(《吃茶去》雜志)說起茶，中國(guó)人最不陌生了。因?yàn)椴璧陌l(fā)源地就在中國(guó)，唐代陸羽《茶經(jīng)》云：“茶者，發(fā)乎神農(nóng)氏，起于魯周公”。在中國(guó)，從古至今，不管南方人還是北方人，不管是男人還是女人，不管是雅士還是俗人，幾乎都有喝茶的經(jīng)歷。
我是一介俗人，也喜歡喝點(diǎn)茶，但日常生活中卻并未養(yǎng)成長(zhǎng)期喝茶的習(xí)慣，對(duì)于喝茶也從不講究，對(duì)于茶文化的研究也不多。但對(duì)于茶，我卻有自己的話要說。
茶在中國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”。中國(guó)茶的品種很多，喜歡喝茶的也人很多，但是各茶入各眼，每個(gè)人對(duì)茶的品種和喜好程度也不同，對(duì)茶的感受也就各異了。中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。關(guān)于茶的典籍、文獻(xiàn)及著述也是汗牛充棟，無以計(jì)數(shù)。
與糧食一樣，茶來自于一種植物，是大自然的造化，是天地之間的精華。但茶與糧食卻有大不同。糧食供人一日的三餐，可以裹腹，可以延續(xù)生命。茶對(duì)于人來說，似乎可有可無，不喝茶人照樣能活下去，但光喝茶不吃糧食那是萬萬不行的。話雖如此，但對(duì)于中國(guó)人來說，茶是日常生活所必需的東西。吃了糧食，人的肚子不餓，心里不慌，但總覺得缺點(diǎn)什么。有了茶，人的生活才多了一分悠閑和優(yōu)雅;喝了茶，人體也多了一些健康。宋代吳自牧《夢(mèng)粱錄·鲞鋪》中說：“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶?！? 元代武漢臣《玉壺春》第一折寫道：“早晨起來七件事，柴米油鹽醬醋茶?！?/p>
在中國(guó)，不管家窮家富，家家都有人在喝茶，而且都以茶來招待客人。你不管去誰家里，坐下來之后，主人就先給你沏上一杯茶喝上，然后才開始說事。這是中國(guó)的人情風(fēng)俗，幾千年來皆是如此。有些人，不但在自家里喝茶，在別人家里喝茶，而且會(huì)邀上朋友專門去茶樓里喝茶，甚至還把茶葉作為禮品送人。由此可見，喝茶對(duì)于中國(guó)人來說確實(shí)是一種日常的生活習(xí)慣。
喝什么茶葉?用什么泡茶?用什么盛茶?如何煮茶?如何沏茶?如何喝茶?這些在中國(guó)講究甚多，人們稱之為“茶道”。茶道起源于中國(guó)，但被日本人發(fā)揮到了極致。
中國(guó)的古人喝茶是特別講究的，但到了當(dāng)代，除了一些所謂的名流、雅士之外，一般人似乎對(duì)喝茶并不怎么講究了。富人、名士有他們的喝法，窮人、俗客有他們的喝法。富人、名士喜歡喝的是名貴的茶;窮人、俗客就喝普通的茶。富人、名士用山泉水泡茶，窮人、俗客就用井水、自來水泡茶。富人、名士用名貴的玉器、瓷器杯子喝茶;窮人、俗客用粗瓷碗、玻璃杯、搪瓷缸甚至一次性紙杯喝茶。富人、名士慢條斯理地一小口、一小口地呷;窮人、俗客就大口大口地飲。不管怎么喝，大家喝到嘴里的都是茶，其它無關(guān)緊要。
