2019陜西漢中仙毫開(kāi)采節(jié)在西鄉(xiāng)縣棗園湖畔的東裕生態(tài)茶園舉行。
東裕茗茶與順豐速運(yùn)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，陜西漢中仙毫將通過(guò)順豐送達(dá)千家萬(wàn)戶(hù)。
陜西茶融媒體報(bào)道團(tuán)走進(jìn)東裕茗茶。
西部網(wǎng)訊（記者 石永波 見(jiàn)習(xí)記者 劉賢慧）開(kāi)春茶香飄四野，一杯仙毫迎賓客。3月21日，春分時(shí)節(jié)，由漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、陜西省茶文化研究會(huì)、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主辦，陜西東裕生物科技股份有限公司承辦2019陜西漢中仙毫開(kāi)采節(jié)在西鄉(xiāng)縣棗園湖畔的東裕生態(tài)茶園舉行，來(lái)自全國(guó)各地的東裕茗茶加盟商、經(jīng)銷(xiāo)商、新老茶友、留學(xué)生代表以及20多家中省媒體參加了開(kāi)采儀式，體驗(yàn)茶葉采摘、殺青、加工、包裝等生產(chǎn)全過(guò)程，見(jiàn)證陜茶優(yōu)良生長(zhǎng)環(huán)境和安全健康的品質(zhì)。
開(kāi)采節(jié)拉開(kāi)春茶上市序幕?東裕將持續(xù)推動(dòng)品質(zhì)提升
今年是東裕連續(xù)第16年舉辦開(kāi)采節(jié)，開(kāi)園儀式上，陜西東裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國(guó)感謝社會(huì)各界對(duì)企業(yè)的關(guān)心、支持和幫助，他說(shuō)，開(kāi)采節(jié)要感恩我們陜西三個(gè)老鄉(xiāng)，第一個(gè)神農(nóng)炎帝，五千年前最早發(fā)現(xiàn)了茶，第二個(gè)是漢水流域古代巴國(guó)巴人，最先種植了茶，第三個(gè)是感恩張騫出使西域把茶葉推向了全世界。陜西茶葉歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，追思這三個(gè)人，就是要進(jìn)一步弘揚(yáng)陜西茶文化，講好陜茶故事，推陳出新，堅(jiān)守工匠精神，持續(xù)推動(dòng)品質(zhì)提升。
東裕標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園。
張為國(guó)介紹，秦巴山水孕育了茶葉，茶葉是大自然對(duì)人類(lèi)的饋贈(zèng)，陜西擁有得天獨(dú)厚自然資源，陜南地處秦巴山區(qū)，是南水北調(diào)水源地，生態(tài)環(huán)境好，緯度高、晝夜溫差大，病蟲(chóng)害少，安全性高，加上陜西茶葉產(chǎn)區(qū)屬于北緣產(chǎn)區(qū)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，陜茶的成分有了更多的積累，它的香氣會(huì)更足，內(nèi)置成分的含量更高，氨基酸、茶多酚含量配比適中，礦物質(zhì)成分豐富，營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值高。這些年隨著陜茶走出去不斷擴(kuò)大宣傳，受到了全國(guó)各地越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。2019年，東裕人將始終如一，用心做茶，秉承“東裕茗茶，陜西心意”這一理念，為廣大客戶(hù)奉獻(xiàn)高品質(zhì)有機(jī)綠茶。
陜西漢中仙毫春茶加工。
“我們從3月3日開(kāi)始接受客戶(hù)預(yù)定，目前已經(jīng)收到了1000多萬(wàn)元的新茶訂單?！睆垶閲?guó)說(shuō)，陜西因?yàn)闅夂蛟虿枞~的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，現(xiàn)在能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶葉數(shù)量還非常少，所以目前各個(gè)茶廠的產(chǎn)量都少，加之去冬今春連續(xù)幾場(chǎng)雪，導(dǎo)致持續(xù)低溫，茶葉上市較晚，價(jià)格有所上漲，目前漢中仙毫的價(jià)格一斤在千元以上，但市場(chǎng)仍處于供不應(yīng)求狀態(tài)。
殺青后的漢中仙毫。
在開(kāi)采節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員告訴記者，漢中仙毫采摘標(biāo)準(zhǔn)高，采的嫩，采的早，都是抽芯的單芽，按照現(xiàn)在茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況，一個(gè)工人一天只能采摘一斤多鮮葉，四斤半到五斤鮮葉才能制作一斤漢中仙毫干茶，而目前采摘一斤的費(fèi)用就在百元左右，加上種植過(guò)程中施肥、除草、維護(hù)，加工、分選、精制、包裝等成本，目前一千多元的銷(xiāo)售價(jià)格其實(shí)并不高。
消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品鑒東裕漢中仙毫春茶。
