜瓊芝成功創(chuàng)立了鵬程茶廠，為當(dāng)?shù)夭枞~行業(yè)注入了新的活力。她的茶廠生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者的喜愛。在她的領(lǐng)導(dǎo)下，鵬程茶廠不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，積極拓展國內(nèi)外市場，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
來源：茶馬會(huì)
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這個(gè)世界，也許沒有一個(gè)普洱茶廠家能被賦予如此多的期望，沒有一個(gè)普洱茶品牌能被寄予這么多的希望。大益，普洱茶的大風(fēng)大浪前行，其的艱辛相比只要那些曾經(jīng)這里工作的人、曾經(jīng)深愛大益的人才能深刻體會(huì)。勐海茶廠——她就如普洱茶行業(yè)里面的一所黃埔軍校，很多人這里找到了人生的起點(diǎn)，也有很多人從這里出去開啟了一個(gè)人生的高點(diǎn)。68年的勐海茶廠，多少茶人為她付出了太多的心血，多少愛茶人賦予了她殷切希望。今天，已是大益而立之年，而她仍舊還有許多未的事宜，大益還有許多的路要走，祝大益一路走好?，F(xiàn)如今勐海茶廠下的蛋已經(jīng)普洱茶行業(yè)孵化。此摘錄一些資料，以饗讀者。
一、原勐海茶廠高層干部職務(wù)的人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠
1、安寧海灣茶業(yè)股份有限公司始建于1999年10月，由云南資深普洱茶專家鄒炳良先生和盧國齡女士領(lǐng)綱指導(dǎo)。自20世紀(jì)五十年代至今，兩位老先生一直為云南茶業(yè)的展壯大辛勤工作，兩位老先生均曾先后任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休后，受聘于國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司，擔(dān)任普洱茶的生產(chǎn)總顧問。1999年，兩位老先生聯(lián)合四個(gè)投資人，合作組建了安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司，注冊資本50萬元人民幣，公司占地面積13畝，并于當(dāng)年10月份建成投產(chǎn)。
2、云南六大茶山茶業(yè)有限公司成立于2002年，總部設(shè)云南昆明，現(xiàn)有員工總數(shù)為1009人。公司以純天然、高品質(zhì)的云南大葉種曬青茶葉原料為依托，以分布于鳳慶、勐海、宜良的三個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地為基礎(chǔ)。阮殿榮1998年出任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記，勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理?，F(xiàn)為云南大茶山茶業(yè)有限公司董事長。
3、云南思茅王霞普洱茶有限公司成立于2004年，由王霞獨(dú)資組建，并任董事長兼總經(jīng)理。王霞18歲就進(jìn)入了勐海茶廠，她的青春歲月仿佛注定了與普洱茶息息相關(guān)，是茶成就了她的事業(yè)和人生。勐海茶廠，從一個(gè)普通的工人成長為一位主管普洱茶生產(chǎn)加工的技術(shù)人員。1999年至2004年，王霞任思茅古普洱茶業(yè)有限公司總經(jīng)理，2004年辭職。
4、云南西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠成立于2004年，位于西雙版納景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)農(nóng)場，目前主要的品牌有“象樹牌”和“國艷牌”。董國艷女士任廠長
5、西雙版納勐海大昌號普洱茶業(yè)有限公司2006年注冊成立的，位于勐?？h城，距西雙版納景洪市區(qū)僅25公里，交通便利。完全按照國家q認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建造。原勐海茶廠“益”牌商標(biāo)設(shè)計(jì)人制茶工程師余正才原勐海茶廠分管生產(chǎn)技術(shù)的副廠長、黨委書記現(xiàn)為本公司的制茶總監(jiān)。
6、云南天潤祥茶業(yè)有限公司成立于2006年，總經(jīng)理盧云
二、原勐海茶廠層干部職務(wù)人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠
