濃茶就是超出平常泡茶的量,很多喝茶喝了幾十年的中老年人對(duì)茶葉已經(jīng)看淡了,只有濃茶才是情懷,很多人都說濃茶能解酒,這是真的嗎?今天小編就帶大家一起來了解下。
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從感官上來講,濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn),口味過于苦澀,就是顏色很濃、有點(diǎn)兒渾濁的感覺,等茶涼了之后,會(huì)在上面飄一層茶油。從量上來講,健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個(gè)量,那就是濃茶了。
濃茶的危害如下所示:
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1、濃茶毀腎
濃茶含較高的氟,常喝濃茶會(huì)損害腎臟。因?yàn)?,腎臟是氟的主要排泄器官,當(dāng)機(jī)體攝入過量氟超過腎的排泄能力時(shí),導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會(huì)明顯增多,引發(fā)“茶葉型氟中毒”。
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大量飲酒后,酒精來不及分解就會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中,對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。此外,茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì),經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。
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2、濃茶毀胃
濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等,會(huì)刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過多。長(zhǎng)此以往,胃黏膜會(huì)受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調(diào)查顯示,70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶的習(xí)慣。
另外,濃茶中的咖啡因還可使人上癮,形成惡性循環(huán)。
3、濃茶毀血管
老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利于高血壓病的治療,但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
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此外,咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過速,產(chǎn)生心悸癥狀,對(duì)患有心動(dòng)過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
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飲用濃茶,會(huì)增加血容量,在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來說,有時(shí)候非常致命。
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4、濃茶毀骨
濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣,易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失,天長(zhǎng)日久,便會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,容易發(fā)生骨折。
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5、濃茶毀睡眠
濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠這個(gè)我們都知道,茶葉中含有2%~5%的咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮,引起失眠。
6、濃茶毀營養(yǎng)
濃茶中所含鞣酸也多,會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合,導(dǎo)致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會(huì)增加尿量,引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。
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7、濃茶毀藥效
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿還容易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生化學(xué)變化,一般認(rèn)為,服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。
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酒后飲茶對(duì)身體的危害,李時(shí)珍在《本草綱目》中論述道:“酒后飲茶傷腎臟,腰腳墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾”。喝了酒以后再飲濃茶,極易傷害腎臟,小便頻繁和渾濁,腎臟受寒產(chǎn)生痛感等身體不適的情況。
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濃茶真的能解酒嗎?
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酒精是酒中的主要物質(zhì),飲酒后,酒精進(jìn)入人體,會(huì)加快血液流通速度。擴(kuò)張血管,血液快速流經(jīng)心臟,對(duì)心臟產(chǎn)生興奮作用,使心跳加速。濃茶中含有的茶堿、咖啡因含量已經(jīng)比淡茶高出一倍多,同樣會(huì)對(duì)人體的心臟、大腦產(chǎn)生興奮作用。飲酒后再喝濃茶,無疑是火上澆油,越發(fā)刺激心臟,增加了心臟的額外負(fù)擔(dān)。飲酒后千萬別喝濃茶,切忌!
