失眠多夢、脫發(fā)禿頂、蓬頭垢面、大腹便便……人到中年，危機(jī)四伏，難免油膩，“油膩的中年大叔”似乎成了這個社會隨處可見的“風(fēng)景”。
中年油膩，你以為年輕人就能好到哪里去嗎？一不小心，你的油膩青年就已上線。
少鹽少油不夠勁，沒甜沒辣像沒吃；工作日熬夜加班充電，休息日熬夜刷劇打游戲，生發(fā)液隨身帶，感到頭禿立馬涂；化妝品越買越貴，實際效果無所謂，心理作用棒棒噠……
望著那越來越少的頭發(fā)，越來越鼓的肚腩，以及越來越油大臉……少年時的意氣風(fēng)發(fā)早已不復(fù)再見，只剩油膩如影隨形！
事實上，油膩不只是臃腫的身形，也是一種心態(tài)，一種生活狀態(tài)，時間久了，有損身心健康，因而，不論是中年人還是離中年尚有一段距離的年輕人，都不能放任油膩！
那么，既要避免身體油膩，又要防止生活或心態(tài)油膩，喝黑茶不失為一種一舉兩得的方法。首先，黑茶具有消食解膩、補(bǔ)充人體所需微量元素的功效，長期飲用，有利于調(diào)理身體；其次，喝茶清心，在不急不慢的品飲環(huán)境中，人能隨茶的品格修一份寧靜。
2019不想做油膩的大叔大嬸，就從喝黑茶開始吧，91年3kg中茶茯磚一招治愈你的油膩。
事實上，說到3kg茯磚茶，熟悉的朋友，可能會立即想到1958年3kg茯磚茶。沒錯，1958年3kg茯磚，作為手筑伏磚的標(biāo)桿之作，凝聚了老一輩湖南茶人的匠心。
但也正因此，湖南益陽茶廠（由安化第二茶廠遷建而來），本著像經(jīng)典致敬、向老一輩茶人的匠心精神致敬的初衷，于1991年，以“1958年3kg茯磚茶”為母版，限量壓制了一批“3kg茯磚茶”，即本文要講的“91年3kg中茶茯磚”。
作為一款經(jīng)典的限量版老茶，它極具時代風(fēng)格，包裝頂部、底部分別印有“發(fā)展生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)繁榮”，“中茶茯磚、品質(zhì)優(yōu)良”的字樣。
該茶選用湖南安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精致而成，茶質(zhì)烏黑油亮，松緊有度，金花茂盛，細(xì)嗅，菌香馥郁。
注水沖泡，陳年藥香濃郁，湯色紅艷透亮，滋味醇厚，入口即化，泡至后期依然清甜爽口，耐泡度高，實為品飲或送禮之佳品。
此外，該茶存量有限，亦為藏家優(yōu)選。
一杯“91年3kg中茶茯磚”在手，健康不油膩。閑暇之余，不妨品一杯醇厚的““91年3kg中茶茯磚””，在歲月中沉淀自己，在四溢的陳香中修一份心！
產(chǎn)品名稱：中茶牌茯磚
生產(chǎn)日期：1991年
產(chǎn)品規(guī)格：3000g
生產(chǎn)廠家：湖南省益陽茶廠
黑茶是我國的六大茶類之一，以粗老原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成的茶品，黑茶在中國茶文化歷史悠久，具有濃重的文化氣息。黑茶在從前大多都是以邊銷為主，順著絲綢之路遠(yuǎn)銷中亞、西亞等四十余個國家。而黑茶中的涇陽茯磚茶則是黑茶中的代表茶，最具特色的當(dāng)數(shù)涇陽茯磚茶中的金花了，傳的神乎其神，本人雖然沒有喝過黑茶，但對于茯磚茶獨有的金花也是向往已久，今天有幸獲得新茶網(wǎng)試用茶，百富茯茶品牌，珍藏版的涇陽茯磚黑茶900克。很是欣慰，在此，很感謝新茶網(wǎng)平臺與百富茯茶品牌。下面本人便煮水品珍茗：
陜西涇陽百富茯磚茶有限公司成立于2012年，是一家集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代規(guī)模化茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)。公司位于中國茯茶發(fā)源地——陜西省涇陽縣。涇陽自古是周秦漢唐發(fā)源地，也是中華文明的發(fā)源中心，又是絲綢之路上南茶北上的必經(jīng)之地。作為歷史上唯一的茯磚茶筑制基地，涇陽位處關(guān)中平原中部，涇河下游，轄屬西咸新區(qū)，具有得天獨厚的地域優(yōu)勢，故有“關(guān)中白菜心”之美譽(yù)。
