原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

什么茶喝起來是甜的

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這款茶,喝起來是享受,藏起來是驚喜!


世間萬物都爭當(dāng)下,唯有普洱茶,靜靜的與歲月越陳越香……

普洱茶,是很多茶友的心頭愛。說來奇怪,要論精致和漂亮,在六大茶類中,普洱茶仿佛排不上前位的,古有詩詞贊嘆綠茶婀娜,紅茶優(yōu)雅,卻少見普洱茶被文人特別青睞。就連余秋雨先生的筆下,普洱茶也是一副“野而不文”的面貌。



但是,若隨便拉著一個茶友問:“你為什么喜歡普洱茶?”,瞬間就會得到答案。


轉(zhuǎn)化便是它的迷人之處。


從原始森林出發(fā),直到壓成餅,盡管選用上等嫩芽能讓普洱茶脫凈野氣,但普通的“粗枝大葉”也能構(gòu)成一個有梗有隙的支撐形骨架,營造出原生態(tài)的發(fā)酵空間。這樣的茶,粗看,仍是不夠精雅的做派,但放個幾年,你就能發(fā)現(xiàn)它的妙。



漫長的時間能讓美學(xué)展現(xiàn)出一種深刻的逆反,青春芳香的綠茶只能淺笑一年,老練一點的紅茶和烏龍茶也只能神氣的挺立三年,唯獨普洱茶,在多年的存放后,褪去一身蓬頭垢面而變得越來越光鮮,原本讓人擔(dān)心的粗獷,經(jīng)過微生物群多年的吞食,轉(zhuǎn)化,分泌,釋放,反而變得細(xì)柔溫醇,回味無窮,讓人忍不住嘆服于時光的魅力。



是的,越陳越香,就是普洱茶讓人們?yōu)橹畠A倒的理由。


而瀾滄古茶2019年推出的新品“越陳越香”,就是這么一款魅力四射的普洱茶。喝起來是享受,藏起來是驚喜!



一款好的普洱茶,要“有涵養(yǎng)又不失活潑”。經(jīng)過壓制的普洱茶更適合存放,也要有利于微生物群在餅內(nèi)的“活動”。


2019“越陳越香”主要選用瀾滄江流域的天然原生態(tài)茶區(qū)中發(fā)酵適中的老樹、古樹,等級成熟的原料制成。


熟悉普洱茶的朋友都知道,成熟度高的茶葉,果膠,茶多糖等內(nèi)含物質(zhì)的含量也相對豐富,這也是為什么,初品它會有一種綿密柔滑的果膠包覆唇齒的美妙感,并且成熟的原料壓成松緊適中的磚,構(gòu)成一個完美的支撐型骨架,更有利于后期內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化。



但它的好,若單單只是柔軟細(xì)膩,多少顯得有些單調(diào)。所以我們在這款2019越陳越香中調(diào)入一些細(xì)芽。


這小小的一調(diào),茶湯立馬豐富,飽滿了起來,新茶嫩茶的鮮,加上陳料老料的柔,一杯軟糯鮮稠又甜醇甘柔的2019“越陳越香”,就這么誕生了。


作為一款經(jīng)典的“瀾滄味”熟茶,自2007年推出第一款熟餅以來,無論是與我們一路前行的古粉,還是初遇瀾滄古茶的新茶客,對它都喜愛有加。它是市場上最受歡迎的熟茶之一,亦是古粉們所鐘愛的口糧茶。



2019“越陳越香”,品牌經(jīng)過兩年的原料藏養(yǎng)積累,才壓制成磚,茶葉內(nèi)環(huán)境達到一定程度的平衡,使它成為一款性價比較高的口糧茶,非常適合日常品飲。


同時,茶如其名,適宜的選料和精湛的拼配技術(shù),也讓它能經(jīng)得起時間的考驗,更有利于后期陳放和轉(zhuǎn)化。可以說,越陳越香作為一款口糧茶用于日常消耗品飲是優(yōu)秀的,而若想作為收藏感受它轉(zhuǎn)化的魅力,它也絲毫不會遜色。



