原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

什么品牌的西湖龍井好

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不得不說的西湖龍井:去哪兒買茶?

又到一年一度采茶季。在杭州,無論你做茶還是不做茶,都無法越過西湖龍井開采、新茶上市這樣的熱門話題。媒體記者,加上大量的新生主力自媒體人士很早就去茶園采風(fēng)捕捉新茶開采的消息了。真正的開采之前,都是茶農(nóng)或是專家依據(jù)茶樹長勢及天氣氣候變化而出的判斷,消息雜亂,真真假假。近年來,杭州市有關(guān)部門都會(huì)在新茶開采前舉行一個(gè)新聞發(fā)布會(huì),告知一個(gè)官方的開采日。
今年的西湖龍井官方的開采日是3月15日,比去年早了一星期到10天。

我們?nèi)ハ蜍叺姆劢z或合作伙伴的品牌商家問詢,采是采了,但沒有大面積開采!
一些茶農(nóng)茶商說,政府說開采了,總得上山去摘一下,能采的茶芽并不多。3月16日中午,記者在梅家塢“十里瑯珰”牌坊前的一家農(nóng)戶門前看到,結(jié)隊(duì)而歸的采茶女齊口同聲向老板說:沒得采!

伴著采茶舞曲的那一幅幅采茶事茗圖,成為當(dāng)日茗邊頭條的計(jì)劃流產(chǎn)。3月16日茗邊采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)梅家塢的采風(fēng),只是到此一游地走了個(gè)場,未能激發(fā)起用鏡頭、用眼睛、用心靈茗邊式的創(chuàng)作激情。
我們也是太急了。這么喜歡茶,沒有必要跟著大家去蹭熱點(diǎn)。

西湖龍井!西湖龍井!這是一張杭州的城市名片!流淌在這座城市居民骨子里的是西湖文化背景下的自豪,沒有一座城市能像杭州這樣與茶靠得這么近,一湖的風(fēng)雅,滿山的爛漫,在春風(fēng)捎來的春的信息里,那一抹新綠新芽,原來是長在心里的。某種程度上,西湖龍井的春茶,便是很多人精神的后花園,無所依憑、無所追憶,一年一度新茶便是最值得的期待與回憶!新茶的開采,也便成了城市的節(jié)日!

我們這樣來詮釋它!


配圖攝影:中茶博 余遵義
圖片描述
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可是!可是的可是,這樣一種全民情結(jié)的城市文化名片資源并沒有轉(zhuǎn)化為全民消費(fèi)的購買力,說茶的氛圍很濃,喝茶的氛圍沒有像武夷巖茶、安溪鐵觀音、普洱茶那樣品鑒成風(fēng)、玩家輩出。西湖龍井物質(zhì)層面的好好壞壞,意見領(lǐng)袖不是來自消費(fèi)層面的玩家與真正的品茗愛好者,而是行業(yè)專家壟斷了意見市場。審評專家的簽名版,便成了最佳西湖龍井的背書。
在政府層面,把防止假冒作為主要的管理手段,在加工廠裝監(jiān)控、商品貼防偽原產(chǎn)地商標(biāo),在源頭上是管住了屬地的生產(chǎn)企業(yè),但對散布在全國各地的終端市場有可能存在的假冒行為,沒有行之有效的辦法也像管源頭企業(yè)那樣監(jiān)管到位。過分地把注意力放在真真假假上,真作假時(shí)假亦真,假作真時(shí)真亦假!其實(shí)一張防偽原產(chǎn)地標(biāo)并不能解決所有企業(yè)的誠信問題,政府也沒有必要為有法人主體的企業(yè)產(chǎn)品、品牌做信譽(yù)背書。