“杯中乾坤大，茶里日月長(zhǎng)。”茶看似一個(gè)很簡(jiǎn)單的物什，但內(nèi)涵卻是很深遠(yuǎn)的。喝茶的人很多，但大家對(duì)于茶的品味、感受、理解、認(rèn)識(shí)卻是大不一樣的。有些人喝茶，喝的是品位、情趣、意境、文化或者更多的東西;有些人喝茶喝的只是茶的味道，有些人喝茶喝的是它的保健功效，更多人的可能只是把它當(dāng)作一種解渴的飲品?！都t樓夢(mèng)》第四十一回中，妙玉有一段嬉笑賈寶玉喝茶的言論：“一杯是品茶，二杯就成了解渴的蠢豬了，三杯可就是飲牛、飲騾子了”。我認(rèn)為，妙玉的調(diào)侃之語雖然不無道理，但不能就說怎么喝茶就高雅，怎么喝茶就低俗或者愚蠢。因?yàn)?，茶本來就是一種解渴的東西，所謂的其它東西是后人附加上去的，并不是一種客觀的存在。
在我這三十多年的生活中，也有過一些喝茶的經(jīng)歷和感受。
我的家鄉(xiāng)在關(guān)中的西府。我們那里從不產(chǎn)茶，但是鄉(xiāng)民卻一直有著喝茶的習(xí)慣。不管男女老少都能喝茶，但以老漢居多。記得我小時(shí)候，我們那里的老漢喝的最多的是那種形狀類似小窩窩頭的圓坨坨茶，對(duì)于品牌和品種似乎沒什么講究。老漢們常把圓坨坨茶掰上一小塊放在搪瓷缸里，然后倒上開水，放在火爐上熬，等水沸騰之后，茶液顏色變成黑青色之后才算是熬好了。然后，他們把熬好的茶水倒在另外一個(gè)搪瓷缸里喝，喝完了再繼續(xù)熬。誰家要過紅白喜事時(shí)，大門口席棚下的禮桌旁總有人專門在熬茶，供那些前來看秦腔戲的老漢們喝。我小時(shí)候曾經(jīng)幾次喝過那種熬過的茶，口味釅濃苦澀，簡(jiǎn)直難以下咽，但是過一會(huì)之后嘴里會(huì)泛出一絲絲甜味兒。常喝熬茶的老人，大都牙齒黑黃，樣子很是難看。我當(dāng)時(shí)想不通，熬茶這么難喝，為什么老漢們還這么愛喝?有些老漢就告訴我：熬的茶喝著勁大，提神解乏。后來，隨著生活閱歷的增加，我想這是莊稼人的苦中作樂，他們習(xí)慣了苦，能從苦中品出甜來吧。
我父親是一個(gè)愛喝茶的人，不過他一般喝的是泡茶，泡的大多是茉莉花茶。泡茶的味道有一絲淡淡的清香和甜味。我上小學(xué)到初中的那幾年，幾乎每天跟著父親喝茶。剛開始，父親不讓我喝，說是碎娃喝茶不好，喝多了晚上會(huì)睡不著覺。父親喝茶的時(shí)候，我會(huì)給茶杯蓋里倒一點(diǎn)抿上幾口，慢慢也就養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。父親的茶基本上都是我給泡的，父親見我勤快，也喜歡喝茶，慢慢也就不再說我了。后來，我給他泡茶的時(shí)候，也會(huì)順便給自己也泡上一杯。父親就常說我小小年紀(jì)竟成了一個(gè)“水煙客”(西府方言，意思是說能愛喝茶抽煙)。實(shí)際上，那時(shí)我只愛喝茶，不會(huì)抽煙，更不敢在大人面前抽煙。直到我上了高中之后，開始長(zhǎng)期在學(xué)校寄宿，慢慢地和父親相處得少了，也就再很少喝茶了。
參加工作后，我一個(gè)人很少有閑情逸致去喝茶、品茶，也幾乎沒有買過茶葉。七八年前，曾有人送過我一套茶具，我就打開看過一次，然后放在房子的角落里再?zèng)]動(dòng)過，紅木外盒上已然落滿了一層灰塵。有幾次喝茶，是和同事、朋友去的茶樓，當(dāng)然喝茶不是主要目的，主要是聊天說事，圖得是一個(gè)環(huán)境的幽雅清凈罷了。盡管在茶樓里我喝過不少名茶，什么安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、西湖龍井、信陽毛尖、云南普洱等等，但是說實(shí)話，對(duì)于我這樣一個(gè)俗人來說，好像喝什么茶都似乎沒有多大區(qū)別。關(guān)于茶的品種、分類、口味及制作工藝等，我也一直沒有好好研究過，也很少和別人去談茶。在我看來，只要是茶，都是好的，不在于喝什么茶，也不在于怎么喝。去茶樓喝茶，對(duì)于我而言是一種應(yīng)酬，算是附庸風(fēng)雅吧。
