“‘華祥莊園’有別于中國(guó)傳統(tǒng)茶品牌，她是充分展現(xiàn)新國(guó)潮力量、能夠讓年輕態(tài)人群愛(ài)上中國(guó)茶的時(shí)尚茶品牌！”
近日，中國(guó)茶界創(chuàng)新式地出現(xiàn)一個(gè)讓人耳目一新、國(guó)際范十足的茶品牌——華祥莊園，該品牌創(chuàng)始人用20年茶行業(yè)積累的深厚功力，洞察中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展的國(guó)際化走向，充分利用自身的莊園生態(tài)品質(zhì)等優(yōu)勢(shì)，顛覆傳統(tǒng)商業(yè)邏輯，誓言要打造一個(gè)明星們喜歡喝、引領(lǐng)時(shí)尚潮流的中國(guó)首個(gè)國(guó)際化茶品牌。
金雞百花電影節(jié)，中國(guó)人耳熟能詳，是中國(guó)大陸最專業(yè)、最具權(quán)威性的電影評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)之一，每次舉辦都是重量級(jí)明星們的一次大歡聚。
這些明星們的一舉一動(dòng)備受關(guān)注，他們的衣著打扮、甚至喜歡喝的茶，都會(huì)成為一種時(shí)尚，引領(lǐng)潮流。作為與金雞百花獎(jiǎng)電影節(jié)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作的一家中國(guó)茶企，在第28屆中國(guó)金雞百花電影節(jié)期間，這家茶企的莊園生態(tài)好茶以“香氣足、口感佳”的獨(dú)特魅力，得到明星們的青睞，成為明星們喜歡喝的中國(guó)茶。
莊園生態(tài)品質(zhì)好茶得到了明星們的認(rèn)可，這家茶企信心大增。創(chuàng)始人認(rèn)為，傳統(tǒng)的中國(guó)茶，其實(shí)也是可以和時(shí)尚、新潮高度匹配的，最重要的是要?jiǎng)?chuàng)新。因此，該茶企創(chuàng)始人總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真分析市場(chǎng)變化，下決心要在空間形態(tài)、產(chǎn)品顏值等方面大膽創(chuàng)新，對(duì)標(biāo)國(guó)際茶品牌T2以及TWG，從而有了現(xiàn)在這個(gè)新國(guó)潮茶品牌——華祥莊園！
該品牌創(chuàng)始人認(rèn)為，明星喜歡喝的中國(guó)茶品牌，就是一種熱潮，中國(guó)茶也可以引領(lǐng)時(shí)尚，甚至走向國(guó)際化。
“華祥莊園”茶空間
T2是澳大利亞最大的茶葉連鎖品牌，由當(dāng)?shù)貎晌慌詣?chuàng)立，2013年，她以 750 億美元的估值被聯(lián)合利華收購(gòu)。T2的與眾不同之處在于，她打破了傳統(tǒng)茶文化留下的條條框框，為其注入新鮮血液，通過(guò)提供一個(gè)新視角，讓現(xiàn)代人重新認(rèn)識(shí)、理解、接受茶文化。
國(guó)際茶品牌TWG與T2
此外，在沒(méi)有茶葉產(chǎn)出的新加坡，卻誕生一個(gè)世界頂級(jí)的茶品牌TWG，產(chǎn)品方面有很多時(shí)尚氛圍很濃、更容易被年輕人接受的包裝，店內(nèi)裝潢采用奢侈簡(jiǎn)約的風(fēng)格，整體追求品牌與傳統(tǒng)、現(xiàn)代與商業(yè)并存的感覺(jué)，還用五顏六色的茶罐布滿店鋪周?chē)@時(shí)尚氣息。
如今，對(duì)標(biāo)這兩個(gè)國(guó)際茶品牌的“華祥莊園”，走的正是這種國(guó)際化、輕奢時(shí)尚的路線。
首先，從logo設(shè)計(jì)來(lái)看，采用雙色疊加的形式，整體來(lái)看是一個(gè)繁體的“華”字，中間凸顯出一個(gè)大寫(xiě)的英文字母“H”，還有一片茶葉的符號(hào)設(shè)計(jì)，看起來(lái)既有年輕化、國(guó)際范，又不失中國(guó)元素；其次，在空間形態(tài)以及產(chǎn)品包裝方面，“華祥莊園”品牌專賣(mài)店的空間打造有別于傳統(tǒng)茶葉品牌的中式風(fēng)格，而是處處體現(xiàn)了國(guó)際化的設(shè)計(jì)風(fēng)格，給人一種非常詩(shī)意的感覺(jué)，茶葉產(chǎn)品包裝看起來(lái)也是非常時(shí)尚大方，流行的設(shè)計(jì)元素?zé)o處不在。
再者，“華祥莊園”的布局也顛覆了傳統(tǒng)的商業(yè)邏輯，她的布局方式非常靈活，可以是專賣(mài)店，也可以是嵌入式的專柜模式，適合各種商業(yè)場(chǎng)景，這種延伸就出現(xiàn)了跨界、異業(yè)合作的新領(lǐng)域，也讓這個(gè)年輕態(tài)的茶葉品牌未來(lái)能夠出現(xiàn)無(wú)限可能。
走國(guó)際茶品牌之路，創(chuàng)新發(fā)展必定是貫穿其中的一個(gè)最重要因素，除了奔放式高顏值的產(chǎn)品包裝、時(shí)尚輕奢的空間形態(tài)、靈活多變的商業(yè)服務(wù)模式，內(nèi)在的產(chǎn)品品質(zhì)才是重中之重。
“華祥莊園”茶莊園
“華祥莊園”不同于上述兩個(gè)國(guó)際茶品牌以全球各地采購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶為主，她本身的優(yōu)勢(shì)還在于多年精心打造的茶莊園模式，這一源頭模式就是一種國(guó)際化的創(chuàng)新模式。
目前，“華祥莊園”在中國(guó)原產(chǎn)地陸續(xù)布局8座茶莊園，涵蓋安溪鐵觀音、巖茶、紅茶、白茶、普洱等核心品類，而且將每座茶莊園進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、打造成一座完整的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈條科研基地，將茶葉源頭的把控牢牢掌握，每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新與突破，成為新時(shí)代中國(guó)茶的品質(zhì)標(biāo)桿。
