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什么泡水可以止咳化痰

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秋天什么茶可以潤(rùn)肺止咳

想要潤(rùn)肺止咳,喝茶是不錯(cuò)的食療方法。那么潤(rùn)肺止咳喝什么茶好呢?今天小編推薦10款潤(rùn)肺止咳茶,一起來(lái)看看。

推薦10種潤(rùn)肺止咳茶:


 1、甘蔗款冬花茶

做法:甘蔗純汁150cc,百合5錢(qián),款冬花3錢(qián)。將百合、款冬花洗凈,加水300cc,煎煮15分鐘后,倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。

功效:百合、款冬花潤(rùn)肺滋陰,為止咳良藥;甘蔗汁清熱生津,三者合用對(duì)肺陰虛久咳,有增強(qiáng)免疫力的作用。

2、桑杏參茶

做法:桑葉10克,杏仁5克,沙參5克,象貝3克,梨皮15克,冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲,頻頻飲用。

功效:適合干咳無(wú)痰,或痰少黏連成絲,不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。


 

  3、麥冬沙參杏仁茶

做法:麥冬15g,北沙參10g,杏仁9g,桑葉9g,百合20g,雪梨1個(gè)。先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個(gè)小時(shí),然后和雪梨一起燉煮。

功效:麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺,益胃生津,清心除煩;沙參養(yǎng)陰清肺,益胃生津;杏仁潤(rùn)燥止咳;桑葉清泄肺熱,涼潤(rùn)肺燥;百合清心安神,養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳;雪梨清熱潤(rùn)燥,止咳化痰。此茶養(yǎng)陰清燥、潤(rùn)肺止咳,清心安神,適合口鼻干燥、干咳無(wú)痰或痰少而黏、心煩不眠者服用。

4、玄參麥冬潤(rùn)肺茶

做法:玄參、麥冬各60克,烏梅24克,桔梗30克,甘草15克。上藥干燥后共研碎,混勻,分裝,每袋18克。每服1袋,每日2次,用白開(kāi)水沖泡,代茶飲。

功效:玄參、麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺,桔梗、甘草化痰止咳,烏梅能斂肺生津。這款茶有養(yǎng)陰斂肺,清咽止咳的作用。主治久咳不止,肺陰虧損。無(wú)痰、口干、舌紅以及風(fēng)寒咳嗽忌用。


5、金橘茶

做法:金橘500克,食鹽100克。將金橘略曬(皮軟為度),鹽漬貯瓶中,存3~6個(gè)月。每次取鹽漬金橘3~5枚,洗去表面鹽粒,搗爛,加白糖適量,用開(kāi)水泡飲。

功效:可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳,也可防治感冒。

6、玫瑰鴨梨茶

做法:玫瑰花3朵,鴨梨2個(gè),冰糖10克。將鴨梨洗凈,切成小塊;玫瑰花撕成瓣?duì)?,洗凈;冰糖打成屑。將玫瑰花、鴨梨塊、冰糖屑放入鍋內(nèi),加水300毫升,置武火上燒沸,再煮5分鐘即成。

功效:潤(rùn)肺止咳、柔肝醒脾。適用于燥咳、胃口不好者。


7、橘皮茶

做法:茶葉、干橘皮各2克。以上2味用沸水沖泡10分鐘即可。代茶飲。

功效:止咳化痰,理氣和胃。

8、銀耳茶

做法:可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。

功效:此茶有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。


9、百合冬花茶

做法:取百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。將這三樣放入砂鍋之中,加入約1000ml水,以武火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)為小火,加蓋慢熬30分鐘,待涼后,去掉款冬花,喝水、吃掉百合。每天晚飯后睡前服用。

功效:百合能夠潤(rùn)肺止咳,款冬花能夠潤(rùn)肺下氣、止咳化痰。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。最適宜治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、秋冬咳嗽、咽喉干燥、久咳不愈。

