生普大白菜

找到約61條結(jié)果（用時 0.004 秒）

大益2003年（301批次）綠色有機普餅375g權(quán)威品鑒分享

　　【產(chǎn)品內(nèi)涵】

　　2003年301批綠色有機普餅375克，選用經(jīng)中國國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心和國家綠色食品中心認(rèn)證的勐海核心茶區(qū)的原料，經(jīng)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄-大益茶制作技藝精心制作，整個加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照有機及綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，因茶品品質(zhì)優(yōu)異，深受廣大茶人的追捧，且版面具有綠色食品和有機（天然）食品雙認(rèn)證，在市場上有著“小白菜”、“兩只眼睛”等美譽，是勐海茶廠2003年出廠的十分難得的一款高端普洱熟茶（PS:勐海茶廠在1999年通過了綠色食品和有機（天然）食品雙認(rèn)證）。

　　今天分享的這款茶品、兩只眼睛，人稱、小白菜。茶友們都知到、小白菜、大白菜、都是明星產(chǎn)品。由于改制前大部分茶品沒有日期、經(jīng)嘗有各地茶友問怎樣分辨年份及大小白菜。

　　其實大家都知道有大票。大票上面批次301、2003年第一批次：還有產(chǎn)品名稱。綠色有機。小白菜、大白菜、怎樣分辨叫法：有機天然食品標(biāo)志在茶餅中間叫大白菜，有機天然食品標(biāo)志在茶餅兩邊叫小白菜！

　　【產(chǎn)品簡介】

　　1、產(chǎn)品名稱：301批綠色有機普餅。

　　2、產(chǎn)品規(guī)格：375克/片，7片/提，12提/84片/件。

　　3、產(chǎn)品包裝：筍殼中提，傳統(tǒng)竹筐外包裝。

　　4、生/熟：熟茶

　　【涂改液的說法】

　　由于03年之前的商品標(biāo)準(zhǔn)代號：QB／HHC004－2001、到了2003年后就少了B字、以Q／HHC004－2001為準(zhǔn)，又因之前已經(jīng)印刷好包裝紙、包裝時廠方涂改了B字、基本就是這點涂改液的來由，如今做認(rèn)記。常見產(chǎn)品有（2003年301批早春喬木圓茶、生普餅及熟普餅400克/、2003年301綠色有機熟普餅375克/、302批次375克綠色生態(tài)生普餅，還有03年100克綠色有機小方磚及04年250克綠色有機方磚生熟版本。

