原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

是夏夏嗎結(jié)局

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“鄉(xiāng)愁”沈枝丹要避免網(wǎng)紅的三種“死法”

這是一個(gè)“網(wǎng)紅”鋪天蓋地的時(shí)代,也是一個(gè)“網(wǎng)紅”瞬間隕落的時(shí)代。

昨天,中華合作時(shí)報(bào)茶周刊全媒體報(bào)道了目前全國(guó)人氣最高的茶鄉(xiāng)網(wǎng)紅沈枝丹服務(wù)茶鄉(xiāng)、倔強(qiáng)成長(zhǎng)的勵(lì)志故事;還從茶葉推廣規(guī)律和效果的角度,總結(jié)了沈枝丹的八大成功點(diǎn)?!咎矫亍恳揽俊班l(xiāng)愁”,能打造茶鄉(xiāng)“千萬(wàn)級(jí)粉絲”網(wǎng)紅?

從微信留言中,我們可以感受到武夷山茶區(qū)和全國(guó)茶鄉(xiāng)讀者的熱情:大家對(duì)茶鄉(xiāng)成長(zhǎng)起來(lái)的沈枝丹非常喜愛(ài),也對(duì)她充滿期待。

凡此種種,又促使我們思考:

一個(gè)茶鄉(xiāng)網(wǎng)紅的成長(zhǎng)太不容易了!

怎樣才能避免網(wǎng)紅的生命周期“其興也勃其亡也忽”?

“鄉(xiāng)愁”沈枝丹(左二)與婦女姐妹在交流創(chuàng)業(yè)心得。

第一

要避免“資本死”

看過(guò)太多“網(wǎng)紅”迅速躥紅又轉(zhuǎn)瞬消失的故事,喜愛(ài)武夷山茶鄉(xiāng)“網(wǎng)紅”沈枝丹的讀者朋友估計(jì)也會(huì)為她捏一把汗。

為什么?

因?yàn)楝F(xiàn)在的社會(huì)誘惑太多,而資本的誘惑又是那么難以抗拒。但看到沈枝丹最終拒絕找上門的網(wǎng)紅孵化機(jī)構(gòu)的“服務(wù)”,不禁長(zhǎng)舒一口氣:小沈很睿智!她在網(wǎng)紅生命周期的死亡游戲中,成功避開了第一個(gè)死亡陷阱。

我們對(duì)資本有成見(jiàn)嗎?不是!

問(wèn)題出在資本的盈利模式與茶鄉(xiāng)網(wǎng)紅的生存方式有著天然的矛盾。

資本的本質(zhì)決定它必須時(shí)時(shí)刻刻去實(shí)現(xiàn)自己最快、最大化的增殖。

如果它的增殖速率趕不上別的資金、產(chǎn)業(yè)、模式,那么它就要被資本擁有人拋棄。

關(guān)于這一點(diǎn),我們要明白這不是道德判斷,而是資本作為一種物質(zhì)存在的“物性”決定的,包括資本的所謂“意志”也是這種物性的產(chǎn)物。

舉一個(gè)茶行業(yè)都熟悉而陌生的例子——立頓。

傳聞中,近些年業(yè)界都在傳“立頓”品牌要被它爸爸賣掉了,因?yàn)樗毁嶅X;但看看市面,立頓茶還在大小超市售賣,消費(fèi)立頓茶的人也不見(jiàn)減少。

報(bào)道中,我們隔三岔五會(huì)看到聯(lián)合利華要給立頓品牌尋找買主的消息;但財(cái)務(wù)報(bào)告中,并沒(méi)有看到立頓茶營(yíng)業(yè)收入出現(xiàn)虧損。

為此,茶周刊邀請(qǐng)旅美的夏教授作了一番采訪報(bào)道,她告訴我們:答案其實(shí)很簡(jiǎn)單——不是立頓虧損了,而是盈利能力下降了,尤其是在公司資產(chǎn)盈利比較中,處于不利排名。

資本的末位淘汰心理:你即使賺錢,但不是最賺錢,對(duì)不起,爸爸也要整合你!置換你!淘汰你!

如果放著更賺錢的事情不干,僅僅因?yàn)楦星榛蛘咂渌鸵糁?,資本這個(gè)爸爸是斷斷不會(huì)讓你安生的!