1、云南西雙版納勐?？h興海茶廠于2002年6月1日正式投產(chǎn)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)80多萬，簡易房12幢，有職工80余人，年生產(chǎn)能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配勐混茶葉組，曾任會(huì)計(jì)、組長，1994年5月調(diào)昆明勐海茶廠經(jīng)營部，任副經(jīng)理，1999年5月又調(diào)遼寧省大連市勐海茶廠經(jīng)營部，任經(jīng)理，2000年從勐海茶廠退職后協(xié)助77200部隊(duì)副食品生產(chǎn)基地銷售茶葉，2002年3月22日創(chuàng)辦勐海興海茶廠。
2、云南西雙版納勐海健民茶廠，建于2005年2月，占地面積19000平方米，從業(yè)人員120人，技術(shù)人員20人，專家及顧問6人，主要生產(chǎn)“吉益”牌普洱茶系列產(chǎn)品，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)加工精制茶葉1500余噸，是一家民營型企業(yè)。廠長左建明。
3、云南西雙版納勐海雙溢茶廠由原勐海茶廠酵車間主任白雄創(chuàng)辦。白雄廠長勐海茶廠工作了22年，于00年離開勐海茶廠，先后被福海茶廠，興海茶廠，臨滄的某廠聘用指導(dǎo)酵工作，02年與朋友一起創(chuàng)辦了天地人茶廠。州內(nèi)被業(yè)界譽(yù)為”普洱茶酵第一人”，后自己創(chuàng)辦了雙溢茶業(yè)有限責(zé)任公司。
4、云南西雙版納勐海楊記天緣茶廠成立于2002年3月，廠長楊堅(jiān)林參軍轉(zhuǎn)業(yè)后，繼承父業(yè)父親周尚忠，母親楊保珍都是五十年代初進(jìn)勐海茶廠工作的老職工，都緊壓茶車間工作30余年，于1983年12月進(jìn)勐海茶廠壓制車間工作，歷任車間班組長、記錄員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐?？h福海茶廠廠長。
5、云南西雙版納勐海縣云海茶廠，位于西雙版納州勐?？h城郊。企業(yè)法人毛云生，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)理事，是勐海茶廠上世紀(jì)70年代初就進(jìn)廠的老職工，曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術(shù)工人、昆明經(jīng)銷部經(jīng)理、茶廠供銷科科長等職。2002年初，與國企改革退出勐海茶廠的同伴創(chuàng)辦精制茶廠；2003年春，獨(dú)資創(chuàng)辦了勐海云海茶廠。
6、云南西雙版納勐海縣鵬程茶廠，2005年初開始生產(chǎn)，廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術(shù)部主任。她從勐海茶廠下崗以后，艱苦創(chuàng)業(yè)，任勞任怨，不但向其他茶葉人士提供幫助，又自己創(chuàng)辦了鵬程茶廠。
7、云南西雙版納勐?？h葉莊雙麗制茶廠，2004年成立。葉莊雙麗的創(chuàng)辦人——莊晶麗退休前曾勐海茶廠長期擔(dān)任質(zhì)檢科科長，她上世紀(jì)50年代進(jìn)入勐海茶廠，95年退休的時(shí)候是勐海茶廠的質(zhì)檢科科長，任命人是時(shí)任勐海茶廠廠長的“云南普洱茶一代宗師”的鄒炳良先生，莊老師是少數(shù)全面掌握勐海茶廠傳統(tǒng)拼配技術(shù)和酵工藝的老茶人之一，其后接任她的是當(dāng)今名滿江湖的普洱茶“女豪杰”王霞女士，可見莊老師不僅承前啟后，且功力相當(dāng)深厚！
三、原勐海茶廠茶藝工作人員創(chuàng)辦的茶廠
1、西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司屬下核心企業(yè)勐海云山茶廠，成立于2004年3月，該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀出任廠長，前后為勐海多家知名公司收茶制茶兩萬多噸。北京奧運(yùn)會(huì)倒記時(shí)500天暨云山茶廠成立3周年之際，經(jīng)與自治州政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蹉商，我們選址西雙版納景洪市國銀行大廈合資成立了“西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司”。
