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生姜紅茶選什么紅茶

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冬季紅茶推薦?紅茶什么品牌好喝?

正值秋冬季節(jié),每天出門上班都要頂著寒風(fēng)把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),對(duì)于手涼腳涼的筒子來說更在辦公室受盡折磨,不想挨凍的話不妨養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,在辦公室泡一杯暖胃的紅茶就能緩解寒意。



茶分寒暑,綠茶屬苦寒,紅茶則茶性偏溫,正是適合秋冬飲用的良好飲品,冬日里喝紅茶能夠促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心血管疾病還能夠讓我們保持精力充沛,是上班族的不二選擇,加一點(diǎn)姜糖飲用更佳。紅茶的種類也是非常多樣化的,不妨看看我為大家篩選出的十款滿分紅茶。

Whittard大吉嶺紅茶原產(chǎn)地為印度的英式紅茶,Whittard的這款大吉嶺紅茶是優(yōu)選茶品,茶香較清淡,沖出來的茶湯是金黃色,帶著新鮮葡萄的香氣,入口時(shí)沒有澀感,口感十分溫潤(rùn),適合上班族在冬日午后飲用。

CENTRA經(jīng)典英式紅茶與不同的食材搭配也是喝紅茶的享受之一,來自CENTRA的經(jīng)典英式紅茶甄選優(yōu)質(zhì)茶葉制成,在辦公室間隙只需花幾分鐘沖泡就能享受一份閑適的樂趣,配牛奶和蜂蜜、檸檬口感都很棒。

Fine生姜紅茶粉Fine誕生于日本知名保健品品牌,這款生姜紅茶也是有著驅(qū)寒暖胃的作用,在冬日和生姜紅茶能夠有效驅(qū)除寒意,生姜紅茶對(duì)于體寒宮寒的女性來說就是天然的保健品,調(diào)理效果十分明顯。

安徽祁紅

眾所周知,祁門紅茶是世界四大紅茶之一。之所以那么出名,不僅僅是因?yàn)樗呦阈偷目诟?,大部分原因是因此它擁有比普通紅茶都要多的核黃素、葉酸、胡蘿卜素等多酚物質(zhì)。

若是選購(gòu)口感好的祁門紅茶,小編推薦明前的高山祁門紅茶,采摘自清明節(jié)前,生長(zhǎng)于海拔800米的高山茶園,每片茶芽都尤為鮮嫩,且經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵等多道步驟處理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要說它的味道,經(jīng)沖泡后茶湯紅潤(rùn)澄澈,葉底明亮舒展;喝起來味道清鮮醇正,除普通的甘甜,還伴有陣陣茶韻香氣,在午后喝上一杯,尤為愜意。



云南滇紅

雖說云南是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū),但這里除了普洱茶外,還有香高味濃的滇紅也是出自此處,因此,不少的愛茶人是都會(huì)來此一品其中味道。

而鳳慶縣被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”,那里平均海拔在1800米以上,全年氣候溫和、云霧縈繞,加上充沛的雨水,是公認(rèn)的茶園核心種植基地,所以小編一直都喜歡鳳慶產(chǎn)的滇紅茶。

首先我們來看看鳳慶縣儲(chǔ)存的滇紅金芽茶吧!以云南大葉種單芽為主要原料,經(jīng)人工采摘后,經(jīng)過凋萎、發(fā)酵、揉捻等多道工序制作而成,每根干茶外形條索均勻,呈黃褐色,表面披有明顯的毫毛。沖泡后你會(huì)發(fā)現(xiàn),它的葉底飽滿均整,茶湯金黃明亮,猶如琥珀色般。喝起來沒有普通茶也的苦澀,而是甘醇順滑的,微甜中帶有絲絲的蜜香。

紅茶是講究工夫紅茶的,滇紅茶也不例外,尤其是其中的果香型工夫紅茶口感非常好。剛買來的果香型工夫滇紅茶,打開袋子,你會(huì)發(fā)現(xiàn),其干茶條索緊結(jié)秀麗,呈褐黑色,表面依舊披有毫毛,但不同的是它帶有濃郁的果香香氣。雖沖泡起來的顏色較為紅濃,但它的味道是較為甘爽醇厚的,沒有普通紅茶的甘甜,整體柔潤(rùn)細(xì)膩,值得慢慢品嘗哦。