看著繞了一大圈,但我們明白了資本的性格和邏輯,就會(huì)發(fā)現(xiàn):如果茶鄉(xiāng)網(wǎng)紅沈枝丹上了資本的戰(zhàn)車,一定會(huì)身不由己:你必須最快、最大地回報(bào)資本;而且你的業(yè)績(jī)還要放在整個(gè)大市場(chǎng)去橫向比較。

而這樣的邏輯在茶產(chǎn)業(yè)能不能實(shí)現(xiàn)?我們不知道。

但從已經(jīng)上市茶企業(yè)的狀況和結(jié)局看,好像都沒(méi)有解決好茶葉的“慢”和資本的“快”的有效對(duì)接問(wèn)題。

從這個(gè)角度看,沈枝丹雖然年輕,但還是見(jiàn)識(shí)過(guò)市場(chǎng)和資本的,因此選擇了自己駕船:我是我靈魂的船長(zhǎng),我是我人生的方向。

這是什么的勝利?是理性的勝利!是獨(dú)立女性的勝利!是茶葉氣質(zhì)的勝利!

第二

要避免“人設(shè)死”

“網(wǎng)紅”是依托互聯(lián)網(wǎng)、社交圈實(shí)現(xiàn)巨量粉絲的人,他們也很容易過(guò)氣、暗淡、被遺忘。除了“網(wǎng)紅”本身就是一個(gè)對(duì)眼球資源競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海之外,網(wǎng)紅的生命周期也是一個(gè)先天制約。

如果一個(gè)“網(wǎng)紅”紅了十年,那他一定不叫網(wǎng)紅了——因?yàn)榇丝趟欢ㄔ缫淹瓿闪硕ㄎ坏霓D(zhuǎn)變,從網(wǎng)紅變成了資深的行業(yè)人士。

所以,“網(wǎng)紅”只是登臺(tái)亮相時(shí)刻的稱謂,隨后的劇情和角色要求你,一要靠實(shí)力二要靠深度。否則,喜新厭舊的觀眾會(huì)把更新更靚的“網(wǎng)紅”迎接到舞臺(tái)中央的聚光燈下。

網(wǎng)紅的“人設(shè)”是最初的亮點(diǎn),但如果不解決從“人設(shè)”到“定位”的深化、升華,最終也會(huì)心比天高、命比紙薄。因?yàn)椤叭嗽O(shè)”的紙撐不起事業(yè)的大廈。

為什么很多網(wǎng)紅,甚至知名藝人會(huì)死于“人設(shè)”,因?yàn)槿嗽O(shè)畢竟太單薄,做不了地基。

怎么辦?

一種是糊弄人,自欺欺人地編造一系列人設(shè),最終“紙包不住火”。

一種是扎實(shí)地實(shí)現(xiàn)從“人設(shè)”到“定位”的專業(yè)演進(jìn)。

具體到茶鄉(xiāng)網(wǎng)紅沈枝丹,就要打贏兩場(chǎng)戰(zhàn)斗:

一是要打贏與時(shí)間的戰(zhàn)斗,實(shí)現(xiàn)從“網(wǎng)紅”到武夷山茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品代言人、經(jīng)銷大V的角色轉(zhuǎn)變。

因?yàn)閮H僅依靠“紅”的熱度,是無(wú)法實(shí)現(xiàn)本鄉(xiāng)本土人,操本鄉(xiāng)本土業(yè),吃本鄉(xiāng)本土飯的創(chuàng)業(yè)與持續(xù)的。那些沒(méi)有完成尋根、扎根、固根過(guò)程的“網(wǎng)紅”最終消失的原因就在這里。

二是要打贏與專業(yè)的戰(zhàn)斗,實(shí)現(xiàn)從外行變成內(nèi)行、從新手變成專家、從農(nóng)業(yè)擴(kuò)展到市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。

從我們了解的情況看,回到故鄉(xiāng)茶鄉(xiāng)的沈枝丹,找對(duì)了地方、選對(duì)了方式、做對(duì)了事情,并且一步一步轉(zhuǎn)變成為武夷山茶鄉(xiāng)新一代茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物。

方向?qū)?,星星之火,可以燎?

