原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

嵊州龍井分幾級(jí)

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斗技藝,享龍井——“越鄉(xiāng)杯”2024浙江省龍井茶炒制技能大賽在武林廣場隆重開賽

為深入貫徹落實(shí)“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念,大力宣傳龍井茶品牌,傳承創(chuàng)新炒制技藝,培育鍛造茶葉匠師,弘揚(yáng)龍井茶文化,促進(jìn)歷史經(jīng)典龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為浙江“土特產(chǎn)”發(fā)展增香添韻,“越鄉(xiāng)杯”2024浙江省龍井茶炒制技能大賽于4月2日上午在杭州武林廣場拉開帷幕,下午舉行了頒獎(jiǎng)儀式。

特別值得一提的是,本屆大賽得到了浙江省茶葉主管部門——浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的高度重視,黨組書記、廳長王通林,黨組副書記、副廳長蔣偉峰,黨組成員、副廳長陳良偉,黨組成員、駐廳紀(jì)檢監(jiān)察組組長呂永健來到會(huì)場觀摩指導(dǎo)工作、參觀各縣(市、區(qū))展位并對(duì)本次大賽表示高度認(rèn)可。

上午7:30,浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任應(yīng)偉杰宣布開賽,浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任厲寶仙主持開幕儀式。本次大賽由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和嵊州市人民政府共同承辦。

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長蔣偉峰,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長姜仁華,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長陳良偉,浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長吳衛(wèi)成,中國人保財(cái)險(xiǎn)浙江省分公司副總經(jīng)理徐虎,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所副書記楊秀芳,中國國際茶文化研究會(huì)宣傳部副部長王建偉,紹興市茶文化研究會(huì)會(huì)長倪善貴,嵊州市委副書記余丹,嵊州市人民政府副市長張小文等領(lǐng)導(dǎo)以及省經(jīng)信廳、省供銷社、省農(nóng)科院等相關(guān)處室負(fù)責(zé)人以及省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳屬相關(guān)單位負(fù)責(zé)人;全省龍井茶產(chǎn)區(qū)的4個(gè)市、18個(gè)縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管局長、茶葉業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、龍井茶相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)代表出席本次大賽頒獎(jiǎng)儀式。

據(jù)悉,今年賽制與去年略有不同,本次比賽首次同時(shí)考量選手手工炒制和機(jī)械炒制水平。即每位比賽選手既要完成手工炒制,又要完成機(jī)械炒制,是對(duì)每位選手兩種炒制方法所得茶葉樣品分別進(jìn)行感官評(píng)分并按照綜合分排名,最終決出前10位選手,授予“浙江省龍井茶制茶大師”榮譽(yù)稱號(hào),第11-30位選手授予“2024浙江省龍井茶炒制技能大賽優(yōu)秀制茶師”稱號(hào)。大賽既體現(xiàn)傳承和弘揚(yáng)龍井茶手工炒制非遺技藝,又充分發(fā)揮“科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)”雙強(qiáng)行動(dòng)作用,提升機(jī)制龍井茶加工標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)品質(zhì)量。前期來自18個(gè)龍井茶生產(chǎn)縣(市、區(qū))分設(shè)分賽區(qū)開展了預(yù)選賽,經(jīng)過激烈角逐,選拔出了經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的參賽選手共40名,其中西湖產(chǎn)區(qū)6名(包括西湖區(qū)3名、西湖風(fēng)景名勝區(qū)3名),錢塘產(chǎn)區(qū)14名(包括蕭山區(qū)3名,富陽區(qū)5名,臨安區(qū)、建德市、淳安縣各2名),越州產(chǎn)區(qū)20名(包括上虞區(qū)1名,諸暨市2名,嵊州市6名,新昌縣5名,天臺(tái)、磐安、東陽各2名)。

經(jīng)過共計(jì)5個(gè)小時(shí)(手工炒制3小時(shí)、機(jī)械炒制2小時(shí))的激烈角逐,在裁判長浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心正高級(jí)農(nóng)藝師俞燎遠(yuǎn)和浙江大學(xué)教授龔淑英,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所正高級(jí)農(nóng)藝師金壽珍,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所副研究員鄒新武,浙江省龍井茶證明商標(biāo)管理委員會(huì)辦公室推廣研究員陸德彪,中國茶葉學(xué)會(huì)副研究員劉栩,浙江省經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授龔恕七位專家裁判的共同審評(píng)下,產(chǎn)生了本屆大賽的最終名次。