這一個(gè)真真假假,讓眾多喜歡西湖龍井的人在信念層面上的咯噔與疑慮消耗了原先美好的購買沖動(dòng),購買的沖動(dòng)在不斷反復(fù)的猶豫中變得沒有了方向,成熟品牌的認(rèn)知,需要就是買它這種不需疑慮的沖動(dòng)!
每年的春天,都會(huì)接到很多茶友的電話,買西湖龍井,買哪家?我們能不經(jīng)思索地說出它的品類代表嗎?貢牌、獅峰、獅牌、盧正浩、西湖牌、御牌、藝福堂、六和塔、頂峰、三和萃……或其他什么牌子?
說不出來,或者底氣不足地說出來,說明西湖龍井茶的企業(yè)子品牌的美譽(yù)度與影響力,還沒有像安溪鐵觀音之八馬,武夷巖茶之武夷星,普洱茶之大益、下關(guān)七彩云南”等那樣具有品類的認(rèn)知度與影響力!
配圖攝影:中茶博 余遵義
  到哪里去買西湖龍井?茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的西湖龍井,大眾的消費(fèi)習(xí)慣,在搶新?lián)屧绲念^采季節(jié),大多數(shù)是選擇去茶村找茶農(nóng)買茶,媒體指向的價(jià)格行情指數(shù)里,也是將茶農(nóng)賣出的價(jià)格作為商品銷售的參考價(jià)格,在媒體曝光下,西湖龍井茶的采購價(jià)格是透明的,今年的頭撥茶的茶農(nóng)價(jià)是4200元/斤,那么商家賣什么價(jià)格呢?按照國際流行的定價(jià)法則,市場終端的價(jià)格是進(jìn)價(jià)的四到五倍?所有的西湖龍井茶的商家有這個(gè)底氣作價(jià)嗎?咬咬牙公開開出超過萬元價(jià)格的極少,張一元、吳裕泰每年開出的零售最高價(jià)每市斤都沒有超過上萬,比之武夷巖茶、普洱茶動(dòng)輒幾萬的價(jià)格,作為全國十大名茶之首的西湖龍井,說實(shí)在的,在源頭產(chǎn)區(qū)的溢價(jià)能力并不高。

  茶農(nóng)們以采制時(shí)間早晚來定價(jià),有點(diǎn)像時(shí)令性搶鮮商品,明前茶貴。其實(shí),品牌企業(yè)要規(guī)模化經(jīng)營,產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化,拼配是必不可少的。在透明的茶農(nóng)收購價(jià)格下,習(xí)慣的定價(jià)法則是傳統(tǒng)批發(fā)買賣的進(jìn)價(jià)順加法則,溢價(jià)能力并不高。但是欣喜地看到了,浙茶獅峰等品牌開始嘗試爆款計(jì)劃,獅峰品牌聯(lián)手西泠印社推出的新品大師匠心中國禮”,這不僅是行使品牌定價(jià)權(quán)的嘗試,更是在文化經(jīng)營層面突破傳統(tǒng)營銷的嘗試。
  
因?yàn)槠放撇粔驈?qiáng)勢,所以游客才會(huì)去茶區(qū)找茶。有時(shí)間有精力有興趣的,去山頭找茶,資深的茶友去熟悉的茶農(nóng)找或預(yù)定,一般的游客很多是被站街的無證導(dǎo)游拉了去專門為游客準(zhǔn)備的商家或定點(diǎn)的茶農(nóng)家買茶,蹲在現(xiàn)炒制的鍋?zhàn)舆叺刃迈r出爐的新茶,總該是真正的西湖龍井好茶了吧?
龍井村、翁家山、楊梅嶺、獅峰山、梅家塢,還有龍塢,長在西湖行政區(qū)168平方公里茶園里的茶叫西湖龍井應(yīng)該不會(huì)有錯(cuò)。一般的消費(fèi)者只知道一個(gè)西湖龍井,只有玩家層面的茶友才會(huì)知道,西湖龍井之下,過去曾經(jīng)有過一級(jí)保護(hù)區(qū)、二級(jí)保護(hù)區(qū)的說法,屬于風(fēng)景區(qū)管轄的是一級(jí)保護(hù)區(qū),現(xiàn)在改叫西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)了,核心產(chǎn)區(qū)的價(jià)格要明顯高于非核心產(chǎn)區(qū)。當(dāng)景區(qū)的人說我是核心產(chǎn)區(qū)時(shí),西湖區(qū)龍塢人便說,龍塢才是西湖龍井茶最大產(chǎn)區(qū),占西湖龍井的七成……這一杯西湖龍井茶啊,即便是在政府管理部門,景區(qū)、西湖區(qū)、乃至杭州市各有各的管理理念與說法,提高到杭為茶都,擦亮西湖龍井作為杭州城市名片的高度,應(yīng)該說區(qū)域公用品牌打造與發(fā)展是缺乏頂層設(shè)計(jì)的,誰都管,有時(shí)是誰都不管,最典型的是西湖龍井的品牌企業(yè)在全國行業(yè)性活動(dòng)的表現(xiàn),他們除參加家門口的杭州茶博會(huì)外,集體缺失參與行業(yè)大活動(dòng)及知名行業(yè)展會(huì),早就成了常態(tài),皇帝女兒不愁嫁的好日子還能過多久呢?企業(yè)子品牌只求保真不求核心競爭力??欣献孀诹粝陆鹱终信频氖貥I(yè)思路,是西湖龍井企業(yè)做不強(qiáng)做不大的主要原因之一。全國十大名茶之首的西湖龍井,總有一天也會(huì)落后于人,區(qū)域公用品牌,市長做,還得市場做,茶產(chǎn)業(yè)模式由屬地茶農(nóng)為主體守業(yè)守土型轉(zhuǎn)向跨界資本融入的打造超強(qiáng)龍頭企業(yè)為主體的市場開拓型,將有效資源效益擴(kuò)大化,真正在市場消費(fèi)終端實(shí)現(xiàn)品牌最大化溢價(jià),才是區(qū)域公用品牌打造的目的與根本!從解決農(nóng)產(chǎn)品的賣難,到追求品牌最大化溢價(jià)的賣好價(jià),這不單單是西湖龍井,而是所有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌再造賦能的使命!
讓賣茶不再難,
讓買茶也不難!