百富公司占地面積3000余平方米，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，企業(yè)實力雄厚，擁有傳統(tǒng)精湛的手工制作工藝及國內(nèi)領(lǐng)先的茯茶加工生產(chǎn)線，形成了年產(chǎn)150噸的生產(chǎn)能力，百富公司持有的“百富”、“涇茯源”、“易聚隆”等茯茶宗源品牌傳承了在涇陽大地絕跡了大半個世紀(jì)的傳統(tǒng)精湛手工工藝。
百富公司將始終以人為本，以產(chǎn)品創(chuàng)新為動力，以品牌質(zhì)量為核心，以誠信經(jīng)營為宗旨，與社會各界精誠合作，爭取創(chuàng)造涇陽茯磚茶的新天地、新境界、新視野、新輝煌！做到“茯茶贏天下”。
近年來，百富茯茶通過不斷地探索和努力，秉持茯茶手工制作技藝的傳承，以品牌創(chuàng)新為根本，體驗交流為使命，旨在通過多元化的服務(wù)、體驗、交流，將茯茶的品牌活力與產(chǎn)品概念融合于一，從而帶給大家一份能夠融入生活的味道傳遞。近年來，百富茯茶通過不斷地探索和努力，秉持茯茶手工制作技藝的傳承，以品牌創(chuàng)新為根本，體驗交流為使命，旨在通過多元化的服務(wù)、體驗、交流，將茯茶的品牌活力與產(chǎn)品概念融合于一，從而帶給大家一份能夠融入生活的味道傳遞。
品名：涇陽茯磚黑茶珍藏版
品牌：百富茯茶
原料：黑毛茶
工藝：黑茶（茯磚茶）
年份：2017
規(guī)格：900克/磚
打開快遞，取出茶磚，首先感覺其分量很實在，有900克。其次是包裝，黑茶以手筑茯磚茶包裝紙包裹，再以禮盒裝置。從包裝看，樸素而典雅，透露著濃重的歷史文化氣息。背面產(chǎn)品信息齊全，其中的兩個日期，本人認(rèn)為是以2017年的黑茶毛料兩年陳后2019年壓制。
拆開包裝，取出干茶磚，茶磚平整勻齊，磚面油黑富有光澤；原料粗老，很具黑茶特色。湊近聞，有明顯的木香。
用茶針順其紋路向下撬，取茶9克左右，很輕松?？雌淙〔杼幱泻芏帱S色的小點，很是興奮，因為遇到了傳說中的金花。同時也證明了是正宗的涇陽茯磚茶。并不是每款涇陽茯磚茶都叫金花伏磚，金花有其獨特的品質(zhì)與保健功效。
蓋碗沖泡，沸水醒茶，隨即出湯，湯色金黃；熱嗅掛杯香為木香，冷嗅掛杯香為藥香，香氣純正持久且迷人。
醒茶后正式?jīng)_泡出湯，1到3泡湯色由橙黃轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t，隨后穩(wěn)定為橙紅色。茶湯透明度較高，湯面飄油，很有質(zhì)感。
茶湯入口順滑，不苦不澀，滋味醇厚，香氣純正；木香溶于湯中，香較濃郁。在四泡之后顯露出的太和之氣和柔順的化境。品飲后口中生津強(qiáng)烈；口腔回味甘醇，齒頰留香；喉底回味甘爽，心曠神怡。
此款茯磚茶很是耐泡，十多泡后依然色香味俱全，但已經(jīng)喝不下。最后觀看葉底，嫩葉與粗枝、茶?；旌?，較完整、勻齊；色澤一致，油潤而光澤顯；質(zhì)地柔軟，干凈無異味。
總結(jié)：由于初次品黑茶，對其滋味口感，香氣標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知較缺乏。更多的是來自于理論上的認(rèn)知，沒有實際經(jīng)驗。再次感謝新茶網(wǎng)平臺和百富伏茶品牌。同時也希望各位茶友們在下方討論交流，大神指導(dǎo)學(xué)習(xí)！
茯茶被很多人誤理解為"茯苓茶"，其實并不是，關(guān)于"茯茶"的由來，是因為茯茶的制作工藝中有一個"發(fā)酵"的工藝，在沒有現(xiàn)代化的工廠和烘房之前，茯茶的發(fā)酵過程只能靠自然環(huán)境。只有在每年夏天最熱的三伏天的時候才夠足夠的條件讓茯茶發(fā)酵，所以之前茯茶也叫"伏茶"。又因其香氣和滋味似中藥材土茯苓，而本身具有某些防病治病的功效，所以取名為"茯茶"、"茯磚茶"；也因為它的保健功能能造福人類，因此又稱"福茶"。茯茶是唯一富含“金花菌”的茶品，所以被現(xiàn)代微生物學(xué)家、茶學(xué)家稱為“金花福茶”或“金花茯茶”。