蔣偉峰副廳長在致辭中提到,龍井茶炒制大賽是浙江鄉(xiāng)村土特產(chǎn)發(fā)展的一件大事,是展示浙江現(xiàn)代“新農(nóng)人”風(fēng)采的一件喜事,更是浙江“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的一件盛事。龍井茶炒制技能大賽是浙江省最重要、最權(quán)威、最具影響力的茶葉加工技能競賽,已成為展現(xiàn)浙茶匠心、宣傳浙茶品質(zhì)、弘揚(yáng)浙茶文化、展示浙茶科技的重要平臺(tái)。本次大賽聚焦茶葉新質(zhì)生產(chǎn)力,經(jīng)典傳承與創(chuàng)新發(fā)展并舉,創(chuàng)造了多個(gè)首次:首次同時(shí)考量選手手工炒制龍井茶與機(jī)械炒制龍井茶的水平;首次允許歷屆獲得龍井茶炒制能手的選手參賽;首次授予“浙江省龍井茶制茶大師”榮譽(yù)稱號(hào)。此次龍井茶炒制技能大賽的舉辦,必將為浙江茶產(chǎn)業(yè)傳承創(chuàng)新發(fā)展注入新動(dòng)能,也必將為浙江茶葉“新農(nóng)人”培育增添新活力。我們將以此次大賽為契機(jī),緊緊圍繞加快“土特產(chǎn)”發(fā)展的新要求,加快培育茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,不斷提升茶文化引領(lǐng)力、茶產(chǎn)業(yè)競爭力、茶科技驅(qū)動(dòng)力,持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”的金名片,塑造茶葉歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的新輝煌。希望全省各產(chǎn)茶市、產(chǎn)茶縣充分發(fā)揮各自資源稟賦優(yōu)勢,加快生態(tài)茶園、美麗茶園建設(shè),創(chuàng)新推廣高精特新茶葉生產(chǎn)技術(shù),大力弘揚(yáng)茶文化、打造茶品牌,積極培育一批茶葉現(xiàn)代“新農(nóng)人”,奮力開創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面,讓茶葉成為促進(jìn)農(nóng)民增收的“黃金葉”“致富葉”。

嵊州市委副書記余丹推介越鄉(xiāng)龍井品牌,她提到嵊州地處浙江省龍井茶越州產(chǎn)區(qū)核心區(qū),有茶園面積21萬畝,年產(chǎn)龍井茶6000多噸,約占全省龍井茶總量的1/3,是全國最大的龍井茶生產(chǎn)中心和“世界著名茶鄉(xiāng)”。在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)方面擁有得天獨(dú)厚的資源稟賦,深厚扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),多元?jiǎng)?chuàng)新的發(fā)展模式等優(yōu)勢。嵊州市在茶園面積、茶葉產(chǎn)量、綠茶出口量、出口額等多個(gè)方面名列浙江省前茅。嵊州市已連續(xù)23年舉辦越鄉(xiāng)龍井炒制大賽,龍井茶炒制水平處于全省前列,在歷次全省龍井茶炒制比賽中,嵊州選手在前十名中占其2-3名,在2013年紹興市評(píng)出的5名五星級(jí)炒茶能手中嵊州占4名,在2018龍井茶手工炒制爭霸賽中,嵊州選手囊括前3名,贏得了“龍井茶,嵊州炒”的贊譽(yù)。

俞燎遠(yuǎn)裁判長總結(jié)本屆大賽并宣布比賽結(jié)果,他提到大賽充分體現(xiàn)了賽事規(guī)格高、炒制技藝高、產(chǎn)品品質(zhì)高等特點(diǎn)。充分展現(xiàn)了浙江省龍井茶炒制能手的風(fēng)范,40位選手送樣審評(píng)的干茶都達(dá)到了龍井茶“色翠、香郁、味醇、形美”的特征,符合龍井茶的品質(zhì)要求,而機(jī)械炒制的龍井茶在外形的扁平度、色澤的綠潤程度等方面甚至超過了手工龍井茶,說明了現(xiàn)在占比99.1%的龍井茶機(jī)械化加工率彰顯了浙江省機(jī)械化龍井茶的水平,真正在茶葉加工領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了“機(jī)器換人”。

