在所有茶葉中，普洱茶算是比較耐泡的一種茶葉了，品質(zhì)好的普洱茶通常都能泡8次以上，普通的普洱茶泡個(gè)10幾次是沒(méi)有問(wèn)題的。
那大家就好奇了，為什么品質(zhì)好的普洱茶反而不耐泡，品質(zhì)一般的普洱茶能泡的次數(shù)更多呢？那么我們就給大家普及一個(gè)小知識(shí)：
1、品質(zhì)好的茶葉都不經(jīng)泡這一條規(guī)律是對(duì)所有茶葉都同用的！傻眼了吧！可能很多人都覺(jué)得，茶葉越耐泡，性?xún)r(jià)比越高。事實(shí)卻是正好相反哦！實(shí)際上一款茶葉的品質(zhì)高低，在很大程度上都是由其原材料決定的。
就拿普洱茶來(lái)說(shuō)吧！耐泡的普洱茶，說(shuō)明它使用的茶葉原料不是鮮嫩的芽葉，而是比較老的茶葉，而且采摘時(shí)間可能比較遲。這樣的普洱茶比起僅使用鮮嫩芽葉做原料的普洱茶自然更耐泡的多了。另外，普洱茶的等級(jí)還是與普洱茶中茶梗的比例成反比的。茶梗占比越重，茶葉品質(zhì)越低；
反之，茶梗占比越低，茶葉品質(zhì)越高。但是茶梗的量卻又是決定普洱茶耐泡性的關(guān)鍵因素。普洱茶中茶梗量越大，茶葉越耐泡，能泡的次數(shù)越多。所以說(shuō)，普洱茶太過(guò)耐泡并不是什么好事！反而是茶葉品質(zhì)低下的表現(xiàn)。
2、普洱茶能泡幾次與泡法有關(guān)有些人決定普洱茶不耐泡，其實(shí)這可能不是茶葉的問(wèn)題，而是泡茶手法有問(wèn)題。
（1）泡普洱茶的水溫大約在90~100℃，原材品質(zhì)越高的普洱茶，泡茶用水的溫度就要越低。若是不論什么普洱茶一概用100℃的開(kāi)水來(lái)泡，那自然是不經(jīng)泡的。
（2）普洱茶是經(jīng)過(guò)陳化幾年以上才能飲用的茶葉，陳化的過(guò)程就是一個(gè)后發(fā)酵的過(guò)程。經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間后，普洱茶茶葉中的大分子物質(zhì)都被轉(zhuǎn)化成了小分子衍生物，很容易出湯。所以普洱茶每一泡的時(shí)間都非常短，開(kāi)始幾泡10~20秒就可以出湯了，后面幾泡的時(shí)間才慢慢延長(zhǎng)。
所以說(shuō)如果說(shuō)泡普洱茶的時(shí)候，若水時(shí)間掌握的不對(duì)，導(dǎo)致前幾泡的沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么會(huì)影響茶葉的耐泡程度。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。
送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門(mén)紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；瑥?fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過(guò)兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
免責(zé)聲明
出于傳遞更多信息之目的，意在為公眾提供資訊的免費(fèi)服務(wù)（內(nèi)容收集整編部分源于互聯(lián)網(wǎng)、如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系，我們將在24小時(shí)內(nèi)對(duì)侵權(quán)內(nèi)容進(jìn)行刪除）本站對(duì)所有文章的真實(shí)性、完整性及立場(chǎng)等，不負(fù)任何法律責(zé)任。用戶(hù)不應(yīng)信賴(lài)內(nèi)容，并應(yīng)自行判斷內(nèi)容之真實(shí)性。切勿撰寫(xiě)粗言穢語(yǔ)、毀謗、渲染色.情暴力或人身攻擊的言論，敬請(qǐng)自律。
? ? 沖泡一壺好的普洱茶，想要沖泡出茶葉應(yīng)有的風(fēng)味，溫度是最重要的。如果是特級(jí)的芽茶類(lèi)，高溫很可能造成苦澀味，所以，沖滾水時(shí)，細(xì)水高沖，溫度自然能降低一點(diǎn)。其它茶葉或嫩芽較少的普洱茶，在一般情況下應(yīng)盡量提高水溫。開(kāi)始幾泡應(yīng)將該有的香醇泡出來(lái)，并將其氣味固定在一定溫度范圍之內(nèi)沖泡。要點(diǎn)是葉梗增溫，芽頭降溫。