據(jù)浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布的2018中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果顯示，東裕漢中仙毫品牌價(jià)值達(dá)1.09億元，躋身全國(guó)茶企品牌百?gòu)?qiáng)，相較2017年的8293.93萬(wàn)元，2018年?yáng)|裕茗茶品牌價(jià)值增長(zhǎng)幅度超過(guò)30%。
現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行功夫茶藝表演。
東裕茗茶先后榮獲第31屆巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)茶葉類(lèi)金獎(jiǎng)、漢中仙毫品牌建設(shè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、首屆漢中市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)旅游商品大賽獲金獎(jiǎng)、中國(guó)茶品牌金芽獎(jiǎng)、中國(guó)茶行業(yè)品牌50強(qiáng)，在國(guó)內(nèi)外茶博會(huì)上更是屢獲金獎(jiǎng)。
消費(fèi)者留學(xué)生代表體驗(yàn)茶葉生產(chǎn)全程?安全好喝理念深入人心
多少鮮葉可以制作一斤成品茶？殺青是怎么樣進(jìn)行的？全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)一天能生產(chǎn)炒制多少茶？為什么最后分裝要精挑細(xì)選？開(kāi)園儀式后，大家?guī)е贿B串的問(wèn)題，在工作人員的指導(dǎo)下，現(xiàn)場(chǎng)采摘鮮葉，并走進(jìn)東裕茗茶清潔化加工生產(chǎn)車(chē)間，詳細(xì)了解茶葉殺青、加工、精選、包裝等制作流程。
采摘茶葉。
“真不容易啊，我半個(gè)小時(shí)才摘了這么點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)制作一斤漢中仙毫需要7-8萬(wàn)個(gè)芽頭，我一天也摘不夠啊?！睙嵝南M(fèi)者高生輝說(shuō)，他之前也喝漢中仙毫，但是到茶園親自采摘還是第一次，切實(shí)的感受到了茶農(nóng)的不易，西鄉(xiāng)環(huán)境很優(yōu)美，茶園很漂亮，以后他要將漢中仙毫向更多的親朋好友推薦，為陜茶代言。
陜西知名茶人奚斌鋒告訴記者，以東裕漢中仙毫為代表的陜茶在歷史上久負(fù)盛名，被列為貢品，這次看到這么的媒體和政府都非常關(guān)注陜茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓他對(duì)陜茶今后的發(fā)展充滿(mǎn)信心，他希望讓更多的媒體人對(duì)茶產(chǎn)業(yè)有一個(gè)更加充分的了解，影響發(fā)聲者對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，帶動(dòng)更多人了解陜茶，愛(ài)上陜茶。
精制車(chē)間，人工精選。
在東裕茗茶精加工車(chē)間里，記者看到，穿戴嚴(yán)實(shí)的工人正在進(jìn)行茶葉的最后分揀和包裝，他們仔細(xì)地在工作平臺(tái)上挑選著每一顆茶葉，然后通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備對(duì)茶葉進(jìn)行稱(chēng)重包裝。工人們一絲不茍的工作狀態(tài)，讓大家對(duì)茶葉的生產(chǎn)有了更深刻的了解。
“我們有風(fēng)選機(jī)和色選機(jī)其實(shí)已經(jīng)對(duì)茶葉進(jìn)行了自動(dòng)化的篩選，但是為了保證每一杯茶的品質(zhì)，我們還安排了最后一道人共精選的程序，就是為了給消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)的漢中仙毫?！惫ぷ魅藛T告訴記者，工人們?cè)跓o(wú)塵、無(wú)污染的加工廠車(chē)間，按照精細(xì)的工藝流程和科學(xué)制作工藝，精心生產(chǎn)，確保每一顆成品茶葉都質(zhì)量可靠。
來(lái)自陜西理工大學(xué)的南非留學(xué)生丹一偉體驗(yàn)茶葉采摘。
來(lái)自陜西理工大學(xué)的南非留學(xué)生丹一偉說(shuō)，他非常喜歡喝陜西茶，這次看到了茶葉生產(chǎn)的全過(guò)程感到非常驚訝，原來(lái)一杯普通的茶葉要經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的工藝才能提煉出來(lái)，他表示，學(xué)成回國(guó)后會(huì)把陜西茶帶到家鄉(xiāng)去，讓家鄉(xiāng)的人民也喝上陜西的好茶。
據(jù)介紹，為了規(guī)范種植，提升茶葉的內(nèi)在品質(zhì)，東裕公司先后以租賃、以租代買(mǎi)、購(gòu)買(mǎi)和合作種植等方式整合茶園近萬(wàn)畝，統(tǒng)一納入東裕公司種植管理，從源頭上保障了茶葉的安全品質(zhì)。在整合茶園的基礎(chǔ)上，東裕公司還先后購(gòu)置了先進(jìn)的茶葉清潔化生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)了ISO質(zhì)量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全體系，有力保證了東裕茗茶的內(nèi)在品質(zhì)。2018年，東裕系列綠茶、紅茶產(chǎn)品先后通過(guò)了中國(guó)、美國(guó)、歐盟三項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證，品質(zhì)得到了國(guó)際認(rèn)可。