讓我記憶猶新的是2009年的初春去長(zhǎng)安縣一個(gè)朋友家里喝茶。去朋友家喝茶之前的半個(gè)月，有一次我與一個(gè)同事喝冰啤喝出了點(diǎn)胃病，吃了幾大把的胃藥都未見效。到朋友家里后，人家給我倒了一杯綠茶，我們邊喝邊聊。可是，不知怎么回事，茶喝得越多，我的胃部就越是脹痛。我終于坐不住了，就問朋友家里有沒有胃藥。他說沒有，又問我怎么回事。我就說明了原由。他笑了笑說，不著急，我給你換一壺紅茶喝喝看。我忍著胃痛說，再喝茶我估計(jì)就該躺醫(yī)院了。他說，看來你不懂茶啊，紅茶有養(yǎng)胃之功效呢，你先喝一杯再說。沒一會(huì)功夫，一壺紅茶就泡好了。他先給我倒了一小杯。我迫不及待呷了幾口，很快就把一杯紅茶喝完了，然后又連續(xù)喝了好幾杯。幾杯紅茶下肚之后，胃痛果然很快就減輕了許多，半個(gè)小時(shí)后，我感覺自己跟正常人幾乎沒什么兩樣了。我們又繼續(xù)坐在客廳里高談闊論起來。臨走時(shí)，我對(duì)朋友表示感謝。他說：“你以后要好好研究一下茶，也要多喝茶呢，這是個(gè)好東西。但是你現(xiàn)在有胃病，盡量別喝綠茶，多喝點(diǎn)紅茶，紅茶養(yǎng)胃呢……”他正說著，就把自己的一罐紅茶給我分裝了半罐。我不好意思要，他硬塞在了我的背包里。回家之后，我堅(jiān)持喝了一周多時(shí)間的紅茶，胃就不再脹痛了，比吃藥還管用。后來我還專門寫了一篇文章《好友如茶》，對(duì)此事進(jìn)行了記錄。從那以后，我對(duì)茶有了新的認(rèn)識(shí)，也開始慢慢關(guān)注起茶的文化來了。
茶確實(shí)是一個(gè)好東西。大量研究證實(shí)：茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效?？梢?，茶葉的藥理功效之多，作用之廣，是其它飲料所無可替代的。適量飲茶，對(duì)人的身體有很大的益處，但也應(yīng)注意喝茶的量和濃度。胃寒的人，不宜過多飲茶，特別是綠茶，過量會(huì)引起腸胃不適;神經(jīng)衰弱者和患失眠癥的人，睡眠以前不宜飲茶，更不能飲濃茶，否則會(huì)加重失眠癥;服藥的人不應(yīng)該用茶水送服，以免降低藥效;正在哺乳的婦女也要少飲茶，因?yàn)椴鑼?duì)乳汁有收斂作用。
茶作為一種著名的保健飲品，在中國(guó)，從古到今一直有人在喝，不但中國(guó)人喝，而且從我國(guó)西漢時(shí)就隨著瓷器、絲綢出口到中亞、西亞和非洲、歐洲等國(guó)家。因此說，茶是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
我這個(gè)西府俗人，以前有飲酒、抽煙的惡習(xí)，唯獨(dú)對(duì)喝茶一直沒有養(yǎng)成習(xí)慣。步入而立之年后，我發(fā)現(xiàn)飲酒、抽煙對(duì)身體的傷害越來越大，現(xiàn)在正想方設(shè)法逐漸戒除這些惡習(xí)。但人總得有些物質(zhì)上的嗜好吧，不然生活過得也太寡淡了。于是，我就想到了喝茶。喝茶不僅能解渴生津、養(yǎng)生保健，還能陶冶性情，何樂而不為呢?
