2021年牛年生肖紀(jì)念茶
即將上市，敬請(qǐng)期待
普秀2014年生肖紀(jì)念茶—“金羊載耀”
2014年生肖紀(jì)念茶—“金羊載耀”品名寓意：“金羊”燈名。漢李尤《金羊燈銘》：“金羊載耀，作明以續(xù)?！敝袊?guó)古代“羊”與“祥”相通，寓意吉祥美好。古代常見(jiàn)以羊塑形，把吉祥符號(hào)的精神元素融入設(shè)計(jì)之中，制成各種裝飾用品，取其“形”，延其“意”，從而傳其“神”，表達(dá)了人們一種對(duì)安定、祥和、康富生活的企盼。
“金羊載耀” ，“金羊”是指金羊燈，“載”是承載，“耀”是光亮、光明，整個(gè)詞的本義是金羊燈發(fā)出光亮，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也可以引申為這個(gè)產(chǎn)品的承載著普秀的榮耀，以此表現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)。
云南普洱茶集團(tuán)精心特制此生肖紀(jì)念茶金羊載耀，無(wú)雕琢之氣，顯淳樸本真。吸取天地之萬(wàn)物精華，香氣典雅，滋味清冽，口感飽滿豐富，沁人心脾，是品飲之佳品。謹(jǐn)此，2015年恭祝全國(guó)人民新的一年里喜氣洋洋，快樂(lè)永相伴。
?往期生肖茶回顧：
2014年馬年生肖紀(jì)念茶“神驤”
2013年蛇年生肖紀(jì)念茶“金蛇狂舞”
2012年龍年生肖紀(jì)念茶“壬辰·龍餅”
原標(biāo)題：生肖紀(jì)念茶回顧④：2014年生肖七子餅茶“金羊載耀”講解
內(nèi)容提要
時(shí)過(guò)3年，中茶·普洱2015開(kāi)山力作生肖羊餅--熟茶餅，開(kāi)湯品鑒。
說(shuō)到中茶·普洱的熟茶，很多的茶友都會(huì)想起中茶·普洱的經(jīng)典熟茶7581。據(jù)了解，中茶·普洱茶熟茶7581茶磚是75年首次最早正式定型生產(chǎn)的熟茶，而且又是生產(chǎn)時(shí)間延續(xù)最久的熟茶品，故被稱為最具代表性的普洱熟茶。
今天為茶友們奉上的是中茶·普洱“三羊開(kāi)泰”中的一款熟茶餅。該茶臻選云南省西雙版納勐?？h境內(nèi)云南大葉種生態(tài)茶菁，曬青工藝加工再經(jīng)適度發(fā)酵，傳統(tǒng)工藝壓制。外包裝的羊圖案以紅褐色為主，這也形如該款熟茶的顏色一般，紅濃透亮。上面印有梅花的印跡，還有云南少數(shù)民族慶祝春節(jié)時(shí)的樂(lè)器表演和茶農(nóng)收割時(shí)的忙碌景象，配以淡黃色的底色襯托，充滿生機(jī)盎洋、祥和風(fēng)順的氣氛。
餅形圓整，餅面條索肥壯，金毫顯露，條索均整，色澤烏潤(rùn)，收邊圓潤(rùn)，陳味盡顯。渥堆控制精準(zhǔn)，適度發(fā)酵，為后天自然發(fā)酵留有余地。
“吉羊載茗踏春還，芽舒葉展味醇釅。湯潤(rùn)神州澤萬(wàn)物，香溢華夏福綿延?！毖颍橐?。冬去春來(lái)，陰消陽(yáng)長(zhǎng)，萬(wàn)物復(fù)蘇，中茶牌七子餅茶--三羊開(kāi)泰（生茶）作為云南中茶茶業(yè)有限公司乙未羊年的開(kāi)年之作，承載著公司全體員工對(duì)中茶茶友的祝福。
1 沖泡審評(píng)
撬茶一小泡，放進(jìn)蓋碗中，洗茶一遍5秒出湯，
第一泡：時(shí)間8s，溫度100℃
觀：湯色紅艷明亮；
聞：陳香顯著；
品：滋味醇厚，順滑；
第三泡：時(shí)間10s，溫度98℃
觀：湯色泛油光，濃稠，
聞：香氣純正，棗香淡雅；
品：茶香彌漫在口腔中，生津持久；
第五泡：時(shí)間10s，溫度95℃
觀：湯色紅濃透亮，
聞：陳香持久，杯底香顯著；
品：入口飽滿，層次感豐富，回甘甜醇；
2 葉底審評(píng)