媒體記者、消費(fèi)者代表體驗(yàn)手工炒茶。
“通過(guò)有機(jī)茶認(rèn)證不只是一個(gè)令人放心的結(jié)果，更顯示了茶葉生產(chǎn)、加工全過(guò)程中的有機(jī)化?！睆垶閲?guó)說(shuō)，東裕公司本著對(duì)消費(fèi)者、對(duì)每一片茶葉負(fù)責(zé)的精神，在種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全程標(biāo)準(zhǔn)化管理的基礎(chǔ)上，十六年如一日，從源頭踐行有機(jī)，生產(chǎn)出安全、有機(jī)、鮮、活、甘、甜，好喝的茶。
企業(yè)和農(nóng)戶(hù)互利共贏?上萬(wàn)名茶農(nóng)因茶脫貧致富
在茶園忙著采茶的西鄉(xiāng)縣棗園村貧困戶(hù)周光芳，她早上六點(diǎn)不到就到東裕茶園里采茶，現(xiàn)在剛開(kāi)園，茶葉都才發(fā)芽不久，可采摘的量不多，不過(guò)工費(fèi)也高，雖然她一天只能采摘1斤多芽頭，但收入是100多元。她告訴記者，一個(gè)春茶采摘季，她在東裕茶園里務(wù)工就可以增收四五千元。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在茶園里采摘鮮葉。
東裕茗茶執(zhí)行總經(jīng)理蘇一然介紹，茶園基地在整個(gè)春茶采摘季每天都會(huì)有當(dāng)?shù)氐纳习倜烧と雸@采摘鮮葉，并優(yōu)先考慮貧困戶(hù)入園務(wù)工，從2016年起，公司還積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，負(fù)責(zé)西鄉(xiāng)城北棗園村、五里壩鴛鴦池村81戶(hù)253人的脫貧工作。
蘇一然說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)扶貧效果明顯，通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，可以進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)品牌知名度，提升產(chǎn)業(yè)效益，帶動(dòng)茶農(nóng)增收。
陜西東裕漢中仙毫開(kāi)采拉開(kāi)陜西春茶上市序幕。
蘇一然為記者算了一筆賬，棗園村的茶園土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用每年近30萬(wàn)元，春茶采摘期的采摘工費(fèi)支出超過(guò)30萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)就為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?0萬(wàn)元。此外，園區(qū)還吸納貧困戶(hù)入園務(wù)工，負(fù)責(zé)園區(qū)日常管理和茶樹(shù)修剪等工作，每個(gè)月收入超過(guò)2000元。
記者了解到，東裕公司在自身發(fā)展的同時(shí)，按照茶葉產(chǎn)業(yè)化要求，積極響應(yīng)西鄉(xiāng)以茶脫貧、以茶富民、以茶興縣的扶貧道路，采取“公司＋農(nóng)戶(hù)＋基地”模式，已與全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、48個(gè)茶廠、3500戶(hù)茶農(nóng)合作，每年向茶農(nóng)收購(gòu)毛茶120余噸、收購(gòu)鮮葉500余噸，投入資金近1800萬(wàn)元，使每戶(hù)茶農(nóng)新增收入1500元，保障了茶農(nóng)的利益，同時(shí)，也解決了300余名下崗職工就業(yè)的問(wèn)題，有效的緩解了全縣剩余勞動(dòng)力過(guò)多的壓力，為了更好的履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，減輕社會(huì)壓力，公司正籌備的“萬(wàn)噸東裕綠茶精制加工”項(xiàng)目將加大毛茶的收購(gòu)量裕資金投放量，在滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，更好的實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益。
剛上市的漢中仙毫春茶沖泡后立在茶杯里。
據(jù)悉，西鄉(xiāng)縣現(xiàn)有茶園32.7萬(wàn)畝，投產(chǎn)園茶葉產(chǎn)量1.22萬(wàn)噸，1978年，該縣茶園僅5.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)量34噸?，F(xiàn)在與40年前相比，該縣茶園面積和產(chǎn)量分別增長(zhǎng)了6.4倍、361倍，茶產(chǎn)業(yè)已成為西鄉(xiāng)縣富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
漢中市勉縣漆樹(shù)壩鎮(zhèn)高山茶園
在漢中市勉縣第三屆手工制茶技能競(jìng)賽上，制茶師傅正在制茶