2、勐海天普茶化有限公司、勐海布朗山茶廠，成立于2004年，總經(jīng)理、廠長拉祜茶女娜卜漢族名字叫崔琳。娜卜的父親抗美援朝結(jié)束后，從云南省公安廳被派到勐海茶廠，擔(dān)任保衛(wèi)干部，母親楊美珍是勐海茶廠的工人。1980年，娜卜高畢業(yè)后，頂替母親進(jìn)了勐海茶廠，先后初制車間、普洱茶車間、紅茶車間工作，做過工人、采購、會(huì)計(jì)。阮殿蓉?fù)?dān)任廠長后，建勐海茶廠茶道館，娜卜是茶道館的負(fù)責(zé)人之一。1998年，勐海茶廠成立初制所，娜卜通過競標(biāo)，承包了勐混弄養(yǎng)初制所，收售毛茶的過程，跑遍了勐?？h所有的茶山，包括班章老寨。2004年，娜卜從勐海茶廠辦理了內(nèi)退；12月24日，她拿到了“布朗山茶廠”的營業(yè)執(zhí)照。
四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與主要職務(wù)的茶莊、茶廠
1、云南西雙版納勐海春海茶廠，始建于2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望，近幾年來，春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導(dǎo)普洱茶加工。
2、云南西雙版納勐海同興古茶廠成立于1998年，茶廠建廠以來，多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領(lǐng)下秉承普洱茶傳統(tǒng)的加工工藝，精心生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)的普洱茶，熟茶的酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監(jiān)督主理，并原有制茶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)完善，創(chuàng)建了“老勐海”、“同興古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷，址位于勐海高速公路五公里處，交通便利，2006年注資成立同興古茶業(yè)控股公司并加大對茶廠的擴(kuò)建工程。
3、云南西雙版納勐海博友茶廠創(chuàng)始于2005年，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)普洱茶1000噸。注冊商標(biāo)：博友。企業(yè)于2007年01月通過a級q認(rèn)證。企業(yè)于2007年4月被評為國普洱茶十大知名企業(yè)。聘請了1957年就進(jìn)入勐海茶廠的黃安順老師傅，現(xiàn)年已73歲。
4、沙歸拔媽茶莊，位于勐?？h的南糯山，茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經(jīng)70多歲了。確康曾經(jīng)是勐海茶廠的一名職工。2005年6月，“沙歸拔媽茶莊”的牌子終于南糯山寨豎了起來。到現(xiàn)，茶廠已經(jīng)生產(chǎn)出了金瓜貢茶、茶花餅、云南七子餅茶等10多個(gè)品種，全部采用傳統(tǒng)手藝制作。5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶制作人王二師傅，1952年17歲入勐海茶廠，2001年退休，制茶四十年，現(xiàn)年66歲，這期間曾勐海茶廠三任廠長手下掌管車間生產(chǎn)技術(shù)，幾十年里他踏遍了所有茶山鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為茶廠收購生產(chǎn)原料，評定等級。
五、原勐海茶廠職工后代創(chuàng)辦的茶廠
1、勐海那卡山古茶原料加工廠，廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年，父親的影響下，王紅開始做茶。2006年，大型化工程馬幫萬里行活動(dòng)展開，王紅的廠獲得冠名權(quán)，形成了自己的品牌——“馬幫貢茶”品牌，并深圳古玩城祥瑞茶行設(shè)立了總代理。
2、勐海慶陽茶業(yè)有限公司是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐家斌及部分國內(nèi)外合作伙伴與2007年興建的較大規(guī)模的制茶企業(yè)。
六、原勐海茶廠廠長弟子擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠
云南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，1966年建廠，1975年茶廠遷縣城后改名瀾滄縣茶廠，1978年開始生產(chǎn)普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子，經(jīng)多年探已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產(chǎn)品。