說了這么多,一定還有茶友會好奇,2019“越陳越香”什么味道啊?我想,那應(yīng)該是穿透歲月之后,一種與現(xiàn)世相遇之后,令人驚喜的味覺體驗吧。


前幾泡,你會以為你喝到的是一泡“甘甜的米湯”,稠滑的茶湯,紅濃明亮,喝到嘴里,唇齒之間都被幼時喝到一碗媽媽的米湯般暖暖柔柔的幸福感包圍;一泡又一泡,穿梭過時光的隧道,你會遇到一泡透亮紅艷的茶湯,如紅酒妖嬈的脾性,古靈精怪的贈予你一份回甘的驚艷感。



若是一時喝不完,就放找一個通風(fēng)干燥的地方保存下來,過個幾年,或遇老友再聚,便可以拿出來招待舊時知己了。這時候,陳韻更顯,藥香,棗香交織,在氤氳的茶湯霧氣中,聊聊過去,這份情,如這杯茶,抵得住時間的蒼老,越陳,也越香。



這世上,總有一個人,值得你傾覆所有坦誠相待,也能抵得過時間的殘忍,與你天長地久。


總有一款茶,值得你品飲、珍藏,也能安靜的歲月里與你為伴,一起褪去年輕的浮躁和青澀,在平凡的時光中,蛻變出溫善、包容的柔軟之心和甜稠滋味。

算怪象還是妖風(fēng):你迷戀的到底是“老茶”還是“過期”茶

毫不客氣的說,所謂的陳化,大部分都是給過期茶找了個很好的銷售借口而已。

開篇有一個重要的定義,題目中談及的過期茶,主要指的是市場各種來路的老茶,一般都會有一定的年份,超過六大茶類人們認(rèn)同的常規(guī)試飲期,比如放了四五年的紅茶,兩年以上的綠茶,放了五六年的白毫銀針等。因為現(xiàn)在除了綠茶,其他茶類有著越來越老,就越被市場追捧的局面,我覺得稍微有點混亂的。

1、哪來的妖風(fēng)?

其實以前,中國是個綠茶為主的環(huán)境,所以飲茶文化中并沒有太多追求老茶的審美偏好。

如果非要說飲用陳茶的習(xí)慣,民間有,但是大都不是為了品飲其滋味,而是為了藥用。

比如在黃山,有些家庭會存放一點點老的祁紅,當(dāng)作藥物來使用,長輩們說可以消毒殺菌。這一點我稍微有歧義,在新茶相對多酚類沒有被氧化更多的前提下,我的理解新茶的殺菌效果更好,但老祖宗傳下來的智慧,可能有獨到的地方,我們也給予尊重和理解。但至于喝老茶跟好不好喝,在以前也很少有人提及。

市場上也不知道什么時候刮起了一股妖風(fēng),讓老茶開始越來越走俏。

2、我狠起來,連我自己都騙

有一次跟朋友一起喝茶,帶來一泡所謂上個世紀(jì)90年代的老紅茶,說是極其珍貴帶來與眾人分享。

第一杯入口酸,陳味撲鼻而來,還帶有焦糊的味道,就在我抬頭想看眾人的表情時候,我看到分享者眉頭皺了一下,但其還是強忍著身體的不悅,只說了一句:“這個茶陳韻十足”。

我想,這個場面應(yīng)該有不少人經(jīng)歷過吧?

3、商業(yè)互捧下的假大師

來談一下最近抖音較火的一位賣老茶的“大師”,梁某。

經(jīng)常能夠看到曬各種老茶的視頻,從泡茶開始到品茶,形容到如天賜珍饈一樣的美味,隔屏讓你覺得喝茶原來是這么美妙的一件事情。他自己手上的茶葉是否好喝姑且不論,但各種老白茶,烏龍茶,甚至還有紅茶等,都統(tǒng)一歸納成香氣突出,口感柔和,帶有果酸。吊足了看客的胃口,不禁想問,老茶真的有那么好喝嗎?