葉底呈深褐色，近看能看到細(xì)嫩的芽頭，條索完整，潤(rùn)澤度非常好，活性也很強(qiáng)；
3 小編點(diǎn)評(píng)
作為中茶·普洱2015年的開(kāi)山之作，“三羊開(kāi)泰”熟茶餅延續(xù)中茶傳統(tǒng)的熟茶制作工藝，選料精細(xì)。該茶餅型厚實(shí)，條索肥壯緊致，金毫滿披，干茶茶香撲鼻，湯色紅褐如酒，一口入唇，毫無(wú)澀感，滋味甘醇，耐泡，回甘持久，十多泡之后，茶底香氣猶在。
如今時(shí)過(guò)3年，其味更是意蘊(yùn)深長(zhǎng)，值得品鑒。屬羊的朋友更是值得擁有！凡屬羊的朋友，憑身份證可索取優(yōu)惠哦。
4 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
【品名】中茶·普洱--“三羊開(kāi)泰”
【生產(chǎn)工藝】熟茶
【規(guī)格】357g/餅
【生產(chǎn)日期】2014年
【儲(chǔ)藏方式】在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、清潔、常溫環(huán)境下
來(lái)源：慧銷健康社區(qū)
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隨著2016年猴年的到來(lái)，普洱茶界猴年生肖餅陸續(xù)上市，各大品牌和廠家出來(lái)的名字和包裝是各不相同。今天我們就具體拿普洱茶界的兩大品牌中茶和大益的猴餅來(lái)做個(gè)大比拼。
他們同是猴年生肖紀(jì)念茶熟餅，但是也有很多不同之處，先來(lái)看看他們的品名，包裝，規(guī)格有什么不同，至于口感，選料等的就再說(shuō)吧。
一、品名
首先來(lái)說(shuō)說(shuō)猴餅熟茶的品名吧，中茶的叫（二零一六）農(nóng)歷丙申猴年生肖餅，又統(tǒng)稱叫猴餅，海報(bào)上又叫瑞侯迎春，大概只知道中茶猴餅一系列是叫靈猴獻(xiàn)瑞，現(xiàn)在我也暈了，這熟茶該叫啥呢！并且熟茶和生茶一樣了，上面有一個(gè)丙申，祝福洪福齊天丙申年的意思吧！
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大益猴年生肖餅的一系列叫美猴乾坤，而熟茶叫悟空餅，單從名字來(lái)看就顯得很響亮，并且能給人很深的印象，大益悟空就是大益猴年生肖熟餅。悟空他還有自己的寓意，悟空，悟者，覺(jué)也?？照?，色也。所謂悟空之意，三千世界皆是色,皆為空。功名利祿皆為過(guò)，另起新番一世界。所謂悟空之人，為大智者。覺(jué)今是而昨非，大徹大悟也！
中茶：★★★★★★★★☆☆（25分）
大益：★★★★★★★★★☆（29分）
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二、包裝
其次猴餅熟茶的包裝，中茶茶餅包裝上風(fēng)格畫面幾乎跟2016年中茶猴年生肖生茶一樣，同樣沒(méi)有產(chǎn)品名稱出現(xiàn)，不同的地方在于背景的色調(diào)——暗土色，還有下面的祥云顏色。包裝正中間有丙申兩個(gè)設(shè)計(jì)大字，字的上面和左右都分別有三只調(diào)皮的小猴子，下面是一片紫色祥云。祥云旁邊是兩只在飛翔松鶴。包裝上面標(biāo)明中糧中茶牌，正下方標(biāo)著克數(shù)和編號(hào)，編號(hào)下面是“中糧集團(tuán)榮譽(yù)出品”，標(biāo)識(shí)了他的出處。整個(gè)畫面設(shè)計(jì)寓意美好、形象生動(dòng)。但沒(méi)有寫生熟茶，只能靠背景色調(diào)和祥云顏色來(lái)判別了。包裝背面隱隱約約能看見(jiàn)背景圖案好像清明上河圖，呈現(xiàn)一片祥和的景象，這個(gè)棉紙的圖案很好看，也很和諧。
