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食品添加劑

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馬黛茶葉、兒茶素、乙酸乙酯等9種“三新食品”獲批

日前,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了關(guān)于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)等9種“三新食品”的公告,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)等3種物質(zhì)申請(qǐng)新食品原料、食用單寧等2種物質(zhì)申請(qǐng)食品添加劑新品種、N,N'-己基-1,6-二[3-(3,5-二叔丁基-4-羥苯基)丙酰胺]等4種物質(zhì)申請(qǐng)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過(guò)。

其中巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)原料待代用茶的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,則按照代用茶的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;兒茶素是以茶葉為原料,經(jīng)醇提取、濃縮、分離、萃取、酶解、濃縮、干燥等工藝制成;乙酸乙酯作為食品工業(yè)用加工助劑已列入《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,本次申請(qǐng)擴(kuò)大使用范圍用于茶葉提取物的加工工藝,該物質(zhì)作為食品工業(yè)用加工助劑用于茶葉提取物的加工工藝,用于提取茶多酚和茶氨酸。

詳情如下:

一、新食品原料解讀材料

(一)巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)

巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)是以冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青(Ilex?paraguariensis?A.St.-Hil.)的葉為原料,經(jīng)采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制成。主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等,且含有少量的多酚、黃酮和皂苷類等物質(zhì)。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在美國(guó)被作為“一般認(rèn)為安全的物質(zhì)(GRAS)”管理,歐盟批準(zhǔn)其作為新食品原料使用,加拿大批準(zhǔn)其作為天然健康食品使用,巴西批準(zhǔn)巴拉圭冬青的葉和莖可用于制茶。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托審評(píng)機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對(duì)巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò)。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。

該原料的食品安全指標(biāo)按照公告規(guī)定執(zhí)行。待代用茶的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,則按照代用茶的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(二)酵母蛋白

酵母蛋白是以釀酒酵母(Saccharomyces?Cerevisiae)為菌種,經(jīng)培養(yǎng)、發(fā)酵、離心后收集獲得菌體原料,經(jīng)去除核酸、離心、酶解、提取、純化、分離、滅菌、干燥等工藝制成。主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)(≥70.0g/100g)、脂肪、膳食纖維和水分等。目前,美國(guó)已批準(zhǔn)釀酒酵母蛋白作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑添加到食品中,歐盟已批準(zhǔn)釀酒酵母蛋白作為新食品原料,均未做食用量限定。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托審評(píng)機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對(duì)酵母蛋白的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò)。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于酵母蛋白在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。該原料的食品安全指標(biāo)按照公告規(guī)定執(zhí)行。

(三)兒茶素

兒茶素是以茶葉為原料,經(jīng)醇提取、濃縮、分離、萃取、酶解、濃縮、干燥等工藝制成。其中主要成分為兒茶素類,包括表兒茶素(EC)、表沒(méi)食子兒茶素(EGC)、水合表兒茶素沒(méi)食子酸酯(ECG·H2O)、水合表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG·H2O)、沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(GCG)、兒茶素(dl-C),兒茶素類總含量(以干基計(jì))≥90?g/100g,其中EGCG含量≥50?g/100g。原衛(wèi)生部2010年第17號(hào)公告批準(zhǔn)表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)為新資源食品,每日推薦食用量為≤300毫克/天(以EGCG計(jì))。綠茶兒茶素已被日本批準(zhǔn)為特定保健食品用功能配料。本產(chǎn)品推薦食用量為≤300毫克/天(以兒茶素類總量計(jì))(即兒茶素類總含量為100?g/100g的原料的推薦食用量為≤300毫克/天,含量為90-100?g/100g的按照實(shí)際含量折算)。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托審評(píng)機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對(duì)兒茶素的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò)。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于兒茶素在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。該原料的食品安全指標(biāo)按照公告規(guī)定執(zhí)行。

二、食品添加劑新品種解讀材料

(一)食用單寧

1.背景資料。食用單寧作為食品工業(yè)用加工助劑已列入《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?2760),允許用于黃酒、啤酒、葡萄酒和配制酒的加工工藝,油脂脫色工藝。本次申請(qǐng)擴(kuò)大使用范圍用于制糖工藝。日本厚生勞動(dòng)省允許其作為加工助劑用于各類食品。

