我們今天說(shuō)的“龍珠”,特指普洱茶龍珠,是普洱茶團(tuán)茶中的一種。龍珠的形狀則是對(duì)歷史上“普洱團(tuán)茶”形狀的一種復(fù)興!以前的團(tuán)茶都是需要撬過(guò)后才開(kāi)泡的,而現(xiàn)在演化成的龍珠,規(guī)格則是8克左右,一粒即一泡,無(wú)需再撬茶。
龍珠被茶人們推崇為“普洱新貴”,憑借其“外形美觀、條索完整、容易沖泡、便于攜帶”等特點(diǎn)被消費(fèi)者認(rèn)同,越來(lái)越多的名山頭都加工成了“龍珠”茶!
【葉璽“龍珠”普洱茶】獨(dú)立包裝,沖泡便捷。小盒一粒一泡,讓攜帶變的簡(jiǎn)單、使沖泡更快捷、讓品飲變的更便利。在居家、旅行、外出必備等多種場(chǎng)景可隨心、隨性。小小龍珠,大大誠(chéng)意。每一顆,都帶著葉璽普洱的高貴氣息!
【品名】葉璽龍珠
圖片文字歸葉璽普洱原創(chuàng)
普洱龍珠茶大多是生普,一般是經(jīng)過(guò)純手工壓制,制作成一顆顆像龍珠一樣的樣子,當(dāng)然啦熟普也是可以壓成龍珠的樣子。
“普洱龍珠茶”的興起:
近些年,“普洱龍珠茶”逐漸興起。這是一種大不至團(tuán)、小若珠丸、造形玲瓏可愛(ài)、小圓球形的普洱茶。
1.“普洱龍珠茶”,普洱中的“袋泡茶”,其特點(diǎn)與功能,可與“袋泡茶”相媲美。
2.“普洱龍珠茶”,造型玲瓏可愛(ài)、精致新穎、似珠似丸似丹、還有一個(gè)超級(jí)好聽(tīng)的名字“龍珠”。
3.“普洱龍珠茶”,完全改變了傳統(tǒng)普洱茶“1沱2餅3磚”的普通造型,逐漸被消費(fèi)者認(rèn)同,成為“普洱茶新寵”。
普洱龍珠茶是生普還是熟普?
普洱龍珠茶是生普還是熟普,這與它的制作工藝密不可分。普洱茶在制作過(guò)程中,會(huì)經(jīng)歷發(fā)酵和存的過(guò)程。而發(fā)酵的程度決定了茶葉的成熟度和口感特點(diǎn)。一種是經(jīng)過(guò)干燥后直接存的,稱為生普;另一種是經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)一時(shí)間的濕堆發(fā)酵和存的,稱為熟普。就普洱龍珠茶而言,生普和熟普兩種茶葉都有生產(chǎn)。
普洱龍珠茶是生普還是熟普好?首先,生普茶具有較高的天然香氣和一定的苦澀味道。它的色澤亮,茶清澈,口感清爽,適合喜歡潛心品味茶香的人群。與此同時(shí),生普茶具有較高的陳化潛力,可以在適當(dāng)?shù)拇鏃l件下不斷發(fā)酵和演變,味道會(huì)隨時(shí)間的推移而變得更加豐富和柔和。
而熟普茶則經(jīng)過(guò)濕堆發(fā)酵和存的過(guò)程,具有較為濃厚的陳香和柔和的口感。它的顏色較為深沉,茶較為渾濁,味道醇厚。對(duì)于喜歡濃厚茶香和陳化后的熟韻的人來(lái)說(shuō),熟普茶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
普洱龍珠茶是熟茶還是生茶?這個(gè)問(wèn)題可以根據(jù)個(gè)人的口味和喜好來(lái)判斷。對(duì)于追求原汁原味、喜歡品嘗茶葉發(fā)酵過(guò)程的人來(lái)說(shuō),生普茶是首選。而對(duì)于追求陳化韻味、喜歡濃陳香的人來(lái)說(shuō),熟普茶是一個(gè)更好的選擇。
沖泡普洱龍珠有什么問(wèn)題?
由于口味不同,有的茶友喜歡濃茶,有的茶友喜歡淡一點(diǎn)。在注水完畢10秒之后,出湯的速度也要有所控制。
如果想要喝濃茶,那么出湯速度要緩,保證茶水能夠盡可能多得帶出茶的內(nèi)質(zhì),如果想要清淡一些,那么出湯速度可以加快。
龍珠相比于一般餅茶,在耐泡性上略有不足不足,通常前兩泡茶味不顯,4-5泡達(dá)到最佳狀態(tài),往后開(kāi)始衰減,因此龍珠茶適宜品鑒。
假如需要長(zhǎng)期品飲倒不如谷花、古樹(shù)黃片之類的產(chǎn)品來(lái)得耐泡。
普洱龍珠茶的口感相比之下比較重,對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間喝茶的人來(lái)說(shuō)是非常好的,但是剛開(kāi)始接觸茶的人來(lái)說(shuō),可能就會(huì)覺(jué)得味道稍重一些。
不過(guò)對(duì)喝慣了清新口味的茶友來(lái)說(shuō),是非常不錯(cuò)的茶,濃重口味更有喝茶的那種感覺(jué),而且經(jīng)久耐泡,茶湯顏色也沒(méi)有變淺,不錯(cuò)。
2011年下關(guān)沱茶“一級(jí)沱茶”生茶100克,以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青為原料,用蒼山天然泉水經(jīng)高溫蒸壓而成。用料稍粗,外形緊結(jié),呈碗臼狀,色澤烏潤(rùn),顯毫,用牛皮紙覆膜袋包裝,但茶氣足壯,湯色橙黃.香氣清純馥郁,滋味醇爽回甘。一級(jí)沱用料比較甲級(jí)沱用料粗,轉(zhuǎn)化效果快,口感濃郁,耐泡度高。
云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書(shū)中有“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之”的記載。
下關(guān)沱茶普洱緊壓茶類,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圓面包,其外觀精巧,曲線玲瓏。其加工演變過(guò)程源于明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”,1902年由下關(guān)”永昌祥”商號(hào)成功定型,至今已有一百多年的歷史。
產(chǎn)品信息
品名:下關(guān)一級(jí)沱茶
品牌:下關(guān)
年份:2011年
工藝:生茶
規(guī)格:100克/沱,5沱/條,250沱/件
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)