焙茗恭迎四?？停蚕灏蜄|茶盛宴。5月16日，“神農(nóng)尋茶地茶話巴東紅”中國·巴東首屆神農(nóng)茶文化旅游節(jié)活動在巴東縣茶源廣場盛大啟幕。這場傳播巴東茶文化、打造巴東茶品牌、促進茶文旅深度融合、助力全縣鄉(xiāng)村振興的盛會吸引了千余人參加。
中國文化管理協(xié)會主席梁國揚，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、研究員楊亞軍，恩施州人民政府副州長楊盛僚，巴東縣委書記黃波參加啟動儀式。
此次活動由中國文化管理協(xié)會書畫工作委員會、福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司、巴東弘發(fā)產(chǎn)業(yè)集團有限公司主辦，湖北正山堂巴東紅茶業(yè)有限責(zé)任公司、巴東巫峽口旅游開發(fā)有限公司、巴東縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦。
上午9時，盛會在歌舞《萬紫千紅》中拉開序幕。
梁國揚在講話中表示，作為巴東首屆神農(nóng)茶文化旅游節(jié)活動的一項重要內(nèi)容，中國文化管理協(xié)會書畫工作委員會聯(lián)合相關(guān)企業(yè)主辦的正山堂·巴東紅全國茶文化主題書法展，吸引來自全國各地的參展書法藝術(shù)家，圍繞黨的二十大精神、鄉(xiāng)村振興、“三茶統(tǒng)籌”、巴東茶文化等主題盡情揮灑筆墨，是貫徹落實黨的二十大精神的生動實踐，將有效助力巴東鄉(xiāng)村振興。
楊亞軍表示，希望巴東搶抓機遇，打造一批競爭力強、市場占有率高的茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，開發(fā)茶文旅融合新業(yè)態(tài)，深入挖掘中國茶文化豐富內(nèi)涵和深刻精髓，辦好“國際茶日”等主題活動，傳承好茶藝、茶理、茶道等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，促進茶文化傳播和交流。
楊盛僚希望巴東以此次活動為契機，進一步推動茶產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，切實提高茶資源利用率和產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)打造成支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。
黃波代表巴東縣委、縣政府對前來參加活動的嘉賓和專家表示歡迎，并向長期以來關(guān)心支持巴東發(fā)展的社會各界人士表示感謝。他表示，綠色是大美巴東的底色，茶葉是峽江畫城的珍寶，舉辦此次活動就是希望以茶為媒、以茶會友，與四海賓朋一道，共賞美景、共敘茶緣、共論茶道，共同分享茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的巨大紅利，共同謀劃巴東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
近年來，巴東縣委、縣政府深入學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平生態(tài)文明思想，牢固樹立并踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，堅持走茶葉高質(zhì)量發(fā)展道路。目前，全縣茶葉面積達(dá)20.6萬畝，年產(chǎn)值達(dá)5.1億元，帶動近4萬戶茶農(nóng)增收致富，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
2019年，全國紅茶標(biāo)桿企業(yè)福建正山堂落戶巴東，成立湖北正山堂巴東紅茶業(yè)有限公司，將巴東悠久的茶葉文化歷史與正山堂駿眉工藝相融合，推出小神農(nóng)架野茶、珍硒茶、武陵之春、巫峽小葉茶、巴東紅、云霧高山茶系列產(chǎn)品。其中，巴東紅、巫峽小葉茶、小神農(nóng)架野茶、武陵之春4個系列產(chǎn)品，被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品。今年4月，小神農(nóng)架野茶榮獲第十五屆中國國際有機食品博覽會金獎。目前，該公司在北京、天津、西安等城市擁有70多家代理商，實現(xiàn)年銷售收入3000多萬元，帶動全縣1500多戶茶農(nóng)增收。