2.工藝必要性。該物質(zhì)作為食品工業(yè)用加工助劑用于制糖工藝,提高澄清效果。其質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑食用單寧》(GB?1886.303)。

(二)乙酸乙酯

1.背景資料。乙酸乙酯作為食品工業(yè)用加工助劑已列入《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?2760),允許用于配制酒的加工工藝、酵母抽提物的加工工藝。本次申請(qǐng)擴(kuò)大使用范圍用于茶葉提取物的加工工藝。歐盟委員會(huì)、澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局允許其作為提取溶劑用于各類食品。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)評(píng)估結(jié)果,該物質(zhì)的每日允許攝入量為0-25mg/kgbw。

2.工藝必要性。該物質(zhì)作為食品工業(yè)用加工助劑用于茶葉提取物的加工工藝,用于提取茶多酚和茶氨酸。其質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙酸乙酯》(GB?1886.190)。

三、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種解讀材料

(一)N,N'-己基-1,6-二[3-(3,5-二叔丁基-4-羥苯基)丙酰胺]

1.背景資料。該物質(zhì)在常溫常壓下為白色固體粉末?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?9685)已批準(zhǔn)其作為添加劑用于橡膠和聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等多種塑料材料及制品中。本次申請(qǐng)將其使用范圍擴(kuò)大至聚氨酯(PU)傳送帶。美國(guó)食品藥品管理局和歐盟委員會(huì)均允許該物質(zhì)用于食品接觸用塑料材料及制品。

2.工藝必要性。該物質(zhì)作為抗氧化劑,能夠減緩聚氨酯的熱氧化降解。

(二)2,2-雙[[3[3,5-雙(1,1-二甲基乙基)-4-羥苯基]-1-氧代丙氧基]甲基]-1,3-丙二基-3,5-雙(1,1-二甲基乙基)-4-羥基苯丙酸酯;四[3-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]季戊四醇酯

1.背景資料。該物質(zhì)在常溫常壓下為白色固體粉末。GB?9685批準(zhǔn)其作為添加劑用于橡膠、涂料及涂層、黏合劑以及PE、PP等多種塑料材料及制品中。本次申請(qǐng)將其使用范圍擴(kuò)大至PU傳送帶。美國(guó)食品藥品管理局和歐盟委員會(huì)均允許該物質(zhì)用于食品接觸用塑料材料及制品。

2.工藝必要性。該物質(zhì)作為抗氧化劑,能夠減緩聚氨酯的熱氧化降解。

(三)咖啡渣

1.背景資料。該物質(zhì)為烘焙咖啡豆經(jīng)水萃取咖啡后的剩余物料,在常溫下為褐色(棕色)至深咖啡色的粉末狀細(xì)顆粒,不溶于水??ㄗ褮ず湍举|(zhì)纖維等類似材料已被美國(guó)食品藥品管理局和歐盟委員會(huì)允許用于食品接觸用塑料材料及制品。

2.工藝必要性。該物質(zhì)作為填充料,用于聚乳酸(PLA)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS)塑料材料及制品中,可改善材料的綜合力學(xué)性能、成型加工性能和產(chǎn)品的使用性能。

(四)甲基丙烯酸丁酯與甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸正丁酯和1,4-丁二醇二甲基丙烯酸酯的聚合物

1.背景資料。該物質(zhì)不溶于水,幾乎不溶于正辛醇等有機(jī)溶劑。美國(guó)食品藥品管理局和歐洲委員會(huì)均允許該物質(zhì)用于食品接觸用涂料及涂層。

2.工藝必要性。該物質(zhì)是涂料的主要成膜物質(zhì),可用于水性涂料,涂膜附著力強(qiáng),耐腐蝕性較好。


來(lái)源:國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)

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知識(shí) | 茶飲料里的添加劑你認(rèn)識(shí)多少?

 

 

 

 

在食品安全問(wèn)題頻出的當(dāng)下中國(guó),聞“添加劑”色變,尤其是在“塑化劑風(fēng)波”、“三聚氰胺風(fēng)波”之后。其實(shí)食品添加劑并非十惡不赦,沒(méi)有食品添加劑,我們的食品工業(yè)將無(wú)以為繼。

  茶飲料中廣泛使用的添加劑可分為抗氧化劑、穩(wěn)定劑、甜味劑、咸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑和緩沖劑、護(hù)色劑、食用香精等。我們喝下的究竟是些什么添加劑呢?