? ? 熟悉茶性后選用紫砂壺泡茶最好，紫砂壺續(xù)溫力強(qiáng)，泡茶會(huì)比較好些。原因是在第一、二沖之后的沖泡，應(yīng)盡量在泡與泡之間進(jìn)行，所以茶壺續(xù)溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。另外一提的，茶壺的出水最好流暢一點(diǎn)，有時(shí)置茶量太多，滾水沖入壺中需要馬上倒出，實(shí)質(zhì)就是滲出物多少的問(wèn)題，所以出水不夠快的壺會(huì)影響執(zhí)壺者的操控能力。有人說(shuō)泥壺比較好，我也用過(guò)一支泥壺，確實(shí)不錯(cuò)。
? ? 既然談到了壺，就順便說(shuō)說(shuō)壺的好處。泡普洱一般使用壺、蓋杯或瓷壺三種，只有壺不是瓷器。香氣細(xì)嫩、韻味柔韌、澀度不高、酸度不高、苦味不重者，建議使用瓷器例如茶頭嫩葉，但是因?yàn)槔m(xù)溫力問(wèn)題，所以與壺沖泡出來(lái)的口感有差異。一般的老潽洱，如果用壺泡，通常會(huì)減少一些讓人不愉悅的感覺(jué)，例如澀、苦、火氣、酸等等。如果一支常泡的新壺，大約半年就可以養(yǎng)成了。養(yǎng)成的壺沖泡起來(lái)會(huì)比較好喝。當(dāng)然，四、五年以上的茶壺（部分物質(zhì)會(huì)減少）與蓋杯（茶葉的東西全部跑出來(lái)）的差異更大。然而以前聽(tīng)過(guò)是因?yàn)椴鑹氐目紫秵?wèn)題。壺內(nèi)留湯的特效這是我的經(jīng)驗(yàn)，一般來(lái)說(shuō)，第一泡水倒干，第二泡壺中的水留一些，大約十分之一，這是在第二泡將香味沖出來(lái)的狀況，如果第三泡才能將香味沖出來(lái)，就在第三泡才開(kāi)始在壺中留一點(diǎn)水，不要倒干。如果真的夠老的普洱茶，不需開(kāi)蓋，嚴(yán)格說(shuō)應(yīng)該是不能開(kāi)蓋，或許會(huì)有些澀味、酸味，在第二泡倒出并在壺中留點(diǎn)水之后，開(kāi)蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上；比較重的澀味、苦味、酸味....的新茶，開(kāi)蓋，壺口沒(méi)有蒸汽時(shí)，用手指壓壺身，若溫度不會(huì)太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點(diǎn)水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中；溫度要控制，因?yàn)檫@是主要的沖泡。停壺時(shí)間就是沖泡（浸泡、浸茶）的時(shí)間，所以，這段時(shí)間要控制好，如果將溫度設(shè)定的比較高就需要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，茶湯才會(huì)顯現(xiàn)出該有的風(fēng)味。所以，除非置茶量太多、溫度太高，否則適時(shí)出湯以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好，除非一定需要很高的溫度。浸泡時(shí)間，可以用白瓷湯匙身進(jìn)壺中看看湯色，顏色差不多就可以倒出，一般在倒出時(shí)就可以看出顏色，顏色不夠時(shí)，再等一會(huì)兒，不過(guò)倒出時(shí)，壺要稍微搖一搖，因?yàn)闈舛瓤赡懿痪鶆?。之后的狀況大約與第三泡相同。
? ? 至于置茶量，因茶葉的不同，置茶量也有差異。這得要試泡幾次才會(huì)抓到該放多少茶葉。很多茶莊老板建議放八至十二克，我認(rèn)為不能千篇一律，一般的沱、餅、磚茶，置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶，少一點(diǎn)。散茶，很極端的，要自己試試看。如果一兩個(gè)人喝，置茶量可以更少。置茶量足夠，風(fēng)味呈現(xiàn)較為容易，但是一些瑕疵容易泡出，這時(shí)就需要很專(zhuān)心的泡；置茶量少些，泡茶時(shí)不需放太多的精神，甚至溫度、浸泡時(shí)間不要相差太大都可以勉強(qiáng)接受；置茶量不足，風(fēng)味呈現(xiàn)不易，但是朋友聊天時(shí)，最好將置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶時(shí)間也沒(méi)關(guān)系。
? ? 我們要根據(jù)緊結(jié)茶特性，在沱、餅、磚緊茶中，沖泡到某一泡后，會(huì)整個(gè)散開(kāi)（一般，緊結(jié)不應(yīng)立即沖下一泡。茶將他抖散容易出現(xiàn)一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出）。如果置茶量多，水一沖，就該倒出了，否則濃度會(huì)太高。一般置茶量，浸泡時(shí)間也不應(yīng)太久、泡與泡之間的停頓也不應(yīng)太久，這主要是為了濃度不讓它太高的處理方式。當(dāng)然，可以搖一下壺，將水倒出看看濃度如何。緊結(jié)茶一散開(kāi)，溶解速度很快。在控制茶湯濃度上，緊結(jié)茶散開(kāi)必須注意。