如果仔細(xì)看過他視頻的專業(yè)人士,一眼就知道其是個半吊子,條索粗大的巖茶,被其形容成緊結(jié),烏黑的葉底被形容成葉底鮮活,連最基本的評茶術(shù)語都不懂,拉出來一堆帶著享受時的評價,對于觀眾還是很受用的。

另外,有的時候也能看到各位現(xiàn)存一些大師與其互動,甚至送各種茶樣,指點一二??此频玫綐I(yè)界認(rèn)可,實際上有人幫你處理那些沒賣完剩下的庫存,而且比新茶買的還貴,誰不愿意跟他合作?

商業(yè)合作互吹的目的,最終還是要收割你們這幫吃瓜韭菜。

4、你手里的過期茶,真的好喝嗎?

寫文章,總歸要有一個不同立場下的觀點,如果在這里還用所謂的“適口為珍”這種政治正確的廢話來通讀全文,我勸你就此打住,讀下去沒有意義了。

其實我一直都試圖去理解很多老茶,所以每年也會花一定的精力去收集,采購各類別老茶去喝,或者去朋友那邊喝一些老茶。

坦白的說,我?guī)缀踔徽J(rèn)可類似生普,黑茶如六堡、苻磚之類的茶葉,其他的絕大部分各種老茶大部分都變得四不像,香氣潰散,湯感淡薄的占大多數(shù)。而且最大的問題還是在茶湯上,幾乎都變得淡而發(fā)散,既沒有原來的特點,喝起來也沒有讓人覺得符合茶應(yīng)該有的愉悅體驗。當(dāng)然,在任何時候我都接受一句那是你沒喝到好的這句話來打臉,有這個想法的可以寄來各種你認(rèn)為好的,我來者不拒,真好的話,我免費為你各渠道宣傳。

5、只有找不出的缺點,沒有形容不了的特點

他們是怎么形容老茶的?

味道淡——柔和

陳味——陳香

沒有茶味——無味之味

香氣無——香氣沉穩(wěn)

無法形容亂七八糟的味道——歲月的痕跡

這里不一一列舉了,看著惡心。

所以各位放心,那些賣老茶的,只有你找不出的缺點,沒有他們形容不了的特點。

也許,因為愛,所以滿眼都是優(yōu)點吧。

6、標(biāo)準(zhǔn)的不標(biāo)準(zhǔn)

茶葉按照國家規(guī)定是需要標(biāo)注生產(chǎn)日期的,根據(jù)GB-7718-2016預(yù)包裝食品規(guī)定,茶葉在外包裝上面是需要標(biāo)清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的。但是,在地方標(biāo)準(zhǔn)中,各個茶類大部分都只標(biāo)注了標(biāo)簽按照GB-7718-2016或者GB-7718-2011的規(guī)定,需要標(biāo)注生產(chǎn)日期,但并沒有寫各類茶明確的保質(zhì)期。

再加上比如普洱的標(biāo)準(zhǔn)也寫過了,在符合GB/T22111-2008 標(biāo)準(zhǔn)前提下,可以長期保存。

白茶有個比較有意思的事情,原國標(biāo)GB/T 22291-2008中并沒有指出白茶適合長期保存,而在新版國標(biāo)GB/T 22291-2017中,指出符合保存條件下,可以長期存儲,是不是也可以看成是為了順應(yīng)市場的一小步呢?

那么在標(biāo)準(zhǔn)的混雜情況下,標(biāo)準(zhǔn),也都看起來不那么標(biāo)準(zhǔn)了。

7、就算再亂,還是需要厘清

那么到底我們應(yīng)該怎樣看待“陳茶”這個問題?