近日，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國(guó)茶葉》雜志聯(lián)合發(fā)布《2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》。其中，“漢中仙毫”在126個(gè)中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌中排第22位，品牌價(jià)值達(dá)38.71億元。
作為誕生于2007年的茶葉區(qū)域公用品牌，“漢中仙毫”品牌價(jià)值從最初的6.17億元增長(zhǎng)到如今的38.71億元，榮獲“2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”。
截至去年底，漢中茶園總面積和茶葉總產(chǎn)量分別占全省的44.4%和52.2%。2021年，漢中市茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值超過(guò)90億元。基地建設(shè)、龍頭帶動(dòng)、品牌整合，漢中積極推動(dòng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓“漢中仙毫”品牌價(jià)值水漲船高，也讓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路越走越寬。
基地建設(shè) 巴山深處出好茶
漢中地處北緯33度，屬南北氣候的過(guò)渡帶。漢中茶區(qū)屬古老的巴蜀茶區(qū)北緣，也是貢茶和名優(yōu)茶的知名產(chǎn)地。茶園多處于竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海拔800米至1600米的緩坡地上。緯度高、海拔高、云霧概率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染……大自然賦予漢中得天獨(dú)厚的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件。
目前，漢中茶產(chǎn)業(yè)覆蓋西鄉(xiāng)縣、南鄭區(qū)、勉縣、寧強(qiáng)縣、城固縣、鎮(zhèn)巴縣、略陽(yáng)縣、洋縣8個(gè)縣區(qū)的91個(gè)鎮(zhèn)746個(gè)村，參與茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)人員超過(guò)100萬(wàn)人。
從2011年開(kāi)始，劉玉娥成立陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司，并在勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟村流轉(zhuǎn)了土地，開(kāi)始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。劉玉娥的茶園從最初的幾百畝發(fā)展到如今的3000余畝，面積逐漸擴(kuò)大，茶樹(shù)品種、茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不斷優(yōu)化。
“茶園所處的位置松林竹林茂密，滿(mǎn)足了打造林茶共生高山生態(tài)茶園的條件。目前，茶園分為海拔1500米至1200米、1200米至900米、900米至670米3個(gè)區(qū)域，出產(chǎn)的茶葉各有特點(diǎn)。其中1500米至1200米茶園所種植茶樹(shù)品種為龍井長(zhǎng)葉，品質(zhì)最好，另外兩個(gè)區(qū)域分別按有機(jī)茶園和旅游觀光茶園的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造，也都有各自的定位和市場(chǎng)?！眲⒂穸鹫f(shuō)。
據(jù)漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊介紹，漢中市無(wú)性系茶園已達(dá)46.6萬(wàn)畝，占茶園總面積的38%。多個(gè)縣、鎮(zhèn)榮獲中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、全國(guó)一村一品茶業(yè)示范鎮(zhèn)稱(chēng)號(hào)。目前，漢中茶產(chǎn)業(yè)擁有30萬(wàn)畝以上的基地縣1個(gè)、20萬(wàn)畝左右的基地縣3個(gè)、10萬(wàn)畝以上的基地縣2個(gè)、萬(wàn)畝以上的基地鎮(zhèn)32個(gè)。
龍頭帶動(dòng) 綠色生產(chǎn)促發(fā)展
“以綠色循環(huán)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，這是漢中特色產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢(shì)、保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在?！标兾鳀|裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國(guó)說(shuō)。張為國(guó)在漢中從事茶產(chǎn)業(yè)已有多年，他對(duì)漢中的自然生態(tài)稟賦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑有深刻感悟。