? ? 茶湯風(fēng)味問(wèn)題。在風(fēng)味問(wèn)題，一定要提一下。依上述的說(shuō)法，風(fēng)味，好象是控制濃度的問(wèn)題，事實(shí)上，要將那種濃稠的底泡出，需要浸泡時(shí)間。所以除了溫度要控制得當(dāng)之外，浸泡時(shí)間不能過(guò)短。所以，置茶量可以少一些，泡與泡之間的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)但是壺溫降得太低就沒(méi)有用了。如果泡與泡之間的浸泡時(shí)間夠，茶葉量也夠，后一泡沖沸水，只是把壺中溶解出來(lái)的東西帶出來(lái)而已。
? ? 再談降溫，年份20以下或15年以下的干倉(cāng)熟普洱，溫度太高不佳。酸味太過(guò)的潽洱，細(xì)水高沖的降溫會(huì)減免酸味，但是如果風(fēng)味沒(méi)了，降溫也失去本來(lái)需要的風(fēng)味。若是生茶體，年份5年以下，沸水倒入茶海，即刻再倒入另一茶海，再倒入茶海，再倒入壺中或蓋杯中（這是三次降溫）。生茶體20～40年，一次降溫。反正原則就是，澀味、單寧、酸要降低，降溫可以得到效果。溫度太低，風(fēng)味不出。還是談降溫！青普或生茶，我建議還用蓋杯泡好，因?yàn)殚_(kāi)口大，降溫快。新茶的置茶量，一點(diǎn)點(diǎn)，大約是陳年茶的五分之一。除了溫度要降以外，倒茶時(shí)，全干倒出，倒出后，開(kāi)蓋，吹一下氣讓溫度降快一點(diǎn)。如果品不到青茶該有的青草味，大概就是溫度降得太低。生茶也一樣要倒干，只不過(guò)降溫不要降得太過(guò)。
? ? 前述幾點(diǎn)，沒(méi)什么系統(tǒng)，請(qǐng)多包涵，疏漏難免，有需補(bǔ)足的或有問(wèn)題的，歡迎相互討論分享。
文章來(lái)源于新茶網(wǎng)
作者：公路造價(jià)師
產(chǎn)品名稱(chēng)： 雅安藏茶（磚送吉祥）
配料：高山優(yōu)質(zhì)茶葉
產(chǎn)品等級(jí)：一級(jí)
茶磚尺寸：30*15*3（cm）=1350(立方厘米)=0.00135(立方米)，如下圖：
比重：1.5kg/0.00135=1111kg/m3=1.1t/m3
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GH/T1120
生產(chǎn)許可認(rèn)證：SC11451180200271
原料日期：該產(chǎn)品選用2015年與2008年一芽三至四葉原料進(jìn)行拼配，2018年壓制
生產(chǎn)日期：2018年5月22日
產(chǎn)地：四川雅安
存放條件：通風(fēng)干燥、清潔、無(wú)異味環(huán)境保存
保質(zhì)期：在上述存放條件下可長(zhǎng)期存放
生產(chǎn)商：四川吉祥茶業(yè)有限公司（原雅安市茶廠）
公司地址：四川省雅安市雨城區(qū)中里鎮(zhèn)建強(qiáng)村
廠址：四川省雅安市雨城區(qū)大興鎮(zhèn)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
聯(lián)糸電話：0835-2361684
飲用方法：
煮飲法：根椐壺杯大小，取適量茶葉放入壺中煮熬飲用，也可在茶湯中加入奶制品調(diào)飲
沖泡法：根椐壺杯大小，取5至10克茶葉，加少量沸水醒茶后再加入適量沸水沖泡，即可飲用
生產(chǎn)商：四川吉祥茶業(yè)有限公司（原雅安市茶廠）
試用2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶見(jiàn)下圖樣：
公司建立了現(xiàn)代企業(yè)管理體系，持續(xù)不斷地堅(jiān)持技術(shù)改進(jìn)，使公司通過(guò)ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，通過(guò)有機(jī)茶種植、加工、貿(mào)易認(rèn)證，HACCP認(rèn)證，使公司成為國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和重點(diǎn)儲(chǔ)備企業(yè)，省殘聯(lián)康復(fù)扶貧基地。2002年被評(píng)為省扶殘助殘先進(jìn)個(gè)人；2002年被評(píng)為雅安市質(zhì)量管理先進(jìn)個(gè)人；2003年及2007年兩次被評(píng)為四川省民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)之星，“2007年被評(píng)為雅安市優(yōu)秀農(nóng)村人才示范崗；2008年8月確定為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南路邊茶（傳統(tǒng)手工技藝）代表性傳承人。
