生態(tài)餅茶布朗山勐海

一山一味皆普洱，處處留香處處深。世人皆知，普洱茶山的百態(tài)風(fēng)味，成就了它的萬千姿彩，而在若干山頭中，布朗山是所有普洱茶癡迷者都繞不開的山頭。

——題記

01. 山川綿延 人間仙境

無布朗，不普洱。蜚聲茶界的布朗山，位于西雙版納勐海縣的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，在茶界都赫赫有名。

布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族，其中最古老的寨子已有1400年歷史。

冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季如春，陽光充足，得天獨(dú)厚的自然條件成就了布朗山在普洱茶中的傳奇地位。如今，布朗山是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，12000余畝古茶園分布在海拔1300～1900米左右的各村寨，非常珍稀。

02. 傳承經(jīng)典 再現(xiàn)傳奇

時光回到2003年，興海茶曾推出了【布朗山生態(tài)餅茶】，這款以布朗山原料制作而成的高品質(zhì)產(chǎn)品，一經(jīng)上市便受到眾多普洱茶客的喜愛，曾一度被稱為“興海小白菜”。當(dāng)年，這款茶迅速在普洱茶圈流傳開來，成為眾人追捧的明星產(chǎn)品。

時隔近20年，如今的2005年【布朗山生態(tài)餅茶】已經(jīng)非常珍稀，價值逐步走高，且一餅難求。

人們常說，經(jīng)典不可復(fù)制，但有跡可循。

尤其是這款茶是出自興海茶生產(chǎn)制作，當(dāng)年的原料，當(dāng)年的配方，當(dāng)年的核心技術(shù)是興海茶所獨(dú)有，如今，再度推出【布朗山生態(tài)餅茶】，勢必將傳承經(jīng)典，再現(xiàn)傳奇!

03. 傳統(tǒng)工藝 匠心獨(dú)運(yùn)

好原料，方有好基因;

好技藝，才得好產(chǎn)品。

做茶的最高境界，是要保持茶葉最本真的味道，而這恰恰是最難實(shí)現(xiàn)的技藝。保持本真并非毫無技巧，而是通過精湛的技藝，在方寸之間，仍然能讓茶葉本身的“香、味、韻”得以展現(xiàn)。正應(yīng)了那一句“看似不動聲色，卻心有乾坤?！?/p>

興海茶的制茶師傅們也深知這一點(diǎn)，為做一款好茶，制茶師傅們多次深入布朗山茶區(qū)，對茶山里的不同地塊、不同區(qū)域的茶葉多方比對了解，做到知己知彼，呈現(xiàn)本真。

04. 濃釅豪邁 品藏皆宜

布朗高山，汲取山川雨露;

天地藏養(yǎng)，孕育一方好茶。

興海茶【布朗山生態(tài)餅茶】甄選勐海布朗山名寨正春茶為原料，茶餅周正，銀毫顯露。

茶湯濃稠潤亮，金光激滟;茶香豐盈，花香曼妙浮動煙香沉穩(wěn)蔓延，久而彌香;滋味霸道凜冽，苦勁強(qiáng)烈，飲啜之始有力的苦感猛烈襲來，渾厚且豪邁，隨即化為甜，苦甜并存，層次明銳;湯質(zhì)細(xì)膩稠滑，入口落喉，清涼感激蕩其間，回味無窮聞杯底，古樹蜜香盡顯;茶底肥厚油潤，柔韌鮮活。

興海茶【布朗山生態(tài)餅茶】，經(jīng)典重現(xiàn)，再現(xiàn)高峰;點(diǎn)滴甘醇，韻滿千秋。

我們身處日新月異的新時代，漫天綻放的光彩熠熠生輝。但，歷經(jīng)時光洗禮后，總有一首歌，循環(huán)又往復(fù);總有一款茶，歷久而彌香。

——題記

01. 千年布朗 無冕之王

世人皆說，一座布朗山，半部普洱史。

布朗山古茶區(qū)是世界上最早的茶葉出產(chǎn)地，也中國唯一的布朗族鄉(xiāng)，布朗族是最早種茶的民族，古稱“濮人”，已有上千年的歷史。

【布朗喬木生態(tài)餅茶】主要原料便取自于布朗，其位于西雙版納勐?？h境內(nèi)，方圓1000多平方公里，長達(dá)70.1公里的國境線占勐海縣國境線一半，東接景洪市大勐龍鎮(zhèn)，西接打洛鎮(zhèn)，北接勐混鎮(zhèn)賀開古茶山，南與緬甸接壤，老曼峨、老班章、新班章和曼新竜等村寨均在布朗山古茶區(qū)。

不僅如此，興海茶以布朗茶為核心，加以勐宋核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行拼配，達(dá)到品質(zhì)與口感俱佳的平衡之感。

02. 五年沉淀 歷久彌香

歲月沉淀出的醇厚，總歸值得一品。因為只有精于每一個細(xì)節(jié)，才能經(jīng)得起五年的等待，才能經(jīng)得起歲月的甄選。

【布朗喬木生態(tài)餅茶】，選取的是在興海茶廠已經(jīng)陳化5年的原料，褪去了新茶時的堆味，在時光中變得純粹、溫潤。

03. 極致工藝 匠心傳承

極致的原料，

極致的工藝，

才能制作出極致的茶品，

產(chǎn)生極致的價值!

有著幾十年熟茶發(fā)酵歷史積淀的興海茶，隨著發(fā)酵技術(shù)的不斷精進(jìn)，興海熟茶成了業(yè)界普洱熟茶的一座高峰，甚至很多熟茶愛好者都一致認(rèn)為，具有“興海味”的熟茶有著極大的品飲價值。

【布朗喬木生態(tài)餅茶】一如既往地保持傳統(tǒng)制茶工藝，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，以勐海當(dāng)?shù)厣饺鳛榘l(fā)酵水源，擁有幾十年發(fā)酵經(jīng)驗的制茶師傅，精準(zhǔn)掌控每一個發(fā)酵堆的總量、水量、溫度，并且做到每個流程周期嚴(yán)苛操作，為【布朗喬木生態(tài)餅茶】的品質(zhì)保駕護(hù)航。

04. 醇厚潤滑 陳香馥郁

【布朗喬木生態(tài)餅茶】，五年陳原料，里外一口料，餅面圓整潔凈、條索清晰油潤呈朱褐色，干茶嫩芽、嫩?；ハ嘟徊?，金色芽頭清晰可見。

沖泡后，茶湯紅濃明亮，深邃如珀;陳香悠然，絲絲糯香縈繞在鼻尖， 入口潤滑如絹帛細(xì)膩，稠厚如米湯釅糯，醇韻如自然陳木。飲后，舌面有清風(fēng)拂過，甜糯靈巧般滑向心頭。

總體而言，品【布朗喬木生態(tài)餅茶】仿佛給味蕾帶來了一場布朗茶山與勐宋茶山的滋味碰撞之旅，氣野濃烈、甘苦協(xié)調(diào)、溫潤醇和，品后頃刻傾心，難以忘懷。

　　我們身處日新月異的新時代，漫天綻放的光彩熠熠生輝。但，歷經(jīng)時光洗禮后，總有一首歌，循環(huán)又往復(fù);總有一款茶，歷久而彌香。