山菊花

隆冬時(shí)節(jié)，記者來(lái)到沁源縣交口鄉(xiāng)長(zhǎng)征村，這是一個(gè)171戶、不到500人的村子。村里采取“黨支部 合作社 貧困戶”的模式，種植蒲公英、黃芪、苦參1500畝，連翹5000畝，在此基礎(chǔ)上又套種800畝黃芪，野生撫育黨參和柴胡700畝。村民們靠著種植中藥材，開(kāi)發(fā)藥茶，研發(fā)銷售“沁蘭舒”系列植物護(hù)膚品和手工皂，每人每年可增收1000元以上。村黨支部書(shū)記張慧斌介紹，村里正在打造康養(yǎng)項(xiàng)目“蒲公英小鎮(zhèn)”，融合一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，必將走出一條綠色健康的發(fā)展之路。

長(zhǎng)征村的實(shí)踐只是一個(gè)縮影。今年以來(lái)，我市乘著全省打造“山西藥茶”區(qū)域公用品牌之東風(fēng)，出臺(tái)一系列扶持力度極高的政策舉措，確立“兩山兩網(wǎng)一板塊”的總體思路，大力發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)圍繞藥茶基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、科技研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、品牌建設(shè)等，力爭(zhēng)在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展上率先蹚出一條新路。截至目前，全市共培育藥茶生產(chǎn)主體41家，開(kāi)發(fā)出24個(gè)品類近100款單品茶、17個(gè)復(fù)方茶，藥茶年加工生產(chǎn)能力達(dá)到5000噸，1月份至11月份銷售額達(dá)8010萬(wàn)元，藥茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平走在全省前列。

“長(zhǎng)治實(shí)踐”之源起

長(zhǎng)治氣候獨(dú)特、生物資源種類多樣，中藥材種植歷史悠久，且品種和蘊(yùn)藏量豐富。上黨參最早記載于東漢時(shí)期的《說(shuō)文解字》，至今已有1800多年的歷史。除了上黨參，還有連翹、苦參、黃芪、黃芩、柴胡、板藍(lán)根、白芍、知母、金銀花、菊花、山茱萸、桑葉、蒲公英等，有文字記載的野生中藥材達(dá)600多種，是國(guó)家農(nóng)業(yè)部等9部委認(rèn)定的“上黨中藥材中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。

今年，我市按照“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒘挤N化、機(jī)械化”的要求，重點(diǎn)打造了以連翹葉、黨參、桑葉、蒲公英、菊花、金銀花等藥食同源品種為主的58個(gè)藥茶原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，面積達(dá)到10萬(wàn)畝以上。在平順、屯留等5個(gè)縣區(qū)建設(shè)10個(gè)有機(jī)藥茶園，打造了壺關(guān)石坡鄉(xiāng)、平順龍溪鎮(zhèn)、沁源長(zhǎng)征村等一批藥茶小鎮(zhèn)(村)。

走進(jìn)位于屯留區(qū)張賢村的桑之源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的制茶車間，公司董事長(zhǎng)任勇杰告訴記者，山西藥茶在吸收傳統(tǒng)六大茶系制作工藝優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，進(jìn)行大膽的創(chuàng)新和改進(jìn)，制成的藥茶兼具了“藥的功效”和“茶的味道”，在市場(chǎng)上逐漸占領(lǐng)一席之地。

平順縣青羊鎮(zhèn)老馬嶺村的君品農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司如今已建成年生產(chǎn)能力50噸的藥茶車間，還擁有2000多畝的野生藥材基地，年銷售額300多萬(wàn)元，帶動(dòng)500多戶增收致富。公司負(fù)責(zé)人劉軍平介紹，他們通過(guò)研究中藥材育苗、種植等技術(shù)，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，已打造出自己的藥茶品牌——馬跑泉，產(chǎn)品逐漸得到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

“長(zhǎng)治實(shí)踐”之環(huán)境

2020年3月23日，是一個(gè)值得銘記的日子!這一天，《長(zhǎng)治市藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》正式出臺(tái)，長(zhǎng)治市藥茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)組同時(shí)成立。這是我市認(rèn)真落實(shí)省委“把山西藥茶打造成為中國(guó)第七大茶系”決策部署的具體實(shí)踐。

按照省委、省政府構(gòu)建“南果中糧北肉東藥材西干果”產(chǎn)業(yè)布局和市委、市政府《加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的意見(jiàn)》的具體要求，全市確立了藥茶產(chǎn)業(yè)“兩山兩網(wǎng)一板塊”總思路?！皟缮健奔匆蕴猩?、太岳山為核心，在平順、屯留、沁源、壺關(guān)、長(zhǎng)子、黎城、武鄉(xiāng)、沁縣等縣區(qū)重點(diǎn)建設(shè)藥茶原料生產(chǎn)基地和加工基地；“兩網(wǎng)”即規(guī)劃建設(shè)藥茶產(chǎn)地交易網(wǎng)絡(luò)和藥茶銷地交易網(wǎng)絡(luò)；“一板塊”即圍繞全省正在建設(shè)的太行旅游板塊，結(jié)合打造“康養(yǎng)山西、夏養(yǎng)山西”品牌契機(jī)，在旅游線路沿線景點(diǎn)建設(shè)藥茶博覽園、主題公園、特色小鎮(zhèn)、藥茶文化休閑園、藥茶生態(tài)旅游公園等標(biāo)志性文化體驗(yàn)基地。