公司被國(guó)務(wù)院評(píng)為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備企業(yè)，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)品，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和茶業(yè)發(fā)展示范企業(yè)。公司注冊(cè)商標(biāo)“吉祥牌”被評(píng)為四川省著名商標(biāo)，中國(guó)馳名商標(biāo)，“藏茶”產(chǎn)品被評(píng)為四川名牌農(nóng)產(chǎn)品。如下：
藏茶(南路邊茶)，產(chǎn)于四川雅安，黑茶鼻祖。產(chǎn)于四川雅安，從藏代起供應(yīng)藏區(qū)，歷經(jīng)1300多年延續(xù)至今，從未間斷飲用，是藏族同胞生活中不可或少的茶葉，藏族諺語(yǔ)：“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶;一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”、“腥肉之食、非茶不消、青稞之熱、非茶不解”。
本品選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)新稍，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《南路邊茶制作技藝》，依承傳統(tǒng)工藝精制而成，產(chǎn)品黑褐油潤(rùn)，香氣純正長(zhǎng)久，滋味醇厚，湯色紅亮，耐泡者。
2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶包裝：里外一共五層不同的包裝材料包裝，防護(hù)，既防潮的保險(xiǎn)2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶，詳情見(jiàn)產(chǎn)品實(shí)樣見(jiàn)下圖：
性別：男
年齡：66
普洱茶齡：36年
36年來(lái)從以前在青藏高原部隊(duì)時(shí)飲藏茶，因?yàn)檎f(shuō)飲藏茶能防高原反應(yīng)，還可以因?yàn)樵诟咴茈y吃到青菜而飲藏茶有補(bǔ)充青菜所含的各種維生素及的益人體的微物質(zhì)，到退役后飲綠茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶、黑茶，都是從年齡階段不同而轉(zhuǎn)換茶種。其中飲黑茶時(shí)間有27年。
因?yàn)槲乙粵](méi)有茶葉檢測(cè)執(zhí)業(yè)資格證，也是不專(zhuān)業(yè)茶葉檢評(píng)師，只是一名飲茶時(shí)間比較長(zhǎng)的老工程師吧。所以我只能把這次機(jī)會(huì)說(shuō)成是試飲，不能說(shuō)是檢測(cè)。
這次我用煮茶和泡茶二種方法試飲：并堅(jiān)持每一次試飲品償茶后都及時(shí)用涼開(kāi)水漱口后再試飲第二次，以免影響品償?shù)男Ч?。不論煮泡茶方法都洗茶后，再醒十分鐘，由于茶磚是機(jī)壓制的，很結(jié)實(shí)所以，需要醒茶。不論煮泡茶湯的入口溫度保持45~50度之間，適當(dāng)使用電保溫器。
?。ㄒ唬⒅蟛璺ㄔ囷嬤^(guò)程：
日期：2019年1月28日上午
坐標(biāo)：廣東省
天氣：晴天，14-25C°
水質(zhì)：史密斯凈水器純凈水
水溫：是用蒸汽自動(dòng)煮茶器煮沸騰茶水
磚面平整、四角分明、非常結(jié)實(shí)、茶磚四周油光閃閃，很費(fèi)氣力撬10克茶，葉大粗實(shí)、葉老葉也厚，含少量茶梗、色澤深褐油潤(rùn)，打開(kāi)包裝紙，香氣四射。詳見(jiàn)下圖：
1、煮茶具：蒸汽自動(dòng)煮茶器、小茶壺、茶杯、稱(chēng)茶電子秤、撬茶工具、在線倒時(shí)計(jì)時(shí)器等，如下圖：
