生普的茶水比例為1:15，即110毫升容量的蓋碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更為強烈、醇厚，且香氣高揚，在沖泡時，需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時間等多個環(huán)節(jié)，如投茶量過多則會導致茶湯苦澀，飲用口感較差。
生普的茶水比例是多少
普洱生茶為普洱茶的一種，分為散茶、緊壓茶兩種，其茶條索肥厚粗壯，滋味濃厚飽滿，茶氣充足，滋味強烈，回甘生津明顯，且耐泡程度較高，但需要注意，沖泡時，投茶量不宜過多，避免苦澀味加重。
普洱茶的投茶量是多少跟泡茶器具大小有關
以紫砂壺為例：可分為小品、中品、大品
如果我們是單人品茶，那么選擇小品壺就可以了，4到5個人品茶，可以選擇中品壺最好，如果人多一點，比如10個人以上就要使用大品壺來泡茶了。
但通常情況下，如果我們用的是紫砂壺來泡茶，那么普洱茶生茶與水的比例一般為;7個人以內(nèi)喝茶，要使得茶湯適口的話，投茶量一般是7g左右。
如果是普洱茶熟茶，我們茶水的比例一般為。
我們知道普洱熟茶比較耐泡，茶友比較喜歡喝濃茶的話，投茶10g就較合適，如果是濃淡相宜，投茶8g就可以了。
以蓋碗為例：也可以分為小號蓋碗、中號蓋碗、大號蓋碗。
不過，一般我們泡普洱茶都是選擇有中號蓋碗和大號蓋碗，容積分別為120~180ml和250ml。
小號蓋碗更多的是用來泡巖茶之類的。蓋碗根據(jù)不同蓋碗的大小投茶量在5-10g左右，如果喜歡喝濃一點也可以多投一點或者泡久一點。
其次，普洱茶的投茶量是多少跟茶品滋味特色有關
不同普洱茶類型的口感自然也是不同的，因此，在投茶量的也會有點差別；茶品不同所追求的滋味也是不同，比如，普洱茶生茶。普洱生茶的滋味比較剛烈，普洱茶的投茶量宜多不宜少，如果的投茶量少了就寡淡無味，品不出普洱生茶的獨特滋味;
如果是普洱熟茶的話，滋味上是濃郁醇厚的，因此，普洱茶的投茶量宜少不宜多，如果多了就會泡出中藥色苦澀難以入口。
最后，普洱茶的投茶量是多少跟個人口味喜好有關
在口味上，有人喜歡淡一些，有人喜歡濃一些，有人喜歡剛剛好。
因此，在投茶的時候，需要根據(jù)器具和茶品特點的不同，來決定投茶量，品茶者的口味喜好也是決定投茶量的一個因素。
茶友們可以在飲茶過程中，根據(jù)自己的口味喜好來摸索投茶量，建議，濃茶少飲尚可，多飲傷身，還需適量。品茶是一件樂事，適口為珍。
生普的茶水比例為1:15，即110毫升容量的蓋碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更為強烈、醇厚，且香氣高揚，在沖泡時，需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時間等多個環(huán)節(jié)，如投茶量過多則會導致茶湯苦澀，飲用口感較差。
泡普洱茶的技巧：
一、選容器：要泡好一壺普洱茶，首先普洱茶的容器要選擇好，應用容量稍大的壺具——由于普洱茶葉為大葉類，壺具大足以令茶葉舒展張開;在泡普洱茶的同時掌握好水溫，投茶量和普洱茶的沖泡時間。
二、溫茶：要求用100℃的沸水沖泡。為了使茶香味更加純正，有必要先進行溫茶。即第一次沖下去的沸水，立即倒出。倒出水后可以聞其葉底的香氣，如果覺得香氣不夠純正，可再重復進行溫茶一次，一般溫茶可進行1-2次，速度要快，不要讓沸水浸泡茶葉以免影響茶湯的滋味。有時人們會把溫茶和洗茶混淆，其實它們是不同的，但溫過普洱茶后就不用沅茶了!
