茶香裊裊，茶韻悠悠。4月3日，走進山陽縣漫川關鎮(zhèn)蓮花村茶園，一股股茶香撲鼻而來，沁人心脾;一壟壟茶樹在山間延展，直抵天邊;一葉葉茶芽擠滿枝頭，青翠欲滴。
“我們每年清明前就開始采摘新鮮茶葉，‘明前茶’的價格一直都很高，趁著這幾天的好天氣，要抓緊時間多摘一些?！?8歲的吳豐聯(lián)穿梭在茶樹間，手指精確地找到嫩芽與茶樹銜接點，輕輕一提，嫩芽與樹枝分離，采茶速度一點不輸年輕人。
“現(xiàn)在采的都是‘明前茶’，四五萬片嫩芽才能制成一斤茶葉，每一片嫩芽，代表著茶農(nóng)的一次揮手、一次掐摘、一次彎腰，所以顯得很珍貴?！鄙疥柨h金橋茶業(yè)公司總經(jīng)理許紅飛說。
許紅飛自1995年起，就在黃花嶺上建園，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過20多年的不懈努力，金橋茶業(yè)已經(jīng)把零散的小塊茶園，建設成了標準化、集中連片的萬畝茶海?！拔覀儙恿寺P鎮(zhèn)和寬坪鎮(zhèn)7個村3000余戶農(nóng)戶種植茶葉，現(xiàn)在是家家都種茶，家家都賣茶，公司連片茶園2萬畝?！痹S紅飛告訴記者。
據(jù)了解，山陽縣地處秦嶺南麓，冬無嚴寒，夏無酷暑，森林覆蓋率高，茶園多為海拔800米以上的高山茶園。自20世紀70年代開始種茶樹，當?shù)卦谝M紫陽群體種的同時，特別注重無性系茶樹的培育，造就了山陽茶獨一無二的品質特點，讓山陽茶葉成了“南茶北引”的珍品，高山有機茶的代表。
茶葉品級的好壞，全在炒茶師傅對時間和火候的把握。“我們使用的是一次性殺青機，溫度控制在360至380攝氏度，殺青時間控制在90秒至120秒之間?！鄙徎ú鑿S制茶工人王世榮說。
“我平時在茶廠負責制茶，忙的時候一個月有六七千元的收入，制茶結束后，在茶廠干干雜活，每天也有140元的收入，茶葉產(chǎn)業(yè)改變了我的生活。”王世榮說起自己的收入，笑得合不攏嘴。
目前，山陽縣茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)23家，茶葉合作社11家，擁有百畝以上茶園的大戶50余家，初步形成了公司專營、大戶聯(lián)營與個體經(jīng)營相結合的多元化發(fā)展格局。同時，山陽縣將茶葉產(chǎn)業(yè)與茶品牌、茶文化、茶旅游融合，建成黃花嶺、萬福、楓樹3個萬畝有機茶生態(tài)休閑觀光園，開發(fā)精品旅游線路，打造了法官秦嶺原鄉(xiāng)、茶創(chuàng)小鎮(zhèn)。
近年來，商洛市以“茶旅一體化、富美兩相宜”為目標，把茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興、文化旅游相結合，推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了快車道。著力念好“山”字經(jīng)，做活“茶”文章，全力推進特色產(chǎn)業(yè)集群延鏈，完成茶園改造新建3萬畝，茶園規(guī)模達60.1萬畝，產(chǎn)量達1.1萬噸，產(chǎn)值20.5億元，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)興旺、綠色富民的高質量發(fā)展新路子，推動了鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
來源：陜茶網(wǎng)
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山陽縣依托“天然氧吧”的生態(tài)資源發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，打造茶創(chuàng)小鎮(zhèn)，形成山體綠色化、茶山集約化、茶品名優(yōu)化的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙贏格局。
一、案例背景。茶創(chuàng)小鎮(zhèn)位于山陽縣漫川關和南寬坪兩鎮(zhèn)交界的黃花嶺，氣候適宜，水質純凈，土壤呈弱酸性，適宜茶樹生長。茶創(chuàng)小鎮(zhèn)集中連片打造4個“一村一品”茶業(yè)專業(yè)村，將當?shù)厝罕姟拌偳丁痹诋a(chǎn)業(yè)鏈上，昔日荒山搖身一變，讓群眾看到綠水青山的“好顏值”，享受到金山銀山的“好價值”。
二、主要做法。（一）點“茶”成金，荒山建起萬畝茶園。從1995年點播第一批茶籽，經(jīng)過20多年的不懈努力，逐漸扭轉了黃花嶺坡面碎石風化剝落、水土流失嚴重的局面，通過政策協(xié)調、資金投入全力推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將零散的小塊茶園發(fā)展成3.2萬畝集中連片的“茶海”。
（二）政策扶持，“禿嶺”變成“綠色銀行”。山陽縣出臺《關于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，培育壯大茶企和合作組織，每年安排1000萬元專項資金用于支持茶葉產(chǎn)業(yè)基地建設、品牌宣傳、科技創(chuàng)新、市場開拓、人才引進等，促進茶產(chǎn)業(yè)強基礎、提質量、上水平，為壯大茶產(chǎn)業(yè)提供“硬支撐”。
（三）集約發(fā)展，打造生態(tài)金字招牌。茶創(chuàng)小鎮(zhèn)著力打造茶葉生態(tài)產(chǎn)品品牌，堅持“零農(nóng)藥”，對茶葉生產(chǎn)實施嚴格質量管控，實現(xiàn)生產(chǎn)全過程可追溯，“千木春”“蓮花翠茗”等產(chǎn)品先后被納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品A級產(chǎn)品。
三、取得成效。（一）延伸產(chǎn)業(yè)鏈，撬動茶經(jīng)濟。茶區(qū)群眾通過流轉茶園、園區(qū)務工、茶葉出售，在產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)獲益。近年來，茶創(chuàng)小鎮(zhèn)年均解決當?shù)厝罕妱展?00人次，支付工資160多萬元，兌現(xiàn)茶葉款368萬元，戶均增收1萬元以上。
（二）擦亮茶品牌，樹茶創(chuàng)標桿。茶創(chuàng)小鎮(zhèn)先后榮獲上海國際茶博會銀獎、陜西省茶葉金獎等獎項。茶創(chuàng)小鎮(zhèn)獲評“陜西省AAA級信譽單位”“陜西省重質量創(chuàng)品牌示范單位”?！疤祗么浞濉薄吧徎ù滠钡认盗挟a(chǎn)品，遠銷美國、馬來西亞、泰國等十多個國家。
（三）融合茶文旅，鋪就生態(tài)路。茶創(chuàng)小鎮(zhèn)先后建成黃花嶺、萬福、楓樹3個萬畝有機茶生態(tài)休閑觀光園；建成綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、采茶品茶體驗區(qū)等旅游觀光項目，入選省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶旅融合精品景點線路推介。
專家點評彭公炳國際歐亞科學院院士中國科學院地理科學與資源研究所研究員
山陽縣圍繞茶園建設上規(guī)模、茶葉品質再提升、茶旅融合帶動三產(chǎn)，建立了“聯(lián)盟+企業(yè)+核心基地+合作社+農(nóng)戶”機制，推動荒山資源、扶持資金、人力資源等集聚、高效利用，把一個個邊遠高山中的零散茶場整合為集約化發(fā)展的大規(guī)模茶創(chuàng)小鎮(zhèn)，為荒山的治理與利用探索出一條生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益多贏的好路子，是實現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品價值的范例。
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