這樣一個(gè)承載著成為未來(lái)茶文化創(chuàng)新者使命的國(guó)際范茶葉品牌，“華祥莊園”不僅引領(lǐng)著新國(guó)潮運(yùn)動(dòng)，也必將讓茶成為年輕態(tài)人群的生活潮流，讓他們愛(ài)上茶，愛(ài)上茶文化。
導(dǎo)語(yǔ)
以茶季和“國(guó)際茶日”為契機(jī)，研究院公眾號(hào)特推出茶品牌專題，分享國(guó)內(nèi)外茶品牌的相關(guān)文章，與諸位共同探索茶品牌的建設(shè)路徑，感受茶文化的多樣魅力。
今日為第十五篇《Harney&Sons：從家庭作坊到紐約時(shí)尚圈的寵兒》。
1983年，53歲的約翰·哈尼(John·Harney)創(chuàng)立了茶葉品牌哈尼·桑爾絲(Harney&Sons) 。一開(kāi)始，這名有著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的茶葉拼配師，只在自家地下室研制新的茶葉配方，為酒店消費(fèi)者供應(yīng)手工制作的產(chǎn)品。很快，他發(fā)現(xiàn)這些茶品非常暢銷(xiāo)，消費(fèi)者不斷追加訂單并有新的消費(fèi)者慕名而來(lái)。由此，品牌誕生。
作為一款來(lái)自美國(guó)的拼配茶，它采用了優(yōu)質(zhì)的原料、獨(dú)特的制茶技術(shù)，在短短數(shù)十年間，成為世界頂級(jí)的混合茶飲品牌及紐約時(shí)尚文化的代表。
2005年，哈尼? 桑爾絲的HRP系列獲得皇室宮殿標(biāo)識(shí)授權(quán)，被正式采用為英國(guó)皇室宮殿(倫敦塔、漢普頓宮、國(guó)宴廳、肯辛頓宮、丘宮)唯一的特供茗茶，是2011年英國(guó)威廉王子與凱特王妃“皇室婚禮”的指定宴賓茶。2011年，哈尼·桑爾絲進(jìn)駐中國(guó)，并將中國(guó)市場(chǎng)的品牌命名相應(yīng)譯為“哈尼·桑爾絲”。
是怎樣的一款茶，出身于家庭作坊，既能作為紐約時(shí)尚文化的代表，又讓英國(guó)皇室愛(ài)不釋手?本文將為您揭曉哈尼·桑爾絲的魅力所在。
哈尼·桑爾絲品牌Logo
一、品牌理念消費(fèi)者，做毫無(wú)瑕疵的上乘茶品
(一)全球探尋好茶資源
哈尼·桑爾絲，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供300多種茶品，這些茶，均來(lái)自世界上優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)區(qū)。茶藝師們每年定期訪問(wèn)中國(guó)、日本、印度、斯里蘭卡、非洲等茶區(qū)，尋找最具特色、毫無(wú)瑕疵的上乘茶葉原料，為制作毫無(wú)瑕疵的上乘茶品，做好原料供應(yīng)的充足準(zhǔn)備。
哈尼·桑爾絲的調(diào)配茶，包括經(jīng)典茶類如伯爵茶，具有地域標(biāo)志性特征的熱肉桂香料茶和巴黎紅茶，多種抹茶，以及竹葉茶等于外國(guó)人而言具有挑戰(zhàn)性的茶等。
哈尼·桑爾絲全球采購(gòu)地圖
(二)用專業(yè)技藝創(chuàng)造獨(dú)特品質(zhì)
獲得了富有特色、毫無(wú)瑕疵的上乘茶原料，并不意味著，必定能夠?yàn)橄M(fèi)者提供上乘茶品，制茶技術(shù)及其制茶過(guò)程種對(duì)品質(zhì)的控制是關(guān)鍵。哈尼·桑爾絲目前仍承襲著家族制經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也擁有著專業(yè)的制茶團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)始人兼總裁約翰·哈尼，在創(chuàng)立品牌前已有13年的制茶經(jīng)驗(yàn)，并在創(chuàng)立品牌后不斷精進(jìn)技藝。他曾于2011年獲得世界茶博會(huì)頒發(fā)的“終身成就獎(jiǎng)”。因?yàn)樗钊俗鹁吹膶I(yè)成就，2015年，該獎(jiǎng)項(xiàng)正式更名為“約翰·哈尼終身成就獎(jiǎng)”，以紀(jì)念于2014年去世的約翰·哈尼先生。此舉足以得見(jiàn)，拼配創(chuàng)始人在世界制茶界的崇高地位。
哈尼家族的第二代和第三代成員秉持著約翰·哈尼對(duì)茶葉品質(zhì)的堅(jiān)持，把從世界各地搜尋到的上乘茶葉和花草原料帶回紐約，憑借傳承的精湛制茶技藝進(jìn)行拼配和新茶品的創(chuàng)作。
第二代茶人邁克爾·哈尼，在運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)中擔(dān)任茶葉采購(gòu)師與品茶師的職位。長(zhǎng)期的采購(gòu)與品茶生涯，讓他有了足夠的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。于2008年出版的《Harney & Sons飲茶指南》一書(shū)中，他對(duì)哈尼·桑爾絲旗下的每一款茶葉，都進(jìn)行了基于澀味、醇厚與香氣三種屬性的評(píng)價(jià)，等級(jí)由0至5，越高的表示該特征更為突出。以此，他不僅體現(xiàn)了自己的專業(yè)程度，更幫助了消費(fèi)者能夠?qū)I(yè)地選擇最適合自己的那款茶。
二、品牌定位格調(diào)、時(shí)尚、人文
(一)攜手高端品牌，與時(shí)尚界保持良好聯(lián)系
哈尼·桑爾絲與世界知名酒店、餐廳、奢侈品集團(tuán)等都保持著密切的合作關(guān)系，如香格里拉酒店、希爾頓酒店、萬(wàn)豪酒店、路易·威登、香奈兒等。它不僅為頂級(jí)酒店供應(yīng)茗茶，也為人氣餐廳與甜品店提供專屬茶飲，如被譽(yù)為“紐約早午餐女王”的Sarabeth's，風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的甜品店Lady M、Chikalicious等。與高端品牌攜手，保持良好的合作關(guān)系，這種類似“聯(lián)合品牌”的品牌經(jīng)營(yíng)，令人聯(lián)想到，哈尼·桑爾絲與合作者一致的品牌定位與品牌調(diào)性。