其實我原本想以專業(yè)的角度去梳理一整套邏輯,但是奈何我專業(yè)知識體系不夠,花了四天時間思考,也沒有能力厘清茶葉存儲轉(zhuǎn)化的理化邏輯,所以在此就還是簡單從體驗角度去建議一個看待老茶的原則。在文末我會詳細(xì)寫一下我認(rèn)為專業(yè)層面的轉(zhuǎn)化概念,內(nèi)容較為枯燥,并沒有一個確切的看法和認(rèn)知,感興趣的朋友可以仔細(xì)讀一下,也歡迎斧正。

我的看法如下

1、家底要夠厚

其實我前面也提到了,很多我接觸到的老茶的通病就是香氣低沉,滋味淡薄,在某種層面可以視同可溶物的大大缺失,所以,我認(rèn)為如果要喝一些有價值的陳化茶,至少要有足夠的內(nèi)質(zhì)供其后期轉(zhuǎn)化。否則進入到淡而無味,香氣全無的老茶,剩下的只能是無味之味的意淫。

2、大部分人群認(rèn)定的好喝

無論你怎么老,多么少見,得好喝吧?因為倉儲和茶葉的品質(zhì)和來源不確定性,那種尖酸,雜味,焦苦,甚至霉味的茶肯定是算不上好喝的。哪怕就是宇宙誕生時期的,品飲的價值也都沒有了。

所以,在這里我認(rèn)為大部分人認(rèn)為的好喝,至少還是能體現(xiàn)出茶葉本身該有的:甜,醇,香,爽,鮮,回甘生津各種使人愉悅的體驗。

別杠,這種愉悅的體驗是基于生理判斷的,別為了和老茶,跟自己身體抬杠,真的。

3、是否需要延續(xù)六大茶類的特點?

其實這個問題我覺得不完全是,但至少大面還應(yīng)該這樣。至少在我個人經(jīng)歷上來說。

陳年綠茶失去了鮮爽和清香,喝起來是不愉悅的。

陳年的紅茶失去了香和醇厚,喝起來是不愉悅的。

陳年的白毫銀針失去了清鮮和多了陳味,喝起來是奇怪的。

陳年的烏龍茶失去了高香和丟掉了巖骨,我為什么不去喝紅茶?

......

當(dāng)然茶葉的變化有很多可能性,所以我說了不完全是需要延續(xù)六大茶類的特點

4、適度的后熟不等于老茶

相對于茶葉完成干燥那一步的新,和適當(dāng)放置的后熟,確實經(jīng)過一定時期合理存放的茶葉會變得更好喝。

例如

所以有些高端的龍井,在制作完成后,還會放入石灰缸進行一個星期的后熟。

巖茶,需要更長的時間褪去火氣透發(fā)出茶葉的本香,這一點也是公認(rèn)的。

但這一點是有一定的數(shù)據(jù)支撐的,比如紅茶經(jīng)過適度存放后,因為醌類物質(zhì)受到含水率和良好保存條件的影響,無法進一步氧化,會發(fā)生可逆的變化,所以紅茶在制作完成后短期內(nèi)會存在一個多酚類物質(zhì)和游離氨基酸等物質(zhì)上升的一個過程,可溶物的增加,茶湯會變得更好喝。但長期看,隨著氧化的進一步深入,可溶物減小,品質(zhì)還是下降的。

所以,無論是前人的智慧還是現(xiàn)代的科學(xué)研究,適度的陳放后熟是有必要的。

最后,回到我們開頭提到的,當(dāng)你喝到各種來路不明數(shù)年甚至幾十年的老茶的時候,你真的覺得那口茶湯好喝嗎?

這并不需要答案,問自己就足夠了。

以下是我對轉(zhuǎn)化專業(yè)部分的看法,本不想放在正文中,因為前面說了我目前也沒有能力厘清專業(yè)邏輯,因為目前無論是大學(xué)教材,各種我們茶行業(yè)從業(yè)者(非專業(yè)研究方向)能查到的資料,都沒有一個系統(tǒng)性關(guān)于茶葉老茶和陳茶轉(zhuǎn)化的系統(tǒng)理論體系,包括茶葉質(zhì)量與安全學(xué)中也明確指出,關(guān)于茶葉存儲的很多變化路徑,研究還不充分。所以我個人目前的能力和資源,也只能研究到這了。

