原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

少兒茶道

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大益“少兒習(xí)茶熱”再升溫:知茶識禮的孩子離幸福更近

  茶為國飲,華夏茶道之風(fēng)正待復(fù)興。少兒承載著茶文化傳承與發(fā)揚(yáng)的希望,大益茶道院以此為重點(diǎn),自從2018年開始,專門開發(fā)“知茶識禮”少兒茶道課堂,由大益專業(yè)茶道師團(tuán)隊(duì)授課,寓教于茶,讓孩子們知禮儀、端儀表、陶性情。
  在“六一”兒童節(jié)即將到來之際,

  讓我們跟隨大益茶道師的步伐,

  走進(jìn)“知茶識禮”少兒茶道課堂,

  感受“小小茶人”們的風(fēng)采,

  體驗(yàn)茶道對他們的成長所帶來的影響。

  為何要鼓勵(lì)少兒習(xí)茶

  中華傳統(tǒng)文化博大精深,當(dāng)中誕生的經(jīng)典燦若星辰。茶文化正是其中代表,雖歷千年而日久彌新。茶圣陸羽說:“茶,性儉,最宜精行儉德之人”。培養(yǎng)茶人,本質(zhì)上是培養(yǎng)一個(gè)具有良好道德品行的人。
  少兒階段,是人生的起步階段。讓孩子學(xué)茶,是在他們具有極強(qiáng)可塑性的時(shí)候,從茶道中學(xué)習(xí)做人的道理,學(xué)習(xí)“與人為善、以禮待人”的處世之道,養(yǎng)成茶人的行為習(xí)慣。
  一份茶人的風(fēng)度,或?qū)殡S孩子的一生……

  大益少兒茶道課堂

  為什么受歡迎?

  “知茶識禮”是由大益茶道院針對七到十二歲少兒開發(fā)的茶文化培訓(xùn)課程,教學(xué)生知茶、習(xí)藝、識禮,在高雅有趣的茶事活動(dòng)中,接受中國傳統(tǒng)文化的熏陶,培養(yǎng)正確的道德觀,學(xué)會“惜茶愛人”、“以禮敬人”、爭當(dāng)中華“小茶人”,傳承中國茶道文化。

  該系列課程在云南發(fā)起,自2018年啟動(dòng)以來引起了學(xué)校、家長、媒體等的廣泛關(guān)注,目前已在云南省圖書館、大益茶庭、師大附小等地成功舉辦,期期爆滿,誕生了一批批“優(yōu)秀小茶人”。


  知茶,了解中國六大茶類、認(rèn)識并使用常見的茶具、學(xué)習(xí)沖泡之法;

  識禮,茶禮初識養(yǎng)儒雅,在一盞茶里,知禮、懂禮、行禮。

  獨(dú)創(chuàng)大益八式“少兒版”

  中華傳統(tǒng)歷來注重“童蒙養(yǎng)正、幼學(xué)禮儀”,傳統(tǒng)的禮儀、經(jīng)典文化需要在孩子小的時(shí)候就給予傳授。

  大益八式少兒版借鑒《三字經(jīng)》韻律,三字一句朗朗上口,其文通俗、順口、易記,孩子們在學(xué)習(xí)“大益八式”的同時(shí)也能領(lǐng)略到普洱沖泡要義,待人接物的尊卑禮儀。
  ▲大益八式“少兒版”

  《三字經(jīng)》被稱為中國傳統(tǒng)蒙學(xué)三大讀物之一,相信與之有異曲同工之妙的大益八式少兒版,也將成為孩子們將來學(xué)茶的必備讀物。

  通過不斷的學(xué)習(xí)與領(lǐng)悟,它將讓家長、孩子切實(shí)地感受到,經(jīng)典的八式為培養(yǎng)孩子純正的心靈,將來道德觀、人生觀的形成將起到潛移默化的作用,是孩子成長過程中默默相伴的“良師益友”。
  大益茶道師團(tuán)隊(duì)專業(yè)授課

  以學(xué)生為主的課堂,課堂上的一切都是靈動(dòng)的、變化的,老師需要有豐富的知識儲備,靈活應(yīng)變的教學(xué)機(jī)智,才能達(dá)到教學(xué)相長的境界。