茯茶能治病，這源于一個動人的故事：西漢張騫開通西域后，班超帶領(lǐng)商隊出使西域，路遇兩位蒙古族牧民捂著脹鼓的肚子在地上滾來滾去。隨隊醫(yī)生抓了兩把“發(fā)霉”的茶葉放到鍋里熬制后，給牧民灌下，不久牧民好轉(zhuǎn)，肚子脹鼓的硬塊逐漸消失。蒙古族部落首領(lǐng)得知后，重金買下那批茶葉，“發(fā)霉”的茶葉能治病的消息從此傳開。“發(fā)霉”的茶葉是來自陜西涇陽的茯茶，數(shù)百年來，茯茶的功效譽(yù)滿邊疆，被稱為“古絲綢路上的神秘之茶”。
自從茯茶能治病的消息傳開，蒙古部落族人使用后發(fā)現(xiàn)：肚子不再發(fā)脹，腹部硬塊逐漸消失，身體通暢，體力充沛，渾身是勁，小孩子發(fā)育更健康…于是周邊部落也開始使用茯茶，不僅能治病，還能改善體質(zhì)，家家必備，每日必飲，被尊為“生命之茶”，寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病。公元1201年，蕃民（藏族）因茶而造反；明清時期茯茶納入官茶，用于茶馬交換，安撫邊疆穩(wěn)定，因此茯茶又稱“邊銷茶”。
茯茶，含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，富含維生素B1、B2、C、鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、磷脂等營養(yǎng)成分；對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，飲用茯茶，是他們增強(qiáng)體質(zhì)，攝取多種礦物質(zhì)和維生素的重要來源，成為生活必備，每日必飲之茶。
茯磚茶磚面平整、棱角分明、厚薄一致、湯色如琥珀，滋味醇厚，香氣純正。磚面色澤黑褐，掰開磚后"發(fā)花"均勻，內(nèi)質(zhì)香氣"菌花香"，滋味醇和尚濃，菌花味明顯，湯色紅黃明亮。純手工制作是手筑茯磚區(qū)別于機(jī)壓茯磚的最大不同，更保留了茯茶天然純美。
茯磚茶是一種后發(fā)酵茶，屬黑茶。手筑茯茶制作需要經(jīng)過選料、篩制、渥堆、壓制、發(fā)花、烘干等二十多道工序；特別是茯茶的發(fā)花工藝神奇。在發(fā)花工藝過程中不添加任何化學(xué)原料，純靠控制溫度和濕度讓金花自然生成；金花不是人為散在茶葉上的，不會抖一抖就脫落，它是茶葉加工的一種特殊的工藝。
買家看到手筑茯茶茶葉碎、原料老，含有少量的茶梗，千萬別驚訝，茯茶的特色，古樸、原始、另類、與眾不同，不管是茶葉還是茶梗，都是可以沖泡使用的。
茶葉碎：茯茶在加工過程中有一道“切碎”工序?qū)⒑诿枨兴椋员銐褐瞥尚?，便于形成金花?/p>
少量含梗：適量的茶梗使磚體松緊適度，有利于“金花”的形成，同時茶梗含有豐富的香氣物質(zhì)，可以一起沖泡、享用。
原料成熟度高：精選優(yōu)質(zhì)陳年黑毛茶，原料較嫩的黑毛茶不適合制作茯茶。
手筑茯茶中的“金花”又名冠突散囊菌，黃色顆粒狀，放大鏡下觀看更明顯；是茯茶特有的益生菌種，國家茶行業(yè)唯一列為二級機(jī)密保護(hù)菌種；微生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)：金花過去曾在千年靈芝上發(fā)現(xiàn)過，非常珍貴。日本研究茯磚茶的醫(yī)學(xué)、保健專家從茯茶中提取出“金花”并制成保健品，售價超過黃金，有“黃金鉑金不如黑金”之說。
茯磚茶中金花顆粒的大小會隨著醇化而發(fā)生變化，茂盛的時候似“米蘭”，萎縮時會變小，甚至變成白色的小斑點，但不影響茶葉品質(zhì)和功效。
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