七、原勐海茶廠部分技術(shù)骨干參與的茶廠
云南西雙版納勐?？h福海茶廠的前身是勐?？h星火茶廠。1983年，由勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建星火茶廠專業(yè)生產(chǎn)t紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶，生產(chǎn)紅茶的半酵工藝過程逐步展完善了普洱茶的全酵工藝。1998年，為適應(yīng)普洱茶市場展的需要，名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。2004年，隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，原廠房設(shè)備已不能滿足生產(chǎn)所需，隧投資2600余萬元風(fēng)光秀麗的西雙版納勐?？h城東三公里處建立廠。
八、相關(guān)人員勐海茶廠學(xué)習(xí)過的茶廠
1、云南雙江縣沙河鄉(xiāng)精制茶廠，1987年開始，廠長朱衛(wèi)東瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路，也愛上了普洱茶。這期間，到精制普洱茶歷史老的勐海茶廠學(xué)習(xí)，讓他初步掌握了制茶技術(shù)。師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行個(gè)人，嗜茶的他，不斷摸不斷領(lǐng)悟深?yuàn)W的制茶技術(shù)，為他日后的普洱茶事業(yè)打下了深厚的技術(shù)基礎(chǔ)。2000年開始生產(chǎn)普洱茶。
2、臨滄茶廠1985年派人到西雙版納勐海茶廠學(xué)做普洱茶，1989年始才成批量生產(chǎn)普洱散茶和普洱沱茶。1939年云南中茶公司董事會(huì)，作出創(chuàng)辦“佛海實(shí)驗(yàn)茶廠”的決定，委任范和鈞先生為廠長；1940年實(shí)驗(yàn)茶廠正式開始建廠；1941年完成基礎(chǔ)廠房建設(shè)試驗(yàn)生產(chǎn)第一批滇紅；1942年因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而終止生產(chǎn)；1944年曾一度復(fù)業(yè)而又立即停產(chǎn)；1950年新中國成立后，由軍部接管本廠；1952年重命名為“中國茶業(yè)公司佛海茶廠”；1953年重命名為“中國茶業(yè)公司西雙版納茶廠”；1954年重命名為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠”；1959年重命名為“思茅專區(qū)勐海茶廠”；1961年重命名為“勐?？h茶廠”；1963年重命名為“云南省勐海茶廠”；1973年昆明茶廠研制出普洱茶加溫渥堆工藝，勐海茶廠也轉(zhuǎn)入此類產(chǎn)品生產(chǎn)；1976年云南省召開普洱茶生產(chǎn)會(huì)議，要求加大生產(chǎn)渥堆熟茶，并決定茶品標(biāo)號，勐海茶廠標(biāo)號為2；7452、7572已開始投產(chǎn)；1985年香港南天貿(mào)易公司開始向省茶司定制8582青餅，由勐海茶廠制作；1988年勐海茶廠大益牌商標(biāo)正式啟用，此時(shí)只生產(chǎn)磚茶；1989年該年6月10日獲“大益”牌注冊商標(biāo)證書；1994年大益牌七子餅茶開始生產(chǎn)，并逐步籌備股份制公司；1996年按照國企改制的要求，新設(shè)立了勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司；2004年該年11月勐海茶廠由博聞集團(tuán)成功收購，并于該年底完成改制，生產(chǎn)逐步恢復(fù)。
12月11日－13日，備受兩岸茶界熱捧的2020海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯第九屆秋季茶王擂臺(tái)賽在廈門市石室書院火熱開賽。18日，臺(tái)灣賽場將對數(shù)千個(gè)茶樣進(jìn)行審評。
12日上午，福建省委宣傳部副部長、福建日報(bào)社（報(bào)業(yè)集團(tuán)）黨組書記、社長張宗云，集團(tuán)辦負(fù)責(zé)人黃運(yùn)來、海峽導(dǎo)報(bào)社社長林世雄，專程來到茶王賽評茶現(xiàn)場調(diào)研，并對如何進(jìn)一步做大做強(qiáng)兩岸茶文化季活動(dòng)作出了具體指導(dǎo)。