醬里也添加了D-異抗壞血酸納

  D-異抗壞血酸納:生物型食品抗氧化、防腐保鮮助色劑。能防止食品中致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,根除飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。

六偏磷酸鈉

  六偏磷酸鈉:食品品質(zhì)改良劑,用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁。食品級(jí)的六偏磷酸鈉中會(huì)有微量的重金屬鉛等,還有砷、氟化物,國(guó)家對(duì)食品級(jí)六偏磷酸鈉中的重金屬含量設(shè)定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

檸檬酸鈉

  檸檬酸鈉:食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑。安全無(wú)毒。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來(lái)源于糧食,因而相對(duì)安全可靠,對(duì)人類健康不會(huì)產(chǎn)生危害。

山梨酸鉀

  苯甲酸鈉、山梨酸鉀:食品防腐劑,相對(duì)而言,山梨酸鉀的毒性比苯甲酸鈉小,更加安全,防腐效果也比苯甲酸鈉好,是苯甲酸鈉的5-10倍。但苯甲酸鈉的優(yōu)勢(shì)是在空氣中比較穩(wěn)定,成本較低。

三聚磷酸鈉

  三聚磷酸鈉:食品工業(yè)中用作品質(zhì)改良劑,亦可用作軟化劑和增稠劑。

磷酸氫二鉀

  磷酸氫二鉀:在飲料中一般加入到奶茶粉中,作為發(fā)酵用劑,以及乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。

蔗糖脂肪酸酯

  蔗糖脂肪酸酯:乳化劑,亦可作保鮮劑。高品質(zhì)的脂肪酸蔗糖酯無(wú)臭無(wú)味無(wú)毒,是一種良好的食品乳化劑。生物降解性強(qiáng),殘留物無(wú)污染。

聚甘油脂肪酸脂

  單、雙甘油脂肪酸脂:在食品工業(yè)中用于品質(zhì)改良、充氣、食品乳化、粘度調(diào)節(jié)、結(jié)晶調(diào)整、保鮮防腐等特性。甘油單酯由于可以100%被生物降解,降解產(chǎn)物為甘油和脂肪酸,無(wú)毒,具有很高的安全性。

安賽蜜

  安賽蜜、阿斯巴甜:都是甜味劑,相對(duì)而言安賽蜜的安全性更高,它沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),口感好,無(wú)熱量,在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑)。阿斯巴甜的安全性曾引起廣泛質(zhì)疑,在食品工業(yè)中正在逐漸被取代。

  大部分添加劑國(guó)家都有嚴(yán)格的劑量規(guī)定,在規(guī)定范圍內(nèi)使用是安全的,一旦劑量超標(biāo),就有可能對(duì)人體造成傷害??蓳Q一個(gè)角度想,就算單瓶飲料的添加劑含量是安全的,但是如果有人長(zhǎng)期大量飲用含有添加劑的飲料,甚至把飲料當(dāng)水喝,那么添加劑的毒性就會(huì)在體內(nèi)積少成多,同樣對(duì)人體造成影響。所以,飲料不是不可以喝,但是一定要適量。

 

 

食品安全法中合格茶葉的要求

  什么樣的茶葉產(chǎn)品才算是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品呢?直播賣茶時(shí)對(duì)在茶葉產(chǎn)品方面需要注意些什么呢?

  一、《食品安全法》與茶葉相關(guān)的具體規(guī)定

  1.食品安全全程追溯

  茶葉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯是指能夠通過(guò)特定的記錄和標(biāo)識(shí),明確茶葉產(chǎn)品的特定身份,確定任何茶葉產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的來(lái)源,一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的茶葉,可以追蹤到特定的加工企業(yè)或茶農(nóng),查找分析產(chǎn)生茶葉質(zhì)量問(wèn)題的原因,以便采取相應(yīng)措施?!妒称钒踩ā返谒氖l規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息,建立食品安全追溯體系。

  2.禁止使用劇毒、高毒農(nóng)藥

  《食品安全法》第四十九條規(guī)定,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定,不得使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國(guó)家規(guī)定的農(nóng)作物。

  3.網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺(tái)承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任

