對(duì)于整個(gè)易武來說,「麻黑」種植歷史悠久,一直以來被譽(yù)為易武茶的“標(biāo)桿”,是易武茶中較有代表性的一款茶品,它的出現(xiàn)使得愛茶人紛至沓來,其中究竟蘊(yùn)含著怎樣的魅力呢?
茶馬古道的樞紐
尋茶路上繞不開的必修課
如果說易武是飲茶人繞不開的普洱重鎮(zhèn)
那么麻黑就是易武繞不開的股肱之臣
說起易武茶,離不開這四個(gè)關(guān)鍵詞:
第一,茶馬古道源頭
普洱茶文化最核心、底蘊(yùn)最好的地方就在易武,也被稱為“中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)”。
第二,百年號(hào)級(jí)茶莊
易武的茶莊茶號(hào)最早創(chuàng)辦于清朝初年,其后各類商號(hào)絡(luò)繹涌現(xiàn),至清末民國(guó)期間達(dá)于鼎峰?,F(xiàn)在依然有記載曾在易武開設(shè)過茶莊茶號(hào)的就有80多家,百年號(hào)級(jí)茶之同慶號(hào)、乾利貞宋聘號(hào)、福元昌號(hào).....這些普洱茶歷史上最經(jīng)典的“作品”,就誕生在易武,代表了普洱茶最好的時(shí)代。目前存世的號(hào)級(jí)茶基本都出自易武,易武茶最大的特點(diǎn)“香柔甜滑”極致的代表也在麻黑。
(天韻古茶·易武麻黑初制所)
麻黑古樹茶獨(dú)特之處
三個(gè)核心特點(diǎn)
第一,獨(dú)特的品種
麻黑的古茶樹發(fā)芽早,育芽能力強(qiáng),鮮葉背面的茸毛特別多,芽肥葉大,內(nèi)質(zhì)豐富。易武茶還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是后期陳化效果非常好,存放一些年以后,茶湯會(huì)變得非常醇厚,滋味也越來越濃,增值的空間比其他茶更高。號(hào)級(jí)茶基本都是用易武茶做的,它們經(jīng)過了近百年的存儲(chǔ),依然鮮活,且越陳越香。
(麻黑古茶園生態(tài)環(huán)境)
第二,獨(dú)特的土壤
易武茶為什么有這樣豐富的魅力,土壤是核心,和當(dāng)?shù)厝顺Uf的“五色土”有很大關(guān)系。麻黑的土壤表層有一層深厚的腐殖質(zhì)土,然后下去中層是磚紅壤土,再下去是黃壤土。古樹茶發(fā)達(dá)的根系可以吸收不同層面土壤所帶來的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。
(麻黑古茶園·獨(dú)特的土壤環(huán)境)
(天韻古茶·麻黑古茶樹)
一杯茶,喝懂易武
麻黑·凝聚“香柔甜滑”之精髓
2021年天韻古茶在麻黑建立古樹茶園基地和麻黑初制所,對(duì)麻黑核心區(qū)域古樹茶園及優(yōu)質(zhì)原料擁有了絕對(duì)的掌控力。
天韻古茶·麻黑古樹茶:精選百年以上頭春古樹鮮葉為原料,在制作過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循“天韻古茶制茶標(biāo)準(zhǔn)”。堅(jiān)持采用全程手工制作,茶園里的古樹鮮葉經(jīng)過人工采摘、攤晾之后才用鐵鍋進(jìn)行手工殺青,接下來,采用日光照曬的方式進(jìn)行曬干,然后,拿到精制廠里面加工成餅茶,最后,再經(jīng)過包裝投進(jìn)市場(chǎng)。
剛壓制而成的新茶開湯品鑒:茶湯入口,稍帶澀感,水路細(xì)膩柔滑,清甜典雅;繼而生津回甘,略有收斂性;嘴唇感到緊繃,韻味由胸腹直上喉嚨蜜糖感悠長(zhǎng)。
既能感到清新的山野之氣,鮮爽度高,明顯感到春茶的味道,待微微苦澀退卻之后,甘甜悄然而至,整體側(cè)重于春茶鮮嫩。
收藏價(jià)值
麻黑·易武茶區(qū)“標(biāo)桿之作”
天韻古茶麻黑古樹茶在第一年是清香,醇正,有特有的蜜蘭香氣。轉(zhuǎn)化后內(nèi)涵物質(zhì)完全釋放出來,湯質(zhì)濃厚、甜度更顯、陳香明顯,品飲及收藏價(jià)值兼?zhèn)洹?/p>
“麻黑古樹茶”已成為天韻古茶品牌易武產(chǎn)區(qū)的“標(biāo)桿之作”,在包裝上進(jìn)行全新視覺升級(jí),并以全新獨(dú)立包裝呈獻(xiàn),更突出了“麻黑古樹茶”非同一般的價(jià)值定位。
