2021年6月17日，石阡坪山鄉(xiāng)大坪村的苔茶種子搭載神舟十二號載人飛船，在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空，暢游90天后著陸取出。
經北京市方圓公證處公證，本次搭載種子的包裝袋封裝完好，確定為石阡縣的“紫孔雀”苔茶品種，種子由福建省農業(yè)科學院茶葉研究所作后期選育。石阡苔茶種子此次成功搭載飛船登上太空，標志著石阡茶產業(yè)邁入航天育種新征程。
石阡不僅茶文化濃厚，而且種茶歷史悠久。漢代楊雄著《方言》、唐代陸羽著《茶經》、北宋樂史《太平寰宇記·江南道》、明代《黔記》、清代《續(xù)黔書》《貴州通志》等史書、方志都有記載。
“夜郎山來夜郎林，夜郎山上好茶林。夜郎山上好茶樹，夜郎種茶賣京城……”石阡人口口相傳保留的“夜郎古歌”，生動描繪了在千年前石阡人種茶、采茶、制茶等生活生產場景。
據(jù)記載，石阡苔茶在宋代即為貢品，一百多年前經商人之手銷往歐洲。新中國成立后，每年石阡有數(shù)十萬斤茶葉出口蘇聯(lián)及東歐國家。1958年8月，石阡五德鎮(zhèn)新華村出產的苔茶還赴京參加過“群英大會”。
然而21世紀初，經歷大量砍伐后，石阡縣的茶園面積變得越來越少。著名的苔茶也只是零散分布在聚鳳、五德、坪山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，后來因為茶園老化問題，茶葉產業(yè)漸漸淪為不被看好的“鹽巴錢”產業(yè)。
2007年，石阡縣委、縣政府出臺《關于加快茶葉產業(yè)發(fā)展的實施意見》，按照茶葉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以扶持壯大優(yōu)勢主導產業(yè)、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢為重點，加強部門間的配合協(xié)調，整合項目、資源、資金，進一步提高農業(yè)綜合生產能力。
圍繞以茶葉為主導+果蔬藥+苗木苗圃+生態(tài)養(yǎng)殖為重點的“1+3”農業(yè)產業(yè)發(fā)展體系，石阡把茶產業(yè)作為主導產業(yè)，推動產業(yè)供給側改革，以打造“石阡苔茶”品牌為引領，增強產業(yè)競爭力，促進茶產業(yè)裂變式發(fā)展。
前期，石阡縣通過土地流轉適度集中，茶苗統(tǒng)一種植統(tǒng)一管護，出臺新茶園前3年每年每畝補助1000元管護費的激勵機制，推動茶農種茶管茶積極性。為進一步提質增效，石阡在改良茶樹品種、推廣茶葉專用肥、開展社會化服務茶園管護等方面不斷下功夫。
“老茶”發(fā)新枝，石阡苔茶再度恢復生機。近年來，石阡按照產業(yè)發(fā)展“八要素”，進一步做實基地、提升品質、打造品牌、拓展市場，石阡苔茶一躍成為全國馳名商標，躋身貴州“三大名茶”之列。
如今，石阡生產的茶葉產品已實現(xiàn)走出大山，走進北京、上海等10多個大中城市，遠銷俄羅斯等國家和地區(qū)。目前，石阡全縣茶園面積達43.6萬畝，茶葉年產量3.25萬噸，加工企業(yè)170家，實現(xiàn)綜合產值32.92億元，帶動32.5萬人吃上“茶葉飯”。
值得一提的是，黨的十八大以來，石阡還緊扣“加速發(fā)展、加快轉型、推動跨越”主基調，深入實施工業(yè)強縣戰(zhàn)略。如今，新型建材、特色食品、生態(tài)水加工、清潔電力四大100億元級產業(yè)已初具雛形，工業(yè)增加值從2.28億元提高到11.91億元。
石阡縣委宣傳部供圖
來源：貴州日報 天眼新w 記者 田勇，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