  “知茶識禮”少兒茶道課程講課的老師,均是從大益茶道師團(tuán)隊(duì)中挑選出的優(yōu)秀茶道師,他們不僅是有著過硬的專業(yè)技能和務(wù)實(shí)的職業(yè)精神,還是有著豐富授課經(jīng)驗(yàn)和育兒經(jīng)驗(yàn)的愛心爸媽。
  ▲茶道師團(tuán)隊(duì)

  在擔(dān)任“知茶識禮”少兒茶道課程講師之前,他們曾在全國多地策劃組織多場大型茶會,到暨南大學(xué)、安徽農(nóng)大等多所高校進(jìn)行茶道講座、茶道演示及講解,甚至還遠(yuǎn)赴臺灣、韓國、泰國等地,為益友們親授茶道課程。

  課程內(nèi)容有趣又有愛

  “知茶識禮”少兒茶道課程互動(dòng)性強(qiáng),在激發(fā)孩子們創(chuàng)造力方面有立竿見影的效果。

  ▲一同學(xué)習(xí),辨別茶類

  檸檬、牛奶、蜂蜜、玫瑰撞上普洱茶,將締造出什么樣的甜蜜呢?在懂得使用茶具后,老師讓孩子們自己現(xiàn)場組團(tuán)調(diào)制茶飲,各組小朋友輪流擔(dān)任席主自行調(diào)配,并把組員們公認(rèn)最好喝的一款分享給大家。


  ▲嘗試沖泡,制作調(diào)飲

  在“惜茶愛人”的精神熏陶下,通過一盞茶收獲分享的快樂。

  關(guān)注孩子的行為提升

  “以茶潤心,事茶養(yǎng)禮”,“禮”是“知茶識禮”少兒茶道課程中重要的學(xué)習(xí)部分。

  玻璃杯沖泡綠茶,置茶入杯,按照茶與水的比例,將開水沖入壺中,沖水也以七八分滿為度在老師的帶領(lǐng)下,靜待茶芽舞動(dòng),聞香氣四溢,品清新茶味。
  ▲讓孩子學(xué)會感恩父母,向父母敬茶

  一杯香茗敬父母,孩子們?yōu)楦改笡_泡一杯茶,雙手舉杯齊眉向父母敬茶,以答謝他們養(yǎng)育教導(dǎo)之辛勞、表達(dá)感恩之情。

  孝敬長輩的“齊眉奉茶禮”“叩指禮”,同輩之間的“結(jié)緣茶禮”,待客的“伸掌禮”“祝福茶禮”……“知茶識禮”學(xué)的不僅僅是茶桌上的禮儀,更是生活中待人接物禮儀的研習(xí)與傳承。

  ▲待人接物要有禮有節(jié),心態(tài)平和

  讓孩子在高雅有趣的茶道課程中接受中國傳統(tǒng)文化的熏陶,久而久之養(yǎng)成良好的禮節(jié),塑造孩子的身心,提升孩子的風(fēng)度和氣質(zhì)。

  ▲培養(yǎng)兒童舉止,塑茶人風(fēng)度

  少兒茶道精彩瞬間

  大益茶道院致力于推廣少兒茶道,至今已在昆明、北京、勐海等多地向數(shù)百名孩子授課,得到家長、老師的一致好評。

  ▼2018年8月18、19日兩天,“知茶識禮”少兒茶道課程在大益茶庭昆明南亞旗艦店首次開講,參與課程的每一位孩子都獲得了由大益頒發(fā)的“優(yōu)秀小茶人”證書。
  ▼2018年8月22日開始,《親子茶道體驗(yàn)——知茶識禮》系列課程,在云南省圖書館“普洱茶文化圖書館”舉辦了三期,孩子和家長們一同精進(jìn)茶道、收獲知識。
  ▼在2019年新年來臨之際,大益茶道院在北京一連舉辦3場親子茶道系列活動(dòng),分別走進(jìn)“北京青少年創(chuàng)新培養(yǎng)基地”、“北京明天幼兒園”等少兒教育機(jī)構(gòu)。以輕松活潑、寓教于樂的方式,使家長和孩子在茶道學(xué)習(xí)中,加深交流與溝通,拉近親子距離。
  ▼2019年3月,“知茶識禮”少兒茶道課程在云南師范大學(xué)附屬小學(xué)金安校區(qū)舉辦,在大益三階茶道師的帶領(lǐng)下,47名學(xué)生與茶進(jìn)行了一次美妙的約會。
  ▼全民飲茶日,大益茶道師來到汕頭,為孩子們傳授少兒茶道。以培養(yǎng)孩子懂禮儀、知感恩入手,開啟孩子們的習(xí)茶之旅。
  ▼4月、5月,在大益茶道院老師們的精心籌備下,兩期《知茶識禮》課程在昆明楊瑜琵琶工作室順利開展。