與哈尼·桑爾絲合作的高端品牌(部分)
位于紐約SOHO區(qū)的哈尼·桑爾絲實(shí)體店，是紐約時(shí)尚人士的聚集地，許多著名的藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師都是這里的忠實(shí)顧客，如時(shí)裝設(shè)計(jì)師Alexander Wang、Marc Jacobs。潮流雜志《Milk》，曾將哈尼·桑爾絲產(chǎn)品評(píng)選為“紐約格調(diào)紀(jì)念品No.1”。哈尼·桑爾絲曾與知名時(shí)裝品牌Donna Karan合作名為"New York Blend"聯(lián)名產(chǎn)品，與紐約大都會(huì)藝術(shù)博物館合作推出三款調(diào)配茶，也曾與路易·威登聯(lián)名推出產(chǎn)品。通過(guò)奢侈品行業(yè)與時(shí)尚界的影響力，哈尼·桑爾絲不斷沉淀品牌格調(diào)與時(shí)尚定位。
與大都會(huì)藝術(shù)博物館的聯(lián)名產(chǎn)品
(二)關(guān)注可持續(xù)發(fā)展，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任
一個(gè)品牌的最高境界，是成為優(yōu)秀的社會(huì)公民。哈尼·桑爾絲品牌深諳此道。除了在制茶領(lǐng)域精益求精，品牌認(rèn)識(shí)到自身產(chǎn)業(yè)對(duì)環(huán)境造成的影響、對(duì)地球造成的負(fù)擔(dān)，積極履行著作為企業(yè)應(yīng)負(fù)的社會(huì)責(zé)任。
哈尼·桑爾絲一直倡導(dǎo)環(huán)保、健康可持續(xù)的生活狀態(tài)。營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)Emeric Harney表示，包裝的可持續(xù)性是該公司的首要任務(wù)，哈尼·桑爾絲的茶罐、包裝均可回收。哈尼? 桑爾絲的散葉茶和涼茶產(chǎn)品包裝由TC Transcontinental Packaging與陶氏化學(xué)和Charter NEX薄膜公司合作，采用乙烯-乙烯醇(EVOH)阻隔包裝，可100%回收。除了回收這條路徑之外，哈尼·桑爾絲在Instagram等社交平臺(tái)上號(hào)召消費(fèi)者發(fā)揮創(chuàng)意，讓茶罐重獲新生。哈尼·桑爾絲的母親節(jié)宣傳視頻也顯示了這一理念。視頻中，一家人將茶罐作為花盆，進(jìn)行二次利用。消費(fèi)者紛紛在社交平臺(tái)上分享自己對(duì)茶罐的DIY成果，如香薰蠟燭容器、化妝刷桶、花瓶、筆筒、收納盒等，有些反饋圖甚至比官方宣傳圖更為精致。
通過(guò)消費(fèi)者生產(chǎn)內(nèi)容(UGC)這一方式，在不付出廣告費(fèi)用的情況下提升了品牌的曝光率，讓更多人看到哈尼·桑爾絲茶罐的可塑性，也將“顏值黨”吸引進(jìn)來(lái)，成為潛在的消費(fèi)者群體。而被圍觀的消費(fèi)者，則在獲得了存在感與認(rèn)可感后對(duì)品牌的黏度更高，激勵(lì)了他們的再次創(chuàng)作。更重要的是，將二次利用茶罐這一環(huán)保理念植入消費(fèi)者的心中，體現(xiàn)出大企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。
哈尼?桑爾絲與許多公益組織保持著良好合作。它與“為地球奉獻(xiàn)1%(1% For The Planet)”組織的合作時(shí)間已有十余年，將產(chǎn)品總銷(xiāo)售額的1%捐贈(zèng)給該組織。哈尼·桑爾絲的茶罐及包裝上均印有該組織的Logo。截至2020年，哈尼·桑爾絲已為該環(huán)保組織捐贈(zèng)了近350萬(wàn)美元。哈尼·桑爾絲也是美國(guó)國(guó)家乳腺癌基金會(huì)的合作伙伴，與慈善家簡(jiǎn)?勞德埃合作推出珍愛(ài)花園茶(JANE'S GARDEN TEA)，并獲得使用粉紅絲帶標(biāo)識(shí)的授權(quán)。每賣(mài)出一罐JANE'S GARDEN TEA，哈尼?桑爾絲將會(huì)捐贈(zèng)1美金給乳腺癌基金會(huì)和簡(jiǎn)?勞德?；饡?huì)，以支持關(guān)懷和保護(hù)女性的事業(yè)。
三、包裝風(fēng)格統(tǒng)一品牌個(gè)性前提下的系列特色呈現(xiàn)
哈尼·桑爾絲的產(chǎn)品線，分為CLASSIC經(jīng)典系列、HRP皇室系列、HT大師拼配系列、玲瓏盒系列以及便攜系列。在統(tǒng)一品牌個(gè)性的基礎(chǔ)上，每個(gè)細(xì)分品類都在風(fēng)格上有所區(qū)分。
(一)CLASSIC經(jīng)典系列
這一系列是從哈尼·桑爾絲的250多個(gè)產(chǎn)品精選出的高品質(zhì)、受歡迎的10類茶品，罐身均為白底，輔以不同顏色的勾線，顯得素凈淡雅而有品質(zhì)感。
CLASSIC經(jīng)典系列外包裝
(二)HRP皇室系列
在英國(guó)皇家宮殿基金會(huì)的邀請(qǐng)下，以英國(guó)深厚的歷史文化為靈感，開(kāi)發(fā)Histric Royal Palaces系列產(chǎn)品。其包裝設(shè)計(jì)與視覺(jué)呈現(xiàn)方面的主要特征為：盒體為八角立方體，顏色較為厚重，體現(xiàn)皇室的尊貴感。
HRP皇室系列外包裝
(三)HT大師拼配系列
這一品類以拼配茶為主，罐身顏色鮮亮活潑，涵蓋的種類數(shù)量最為豐富，適合喜愛(ài)新鮮感的人群。
HT大師拼配系列外包裝
(四)玲瓏盒系列
這一品類將茶包裝于袖珍的小圓盒中，一盒中有5包茶包，方便攜帶。盒身圓潤(rùn)，顏色鮮亮覆以花朵紋樣，按壓式開(kāi)關(guān)別出心裁，受到廣大女性的歡迎。