經(jīng)過3天的激烈角逐，數(shù)千個(gè)茶樣經(jīng)過專家審評，從六大茶類評選出本屆“茶王賽”最高獎(jiǎng)——“茶王”?！安柰酢狈謩e是：巖茶肉桂茶王闕菽君、巖茶大紅袍茶王鄭靈、巖茶水仙茶王李云飛、濃香鐵觀音組茶王鐘美蓮、尤溪紅茶王蔡宜順、紅茶茶王問紅巖、白芽奇蘭茶王福建省紅石巖茶業(yè)、永春佛手茶王和祥韻茶業(yè)、漳平水仙茶王漳平市雙洋鎮(zhèn)光仁家庭農(nóng)場。
本屆“茶王賽”邀請了全國頂級專家前來嚴(yán)格審評。由魯成銀（國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長）牽頭組成的專家組，在茶王賽現(xiàn)場石室書院盲評、現(xiàn)場公布獎(jiǎng)項(xiàng)。
評審專家分別是：高峰（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家）,翁蔚（中茶所茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心主任），陳常頌（福建省農(nóng)科院茶葉所副所長、科學(xué)家）,蘇峰（“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)白茶工作組副組長）,陳鑾（福建省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長），劉寶順（高級農(nóng)藝師、大紅袍國家“非遺”傳承人），王國興（大紅袍國家“非遺”傳承人）、張方舟、陳荔銀、陳美柑等。
據(jù)悉，此次活動(dòng)由福建日報(bào)、福建茶葉學(xué)會(huì)、臺(tái)灣省茶協(xié)會(huì)、廈門市茶葉協(xié)（學(xué)）會(huì)、廈門大學(xué)國學(xué)院、廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社、泉州茶文化研究會(huì)聯(lián)合主辦，海峽導(dǎo)報(bào)社、廈門市石室書院（海峽兩岸交流基地）承辦，廈門石室禪院慈善會(huì)協(xié)辦。
本次大賽茶樣，來自兩岸20個(gè)?。ㄊ校?，這是歷屆大賽茶質(zhì)量最優(yōu)的一場賽事。評審專家稱，本次茶王賽的多款茶樣，如鐵觀音和白芽奇蘭等品種是近年評過最佳的，不僅在省內(nèi)首屈一指，在全國也可以拿得出手。
本次大賽，迎來兩岸四十多家新聞媒體的采訪報(bào)道。
嘉賓致辭
海滄區(qū)政協(xié)副主席陸曉紅
能夠持續(xù)長期地開展
作為海峽兩岸茶商界的茶文化盛宴，希望海峽兩岸茶王賽能夠持續(xù)、長期地開展下去。海峽導(dǎo)報(bào)社社長林世雄
辦好“茶王賽”推動(dòng)兩岸茶界更多合作
今年，是海峽兩岸茶王賽舉辦的第九個(gè)年頭，九年來，海峽兩岸茶文化界參賽的積極性一年高過一年，賽事的影響力不斷擴(kuò)大，規(guī)模放眼全國，亦是名列前茅。
值得一提的是，九年來，來自寶島臺(tái)灣的茶樣數(shù)量也一年比一年多，足以看出兩岸茶王賽不僅是一個(gè)評獎(jiǎng)活動(dòng)，更是兩岸茶界向縱深方向深入交流與合作的一個(gè)平臺(tái)。
同時(shí)，兩岸媒體一同參觀石室書院，我們希望借助兩岸媒體的平臺(tái)，讓更多人關(guān)注、了解、參與兩岸茶王比賽，一同品茶論道，探索更多合作的可能性。石室書院院長忠明法師
中國茶禪文化影響深遠(yuǎn)
海峽兩岸茶王賽是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，海峽兩岸的茶商、茶企可以通過比賽、競爭，相互促進(jìn)、攜手發(fā)展。
事實(shí)上，茶文化發(fā)源于寺院。興建于唐朝的寺廟——西安法門寺，便出土了整套的茶道器具，可見當(dāng)時(shí)唐人通過品茶交流的風(fēng)氣之盛。隨后，中國的茶禪文化傳入日本，于是有了日本的“茶道”，又傳入英國、印度等地，而各國又在中國茶禪文化的基礎(chǔ)上發(fā)展出了新的內(nèi)涵，可見中國茶禪文化對世界文明的影響。冠名商山國飲藝董事長林玉輝
斗茶賽越來越有影響力
“斗茶賽在廈門影響深遠(yuǎn)，既是一個(gè)廣大的茶業(yè)從業(yè)者、茶友相互交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)，又對于茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣起到了積極的推動(dòng)作用！”
廈門市茶葉（協(xié)）學(xué)會(huì)秘書長陳志雄
茶王賽讓鷺島飄香溢全球
導(dǎo)報(bào)每年舉辦這個(gè)春秋茶王賽，選出茶王、評出好茶只是一個(gè)推手，更重要的是引領(lǐng)和推動(dòng)我們福建乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。茶企、茶農(nóng)、茶商通過這個(gè)平臺(tái)引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的市場方向，參與了解市場需求，互學(xué)趕超，學(xué)習(xí)交流，知道了怎么做好茶，怎么賣茶。他們的收益不斷提高，從而使整個(gè)茶區(qū)做更好更健康的茶，讓中國茶走向全世界。