  ▼5月29日,“迎六一 ?一杯香茗敬師長”活動(dòng)在勐海舉辦,有茶文化、有才藝、有愛心、有感動(dòng)……大益茶道師的普洱茶知識講授生動(dòng)、有趣,孩子們提前收獲了一份難忘的兒童節(jié)禮物。
  家長、孩子贊不絕口

  許多家長表示,這不僅僅是孩子的課堂,也讓家長和孩子增進(jìn)了感情和默契,孩子們通過一系列優(yōu)雅的泡茶過程規(guī)范自己的行為,在喝茶中學(xué)會知禮感恩,很有意義!
  “孩子參加這種課程很有儀式感,他們學(xué)習(xí)的不僅僅是茶知識,更多的是對中國傳統(tǒng)文化的感知?!?/span>

  在首期課程結(jié)束后,優(yōu)秀小茶人冉一淼的爸爸說。
  “從小學(xué)習(xí)禮儀對于孩子的成長是非常必要的,在“知茶識禮”課程中,不僅能夠增加孩子的動(dòng)手能力、靜下心來感受中華傳統(tǒng)文化,還可以從中懂得長幼有序、尊重恭敬、待人要有禮有節(jié)?!?/span>

  洋洋小朋友的媽媽表示。

  我們應(yīng)該給孩子留下一些美好高雅的東西。

  茶文化博大精深,以茶潤心,事茶養(yǎng)禮,用茶去影響孩子,讓孩子去影響世界!

  如果你也想和孩子擁有更多豐富多彩的“學(xué)茶時(shí)光”,

  與孩子一起體驗(yàn)有茶、有趣、有愛的交流,快來加入“知茶識禮”少兒茶道課程吧!

  聯(lián)系人:陳老師13888393113

  聯(lián)系人:向老師13577017477

致力中華茶道復(fù)興,大益茶道推出新戰(zhàn)略

7月20日,大益茶道院與博識雅通(北京)文化發(fā)展有限公司舉行簽約儀式,大益茶道院副院長徐學(xué)先生與博識雅通總裁袁欣女士簽字,旨在北京文化圈等平臺合力共推茶道文化和大益品牌。這是今年大益茶道院致力茶道復(fù)興,實(shí)行“戰(zhàn)略破圈”的又一個(gè)重要成果。

·茶道復(fù)興大有可為·

2010年設(shè)立的大益茶道院,是大益集團(tuán)將茶產(chǎn)業(yè)從農(nóng)產(chǎn)品的定位提升到文化和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的定位而專門開辟的茶道文化專業(yè)機(jī)構(gòu),立志“繼先師之絕學(xué),宏人文之茶道,振華夏之茶風(fēng)?!?/p>

13年來,大益茶道院以“為茶發(fā)聲,為茶人正名,重振中國茶道”為己任,在茶道職業(yè)化、茶道學(xué)術(shù)化、茶道藝術(shù)化和茶道生活化等方面不遺余力,奮力開拓,日漸成為國內(nèi)公認(rèn)的茶文化品牌機(jī)構(gòu)。

大益茶道堅(jiān)信,隨著中國經(jīng)濟(jì)騰飛,中國茶道必將復(fù)興,茶道事業(yè)大有可為。茶道是中國茶文化的核心與靈魂,是一種中國式的生活方式,滲透了民族的核心價(jià)值觀,也必將隨著國際文化交流的共融互鑒,成為一種世界范圍內(nèi)代表中國形象的文化符號。

·戰(zhàn)略破圈如火如荼·

當(dāng)下正是茶道復(fù)興的最佳歷史契機(jī)。2023年年初以來,大益茶道確定了“雙循環(huán)”的“破圈”戰(zhàn)略,內(nèi)循環(huán)為主,外循環(huán)為輔,在多年對內(nèi)推廣茶道文化基礎(chǔ)上,開展多領(lǐng)域廣泛合作,讓茶道理念和茶道生活方式滲透至社會各個(gè)階層,希冀茶道文化深入人心。  