香茗指尖過，茶香迎貴客。6月22日-23日，以“傳承制茶技藝 弘揚工匠精神 助力鄉(xiāng)村振興”為主題的2022年貴州技能大賽——“石阡苔茶杯”第十一屆手工制茶技能大賽在石阡縣舉辦。
本屆技能大賽由貴州省總工會、貴州省人力資源和社會保障廳、貴州省供銷合作社聯(lián)合社、銅仁市人民政府主辦，貴州省金融貿易煙酒茶業(yè)工會、貴州省職業(yè)技能鑒定考評指導中心、貴州省茶葉協(xié)會、銅仁市總工會、銅仁市人力資源和社會保障局、銅仁市供銷合作社聯(lián)合社、石阡縣人民政府承辦。
舉辦制茶大賽旨在深入貫徹落實習近平總書記對勞模工匠工作的系列重要指示精神，激勵更多勞動者，特別是新時代青年走技能成才報國之路，培養(yǎng)更多鄉(xiāng)村振興技能型人才，促進全省就業(yè)創(chuàng)業(yè)和茶產業(yè)高質量發(fā)展。
本次大賽為省級一類大賽，賽事項目設手工制作扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能個人單項賽，來自全省9個地州市、省金融貿易煙酒茶業(yè)工會、省茶葉行業(yè)工會聯(lián)合會和承辦地石阡縣共組建12支參賽隊，132名選手參加比賽。
此次石阡縣舉辦的手工制茶技能大賽是全省第十一屆，也是石阡承辦的第二次大賽。制茶大賽目前已成為展示貴州茶品質、提升貴州茶品味、弘揚貴州茶文化的重要平臺和重要茶事活動。
以賽為媒，彰顯魅力石阡。據(jù)悉，制茶大賽期間，石阡縣組織了30余家來自縣內及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)合作社、農業(yè)產業(yè)園區(qū)企業(yè)將農特產品帶到賽場進行展銷，充分展示了石阡的仡佬風情和人文魅力。
經過激烈角逐，最終肖光亮、高航、歐陽炬分別斬獲扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶手工技能大賽一等獎，6名參賽選手獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能大賽二等獎，9名參賽選手獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能大賽三等獎，18名參賽選手獲得扁形綠茶、卷曲形綠茶、紅茶技能大賽優(yōu)秀獎。
延伸閱讀
石阡縣茶產業(yè)概況
白沙鎮(zhèn)茶園(馬亞 / 攝)
2021年底，石阡茶園面積已達43.6萬畝，涉茶人數(shù)達30萬人。全縣生產、加工企業(yè)160余家，年產量達到3.25萬噸，茶葉綜合產值達到32.92億元，茶葉基地產業(yè)生產經營共帶動當?shù)夭柁r28697戶，惠及群眾112563人。
石阡縣地處武陵山區(qū)腹地,是全國最古老的茶區(qū)之一。高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,讓石阡苔茶富含鉀、錳、鋅、硒、銣等有益的人體微量元素,及豐富的花青素,其中EGCG含量高達11%以上,得天獨厚的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢,賦予石阡生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展。
2009年，石阡縣被認定為“中國苔茶之鄉(xiāng)”，同年獲得國家地理標志產品保護，2020年入選全國茶產業(yè)百強縣和生態(tài)茶產業(yè)10強縣，也是農業(yè)農村部2020年認定的第四批特色農產品優(yōu)勢區(qū)。
為推動茶產業(yè)高質量發(fā)展，開辟更廣闊的天地，石阡縣堅持走生態(tài)綠色發(fā)展理念，引導茶農茶企“做干凈茶和放心茶”，切實保障石阡苔茶過硬的品牌質量。