好了，不說了，我那里還有一罐“陜青”放了都一年多了，還沒怎么動(dòng)過呢，我現(xiàn)在就去泡一杯吧。
(摘自2013年第1期《吃茶去》雜志;作者：劉省平)
烏龍茶滋味總是豐富多變的，因?yàn)闉觚埐杈哂邢蚣t茶一樣的兼容性，尤其是與花茶、果茶組合在一起，口味百變，每一款都別具滋味。下面小編為大家推薦幾款好喝的烏龍茶飲。
1、蜜桃烏龍茶都說相遇是美好的，烏龍茶和蜜桃的相遇就碰撞出了美好的火花。一般市場(chǎng)上的蜜桃烏龍茶里面是一袋袋，并用耐熱性的絲質(zhì)網(wǎng)包裹的三角茶包。原料清晰可見，當(dāng)茶包在水里舒展開，就像漂亮的五彩粽子。泡好后彌漫著一股蘭花的清香和夾雜著蜜桃的果香，讓人心曠神怡，入喉清爽醇厚，喝完后還滿滿都是甘甜的清香。
2、桂花烏龍茶大家可能都吃過桂花糕，看到桂花烏龍茶就很好奇啦，其實(shí)這種茶飲別有一番風(fēng)味哦！當(dāng)它在沸水中迅速泡開的時(shí)候，漂浮的桂花星星點(diǎn)點(diǎn)，好聞?dòng)趾每矗鵀觚埐枞~就像綠葉相伴在一起。它是不添加任何香精等，泡開后是一股醇厚的茶香，中間彌漫著淡淡的香甜味，香氣怡人，入口滿滿都是桂花的芬芳，越品越醇厚，讓人禁不住沉醉！
3、臺(tái)灣濃香烏龍茶都說臺(tái)灣的烏龍茶很出名，小編也得親自嘗試一下！個(gè)人比較推薦臺(tái)灣的凍頂烏龍茶。經(jīng)過細(xì)火慢烘制作而成，當(dāng)它在沸水中泡開后，茶梗得到有利的發(fā)酵，呈現(xiàn)好看的橙黃色，并彌漫著一股花果的芬芳，入口的時(shí)候甘甜涼喉，超級(jí)舒服，而且在入胃后那股滋味久久都不散去，讓人沉醉其中。
4、玫瑰烏龍茶說真的烏龍茶能遇上玫瑰，就像灰姑娘和王子的相遇，多么浪漫甜蜜！玫瑰給人的感覺是浪漫而美好，不僅有誘人的芬芳，還有嬌艷的顏值，讓人忍不住去喜歡。小編平時(shí)也會(huì)泡一些含玫瑰的花茶，不過玫瑰烏龍茶也是最近才種草的，覺得味道還不錯(cuò)。當(dāng)茶在杯里泡開的時(shí)候，有著玫瑰濃郁的香味和清新的茶香，入喉帶著一股蜜味，鮮爽回甘！細(xì)細(xì)品味就好像沐浴在玫瑰花瓣里，喝一杯就超級(jí)滿足。
5、福建烏龍茶小編還了解到福建安溪縣產(chǎn)的茶葉可是很有名的，不僅茶香濃而持久，直到七泡都留有余香，很適合一天到晚都在辦公室上班的朋友們。懶得倒茶葉，卻能一直加水再泡，真是太方便了，還能潤(rùn)潤(rùn)肺，真是一舉兩得呀！小編喜歡喝各式各樣的烏龍茶，覺得每一種茶都有著不一樣的風(fēng)味，都會(huì)讓人喝起來很舒服，還有著美美的享受。尤其是高山上的茶葉，由于地勢(shì)的原因，陽光雨水充足，顯得茶葉的口感很潤(rùn)喉！
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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選擇喝什么茶，我自己來。
相信，這是很多茶友的心聲！
從去年開始，我們一直在努力，包括一次次地走訪、聯(lián)動(dòng)行業(yè)各力量，包括一次次地升級(jí)后臺(tái)技術(shù)，包括忍痛，轉(zhuǎn)型升級(jí)，只希望為茶友消費(fèi)者打開一個(gè)通道，讓茶葉真正回歸到：客觀評(píng)價(jià)，以口感定論，不因品牌而高看，不因產(chǎn)地山頭而另論，純料拼配各具特色，生茶我愛，熟茶我喜，白茶也可，它茶也可，從不獨(dú)一而足，也不偏一而論。
新年伊始，這個(gè)通道已經(jīng)略有成形，欣慰之余，也希望能夠分享給眾茶友。如您想試試新品，想客觀評(píng)價(jià)一款茶，可以來通道“新茶網(wǎng)”免費(fèi)申請(qǐng)，這里試用品牌超過30多個(gè)，平均每個(gè)品牌試用茶品達(dá)1至30款不等。已經(jīng)有上萬位茶友的真實(shí)申請(qǐng)記錄，累計(jì)產(chǎn)生真實(shí)試用報(bào)告600多份，每一份都認(rèn)真、客觀，值得收藏。