(五)便攜系列
便攜系列的外盒為長(zhǎng)方體紙盒，商務(wù)簡(jiǎn)約，方便攜帶，價(jià)格相對(duì)而言更為實(shí)惠，也是全球高級(jí)酒店、餐廳的專屬茶飲。
四、品牌傳播策略
(一)多渠道的互動(dòng)在線溝通
哈尼·桑爾絲以Twitter、Facebook、YouTube、Instagram為平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳，形成一套較為完整的宣傳矩陣。社交平臺(tái)上，結(jié)合季節(jié)與節(jié)慶發(fā)布有關(guān)茶飲的DIY指南，如父親節(jié)特飲——茶香緹啤酒，增加趣味性，擴(kuò)大傳播范圍;不定時(shí)發(fā)布Harney家族成員品茶、選茶的短視頻，這一專家名人背書(shū)的形式，讓消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)有了更深的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)茶的認(rèn)可度。
面向中國(guó)消費(fèi)者，哈尼·桑爾絲開(kāi)設(shè)了官方新浪微博與微信公眾號(hào)，定期展示新品、科普飲茶知識(shí)。
除了自媒體，哈尼·桑爾絲同時(shí)經(jīng)營(yíng)官方網(wǎng)站這一宣傳平臺(tái)，在官方發(fā)布的文章大多與藝術(shù)相結(jié)合，如茶葉盒繪畫(huà)比賽獲獎(jiǎng)作品展示、與格萊美流行樂(lè)相配的茶、與微縮模型藝術(shù)家的對(duì)話等，營(yíng)造了哈尼·桑爾絲茶的藝術(shù)氛圍，強(qiáng)化了它在消費(fèi)者心中的格調(diào)與人文特征。
同時(shí)，哈尼·桑爾絲利用了國(guó)內(nèi)較少使用的宣傳渠道——播客(Podcast)，利用廣播節(jié)目的形式介紹了Harney家族及其茶業(yè)務(wù)背后的故事，節(jié)目有趣、感動(dòng)且吸引人。
(二)場(chǎng)景體驗(yàn)
哈尼·桑爾絲在紐約的SOHO區(qū)和米勒頓都有著實(shí)體店鋪。以位于曼哈頓的SOHO店為例，店鋪具有超長(zhǎng)且挑高的室內(nèi)空間，木質(zhì)的貨架和金屬質(zhì)感的吊燈，使室內(nèi)風(fēng)格充滿后現(xiàn)代感，符合紐約時(shí)尚簡(jiǎn)約的氣質(zhì)。店鋪內(nèi)，走道兩側(cè)為擺放著茶葉產(chǎn)品和周邊商品的貨架，琳瑯滿目。貨架較高，因此需要登梯取貨，對(duì)此有顧客發(fā)出了“像來(lái)到哈利波特中的魔杖店”這樣的評(píng)論?？梢?jiàn)，店鋪設(shè)計(jì)體現(xiàn)了時(shí)尚與魔幻結(jié)合的現(xiàn)代感與穿越體驗(yàn)。
哈尼·桑爾絲SOHO店店內(nèi)陳設(shè)
店鋪內(nèi)設(shè)有下午茶區(qū)，消費(fèi)者可在店內(nèi)一邊飲茶一邊享用諸如司康、茶葉餅干、馬卡龍這樣的精致茶點(diǎn)。在收銀處放置著哈尼·桑爾絲的玲瓏裝系列產(chǎn)品，小巧精致的外形刺激著消費(fèi)者將其順手結(jié)賬。實(shí)體店調(diào)動(dòng)了消費(fèi)者的五感，時(shí)尚的店鋪設(shè)計(jì)和整齊鋪滿貨架的茶罐具有視覺(jué)上的美感，茶客的閑聊與茶匙觸碰茶杯的聲音此起彼伏，觸手可及的茶周邊與茶產(chǎn)品可供消費(fèi)者撫摸欣賞，茶與茶點(diǎn)的芬芳?xì)庀⒊錆M鼻腔，讓人不禁分泌唾液。閑適輕松的氛圍讓消費(fèi)者駐足流連，產(chǎn)生沉浸式體驗(yàn)，不知不覺(jué)做出消費(fèi)決策。
哈尼·桑爾絲“小婦人果園調(diào)配茶”
這一舉措順應(yīng)了當(dāng)下海外的女權(quán)運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮，讓女性消費(fèi)者產(chǎn)生被尊重感，提升她們對(duì)品牌的好感度，從而在繁雜的茶葉品牌海洋中選擇哈尼·桑爾絲，產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
(三)貼合婦女運(yùn)動(dòng)浪潮，借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)
哈尼·桑爾絲重視女性消費(fèi)者，除了關(guān)照女性慈善組織、設(shè)計(jì)符合女性審美的茶包裝的舉措，它也在官網(wǎng)設(shè)置了婦女歷史月版塊，專門(mén)介紹了歷史上與茶相關(guān)的杰出女性及由女性茶人調(diào)配出的產(chǎn)品。在《小婦人》電影即將上映之際，推出了“小婦人果園調(diào)配茶”，蘋(píng)果、蜂蜜與矢車(chē)菊的調(diào)和，更加凸顯了綠茶的風(fēng)味。
哈尼·桑爾絲“小婦人果園調(diào)配茶”
這一舉措順應(yīng)了當(dāng)下海外的女權(quán)運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮，讓女性消費(fèi)者產(chǎn)生被尊重感，提升她們對(duì)品牌的好感度，從而在繁雜的茶葉品牌海洋中選擇哈尼·桑爾絲，產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
哈尼·桑爾絲官網(wǎng)上婦女月的相關(guān)文章
綜上，哈尼·桑爾絲以“為消費(fèi)者提供毫無(wú)瑕疵的上乘茶品”作為品牌理念與品牌追求，并以茶為媒，鏈接時(shí)尚消費(fèi)與女權(quán)運(yùn)動(dòng)，創(chuàng)造品牌時(shí)尚、人文的獨(dú)特格調(diào)，并在統(tǒng)一的品牌個(gè)性塑造前提下，形成滿足不同消費(fèi)需求的人群的系列產(chǎn)品與系列表達(dá)方式，關(guān)注可持續(xù)發(fā)展與社會(huì)責(zé)任，努力成為優(yōu)秀的社會(huì)公民，博得了消費(fèi)者的忠誠(chéng)與喜愛(ài)。