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而酒精被分解需要一定的時(shí)間,在分解的過程中,喝了濃茶,濃茶中茶堿會(huì)迅速通過腎臟,進(jìn)而使腎臟產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用,酒精就會(huì)隨著利尿作用,迅速經(jīng)過腎臟。還未被肝臟完全分解的酒精,也就是乙醇是一種會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生危害的到達(dá)腎臟,哪怕是停留幾秒,也會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生巨大的損害。
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2、酒后喝濃茶對(duì)胃粘膜造成損傷
人體的消化道、十二指腸、胃粘膜都是一些很重要,又很脆弱的器官。酒進(jìn)入身體中的大部分物質(zhì)是酒精,其具有強(qiáng)烈的刺激性。飲酒后,本來這些器官已經(jīng)被酒精給刺激過一遍,若此時(shí)再喝濃茶,濃茶中的茶堿、咖啡因等物質(zhì)會(huì)加快腸胃蠕動(dòng)、胃壁細(xì)胞亢進(jìn),分泌大量胃酸,胃酸增加,再和酒精一起作用,對(duì)胃粘膜造成嚴(yán)重?fù)p傷。過量飲酒后再喝濃茶,甚至?xí)霈F(xiàn)胃出血的嚴(yán)重癥狀。
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3、酒后該喝什么
既然酒后不能喝濃茶,那可以借助其它食物,避免身體出現(xiàn)不適。酒后可以喝一杯投茶量正常的、有一定年份的普洱熟茶,如南茗佳人出品的2008年《攬?jiān)隆?/span>普洱茶熟茶,此茶經(jīng)8年干倉存儲(chǔ),茶性溫和。熟茶進(jìn)入人體后,會(huì)在胃的表面形成一層保護(hù)膜,減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害;同時(shí)熟茶中可溶性糖和維生素類物質(zhì)的含量遠(yuǎn)高于其他茶類,這兩類物質(zhì)可以促進(jìn)人體水解酒精的速度,對(duì)解酒起到良好效用。
飲酒后還可以在溫水中加入幾勺酸醋,調(diào)均后飲用。此外,酒后也可以吃一些水果,如橙子、葡萄等,來補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素C,減少酒精對(duì)身體造成的傷害。
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醉酒后切記不能喝濃茶,可以喝以上幾款介紹的茶葉,不能瞎喝,會(huì)導(dǎo)致對(duì)身體有很大的傷害。
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紅茶源于綠茶,是綠茶經(jīng)過全發(fā)酵后的一種茶。紅茶里面的成分也隨發(fā)酵而改變,這也使得紅茶有著綠茶沒有甚至相反的作用。
紅茶可以養(yǎng)陽、溫胃、助消化,幫助人抵御寒冷。這是因?yàn)榧t茶通過全發(fā)酵后,性質(zhì)也發(fā)生了變化,從綠茶的性微寒、味甘或苦變成了性溫、味甘。所以冬季適合喝紅茶。
冬天,外面寒重,喝紅茶可以御寒。同時(shí),對(duì)于胃寒的人紅茶是很不錯(cuò)的選擇。春節(jié)臨近,各種飯局、聚會(huì)隨之而來。推杯換盞容易醉酒;跟綠茶相比,紅茶解酒更勝一籌。這是因?yàn)榧t茶的糖分比綠茶多,而肝臟解酒需要消耗更多糖分。但要注意不能太濃。
現(xiàn)在臨床研究證明,紅茶還能夠改善心臟血流,對(duì)預(yù)防心肌梗死、高血壓都有很好的效果,血糖高,也可以常喝。此外,春節(jié)期間大魚大肉吃得多,而紅茶去油膩的效果也不錯(cuò)。
與綠茶不同的是,紅茶沖泡也有講究。紅茶要用95℃以上的開水沖泡或水煮才好。另外,對(duì)胃寒、體質(zhì)虛弱的在紅茶里面加紅糖、加牛奶,可以補(bǔ)益氣血、強(qiáng)健身體,特別是對(duì)胃潰瘍有很好的補(bǔ)益作用;紅茶和黃芪水煮后當(dāng)茶喝,也有很好的補(bǔ)虛健體、延緩衰老的作用,只是黃芪比紅茶先煮15分鐘。紅茶雖好,也莫要貪杯,否則可能引發(fā)關(guān)節(jié)炎,建議一天一兩杯即可。
咳咳,朋友們!又到美好的周末了,今天,小醍來跟大家聊一聊全世界銷量第一的茶——紅茶。
說起紅茶,你們是不是馬上聯(lián)想到紅茶的紅葉、紅湯、香醇甘甜?
紅茶雖然經(jīng)常喝,可你們知道紅茶為什么會(huì)有這樣的特征嗎?