匠心方能出精品,經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)制作
天韻古茶·麻黑古樹茶“標(biāo)桿之作”
將于今日6月12日上市并接受預(yù)定
總出品500餅,限量發(fā)售280餅
傳承經(jīng)典,升華品質(zhì)
塑造純粹本味,我們共同期待
今年,國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)較之以往更加熱鬧,奈雪沖鋒“新式茶飲第一股”,小罐茶力推年輕線,不同細(xì)分領(lǐng)域的茶飲品牌都在全力前進(jìn)。在百億規(guī)模的袋泡茶市場(chǎng),CHALI茶里近日動(dòng)作頻頻,簽約著名演員劉詩(shī)詩(shī)為首位品牌代言人,升級(jí)茶包設(shè)計(jì)煥新亮相分眾全國(guó)電梯媒體,在各大城市掀起高端袋泡茶消費(fèi)熱潮。
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成立于2013年的CHALI茶里,如今日均銷售量已高達(dá)80萬包,平均每秒售出9包,并于2020年完成了億元級(jí)B輪融資。高速前進(jìn)的CHALI茶里,展現(xiàn)了一條值得新消費(fèi)品牌借鑒的崛起路徑。
CHALI茶里成立之初,國(guó)內(nèi)袋泡茶市場(chǎng)是一片藍(lán)海,袋泡茶在全國(guó)茶葉消費(fèi)量中占比較低,且遠(yuǎn)低于全球占比,具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力。同時(shí),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于袋泡茶的認(rèn)知停留在碎葉制成的茶包上,現(xiàn)有的產(chǎn)品無法適應(yīng)逐漸升級(jí)的消費(fèi)與高端生活方式需求。基于此,CHALI茶里從高品質(zhì)原葉三角包入手,用全新品類高端袋泡茶吸引敢于嘗試的年輕消費(fèi)群體,推翻國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)袋泡茶的刻板印象,重新建立起屬于年輕人的茶飲生活方式。
在確定差異化定位后,CHALI茶里基于品牌年輕化、高端化的發(fā)展方向,對(duì)傳統(tǒng)茶包產(chǎn)品進(jìn)行了大膽升級(jí),并不斷推陳出新。
在口味上,CHALI茶里不僅進(jìn)行了傳統(tǒng)茶葉的創(chuàng)意混搭、口味改良,更基于年輕人喜歡嘗試新鮮事物的特點(diǎn),將傳統(tǒng)茶葉與果干、花草等相結(jié)合,推出果茶、花草茶等多種系列與口味,并成功打造出桂花烏龍茶、蜜桃烏龍茶等爆品。在此之后,CHALI茶里又推出了新品棒棒奶茶,創(chuàng)意呈現(xiàn)沖泡、干吃、棒冰三種趣味食用方法,大受年輕消費(fèi)者喜愛。
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除此之外,CHALI茶里也讓喝茶的場(chǎng)景逐漸精細(xì)化、日?;0磿r(shí)段劃分的每日茶,分別覆蓋了“早餐元?dú)狻?、“飯后解膩”、“下午怡神”三個(gè)極具標(biāo)志性的日常生活場(chǎng)景,而針對(duì)都市年輕人對(duì)提高睡眠質(zhì)量的需求,CHALI茶里推出了對(duì)應(yīng)睡前場(chǎng)景的晚安茶,從日常生活的方方面面出發(fā),營(yíng)造喝茶的儀式感、氛圍感。
值得一提的是,CHALI茶里一直極為看重產(chǎn)品視覺的設(shè)計(jì)。在顏值至上的消費(fèi)趨勢(shì)下,充滿設(shè)計(jì)感的產(chǎn)品包裝無疑是吸引年輕消費(fèi)者的一大利器。今年,CHALI茶里再次煥新升級(jí)茶包設(shè)計(jì),力邀中國(guó)山水藝術(shù)家陳天、知名墨象藝術(shù)家吳文華,共同打造出復(fù)古時(shí)髦的扇形茶包國(guó)潮禮盒,將折扇與茶道兩種國(guó)潮元素結(jié)合碰撞,掀起全新飲茶潮范,更加受到Z世代“顏控”們的熱烈追捧。