福建閩紅

福建是紅茶的祖籍地,相傳早在十七世紀(jì)時(shí),便遠(yuǎn)銷英倫海外,憑借獨(dú)特的口感獲得英國(guó)皇室的喜愛。而要數(shù)福建哪里的紅茶較為出眾,莫過于武夷山桐木關(guān)的金駿眉,它可是復(fù)合型花果香型的代表。

說閩紅很多人不了解,不過如果說起金駿眉、小種紅茶相信沒人不知道吧!這兩種就是福建閩紅的代表紅茶了。就說說金駿眉吧!它是品質(zhì)紅茶的代表品種,甄選小種茶芽,以人工采摘每片單芽,因此每根茶干都緊實(shí)雋茂,絨毛少且細(xì)膩。由于制作上采用傳統(tǒng)炒制工藝處理,這樣制出來的茶尤為耐泡。首泡茶湯顏色紅潤(rùn)明亮,靠近還能聞到陣陣果香、花香和蜜香;而它的口感是較為甘爽醇和的,伴有些許微甜,十分和諧。


中國(guó)地域遼闊,每個(gè)地方的紅茶都有自己的特色,比如海南紅,口感就比較不錯(cuò),獨(dú)特,也是最適合種植大葉種茶的寶地,而今天給大家介紹的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅茶,有沒有你的心儀的,有的話,趕緊把它帶回家吧!



紅茶品牌哪個(gè)好?

中國(guó)不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國(guó)好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國(guó)六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國(guó)好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。



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冬季喝茶的五種選法和十大禁忌

冬天越來越冷,很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。那么,冬季喝茶到底好不好?冬季應(yīng)該喝什么茶?如何根據(jù)自己的體質(zhì)調(diào)配藥茶?冬季喝茶有哪些注意事項(xiàng)呢?


一、冬天喝茶的好處


喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動(dòng)能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。


在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者濃濃的紅茶。不過,這次茶水的溫度一定要高哦。也就是我們平常說的熱茶。呵呵。一口喝下去。簡(jiǎn)直是絕對(duì)十分舒服及了。


現(xiàn)代藥理研究證明,茶葉中含400多種化學(xué)物質(zhì),可以治療放射性損傷,對(duì)保護(hù)造血機(jī)制,提高白細(xì)胞數(shù)量有一定功效。并用以治療痢疾、急性胃腸炎、急性傳染性肝炎等病。


二、冬季喝茶,如何選擇適合自己的茶?


不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤(rùn)喉生津,花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“適應(yīng)證”,每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自己飲用的品種。


1.喝紅茶預(yù)防流感


冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。


研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。


此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨(dú)到的作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。


專家提醒,喝紅茶時(shí)茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡,如果放的時(shí)間長(zhǎng)了,營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)打折扣。


2.上火找綠茶幫忙


冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個(gè)時(shí)候就可以求助綠茶。



綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。


因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實(shí)熱體質(zhì)),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。


3.口干舌燥求助烏龍


烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。



冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,這時(shí)泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對(duì)于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。


4.抑郁不妨品花茶


花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對(duì)治療痢疾和防止胃痛有良好效果。


金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對(duì)咽喉腫痛等有較為理想的療效,對(duì)預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當(dāng)選擇,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。


三、哪些人不適合在冬季喝茶?


茶作為中國(guó)百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位,但是,冬季,很多人群是不適宜在冬季喝茶的,你屬于這類人群?jiǎn)?