浙江省龍井茶制茶大師

李愛明 嵊州市愛明茶業(yè)有限公司(越州產(chǎn)區(qū))

解小華 淳安千島湖好德源茶業(yè)有限公司(錢塘產(chǎn)區(qū))

唐建良 建德市天羽茶業(yè)有限公司 (錢塘產(chǎn)區(qū))

茹利軍 嵊州市葉峰茶業(yè)有限公司 (越州產(chǎn)區(qū))

高國興 杭州市富陽區(qū)藝凡茶葉經(jīng)營部 (錢塘產(chǎn)區(qū))

王嘉巍 紹興市上虞區(qū)虞舜茶業(yè)有限公司 (越州產(chǎn)區(qū))

梁偉超 新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)冷水村 (越州產(chǎn)區(qū))

方建紅 建德市天羽茶業(yè)有限公司 (錢塘產(chǎn)區(qū))

趙忠平 杭州市西湖區(qū)留下街道楊家牌樓社區(qū) (西湖產(chǎn)區(qū))

胡苗忠 嵊州市五石頭崗茶葉專業(yè)合作社 (越州產(chǎn)區(qū))

蔣偉峰副廳長,姜仁華所長,吳衛(wèi)成副院長,楊秀芳副書記,張小文副市長為10位制茶大師頒發(fā)“浙江省龍井茶制茶大師”榮譽(yù)稱號(hào)獎(jiǎng)牌;徐虎副總經(jīng)理還為10位制茶大師贈(zèng)送了保額為50萬的個(gè)人意外險(xiǎn)。

茶葉是浙江省農(nóng)業(yè)最具優(yōu)勢和競爭力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。龍井茶作為浙江省最具代表性的茶葉品牌,是最具浙江元素的“金名片”。2023年龍井茶產(chǎn)量2.68萬噸、一產(chǎn)產(chǎn)值62.23億元,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。一直以來,浙江省高度重視龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以龍井茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)為抓手,堅(jiān)持不懈推進(jìn)龍井茶炒制技藝傳承與創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、數(shù)字化監(jiān)管、商標(biāo)化管理、品牌化發(fā)展等方面采取了一系列行之有效的措施,有力助推了龍井茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

龍井茶品牌打造卓有成效。多年來,浙江省十分注重龍井茶品牌集群的打造,借勢地方公用品牌,積極探索和實(shí)踐“龍井茶”母品牌與“大佛”商標(biāo)、“越鄉(xiāng)”商標(biāo)、“千島湖”商標(biāo)等子品牌之間的有機(jī)融合。目前,除西湖龍井外,大佛龍井茶、越鄉(xiāng)龍井茶、千島湖龍井茶已發(fā)展成為龍井茶旗下重要區(qū)域性品牌,形成了一個(gè)業(yè)界矚目的龍井茶“品牌集群”。2023年,西湖龍井、大佛龍井和越鄉(xiāng)龍井的品牌價(jià)值分別達(dá)到82.64億元、52.33億元和37.6億元,位居全國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第1、第7和第30位。

龍井茶證明商標(biāo)法律維權(quán)成效明顯。近年來,龍井茶證明商標(biāo)使用管理的打假維權(quán)方面,取得了一些典型案例。特別是:“龍井茶”證明商標(biāo)維權(quán)案入選最高人民法院2022年中國法院十大知識(shí)產(chǎn)權(quán)案件。

