茶取于天然，人生于天地。茶有千萬種，人也有千萬種，執(zhí)念某種東西，是因?yàn)榕c自己有某種相似。一個(gè)人對(duì)茶的愛好，隱隱之中也透露出自己的性格。
歡喝綠茶——追求完美
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中國十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國內(nèi)地位最高，在國外也是能代表中國的國茶。
綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此就保留了樹葉本來的綠色。綠茶的審評(píng)非常嚴(yán)格，不僅要好聞、好喝，茶葉還一定要美。愛喝綠茶的人，就像綠茶那樣完美主義。就像龍井那樣，色綠、香郁、味醇、形美，簡直就是360°無死角！
綠茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、純粹。愛喝綠茶的人，往往對(duì)自己要求很高。
喜歡喝紅茶—— 隨和易相處
紅茶經(jīng)過了發(fā)酵，由綠轉(zhuǎn)紅，紅濃的茶湯泛著金黃色的光芒。紅茶的香氣有花香、果香、蜜香，不管是哪種紅茶，滋味都不會(huì)少了甜。紅茶的甜，味道很好接受，不喝茶的人幾乎也不會(huì)拒絕。
就像喝紅茶的人，性情隨和，溫柔體貼，對(duì)誰都不會(huì)而已刺傷，跟誰都能夠好好相處。因?yàn)楦燃t茶的人在一起，相處不累。
喜歡喝烏龍茶—— 有獨(dú)立的思想
烏龍茶是所有的茶類中香味最多最豐富的茶，因?yàn)闉觚埐鑼儆诎氚l(fā)酵，處于綠茶和紅茶之間。控制發(fā)酵度剛剛好不容易，少一分則不足，多一分則過頭。
喜歡烏龍茶的人，有獨(dú)立的思想，從來都把人生控制在自己的手里，絕不會(huì)因?yàn)橥饨绲挠绊懚鴦?dòng)搖，果敢又堅(jiān)定。這樣的人，遇事從容不迫，不以物喜，不以己悲。
喜歡喝普洱茶——成熟穩(wěn)重
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很少初接觸茶的人能接受普洱茶。普洱茶醇和、濃厚，經(jīng)得起人生的磨礪、歲月的歷練。普洱茶往往是一些有所經(jīng)歷、有所沉淀的人的最愛。
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喝普洱茶的人，像普洱茶一樣有種成熟的魅力。他們經(jīng)歷了人生的起起伏伏之后，開始追求平淡。他們會(huì)享受生活，但卻不是追求物質(zhì)。對(duì)他們來說，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。
喜歡喝白茶——簡單大方
白茶可以說是制作工藝最簡單的茶了，不像其他的茶類，需要炒制、揉捻、烘干。
對(duì)白茶來說，只要有太陽曬，就夠了。就是因?yàn)檫@么簡單，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。愛喝白茶的人，也像白茶一樣簡單大方，自然不做作。
他們就像日曬的白茶那樣，充滿陽光的味道，樂觀、開朗、正能量。他們于己從不掩飾，于人不玩心計(jì)，簡簡單單。有這樣的朋友，值得好好珍惜。
喜歡喝花茶 ——浪漫快樂
花是美麗的精靈，掉進(jìn)了水中，在水里翩翩起舞?；ú璨粌H好喝，光是看著花在水中舞動(dòng)，就能夠美美地發(fā)呆一個(gè)下午。花茶具有神奇的治愈功能，不僅僅是因?yàn)槊篮拖恪?/span>
從中醫(yī)上說，花茶可以疏肝理氣，花里面的揮發(fā)油成分具有行氣止痛，解郁散結(jié)的效用，對(duì)緩解春困和郁悶也是很好的。喜歡喝花茶，常喝花茶，心態(tài)自然開闊，心情自然美好了。
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茶有千種，人也有千種。
從一個(gè)人對(duì)茶的喜惡也可以看出一個(gè)人的性格哦。
喜歡喝綠茶 | 追求完美
中國十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國內(nèi)地位最高，在國外也是能代表中國的國茶。
綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此就保留了樹葉本來的綠色。綠茶的審評(píng)非常嚴(yán)格，不僅要好聞、好喝，茶葉還一定要美。愛喝綠茶的人，就像綠茶那樣完美主義。就像龍井那樣，色綠、香郁、味醇、形美，簡直就是360°無死角！
綠茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、純粹。
愛喝綠茶的人，往往對(duì)自己要求很高。
喜歡喝紅茶 | 隨和易相處
紅茶經(jīng)過了發(fā)酵，由綠轉(zhuǎn)紅，紅濃的茶湯泛著金黃色的光芒。紅茶的香氣有花香、果香、蜜香，不管是哪種紅茶，滋味都不會(huì)少了甜。
紅茶的甜，味道很好接受，不喝茶的人幾乎也不會(huì)拒絕。
就像喝紅茶的人，性情隨和，溫柔體貼，對(duì)誰都不會(huì)而已刺傷，跟誰都能夠好好相處。
因?yàn)楦燃t茶的人在一起，相處不累。
喜歡喝烏龍茶 | 有獨(dú)立的思想