2、 稱(chēng)干茶10克（干茶未醒），干茶：看茶葉褐色油潤(rùn)，聞香清淡,干茶黃褐老葉、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，機(jī)制結(jié)實(shí)磚茶，很難撬茶，如下圖：
3、 用開(kāi)水0.5L沖洗茶兩遍，濕茶有微茶香味并略帶一絲甜味，無(wú)雜味，也倉(cāng)味，沖茶的湯聞?dòng)星逑悴栉?，湯底有很薄一層沉淀物，湯色淺琥珀色，入口品有甜茶香味。準(zhǔn)備煮茶，如下圖：
4、 傳統(tǒng)的煮黑茶法：取茶10克，用全自動(dòng)蒸汽電煮茶器盛0.5升的水，煮茶器最低水位是0.5L，將開(kāi)水沖洗二次的濕茶放入煮茶器的上層，煮到煮茶器中水沸騰時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，連續(xù)煮五分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。
每一煮統(tǒng)一為在線上倒時(shí)報(bào)警計(jì)量器計(jì)時(shí)，每一煮都是為蒸汽自動(dòng)煮器煮五分鐘，都是從水煮開(kāi)時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)五分鐘，如下圖所示：
第1煮茶：湯色為深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很濃的茶香味但很甜口醇厚，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟，葉大小不勻稱(chēng)。如下圖：
第2煮茶：與第一煮一樣，湯色為深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很濃的茶香味但很甜口醇厚，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟，葉大小不勻稱(chēng)。如下圖：
第3煮茶：與第二煮一樣，湯色為稍?深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一點(diǎn)點(diǎn)沉淀；入口滑順，很濃的茶香味但很甜口醇厚，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟，葉大小不勻稱(chēng)。如下圖：
第4煮茶 ：與第三煮的湯色為稍?深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一點(diǎn)點(diǎn)沉淀；入口滑順，茶香味但很甜口醇厚也與第三煮差不多，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟，葉底與前面積煮一樣，葉大小不勻稱(chēng)。如下圖：
第5煮茶 ：與第四煮一樣，湯色為稍?深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一點(diǎn)點(diǎn)沉淀；入口滑順，茶香味但很甜口醇厚也與第三煮差不多，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟，葉底與前面積煮一樣，葉大小不勻稱(chēng)。如下圖：
葉底深棕紅色且油亮光，葉老手感柔軟，有彈性，但茶梗手感很軟。茶底：葉底水潤(rùn)飽滿(mǎn)，有光澤，肥厚軟，無(wú)雜色, 黑褐明亮、不均勻，梗少，如下圖：
煮茶試飲小評(píng)：此款2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶，包裝美觀漂亮豪華大放，用作送禮最適合，干茶：看茶葉褐色油潤(rùn)，聞香清淡,干茶黃褐老葉、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，機(jī)制結(jié)實(shí)磚茶，很難撬茶。湯色：湯色深暗棕色，明亮，滋味醇厚，耐煮，杯底有一點(diǎn)沉淀物；入口滑順，濃的茶香味甜口醇厚，沒(méi)雜味不澀不苦；回甘快也久。滋味：煮茶湯滋味前三泡茶味濃強(qiáng)，甜口醇厚，總體上比較滑爽。茶底：葉底水潤(rùn)飽滿(mǎn)，有光澤，肥厚軟，無(wú)雜色, 黑褐明亮、不均勻，梗少。煮湯后的茶葉香氣有特色，熱聞是茶香味很濃，稍冷時(shí)聞和飲都有非常明顯甜香味，回甘也快更持久。其實(shí)這款2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶還可以煮幾次的，而煮后味只稍淡一點(diǎn)點(diǎn)，茶色還是跟前三、四、五煮差不多的。是一款值得推廣的2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶，適合各年齡段的人飲用。