CHALI茶里從新品類切入市場(chǎng),從口味、場(chǎng)景、視覺三重維度發(fā)力,重塑年輕消費(fèi)者對(duì)袋泡茶的認(rèn)知,將喝茶打造成全新時(shí)尚生活方式的標(biāo)志,也使CHALI茶里逐漸成為中國(guó)袋泡茶行業(yè)標(biāo)桿品牌。
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在創(chuàng)新品類、升級(jí)產(chǎn)品之外,CHALI茶里在品牌建設(shè)上也走出了有效的破圈路徑。
一方面,CHALI茶里進(jìn)行了大量的聯(lián)名合作,通過與調(diào)性相符的品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,或綁定大熱IP推出限定禮盒,使CHALI茶里在一定范圍內(nèi)完成了破圈的嘗試,更加強(qiáng)了品牌與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)結(jié),提高用戶黏性;另一方面,通過與偶像明星、當(dāng)紅主播的合作,CHALI茶里擴(kuò)大了品牌知名度,積累了更多不同圈層的潛在消費(fèi)者。
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今年,CHALI茶里面向城市主流人群突圍,官宣充滿國(guó)風(fēng)韻味的著名演員劉詩(shī)詩(shī)為品牌首位代言人,并進(jìn)行了大量品牌廣告投放,以期實(shí)現(xiàn)從新銳品牌到公眾品牌的飛躍。
除了在線上社交媒體通過制造話題、內(nèi)容進(jìn)行種草,CHALI茶里在線下分眾電梯媒體飽和式投放品牌國(guó)風(fēng)大片,煥新呈現(xiàn)CHALI茶里“飲茶明禮,執(zhí)扇起范”的山河錦繡系列,通過詩(shī)意縈繞、充滿國(guó)風(fēng)魅力的演繹,傳遞品牌倡導(dǎo)的國(guó)風(fēng)茶飲生活方式的新風(fēng)尚、新潮流,更以“高端袋泡茶,就選CHALI茶”的差異化定位,借助分眾電梯媒體在3.1億城市主流人群中的超強(qiáng)引爆力,全面觸達(dá)、集中影響消費(fèi)者,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌優(yōu)勢(shì)。
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在加速品牌勢(shì)能積累的同時(shí),CHALI茶里也進(jìn)行了鋪貨渠道的擴(kuò)展,除了進(jìn)駐更多城市便利店,也將進(jìn)一步完善品牌零售體驗(yàn)店的設(shè)置。除了在C端的開疆拓土,針對(duì)B端辦公用茶、酒店用茶等渠道,CHALI茶里也正通過配套提供茶服務(wù)解決方案和硬件升級(jí)服務(wù)、升級(jí)利益分享機(jī)制等方式,加速搶占長(zhǎng)期被國(guó)際品牌把持的市場(chǎng)份額。
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隨著主力消費(fèi)群體的迭代、國(guó)潮文化的興起,以及眾多聚焦細(xì)分垂直領(lǐng)域的茶飲品牌誕生,國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)早已告別“中國(guó)七萬茶飲,敵不過一個(gè)英國(guó)立頓”的時(shí)代。以CHALI茶里為代表的國(guó)內(nèi)品牌謀求對(duì)國(guó)際巨頭彎道超車的過程,正是中國(guó)新消費(fèi)品牌全面崛起的縮影。
未來,在產(chǎn)品力與品牌力的雙重加持下,CHALI茶里實(shí)現(xiàn)全面破圈的飛躍將成為必然。
8592紫天熟餅,是香港南天貿(mào)易公司訂制的經(jīng)典熟茶,由勐海茶廠生產(chǎn),相信很多茶友都會(huì)有所耳聞!