2007年，石阡縣委、縣政府出臺《關于加快茶葉產業(yè)發(fā)展的實施意見》，按照茶葉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以扶持壯大優(yōu)勢主導產業(yè)、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢為重點，加強部門間的配合協(xié)調，整合項目、資源、資金，進一步提高農業(yè)綜合生產能力。
為推進產業(yè)提質增效，近年來石阡縣茶業(yè)發(fā)展中心發(fā)放茶葉專用肥5萬套，實施5萬畝茶園建設，通過測產方式進行監(jiān)測，最高增產達100%，最低增產20%。
另外，石阡茶業(yè)部門還對相對集中的茶園病蟲害進行有償服務、統(tǒng)防統(tǒng)治，通過集中培訓和現(xiàn)場培訓方式，共培訓26場次1820余人次。
近年來，石阡縣堅持走生態(tài)綠色發(fā)展理念，引導茶農茶企“做干凈茶和放心茶”，切實保障石阡苔茶過硬的品牌質量。同時鼓勵各茶葉生產企業(yè)積極迎合市場需求，對各檔次茶葉產品進行精致包裝，提升石阡苔茶產品顏值。
石阡苔茶2013年獲中國馳名商標，2015年獲農產品地理標志產品認證，并多次獲得“中茶杯”、“中綠杯”特等獎、國際(日本)綠茶評比金獎等國內外重要獎項二十多項，是黔茶提升三年行動重點打造的十大公共品牌之一。
來源：黔茶資訊
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初夏，石阡縣茶園陸續(xù)進入夏秋茶采摘期，在五德鎮(zhèn)漫山遍野的茶壟間，茶農手提采茶機收割鮮葉。
茶在石阡，歷史悠久。早在明代，五德鎮(zhèn)的苔茶就被選作貢茶?！皬男〉酱螅依锏氖杖攵紒碓从诓?，自己也算半個傳統(tǒng)手工茶傳承人?！蔽榈骆?zhèn)地印村宏云家庭農場茶葉基地負責人朱繼兵說。但過去很長一段時間，因茶園老化，石阡茶葉產業(yè)前景不容樂觀。
2007年，石阡縣委、縣政府出臺《關于加快茶葉產業(yè)發(fā)展的實施意見》，按照茶葉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以扶持壯大優(yōu)勢主導產業(yè)、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢為重點，加強部門間的配合協(xié)調，整合項目、資源、資金，逐步建立科學、公平、透明的支農投資管理新機制，進一步提高農業(yè)綜合生產能力。
按照“以茶葉為主導+果蔬藥+苗木苗圃+生態(tài)養(yǎng)殖為重點”的“1+3”農業(yè)產業(yè)發(fā)展體系，石阡把茶業(yè)產業(yè)作為該縣的主導產業(yè)、長效產業(yè)來抓。優(yōu)化產業(yè)布局，推動產業(yè)供給側改革，以打造“石阡苔茶”品牌為引領，增強產業(yè)競爭力，促進茶葉產業(yè)裂變式發(fā)展。
前期，當?shù)赝ㄟ^土地流轉適度集中，茶苗統(tǒng)一種植統(tǒng)一管護，出臺新茶園前3年每年每畝補助1000元管護費的激勵機制，推動茶農種茶管茶積極性。為進一步提質增效，石阡在改良茶樹品種、推廣茶葉專用肥、開展社會化服務茶園管護等方面不斷下功夫。
在政策扶持下，朱繼兵新建茶葉加工廠房，告別以往單賣茶青的粗放模式，做起了干茶加工。“茶園現(xiàn)在每年有近60萬元效益，長期帶動200多名群眾務工。”朱繼兵說。
如今，石阡全縣茶葉加工企業(yè)達130家、茶葉專業(yè)合作社35家，茶園面積43.8萬畝，茶葉年產量3.25萬噸，實現(xiàn)綜合產值32.92億元，帶動32.5萬人吃上“茶葉飯”。
來源：貴州日報 天眼新w 記者 田勇，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
