2022年9月23日-25日，“茶香雙江相約同德”雙江自治縣推介活動在昆明同德廣場隆重舉行。作為本次活動的支持單位之一，云南省農(nóng)科院茶葉所參與了啟動儀式、共建研究中心揭牌儀式、大咖評茶等相關(guān)活動，云南省農(nóng)業(yè)科學院黨委委員、副院長龔加順，云南省農(nóng)業(yè)科學院黨委委員、茶葉研究所黨委書記申時全，茶葉研究所所長何青元、副所長伍崗等領(lǐng)導出席系列活動。
雙江縣隸屬于云南省臨滄市，該縣森林繁茂、水系發(fā)達、空氣清新，被譽為“太陽轉(zhuǎn)身的地方”“北回歸線上綠色明珠”“中國多元民族文化之鄉(xiāng)”，素有“四城一地”的美稱。雙江是名副其實的茶城，先后被授予“全國最美茶鄉(xiāng)”“中國茶葉百強縣”“全省茶葉十強縣”等稱號。23日晚，在啟動儀式上，茶葉所所長何青元作了題為《醉美雙江茶》的推介，從醉美的風景、醉美的少數(shù)民族、醉美的古茶山和醉美的勐庫大葉種茶等方面來推介雙江縣，助力叫響雙江勐庫大葉種茶品牌。
（“醉美雙江茶”推介）
24日上午，茶葉所黨委書記申時全、中共雙江自治縣委常委、縣人民政府副縣長羅仕恒代表雙方進行“中國勐庫大葉種茶研究中心”揭牌儀式，該研究中心由雙江自治縣與云南省農(nóng)科院茶葉所共同建立，雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢，圍繞雙江茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和科技創(chuàng)新的需要，長期在勐庫大葉種茶資源、種植、加工、流通、品飲、品牌等方面開展深度合作，共同助力保護和利用好雙江勐庫大葉種茶的種質(zhì)資源、推動云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。揭牌儀式后，雙方相關(guān)領(lǐng)導為研究中心聘任專家頒發(fā)了聘書。
（揭牌儀式現(xiàn)場）
作為“茶香雙江相約同德”的系列活動之一，24日下午由茶葉所牽頭聯(lián)合云南農(nóng)業(yè)大學茶學院、西南林業(yè)大學綠色發(fā)展研究院等相關(guān)專家學者開展了“大咖評茶”活動，對云南雙江勐庫茶葉有限責任公司、雙江津喬茶業(yè)有限公司、雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)俸字號古茶有限公司、雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)冰島印象茶廠等17家茶企的參評產(chǎn)品進行了專業(yè)審評，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項為每家茶企的參評產(chǎn)品給出專家意見，這將有助于雙江茶葉產(chǎn)品的市場推廣和品牌打造。
（“大咖評茶”活動現(xiàn)場）
此次推介活動是政府、企業(yè)、科研單位的一次深度互動交流，云南省農(nóng)科院茶葉所對于此次活動的支持參與將積極助力雙江縣“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建，助推鄉(xiāng)村振興，進一步打響雙江勐庫大葉種茶品牌，有助于加快雙江茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
茶是云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣最具辨識度的一張傳統(tǒng)優(yōu)勢名片。這里種茶和制茶的歷史悠久，有著豐富而獨特的茶樹資源：1.27萬畝千年野生古茶樹群落，百年以上栽培型古茶樹達3.69萬畝，遠近聞名的百年栽培型冰島古茶，茶園總面積超30萬畝……
“雙江有優(yōu)質(zhì)的茶葉資源，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好。”雙江縣“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長徐亞和告訴記者，同很多地方一樣，雙江縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也曾面臨一些老問題和新挑戰(zhàn)，如科技支撐力度不夠、茶園和企業(yè)的管理方式粗放、人才隊伍建設(shè)不強等，導致發(fā)展不均衡，制約了茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
為充分挖掘茶葉資源優(yōu)勢、推動茶產(chǎn)業(yè)升級煥新，去年雙江縣成立了“三茶統(tǒng)籌”研究院，依托茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，挖掘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的深層次內(nèi)涵，以茶文化賦魂、茶產(chǎn)業(yè)賦能、茶科技賦力，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展。徐亞和介紹，研究院成立后制定了雙江縣“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展規(guī)劃，圍繞百億元茶產(chǎn)業(yè)培育目標，努力把雙江打造成為茶文化弘揚、茶產(chǎn)業(yè)振興、茶科技創(chuàng)新的新高地。去年以來，雙江縣以“三茶統(tǒng)籌”研究院等機構(gòu)為載體，吸引了一批茶專家入駐，開展品鑒、選品、質(zhì)量把關(guān)、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈科技研究和成果轉(zhuǎn)化等。