　　餅形圓潤厚實，條索松緊適度，以壯碩茶菁為里，飽滿芽茶鋪面，香氣純正悠遠(yuǎn)，陳香馥郁，口感醇厚飽滿，甜滑細(xì)膩，湯色透亮迷人，耐泡度高。

　　【產(chǎn)品開湯品鑒】

　　（茶品品飲前醒茶一次）

　　形態(tài)：餅茶撬散

　　沖泡器具：蓋碗

　　投茶量：8克多

　　燒水器具：老生鐵壺

　　茶水比：1：15

　　水溫：達(dá)到沸點

　　用水：景田百歲山

　　品茗時間：7月15日

　　第一泡（3s出湯）：湯色紅亮、純正、茶味香醇、入口飽滿、順滑細(xì)膩、甜水，特有韻味。

　　第二（3s出湯）：湯色褐紅明亮，綿口顯陳香、口感順滑濃郁、香純

　　第三泡（3s出湯）：湯色褐紅明亮，綿口顯陳香、口感順滑濃郁、香純、糖漿香明顯隔帶出棗香、回甘回甜。

　　第四（5s出湯）：湯色紅亮，陳香純正、帶糖漿甜，茶湯掛杯明顯，醇厚,喉韻潤滑甜爽。

　　第五泡（5s出湯）：湯色紅亮，陳香純正、帶糖漿甜，茶湯掛杯明顯，醇厚、棗香綿口，喉韻潤滑甜爽。

　　第六泡（10s）：層次感非常豐富，綿柔，棗香凸顯，喉嚨潤甜

　　第七泡（10s出湯）：湯色還紅亮、口感還甜爽、回甘、茶味還有力度，有滿足感。

　　第八泡（12s出湯）：湯色還紅亮、口感還甜爽、回甘、茶味還有力度、出來點藕香甜味，底韻很足、還可繼續(xù)沖泡多次！

　　“茶底分享”：葉底亮澤度佳，手感綿柔富彈性，活力十足！

　　【產(chǎn)品亮點】

　　1、2003年301批綠色有機普餅375克，綜觀勐海茶廠改制前后出廠的茶品，具有綠色食品和有機認(rèn)證標(biāo)志的茶品十分稀少，突顯其稀缺性資源；

　　2、優(yōu)異的茶品內(nèi)質(zhì)以及后期13年極佳的醇化效果，使其具高知名度、高美譽度，令無數(shù)茶友迷戀；

　　3、出廠量少而精，在后期倉儲條件好的情況下，市場需求量大。

　　來源;廣州市洞庭春茶業(yè)有限公司 2016-07-15

　　信息貴在分享，如有涉及侵權(quán)請聯(lián)系及時刪除。

罄竹難書：我的喝茶敗家史

曾經(jīng)聽家里長輩說:“喝茶，是一門敗家的藝術(shù)”，這引起當(dāng)時我嗤之以鼻，喝個茶能有什么?

直到“一入茶道深似?！薄?/p>

以親身經(jīng)歷，講述茶葉的敗家史，望后來者且行且珍惜。

1、青銅敗家：一片樹葉即是茶

從一個茶小白成長為一個茶瘋子的道路是漫長的。你要像山頂洞人的進化一樣，必須經(jīng)歷從爬行到跪起、到站立這樣的一個歷程。

在這個漫長的成長過程中，你的眼界逐漸開了，看到的茶世界逐漸大了。

比如，最初，茶，對你而言，就是一片葉子而已。也只是一片葉子而已。還是分了顏色的葉子。比如紅的黃的綠的白的黑的，是什么顏色就是什么茶。

哪里管什么工藝、什么產(chǎn)地、什么品種、什么味道，只要是葉子，泡上水能喝就行。

到朋友家蹭茶，也只會說個茶好香喲，這個茶味道好好喲。這個茶，上面飄的一層霧氣好好看嘞。

這個時候的你不知道，那飄的霧氣是內(nèi)含物質(zhì)太多，你也不知道，茶不是因為紅葉子就叫紅茶，綠葉子就叫綠茶，黃葉子就是黃茶，白葉子就是白茶。

哪個見過春天的茶山是五彩斑斕的，五彩斑斕那是毒蛇好不?

春天的茶山，青一水的綠色，深深淺淺的綠，明媚如春水的綠好不好，好不好。

加工工藝的不同，發(fā)酵程度的深淺，才有了綠茶、白茶、紅茶、黑茶、烏龍茶……

是的，鬧了一個大烏龍，但是，茶小白，也就在交學(xué)費的道路上，開始了漫漫征途。

從道聽途說胡亂買茶開始：

這個茶好喝，買;

這個茶是名家做的，買;

這個是明前的越鄉(xiāng)龍井，買……

殊不知，所謂的大師，不過某個還俗的前造型師，自己尋了山頭，做了一兩回茶而被世人封的;所謂的明前的越鄉(xiāng)龍井，不過是從四川貴州某處，收了頭春的烏牛早拿了龍井的工藝來冒充的……