數(shù)字化改革賦能龍井茶產(chǎn)商標(biāo)管理。2022年,龍井茶品牌使用管理的數(shù)字化改革正式啟動(dòng),目前已完成“浙茶香·龍井茶一件事”數(shù)字化應(yīng)用,龍井茶證明商標(biāo)使用申請、續(xù)展、變更等已全部上線,不僅極大方便了企業(yè)辦事,同時(shí)實(shí)現(xiàn)的一證一碼,也讓消費(fèi)者能掃碼即可直觀便捷的查看企業(yè)茶園管理、茶葉加工等信息,真正實(shí)現(xiàn)放心消費(fèi);完成了龍井茶原產(chǎn)地新昌縣的“大佛”證明商標(biāo)和“龍井茶”證明商標(biāo)在使用申請審核上的有效銜接,實(shí)現(xiàn)了“一次申請、二證同辦”事項(xiàng),既減輕了新昌縣“大佛”龍井茶企業(yè)兩次辦證申請的麻煩,也較好地推動(dòng)了龍井茶原產(chǎn)地公用子品牌與龍井茶母品牌的工作“捆綁”和無縫對(duì)接,提升了品牌整體形象和工作績效?;跀?shù)字化改革成果,修訂了《龍井茶證明商標(biāo)使用管理實(shí)施細(xì)則(2022版)》,新制訂了《浙農(nóng)碼(龍井茶)使用指導(dǎo)1.0》等三個(gè)規(guī)范性文件,重塑了龍井茶證明商標(biāo)使用管理制度。

龍井茶質(zhì)量安全有保障有力。近年來,各級(jí)政府高度重視龍井茶質(zhì)量安全,大力推行適制龍井茶品種篩選、生態(tài)茶園建設(shè)、茶園病蟲害綠色防控、有機(jī)肥替代化肥、數(shù)字化生產(chǎn)線加工、龍井茶精深加工等技術(shù),產(chǎn)品合格率一直保持高位運(yùn)行。

龍井茶加工技術(shù)規(guī)程不斷完善。為規(guī)范龍井茶機(jī)制技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量,1999年省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局牽頭制定了《龍井茶機(jī)制工藝技術(shù)規(guī)程》(DB33/T 239—1999),2012年第一次修訂,2023年第二次修訂,該標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)上得到了廣泛應(yīng)用,對(duì)提升龍井茶品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化水平,及節(jié)本增效等都發(fā)揮了顯著作用。

我們知道,業(yè)內(nèi)有“龍井茶,嵊州炒”的贊譽(yù)。2018年第二屆中國國際茶葉博覽會(huì)上舉行了首屆龍井茶手工炒制爭霸賽,來自嵊州的三位炒茶高手一舉獲得前三甲。至此,嵊州龍井茶炒制水平可以說躋身全省頭部,嵊州市也從龍井茶生產(chǎn)大縣邁向了龍井茶炒制強(qiáng)縣,奪得了龍井茶產(chǎn)業(yè)的先發(fā)籌碼。而當(dāng)年的冠軍李愛明在本屆大賽中又在所有參賽選手中排名第一,足以說明李愛明的炒制技藝之穩(wěn)定,嵊州龍井茶炒制水平之高超。

與嵊州獲獎(jiǎng)選手合影(左起第四位為第一名李愛明)

一年煙雨炒龍井,幾載茶香斗春風(fēng)。

一炒對(duì)決龍虎榜,十年躋身鳳凰池。

一省春茶說龍井,今朝龍井滿城香。我們期待申遺成功后的龍井茶能夠越來越香,越來越好!

來源:茗邊

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一周茶事


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【聚焦】

霜凍突襲,龍井茶寶寶們瑟瑟發(fā)抖



4月1日一早,杭州市轉(zhuǎn)塘上城埭村的茶園里,白茫茫一片,龍井茶仿佛被罩了白衣,約千畝茶田受到霜凍的影響。村民們說,明前龍井茶最怕霜凍,因?yàn)槊俺龅男卵亢軏赡?。霜凍后,原本嫩綠的茶葉一夜之間就會(huì)變成焦紅色。

杭州轉(zhuǎn)塘約千畝茶田受霜凍

轉(zhuǎn)塘街道慈母橋社區(qū)的陳女士告訴記者,前兩天就有霜凍預(yù)報(bào),所以,家里31日就突擊采了平地上的茶。這一輪長得比較好的茶葉已經(jīng)被采走了,所以霜凍影響不是很大,“我們有經(jīng)驗(yàn)了。一般都是平地茶園會(huì)被凍,所以先采了平地部分?!彼浀萌ツ昵迕骱笠灿幸淮嗡獌?,比今年厲害多了,“現(xiàn)在,主要受影響的是群體種,龍井43已經(jīng)基本采好了。”