有可能存在的轉(zhuǎn)化路徑

1、氧化路徑

對于普通人,沒有辦法達到絕對意義上的隔絕空氣所以茶葉制作完成后氧化的路徑是一直存在的。

多酚的氧化

比如多酚類物質(zhì),是茶湯濃度和厚度的重要物質(zhì)。一方面會氧化縮合成高聚物,難溶于水,但另一方面比如紅茶因多酚氧化,初級產(chǎn)物會產(chǎn)生茶黃素,短期看又會增加茶湯的品質(zhì)。部分介于多酚類物質(zhì)和茶黃素之間不穩(wěn)定的醌,有可能會因為很難進一步氧化而被還原。所以多酚氧化路徑是一個動態(tài)變化的,基本都是短期看品質(zhì)上升,長期氧化聚合整體大幅度降低,造成茶湯濃度下降的。

氨基酸的變化

量沒有太大變化,但是組分發(fā)生變化。有益于茶湯滋味的谷氨酸,天門冬氨酸等被大量氧化,紅茶里的氨基酸還可能會跟咖啡堿等進一步進入高聚物縮合。而蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的新的游離氨基酸,并不能改善茶葉的品質(zhì)。所以,不管什么茶葉,鮮爽度只會越來越差。

香氣物質(zhì)的變化

香氣物質(zhì)在氧化路徑下,特別酯類的物質(zhì)是氧化減少的,氧化分解成一些低分子的醛,醇等揮發(fā)性物質(zhì),造成香氣下降。而且,脂肪族物質(zhì)可能會氧化腐敗,還有其他一些物質(zhì)也會產(chǎn)生酸敗,陳等不良?xì)馕丁?/p>

2、微生物轉(zhuǎn)化

微生物的轉(zhuǎn)化目前研究資料其實非常少的,但我根據(jù)資料學(xué)習(xí)看法主要是這樣,所有茶葉都不可能說完全避免微生物的侵入,但是很多茶類因為有高溫烘干的作用,本身微生物芽孢的存留量較低,在保存條件良好的情況下(低含水率),微生物作用不會特別明顯。

而目前生普的曬青方式是可以明確有微生物著落的,由于沒有經(jīng)過高溫渥堆,所以我個人認(rèn)為也不能明確是否有建立起優(yōu)勢菌種的過程,那么生普微生物轉(zhuǎn)化路徑還有很多問題需要研究。

黑茶類,因為經(jīng)過高溫渥堆,建立起了大量優(yōu)勢菌種,并且都是對人體無害的,那么后期轉(zhuǎn)化就會進入一個微生物不斷裂解大分子,讓更多可溶物出現(xiàn)的情況,也會讓茶葉變得湯感變厚,滋味變醇的情況。

另外多提及一點,因為茶葉含水率低,所以微生物就算有影響,我認(rèn)為這個過程也是極度緩慢的。

3、酶的作用

酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),大部分經(jīng)過高溫制成的茶葉,基本都會讓酶在成品茶中失活(不可逆),但是也有資料指出,酶依舊會有殘余酶存在,那么酶的作用有各種注入氧化,過氧化,裂解等等,但是有一點,一般茶葉的存儲條件含水率是需要控制在較低水平,茶葉一般不太會超過13%這個含水率,否則茶葉會霉變。所以我認(rèn)為就算有殘余酶的存在(哪怕是白茶)作用是在茶葉后期存儲中受到抑制的。

其實,茶葉的后續(xù)可能存在常規(guī)轉(zhuǎn)化可能主要就是這幾條路徑,所以專業(yè)上我認(rèn)為關(guān)于茶葉的轉(zhuǎn)化有很多問題需要研究,但實際上我認(rèn)為很多老茶是不能明確含水率的動態(tài)變化的,那么倉儲條件不一樣,其實最怕的就是微生物(雜菌)帶來的問題。

所以如果沒有良好存儲條件下的老茶,我認(rèn)為處于安全角度而言,盡量少喝。

——本文來自戀山堂,感謝作者付出

什么紅茶品牌好?紅茶哪個牌子性價比高?看看紅茶可以做什么飲料?