1、2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶飲后甜口最明顯特點(diǎn)，我感到比冰島普洱更清甜，更爽口。
2、磚送吉祥藏茶的最大亮點(diǎn)是：飲后就影響睡眠，反而飲后還有助眠的作用，我感到藏茶有安神定驚作用，我認(rèn)為對(duì)哪些長(zhǎng)期失眠的飲藏后有明顯改善睡眠功能。
3、磚送吉祥藏茶制作工藝包含非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南路邊茶（傳統(tǒng)手工技藝）代表性傳承人及專(zhuān)利技術(shù)，其獨(dú)上無(wú)二的產(chǎn)生豐富的文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、特別是收藏價(jià)值。
?。ǘ号莶璺ㄔ囷嬤^(guò)程：
日期：2019年1月28日下午
坐標(biāo)：廣東省
天氣：陰冷天，14-25C°
水質(zhì)：史密斯凈水器的純凈水
水溫：煮沸開(kāi)水
磚面平整、四角分明、葉大粗實(shí)、葉老葉也厚，含少量茶梗、色澤深褐油潤(rùn),詳見(jiàn)下圖：
1、 泡茶具：0.4升西施紫砂壺、55度茶保溫器，小茶壺、茶杯、稱(chēng)茶電子秤等，如下圖：
2、 稱(chēng)干茶10克（干茶未醒），干茶：看茶葉褐色油潤(rùn)，聞香清淡,干茶黃褐老葉、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無(wú)雜味，有一點(diǎn)倉(cāng)味，茶條較松也較脆易拆散，如下圖：
3、 用0.4L開(kāi)水沖洗茶兩遍，濕茶有微茶香味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，沖洗茶的湯聞?dòng)星逑悴栉叮肟陧樚?，湯底有一點(diǎn)茶未等沉淀，湯色淺琥珀色，準(zhǔn)備泡茶，也是醒茶后的茶葉，如下圖：
4、 傳統(tǒng)的泡茶法：取茶10克，倒入西施紫砂壺內(nèi)，將開(kāi)水沖洗二壺水，就可以泡茶了，每次泡二十秒鐘，倒入過(guò)濾杯后就可以品償茶了。
第一泡，湯色為深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很濃的茶香味但很甜口醇和，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟。如下圖：
第二泡，湯色與第一泡一樣為湯色為稍?一點(diǎn)深暗棕色，也很明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很濃的茶香味但很甜口醇和，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟。如下圖：
第三泡，湯色與第二泡一樣為湯色為稍?一點(diǎn)深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一層沉淀；入口滑順，很濃的茶香味但很甜口醇和，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯持久，葉老葉厚手感軟。如下圖：
第四泡，湯色淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱(chēng)。如下圖：
第五~第十泡，湯色淺暗棕色，明亮，杯底有一點(diǎn)沉淀；入口滑順純厚，很淡香氣甜口醇和，沒(méi)雜味；也沒(méi)倉(cāng)味，不澀不苦，回甘明顯也持久，生津，葉底較嫩不很勻稱(chēng)。如下圖：
葉底深棕紅色且油亮光，葉老手感柔軟，有彈性，但茶梗手感很軟。茶底：葉底水潤(rùn)飽滿(mǎn)，有光澤，肥厚軟，無(wú)雜色, 黑褐明亮、不均勻，梗少，如下圖：
一到第五泡茶湯色口感葉底變化等都差不多沒(méi)有太大變化，五到第十泡茶湯色口感葉底變化等都差不多沒(méi)有太大變化
