從買壺到養(yǎng)壺，眾說紛紜、莫衷一是，有的甚至劍走偏鋒、奇招百出，叫初入道者如進(jìn)云霧山中、丈二和尚般摸不著頭腦了。
其實(shí)不必如此，不必驚慌!
這些，你學(xué)會(huì)了，就行了。
1、如果只是為了實(shí)用喝茶，但是不收藏。全手工和半手工對你來說區(qū)別不大，不要一味的問全手還是半手，喜歡就是王道!
2、聽聲音辨別紫砂壺的好壞都是瞎扯，百度里搜出來的不一定就是正確的!其實(shí)敲擊茶壺對壺本身的傷害很大，不同的泥料的紫砂壺聲音敲擊是不一樣的，一把新壺泡茶之前與泡過一次茶之后聲音又是不一樣的。
3、開壺的時(shí)候一定要認(rèn)真，要盡量把壺里外一些雜質(zhì)、灰塵去掉，等你養(yǎng)到一定程度再想起來就晚了。其實(shí)開壺也簡單，用開水淋一淋去掉壺的泥土石頭味道就行，泡壺茶悶一悶，甘蔗、豆腐什么的方法是網(wǎng)上忽悠人的。
4、避免把壺放在有油煙或有異味（包括香味、臭味），及灰塵過多的地方，這樣會(huì)影響茶壺的色澤質(zhì)感，更會(huì)影響泡茶的品質(zhì)。
5、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用，讓好壺也能休息一下。另外，一把壺只泡一種茶是有道理的，紫砂壺有透氣性，容易吸收茶味，一壺一茶，不會(huì)串味。
6、把茶都喝到肚子里，喝完了把壺內(nèi)外認(rèn)真的清凈，擦干水跡，敞開壺蓋，倒置陰干，完全干透。每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯，用熱水洗凈，就像我們吃完飯會(huì)刷碗一樣，不然會(huì)影響紫砂壺的品相和泡茶效果。
7、每次沖泡之后，必須把茶葉與茶水清出，用熱水沖淋壺身內(nèi)外，再用布擦拭壺身，打開壺蓋放在通風(fēng)處自然陰干。
8、不要為養(yǎng)壺而喝茶，順其自然，慢慢來，這事不急，品茗品人生。
9、喝茶養(yǎng)壺都是修身養(yǎng)性的雅事，心境平和才好，別一喝茶就抱著茶壺死勁擦，拿個(gè)小刷子不停刷。這樣是不可取的。
10、淋茶其實(shí)也是有道理的，可以防止壺蓋和壺身的色差，掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。外養(yǎng)可以淋茶湯，等壺吸收后，淋淋熱水，擦拭干凈，不要留有茶漬。另外，水質(zhì)的不同對養(yǎng)壺有影響，現(xiàn)在一般所用的桶裝或瓶裝礦泉水里面的礦物質(zhì)很多，用來泡茶要隨時(shí)清潔壺表面留下的水跡，時(shí)間長了不清潔會(huì)留下水垢痕跡，很難去掉。
11、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的，濕的用來清潔，干的用來擦拭。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的，軟一些的，吸水好，容易干的，必竟不是當(dāng)砂紙用。另外，養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的，這個(gè)你懂的。
12、不要用有油的手去抓壺，更不要把壺放在有油煙的地方，不用的時(shí)候要放在干燥，不落灰塵的地方。切記、切記：把壺放在離小孩盡量遠(yuǎn)的地方。
茶壺不會(huì)因使用過而折舊，而且是越用越“新”，越用越好，絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑，結(jié)一層茶垢，還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質(zhì)很差的壺，那你的目的就達(dá)到了，因?yàn)橐呀?jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣，那真是對不起做壺之人，因?yàn)樗呀?jīng)看不出壺的價(jià)值在那里了。
溫馨提示：養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅，沒有也不需要有速成的方法，只要平時(shí)保持干凈，不用時(shí)保持干燥，時(shí)常擦拭保養(yǎng)，那么壺在泡茶過程中日積月累，久而久之它一定會(huì)回報(bào)你一把漂亮，溫潤、質(zhì)感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過程，而非目的，不要本末倒置。
玩壺養(yǎng)壺是一件很有成就感的事情，它見證了紫砂從最初的質(zhì)樸無華到養(yǎng)成后的溫潤如玉。但不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)壺方法卻讓紫砂璞玉變廢石，令人惋惜。
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今天，我們就來系統(tǒng)的講一下，養(yǎng)壺的幾個(gè)注意點(diǎn)：
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01
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/內(nèi)養(yǎng)好還是外養(yǎng)好/
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從專業(yè)角度來說，養(yǎng)壺分為兩種：內(nèi)養(yǎng)和外養(yǎng)。
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外養(yǎng)是用茶水澆淋壺身，配合茶巾擦拭壺體，長久以往，達(dá)到包漿的狀態(tài)。
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而內(nèi)養(yǎng)則是通過日常喝茶，日積月累，使紫砂壺自身不斷吸收茶水，慢慢的達(dá)到溫潤如玉的狀態(tài)。
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通常來說，外養(yǎng)速度快，內(nèi)養(yǎng)成效好。
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所以對于外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng)到底哪個(gè)好，只能說都可以，沒有明確的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。外養(yǎng)快一點(diǎn)，內(nèi)養(yǎng)更潤一些。也可以外養(yǎng)內(nèi)養(yǎng)結(jié)合，看個(gè)人。
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但要記住一點(diǎn)的是，養(yǎng)壺不能急功近利，太追求效率反而會(huì)走火入魔過猶不及。一般紫砂壺每天一泡，一個(gè)月左右壺體會(huì)出現(xiàn)細(xì)微的變化，養(yǎng)到一年，壺身光澤就與之前完全不一樣了。