10、羅漢果茶

做法:羅漢果1只、柿餅3~5只。取出1只羅漢果,以及柿餅3~5只,一并放到搪瓷杯內(nèi)。加入適量的水,煎水當(dāng)茶來(lái)喝??梢宰鳛?天的量,每天煮來(lái)當(dāng)茶水隨意溫?zé)犸嬘?,連用5到7天即可。

功效:這款茶有清肺,潤(rùn)肺,止咳的功效。適合百日咳患者飲用。

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陳皮可以和什么茶一起煮

  陳皮是可以泡水喝的,它有藥用的價(jià)值,泡水喝的好處很多。陳皮可單獨(dú)沖泡,也可以加入茶葉泡或者煮。就是和茶葉一起放在涼水中煮至沸騰,而陳皮的添加量可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)決定。那么,陳皮可以和什么茶一起煮呢?下面一起來(lái)了解看看。 

  陳皮可以和什么茶一起煮?
  1、陳皮白茶:白茶氣味芬芳,而加入陳皮會(huì)讓整個(gè)茶水不管是味道還是功效上都更勝一籌,喜歡白茶的朋友切不可錯(cuò)過(guò)這一經(jīng)典搭配。
  2、陳皮玫瑰花茶:玫瑰花茶美容養(yǎng)顏,加入陳皮效果更佳,而且還有調(diào)理身體的作用。
  3、陳皮普洱茶:這也是個(gè)經(jīng)典搭配,如果是老普洱茶那效果更好,不僅能夠止咳平喘,還能健脾祛濕。

  喝陳皮茶的好處
  1、促進(jìn)消化
  陳皮茶在廣東比較流行,吃完飯后來(lái)一杯,能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),更好的分解、消化食物。這是因?yàn)殛惼だ锖袚]發(fā)油,而這種物質(zhì)會(huì)在一定程度上刺激腸胃,增加胃酸分泌。所以消化不良、肚子脹痛等的人可以喝點(diǎn)陳皮茶,有很好的緩解效果哦!
  2、化痰止咳
  眾所皆知陳皮有化痰止咳功效,在痰多咳嗽的時(shí)候,不妨來(lái)一杯陳皮茶,能擴(kuò)張人的氣管,促進(jìn)痰液的排出,讓呼吸更加的順暢。除此之外,喝陳皮茶還有保護(hù)心血管、健脾等作用。
  3、抗炎作用
  研究顯示,陳皮當(dāng)中含有的橙皮甙具有一定的抗炎作用,與維生素C和維生素K兩者并用的時(shí)候抗炎作用可增強(qiáng)。

  陳皮泡水喝的注意事項(xiàng)
  1、陳皮是性溫和燥濕的中藥材,因而吃陳皮容易出現(xiàn)助熱傷津的情況,對(duì)于有實(shí)熱的人群來(lái)說(shuō),應(yīng)慎用陳皮。
  2、陳皮具有止咳作用,但只適用于風(fēng)寒入侵所引起的咳嗽,對(duì)于風(fēng)熱咳嗽應(yīng)禁忌,否則容易導(dǎo)致病情加重。
  3、陳皮泡水喝,一般一天的用量在10-15克為宜,不可過(guò)量飲用,同時(shí)也不要長(zhǎng)期連續(xù)飲用。

  陳皮可以和茶葉一起泡,能起到不錯(cuò)的保健功效。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用。但是要注意,氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者慎服,喝陳皮茶還是要視個(gè)人情況而定。(來(lái)源:友間茶社,圖來(lái)源:茶友網(wǎng)圖庫(kù))


茶湯表面浮的“泡沫”是什么鬼?

