來源：茶文化與茶健康
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導(dǎo)語：夏天很容易出現(xiàn)肝熱的癥狀，多喝茶可以幫你降火去肝熱。那么肝熱喝什么茶呢？小編為您介紹11款養(yǎng)生茶，常喝這些茶就能遠(yuǎn)離肝熱、保護(hù)肝臟健康。
肝熱喝什么茶？
肝氣相對旺盛，一些本身性格急躁、肝火旺的人，或在壓力較大的情況下，就容易跟隨外界陽氣的驟升，引動體內(nèi)的肝熱，出現(xiàn)焦躁、心煩、不滿、失眠、發(fā)脾氣等肝火亢盛的表現(xiàn)。那么肝熱喝什么茶呢?
1、菊花茶
菊花適量，開水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
2、枸杞菊花茶
枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外，還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
3、雙花胖大海茶
菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散風(fēng)熱、清咽利喉之效，主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥干咳等癥。
4、薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
5、薄荷柴胡飲
適用于熬夜、壓力大致肝火上升口臭者，常伴隨失眠癥狀。薄荷5克、柴胡12克。材料加600c.c.水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30份鐘，當(dāng)天喝完，連喝7天至癥狀減緩后停用。薄荷、柴胡可以疏肝解郁。
6、桑菊茶
菊花5克，霜桑葉5克。沸水沏茶飲?；騿斡镁栈ㄅ莶栾嬘?。霜桑葉苦甘寒，清散肝熱，治高血壓頭暈頭痛頭脹，能降壓。
7、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
8、金銀花茶
清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。
9、決明菊花山楂茶
決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。適用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
10、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。
11、雙花菊花茶
肝熱癥狀明顯，這時可以試試雙花菊花茶。雙花即金銀花，它是一味具有清熱解毒、清肝瀉火、疏散風(fēng)熱作用的中藥，而口感清甜的菊花，于養(yǎng)肝有益。肝火旺時，黃菊花效果更好，每次取8至10枚，配以3克金銀花，用適量沸水沖泡，悶上幾分鐘后飲用。
肝熱的飲食要點(diǎn)
飲食要少辛辣油膩、多清淡。
1、多素少肉。中醫(yī)講究飲食清淡即可清心，清心者火氣當(dāng)然沒那么旺啦?
2、多鹽少糖。天氣熱，人出汗較多，因此，除了高血壓患者，有目的的適當(dāng)補(bǔ)充鹽份，以平衡電解質(zhì)，是非常重要的。雖然還沒有什么科學(xué)依據(jù)說明甜食不適于夏季食用，但甜食容易使人有發(fā)膩的感覺，并不利于人本身的情感控制。
3、多水少飯少油膩。人的消化系統(tǒng)是頂嬌氣的器官，隨便哪個人都可能會胃腸不適，尤其是平時胃功能不好的人，易出現(xiàn)腸胃滯熱。所以，注意別給你的腸胃添麻煩，吃飯有個七分飽就行了，剩下的就交給那些水果、湯、粥、汁、水吧？
4、多餐少酒。多餐的意思就是讓你多吃幾頓，每頓都別吃太多，少食多餐一直是中國人養(yǎng)生的法寶。另外要多喝菊花茶可清肝明目，如金銀花、生山楂、黃芩、菊花、烏梅等，可以主治煩熱、咽干、多汗、口粘不爽、不思飲食等癥，用開水沖泡，最好經(jīng)常飲用。
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金絲皇菊
金絲皇菊的黃酮素含量極高，富含多種氨基酸、維生素和微量元素?；示詹杈哂小跋?、甜、潤”三大特點(diǎn)，還有散風(fēng)熱、明目功效。在修水當(dāng)?shù)?，品菊、賞菊早已成為人們的休閑生活之一。修水皇菊的飲用價值極高。用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，祛風(fēng)，潤喉，養(yǎng)目，解酒。
一朵一杯
金絲皇菊花瓣中含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。金絲皇菊具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。對于現(xiàn)在的空氣質(zhì)量，霧霾嚴(yán)重，更應(yīng)該經(jīng)常飲用，清肝平肺。
從菊花中分離得到的蒲公英賽烷型三萜烯醇類，對常見腫瘤如肺癌、結(jié)腸癌、腎癌、卵巢癌、腦癌、白血病等60種人類腫瘤細(xì)胞，起到了及好的控制做用。
金絲皇菊有鑒水的能力，水溫不夠，菊花變綠，水質(zhì)不好菊花變綠。
飲皇菊時可在茶杯中放入幾顆冰糖，也可放幾顆枸杞這樣喝起來味更甘、更滋補(bǔ)。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
皇菊的黃酮素含量極高，富含多種氨基酸、維生素和微量元素。