作者孫狀云系茗邊頭條、《茶訊》創(chuàng)始人、主編,中國發(fā)展研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌戰(zhàn)略研究中心專家顧問、研究員。

綠茶和鐵觀音有什么區(qū)別,茶葉都有什么品牌的

1、綠茶是六大茶類之一,包括眾多茶品,鐵觀音屬于龍茶類的一個(gè)細(xì)分品種。2、綠茶產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽等省份,而鐵觀音產(chǎn)于福建安溪。

3、綠茶工藝為殺青、揉捻、干燥,鐵觀音為曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。4、綠茶為綠湯綠葉,鮮爽回甘,鐵觀音為甘爽醇濃。綠茶和鐵觀音的區(qū)別

1、茶類不同

綠茶是六大茶類之一,不發(fā)酵,包括西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、安吉白茶、竹葉青等。

而鐵觀音屬于烏龍茶的一種(青茶也稱之為烏龍茶)。

2、產(chǎn)地不同

鐵觀音主產(chǎn)于福建省安溪縣。而綠茶的產(chǎn)地眾多,如浙江、江蘇、四川、貴州、廣西、陜西、山東、安徽等省份。

3、工藝不同

綠茶,不發(fā)酵,鮮葉采摘之后,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制作而成。

鐵觀音,半發(fā)酵,新鮮的茶葉經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥等工藝制得的茶葉。

4、內(nèi)質(zhì)不同

綠茶的特點(diǎn)是綠葉綠湯,干茶碧綠,湯色黃綠,鮮嫩鮮爽是其顯著特征,但綠茶耐泡度較低,一般3泡左右。

而鐵觀音的特點(diǎn)是綠葉鑲紅邊,泡開的茶葉會(huì)比較大,湯色密黃明亮,鐵觀音一般選用的都是比較成熟的兩葉或多葉片的茶葉制作,具有其特有的花香,且比較耐沖泡。

什么茶葉品牌好?一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):暖莘茶。

送長輩,送親朋,招待貴賓,有面子,自己喝性比較高,比較好呢?

中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。


暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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給父母長輩買什么茶好?什么品牌的紅茶送長輩送父母比較好?

一眨眼的時(shí)間,離過年竟然還不到一個(gè)月的時(shí)間了,想想在家的父母,也該是時(shí)候?yàn)樗麄兲暨x一款中意的禮物了。茶葉怎么樣?那么冬天給父母買什么茶好呢?眾所周知,中國是茶的故鄉(xiāng),而且茶文化在國內(nèi)歷史悠久,很多人都被茶所熏陶,所以從小到大都十分喜歡飲茶。



特別是對于父母這一代人來講,天天都在茶中浸泡著。從這一點(diǎn)來看,顯而易見父母是非常喜歡飲茶的。因此,送禮父母禮物,就可以從他們喜歡的茶下手,定會(huì)讓我們喜歡有加的。

買紅茶過年處在冬天,所以贈(zèng)送的茶葉,也要根據(jù)時(shí)節(jié)進(jìn)行選擇。冬天比較寒冷,所以不適合飲用那些寒性的茶葉,比如:像綠茶這種這種降火的茶葉,在冬天時(shí)可千萬不能讓父母常喝,會(huì)對身體造成一定的傷害。那么,在寒冷的冬天我們應(yīng)該喝點(diǎn)什么茶葉,才會(huì)對身體有所幫助呢?