泡茶時(shí),經(jīng)常會(huì)看到茶湯表面浮著一層“泡沫”,同時(shí)前面兩三泡的時(shí)候“泡沫”更多。這些“泡沫”是什么?有人認(rèn)為那是農(nóng)藥殘留或者茶葉里雜質(zhì)的殘余,認(rèn)為那是茶葉質(zhì)量不好的表現(xiàn)。但實(shí)際上,茶湯中泡沫的產(chǎn)生,主要是因?yàn)椴枞~中存在一種叫做茶皂素的物質(zhì)。科學(xué)研究表明,茶皂素具有抗菌消炎,鎮(zhèn)痛等作用,所以不但對(duì)人體無(wú)害,反而有益。

茶皂素是什么?

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早在古代,人們關(guān)注到泡茶時(shí)出現(xiàn)的泡沫,并將這種“白沫”視為一種精華。我國(guó)晉代(265—420年)杜育所住的《荈賦》里就有詩(shī)云:“惟茲初成,沫沈華浮。煥如積雪,曄若春敷”。形容初次沖泡茶葉后,細(xì)輕的湯花浮上來(lái),光亮鮮明好像耀眼的積雪,華麗燦爛又如欣向榮的春花一樣。

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現(xiàn)在科學(xué)研究進(jìn)一步證明,能產(chǎn)生這種“白沫”的物質(zhì)叫做茶皂素。茶皂素又名皂甙,皂角甙,因其水溶液以及振蕩時(shí)能產(chǎn)生持久性的、似肥皂溶液那樣的泡沫,故有“皂甙”之名。皂甙廣泛存在于自然界90多科500多屬的植物中。這些植物包括常見(jiàn)的大豆、油茶等油料作物,也有人參、黨參、七葉一支花以及甘草、沙參、白頭翁等名貴中藥材。另外,一些海洋生物如海星也能分泌皂甙類(lèi)物質(zhì)。

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茶皂素是山茶科植物中含有的一類(lèi)天然糖苷化合物,是一類(lèi)齊墩果烷型五環(huán)三萜皂苷的混合物,基本結(jié)構(gòu)由皂苷元、糖體、有機(jī)酸三部分組成。茶皂素具有山茶屬植物皂苷的通性,它是一種熔點(diǎn)為223~224°C的無(wú)色無(wú)灰的微細(xì)柱狀結(jié)晶,味苦而辛辣,能起泡,并有溶血作用。茶皂素的結(jié)晶不溶于乙醚、氯仿、丙酮苯、石油醚等溶劑,難溶于冷水、無(wú)水乙醇和無(wú)水甲醇,但是,可稍溶于溫水、二硫化碳和醋酸乙酯,易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸、醋酐和吡啶中,在稀堿性水溶液中其溶解度明顯增加。

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茶皂素在茶樹(shù)體內(nèi)的根、莖、葉及種子中均有分布,但其在分子結(jié)構(gòu)上有所不同,造成物理性質(zhì)有所差異。單就含量而言,茶籽中的皂素含量為最高,而不同茶樹(shù)種子中茶皂素占全籽的含量各有不同。

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茶籽中茶皂素的含量,和其它植物內(nèi)含物一樣,受著茶樹(shù)所處的地理位置,環(huán)境條件以及茶樹(shù)類(lèi)型、品種、種子成熟度,乃至結(jié)實(shí)的大小年規(guī)律等的影響。我國(guó)茶區(qū)幅員遼闊,錯(cuò)綜復(fù)雜的生態(tài)條件都會(huì)對(duì)茶籽皂素的含量有著深刻地影響。

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茶皂素的應(yīng)用領(lǐng)域


對(duì)于茶皂素的利用,我國(guó)古代勞動(dòng)很早就知道用茶籽餅泡水,用于洗衣服和洗頭發(fā)???590年的《本草綱目》中就有“茶籽搗仁洗衣去油膩”的記載,而這說(shuō)的正是茶籽餅粕中茶皂素的作用。從1931年被日本青山次郎首次分離發(fā)現(xiàn)后,茶皂素得到全面而深入的科學(xué)研究。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶皂素具有溶血和魚(yú)毒作用、抗蟲(chóng)殺菌作用以及抗?jié)B透消炎、化痰止咳、鎮(zhèn)痛、抗癌等藥理功能,并且還有促進(jìn)植物生長(zhǎng)的作用。此外,茶皂素還具有良好的乳化、分散、潤(rùn)濕、去污、發(fā)泡等多種表面活性,是一種性能優(yōu)良的天然表面活性劑。所以茶皂素廣泛應(yīng)用于洗滌,毛紡、針織、醫(yī)藥、日用化工、建筑行業(yè)等領(lǐng)域。