紅茶是一種兼容性很強的茶葉,除了泡茶之外,還能做出各種紅茶飲料。今天小編就來為大家介紹紅茶飲料的做法,一起看看用紅茶可以做出哪些飲料。



1、港式絲襪奶茶港式絲襪奶茶,是具香港特色的一種奶茶,香港人日常下午茶和早餐最常見的飲品。奶茶里面沒有絲襪啦,只是沖出來的顏色是淡棕色,像絲襪的顏色一樣,因此得名。把煮好的錫蘭紅茶用一個似尼龍網(wǎng)的棉線網(wǎng)先行過濾,濾走茶渣和氣泡,這樣沖出來的紅茶會更香滑。加入奶和糖,取兩個杯子來回倒,讓他們?nèi)叱浞秩诤显谝黄?,這樣傳統(tǒng)的絲襪奶茶就做好了。



2、臺式珍奶提到珍珠奶茶,周杰倫是它的小迷弟,開演唱會前都要喝一杯過嘴癮才行。牛奶一定要用鮮的,不要脫脂。茶煮沸之后,等兩分鐘,加入等量的牛奶,再加上蜂蜜和冰塊,珍奶就完成了。在冬天的時候,珍珠奶茶還是當(dāng)?shù)氐呐聿?,隔著杯子都能感受到的溫暖,熱牛奶和熱紅茶交織在一起,喝一口就在嘴里化開了,忍不住再來一杯。



3、日本皇家奶茶日東紅茶是日本特色的皇家茶葉,它的口感格外的甘醇濃郁,一般女生不太習(xí)慣這種口感,所以這茶最原本是用來招待武士們用。但是大膽的美食家們加了奶之后,就開始在街頭巷尾走紅了。這款奶茶飲料沒有茶的苦澀感,也沒有牛奶的淡腥味,香濃絲滑。牛奶和茶的比例是2:1,是的,可以直接當(dāng)飯吃,可以喝得很飽!如果怕長肉,建議少加或者直接不加糖。



4、英國阿薩姆紅茶阿薩姆紅茶可以說是從90年一直屹立到現(xiàn)在不倒的的網(wǎng)紅茶,堪稱是學(xué)生黨最愛的奶茶,淺棕色讓人看著食欲滿滿,而且還混合了水果的酸甜口感,比起普通奶茶清香得多,味道濃郁但是不會過于甜膩。這款紅茶飲料適合不喜歡酸澀口感的小吃貨,混入牛奶后再加入檸檬汁,口感溫順,質(zhì)地醇厚,稍微加熱后的阿薩姆奶茶,能讓人頓感放松,像春天般舒展開來。



5、喜茶蜜香紅茶蜜香紅茶,光聽名字就覺得好誘人了。茶和蜜混在一起喝了一口,就感覺像在喝清新的茶味蜂蜜。這個組合其實真的很不錯,清香的蜂蜜襯托出茶香,而茶的口感也更為絲滑醇厚。喝過一次喜茶的蜜香紅茶,就被深深種草了。茶的樣子像一顆顆圓嘟嘟的像個小胖子,沖泡之后空氣中彌散著檸檬蜜的清香,而酸甜的口感有著極強的開胃的功效,配上加厚的芝士奶蓋也不覺得膩。



6、貢茶紅茶貢茶,顧名思義,是中國古代專門進貢皇室供帝王將相享用的茶葉。用貢茶做出來的奶茶,最早是游牧民族的日常用品,現(xiàn)在是奶茶控們狂熱追捧的飲品沒有之一,不惜排隊幾小時也要買上一杯。和普通甜甜的奶茶不一樣,這個喝起來是咸的。燒水至剛沸騰時,加入碾碎的紅茶,摻入牛奶,用奶量為不的五分之一左右,稍加攪動,再加入適量鹽巴,就算完成了,咸中帶香。



在家就能沖泡出同款紅茶飲料,何必辛苦排隊在外面買呢!

紅茶哪個品牌好?紅茶哪個性價比高,值得推薦呢?



中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同。




好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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