  《食品安全法》對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者的責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行了明確規(guī)定,明確了第三方平臺(tái)提供者違反《食品安全法》的法律責(zé)任,當(dāng)?shù)谌狡脚_(tái)提供者存在觸犯《食品安全法》的行為時(shí),由食品藥品監(jiān)督管理部門管理,沒(méi)收違法所得、罰款,嚴(yán)重者可吊銷許可證。消費(fèi)者利益受損的,第三方平臺(tái)可能承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

  4.包裝標(biāo)示必須符合規(guī)定

  《食品安全法》對(duì)預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)示內(nèi)容進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定。應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的內(nèi)容包括:(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;(四)保質(zhì)期;(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);(六)貯存條件;(七)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;(八)生產(chǎn)許可證編號(hào);(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

  食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

  5.保健品不能代替藥物

  《食品安全法》規(guī)定,保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí),并聲明“本品不能代替藥物”。

  據(jù)專家反映,茶保健品除茶多酚外,其他茶葉提取物在保健食品方面的應(yīng)用較少,總體科技含量不高;有關(guān)茶提取物功效及劑量關(guān)系的研究支撐不足,很多提取物的每日最大安全劑量、每日最低有效劑量都未明確,帶來(lái)一定的安全隱患。

  二、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中違反《食品安全法》的法律責(zé)任

  1.產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的

  生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的物品;并處以罰款,甚至停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。

  生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的,不僅責(zé)任主體將受到?jīng)]收違法所得、違法產(chǎn)品及設(shè)備和原材料,高額罰款乃至被吊銷許可證的行政處罰,責(zé)任人也可能被拘留。

  2.標(biāo)簽、說(shuō)明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的

  對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的情況,《食品安全法》規(guī)定由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正;拒不改正的,處二千元以下罰款。

  3.超過(guò)保質(zhì)期或未標(biāo)注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期的

  生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期產(chǎn)品尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;可處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重的可吊銷許可證。

  未標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。

  4.消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)購(gòu)買茶葉類食品,其合法權(quán)益受到損害的

  消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)購(gòu)買茶葉類食品,其合法權(quán)益受到損害的可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者或者食品生產(chǎn)者要求賠償,在第三方平臺(tái)不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的情況下也可以要求第三方平臺(tái)提供賠償。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)作出更有利于消費(fèi)者的承諾的,應(yīng)當(dāng)履行其承諾。

  5.發(fā)布虛假食品廣告,使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害的

  《食品安全法》規(guī)定:(1)在廣告中對(duì)食品作虛假宣傳,欺騙消費(fèi)者,或者發(fā)布未取得批準(zhǔn)文件、廣告內(nèi)容與批準(zhǔn)文件不一致的保健食品廣告的,依照《中華人民共和國(guó)廣告法》的規(guī)定給予處罰;(2)廣告經(jīng)營(yíng)者、發(fā)布者設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布虛假食品廣告,使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。食品作虛假宣傳且情節(jié)嚴(yán)重的,省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)出“決定”,要求暫停銷售該食品,并向社會(huì)公布,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門依法沒(méi)收違法所得和違法銷售的食品,并處以罰款。

  6.虛標(biāo)等級(jí)、以次充好的

  《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第四十八條、第四十九條、第五十六條等規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者除承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外,其他有關(guān)法律、法規(guī)對(duì)處罰機(jī)關(guān)和處罰方式有規(guī)定的,依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的,由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正,可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒(méi)收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 

  三、茶葉“強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”有哪些?

  茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

  1、感官指標(biāo):具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種植物葉,不含有非茶類物質(zhì),無(wú)異味、異臭、霉變。

  2、理化指標(biāo):鉛≤2mg/kg(緊壓茶為3),銅≤60mg/kg,六六六≤0.2mg/kg(緊壓茶為0.4),滴滴涕≤0.2mg/kg。

  茶葉衛(wèi)生指標(biāo)

  1、茶葉污染物限量:鉛≤5mg/kg,稀土≤2mg/kg。

  2、農(nóng)藥最大殘留限量:六六六≤0.2mg/kg,滴滴涕≤0.2mg/kg,氯菊酯≤20mg/kg,氯氰菊酯≤20mg/kg,氟氰戊菊酯≤20mg/kg,溴氰菊酯≤10mg/kg,順式氰戊菊酯≤2mg/kg,乙酰甲胺磷≤0.1mg/kg,殺螟硫磷≤0.5mg/kg。

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