當(dāng)然，這還不夠，我們希望有越來越多的茶友能夠參與進(jìn)來，能夠真正為自己的飲茶感受、喜好、品位發(fā)聲。
現(xiàn)在，新茶網(wǎng)每日有幾十款茶可以免費(fèi)申請(qǐng)，我們希望真正能夠做到：茶友選擇喝什么茶，自己來，茶行業(yè)的未來，我們一起來，新茶網(wǎng)，是為消費(fèi)者的認(rèn)知而生，為茶行業(yè)的信任而生！
以下，是來自新茶網(wǎng)一款茶品的試用報(bào)告，一共來自5位茶友的心聲。
就在不久前，一場(chǎng)片玉試用活動(dòng)在新茶網(wǎng)悄然上演了，5位幸運(yùn)的茶友各自收到了一份150g的片玉手撕餅，品飲后的他們留下了十分精彩獨(dú)到的試用體驗(yàn)，讓我們一睹為快：
01
茶友@無咎
打開包裝的時(shí)候心情特別的好，本人有點(diǎn)外貌協(xié)會(huì)，而潤(rùn)元昌的片玉包裝精致，設(shè)計(jì)精美，實(shí)實(shí)在在的有“玉”的感覺。
用水：桶裝礦泉水；茶具：240ml建水紫陶
昆明的冬天，早晚溫差極大，常常是艷陽天配寒冰一樣的冷空氣，而昆明的冬天是沒有暖氣的，在這樣的日子里，閑暇時(shí)候來一杯普洱熟茶，捂捂手的同時(shí)暖心暖胃，就期待時(shí)光日子都可以再慢一點(diǎn)。
潤(rùn)元昌-片玉，纖薄的茶餅，精致的包裝帶點(diǎn)暖陽色，說實(shí)話，掰茶的時(shí)候真的有是在掰一塊玉的感覺，總覺得不忍心，所以我是很討厭自己去撬一餅新開的茶的，感覺自己一下子就破壞來一個(gè)美的東西。
打開茶餅，有淡淡的熟茶香氣。
取茶8.1g，用建水紫陶沖泡，洗茶兩遍出湯，可能是茶放的有點(diǎn)多，前幾泡湯色偏濃，茶味略醇厚，無堆味異味。
??
第1、2泡，湯色濃、紅、透，可能因?yàn)榕莸教珴?，喝到喉嚨有股苦味，陳味淡，無異味；甜味轉(zhuǎn)化不明顯。
1
2
第3-5泡，口腔中甜味明顯轉(zhuǎn)化，有點(diǎn)涼絲絲的回甘，帶點(diǎn)淡淡焦糖熟香甜，開始生津，茶湯也開始油紅透亮，非常好看。
6-8泡，10秒出湯，這幾泡入口甜潤(rùn)，絲絲回甘，正是最好喝的時(shí)候；一個(gè)人喝干凈所有的茶湯，邊喝邊看綜藝，有點(diǎn)悠哉逍遙的感覺。之后又悶泡來三泡，開始有水味，茶湯顏色因?yàn)閻炁?，還持續(xù)透亮紅潤(rùn)。
總結(jié)：整體感覺還是滿意的，已經(jīng)有一點(diǎn)陳香了，雖然還不明顯；無堆味異味，茶做的很干凈，茶氣不重，我泡的比較濃，前兩泡苦味也不重，入口潤(rùn)滑，甜味轉(zhuǎn)化也很好，中間有幾泡生津有點(diǎn)涼絲絲的感覺，不錯(cuò)。僅只是個(gè)人感受。
02
茶友@信仰
外包裝入眼精美大氣，上下拉開紙殼包裝即可取出內(nèi)盒，就可見到茶餅，見它圓潤(rùn)的身姿仍在安靜的熟睡著，讓人不忍打擾。
輕輕拉出內(nèi)盒見右上角有一小洞，可以很方便的伸進(jìn)手指取出茶餅，設(shè)計(jì)的很人性化，這讓繁忙的都市生活給我們喝茶的前奏，撬茶變得簡(jiǎn)單了許多，有多少茶友在撬茶的過程中傷到了手，手撕讓這個(gè)步驟變的簡(jiǎn)單快捷了起來。想喝時(shí)輕輕撕下幾小塊，立馬就能快速?zèng)_泡品飲，再也沒有撬茶的煩惱。薄薄的餅身可以讓人徒手撕茶，確實(shí)有趣又方便。
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打開包裝。干茶用料均勻，金豪外露，餅身纖薄，常規(guī)大小，翻過茶餅有內(nèi)票對(duì)潤(rùn)元昌廠家的介紹，及“春茶發(fā)酵的熟茶”廣告詞，讓茶瞬間感到高大上。而且2015年的料子17年壓制，18年喝，不知轉(zhuǎn)化的怎么樣，讓人有些急不可耐哈。
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品飲時(shí)間：2018年11月
天氣：陰
潤(rùn)茶：倆遍秒出，開蓋濕醒2分鐘?