西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)商建農(nóng)會(huì)長告訴記者,西湖區(qū)從轉(zhuǎn)塘街道了解到,這次約有1000畝茶田遭受霜凍,還有留下、雙浦地區(qū)大約有400畝茶地受災(zāi)。受災(zāi)情況最嚴(yán)重的是轉(zhuǎn)塘街道龍塢茶鎮(zhèn)范圍內(nèi)的慈母橋、長埭村和上城埭村,“大概20%左右的受凍茶園受災(zāi)情況比較輕,但是80%的受凍茶園,受到大小不同的影響,會(huì)有不同程度的減產(chǎn)。”

龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū)茶樹未見明顯霜凍

4月1日一大早,杭州市西湖街道農(nóng)技站站長、浙大茶學(xué)博士林晨就去茶園轉(zhuǎn)了一圈。他表示,可以說,西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū)的茶樹沒有出現(xiàn)明顯的霜凍,對(duì)整個(gè)產(chǎn)區(qū)的影響不大。

“還好我們行動(dòng)得早啊!”林晨說,“趁上周六、周日天氣好,趕緊搶采茶葉!把茶樹上合乎龍井茶標(biāo)準(zhǔn)的芽頭,盡量采下來,減少損失!”林晨解釋說,茶芽受霜凍就會(huì)發(fā)紅,發(fā)紅的茶葉就不能做綠茶了,一定要把凍到的茶芽采掉,等新一波的嫩芽長出來才能繼續(xù)采摘。如果霜凍嚴(yán)重的話,整根枝條都要剪掉。

杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)社發(fā)局(農(nóng)業(yè)局)的姜新兵說,目前,龍井43已在產(chǎn)區(qū)內(nèi)經(jīng)過數(shù)輪采摘,群體種也已陸續(xù)開采。西湖龍井茶已進(jìn)入全面開采期。品質(zhì)方面,從天氣預(yù)報(bào)來看,4月初到4月上旬,基本是晴雨相間的天氣,氣溫適宜,有利于西湖龍井茶的持續(xù)采摘和制作高品質(zhì)的西湖龍井茶。價(jià)格方面,受勞動(dòng)力成本增加等因素影響,今年西湖龍井茶價(jià)格比往年將略有升高。

浙江3萬余畝茶園出現(xiàn)凍害,直接經(jīng)濟(jì)損失5000萬元

記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,目前,浙江省杭州、紹興、寧波三地茶園出現(xiàn)凍害。茶葉凍害影響最大的是紹興地區(qū),主要集中在柯橋區(qū)、越城區(qū)、嵊州市三地,總計(jì)凍害面積已超過2.5萬畝。杭州茶葉凍害面積為4000余畝,寧波茶園凍害面積為1500畝。截至4月1日下午5時(shí),根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳不完全統(tǒng)計(jì),浙江省已有3萬余畝茶園遭遇凍害,直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)5000萬元。

記者從紹興市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站獲悉,當(dāng)?shù)夭鑸@受災(zāi)面積最大的是嵊州,為1.5萬畝,當(dāng)?shù)匾彩驱埦柙街莓a(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)地。



來源:浙江在線-錢江晚報(bào)



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【關(guān)注】

柯橋茶產(chǎn)業(yè)的“青春之路”



3月30日,以“絲路柯橋茶和天下”為主題的柯橋區(qū)第二屆“平水日鑄”茶葉節(jié)啟幕。在茶葉節(jié)上,無論是參展的產(chǎn)品、茶人,還是參觀、體驗(yàn)的市民,都多了不少年輕的臉龐、時(shí)尚的元素,柯橋茶產(chǎn)業(yè)年輕化正成為“主色調(diào)”。