蒙的就是你，懵逼的也是你。喝茶敗家的道路上怎么會少一個你呢!胡亂買茶的教訓(xùn)不謂不深刻，花錢的教訓(xùn)不謂不慘痛。

但是，你屢教不改，你癡心無悔……

2、白銀敗家：逛茶會

嘿!你以為你找到了學(xué)茶的方法

你開始蹭茶，參加茶會了，你以為你找到了學(xué)茶的方法。

好在，這是一個茶會滿天飛的時代。只要稍稍留意，你就會在城市的無數(shù)個角落發(fā)現(xiàn)無數(shù)那些或隱秘或語焉不詳?shù)母鞣N茶會。

正宗與否倒不在考慮范圍，重要的是，轉(zhuǎn)戰(zhàn)各個會場，你可以混個臉熟。

各種你認(rèn)識的、不認(rèn)識的茶，也能見到不少，各種知道或者不知道的茶界故事八卦秘聞典故，也能聽到幾個。

在那些飄來飄去的故事里，你知道了大白菜原來不是大白菜，天青色原來看的是云破處，你曉得了那32萬的葉子里原來背后還有好多秘密，原來吳宇森的御用鑄劍師還可以打造一把茶刀。

于是，你豪氣沖天，買不起御用鑄劍師的龍泉劍，一把小茶刀我還是玩得起。

恭喜你，如果你有了這樣的行為，你在敗家的路上，又前進了50米。

但是，茶會歸來終覺淺……又開始了一步

3、黃金敗家：追茶山

你的錢變成了路費、住宿費、飛機票、汽車票.......

不滿足的你，開始逡巡，開始兩眼冒光，好像一只餓狼。

還有什么是我沒有聽說過的，還有什么是我沒有見過的。

牛肉?不，我不喜歡吃肉。

等等，此牛肉不是彼牛肉。這說的是武夷山的牛欄坑肉桂。被坑了吧，你就承認(rèn)你的茶識少了吧。

薄荷塘?我不喜歡吃糖。

茶識少了吧，此薄荷塘非彼薄荷糖。彩云之南，密林深處，那是普洱的一處微小秘境。

于是，爭強好勝的你，不甘被人嗤笑的你，又踏上了漫漫茶山尋訪之路。

這些年，你開始追山，跟著風(fēng)的季節(jié)，你開始關(guān)注天氣預(yù)報。

景洪、杭州、福鼎、武夷山……

打雷了，下雨了，刮風(fēng)了，下冰雹了，你比誰都要急。

你說，完了完了，這些茶這些茶，今年不曉得要賣到好貴。

但是，茶癡茶瘋子的你，看到新茶上市的時候，那就像看到了情人一般，盡管身價上揚，但依然視死如歸。

2000元50克，買;三萬元一公斤，買……心不痛，手不軟。絲毫不想，還沒有娶妻的自己，還沒有嫁人的自己，娶媳婦的路上，又少了一間衛(wèi)生間的錢，出嫁的嫁妝里，又少了一輛車的輪子。

管它的，喝到肚子里的才是真的，房子，車子，留給別人去想吧。

也有人說，兩個茶人，最好不要結(jié)婚…....很真

敗家敗到這種程度，也是沒誰了!

4、鉆石敗家：各種杯子茶壺罐罐

茶周邊一切事物讓你走火入魔。

好了，說了太多茶小白的故事，我也來說一個茶土豪。

前幾天在辦公室里，老吳突然大喊，哪個給我說哈恒溫恒濕的機器呢。

眾所周知，自從老吳開始裝修他主城第五六七八環(huán)之外的豪宅開始，他就鉚足了勁要給自己的茶寶寶們裝個很牛很牛的家。不然，他可以預(yù)見自己辦公室里的那些茶，被順走，被毛走，被盜走，被牽走，甚至也可能是被他自己豪(肉)氣(痛)地送走的慘狀。

但是，就像牛逼的酒窖擁有3000年歷史一般，一個牛氣沖天的茶窖也不是一兩千就能搞定的。

要通風(fēng)，要除濕，要恒溫，要不竄味。家庭存茶的風(fēng)險太大，即便一個BOSCH(博世)，也不是輕易就能解決問題的。

于是，你之前買的茶，可能存在景德鎮(zhèn)的罐罐里，說到罐罐，不得宕開一筆。

這敗家的路上，茶具那也是沒誰了。

各種杯子，各種茶壺，各種罐罐，各種茶席……

那花在上面的錢，真的是罄竹難書。

比如杯子，買了白瓷要甜白，買了霽紅要霽藍(lán)，買了仿汝要龍泉，買了玲瓏要建盞…… 還有那些壺，蓋碗泡生普，紫砂泡熟普，福建陶泡巖茶，老巖泥泡東美，玻璃杯泡綠茶……