烏龍茶是所有的茶類中香味最多最豐富的茶，因?yàn)闉觚埐鑼儆诎氚l(fā)酵，處于綠茶和紅茶之間。
控制發(fā)酵度剛剛好不容易，少一分則不足，多一分則過頭。
喜歡烏龍茶的人，有獨(dú)立的思想，從來都把人生控制在自己的手里，絕不會(huì)因?yàn)橥饨绲挠绊懚鴦?dòng)搖，果敢又堅(jiān)定。
這樣的人，遇事從容不迫，不以物喜，不以己悲。
喜歡喝普洱茶 | 成熟穩(wěn)重
很少初接觸茶的人能接受普洱茶。
普洱茶醇和、濃厚，經(jīng)得起人生的磨礪、歲月的歷練。普洱茶往往是一些有所經(jīng)歷、有所沉淀的人的最愛。
喝普洱茶的人，像普洱茶一樣有種成熟的魅力。他們經(jīng)歷了人生的起起伏伏之后，開始追求平淡。他們會(huì)享受生活，但卻不是追求物質(zhì)。
對(duì)他們來說，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。
喜歡喝白茶 | 簡單大方
白茶可以說是制作工藝最簡單的茶了，不像其他的茶類，需要炒制、揉捻、烘干。
對(duì)白茶來說，只要有太陽曬，就夠了。
就是因?yàn)檫@么簡單，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
愛喝白茶的人，也像白茶一樣簡單大方，自然不做作。
他們就像日曬的白茶那樣，充滿陽光的味道，樂觀、開朗、正能量。他們于己從不掩飾，于人不玩心計(jì)，簡簡單單。有這樣的朋友，值得好好珍惜。
喜歡喝花茶 | 浪漫快樂
花是美麗的精靈，掉進(jìn)了水中，在水里翩翩起舞?；ú璨粌H好喝，光是看著花在水中舞動(dòng)，就能夠美美地發(fā)呆一個(gè)下午。
花茶具有神奇的治愈功能，不僅僅是因?yàn)槊篮拖恪?/span>
從中醫(yī)上說，花茶可以疏肝理氣，花里面的揮發(fā)油成分具有行氣止痛，解郁散結(jié)的效用，對(duì)緩解春困和郁悶也是很好的。
喜歡喝花茶，常喝花茶，心態(tài)自然開闊，心情自然美好了。
秋已經(jīng)來臨，冬已不遠(yuǎn)。而且秋早晚已涼，是時(shí)候考慮適當(dāng)喝一杯紅茶的時(shí)候，暖暖身體比什么都好。對(duì)于紅茶，對(duì)于想了解紅茶的愛茶人來說，這七個(gè)問題，相信對(duì)你會(huì)有不小的幫助。
01、高山云霧出好茶，對(duì)紅茶來說也一樣嗎？
對(duì)的。
茶樹喜歡漫反射光，上面最好有大樹遮蔭或云霧遮擋，陽光稀疏照射，沒那么強(qiáng)烈，這種情況下茶樹更容易合成茶氨酸。
種在高山上的茶樹茶氨酸相對(duì)豐富，茶葉的鮮爽度更高。
02、喝紅茶覺得甜，這種甜味是什么？
喝紅茶之所以會(huì)有感覺甜味，那是因?yàn)椴枞~中的糖類和氨基酸兩大類物質(zhì)的存在。
茶葉在發(fā)酵過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的非常復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，茶葉鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。
香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。
其中大部分的糖元素轉(zhuǎn)化成了單糖，同時(shí)茶葉中的氨基酸的隨之增加，所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，甜味會(huì)比其它的茶類要來的比較明顯。
03、紅茶茶湯金黃或是紅亮有什么不同?
芽頭多的紅茶，茶黃素含量高一些，泡出來的茶湯是金黃的，葉相對(duì)多的，發(fā)酵完之后茶紅素和茶褐素多一些，茶湯偏深紅色。
喝茶人對(duì)湯色的喜好更多是一種主觀因素。
04、為什么紅茶香氣有的似花香，有的似果香？
不同紅茶香氣不同，蘊(yùn)含的芳香物質(zhì)也不同，優(yōu)質(zhì)紅茶的香氣是在制茶過程中形成的。
紅茶因源材料和工藝不同，組成香氣的成分不同：
05、選紅茶，芽茶和葉茶哪個(gè)更好？
芽茶稀有，價(jià)格偏高，普遍認(rèn)知是芽茶較葉茶更優(yōu)。
越嫩的茶游離氨基酸和水溶性果膠質(zhì)含量高，而多糖含量則是葉比芽多。
據(jù)研究，茶里面我們喝不出甜味的多糖，具有降脂、降糖的功效。
茶多糖含量：
成熟葉＞嫩葉
烏龍茶＞綠茶、紅茶
06、紅茶冷卻后有渾濁，表示茶不好嗎？
不，這恰好表明茶的品質(zhì)好。
紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫“冷后渾”，這種渾濁物主要是咖啡堿和茶黃素、茶紅素結(jié)合復(fù)合物所至。
茶湯正常的“冷后渾”現(xiàn)象，一般是茶葉品質(zhì)好的表現(xiàn)，可作為一種選擇紅茶的方法。
07、紅茶除了熱泡，還可以怎么喝？
紅茶很百搭，除了熱泡冷泡，調(diào)飲也是很不錯(cuò)的。
調(diào)飲食材比如牛奶、蜂蜜、檸檬汁、姜片、水果……調(diào)飲令紅茶喝起來滋味豐富多彩，成為年輕人喜愛的時(shí)尚喝法。
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