而大益的悟空整體包裝看上去很詼諧可愛(ài)，顯得很萌。但可以一目了然，棉紙清楚寫著悟空，在悟空兩個(gè)字中間有一個(gè)小和尚坐在一朵大大蓮花上好像真的在覺(jué)悟，他身后還有他的金箍棒。孫悟空是古典名著《西游記》中的主角，開(kāi)始是美猴王出世，接著他大鬧天宮，后來(lái)在西天取經(jīng)的路上他斬妖除魔，對(duì)他的印象很深，勾起了兒時(shí)的各種回憶。孫悟空生性聰明、活潑、忠誠(chéng)、嫉惡如仇，在中國(guó)民間文化中成為了機(jī)智與勇敢的化身，中國(guó)人將它奉為神明。左側(cè)有大益的logo。最下面標(biāo)明了凈含量100克和普洱熟茶。最上面寫著“貳零壹陸丙申年，猴年生肖紀(jì)念茶”。悟空，青蓮為臥，正坐中央，平靜、智慧，形態(tài)小巧、精致特別?！懊篮锿酢本褪侵腥A民族耳熟能詳?shù)纳裨捜宋?，以神通廣大而聞名于世。但是總得就一個(gè)悟空，沒(méi)有背景顏色和圖案，未免顯得有些單調(diào)。美猴王之美，在于他不懼威權(quán)，不離不棄亦能大徹大悟，扭轉(zhuǎn)乾坤的精神，其氣概充呼天地。貳零壹陸為中國(guó)農(nóng)歷猴年，時(shí)遇中國(guó)破局之年，革新之年，大益美猴乾坤紅火現(xiàn)世，以逆轉(zhuǎn)紀(jì)元之罡正大氣。
中茶：★★★★★★★★★☆（27分）
大益：★★★★★★★★★☆（28分）
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三、規(guī)格
再來(lái)說(shuō)說(shuō)規(guī)格，中茶猴餅熟茶357克，7餅一提，4提一件，一件28餅，和普通普洱茶七子餅一樣的，大多數(shù)人對(duì)普洱七子餅茶根深蒂固，也算是傳承吧，且若喜歡，還可以一提或是一件的買。大益悟空100克，精致牛皮紙盒包裝，顯得精致小巧，大益100克熟茶，為數(shù)不多，也算是革新吧！但個(gè)人更偏愛(ài)357克，作為生肖餅，也許收藏的可能更大，我希望的是收藏了多年后，能夠多喝上幾次吧！
中茶：★★★★★★★★★☆（29分）
大益：★★★★★★★★★☆（26分）
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四、背景色調(diào)
中茶的背景顏色為土灰色，下面祥云為紫色，還有紅色的丙申字加上紅色小猴子。再加上背面豐富的背景畫面，都呈現(xiàn)出一片祥和的景象，表達(dá)的東西更為豐富。而大益的就顯得單調(diào)和素雅了些，又是熟茶顯得有點(diǎn)格格不入。但整體上兩個(gè)均表達(dá)了他們自己對(duì)2016猴年的期許。
中茶：★★★★★★★★★☆（9分）
大益：★★★★★★★★★☆（8分）
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綜合評(píng)分100分，最終得分：
中茶：90分
大益：91分
（以上結(jié)果代表個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考）
總得來(lái)說(shuō)不管是中茶靈猴獻(xiàn)瑞還是大益悟空餅都有很豐富寓意，承載著不同的品牌文化和愿景。2016年為丙申猴年，兩者各有自己的風(fēng)格和特點(diǎn)，并且都為大品牌。若喜歡熟茶的朋友，不妨收藏些，都很有紀(jì)念意義。當(dāng)然，普洱茶注重的還是產(chǎn)品品質(zhì)，主要還要看他們自己本身口感，湯質(zhì)，選料等，那就需要你自己去對(duì)比了。
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