觀看哈尼·桑爾絲的最新的品牌形象廣告片“This Is Tea”(這是茶)，我們可以看到：隨著背景音樂(lè)短促的節(jié)拍，畫(huà)面展現(xiàn)了調(diào)配制茶過(guò)程與茶品使用場(chǎng)景的結(jié)合，體現(xiàn)出哈尼·桑爾絲獨(dú)特的匠心制造，強(qiáng)調(diào)了品牌只“為消費(fèi)者提供毫無(wú)瑕疵的上乘茶品”的品牌理念，也通過(guò)不同背景、不同膚色的消費(fèi)者，體現(xiàn)哈尼·桑爾絲的品類豐富、能滿足不同人群的茶消費(fèi)需要與其風(fēng)靡全球的品牌力量。
本文已刊發(fā)于《中國(guó)茶葉》2020年第11期。
來(lái)源：農(nóng)業(yè)品牌研究院
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導(dǎo)讀
在絲絲縷縷的春雨中，我們進(jìn)入了茶季，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)啟了搶“鮮”行動(dòng)，采摘、制作茶葉。2月26日元宵節(jié)，“國(guó)際茶日·大使品茶”于北京舉行，九國(guó)駐華大使、使節(jié)相聚品茶，共同感受中國(guó)茶文化的魅力，拉開(kāi)了2021“國(guó)際茶日”的序幕。
以茶季和“國(guó)際茶日”為契機(jī)，本公眾號(hào)將推出一系列有關(guān)國(guó)內(nèi)外茶品牌的文章，與諸位共同感受?chē)?guó)內(nèi)外茶文化的魅力。
本篇為T(mén)WG Tea的介紹——《TWG Tea：立足獅城、放眼世界的年輕一代奢侈品茶》，刊登于《中國(guó)茶葉》雜志2021年第2期。
2008年，Maranda Barnes與Taha Bouqdib夫婦二人在新加坡創(chuàng)立了TWG Tea。在有著百年歷史的茶葉品牌間，創(chuàng)立僅12年的TWG Tea毫不遜色。截至2019年，TWG Tea一年的茶葉銷(xiāo)售量達(dá)900噸，平均每秒就有2包TWG Tea茶包被飲用。TWG Tea茶葉沙龍和精品店的數(shù)量已達(dá)70間，遍布18個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中中國(guó)大陸就有6家門(mén)店。
圖1 TWG Tea的Logo
通過(guò)TWG Tea的廣告片，能夠把握品牌的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。其他奢侈品茶的廣告片，多是將重心放在創(chuàng)始人的匠心呈現(xiàn)，以及制茶的嚴(yán)謹(jǐn)工序上。TWG Tea則重點(diǎn)呈現(xiàn)了產(chǎn)品與精品店：精心擺置的茶罐與茶點(diǎn)，金碧輝煌的門(mén)店。宣傳片一則展示了TWG Tea的物質(zhì)屬性——產(chǎn)品種類浩如煙海、包裝時(shí)尚華麗，二則展示了TWG Tea對(duì)應(yīng)的生活方式，喚起人們對(duì)悠閑、富裕生活的向往。歌劇式的背景音樂(lè)也讓人仿佛穿越至歐洲上流社會(huì)。
一.
品牌定位：高端茶飲，茶葉界的路易·威登
TWG Tea是全球頂級(jí)酒店、高級(jí)餐廳、國(guó)際航空公司的茶葉供應(yīng)商。全日空航班和新加坡航空頭等艙、商務(wù)艙以及貴賓休息室的茗茶供應(yīng)，同樣來(lái)自TWG Tea。新加坡、曼谷、吉隆坡、悉尼、多哈的機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)境區(qū)也能覓得TWG Tea精品店的身影。截止2019年，TWG Tea為全球72000家高端奢侈酒店房間供茶。
在選址方面，TWG Tea的精品店和沙龍多位于高檔購(gòu)物中心內(nèi)，常常被香奈兒、巴寶莉、路易·威登等奢侈品牌店包圍，消費(fèi)者在直覺(jué)上便將它們歸于一類。店鋪內(nèi)部打著暖黃色的光，明亮堂皇。內(nèi)部裝潢采用高級(jí)桃花心木與黃銅，墻面鋪滿TWG Tea標(biāo)志性的黃色茶罐，風(fēng)格極具歐式古典韻味。店鋪內(nèi)的菜單采用英文形式，穿著得體西服的店員如管家一般，為消費(fèi)者進(jìn)行解釋。
至于為何在創(chuàng)立之初便立下這樣的定位，Maranda坦言，在2008年時(shí)，他們注意到市場(chǎng)上并沒(méi)有定位高端、具有高辨識(shí)度、進(jìn)店即可品嘗來(lái)自于世界各地茶葉的品牌，因此他們便利用市場(chǎng)空缺，抓住機(jī)遇創(chuàng)立品牌。作為創(chuàng)業(yè)者，他們對(duì)機(jī)遇的響應(yīng)速度快。如美國(guó)某商場(chǎng)有零售TWG產(chǎn)品的意圖，Maranda和Taha會(huì)立即乘最近的班機(jī)奔赴美國(guó)，與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通。
線下門(mén)店為T(mén)WG Tea的品牌定位做出很大貢獻(xiàn)。許多品牌在創(chuàng)立之初往往從批發(fā)渠道入手，而TWG Tea很早便開(kāi)始醞釀門(mén)店概念。于是它們采取了批發(fā)渠道與門(mén)店渠道雙管齊下的方式，一面拜訪高端酒店、餐廳和航空公司，試圖與其建立合作關(guān)系;一面籌劃門(mén)店的建立。他們深知若品牌擁有門(mén)店和零售體驗(yàn)，將更容易獲得批發(fā)客戶的認(rèn)可。批發(fā)客戶與TWG Tea雙方形成口碑上的連接，強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，發(fā)出合力。
圖2 TWG Tea精品店裝潢
圖3 TWG Tea精品店店員
二.