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02
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/該不該遵循“一壺事一茶”/
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不難發(fā)現(xiàn)，紫砂新手和老手之間最大的爭議點(diǎn)，一定有一條是關(guān)于：紫砂壺該不該遵循“一壺事一茶”原則。
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其實(shí)，該不該一壺一茶并沒有特別強(qiáng)制的硬性要求，你可以選擇一把壺喝到底，也可以不同茶類不同茶器，雨露均沾。
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唯一要注意的，就是紫砂老手常說的串味問題。
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因?yàn)樽仙蔼?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，它在泡茶的過程中，善于吸收茶湯。長久使用，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯味。
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所以如果想用一把壺?fù)Q種茶葉泡的話，是完全可以的。但要對紫砂壺進(jìn)行系統(tǒng)的清洗：
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?清洗壺身內(nèi)外，但不要使用化學(xué)劑
?用準(zhǔn)備替換的茶葉對壺進(jìn)行重新開壺
?開壺后用新茶泡養(yǎng)5--7天，定期更換茶水
?泡養(yǎng)結(jié)束后再將壺放鍋里用清水煮沸，徹底去味
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用這樣的方法，理論上是可以去除紫砂壺的茶味的，但過程繁瑣，不適合泡養(yǎng)年數(shù)有點(diǎn)久的紫砂。如果是剛開始使用沒多久的茶壺，想換個(gè)茶類，用上述方法是完全可以的。
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個(gè)人認(rèn)為，如果經(jīng)濟(jì)能力可以的話，建議一壺事一茶。這樣每把壺都有它的獨(dú)特韻味，最終成為自己獨(dú)一無二的優(yōu)選寶貝?？偠灾簤夭幌佣?，喜歡就好！
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03
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/正確養(yǎng)壺、五步走/
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一、泡茶時(shí)不要經(jīng)常將茶壺浸在水中，會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
二、每次泡完茶后，最好將茶渣倒掉。然后用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，從而保持壺里壺外的清潔。
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三、把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。
四、存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。
五、清洗茶壺切記使用任何化學(xué)洗潔劑，但可以用小蘇打。
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只要嚴(yán)格按照上述五條進(jìn)行紫砂保養(yǎng)，可以少走彎路，相信不久就會(huì)養(yǎng)出溫潤質(zhì)感。
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溫馨小貼士：
如果紫砂壺忘了清洗，壺內(nèi)茶葉霉變，有了異味怎么辦？！
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別急，只需將壺內(nèi)注滿開水，搖晃幾下然后倒出，之后將紫砂壺沒入涼水中。反復(fù)幾次，就可以祛除異味了。
一把好的紫砂壺，經(jīng)過一段時(shí)間的泡養(yǎng)，壺的表面變得溫潤如玉，這就是紫砂壺包漿的形成。那如果一把壺越養(yǎng)越暗淡，那就代表這壺不好？其實(shí)也不全賴壺。
紫砂壺越養(yǎng)越暗淡的原因
1、開壺
新壺到手首先檢查是壺身，沒有問題后就可以開壺了。開壺是紫砂壺第一次使用，所以一定要認(rèn)真，不然直接影響之后紫砂壺的使用，等想起來就晚了。
2、開壺方式
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
3、降火
將豆腐放入茶壺內(nèi)，放一倍水，這時(shí)記得把壺蓋稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內(nèi)（冷水下鍋），慢慢使其沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱至廚房內(nèi)充滿豆腐的香氣后5－10分鐘，這樣能給壺降火清火。
4、重生
選擇自己挑選好的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)，讓其吸收茶葉的精華，這把壺就算是養(yǎng)成了。
紫砂壺養(yǎng)壺須知：
1.別用自來水養(yǎng)壺
雖然自來水燒開消毒，人都可以飲用，但是自來水中含有漂白劑等，并不純凈，長久用來泡壺，壺內(nèi)外都會(huì)很臟。養(yǎng)壺最好使用茶湯澆淋，讓紫砂壺充分吸收茶湯，長久之后就算注入熱水，也會(huì)茶香氤氳。
2.沒洗手別摸紫砂壺
有些壺友喜歡紫砂壺，達(dá)到了愛不釋手的境界，老是喜歡用手去撫摸，這樣是不行的。紫砂壺吸附性很強(qiáng)，如果你的手未清洗，上面的汗液和臟東西，會(huì)被吸附在茶壺上，堵塞紫砂的透氣性，會(huì)讓茶壺越養(yǎng)越臟。
3.存放位置很重要
一把紫砂壺長期不使用，盡量放在通風(fēng)干燥，不容易落灰塵的地方。另外切記，紫砂壺千萬不要進(jìn)廚房，不然養(yǎng)出“賊光”，你會(huì)后悔的。當(dāng)然，家中有小孩的，盡量放在孩子摸不到的地方，以免造成不必要的損失。
排除一把壺的質(zhì)量問題，這些就是紫砂壺越養(yǎng)越暗淡的可能性了，而那些灌漿壺和化工壺，這些都不是紫砂制作的壺，是養(yǎng)不出包漿的，養(yǎng)多久都是一個(gè)樣。