當(dāng)天，活動還為“巴東神農(nóng)古（野）茶樹王”發(fā)現(xiàn)者、茗星茶藝師及書畫比賽獲獎?wù)哳C獎。
來源：巴東縣融媒體中心 記者 高煒 譚偉林，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2024年5月19日，“2024年國際茶日暨第十六屆全民飲茶活動”在神農(nóng)茶文化博物館舉辦。來自社會各界愛茶人士四十多人相聚在這里，共同慶祝國際茶日。
本次活動由濰坊市神農(nóng)茶文化博物館、濰坊博物館學(xué)會、濰坊茶文化協(xié)會共同舉辦。
茶為國飲，全民飲茶，自2009年開始，中國茶葉學(xué)會聯(lián)合社會各界，在每年的4月20日前后舉辦茶事活動，至今已舉辦了15屆。
2019年，聯(lián)合國大會第74屆會議上，將每年5月21日正式確定為“國際茶日”，以贊美茶葉對人們健康、經(jīng)濟、社會和文化的貢獻。
全民飲茶品味生活
國際茶日茶會共分為三個環(huán)節(jié)：分別為白茶的營養(yǎng)與健康知識講座、白茶審評質(zhì)量比拼和品茶有禮三項，并進行了現(xiàn)場抽獎。
白茶的營養(yǎng)與健康知識講座
全民飲茶品味生活
白茶審評質(zhì)量比拼
濰坊市神農(nóng)茶文化博物館為參加活動的茶友準(zhǔn)備了六款不同年份、同樣等級的白毫銀針、白牡丹、壽眉，通過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的審評標(biāo)準(zhǔn)，通過現(xiàn)場評外形、看湯色、聞香氣、品滋味、看葉底的方式，教大家對茶葉進行審評排序。
全民飲茶品味生活
品茶有禮現(xiàn)場抽獎
品茶有禮，現(xiàn)場抽獎，多位茶友滿載而歸。
全民飲茶品味生活
濰坊市神農(nóng)茶文化博物館，以傳承中國茶文化為主，位于濰坊市青年路南首，于2020年9月16日設(shè)立，為民辦非國有博物館。
博物館內(nèi)通過大量不同歷史時期的館藏茶文化展品展示，通過實物和資料的方式，面向社會介紹茶文化的歷史發(fā)展，普及茶文化知識，引領(lǐng)茶文化健康發(fā)展，不定期開展各類相關(guān)的茶文化教學(xué)培訓(xùn)、研學(xué)、講座等茶文化活動。
來源：濰坊市茶文化協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
(《吃茶去》雜志)“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”這是茶文化界廣為流傳的一句話，很多專家、學(xué)者認(rèn)為出自成書于漢代、甚至戰(zhàn)國的《神農(nóng)本草經(jīng)》，但未見出處，多是人云亦云。最近筆者對此作了研究，查到了最早引錄該語的，是清代的著名類書——?？谇∪哪?1769)的文淵閣影印本《欽定四庫全書·格致鏡原》，引文來源可能是宋、元、明時代的筆記類稀缺版本，與流行的“神農(nóng)得茶解毒”引語有所差別：
《本草》：神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。今人服藥不飲茶，恐解藥也。
筆者結(jié)合相關(guān)文獻，考述如下。
學(xué)術(shù)不能“莫須有”
將此說歸為戰(zhàn)國、漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》的代表性著作有：
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳椽編著的《茶業(yè)通史》(中國農(nóng)業(yè)出版社1984年初版、2008年再版)第一章《茶的起源》：“我國戰(zhàn)國時代第一部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草》就把口傳的茶的起源記載下來。原文是這樣說的‘神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼以解之’?！彪m然該書配有三幅《神農(nóng)本草經(jīng)三卷》古本書影，但看不出有該語的出處。
湖南師范大學(xué)文學(xué)院教授蔡鎮(zhèn)楚等3人編著的《茶祖神農(nóng)》，該書2007年由中南大學(xué)出版社出版，被譽為“中國第一部以茶祖神農(nóng)氏為研究對象的學(xué)術(shù)專著”，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼以解之”，被作為《神農(nóng)本草經(jīng)》引語，與《茶經(jīng)》引語“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”并列，醒目地印在該書封面上。但這本近25萬字的專著，并未說明該語的出處。筆者曾致電請教蔡鎮(zhèn)楚教授，含糊地回答說《四庫全書》上可能有類似記載，但說不出是何種古籍。