品牌策略：面向年輕群體，打造時(shí)尚之茶
TWG Tea的創(chuàng)始人Taha曾說(shuō)：“我們希望與世界分享我們的熱情，證明這個(gè)在新加坡成立的時(shí)尚茶葉品牌，可以將茶葉銷(xiāo)售至世界上各個(gè)時(shí)尚之地，并將茶葉變?yōu)闀r(shí)尚的配飾。”甫一誕生，便直指時(shí)尚，這是TWG Tea的差異化路線。選擇新加坡為創(chuàng)建地體現(xiàn)了這點(diǎn)。創(chuàng)始人中的一位來(lái)自美國(guó)，另一位來(lái)自摩洛哥，卻選擇了既無(wú)茶產(chǎn)出，又無(wú)茶文化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率低于0.1%的獅城新加坡。他們對(duì)此的解釋是，新加坡憑借其地理優(yōu)勢(shì)，在19世紀(jì)即成為茶交易樞紐，與茶并非全無(wú)聯(lián)系;新加坡不是茶葉原產(chǎn)地，消費(fèi)者對(duì)此無(wú)刻板印象，因此賦予了品牌更多發(fā)展的可能性;新加坡具有移民社會(huì)的特性，融合多元文化，博采眾長(zhǎng)，與TWG Tea的品牌理念相吻合。
圖4 TWG Tea創(chuàng)始人夫婦
(一)選擇范圍廣闊，不乏小眾茶品
TWG Tea提供來(lái)自全球范圍內(nèi)46個(gè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)的800多種單品茶，以及別致調(diào)味茶，甚至許多偏遠(yuǎn)小國(guó)的茶種也一應(yīng)俱全，如津巴布韋的山谷茶、摩洛哥薄荷茶。這源自于創(chuàng)始人Taha對(duì)茶的癡愛(ài)。在過(guò)去十多年間，他和他的團(tuán)隊(duì)跨越數(shù)千英里，訪遍全球各大洲主要茶園及茶葉收藏家，為T(mén)WG Tea帶回百余種茶品。
這符合當(dāng)下消費(fèi)需求的多元化特征，以及當(dāng)代年輕人標(biāo)新立異、追求小眾的特質(zhì)。年輕一代頗具個(gè)性，事事不愿與人同，在茶葉方面的選擇也是一樣。隨處可見(jiàn)的茶種已不能激起他們的興趣，吸引他們稍縱即逝的注意力。因此，需要小眾茶品來(lái)刺激神經(jīng)，對(duì)品牌產(chǎn)生認(rèn)同感。
然而物極必反，過(guò)多的選擇有時(shí)也會(huì)讓消費(fèi)者陷入名為“選擇恐懼”的癥結(jié)之中，對(duì)該品牌的購(gòu)買(mǎi)決策進(jìn)行審慎考量。針對(duì)這一點(diǎn)，TWG Tea在它的官方網(wǎng)站上設(shè)置“找茶”版塊，將茶葉從散葉茶(論克販賣(mài))、包裝式散茶、茶包、禮盒裝、原產(chǎn)地、口味六個(gè)維度進(jìn)行分類。對(duì)于疲于做決定的消費(fèi)者，設(shè)置了“找到完美茶”快速通道，只需回答“喜歡花茶或果茶”、“當(dāng)下的心情”兩個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，即可縮短決策時(shí)間。這樣的做法可以縮小挑選范圍，同時(shí)也不乏消費(fèi)者的個(gè)性融入，TWG Tea的考量可謂妥帖周到。
圖5 TWG Tea官方網(wǎng)站“找到完美茶”入口
(二)新奇拼配茶，個(gè)性化定制
TWG Tea的許多茶品是獨(dú)一無(wú)二的。這不僅是因?yàn)樗軓倪呥h(yuǎn)小國(guó)、私人珍藏處搜羅好茶，也在于它擅長(zhǎng)制作拼配茶。創(chuàng)始人Maranda是香水調(diào)配師出身，將自身專長(zhǎng)延伸至茶葉領(lǐng)域，調(diào)配混合出獨(dú)特香型之茶，如非洲舞會(huì)之茶、盛夏緋紅南非之茶等。不僅如此，TWG Tea根據(jù)消費(fèi)者不斷變化的口味改進(jìn)原有產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)新品，并推出限量茶品與季節(jié)限定茶品。創(chuàng)始人們意識(shí)到想要成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者，不能僅僅依賴市場(chǎng)調(diào)研。品牌需要讓自己成為驚喜的源泉，自主產(chǎn)生創(chuàng)意，讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣的同時(shí)將自己打造成行業(yè)的權(quán)威。
TWG Tea拼配茶摒棄了配方組合式的命名方式，修辭手法的運(yùn)用帶來(lái)豐富的想象空間。如Silver Moon，銀色月亮，具有意境的縱深感，如童話般唯美。包裝上畫(huà)著銀白色的圓月，以及月光照耀下停泊在岸邊的商船、椰樹(shù)、海鷗、海浪。名稱與包裝的組合，仿佛讓人置身于神秘而靜謐的夜晚。新奇的名稱及其背后的想象世界讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣，有著一探究竟、嘗嘗味道的想法，促成了消費(fèi)行為。
圖6 Silver Moon(銀月)拼配茶
Maranda認(rèn)為，年輕人是未來(lái)10年消費(fèi)的中堅(jiān)力量。他們熱愛(ài)獨(dú)特、能夠彰顯自己個(gè)性的品牌和產(chǎn)品，同時(shí)追求新鮮和品質(zhì)。當(dāng)下的消費(fèi)特征存在個(gè)性化趨勢(shì)，因此TWG Tea支持茶的私人定制服務(wù)，使茶飲不再千人一面。消費(fèi)者入店后可與茶師溝通需求，包括但不限于今天的心情與想喝的口味。在茶師的建議下，消費(fèi)者自選基礎(chǔ)茶底，包括紅茶、綠茶、白茶、黑茶等;接著可選擇香型，果香或花香，點(diǎn)茶的過(guò)程就像調(diào)配香水一般妙趣橫生。這一過(guò)程給予消費(fèi)者參與感和成就感，提升品牌好感度與消費(fèi)黏性。
(三)價(jià)格區(qū)間寬松，年輕人也能負(fù)擔(dān)
TWG Tea雖采取奢侈品戰(zhàn)略，但產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間大，使收入不甚高的年輕人也能負(fù)擔(dān)。設(shè)置奢侈品牌的平價(jià)產(chǎn)品線，與當(dāng)下年輕人的消費(fèi)觀念吻合。發(fā)達(dá)的社交媒體灌輸了年輕人新觀念，如奢侈品能夠彰顯社會(huì)地位與生活品質(zhì)。于是年輕人在奢侈品消費(fèi)方面躍躍欲試。介于有限的收入，他們只能選擇奢侈品牌旗下價(jià)格相對(duì)低的產(chǎn)品，如奢侈品牌的彩妝線與護(hù)膚線產(chǎn)品。TWG Tea的產(chǎn)品線及定價(jià)也遵循了一樣的邏輯。
(四)移動(dòng)媒體宣傳，面向年輕一代
早在2013年，TWG Tea就已推出移動(dòng)商務(wù)應(yīng)用程序;2014年，在官方網(wǎng)站上推出其電子商務(wù)平臺(tái)。TWG Tea在線上平臺(tái)方面的發(fā)展一直走在前列。
年輕人不僅是消費(fèi)者，更是宣傳者。Maranda指出：“越來(lái)越多年輕消費(fèi)者喜歡在社交媒體平臺(tái)分享在我們沙龍享用下午茶的心得?！痹谥袊?guó)，TWG Tea與網(wǎng)絡(luò)紅人達(dá)成合作，邀請(qǐng)網(wǎng)紅入店品鑒并拍攝照片，網(wǎng)紅發(fā)布微博，利用影響力輻射其粉絲群體，形成口碑傳播。更多的年輕人紛紛效仿，主動(dòng)到店消費(fèi)并拍攝照片，無(wú)意識(shí)地為品牌進(jìn)行宣傳?？梢哉f(shuō)，享用TWG Tea下午茶已經(jīng)成為一線城市時(shí)尚人士的社交貨幣和生活方式。
圖7-8 國(guó)內(nèi)社交平臺(tái)上的“網(wǎng)紅探店”
雖說(shuō)TWG Tea一直以品牌的年輕為傲，但在包裝上卻有著“1837”字樣。此處并非指茶品牌的創(chuàng)始年，而是茶葉在新加坡正式開(kāi)始官方貿(mào)易的年份。這樣的標(biāo)注，一來(lái)再次強(qiáng)調(diào)了品牌與新加坡之間的聯(lián)系，二來(lái)營(yíng)造了品牌的歷史感，這樣的手法常為歷史不長(zhǎng)但為凸顯權(quán)威性的品牌塑造其形象所用。
圖9 TWG Tea標(biāo)志性茶罐
三.