2020海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯第九屆秋季茶王擂臺(tái)賽獲獎(jiǎng)名單(部分)
一、巖茶肉桂1、茶王肉桂闕菽君2、金獎(jiǎng)肉桂洪銘澤武夷山市澤悟茶廠肉桂黃蕾武夷山壑源鳳髻巖茶業(yè)有限公司肉桂劉新警湛盧茶業(yè)有限公司二、巖茶水仙1、茶王巖茶水仙李云飛2、金獎(jiǎng)巖茶水仙顏張宇巖茶水仙黃艷麗廈門市阿里香貿(mào)易三、巖茶大紅袍1、茶王大紅袍2號鄭靈2、金獎(jiǎng)大紅袍燦巖茗茶大紅袍（1）鄒德榮四、清香鐵觀音組1、茶王（空缺）2、金獎(jiǎng)?wù)仓煜閺B門聚閩香茶業(yè)有限公司五、濃香鐵觀音組1、茶王濃香型鐵觀音鐘美蓮2、金獎(jiǎng)濃香型鐵觀音1號黃泰宗泰宗味茶業(yè)濃香型鐵觀音2號黃泰宗泰宗味茶業(yè)六、尤溪紅1、茶王梅占蔡宜順2、金獎(jiǎng)梅占林宗仕尤溪縣新創(chuàng)茶廠梅占陳宏龍尤溪縣雙隆茶廠七、紅茶1、茶王正山小種問紅巖2、金獎(jiǎng)祁門紅茶李子文福建省崇葵生態(tài)農(nóng)林科技股份有限公司春暖花香楊澤榮鳳慶小罐茶業(yè)有限公司八、白茶1、茶王（空缺）2、金獎(jiǎng)白毫銀針董開峰福建座右茗茶業(yè)有限公司九、黑茶（普洱）1、茶王（空缺）2、金獎(jiǎng)貓耳朵李春祿福建水來香茶業(yè)有限公司十、白芽奇蘭1、茶王白芽奇蘭2號朱耿山福建省紅石巖茶業(yè)2、金獎(jiǎng)白芽奇蘭2號林延忠漳州正尖山茶業(yè)白芽奇蘭1號林崇圣龍海市石碼天富茶莊白芽奇蘭2號張文發(fā)漳州市芹隆茶業(yè)十一、永春佛手1、茶王永春佛手吳一娜和祥韻茶業(yè)2、金獎(jiǎng)永春佛手（1）八方茶葉永春佛手清香陳明強(qiáng)永春縣蘇坑秀明茶廠十二、漳平水仙1茶王漳平水仙王光仁漳平市雙洋鎮(zhèn)光仁家庭農(nóng)場2、金獎(jiǎng)?wù)钠剿蓮堈瘾I(xiàn)漳平市張振獻(xiàn)家庭農(nóng)場漳平水仙麻秀玲十三、綠茶金獎(jiǎng)斜背茶陳永標(biāo)龍巖市標(biāo)馨茶業(yè)有限公司銀獎(jiǎng)綠茶吳文斌南平市祥華茶葉有限公司銅獎(jiǎng)“高山?！备５摬桕惛毁t貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司“黟金”綠茶胡立平安徽省黃山黔縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)斜背茶鄧炘妹龍巖市新羅區(qū)老寨高山茶專業(yè)合作社斜背茶溫笑瓊新羅區(qū)陳永標(biāo)茶葉加工廠十四、黃茶銅獎(jiǎng)平陽黃湯龔光勝平陽縣龔光勝家庭農(nóng)場“玉翠露”牌平陽黃湯蔡作界平陽縣青灣茶場十五、臺(tái)灣茶銅獎(jiǎng)臺(tái)灣青心烏龍茶杜鵑仁仁硒茶開發(fā)有限公司臺(tái)灣青心烏龍茶郭君遠(yuǎn)良作茶葉有限公司臺(tái)灣青心烏龍茶陳麗君立盈名茶臺(tái)式高山烏龍茶曾中信福建漳平茶博士綜合農(nóng)場有限公司臺(tái)灣分賽場將在18日公布獎(jiǎng)項(xiàng)。十六、東方美人茶銅獎(jiǎng)東方美人古檀樹范舜亞紫金縣南嶺古檀樹專業(yè)農(nóng)民合作社
專家聲音
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀
這個(gè)平臺(tái)有助于品牌的打造
這是我第一次參加“兩岸茶王賽”，這是一個(gè)非常有紀(jì)念意義的比賽——搭建了一個(gè)有利于兩岸茶農(nóng)在制茶技術(shù)上相互深入交流的平臺(tái)，由于生產(chǎn)技術(shù)是品質(zhì)的支撐，因此，這樣的平臺(tái)將對茶葉品質(zhì)的提升起到很大的促進(jìn)作用。當(dāng)然，不止是制作技術(shù)，在茶葉的品牌經(jīng)營、營銷等方面，也可以相互借鑒提升，讓更多人喝到好茶。高峰（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、推廣研究員，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家）
個(gè)別白茶茶樣達(dá)到全省最高的水平
秋茶白茶的樣品比較有代表性，銀針和牡丹，樣品質(zhì)量很高，個(gè)別產(chǎn)品達(dá)到全省最高的水平。
翁蔚（中茶所茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心主任）
濃香型漳平水仙是市場方向