三、投茶量：投茶量是指茶葉與水的比例，可依個人的口味而定，若愛喝濃茶的可以適量多投一些。一般以5-7克茶葉，150毫升的水為宜。生普茶與水的比例一般是1:25。
四、沖泡時間：在1分鐘左右即可將茶湯倒出待飲，壺中的葉底可繼續(xù)沖泡，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時間可慢慢延長。切忌長時間浸泡，以免影響茶湯的色澤、香氣和滋味。
沖泡時要掌握高沖低斟原則，即沖水時可懸壺高沖、或根據(jù)泡茶的需要采用各種手法，但如果是將茶湯倒出，就一定要壓低泡茶器，使茶湯盡量減少在空氣中的時間，以保持茶湯的溫度和香氣。
在沖泡普洱茶時茶葉用量各異，沒有統(tǒng)一標準，要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣，要泡好一杯茶或一壺茶還是要根據(jù)消費者的飲用習慣而定。
用蓋碗或紫砂壺沖泡普洱茶時，投茶量約為1：16，即常見的110毫升的蓋碗，投7克茶，常見的170毫升的蓋碗，投10克茶。如果你還不知道你的蓋碗或紫砂壺的容量，最簡單的方法是找一個500毫升的礦泉水瓶，看幾次能注滿自來水，也大概能計算出茶具的容量了。
《1》
進入深秋后，腦海里浮現(xiàn)出許多句子。
南山與秋色，氣勢兩相高;
野曠天低樹，江清月近人;
心緒逢搖落，秋聲不可聞。
寒露后，已到晚秋，霜寒露重。
進入深秋之后，天氣越發(fā)的寒冷和干燥。
秦嶺淮河以北的朋友，現(xiàn)下已經(jīng)能明顯感受到氣溫驟降帶來的變化。
而即使是在南方，晝夜間同樣有了蕭索的涼意。
暮秋之際，草木辭青，景象凋零。
又干又冷的天氣，容易令人覺得皮膚、呼吸道、腸胃都有不舒適的感覺。
為了順利從深秋過渡到冬，適量的“補秋”很重要。
不過在茶圈里，存在有這樣的說法。
為適應季節(jié)的更迭變化，秋冬時節(jié)喝茶，以喝茶性溫和的老白茶、熟普、紅茶為主。
至于綠茶、茉莉花茶、新白茶、生普，不再適合飲用。
究竟，真有這回事嗎?
《2》
第一，盡信書，不如無書。
秋冬時節(jié)，干燥寒冷。
適宜多喝性味溫和的茶，這點沒錯。
但這樣大方向的喝茶建議，并非適合每一個人。
深秋到底適不適合喝綠茶、新白茶?
這不是書本說了算，而是得看個人的喝茶需求!
比如，當你需要消食、解膩、清新口腔時。
綠茶、茉莉花茶、新白茶、生普等，就成了剛好適宜的選擇。
以“清新鮮香”為主打亮點的綠茶，蘭花香、炒豆香、嫩香、清香等香型豐富。
當深秋補身、貼秋膘，剛吃完一頓大葷大肉后，心里自然會格外的掛念起這份清爽的茶味。
大餐后，用玻璃杯泡上一杯龍井，剛好清香解膩。
洗漱滿口腔的油膩感，重新恢復吐氣如蘭的清爽狀態(tài)。
《2》
第一，盡信書，不如無書。
秋冬時節(jié)，干燥寒冷。
適宜多喝性味溫和的茶，這點沒錯。
但這樣大方向的喝茶建議，并非適合每一個人。
深秋到底適不適合喝綠茶、新白茶?
這不是書本說了算，而是得看個人的喝茶需求!