產(chǎn)品系列：另辟蹊徑，獨(dú)具巧思
TWG Tea在產(chǎn)品系列及其對(duì)應(yīng)的包裝上彰顯一定特征，建立起與其它品牌的區(qū)分度。除了使用諸如口味、質(zhì)量等中心路徑對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行說(shuō)服、引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)行為外，TWG Tea同時(shí)也牢牢把握邊緣路徑的說(shuō)服，從包裝方面讓消費(fèi)者感受TWG Tea的創(chuàng)新感與時(shí)尚感。
(一)獨(dú)立手工純棉茶包
不同于其它品牌采用的濾紙材料、尼龍材料、玉米纖維茶包，TWG Tea的茶包系列采用了純棉手工縫制茶包。茶包的純棉材質(zhì)天然無(wú)添加，更為安全健康;大容量的茶包有利于高效出湯，讓全葉在沖泡中有充分的空間擴(kuò)展，釋放出濃密的香氣。茶包的靈感源于早期品茶者到訪茶園時(shí)，隨身攜帶方形棉質(zhì)布料裝置茶葉樣品的做法。
這體現(xiàn)了TWG Tea雖然采取年輕時(shí)尚路線，卻不一味地舍棄根本，仍時(shí)常向經(jīng)典致敬，反倒使得舊點(diǎn)子在21世紀(jì)綻放新生，產(chǎn)生意外的創(chuàng)意點(diǎn)。
圖10 TWG Tea的手工純棉茶包
(二)經(jīng)典禮罐茗茶
這一系列的散裝茗茶采用細(xì)長(zhǎng)優(yōu)美的錫制高罐，看起來(lái)更像是保溫水壺而非茶葉罐，與其它品牌的矮寬茶罐有著顯著不同。罐身的顏色各異，契合不同產(chǎn)品的個(gè)性特質(zhì)。例如戀人早餐茶(Valentine Breakfast Tea)的罐身底色為薄荷藍(lán)色，與蒂芙尼藍(lán)相近，使人聯(lián)想到愛(ài)情電影《蒂芙尼的早餐》;綻放的紅玫瑰圖案，既是戀人間愛(ài)意的載體，也暗示了這款產(chǎn)品的玫瑰調(diào)味茶屬性;盛夏緋紅南非之茶(Eternal Summer Tea)的包裝為火紅色，印有金色的太陽(yáng)圖案，讓人有置身火熱國(guó)度南非之感，;盛御普洱茶(Emperor Pu-erh tea)的罐身印有清代皇帝形象，底色為紅色，輔以金色浮雕字樣，盡顯皇家雍容。
總之，茶罐的設(shè)計(jì)風(fēng)格與內(nèi)里茶品的相關(guān)度高，使消費(fèi)者在看到外觀的一刻，就能對(duì)產(chǎn)品擁有直觀印象，產(chǎn)生通感，對(duì)產(chǎn)品的味道有了些許構(gòu)想。用視覺(jué)語(yǔ)言代替了文字說(shuō)明，卷入度較低，利于消費(fèi)者快速做出消費(fèi)決策。
圖11-13 TWG Tea戀人早餐茶外觀、盛夏緋紅南非之茶外觀、盛御普洱茶外觀
(三)盛璽御選黑罐茗茶
摒棄了一般茶葉的金屬容器，該系列的茶罐為手工吹制而成的黑色玻璃瓶，在光線照射下有晶瑩質(zhì)感。這一系列的不同產(chǎn)品上印有獨(dú)特的鳥(niǎo)獸圖案，分別對(duì)應(yīng)茶產(chǎn)地傳說(shuō)中的神獸，仿佛能帶領(lǐng)消費(fèi)者到達(dá)具有異域風(fēng)情的國(guó)度。厚重華麗的禮盒與燙金的字體帶來(lái)高端感，適合收藏、贈(zèng)禮。
圖14 TWG Tea盛璽御選黑罐茗茶外觀
(四)魚(yú)子醬錫罐茗茶
魚(yú)子醬錫罐茗茶特別用于節(jié)日贈(zèng)禮。TWG Tea采用了魚(yú)子醬概念，象征著受贈(zèng)者在贈(zèng)予者心目中如魚(yú)子醬般珍貴。該系列的包裝采用與魚(yú)子醬包裝類似的扁圓罐，罐身呈金色。贈(zèng)途不同，圓形面上的圖案也隨之而變，如用于生日贈(zèng)禮的茶罐上印有“Happy Birthday”字樣，彩繪圖案為旋轉(zhuǎn)木馬，飽含著無(wú)論何歲也依然保持赤子之心的美好愿望;用于贈(zèng)與愛(ài)人的茶罐上印有“Amour De The”，法語(yǔ)意為“愛(ài)慕之情”。底色為粉色，印有持著弓箭的小愛(ài)神丘比特。
圖15-16 TWG Tea“茶之戀情”外觀、“生日禮贊”外觀
(五)周末假期迷你罐茗茶
對(duì)于僅有雙休日可供安排的上班族來(lái)說(shuō)，日常性的出國(guó)旅游是奢望。TWG Tea洞察消費(fèi)者心聲，推出周末假期迷你罐系列，試圖將各地的氣味、感官與文化凝聚在一杯茶中。如來(lái)自”香料帝國(guó)“土耳其的伊斯坦堡周末茶搭配了辛辣生姜，源于“薄荷之都”摩洛哥的卡薩布蘭卡周末茶則以薄荷作為點(diǎn)綴，印度的孟買(mǎi)周末茶自是大吉嶺茶的主場(chǎng)。雖然身體無(wú)法周游世界，但可以足不出戶品嘗異域之茶，進(jìn)行杯中的環(huán)球旅行，頗有種“舌頭帶我游世界”之感。罐身上印有浮雕形式的地域標(biāo)志特征。
圖17 TWG Tea周末假期迷你罐茗茶外觀
(六)圓形手工冰茶包
市面上大部分茶葉均依靠熱水沖泡，對(duì)于沒(méi)有固定飲茶習(xí)慣、喜好在夏天飲用冷飲的消費(fèi)者而言，茶葉并非首選，因此它的夏日銷(xiāo)售面臨一定挑戰(zhàn)。針對(duì)這一點(diǎn)，TWG Tea研制出新產(chǎn)品——手工冰茶系列，專為冷泡茶設(shè)計(jì)。茶葉裝置于金色壓花的白色抽屜狀禮盒中，方便抽取，每盒內(nèi)含7個(gè)茶包，每個(gè)茶包可沖泡1升冰茶。
圖18 TWG Tea圓形手工冰茶包外觀
四.