皇菊茶具有“香、甜、潤”三大特點(diǎn)，還有散風(fēng)熱、明目功效。在江西當(dāng)?shù)?，品菊、賞菊早已成為人們的休閑生活之一。
金絲皇菊功效
1、清熱降燥。菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因?yàn)楦稍锘鹜鴮?dǎo)致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥，只要適量的飲用菊花茶就能有效達(dá)到降火的作用。
2、防止眼疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復(fù)視力也有幫助。
3、明目養(yǎng)神。日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養(yǎng)神的作用，對于經(jīng)常加班、熬夜的上班族有益。
4、防止輻射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射，對于大部分上班族而言，經(jīng)常對著電腦就應(yīng)該多喝菊花茶。
5、殺菌消炎。多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多種病原體的侵害，具有較強(qiáng)抑制病毒、細(xì)菌的作用。
6、消除眼浮腫。經(jīng)常熬夜者早上起床后眼睛會出現(xiàn)浮腫的現(xiàn)象，用棉簽蘸取適量的菊花茶，涂于眼睛的四周可以起到消除浮腫的作用。
7、抗衰老。經(jīng)常喝菊花茶還有抗衰老的作用，菊花茶也是一種保健養(yǎng)生茶，日常生活中可以多喝一些。
金絲皇菊泡水
泡飲金絲皇菊時，最好用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時，你就會看到水的顏色就會漸漸釀成微黃色，通透清澈，淡淡的菊香也會讓你著迷。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再續(xù)上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲皇菊時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
很多人喜歡喝茶養(yǎng)生，但不同茶飲性味不同，不能“千篇一律”地喝，喝好茶，也要喝對茶，喝茶有什么要注意的？
菊花茶——菊花放越多，茶越敗火？
菊花因其味甘苦，性微寒，故有散風(fēng)清熱，清肝明目等作用，很多“上了火”的人都喜歡喝些菊花茶來“敗火”。
專家建議：脾虛，胃寒的人不宜喝，且菊花有降壓的作用，血壓正常和血壓偏低的人，不宜每天飲用，喝的話每次也不要超過三朵。
菊花茶的藥效：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。通過飲用菊花茶可以對上火引起的青春痘起到一個舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；還有解毒作用。
胖大?！执蠛？梢蕴焯旌?？
很多人嗓子啞了，首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中醫(yī)認(rèn)為，胖大海性寒味甘，可利咽開音，但是胖大海屬涼性，脾胃虛寒，腹瀉者不宜喝。
專家建議：胖大海不是常備飲品，要喝之有度，喝上兩三天，癥狀好轉(zhuǎn)就不要再喝了。若癥狀沒有減輕，也要停幾天再喝，過多攝入胖大海會引起血糖升高，糖尿病患者慎重。
咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內(nèi)盛，在治療上當(dāng)以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質(zhì)寒涼，作用于肺經(jīng)，善于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故十分適用于治療咽喉腫痛。無論單用泡茶，還是配合其他清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽開音，用于治療聲音嘶啞，甚至失音，無論是急性還是慢性用之都有效。
風(fēng)熱犯肺或邪熱壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黃、質(zhì)黏;燥邪傷肺、肺失潤降或肺陰不足能致干咳少痰、無痰。胖大海既能清肺熱又能潤肺燥，故可用于治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用并不顯著，須配伍其他藥物，如配伍清肺止咳藥黃芩、魚腥草、蘆根等，用于肺熱咳嗽;配伍天花粉、天麥冬、枇杷葉等，用于肺燥咳 嗽。
枸杞——喝枸杞水能護(hù)眼？
枸杞中胡蘿卜素，玉米黃素含量豐富，被譽(yù)為“明眼子”。專家建議：做飯時，不妨把枸杞作為配料放入粥、菜肴中，并嚼爛吃進(jìn)去。愛喝枸杞水的人，不要“光泡不吃”。體質(zhì)偏熱的人不宜多吃。
枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
食用枸杞或飲用三花枸杞茶，也不會有副作用。它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于三花枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。