階段一（1-4泡）?茶質(zhì)析出速度較快，公道杯湯色透亮，深酒紅色，偏木香，潤(rùn)感足，厚度好。
階段二（5-8泡）潤(rùn)感依舊比較明顯，厚度增加，甜味顯，入喉順滑，整體協(xié)調(diào)性較好。
階段三（9-12泡）茶湯葡萄酒紅色，色澤喜人，入口潤(rùn)感十足，生津不斷，香醇感十足。
總結(jié)：這款茶給我的感覺最大的特點(diǎn)就是——潤(rùn)，全程都可以感受到，看來潤(rùn)元昌從前幾年宣傳的倆個(gè)主題之一；潤(rùn)在這上面下足了功夫，第二個(gè)主題——春茶發(fā)酵，在葉底以及耐泡度上足可以看出潤(rùn)家的誠(chéng)意。
而且發(fā)酵后陳放三年，足見潤(rùn)元昌在熟茶品質(zhì)轉(zhuǎn)化上下足了功夫。除了口感外這款茶的另外特點(diǎn)是給都市快節(jié)奏的人群設(shè)計(jì)生產(chǎn)的，攜帶方便，輕輕一撕便能取茶，無疑讓喝茶這件事變得更加簡(jiǎn)單
片玉，圓而薄，像古代的玉片。包裝大氣精美，茶盒的上下側(cè)都可以取出內(nèi)包裝，比較方便內(nèi)盒的拿取。內(nèi)盒設(shè)計(jì)有一個(gè)缺口，非常方便的可以伸進(jìn)指頭去把茶餅取出,這一點(diǎn)考慮的非常細(xì)致。
包裝
茶餅壓的非常的圓，觀看餅面，用料比較均勻。茶餅比較薄，輕輕一掰就能取下一塊，比較方便不用茶針撬，而且掰下來的茶整體完整、不細(xì)碎?？床栾瀮?nèi)部用料和外部用料一致。聞茶餅，無堆味、無雜味，淡淡的熟香。
這次掰了基本半餅的量了放置于茶葉罐中靜止兩日后取出4克茶葉置于茶荷中醒茶一日。細(xì)看這次挑的這小塊茶，感覺用料還是比較嫩的，芽頭挺多的。用注水量為70毫升左右的蓋碗沖泡。
（個(gè)人沖泡習(xí)慣將3泡合一起后品飲，即:1/2/3泡合一起后品飲、4/5/6泡合一起后品飲、7/8/9泡合一起后品飲，評(píng)述時(shí)習(xí)慣用前段、中段、后段來評(píng)述）
沸水注入洗茶一次，熟香顯，濕醒兩三分鐘后快進(jìn)快出洗茶第二次；開始沖泡。
前段沖泡時(shí)間為秒出/5秒/15秒，茶湯通透明亮，茶湯入口熟香入水且明顯，湯水厚滑度均有，湯水有一定甜感，湯水過喉后喉嚨甜潤(rùn)、舒服，無不適感覺，清空公道后公杯底有焦糖香以及熟香，但是不明顯。
中段沖泡時(shí)間為秒出/20秒/40秒，茶湯的甜感能持續(xù)不減，入口舌尖就能感受到甜，湯水下咽后整個(gè)口腔有甜潤(rùn)感，厚滑度依然持續(xù)，清空公道后公道底的熟香能持續(xù)。
后段沖泡時(shí)間為30秒/一分鐘/兩分鐘左右，茶湯的甜依然能夠很好的維持，下咽后整個(gè)口腔依然甜潤(rùn)、舒適，而且從中后段開始能感覺到絲絲生津。后面又泡了2水，茶湯略帶水味，依然帶有甜潤(rùn)感。
喝完后觀葉底，顏色均勻不發(fā)黑，發(fā)酵度適中，揉捏手感柔軟有彈性不發(fā)硬。 ?