漳平水仙是福建省非常有特色的品類，有一部分濃香型漳平水仙出現(xiàn)，這個(gè)是目前市場上非常受歡迎的品類特征，這個(gè)是未來市場的一個(gè)發(fā)展方向。
一直以來漳平水仙宣傳的都不是太多，導(dǎo)報(bào)的茶王賽活動(dòng)對這個(gè)小眾茶影響力有推動(dòng)作用。福建省農(nóng)科院茶葉所副所長、原政和縣副縣長，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏龍茶育種崗位專家、科學(xué)家陳常頌
臺(tái)灣茶園運(yùn)營模式值得借鑒
我參加過很多品鑒茶葉的比賽，作為兩岸茶文化的一場盛宴，“兩岸茶王賽”亮點(diǎn)突出：讓我們了解到中國茶葉的制作水平，也有利于促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的銷售。通過對比兩岸的茶葉，我們可以了解到兩岸茶葉是同根同源的，其中，臺(tái)灣茶園精細(xì)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化加工等，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。蘇峰（“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師）
白芽奇蘭的總體品質(zhì)都非常高
借助福建日報(bào)和海峽導(dǎo)報(bào)的官方平臺(tái)，秋季茶王賽這個(gè)活動(dòng)連續(xù)舉辦，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)有了響亮的品牌和權(quán)威性，吸引著更多頂級專業(yè)人士和茶葉愛好者參與。也讓海峽兩岸茶葉交流提高到更好的層次。
今年秋季的白芽奇蘭的總體品質(zhì)都很高，焦味、煙熏味、不鮮爽等毛病都看不到。陳鑾（福建省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長、福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站原站長、高級工程師）
茶王賽讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展多維共贏
通過斗茶賽，茶產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該說很顯現(xiàn)，茶企送樣都很積極，白芽奇蘭品質(zhì)每年都有提高，今年是歷屆最好的，只是大家好的程度有所差別。
導(dǎo)報(bào)的這個(gè)茶王賽事促進(jìn)了茶農(nóng)做好茶，茶企賣好茶，讓消費(fèi)者認(rèn)知什么樣的茶是好茶，倒逼了生產(chǎn)，不斷提高加工技藝和品質(zhì)，所以說茶賽對茶產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)展的推動(dòng)很顯著，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)、茶商、消費(fèi)者、茶品牌以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多維共贏的局面。蘇興茂老師
鐵觀音高檔茶很多
今年氣候晝夜溫差比較大，秋高氣爽讓鐵觀音好茶有了必備的生長條件。從秋茶的送樣來看，從清香到濃香的鐵觀音品質(zhì)普遍都很好。
特別是濃香的送樣感覺大家都做的很認(rèn)真，因?yàn)楠?jiǎng)項(xiàng)的名額有限，很多沒有入圍的都是很好的茶。高檔茶很多，這個(gè)一方面是原料好，一方面加工很認(rèn)真精細(xì)。陳荔銀老師
鮮醇度是鐵觀音好茶的重要標(biāo)準(zhǔn)
秋茶賽的清香型鐵觀音普遍香氣清醇高雅，滋味醇爽，用三個(gè)字概括就是“鮮、醇、爽”。紅茶、綠茶，白茶和清鐵這幾個(gè)品類茶特別需要鮮醇度，也就是茶葉香氣的新鮮程度，焙火茶的鮮度就會(huì)喪失一部分。鮮度組成物主要是氨基酸，遇到高溫會(huì)分解，鮮度會(huì)下降?；ㄐ?義工 呂凈文)
這是石室書院參與協(xié)辦的第三個(gè)“兩岸茶王賽”，也是我參加后勤保障的第三個(gè)茶王賽。石室書院的義工團(tuán)有近3000人，可以說，石室書院需要我們義工做什么，我們就做什么。為保障茶王賽圓滿順利進(jìn)行，我們合理安排人手、分工等，服務(wù)專家、燒水、清洗茶具、保持場地秩序……可以說是應(yīng)保盡保。
通過茶王賽，我們也進(jìn)一步加深了“兩岸同根同源”的體會(huì)——兩岸很多茶葉品種的品味都差不多。
（記者 查小麗 林芃吳語 /文 吳曉平/圖）
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