品牌延伸：不止做茶
為了開(kāi)拓多種收入渠道，同時(shí)強(qiáng)化品牌效應(yīng)，增加品牌這一無(wú)形資產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使品牌形象更加深入人心，許多茶品牌都做起了品牌延伸。好的品牌延伸能夠增加消費(fèi)者對(duì)品牌的信任，強(qiáng)化品牌自身的知名度與美譽(yù)度。除了深耕茶葉領(lǐng)域，TWG Tea也做起了茶相關(guān)產(chǎn)品的生意，對(duì)象是消費(fèi)者可能在茶幾上找到的一切。TWG Tea的品牌延伸在符合品牌調(diào)性的基礎(chǔ)上，加入了創(chuàng)新元素，服務(wù)于自身的品牌定位與個(gè)性，甚至為品牌錦上添花，成為了部分消費(fèi)者心中超越茶品的存在。除了茶品牌通常從事的茶配件延伸外，TWG Tea也獨(dú)具特色地目光放向了茗茶香薰蠟燭、茶美食、下午茶糕點(diǎn)等。
(一)茶配件
TWG Tea旗下的茶配件產(chǎn)品包括茶罐、茶壺、茶杯、茶勺等。茶配件與茶葉一脈相承，款式眾多，琳瑯滿目，使消費(fèi)者有著廣闊的選擇范圍。
茶罐按照系列(土星、工匠、經(jīng)典)、規(guī)格、顏色進(jìn)行劃分。茶壺設(shè)計(jì)考究，充滿異域風(fēng)情：取材埃及傳奇故事的撒哈拉鍍金茶壺，融匯中東文化的埃米爾茶壺，富含東方元素的中國(guó)風(fēng)茶壺。除了造型夸張的茶壺，追求低調(diào)簡(jiǎn)潔和現(xiàn)代感的消費(fèi)者仍可選擇玻璃茶壺、陶瓷茶壺等。雖然樣式簡(jiǎn)潔，但依然具有設(shè)計(jì)感。就連茶勺也各有千秋，有著水牛角、鍍銀、竹制等用材區(qū)分，甚至在水牛角茶勺內(nèi)部也有著顏色和花紋的區(qū)分。
圖19-21 TWG Tea撒哈拉鍍金茶壺、埃米爾茶壺、中國(guó)風(fēng)茶壺
簡(jiǎn)而言之，TWG Tea的茶配件如同它的茶一樣，將所有可能的組合做到極致，與品牌特征相吻合。如此對(duì)細(xì)節(jié)的把控必將吸引認(rèn)可其價(jià)值觀的消費(fèi)者，提升品牌忠誠(chéng)度。通過(guò)茶與茶具的組合輻射消費(fèi)者，培養(yǎng)消費(fèi)者的習(xí)慣，讓消費(fèi)者的飲茶生活離不開(kāi)TWG Tea。
(二)茗茶香薰蠟燭
采用蒸餾技術(shù)，將標(biāo)志性的TWG Tea茶香融合花香、果香、松木香與香料，混合制成TWG Tea的茗茶香薰蠟燭。茶與香薰蠟燭，同樣都是帶有香氣的產(chǎn)品，這樣的跨界組合出乎意料卻又在情理之中。加入了茶香，能夠中和市面上部分香薰蠟燭味道甜膩的缺陷。在不飲茶之時(shí)，身邊也充斥著TWG Tea茶獨(dú)特的香味，占據(jù)了消費(fèi)者的嗅覺(jué)通道，喚起他們對(duì)特定茶品的回憶。
圖22 TWG Tea茗茶香薰蠟燭
(三)茶零食與下午茶茶點(diǎn)
TWG Tea將“以茶入饌”的理念融入到各式零食、甜點(diǎn)中，推出的零食并非千篇一律的大眾產(chǎn)品，而是從已有茶品中提取成分，制成茶凍、脆餅、巧克力棒等。對(duì)于不喜飲茶而對(duì)零食更感興趣的人群，TWG Tea同樣能將他們吸引進(jìn)來(lái)，激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望，進(jìn)而做出消費(fèi)決策。
圖23 TWG Tea伯爵茶巧克力棒
茶客在店鋪流連忘返的原因，除了茶品和舒適的環(huán)境外，還有特供的下午茶茶點(diǎn)。TWG Tea茶香馬卡龍?jiān)谘匾u傳統(tǒng)制法的同時(shí)，也將經(jīng)典茗茶風(fēng)味注入馬卡龍內(nèi)，食用時(shí)滿口茶香，回味無(wú)窮。它的甜度較市面上大多數(shù)馬卡龍降低30%，于愛(ài)美人士而言既滿足了口欲，又減輕了負(fù)罪感。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，TWG Tea每年能賣(mài)出4200萬(wàn)個(gè)TWG Tea茶香馬卡龍，其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。
圖24 TWG Tea茶香馬卡龍
總而言之，TWG Tea立足其“茶葉界的路易·威登”的品牌定位，面向年輕群體不斷推陳出新，在茶的拼配、包裝、茶延伸產(chǎn)品等的細(xì)節(jié)方面盡力做到極致。從新加坡走出，放眼世界，TWG Tea為世界茶品牌注入新生力量。
來(lái)源：農(nóng)業(yè)品牌研究院
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