柯橋茶企在產(chǎn)品開發(fā)上下功夫,助推“平水日鑄”茶更貼近年輕人。在柯橋日鑄茶研究中心項(xiàng)目奠基儀式上,了解到,柯橋區(qū)茶業(yè)將進(jìn)一步提振專業(yè)技術(shù),細(xì)分消費(fèi)市場,創(chuàng)新品牌管理。日后,該中心內(nèi)設(shè)游客服務(wù)中心、產(chǎn)品展示中心、品牌管理服務(wù)中心和越茶博物館,以便日鑄茶文化展示、宣傳交流和研究,為茶業(yè)的“青春路線”注入“智庫力量”。



來源:中國網(wǎng)視窗 作者:酈曼麗



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【關(guān)注】

聯(lián)合國糧農(nóng)組織碳中和茶葉基地落戶浙江



3月27日上午,第十二屆中國(國際)茶商大會(huì)·松陽銀猴茶葉節(jié)隆重開幕。開幕式上,聯(lián)合國糧農(nóng)組織項(xiàng)目“中國碳中和茶松陽試驗(yàn)基地”揭牌,這也標(biāo)志著松陽茶產(chǎn)業(yè)將主動(dòng)對(duì)標(biāo)國際生態(tài)有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn),正式開啟綠色發(fā)展的新征程。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所和松陽一同實(shí)施“中國碳中和茶葉發(fā)展項(xiàng)目”。接下來,將在試點(diǎn)茶園進(jìn)行低碳技術(shù)改進(jìn),引入國際權(quán)威機(jī)構(gòu)核算采取整改措施后溫室氣體的減排潛力,對(duì)于多余部分采取碳中和措施,針織實(shí)現(xiàn)零排放,對(duì)認(rèn)證后的產(chǎn)品貼附“碳中和茶”標(biāo)簽,進(jìn)一步探索茶產(chǎn)業(yè)品牌提升和生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的途徑。



來源:新藍(lán)網(wǎng)-中國藍(lán)新聞 作者:徐鵬飛



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【關(guān)注

建德市訂單茶苗扦插忙



連日來,浙江省建德市胥源家庭農(nóng)場趁著氣溫日漸回暖,每天組織30名勞力,在楊村橋鎮(zhèn)龍?jiān)创逄镩g抓緊扦插訂單茶苗。今年初開始,該家庭農(nóng)場分批進(jìn)行春季無性良種茶苗的扦插繁育,為全年完成500萬株優(yōu)質(zhì)茶苗訂單任務(wù)奠定基礎(chǔ)。



來源:農(nóng)民日報(bào)



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【關(guān)注】

貴州都勻:清明臨近茶飄香



茶農(nóng)在貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市壩固茶場采茶(3月30日攝)。清明臨近,貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市茶農(nóng)忙于采摘趕制“明前茶”。據(jù)了解,2018年貴州省茶園面積達(dá)752萬畝,產(chǎn)量36.2萬噸,總產(chǎn)值394億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為各地群眾脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。



來源:新華網(wǎng)



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【國際】

大吉嶺茶產(chǎn)量可能下降20%



大吉嶺山區(qū)的持續(xù)寒冷影響了3月份的第一次沖洗茶產(chǎn)量,種植者估計(jì)今年的產(chǎn)量將下降五分之一。這些優(yōu)質(zhì)茶是本季節(jié)最早收獲的一部分,在日本,德國,法國和美國都有強(qiáng)勁的需求。

大吉嶺茶葉出口商表示,如果天氣好轉(zhuǎn),4月產(chǎn)量仍可能下降。隨著價(jià)格實(shí)現(xiàn)下降,盧比走強(qiáng)成為一個(gè)問題。盧比兌美元匯率在過去一個(gè)月內(nèi)升值,周五收于69.16美元兌1美元。去年秋天,它跌至74美元以下。由于質(zhì)量提高以及海外和國內(nèi)需求強(qiáng)勁,今年首批大吉嶺茶葉進(jìn)入市場的價(jià)格上漲了約40%。



來源:拉美貿(mào)易經(jīng)濟(jì)網(wǎng)



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【關(guān)注】

湘茶集團(tuán)13年不改護(hù)農(nóng)“初衷”