其實(shí),紅茶之所以會(huì)呈現(xiàn)出這樣的特征,是因?yàn)榧t茶要經(jīng)過全發(fā)酵的過程,而在這個(gè)過程中,紅茶鮮葉中的茶多酚會(huì)減少90%以上,另外還產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分,香氣物質(zhì)也明顯增加了。
也就可以理解為,紅茶是因?yàn)樗旧聿铚腿~底呈紅色而被稱為“紅”茶。
紅茶受到大眾的喜愛,除了它色澤誘人、口感香甜,還因?yàn)閷?duì)人體有很多好處。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。
紅茶的功能價(jià)值大,具體對(duì)人體有哪些好處?聽聽小醍怎么說的吧:
紅茶當(dāng)中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等刺激唾液分泌,會(huì)產(chǎn)生清涼感。同時(shí),咖啡堿會(huì)幫助調(diào)節(jié)體溫,維持身體的生理平衡。
紅茶含有豐富的咖啡堿,可以刺激神經(jīng)中樞,加快血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,從而起到提神醒腦、消除疲勞的作用。
不僅如此,喝紅茶還能夠提升身體對(duì)外界的抵抗力和適應(yīng)力,長(zhǎng)期喝紅茶能使身心都得到放松,達(dá)到緩解疲勞的目的。
天氣炎熱,有多少人要靠空調(diào)保命,又要靠冷飲續(xù)命?但其實(shí),長(zhǎng)期猛吹空調(diào)、狂喝冷飲的做法滿足了一時(shí)之爽,卻讓身體聚集了寒涼之氣。
紅茶性溫,熱飲可以幫助排解身體里面的寒氣。
而且,紅茶當(dāng)中的茶多酚在發(fā)酵的過程中發(fā)生氧化,含量減少,對(duì)胃的刺激性小,保護(hù)腸胃的同時(shí)還可以幫助腸胃消化。
紅茶中含有大量的茶黃素(人體的“軟黃金”)和茶紅素,這些物質(zhì)能夠有效地抑制活性氧的增加和黑色素沉淀。不僅如此,這些物質(zhì)對(duì)于臉上的各種斑點(diǎn)都有很好的消除功能。
從某種程度上來說,紅茶就是茶界的“美圖秀秀”,是一款健康的“駐顏神器”。
紅茶不僅能減少餐后對(duì)脂肪的吸收,還能降低健康人餐后的血糖水平,提高胰島素反應(yīng)。
那紅茶應(yīng)該怎么喝,既能享受到紅醇香甜的真滋味,又能發(fā)揮出紅茶的效用呢?
1)紅茶可以用100℃的水來沖泡,但是為了口感更好,建議采用80℃-85℃的水。
2)沖泡紅茶的時(shí)候,輕取一撮,放進(jìn)熱水,使茶葉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)漸漸析出,溶于水中。
3) 紅茶一般要求快出湯,建議保持1-5秒。如果想口感強(qiáng)烈一點(diǎn),可浸泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),具體看喝茶人的喜好。
紅茶益處多多,但出現(xiàn)以下情況,小醍不建議喝紅茶哦:
1) 不要用茶水送服藥物,也不建議用濃茶解酒。
2)空腹不建議喝紅茶,否則會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力、出汗等現(xiàn)象。
3) 紅茶冷了之后不建議喝,否則會(huì)因?yàn)橐恍┎蝗苡谒某恋砦?,造成腸胃不適。
紅茶作為健康飲料,日常規(guī)律的攝入,可以保持人體代謝平衡,擁有更好的精神和生理狀態(tài)。
這個(gè)夏天,不妨多喝紅茶吧。
想問小醍有沒有什么紅茶推薦?小醍家新上市的『歡沁』就是一款健康又純正的紅茶。
看看外觀包裝,簡(jiǎn)約大氣,不僅美觀時(shí)尚,作為送禮也十分體面。而茶的品質(zhì)呢,茶湯是肉眼可見的通透紅亮,口感是喝得出來的香甜醇厚。
怎么樣,有沒有一些些心動(dòng)?