8592紫天熟餅
今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就來為茶友講講“8592紫天熟餅”。
一、“紫天”蓋章的由來
80年代初,香港南天貿(mào)易公司董事長(zhǎng)周琮先生,向勐海茶廠下了一批訂單,訂制了一批七子餅,也就是8582青餅和8592熟餅。
當(dāng)時(shí)的七子餅茶雖然有生餅和熟餅之分,但外包裝紙沒有區(qū)別,沒有茶號(hào),只在運(yùn)輸包裝里塞一張紙,標(biāo)明品種茶號(hào),零售時(shí)要打開包裝紙才能認(rèn)出來。
8592紫天熟餅
特別需要說明的是,云南各茶廠并沒有像現(xiàn)在一樣,以包裝的紙張和印刷字樣來區(qū)別茶號(hào)和品質(zhì)。貨進(jìn)到省公司倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)管員在竹簍上掛一張紙條,填寫上茶號(hào)數(shù)量。因倉(cāng)庫(kù)管理簡(jiǎn)單,時(shí)有發(fā)錯(cuò)貨品的情況發(fā)生。
8582和8592在零售過程中,如果不慎混為其他茶號(hào)出售,會(huì)影響南天貿(mào)易公司的信譽(yù)。最終,勐海茶廠在包裝紙上加蓋“香港南天貿(mào)易公司”的“天”字,以區(qū)別8592熟餅,后來市場(chǎng)上俗稱為紫天熟餅。
8592紫天熟餅
二、8592紫天熟餅的特征
8592紫天熟餅使用紙質(zhì)為網(wǎng)紋紙,與88青餅紙質(zhì)相近。為了彰顯是南天公司的訂做茶,茶紙上有紫紅色“天”字蓋章。
“天”字蓋章的位置大約固定在兩處,一是蓋在下方“出口公司云南”字樣上,中央的“茶”字顏色較深;其二是蓋在右上方“茶”字旁,中央茶字顏色比較淺。
8592紫天熟餅的配茶,面茶是有較細(xì)嫩茶芽作灑面,較優(yōu)雅;而且整體的發(fā)酵度良好,經(jīng)多年儲(chǔ)存,紫天熟餅的干茶呈光澤栗紅,茶香清幽、淡雅,已經(jīng)陳化至一種淡泊陳茶的韻律,優(yōu)雅而且清香,有一種心曠神怡之心境。
8592紫天熟餅條索
三、8592紫天熟餅的口感
8592紫天熟餅的茶湯并沒有像似其他熟茶預(yù)期中的非常深栗色,茶湯只是中深栗色,口感厚澤,已達(dá)到非常醇和的境地、甜美、富有質(zhì)感、爽口、順滑且易入口。
何謂陳香馥郁?這片紫天給出了精彩的解讀,那就是陳年老味與茶香味交相輝映,正如一首二重奏的樂曲,定位準(zhǔn)確、互不干擾、和諧交融。優(yōu)雅淡然的陳年熟茶茶氣,徐徐的飄升上來,像一種沉實(shí)的檀木香氣。
8592紫天熟餅條索
總括而言,若以熟茶的評(píng)論標(biāo)準(zhǔn)來看,“紫天熟餅”的品飲表現(xiàn)是超乎理想的,非常醇和的境地、甜美、富有質(zhì)感、爽口、順滑且易入口;若價(jià)格負(fù)擔(dān)的來,是茶友值得留意購(gòu)入的茶品。