泡茶試飲小評(píng)：此款2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶，包裝美觀漂亮豪華大放，用作送禮最適合，干茶：看茶葉褐色油潤(rùn)，聞香清淡,干茶黃褐老葉、烏褐相間，葉碎較多，少量細(xì)茶梗；聞干茶有微清淡淡香甜味，無(wú)雜味，無(wú)倉(cāng)味，機(jī)制結(jié)實(shí)磚茶，很難撬茶。湯色：湯色深暗棕色，明亮，滋味醇厚，耐煮，杯底有一點(diǎn)沉淀物；入口滑順，濃的茶香味甜口醇厚，沒(méi)雜味不澀不苦；回甘快也久。滋味：茶湯滋味前三泡茶味濃強(qiáng)，甜口醇厚，總體上比較滑爽。：茶底：葉底深棕紅色且油亮光，葉較嫩手感柔軟，有點(diǎn)彈性，但茶梗手感很軟。葉底：葉底水潤(rùn)飽滿(mǎn)，有光澤，肥厚軟，無(wú)雜色, 黑褐明亮、不均勻，梗少。泡茶湯的茶葉香氣很有特色，熱聞是淡香很明顯，稍冷時(shí)聞和飲都有非常明顯甜香味，回甘也快更持久。其實(shí)這款2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶還可以泡幾次的，而泡后幾次要時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，茶香甜味只稍淡一點(diǎn)點(diǎn)，茶色還是跟后五泡差不多明亮的。是一款值得推廣的2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶，適合各年齡段的人飲用。
吉詳藏茶金尖茶最大亮點(diǎn)：
1、2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶茶飲后甜口最明顯特點(diǎn)，我感到比冰島普洱更清甜，更爽口。
2、藏茶的最大亮點(diǎn)是：飲后就影響睡眠，反而飲后還有助眠的作用，我感到藏茶有安神定驚作用，我認(rèn)為對(duì)哪些長(zhǎng)期失眠的飲藏后有明顯改善睡眠功能。
3、磚送吉祥藏茶制作工藝包含非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南路邊茶（傳統(tǒng)手工技藝）代表性傳承人及專(zhuān)利技術(shù)，其獨(dú)上無(wú)二的產(chǎn)生豐富的文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、特別是收藏價(jià)值。
2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶經(jīng)過(guò)煮飲和泡飲后的總結(jié)：
煮與泡二種方法的色、味、甜、回甘、茶底，沉淀質(zhì)都差不多的，這是由2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶的本質(zhì)決定的，2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶的本質(zhì)是由生產(chǎn)商：四川吉祥茶業(yè)有限公司（原雅安市茶廠）獲得：
國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)品
國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)
國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備企業(yè)
四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)
反映四川吉祥茶業(yè)有限公司（四川省雅安市茶廠）的綜合實(shí)力所決定的，其中最大的亮點(diǎn)或是特點(diǎn)是：
1、2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶飲后甜口最明顯特點(diǎn)，我感到比冰島普洱更清甜，更爽口。
2、藏茶的最大亮點(diǎn)是：飲后就影響睡眼，反而飲后還有助眼的作用，我感到藏茶有安神定驚作用，我認(rèn)為對(duì)哪些長(zhǎng)期失眼的飲藏后有明顯改善睡眼功能。
從2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶的最大亮點(diǎn)和特點(diǎn)決定：2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶適合各種年齡段，各種職業(yè)，各層次人群飲用的比冰島普還甜口的著名茶。煮茶能使?jié)M屋茶香四射，增加怡情心放松的作用，尤其是在辦公屋，住宅內(nèi)煮一壺藏茶，內(nèi)間充滿(mǎn)茶香，親朋好友聚一起增加氣氛，煮茶味濃香郁醇，更適合年齡大一點(diǎn)的。泡茶清淡純香清甜，泡十多泡色不變，味不減，更另年輕人喜歡的清新順滑的口味。所以煮泡適合各需。
2018年吉祥牌 磚送吉祥 雅安藏茶 黑茶集于飲、品、收藏等一體高附加值適合各類(lèi)人員人群的一款獨(dú)一無(wú)二茶品。隨著人們的保健意識(shí)增強(qiáng)，社會(huì)也慢慢地把茶飲取代傳統(tǒng)的酒飲和其他飲料的趣勢(shì)，黑茶，藏茶會(huì)更受到人們的喜愛(ài)。