比如，當你需要消食、解膩、清新口腔時。
綠茶、茉莉花茶、新白茶、生普等，就成了剛好適宜的選擇。
以“清新鮮香”為主打亮點的綠茶，蘭花香、炒豆香、嫩香、清香等香型豐富。
當深秋補身、貼秋膘，剛吃完一頓大葷大肉后，心里自然會格外的掛念起這份清爽的茶味。
大餐后，用玻璃杯泡上一杯龍井，剛好清香解膩。
洗漱滿口腔的油膩感，重新恢復吐氣如蘭的清爽狀態(tài)。
另外，新白茶里的春壽眉和白牡丹，它們的香氣層次同樣豐富。
花香、毫香、草藥香、鮮筍香等多種香型交織，層次豐富，繽彩紛呈。
論消食解膩，它們絕不輸給綠茶。
至于這茉莉花茶，更是不必多說。
過去的老北京人最愛喝花茶，看重的正是它的清香爽口風味。
秋冬時節(jié)，吃上一頓羊蝎子，配上一壺茉莉花茶。
這樣的搭配，相信對北方的朋友而言，肯定不會陌生!
至于生普，在茶圈里面它的“刮油”效果尤為顯著。
之前在和朋友一起喝老班章時，剛喝過六、七道茶，朋友就連忙找出蘇打餅干墊一墊胃。
可見，以“茶味霸道”聞名的老班章生普，消食刮油一絕。
深秋大餐飽餐過后，適當喝點生普，又何來不適宜之說?
《3》
第二，秋困秋乏需要提神時，喝新白茶，綠茶更好。
秋乏，又被稱作秋困。
涼爽干燥的秋季，人體容易出現(xiàn)疲倦打盹的現(xiàn)象。
夏去秋來，秋冬更迭，季節(jié)的自然更替變化，會讓人體進入到周期性的休整階段。
秋乏，困倦，乏力，沒精神。
深秋的午后，秋困疲倦的狀態(tài)，會讓工作和學習難以集中注意力。
從喝茶提神的需求看，喝綠茶、新白茶、茉莉花茶等，更能解秋乏。
綠茶，它是不發(fā)酵茶，內(nèi)部含有的多酚類物質豐富。
秋天喝綠茶，清新爽口的茶湯，像是一陣春天吹來的柔風。
既能清新空氣，又能驅散瞌睡蟲，調整好狀態(tài)。
而新白茶里的白毫銀針，它具有豐富的茶氨酸。
茶氨酸，滋味清甜，鮮爽。
同時還能夠補充人體所需的氨基酸物質，增強人體機能的免疫力。
午后泡上一杯養(yǎng)分豐沛的白毫銀針，對補充人體“養(yǎng)分”，清潤提神而言，大有裨益。
而經(jīng)過多次鮮花窨制的茉莉花茶，它內(nèi)部含有的芳香物質豐富。
據(jù)研究表明，天然的花香可以化解人體抑郁、焦躁、煩悶。
萬物蕭蕭的深秋，喝上一杯香氣高揚的好茶，趕走低沉的“壞心情”，正好適宜!
而至于喝生普，它內(nèi)部的咖啡堿含量不低。
具有像黑咖啡那般的提神作用，并且，對比一杯醇苦的咖啡，生普的茶湯滋味還包括了天然的花香、茶香，以及舒適的回甘生津感。
解秋乏，潤秋燥。
秋天適當喝綠茶、新白茶、生普，有何不可?
《4》
第三，喝綠茶、新白茶等要講究時機
深秋到了，冬天不遠。
已經(jīng)買到手的綠茶、茉莉花茶等講究趁鮮飲用的茶葉，要是不及時飲用。
那么放到第二年后，它們就成了昨日黃花般的存在。
隔年的綠茶，鮮爽感必然不如新茶好。
而茉莉花茶原本繽紛似錦般的香氣，也會因為存放時間太長，從而四散揮發(fā)。
等到最后，風味巔峰期已過，香氣減弱。
喝到這樣的茶，自然領略不到一泡好茶的精髓所在!