希望她在生命之地堅(jiān)持下去,走出精彩生命線。

第三

要避免“傳播死”

“網(wǎng)紅”的戰(zhàn)斗力來(lái)自網(wǎng)絡(luò)傳播,而網(wǎng)絡(luò)傳播也是雙刃劍,搞不好就會(huì)“自傷”。

“自傷”之一是無(wú)視傳播的科學(xué)性,用蠻干代替?zhèn)鞑ァ?/p>

在網(wǎng)絡(luò)世界,太多“蠻干”都很辣眼睛。什么出丑搞怪,什么動(dòng)物虐待,什么色情裸拍……凡此種種都是對(duì)傳播的誤解和作死。

還有這樣的“自傷”——傳播上以“古生代”自居,明明需要提升策劃制作了,卻偏偏以最原始態(tài)示人,慢慢失掉觀眾。

“自傷”之二是太過(guò)迷信傳播,用力過(guò)猛,過(guò)猶不及。那些矯飾偽裝的東西,很多都是“傳播至上”作祟的結(jié)果。

從茶鄉(xiāng)網(wǎng)紅沈枝丹的做法看,她避開了這兩方面的缺陷。

雖然拒絕了資本的邀約,沒(méi)有把一只下金蛋的母雞換成一枚鴕鳥蛋,但她也沒(méi)有拒絕傳播的科學(xué)。她選擇了組建一支自己的視頻策劃制作團(tuán)隊(duì),從目前的質(zhì)量看,還是與時(shí)俱進(jìn)的。

長(zhǎng)做武夷農(nóng)家人、鄉(xiāng)愁無(wú)語(yǔ)暖人心——這可以算是目前沈枝丹的定位目標(biāo)?!班l(xiāng)愁”也是一種商業(yè),不同的是,沈枝丹選擇了自己的模式和路子,扎根家鄉(xiāng),不離茶鄉(xiāng)。

“鄉(xiāng)愁”沈枝丹(左)接受武夷山市婦聯(lián)主席李治授予的“婦女微家”牌匾。

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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如果你錯(cuò)過(guò)杭州“千瑟瑟”茶會(huì),現(xiàn)在還有一次機(jī)會(huì)

春季,大地孕育生機(jī),種子以最強(qiáng)大力量破土而出,枝頭忽如一夜冒出新芽,花苞綻放無(wú)聲延時(shí)的美,處處彰顯大自然的生發(fā)之力。

圖片來(lái)源:奉常茶書院


經(jīng)過(guò)上一周內(nèi)容的轟炸,大家都體會(huì)了有關(guān)“杭州味”的茶味地圖,鋪滿濃濃的“綠茶味”,以致有人在后臺(tái)沖Y老師嚷嚷:“這還是巖茶教室嗎?”



?關(guān)?聯(lián)?鏈?接?:

1.茶味地圖杭州站 ?| 在一座千瑟瑟的城市感受“無(wú)用之美”

2.隱茶敘孫斌 ?| ?“他家的龍井代表了目前綠茶原料的巔峰”

3.破噓 & 湖隱 | 把愛(ài)好做成事業(yè)與用事業(yè)來(lái)養(yǎng)愛(ài)好,你更喜歡哪一種
4.見(jiàn)山茶事何建作、何建勛|“空間美、茶好、老板人不錯(cuò)”

5.蘭蓮花、木樨、四寒 | 杭州人無(wú)可復(fù)制的“生意經(jīng)”

6.奉常茶書院包文山、雅培 | 這里的日常就是一種“賴床”的腔調(diào)

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是的,我們一直都是,“千瑟瑟的是?。?/p>

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在杭州的茶會(huì)上,我們不僅帶了代表烏龍茶界的概念茶品“王威王”,與綠茶界一哥“西湖龍井”對(duì)標(biāo),更是由葉海濱本人掐著新一年的制茶季的前親臨現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)掌一席。



昨天的內(nèi)容里已經(jīng)把奉常茶書院如何閑散的“賴床”姿勢(shì)分享給同學(xué)們,所以,也就可以想象茶會(huì)當(dāng)天,一群膝蓋骨不太好的中年人,如何為了一泡傳說(shuō)中的茶而跪著、趴著、癱坐在榻榻米茶室里。


反正,很虔誠(chéng)。

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第一泡龍井界的“牛欄坑坑主代表孫斌,分享了一泡老叢龍井。在老叢龍井的余韻中直接慫恿著葉海濱開啟王威王,感受烏龍茶里的鮮爽開場(chǎng),畢竟傳說(shuō)中王威王第一、二泡的滋味湯韻,就是變著花樣來(lái)對(duì)標(biāo)西湖龍井的。


但很明顯,二者雖然在不同體系下展露相似特征,卻難掩后續(xù)發(fā)揮上的各自變化。

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老叢龍井雖是去年的茶,一出場(chǎng)很是驚艷,顛覆想象,鮮爽度保持得不錯(cuò),越泡越有一種安詳?shù)臍q月靜好。