3月29日,在湖南省茶業(yè)集團(tuán)茶葉基地工作會(huì)上,湘茶集團(tuán)董事長周重旺第13次宣讀承諾書:凡是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的茶葉,集團(tuán)將以不低于市場平均采購的價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)購包銷。記者從湘茶集團(tuán)獲悉,今年集團(tuán)聯(lián)結(jié)98個(gè)基地,共61萬畝茶園,已全部簽訂保護(hù)價(jià)收購合同,總金額達(dá)30億元。

據(jù)悉,連續(xù)13年,湖南省茶葉龍頭企業(yè)湖南省茶業(yè)集團(tuán)始終不改“初衷”:以茶農(nóng)增收為己任,對(duì)基地茶葉實(shí)行保護(hù)價(jià)收購。去年,集團(tuán)收購茶葉鮮葉10萬噸以上,95%都是直接從茶農(nóng)手里收購,帶動(dòng)了50萬戶茶農(nóng),戶均增收8700元。



來源:湖南日報(bào) 作者:張尚武


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【關(guān)注】

今年諸暨明前茶價(jià)格平均上漲10%,每公斤最高賣3000元!



眼下,氣溫持續(xù)回升,諸暨市迎來了明前茶采摘的好時(shí)節(jié)。在楓橋鎮(zhèn)永寧村立民茶葉專業(yè)合作社,這幾天每天都有100多斤的茶青采下山,可制成干茶25斤左右,都以每公斤1000元的價(jià)格被茶客買走。

“今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量與去年持平。”諸暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人何樂芝介紹,目前明前茶的銷售形勢不錯(cuò),銷售價(jià)格也比去年平均上漲了10%左右。“今年,全市茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)茶葉品質(zhì)更優(yōu)、制作工藝機(jī)械化、銷售渠道多元化的特點(diǎn)?!崩弥T暨市野生茶葉的天然資源,還專門研制了‘東白霧’野生茶,并在陳宅、趙家、馬劍等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開發(fā)種植基地,總產(chǎn)量約1500公斤/年,價(jià)格在1400元-3000元/公斤左右,產(chǎn)值達(dá)300萬元。



來源:浙江新聞客戶端 作者:周飛騰


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【關(guān)注】

茶界中國紀(jì)錄片調(diào)查員探訪西湖龍井核心原產(chǎn)地



2019年3月28日-30日,《茶界中國》紀(jì)錄片調(diào)查員深度尋訪中國西湖龍井茶最具代表性的核心原產(chǎn)地——龍塢茶村,為《茶界中國·第二季》的開拍做前期的調(diào)研和各項(xiàng)基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。

《茶界中國》團(tuán)隊(duì)首次以融媒體直播的方式把《茶界中國·第二季》前期的調(diào)研過程通過紀(jì)錄片調(diào)查員的視角展現(xiàn)在受眾面前,帶領(lǐng)受眾觀察龍塢茶村的茶地風(fēng)貌、炒茶工藝、品飲方式等。茶界中國團(tuán)隊(duì)將從全新的角度來解讀茶葉,客觀公正地探尋茶葉最正宗的口感,為茶正本清源,展示中國的文化自信和龍塢茶村的龍井之美。



來源:消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)


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【關(guān)注】

授牌4A景區(qū)、成立專家智庫,龍塢“中國第一茶鎮(zhèn)”的金字招牌擦得更亮了



3月30日上午,2019杭州茶文化博覽會(huì)暨西湖龍井開茶節(jié)在龍塢茶鎮(zhèn)九街的裊裊茶香中正式開幕。

龍塢茶鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦開茶節(jié),與往年不同的是,今年年初,龍塢茶鎮(zhèn)正式通過了“大考”,被授予“國家4A級(jí)旅游景區(qū)”稱號(hào)。開幕式現(xiàn)場對(duì)龍塢茶鎮(zhèn)進(jìn)行了國家4A級(jí)旅游景區(qū)的授牌。龍塢茶鎮(zhèn)今年還特地聘請了陳宗懋、江用文、劉仲華、魯成銀、阮建云、王岳飛六位中國科協(xié)第六批首席科學(xué)傳播專家加入龍塢茶鎮(zhèn)智庫,成為“杭州龍塢茶鎮(zhèn)茶科技首席專家”并現(xiàn)場為專家團(tuán)代表頒發(fā)了聘書。



來源:杭州日報(bào)

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