去年8月份，“中國雙江冰島茶薈”抖音平臺正式開通、上線開播。在直播平臺的發(fā)貨中心，工人們正在對直播間所銷售的茶葉進行分揀、包裝、打包，發(fā)往全國各地?！爸袊p江冰島茶薈”平臺運營負責人兼主播周琦表示，該平臺以直播帶貨形式助力企業(yè)和農(nóng)戶銷售雙江茶的優(yōu)勢產(chǎn)品，積極助力推廣“勐庫大葉種茶”區(qū)域公用品牌，在促進消費的同時助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“正式上線近一年，累計直播200多場，成交額突破4000萬元。”周琦告訴記者，“中國雙江冰島茶薈”平臺嚴把質(zhì)量關(guān)，制定了嚴格選品機制，推薦的所有產(chǎn)品都通過官方認證，都有三大支撐，即市場監(jiān)督管理部門保真溯源、茶葉評審專家專業(yè)客觀評審以及單品單檢，保證讓消費者買到放心的雙江茶產(chǎn)品。同時，平臺積極聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，以直播團隊聯(lián)村黨組織、村黨組織聯(lián)合作社、合作社聯(lián)農(nóng)的模式，助推合作社創(chuàng)收、茶農(nóng)增收、直播企業(yè)增效，并依托平臺優(yōu)勢開展系列直播助農(nóng)活動，為當?shù)剞r(nóng)民的優(yōu)質(zhì)茶葉開拓銷售新渠道。
近年來，雙江縣堅持以茶立縣、以茶強縣，積極實踐“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)競爭力為核心，強化文化引領(lǐng)、科技支撐，深化產(chǎn)學研、貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，加快構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合的茶經(jīng)濟發(fā)展新局面。為切實保護好珍貴的古茶樹資源，雙江縣在今年還推出了“一葉一樹一情”古茶樹保護認養(yǎng)，發(fā)揮數(shù)字化技術(shù)在古茶樹保護中的作用，吸引更多社會力量關(guān)注并參與到古茶樹保護中來。
【來源】經(jīng)濟日報
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為進一步找準全縣茶葉初制所存在的共性和個性問題、科學制定規(guī)范標準、高效推進規(guī)范提升工作，近日，縣市場監(jiān)管局在勐庫鎮(zhèn)公弄村開展茶葉初制所規(guī)范提升現(xiàn)場實操培訓。
精心挑選、直擊現(xiàn)場——找問題
本次現(xiàn)場培訓會圍繞《雙江自治縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)雙江自治縣茶葉初制所管理辦法的通知》，結(jié)合《雙江自治縣規(guī)范化茶葉初制所考核驗收表》，精心挑選8戶不同類型的初制所（其中：1戶5星級、1戶4星級、5戶可規(guī)范達標、1戶難以提升）現(xiàn)場查擺問題，通過講解規(guī)范標準、個人自查問題以及撰寫責改文書，參與人員對茶葉初制所規(guī)范標準有了全面的認識。
出言獻策、集聚眾智——謀標準
參訓人員對現(xiàn)場所見所聞的問題逐一記錄、當場發(fā)問，工作人員現(xiàn)場解答、現(xiàn)場示范指導經(jīng)營戶整改要點。針對1戶家庭式茶葉產(chǎn)量少、規(guī)范提升難的初制所問題，大家各抒己見，最后研定按照“三個一批”要求，采取下達責令整改文書，限時半年至一年時間整改提升完成的方式進行整改；針對規(guī)范指導標準復(fù)雜不便于執(zhí)行問題，要求相關(guān)人員針對與會人員意見修改完善指導規(guī)范標準。
現(xiàn)場小結(jié)、統(tǒng)一思想——促提升
現(xiàn)場實操培訓結(jié)束，全員在公弄村委會召開工作小結(jié)會，各參訓人員踴躍發(fā)言。大家紛紛表示，現(xiàn)場培訓準備充分、開展及時、內(nèi)容豐富，初制所類型多樣、形式新穎、操作性強，直面問題、敢于亮招、敢于辯論，真正達到了謀標準、促提升的實效。
參訓人員達成共識：提高認識，將規(guī)范茶葉初制所工作統(tǒng)一到縣委、縣人民政府關(guān)于雙江自治縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)部署要求上來；訂立目標，科學制定規(guī)范提升計劃；結(jié)合市場監(jiān)管職能職責理清思路，做到指導標準統(tǒng)一、業(yè)務(wù)功課強、驗收標準實、監(jiān)管措施嚴；改進方式落實工作，經(jīng)常性開展工作調(diào)研，結(jié)合現(xiàn)場培訓的方式，提高指導初制所規(guī)范過程中發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力，有效促進茶葉初制所高規(guī)格提升，助力全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
出品單位
雙江自治縣融媒體中心
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