這些年，為保證綠色有機(jī)生產(chǎn)模式，陜西東裕生物科技股份有限公司在設(shè)備改造、技術(shù)升級(jí)方面投入近400萬(wàn)元。隨著無(wú)性系有機(jī)綠茶栽培技術(shù)、有機(jī)茶園管理技術(shù)、清潔化連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)、微波二次殺青技術(shù)、茶葉提取廢渣還田技術(shù)、廢液處理灌溉茶田技術(shù)等的推廣應(yīng)用，陜西東裕生物科技股份有限公司茶產(chǎn)業(yè)步入呵護(hù)生態(tài)、良性循環(huán)的發(fā)展軌道。
為進(jìn)一步夯實(shí)種植端、做強(qiáng)加工端、發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)端，《漢中市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”三年行動(dòng)實(shí)施方案》于去年出臺(tái)。漢中加大“鏈主”企業(yè)扶持力度，積極統(tǒng)籌財(cái)政、金融、科技、人才等資源要素，重點(diǎn)支持“鏈主”企業(yè)引領(lǐng)全市茶葉企業(yè)提升茶葉生產(chǎn)“三品一標(biāo)”水平。
“去年12月，我們聯(lián)合市財(cái)政局召集相關(guān)金融機(jī)構(gòu)、茶葉企業(yè)代表召開(kāi)全市茶產(chǎn)業(yè)貸款貼息銀企座談會(huì)，隨后安排市茶業(yè)發(fā)展中心到各縣區(qū)進(jìn)行政策宣傳解讀。今年3月，市財(cái)政局先行安排專(zhuān)項(xiàng)資金300萬(wàn)元用于支持茶葉企業(yè)在擴(kuò)能改造、精深加工、流動(dòng)資金等方面的貸款貼息補(bǔ)助?！睗h中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)趙維君介紹。
截至目前，漢中已有6個(gè)縣區(qū)28家企業(yè)申報(bào)茶葉貼息貸款補(bǔ)助，企業(yè)總貸款金額9362萬(wàn)元，申請(qǐng)貼息補(bǔ)助583.57萬(wàn)元。截至4月底，漢中今年茶葉產(chǎn)量達(dá)到3.06萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值62億元。
品牌整合 握指成拳闖市場(chǎng)
寧強(qiáng)的“寧強(qiáng)雀舌”、鎮(zhèn)巴的“秦巴霧毫”、南鄭的“漢水銀梭”、勉縣的“定軍茗眉”、西鄉(xiāng)的“午子仙毫”……20世紀(jì)80年代以來(lái)，漢中先后研制開(kāi)發(fā)出茶葉品牌20多個(gè)，為全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。但同時(shí)，茶葉品牌過(guò)多過(guò)雜、茶葉企業(yè)小而散、企業(yè)各自為戰(zhàn)、市場(chǎng)整體競(jìng)爭(zhēng)能力弱等問(wèn)題也影響著漢中茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
為此，漢中從2005年啟動(dòng)茶葉品牌整合工程，將原有的20多個(gè)茶葉品牌初步整合成“午子仙毫”“定軍茗眉”“寧強(qiáng)雀舌”三大品牌，并分縣劃片使用。2007年，漢中向國(guó)家質(zhì)檢總局申報(bào)了“漢中仙毫”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，將全市茶葉統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”，并作為全市茶葉的公用品牌。自此，“漢中仙毫”開(kāi)始嶄露頭角，先后榮獲第31屆巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)綠茶類(lèi)金獎(jiǎng)、陜西省著名商標(biāo)、中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌等獎(jiǎng)項(xiàng)。2021年，漢中仙毫國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建。
漢中制定《地理標(biāo)志漢中仙毫加工技術(shù)規(guī)程》《漢中仙毫包裝物印制管理辦法》等生產(chǎn)規(guī)范和品牌管理制度，構(gòu)建“漢中仙毫”和企業(yè)商標(biāo)母子品牌結(jié)合的運(yùn)作模式。“我們?cè)凇疂h中仙毫’區(qū)域公用品牌的框架下，積極挖掘企業(yè)自身產(chǎn)品和市場(chǎng)特征，構(gòu)建企業(yè)品牌體系，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展?！标兾鼯i翔茶業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人段成鵬說(shuō)，企業(yè)以“大鵬鳥(niǎo)”為形象符號(hào)，以“匠心鵬翔，正心陜茶”為文字標(biāo)識(shí)，不斷提升產(chǎn)品辨識(shí)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