其實(shí),在冬天可以喝上一點(diǎn).紅茶,因?yàn)榧t茶從中醫(yī)的角度上說,紅茶性溫。所以紅茶品質(zhì)特征和保健作用也有其獨(dú)特性 ,在日常生活中對于那些脾胃不好的人可以多飲紅茶,久而久之你會(huì)發(fā)現(xiàn)身體逐漸有變好的象征哦!特別是對于父母親來講,身體內(nèi)的器官逐漸變?nèi)?,從而?dǎo)致腸胃經(jīng)常出現(xiàn)消化不良,或者是厭食等情況,而喝上一點(diǎn).紅茶,不僅可以暖胃,還能有效改善腸胃的一些小毛病,讓父母的身體越來越好哦!因此,想要送父母茶葉的話,小編還是比較建議送紅茶的。

因?yàn)榧t茶對于父母有那么多的好處,不送這個(gè)還能送哪一種茶葉呢!你說,是吧~

買普洱茶喜歡飲茶的人,想必對普洱茶并不陌生吧!而這普洱茶與紅茶的功效都差不多,但是口感與味道卻相差很多。泡上一壺普洱茶,與父母好好坐下來品味一番,想想那場景,想必也是十分愜意、享受的。

普洱茶有養(yǎng)胃、護(hù)胃的功效,對于父母來講,平時(shí)喝上一點(diǎn)這樣有益于健康的普洱茶,對于腸胃可是有很大的幫助哦!特別是對于冬天喝上普洱茶,再好不過了。這樣既好喝,又暖胃的普洱茶,贈(zèng)送給父母再適合不過了。香噴噴的味道,散發(fā)而出,濃郁的香味,撲鼻而來,讓人難以抵擋住誘惑。小小的杯子,裝置著濃郁的茶,喝上一口讓人回味無窮,十分有韻味。



什么品牌的紅茶送長輩送父母比較好?

紅茶品牌哪個(gè)性價(jià)比高?中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn),喝好茶,選暖莘,好茶暖心。


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暖莘茶品牌:

以興趣為始,以使命為終,暖莘茶始于2011年,由一幫茶葉愛好者,從最開始的初心:品盡中國茶,萬里探尋中國茶文化,交天下茶友的興趣愛好出發(fā),十年不間斷的萬里苦尋,品茶無數(shù),后于2021年注冊創(chuàng)建中國茶品牌:暖莘茶。暖莘茶的品牌是這群中國茶友受中國茶文化的影響,是對于價(jià)值觀,使命的從新確立形成,是愿景的再出發(fā)而誕生。

使命:

用一杯有溫度的中國茶溫暖世界,讓地球每個(gè)人都能感受到中國茶的暖心,一葉好茶暖盡人間。

愿景:

成為具有全球整合能力的世界級(jí)中國茶品牌,發(fā)揚(yáng)振興中國茶文化,讓世界愛上中國茶。

價(jià)值觀:

真誠陽光——心底無私天地寬,敢于負(fù)責(zé),敢于擔(dān)當(dāng)。公開透明——處事不是自己知道,自己清楚,而是要讓別人清楚,放心,才能有信任。先利眾后利已——利于眾人才能成就自己,預(yù)先取之必先予之,追求平衡,和諧,共贏。

產(chǎn)品主打理念:

以一葉茶詮釋中國茶文化,以一葉茶詮釋各種情緒,以一葉茶詮釋生活工作方方面面的場景,以一葉茶溫暖每一個(gè)人的心。

產(chǎn)品定位:

新生代,中國茶:年輕一代,中國白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)階層,一杯奶茶的價(jià)格喝好茶。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

產(chǎn)品品質(zhì)理念:

一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選


因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。



暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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