這個(gè)茶整體喝完后總體來說感覺還是不錯(cuò)的，無雜味無堆味（這個(gè)應(yīng)該得益于發(fā)酵出來散放兩年后壓制），包裝的話個(gè)人覺得除了有單片一盒的話還有提升的空間，如果客戶需要的量比較大的話可以設(shè)計(jì)成兩片/三片一盒，或者7片一盒也是可以的。
04
茶友@風(fēng)信子
此款熟普片玉外觀設(shè)計(jì)新穎，包裝大氣。每片凈重約150克，餅形圓正，精巧輕盈，大小如常規(guī)七子餅，只是壓制非常的輕薄，輕輕用力就可以輕松掰下。
沖泡用具 ：125ml白瓷蓋碗；投茶量：8g
干茶：餅面烏潤(rùn)干凈，條索整齊，芽頭清晰，金毫盡顯。
首先，開水燙碗溫杯，洗茶兩遍，開蓋濕醒約一分鐘。
1—3泡：90度開水定點(diǎn)低沖注水沖泡，秒出湯；湯色紅濃微濁，湯水入口微苦，但軟糯而油潤(rùn)、溫和而飽滿。?
第4—6泡：以95度開水沖泡，均秒出湯；茶湯紅濃而干凈，內(nèi)含物質(zhì)淅出豐富而快速；茶湯滋味飽滿，柔滑而溫和。
第7—9泡：以100度開水沖泡，第兩泡之間延長(zhǎng)5秒出湯；茶湯呈琥珀色，輕啜入口，順滑軟糯，有甜味呈現(xiàn)，滋味醇厚而飽滿。
?第10泡—尾水：以100度開水定點(diǎn)低沖注水，每一泡在前泡基礎(chǔ)上加悶1—2分鐘后出湯；茶湯橙紅而清透；入口甘甜可口，軟糯而柔潤(rùn)，茶水融合度較高。
葉底：肥厚柔嫩而油潤(rùn)；茶底呈褐紅，葉片彈性十足。
總結(jié)：片玉餅形輕薄，無撒面，里外一口料。沖泡全程平滑順暢，茶水融合度較高。整個(gè)品飲過程茶湯順滑適口，米湯感強(qiáng)，適口性強(qiáng)。湯色似琥珀，討人喜。葉底用料完整，發(fā)酵度適中。茶湯有甘有甜，喉韻不錯(cuò)，甜度留存好。片玉最大的突出之處在于，全新的壓制方式讓喝茶變得更加簡(jiǎn)單，輕輕一撕便能取茶，省去了撬茶的步驟，這更加適應(yīng)現(xiàn)代年輕人快節(jié)奏的生活。? ? ???
05
茶友@咸陽任很好
初見這個(gè)小家伙時(shí)，總覺得她叫玉片，如玉純，形態(tài)薄。然而，名片玉，先說其形態(tài)，后說其入玉般雕琢，薄薄一片，紅潤(rùn)、有芽，十分美麗。餅薄，有彈性，輕輕用力，便可撕開。
聞餅基本無堆味，撕下茶5.7克入150ML蓋碗浸泡。個(gè)人覺得熟茶的魅力在于冬天，暖身暖胃，還能帶給一絲絲的甜，所以泡的相對(duì)較清淡，洗茶2次，其余均出湯5-10秒，下圖分別是3-7泡湯色。
總結(jié)：片玉優(yōu)點(diǎn)在于省去了開茶的麻煩輕松可以分開，醒茶也相對(duì)方便。茶味醇，基本沒有堆味，沒有燥，喝起來很舒服。前2泡過后就能喝到明顯的甜味，尾水階段特別甜，甚是喜歡。個(gè)人覺得是一款值得日常品飲的好茶。
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