茶是咱們中國(guó)老百姓非常喜愛的一種飲品,千百年來,人們飲茶品茶,甚至用茶來治病,因而,這種略帶苦味的小葉子早已成為人們生活中不可缺少的東西。



有的人甚至是一年四季以茶帶水,茶不離口。殊不知,茶水雖好,但在冬季,由于溫度和濕度的大幅度變化,因而還是有一些人群是不適宜喝茶的。


李時(shí)珍《本草綱目》中記載,茶有清頭目、醒昏睡、化痰消食下氣和利尿止瀉的作用,現(xiàn)代科學(xué)研究喝茶還能消脂減肥的功用。所以很多女性,放棄了西方一些昂貴又不實(shí)用的減肥藥,轉(zhuǎn)而選擇喝茶來幫助自己保持一個(gè)苗條的身材。但是,有幾點(diǎn)還是需要注意的:


1. 孕婦不宜喝茶


懷孕的準(zhǔn)媽媽們通常會(huì)在飲食上有很多的注意,不能吃這個(gè)不能吃那個(gè),但是,卻沒注意茶這個(gè)很普通的飲品。


由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用,這對(duì)胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。


我們常喝的大部分茶葉,大多數(shù)都是寒涼性的,這也對(duì)胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。


2. 經(jīng)期不要喝茶


冬天,天氣寒冷,一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度,但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多,如果再喝茶的話,就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失,形成缺鐵性貧血。


同時(shí),醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。


3. 老人冬季少喝茶


又是一個(gè)寒冷的冬季,對(duì)茶葉偏愛的老年人在這個(gè)時(shí)節(jié)對(duì)于茶葉的攝入量不減反增。


但是,這樣做是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)?,我們上文中提到,茶葉本身寒涼,老年人到了冬季,抵抗力下降,手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象,如果此時(shí)再喝上一杯茶,那只會(huì)更加重寒氣,從而導(dǎo)致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人還是少喝茶為好。


我們說到冬季老人應(yīng)少喝茶,那么許多老人幾十年已經(jīng)養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,猛然不喝也是不現(xiàn)實(shí)的,針對(duì)這一情況又該如何是好哪?其實(shí),紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,而且也比較溫和,因此可以用紅茶來代替平時(shí)喝的綠茶。


還有,如果一定要喝綠茶的話,那么加入一些紅棗是非常必要的。因?yàn)榧t棗也是屬于較溫暖的,它能夠幫助去掉綠茶的寒性。



四、茶葉如何保存、沖泡和飲用?


在選擇了適合自己的茶葉后,如何讓它發(fā)揮最大功效,也是一門學(xué)問。不同的茶,保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。


保存:茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。


容器要干燥、潔凈、不得有異味。盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。


這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。當(dāng)年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能保存3—6個(gè)月。


沖泡:洗茶最多15秒。現(xiàn)在有些人喝茶喜歡洗茶,但是過度洗茶也不好。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。


也就是說,如果過度洗茶,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)大量流失。如果茶葉不得不洗,那么洗茶時(shí)間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。


但有一種例外,對(duì)咖啡堿比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因?yàn)槠渲械目Х葔A浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡堿。


飲用:每天12克最適合。對(duì)于普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。


孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對(duì)的。


人們喝茶本為保健,但喝燙茶會(huì)增加食道癌等癌癥的發(fā)病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右,不要超過70度。


此外,一天之中可在不同時(shí)間飲不同的茶:清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯普洱生茶,解困提神;晚上與朋友或家人團(tuán)聚,泡上一壺普洱,別有一番情趣,也不至于影響睡眠。這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。


五、冬季喝茶的九個(gè)禁忌


1.?不要空腹飲茶:冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就較夏天弱了許多,如果再空腹飲茶,腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng),加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。


2.?不要喝燙茶:天寒地凍,大家都會(huì)用滾燙的開水來泡茶,這樣做也是很不對(duì)的。它不但會(huì)削弱茶本身的功效,而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜,對(duì)身體不好。


3.?不要喝濃茶:同理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),咖啡因使人上癮中毒,會(huì)直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等癥狀。