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1.在日用化工的應(yīng)用

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利用茶籽餅泡水用于洗衣洗發(fā),古已有之,民間一般認(rèn)為茶籽餅水洗頭后可使頭發(fā)松軟光亮,能夠去頭屑止癢。在現(xiàn)代,茶皂素作為天然產(chǎn)物,是日化行業(yè)難得的表面活性劑材料。

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利用茶皂素的表面活性作用,可用來(lái)作洗發(fā)劑,洗理香波等,不僅使頭發(fā)有光澤,手感良好,而且屬實(shí)際無(wú)毒,使用安全,具有養(yǎng)發(fā)護(hù)膚功效,且消炎止癢,去頭屑效果等藥理功能;作為基質(zhì)成分,茶皂素可應(yīng)用于防曬消炎潤(rùn)膚膏、香皂、沐浴液等。

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茶皂素還可用于衣物的洗滌,茶皂素的天然性和對(duì)蛋白質(zhì)、纖維素的無(wú)損性,使茶皂素在毛、絲、羽絨等洗滌方面具有無(wú)比的優(yōu)越性,如剝色能力小,不會(huì)產(chǎn)生縮絨,織品不會(huì)失去光澤等。所以近些年來(lái),不斷有茶皂素的日化產(chǎn)品出現(xiàn)

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2.醫(yī)藥上的應(yīng)用開(kāi)發(fā)

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茶皂素具有化痰止咳的效果,可治療老年性氣管炎和各類(lèi)水腫,開(kāi)發(fā)的茶籽糖漿用于治療老年性慢性氣管炎效果明顯;據(jù)日本專(zhuān)利(專(zhuān)利號(hào)JP07061988)報(bào)道,茶皂素可以用來(lái)做抗流感藥,以及將它通過(guò)化學(xué)手段改為α-糖基茶籽皂素,可用于多種藥物或保健飲料及食品。

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3.養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用

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在對(duì)蝦的養(yǎng)殖中,利用茶皂素的溶血作用和魚(yú)毒作用,可用做清塘劑,殺死有害魚(yú)類(lèi),但對(duì)蝦無(wú)影響,并且皂素不被人體腸胃吸收,所以人們也可放心使用;利用茶皂素(商品名:Ts9005)配置而成的飼料添加劑是有效的替代抗生素,能減少人畜共患的疾病,使整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)上一個(gè)新的臺(tái)階,最終使人們吃上放心肉。

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4.其它方面的應(yīng)用

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建筑方面,以茶皂素為主劑配制而成的TW301,在加氣混凝土生產(chǎn)中可用作發(fā)泡劑和穩(wěn)泡劑;農(nóng)藥方面,茶皂素可以在固體型農(nóng)藥中作為濕潤(rùn)劑和懸浮劑,在乳油型農(nóng)藥中作為增效劑與展著劑,也可直接作為生物農(nóng)藥。茶皂素亦可應(yīng)用于泡沫鉆井,泡沫排水等方面。

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綜上所述,茶客在泡茶時(shí)看到茶湯表面的“泡沫”,并不是什么農(nóng)藥殘留或者茶葉里的雜質(zhì),相反是對(duì)人類(lèi)健康有益的茶皂素。有時(shí)候,當(dāng)一壺?zé)釟怛v騰的開(kāi)水注入杯中時(shí),欣賞那杯中飛舞的茶葉,“煥如積雪,曄若春敷”的泡沫,也不失為一種美妙感受。

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