中國茶葉博物館編著、中國農(nóng)業(yè)出版社2011年1月出版的《話說中國茶文化》，在插圖《神農(nóng)本草》古本書影的同時，也引用了該語：“據(jù)考證，距今五千年前，成書于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，有‘神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼以解之’的記述，是茶葉作為藥用的最早記載。但由于《神農(nóng)本草經(jīng)》中的許多內(nèi)容是后人根據(jù)傳說的補記，其可靠性值得商榷?！彪m然說可能是后人根據(jù)傳說補記的，值得商榷，但前提還是《神農(nóng)本草經(jīng)》有此記載。
今年4月，筆者主編《科學(xué)飲茶益身心——2011`中國寧波 ‘茶與健康’研討會》文集時，40篇來稿中，粗讀就有7位專家、學(xué)者引用此說，可見影響之大。
其實，此說在任何版本的《神農(nóng)本草經(jīng)》，都是找不到出處的，因為該書根本就沒有記載。筆者查閱哈爾濱出版社2007年出版的清代顧觀光等著的《神農(nóng)本草經(jīng)》，該書被認(rèn)為是現(xiàn)存較早的《神農(nóng)本草經(jīng)》版本，在該書記載的365種中草藥中，不僅沒有“神農(nóng)得茶解毒”之語，連“茶”的詞條都沒有。很多茶文化書籍則將《茶經(jīng)》引錄的唐《新修本草》(又稱《唐本草》)引語“苦荼，一名荼，一名選，一名游冬，生益州川谷山陵道旁，凌冬不死?！弊鳛椤渡褶r(nóng)本草經(jīng)》引語。
如此看來，引用該語的專家、學(xué)者多是認(rèn)為，此說在古本《神農(nóng)本草經(jīng)》上應(yīng)該有的，可能有的，只是現(xiàn)在沒發(fā)現(xiàn)，也許散佚了。眾所周知，言之有據(jù)是學(xué)術(shù)研究的基本點，學(xué)術(shù)不能搞“莫須有”。
清代陳元龍《格致鏡原》有引錄
最近，筆者在寧波圖書館分別查到了兩種清代陳元龍編撰的著名類書《格致鏡原》，分別是上海古籍出版社1987年版、?？谇∪哪?1769)三月的文淵閣影印本《欽定四庫全書·格致鏡原》，和光緒十四年(1888年)印刷的單行本《格致鏡原》，兩書《飲食類·茶》均有如下引錄：
《本草》：神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。今人服藥不飲茶，恐解藥也。
陳元龍(1652—1736)，浙江海寧人。字廣陵，號乾齋。康熙二十四年(1685年)一甲二名進士，授編修。累擢廣西巡撫，在桂七年，吏畏民懷。所建陡河石堤及三十六陡門，盡復(fù)漢馬援、唐李渤故跡。官至文淵閣大學(xué)士，兼禮部尚書。卒謚文簡。工詩，有《愛日堂》詩二十七卷，又輯有類書《格致鏡原》，《四庫總目》并傳于世。
歷十年而成的《格致鏡原》，被譽為清代中國傳統(tǒng)博物學(xué)官方類書的代表，最早?？谟赫?1735)，即作者逝世前一年。該書廣記一般博物之屬，分一百卷三十大類，子目多至一千七百余條。內(nèi)容涉天文、地理、身體、冠服、宮室、飲食、布帛、欣賞器物等，幾乎無不具備。所謂博物之學(xué)，故名“格致”。又“格致”寓致知，即研究事物之意;“鏡原”為探求本原，猶事物紀(jì)原之意?！端膸烊珪偰刻嵋焚澠洹安蓴X極博，而編次且有條理……體例秩然，首尾貫串，無諸家叢冗猥雜之病，亦庶幾乎可稱精核矣”，是研究我國古代科學(xué)技術(shù)和文化史的重要參考書。
《格致鏡原·飲食類·茶》引錄了大量茶事文獻，此前，茶文化界未曾關(guān)注，除“神農(nóng)得茶解毒”以外，可能還有其它獨家引錄的內(nèi)容，有待詳細(xì)研究。
兩點細(xì)微差別，引于何種《本草》有待考證
仔細(xì)閱讀《格致鏡原》“神農(nóng)得茶解毒”引文，可以發(fā)現(xiàn)與常見的《神農(nóng)本草經(jīng)》引文，除了結(jié)尾多了“今人服藥不飲茶，恐解藥也”以外，另有兩點細(xì)微差別：
一是“七十毒”非“七十二毒”。
“一日而遇七十毒”之說《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》有記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒?！? 《格致鏡原》引文原文作者是否由此而來，有待考證。