4.?不要喝冷茶:冷茶寒滯、聚痰。


5.?忌沖泡次數(shù)多:茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。


6.?忌沖泡過久:防止氧化、受細(xì)菌污染。


7.忌飯后馬上飲茶:茶中的鞣酸會(huì)影響消化。


8.忌用茶水服藥:茶中鞣酸會(huì)影響藥效。


9.忌飲隔夜茶:茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。



六、冬季可選擇的一些藥茶


冬天,自己找些藥材和食材來泡泡茶,喝喝茶可以消積導(dǎo)滯、祛寒,還可以清清火鍋后的熱氣哦


1. 消積導(dǎo)滯茶


神曲茶:神曲1塊,綠茶5克,開水沖泡后飲用。


山楂麥芽茶:山楂10克,麥芽6克,綠茶6克,開水沖泡后飲用。在1周內(nèi)可飲用1-2次。


2.祛寒茶:


姜棗陳皮茶:生姜5片,大棗10枚,陳皮5克,綠茶5克,開水沖服。自覺受了寒,便可飲用,或出門回家后,可飲用。


桂枝杏仁陳皮茶:桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生姜3片,大棗10枚,綠茶5克。開水沖服,受寒,鼻塞,咳嗽,可飲用。


紫蘇茶:紫蘇5克,白芷4克,綠茶5克。開水沖服,1周內(nèi)可1-2次。


3.清熱茶:


板藍(lán)根射干茶:板藍(lán)根6克,射干6克,綠茶5克。開水沖泡后飲用,用于喉嚨炎癥。


黃芪蘆根牛蒡子茶:黃芪5克,蘆根6克,牛蒡子5克,綠茶5克。用開水泡浸后飲用,1周內(nèi)可飲1次。


菊花橄欖茶:菊花6克,橄欖2枚,茶葉6克。開水浸泡后飲用,1周內(nèi)可飲1-2次。


4. 蘿卜茶:


白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每日2次,不拘時(shí)限。白蘿卜清熱化痰,茶清肺熱。久服有理氣開胃,止咳化痰之功。


5. 銀耳茶:


銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對(duì)入銀耳湯中,拌勻服用。有滋養(yǎng)潤(rùn)肺,止咳化痰之功。


6. 橘紅茶:


取橘紅3~6克,先用開水沖泡,再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時(shí)食用,有潤(rùn)肺消炎,理氣止咳之功。適用于咳嗽多痰,黏痰多者效果較好。


7.姜蘇茶:


生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各服1劑。具有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功效。適用于胃腸性感冒。

紅茶這樣喝更健康

?《百姓茶典》?

《茶頻道》是湖南廣播電視臺(tái)為滿足萬千茶友量身打造的專業(yè)頻道。茶頻道節(jié)目?jī)?nèi)容,兼具專業(yè)性、權(quán)威性、娛樂性。本土原創(chuàng)貼近、生動(dòng),全民參與、全民互動(dòng)。以宣傳推廣茶文化為己任,融合豐富的電視表現(xiàn)手段,營(yíng)造全屏細(xì)致慢生活。《百姓茶典》?一“本”專為老百姓日常飲茶,打造的“百科典籍”,旨在引導(dǎo)老百姓正確飲茶,倡導(dǎo)健康養(yǎng)生新生活。


茶道術(shù)語--煙熏味


Q1:冬季,為何最為恰飲紅茶,怎么飲用更健康

冬季是一年中蓄養(yǎng)陽氣的最佳時(shí)機(jī),因此,很多動(dòng)物在此季節(jié)冬眠。冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機(jī)能減退,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)的要求較高。冬季養(yǎng)生之道貴在御寒保暖以提高身體抵抗力。因此,飲暖胃的紅茶最為恰當(dāng)。紅茶還能安穩(wěn)心神,建議您睡前飲一杯薰衣草紅茶。用薰衣草花蕾泡茶是最佳之選。此外,還可以做熏衣草浴。將約5克薰衣草粉撒到浴缸中,能夠收縮全身皮膚,供給營(yíng)養(yǎng),香身美體,舒緩壓力。



阿膠是滋補(bǔ)良品,若氣血不足或大病初愈,可飲用阿膠紅茶。取阿膠6克、紅茶3克,同入杯中,用沸水沖泡,待阿膠溶化,趁溫飲下,能補(bǔ)虛滋陰、振奮精神,對(duì)血虛頭暈、面色萎黃等癥也有一定的效力。

Q2:正值冬季,正山小種怎么喝更健康?