對內(nèi)的職業(yè)茶道培訓(xùn)方面,今年繼續(xù)針對新店及新的大益職員進(jìn)行職業(yè)茶道師的培訓(xùn),全國初階共開班19個(gè);二階10個(gè);大益探尋之旅4個(gè)班;問茶之旅5個(gè)班,共計(jì)661名學(xué)員。

對外的文化推廣方面,大益茶道北京團(tuán)隊(duì)將現(xiàn)有茶道文化課程體系全面升級,打造一套適應(yīng)對外傳播的頗具核心競爭力的茶道文化課程體系,同時(shí)尤其注重與適合的文化機(jī)構(gòu)深度合作。  

1月3日,大益茶道院與全國茶館辦簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,大益課程《大益品牌與文化》與《陸羽茶經(jīng)》已列入茶館辦“評審員”的師資課程,5月17日和6月12日分別在北京和上海授課,大益文化得到茶館界人士的普遍良好反響。

4月23日,大益茶道院與世界茶聯(lián)合會首次合作,于外交部外交人員服務(wù)中心參與舉辦“外交使節(jié)品飲中國茶”的活動(dòng),大益茶道及大益茶(益原素)受到廣泛關(guān)注;同時(shí)參與世界名茶評比等活動(dòng),籌劃合作開展外國人茶藝大賽、外交使館茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。

7月2日,首次與博識雅通文化機(jī)構(gòu)開展合作,在首開書院推出《茶道復(fù)興大有可為》的文化講座,中國網(wǎng)記者探問“何為中國,何以為中國之茶道”,“如何將茶文化知識及研究成果深入融合到日常生活而不是停留于學(xué)術(shù)理論”“如何從企業(yè)角度使茶道文化深入人心”等話題,北京日報(bào)公開報(bào)道。接下來,茶道院即將在魯迅書院、中國健康管理協(xié)會、中國非遺館等首都文化圈陸續(xù)開展講座、茶會、茶道課程等系列活動(dòng)。

·持杯益人茶道大行·

以“惜茶愛人”為宗旨的大益茶道,是知行合一的完整體系。用一杯茶傳遞愛智美,將茶打造成為健康之飲、唯美之飲、文明之飲和心靈之飲,是大益茶人共同的理想。

2023年上半年,大益茶道院以雙循環(huán)戰(zhàn)略為指導(dǎo),積極探索“線上+線下“的茶道文化傳播工作,讓茶道深入城市生活的每一個(gè)角落,成為城市文化一道亮麗的風(fēng)景線。

從38節(jié)的“中日茶道交流”活動(dòng),到北京工業(yè)大學(xué)“茶道復(fù)興,青年有為”公益講座,從520中國盲文圖書館普洱茶體驗(yàn)活動(dòng)到北京語言大學(xué)“世界文化節(jié)”,從邊防部隊(duì)開展公益講座到“茶席邊的圣經(jīng)”茶道團(tuán)契,從勐海一小少兒茶道課到勐海文聯(lián)讀書分享會,從“法國青年愛上大益茶”的系列視頻到土耳其孔子學(xué)院“賞茗鑒器”的線上公益課,大益茶道以“大愛與文化理想“征服每一位參與者,重塑新時(shí)代的茶人形象和茶業(yè)品牌形象。

而以“茶器”為主題的“第二季景德鎮(zhèn)陶瓷美學(xué)文化之旅”和以“茶道文化”為主題的“唐宋風(fēng)雅茶道游學(xué)”活動(dòng),更是受到專業(yè)茶道愛好者的廣泛好評,深度的游學(xué)活動(dòng)不僅豐富了大益茶道的文化體驗(yàn),強(qiáng)化了茶友間的情感。

這是最好的時(shí)代。國潮當(dāng)下,傳統(tǒng)復(fù)興,以茶為媒,何以傳承?持杯益人,茶道大行。

來源:茶道學(xué)研究


以茶滋養(yǎng)愛智美 大益“茶道美育師”培養(yǎng)計(jì)劃在全國鋪開

以茶潤心,以文化人,以美育人。

8月23日至27日,在大益茶運(yùn)營商吳愛雪女士的鼎力支持下,大益茶道院針對教育系統(tǒng)師資開發(fā)的“茶道美育師”課程體系首期培訓(xùn)班在山西晉中成功舉辦。首批大益“茶道美育師”正式誕生,這也是大益茶道院在13年文化研究沉淀積累的基礎(chǔ)上,走出的又一條茶道傳承拓展之路。