玻璃壺?zé)芊€(wěn)定但沒特色，鐵壺?zé)髿鈪s手太沉，陶壺精致燒水怕炸裂，吉谷是茶人必備但不銹鋼不應(yīng)景，銀壺軟化很好但太貴……天天念叨這些的你，應(yīng)該是走火入魔了。

經(jīng)歷過如此階段的老吳，前兩天也在為毛了一個王晨風(fēng)而歡欣雀躍，被毛者茶美鍇哥捶胸頓足。老吳那豪宅里，一個大黑框框上墻，密封茶盒上墻，它的茶，被關(guān)進了黑屋子。

此處，造價不詳。

5、星耀敗家：你每天的生活不是買茶和茶具，就是收拆茶和茶具的包裝

最后，你開始各種作，各種秀，各種學(xué)。

為了滿足你自己在為茶敗家的路上走得更有價值更有發(fā)展空間，你開始修習(xí)一切跟茶以及茶周邊的技藝。

你開始學(xué)習(xí)插花，學(xué)習(xí)焚香，精進書畫(參加茶會多要毛筆字簽到，被嚇到?jīng)]有);然后買各種相關(guān)的茶周邊器具。

好看的琉璃香爐，買;

插花用的劍山，買;

練字用的日本毛筆，買;

手工刺繡的茶席，買……

買買買，剁剁剁…

你每天的生活不是買茶和茶具，就是在收拆茶和茶具的包裝。

但是，這些都是毛毛雨了。

我見過真的敗家，敗的是金絲楠木的原木茶臺，敗的是玉石的茶海，敗的是造一個茶亭裝一個日式的和室……

不知道現(xiàn)在的你，是否與我心有戚戚焉。

這喝茶的敗家之路，道路且阻且長。

此處響起歌聲(我愿逆流而上)

茶路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。

我是茗華，茶路悠悠，一起品茶。

——本文內(nèi)容來自茗華，感謝作者付出。

最好喝的熟茶——2000年班章大白菜特二號熟茶

　　2000年大白菜系列的熟餅共有三款，分別是特二號、大二號、大一號，2000年班章大白菜特二號，如其名是以班章茶為原料制作的，開辟了以班章茶作為原料的高端熟茶的先河，更獲“熟茶之王”的美譽，比年份更早的水藍(lán)印熟、玫瑰大益熟更勝一籌！

　　2000年班章大白菜特二號熟茶是由福今茶行所定制，當(dāng)年大白菜的由福今定制的不在少數(shù)，現(xiàn)如今留存下來的那些在勐海茶廠所訂制的班章大白菜表現(xiàn)都十分卓越。班章特二號開啟了用班章料發(fā)酵做熟茶的先河，高端普洱茶就此出現(xiàn)，其意義重大，經(jīng)過十九年的轉(zhuǎn)化，事實是好的底子不管往后發(fā)展方向是生茶或者是熟茶，它的品質(zhì)口感都不會辜負(fù)你。

　　產(chǎn)品規(guī)格

　　【品名】2000年班章特2號普餅

　　【生產(chǎn)工藝】普洱餅茶熟茶

　　【規(guī)格】357克/片、7片/提、12提/件（竹筐裝）

　　【生產(chǎn)日期】2000年（備注：普洱茶無保質(zhì)期，越陳越香）

　　【出品商】大益(云南勐海茶廠)100%保證正品

　　【儲藏方式】在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

　　產(chǎn)品解讀

　　1、班章特2號版面包裝紙采用的是厚手工棉紙包裝，也是大白菜熟茶系列中紙張最厚的。

　　如下圖所示分為兩種棉紙包裝：一是偏灰棉紙；二是偏白棉紙。