二是“茶”字非“荼”字。上述兩種版本均為“茶”字，而非“荼”字。
雖然僅是一字之差，但其中透露出一個重要信息，一般說來，隋代之前多為“荼”字;隋、唐時代“荼”、“茶”并用，如成書于隋末的著名類書虞世南《北堂書鈔》，已經(jīng)列出“茶篇”;宋代以后則多用“茶”字。
《格致鏡原》引錄該語時，只注明是《本草》，未說明年代與作者，由于目前尚未發(fā)現(xiàn)其它文獻引錄該語，給后世留下了疑問。
中國歷代《本草》類著作繁多，據(jù)北京大學(xué)博士、茶文化專家滕軍女士轉(zhuǎn)引日本岡西為人《本草概說》統(tǒng)計，中國隋代之前，已有《本草》類著作百種左右，唐代以后更多。
雖然《格致鏡原》引文出于什么年代仍需考證，但筆者以為有兩點可以確定：
一是此引文肯定出自《本草》原著，因為身為高官的陳元龍是一位飽讀詩書的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)者，從他凡事究其原委的治學(xué)態(tài)度來看，他是看到該《本草》原著的。
二是可以排除引文出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。除了最早的茶事文獻《北堂書鈔》、《茶經(jīng)》未見《神農(nóng)本草經(jīng)》引文，今存《神農(nóng)本草經(jīng)》沒有“茶”之詞條外，從《格致鏡原》引文使用“茶”字的信息，又附有“今人服藥不飲茶，恐解藥也”句，說明該《本草》不會是唐以前的版本，而是宋、元、明時代刊印的筆記類稀缺版本，很可能是明代版本，因印刷甚少而散佚了，或尚有存世而未被發(fā)現(xiàn)，如清代稍晚于陳元龍的陸廷燦的著名茶書《續(xù)茶經(jīng)》，也未見引錄。
《新義錄》記載可能源于《格致鏡原》
關(guān)于“神農(nóng)得茶解毒”的話題，《農(nóng)業(yè)考古·中國茶文化專號》早在1991、1994年就作過探討，分別發(fā)表過周樹斌《“神農(nóng)得茶解毒”考評》、陳椽《〈“神農(nóng)得茶解毒”考評〉讀后反思》、趙天相《“神農(nóng)得茶解毒”補考》三篇文章，可惜都沒有說清楚，三文都把《格致鏡原》書名錯為“《格致鏡源》”，把另一種記載“神農(nóng)得茶解毒”的清代文獻《新義錄》作者孫璧文錯為孫壁文，周樹斌還顛倒了陳元龍與孫璧文的前后年代，說明他們均未查閱原著。陳椽所持觀點也是“莫須有”的。
孫璧文在《新義錄》中記載：
《本草》則曰：神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之。今人服藥不飲茶，恐解藥也。
孫璧文(?—1880),字玉塘, 安徽太平仙源(今黃山市黃山區(qū)，原治所為仙源)人。同治六年(1867)舉人。一生淡榮利，愛讀書，尤善經(jīng)史，博聞強記，善鑒別，重考證，對人文地理，校勘目錄，素有專長，尤對蕭統(tǒng)《文選》頗有研究。光緒元年(1875)，太平知縣鄒仲俊、教諭馬鹿初，提倡文化，重振仙源書院，璧文募集資金，四出搜集圖書，主要從江、浙、滬、湘、鄂、贛、閩、粵等江南諸省市及日本等地購書2150種，計2.74萬卷，藏于仙源書院，連同先期邑人捐書，藏書達(dá)3.3萬余卷。除《新義錄》外，另有《仙源書院》續(xù)編四卷等。
孫璧文晚陳元龍100多年，一個是清末舉人愛書者，一個是清初高官、大學(xué)者，《新義錄》引文與《格致鏡原》完全一樣，亦未記載詳細(xì)出處，筆者以為《新義錄》引文可能源于《格致鏡原》。
排除《神農(nóng)本草經(jīng)》之說并不影響神農(nóng)的茶祖地位
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，筆者以為，確立神農(nóng)氏茶祖地位的，是國人世世代代的傳說，尤其是茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中的點睛之筆，“神農(nóng)得茶解毒”之說是否出于《神農(nóng)本草經(jīng)》并不重要，排除該書“神農(nóng)得茶解毒”之說，絲毫不影響神農(nóng)的茶祖地位，而將找不到出處的說法，硬是“莫須有”地加于其上，無異于“皇帝的新裝”。
附帶一筆，因為《神農(nóng)本草經(jīng)》“神農(nóng)得茶解毒”之說查無出處，有心人不妨反證一下，此說究竟源于何時何處，這對當(dāng)前茶文化界不重文史考證，人云亦云的現(xiàn)狀，也是一件很有意義的事。
(本文摘自2013年第1期《吃茶去》雜志;作者：竺濟法)