而對白茶、普洱等茶葉而言，雖然它們在良好保存的前提下，能夠經(jīng)得起多年的儲存和轉化。
但在選擇喝茶時機上，不能一味追求喝年份越高的越好。
針對白茶的風味變化歷程看，其實它也需要抓緊時間，趁新嘗鮮。
特別是偏好新白茶鮮爽口感的朋友，更是少不了在秋季時多喝幾泡春壽眉和白牡丹。
俗話里說，秋收冬藏。
深秋時節(jié)是個好茶歸倉，適合飲茶的時機。
對2020年度的春白茶而言，作為新茶，它們已經(jīng)經(jīng)歷了近半年的轉化。
現(xiàn)在正逐漸褪去它的青澀，流露出幾分輕熟的姿態(tài)。
此刻去喝茶，更能感受到新白茶獨有的鮮爽、新鮮、活潑、清新風范。
同時，又不失溫和與內(nèi)斂。
可以說，存放半年后的這段時間，是新白茶美好風味的小高峰。
時機沒有早一步，也沒有晚一步。
畢竟，再繼續(xù)存放下去，可不是這樣的風味。
喝茶這件事，講究及時、趁早、機不可失!
至于秋天喝生普，同樣講究時效性。
論普洱茶的發(fā)展史，先有生茶，然后經(jīng)過渥堆發(fā)酵誕生出熟普。
若想體會普洱的純正風味，得從生普那找線索。
然而，普洱茶的生茶，并非是每個階段都好喝。
剛完成加工時，它的曬青綠茶味濃郁，感受不到它的純正花香，以及悠揚沉穩(wěn)的風味。
春季采下來的普洱，等到深秋后，同樣是經(jīng)歷了半年時間打磨。
這半年的光景內(nèi)，生普們經(jīng)歷了韜光養(yǎng)晦后，整體茶味達到了顯山露水的好時機。
此時不喝，正待何時?
畢竟，新茶和老茶的風味，各有不同。
要想領略白茶、普洱新茶的絕妙風采，可不容錯過好時機!
《5》
第四，秋天不適合喝**茶的說法，依據(jù)不足
秋季該喝什么茶比較好，主要看的是個人。
喝茶的選擇，體現(xiàn)的是個性化的差異。
有人喜歡喝清香型的烏龍茶，連喝十幾年，口味不變;
也有人鐘愛巖茶奇妙的巖骨花香，以及多層次的茶香風味;
還有的人，喝茶喜歡追隨潮流，哪些茶熱門就選哪種;
最后，在茶圈內(nèi)還有許多的受眾，喝茶口味喜歡清新、清香。
綠茶、茉莉花茶、新白茶的風味，正好能符合味蕾的審美。
可見，在喝茶選擇這件事上，蘿卜青菜各有所愛。
秋天該選什么茶喝，本身就是百無禁忌。
只要一款茶沒有變質變味，衛(wèi)生干凈。
那么，不管是任何一種茶，都可以放心大膽喝。
秋天不宜喝新茶，綠茶，生普的教條式觀點，早就已經(jīng)過時了!
《6》
秋已深，寒氣露冷，將凝結也。
從夏，過渡到秋，整個秋天像是一場接連不斷的變幻曲。
由熱到?jīng)觯瑳龅胶?，茂盛到蕭瑟?/p>
切身感受過季節(jié)的流轉后，難免不令人傷懷。
難怪古人到了此時，要登高望遠。
望向天地遠方，抒發(fā)心志。
為避免蕭蕭秋意，帶來的心情低沉煩悶。
適合多喝茶，潤秋燥，放松身心。
秋天該喝什么茶，并非是件一刀切的事。
選對適合的茶，遠比盲信教條喝茶要來得好!
來源：小陳茶事
作者：村姑陳
信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