今年春茶生產(chǎn)開(kāi)始以后，針對(duì)疫情影響，漢中在穩(wěn)定傳統(tǒng)市場(chǎng)和老客戶(hù)的同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+茶”等新型銷(xiāo)售模式，積極開(kāi)拓外地和線(xiàn)上市場(chǎng)。漢中通過(guò)政企聯(lián)動(dòng)，利用京東、淘寶、抖音等平臺(tái)，開(kāi)展網(wǎng)上茶博會(huì)、茶葉節(jié)、開(kāi)園節(jié)、手工制茶大賽等，宣傳“漢中仙毫”品牌，共同拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。
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近日，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)正式發(fā)布2020年全國(guó)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)榜單，陜西東裕生物科技股份有限公司的東牌漢中仙毫經(jīng)專(zhuān)家評(píng)價(jià)，工藝精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)良，特色明顯，達(dá)到四星名茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
作為中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)家一級(jí)學(xué)術(shù)性社會(huì)團(tuán)體，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)匯聚中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的頂尖科技力量，也是當(dāng)前茶行業(yè)最具權(quán)威性、專(zhuān)業(yè)性的組織之一。此次，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)集合了權(quán)威的專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)，從200多個(gè)茶樣中經(jīng)過(guò)層層篩選與考察，最終評(píng)定東牌漢中仙毫為“四星品質(zhì)”。
記者了解到，為了規(guī)范種植，提升茶葉的內(nèi)在品質(zhì)，東裕公司先后以租賃、以租代買(mǎi)、購(gòu)買(mǎi)和合作種植等方式整合茶園近萬(wàn)畝，統(tǒng)一納入東裕公司種植管理，有效降低了在種植階段對(duì)茶葉品質(zhì)的污染，規(guī)范化的種植管理更讓淳樸的茶農(nóng)感受到了科技的力量。
“高山云霧出好茶”，東裕綠茶的產(chǎn)地在陜西南部大巴山的西鄉(xiāng)、勉縣一帶，土質(zhì)隸屬黃棕壤，其中，除包含豐富的氨基酸、茶多酚外，還富含天然鋅、硒等人體較為缺乏的微量元素。
為同國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，公司先后購(gòu)置了先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)了ISO質(zhì)量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全體系，有力保證了東裕綠茶的內(nèi)在品質(zhì)。2018年，東裕系列綠茶、紅茶產(chǎn)品先后通過(guò)了中國(guó)、美國(guó)、歐盟三項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證，品質(zhì)得到了國(guó)際認(rèn)可。
據(jù)介紹，陜西東裕生物科技股份有限公司，是專(zhuān)業(yè)從事茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的科技創(chuàng)新型企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及茶葉有機(jī)種植，名優(yōu)茶清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工，生物資源開(kāi)發(fā)利用，茶葉有效成分提取分離、下游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)換等。公司先后獲評(píng)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，陜西省高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證，“中國(guó)品牌70年茶葉品牌70強(qiáng)”，第31屆巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)茶葉類(lèi)金獎(jiǎng)，漢中仙毫品牌建設(shè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，首屆漢中市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)，全國(guó)旅游商品大賽獲金獎(jiǎng)，中國(guó)茶品牌金芽獎(jiǎng)，中國(guó)茶行業(yè)品牌50強(qiáng)，在國(guó)內(nèi)外茶博會(huì)上更是屢獲金獎(jiǎng)。
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