這時(shí)候喝的王威王,時(shí)機(jī)剛好。


頭兩泡柔順清甜的滋味,像極嘬著燉了五六個(gè)小時(shí)的銀耳桃膠,滿滿膠原蛋白的潤(rùn)感,鮮活里春風(fēng)吹拂、暗香流動(dòng),接著,越來(lái)越上揚(yáng)的氣韻,推著茶湯朝普洱班章的霸勁一幀一幀過(guò)渡。


直至最后,把結(jié)局定格在似東方美人的遺韻,好似宋代仕女圖里女子的眉尾,利潤(rùn)又謙和。

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一路滋味都在變化的“王,更像經(jīng)歷一場(chǎng)羽化過(guò)程,勢(shì)必要把這一生的每個(gè)階段完整過(guò)好,去看看最終會(huì)抵達(dá)怎樣的終點(diǎn)。顛覆你想象的,不在開頭,而在每一水漸變的過(guò)程,就像劉謙手中的“魔瓶”,你以為就這樣了,別急,我再給你變出更多來(lái)。



通常主咖上場(chǎng)完,后面不會(huì)沒(méi)戲唱,按照慣例,就是找一個(gè)風(fēng)格上有差異,又不搶了主咖C位的“狠角色”出來(lái),把結(jié)尾收好。


活動(dòng)結(jié)束后,多少同學(xué)出來(lái)叫囂,說(shuō)Y老師拜金總是放這些華而不實(shí)沒(méi)有性價(jià)比的茶最重要的是都是沒(méi)量也買不到的,簡(jiǎn)直就是限制了武夷巖茶的發(fā)展。


內(nèi)什么,有沒(méi)有能力限制了武夷巖茶的發(fā)展我不知道,但是這種華而不實(shí)的東西我厚著臉皮繼續(xù)再跟葉海濱、Y老師武夷山版偶像再追加五份出來(lái)分享,這種低調(diào)又奢華的事情我還真是干得出來(lái)的。


Y老師溫馨提醒:鑒于這泡茶很貴,而且是嫩采,建議大家在沖泡的時(shí)候盡量快出,前6水可控制在5-15秒內(nèi)出水,9水之后可適當(dāng)坐杯,Y老師個(gè)人是可以沖泡到15水。同時(shí),這是一款靈動(dòng)性較強(qiáng)的茶,為了更好的與方子上的變化度達(dá)到匹配,建議盡早品飲,不適合存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。


王威之尊王威王


王者,生于巖崖之上茶樹也;威者,半巖長(zhǎng)、遜不及其韻露也;又王者,薈會(huì)眾茶王之韻于一身也。故稱之王威王是也。


華夏南國(guó)生三十六峰,九十九巖,根植巖上,享其石乳,隨巖質(zhì)種種而各異為奇,其變無(wú)常。欲獲其尊品,需;據(jù)眾奇,考九大巖,選茶九殊,均采其末開面之一芽?jī)扇~之青,按合、開、晾、做、殺等工,又復(fù)兩燉之九工,量料而巧施借陽(yáng)、取陰、把濕、控濕、引風(fēng)、誘菌之六術(shù)妥當(dāng)方可。其青分;春、夏、秋、冬四季可采制,成者分謂之;春水、夏烈、秋香、冬幽四款,雖各具特質(zhì),但又相雷同。


乙未年,清明時(shí)節(jié),天之助,王威王之春水款首制成。喜之余,夷之山神特邀華之茶神品鑒。唾其湯韻,一、二泡似西湖龍井,三、四泡如黃山猴魁,五、六泡同普洱班章,七、八泡見(jiàn)武夷鐵羅漢,九、十泡隱武夷夷眉尾湯,沁人心脾之花香,與安溪鐵觀音別樣,茶神嘆曰;如制蘭叢,沁心怡養(yǎng),觀其葉底,其烏褐見(jiàn)白毫之細(xì)索,隨沸泉水注入而緩展,漸呈三紅七綠浴于杯中。


茶神贊曰;有姿有色,秀美無(wú)比。品罷,茶神把盞曰;有茶,大有茶,此物何來(lái)山神曰;上天,顧彭祖之誼而賜其武、夷二子耳。茶神曰;情兮,福兮。


佚士茶人、夢(mèng)筆

乙未年、清明




作為武夷山做茶時(shí)間最長(zhǎng)、跨度領(lǐng)域最多的制茶師傅葉海濱,也在茶會(huì)結(jié)束后第二天就開始新一輪的制茶練手中,他對(duì)我而言就像是茶季之前的上課預(yù)備鈴,隨著他的步伐,新一年的巖茶,我們又開始緊握拳頭啦!


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