正山小種紅茶,味甘,性溫,是暖胃之佳品。被風(fēng)寒所侵時(shí),若能飲一杯蔥姜紅茶,能發(fā)汗解表,癥狀緩解。中醫(yī)認(rèn)為生姜味辛、性溫,長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒,又能溫中止嘔,蔥白也有同功。取蔥白、生姜各3克,一同搗亂,與正山小種紅茶3克一起放入砂鍋內(nèi),加水800毫升,煮沸5~10分鐘,取汁趁熱飲用。



若血行不暢、四肢酸楚,也可飲用黃酒茶。取正山小種紅茶5克,加水一碗,約250毫升左右,煮沸,取茶汁,加入黃酒適量即成。每日1~2次,候溫飲服。酒性溫?zé)?,能御寒活血,與茶配用可祛風(fēng)解表、舒筋活絡(luò)。

Q3:腸胃不好的人適合飲用什么茶?如何飲用更好?

紅茶性溫,含有大量的酚類物質(zhì),對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用,適宜腸胃功能較差的人群飲用。有人有走路吃東西的習(xí)慣,若不慎涼風(fēng)灌胃,虛寒氣滯,就會(huì)引起脘腹脹痛。此時(shí)若飲上一杯肉豆蔻茶則能驅(qū)除寒氣,身心舒暢。中醫(yī)認(rèn)為肉豆蔻味辛、性溫,能溫中澀腸,行氣消食,可以用于虛瀉、冷痢、脘腹脹痛、食少嘔吐、宿食不消,具有澀腸止瀉,溫中行氣的功效。將5克肉豆蔻洗凈,將500毫升水用武火煮10分鐘后,再用文火煮5分鐘,濾出湯汁沖泡紅茶,加蓋悶3分鐘后,待溫度適口即可飲用。



驅(qū)寒還可以用大棗生姜茶,食材隨處可見,隨手可得。取大棗10克,生姜5片,紅茶2克。將大棗加水煮熟晾干。生姜切片炒干后,將大棗、生姜和紅茶用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘即成。每日1劑,分3次溫飲食棗,能健脾補(bǔ)血,和胃驅(qū)寒。

Q4:多喝紅茶有哪些好處?

美國(guó)醫(yī)學(xué)界曾有一項(xiàng)與紅茶有關(guān)的研究發(fā)現(xiàn):心臟病患者每天唱4杯紅茶,可使血管舒張度可以從6%増至10%。多喝紅茶不僅能生津止渴、退熱解暑、醒腦提神、消炎殺菌,而且還可以降脂降壓、防癌、抗輻射及抗衰老。



紅茶暖胃,且調(diào)飲不傷滋味。西方人常將紅茶與牛奶調(diào)飲,而此種調(diào)飲法實(shí)則源于中國(guó)。中醫(yī)認(rèn)為牛奶味甘,性微寒,入心、肺、胃經(jīng),具有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤(rùn)腸之功效,用于久病體虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)噎膈反胃亦有效。將75克牛奶加熱煮沸,離火加糖,待用。將3克紅茶用沸水沖泡,濾出茶湯,將牛奶和茶湯混合。比例按個(gè)人喜好定奪,趁熱飲下,暖胃提神。

Q5:老年人怎么喝紅茶更健康?

老年人營(yíng)養(yǎng)攝入不足,常常疲勞乏力,瞌睡而夜晚睡眠不足,可以白天午后飲用紅茶。取紅茶3克,雞蛋1個(gè),牛奶50毫升,白糖10克。將牛奶倒入碗內(nèi),并把雞蛋去殼,同白糖一塊放入,攪拌,呈現(xiàn)泡沫狀。紅茶沖泡后取茶湯,趁熱倒入牛奶液中,拌勻。每天午后飲用一杯,一周后睡眠會(huì)有所改善。


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