茶道,一場審美教育

最近,關(guān)于“美與丑”的討論話題火爆出圈,全社會關(guān)于“什么是真正的美”,如何將中國傳統(tǒng)的美學(xué)觀念傳遞給下一代的議題廣受關(guān)注。

茶道是一門發(fā)現(xiàn)美、體驗(yàn)美、創(chuàng)造美、傳達(dá)美、鑒賞美的藝術(shù),是一場以茶為載體的審美教育。茶道之中,美無處不在。從茶葉之美,到茶器之美,到茶藝之美,到茶境之美,茶道以富有美感的體驗(yàn),提升文化藝術(shù)修養(yǎng)。

今年,大益茶道院在原有的少兒茶道基礎(chǔ)上升級開發(fā)的“茶道美育師”系列課程,旨在培養(yǎng)中國茶道文化傳人,普及茶道審美教育理念,正是契合“傳統(tǒng)文化教育”“民族文化自信”的主流需求。該課程第一次將“茶道”與“美育”有機(jī)融合,開啟的一場以茶為媒的“美育之旅”。

學(xué)茶,從青少年抓起

少年強(qiáng),則國強(qiáng),少年習(xí)茶,則國飲盛。茶,是中國人的標(biāo)簽,青少年習(xí)茶是“舉國之飲”的重要一環(huán),推動(dòng)茶道教育,是一代茶人,傳承民族文化,以茶促育的責(zé)任。

▲教學(xué)現(xiàn)場形式豐富、有趣

茶道美育課程的目標(biāo)是全國教育系統(tǒng)茶道師資,讓他們成為傳播茶文化的使者。“茶道美育師”共設(shè)初級、中級和高級三個(gè)級別,內(nèi)容豐富詳實(shí),涉及六大茶類基礎(chǔ)知識、沖泡與品鑒等技能培訓(xùn),茶道美學(xué)與藝術(shù)實(shí)踐以及青少年階段茶道教學(xué)方法、茶道授課技巧等課程。

▲認(rèn)識六大茶類


▲《茶席設(shè)計(jì)》課程講授


▲茶葉沖泡與品鑒實(shí)操

參加此次培訓(xùn)的多為中小學(xué)教師,他們在學(xué)習(xí)過程中,無論是大益八式,還是茶文化知識,都非常專注、認(rèn)真。

課程結(jié)束后,一位參加學(xué)習(xí)的教師說到:“‘五育并舉’是國家的政策方向,茶道以美育為表現(xiàn)形式,將傳統(tǒng)文化的精髓溶于茶湯之中,我覺得很有意義。相信通過課程學(xué)習(xí),可以培養(yǎng)一批有志于推廣茶道的優(yōu)秀師資,弘揚(yáng)中華茶文化,促進(jìn)青年一代的全面發(fā)展?!?/p>

▲課間學(xué)員交流

“茶道育美師”課程將在全國開展

山西晉中十位首批大益“茶道美育師”正式誕生,標(biāo)志著新階段新的課程體系和茶道教育的新路程的開始。未來,大益茶道院將聯(lián)合全國大益經(jīng)銷商一起行動(dòng),以“茶道美育”為突破口,以愛和美的名義,帶領(lǐng)一方青少年和家庭共赴“讓天下人盡享一杯茶的美好時(shí)光”,真正用一杯茶傳遞愛智美,將茶打造成為健康之飲、唯美之飲、文明之飲和心靈之飲。

茶道美育師課程采用理論+實(shí)踐的授課方式開啟小班教學(xué),包含《茶葉基礎(chǔ)知識》、《茶葉沖泡與品鑒》、《茶道表演》、《茶道與美育》、《青少年茶道教學(xué)案列分享》、《花道與美育》等多門課程。

▲大益茶道院部分茶席作品展示

作為國內(nèi)公認(rèn)的茶文化品牌機(jī)構(gòu),大益茶道院一直在奮力探索,相信星星之火,終將燎原;相信在不久的將來,全國各地,從校園到家庭,處處飄滿茶香!

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