“發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)要做好藥茶與脫貧攻堅(jiān)結(jié)合文章，把藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐；做好藥茶與文化旅游結(jié)合文章，積極探索‘藥茶 旅游’‘藥茶 文創(chuàng)’等新的產(chǎn)業(yè)形式，發(fā)展休閑采摘體驗(yàn)、藥茶文化演藝、茶工藝品制作等新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品；做好藥茶與生態(tài)文明結(jié)合文章，把發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)土綠化、生態(tài)保護(hù)統(tǒng)籌起來(lái)，保持農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用，讓‘綠水青山’源源不斷帶來(lái)‘金山銀山’?！?6月9日，市委書(shū)記孫大軍在全市藥茶工作推進(jìn)會(huì)上的講話鏗鏘有力，讓藥茶業(yè)界精神振奮。

為進(jìn)一步創(chuàng)優(yōu)藥茶發(fā)展環(huán)境，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目盡快落地見(jiàn)效，我市接連出臺(tái)一系列招商引資優(yōu)惠政策：發(fā)改、自然資源等部門在藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目審批、建設(shè)用地上給予扶持，市、縣財(cái)政對(duì)藥茶生產(chǎn)企業(yè)給予一定獎(jiǎng)補(bǔ)，支持引進(jìn)藥茶加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目等。

梧桐引得鳳來(lái)?xiàng)?。目前，我市已與安徽志蘭藥業(yè)等6個(gè)500噸以上藥茶項(xiàng)目達(dá)成合作意向，計(jì)劃投資1.5億元。全市實(shí)施的30個(gè)藥茶項(xiàng)目總投資4.9億元，已完成投資1.4億元；上黨區(qū)年產(chǎn)500噸藥茶產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目、平順縣500噸藥茶加工項(xiàng)目、長(zhǎng)子縣年產(chǎn)700噸藥茶產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目、長(zhǎng)子縣5000噸藥茶加工項(xiàng)目等重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)展順利。

“長(zhǎng)治實(shí)踐”之突圍

冬日的老頂山，一派生機(jī)勃勃的景象。試營(yíng)業(yè)僅半年，這里的上黨中藥材物流交易市場(chǎng)已成為人們購(gòu)買中藥材和藥茶的首選之地。大廳內(nèi)， 百余種精品藥材、貴細(xì)藥材，60余種藥茶產(chǎn)品一應(yīng)俱全，熙來(lái)攘往的客商正在精心挑選。尤其是上黨黨參、連翹葉茶、蒲公英茶、桑葉茶等藥茶專柜前，人流更是絡(luò)繹不絕。

從一杯藥茶出發(fā)，開(kāi)啟了“山西藥茶”在長(zhǎng)治的量化生產(chǎn)之路。

5月10日，總投資達(dá)3.2億元的振東集團(tuán)藥茶產(chǎn)業(yè)園在上黨區(qū)振東科技園奠基。

6月3日，長(zhǎng)治市藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，規(guī)范藥茶行業(yè)管理，帶動(dòng)小微藥茶企業(yè)發(fā)展，標(biāo)志著我市的藥茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始形成合力，一路高歌前行!

作為“山西藥茶”和長(zhǎng)治藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的牽頭單位，振東集團(tuán)積極推進(jìn)振東年產(chǎn)500噸藥茶建設(shè)項(xiàng)目投產(chǎn)達(dá)效。該集團(tuán)董事長(zhǎng)李安平表示，振東集團(tuán)現(xiàn)擁有68萬(wàn)畝中藥材種植基地、9個(gè)生產(chǎn)基地、4個(gè)國(guó)際化研發(fā)網(wǎng)絡(luò)和龐大的專家團(tuán)隊(duì)，將大力推動(dòng)藥茶與多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展，全面擴(kuò)大“山西藥茶”在全國(guó)的知名度和影響力。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大藥茶知名度，我市以“山西藥茶”省級(jí)區(qū)域公用品牌為核心，結(jié)合長(zhǎng)治有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)“半分耕”品牌策劃，多渠道提升藥茶的市場(chǎng)影響力。9月8日，長(zhǎng)治市藥茶產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)暨項(xiàng)目簽約儀式在廈門舉行，涉及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的11個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展項(xiàng)目成功簽約，總投資56.61億元。9月9日，在晉閩產(chǎn)業(yè)合作交流暨項(xiàng)目對(duì)接會(huì)上，長(zhǎng)治經(jīng)開(kāi)區(qū)、武鄉(xiāng)縣、潞州區(qū)分別與蘇州盛世智達(dá)新能源裝備科技有限公司、硬創(chuàng)互聯(lián)智能有限公司、廈門新川工程發(fā)展有限公司簽約。9月10日，長(zhǎng)治市振東道地連翹開(kāi)發(fā)有限公司“藥茶產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”，獲科技部“科技助力經(jīng)濟(jì)2020”重點(diǎn)專項(xiàng)立項(xiàng)。

一個(gè)個(gè)藥茶重點(diǎn)項(xiàng)目落地見(jiàn)效，一個(gè)個(gè)核心技術(shù)攻關(guān)領(lǐng)先……未來(lái)，我市將銳意進(jìn)取，奮發(fā)有為，在山西藥茶的“長(zhǎng)治實(shí)踐”中率先蹚出一條新路，譜寫藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精彩華章!(張軍兵、岳蘭)

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中國(guó)茶中遺成功作為重要的非遺技藝

正山小種紅茶是中國(guó)紅茶發(fā)展的見(jiàn)證者和活化石

正山堂以傳承百年的正山小種傳統(tǒng)工藝

再現(xiàn)世界紅茶員祖?zhèn)髌嬲嫖?/p>

世界紅茶之源

正山小種

正山堂·正山小種紅茶

不是所有的紅茶，都能叫正山小種

正山正宗經(jīng)典品質(zhì)

北緯27°，東經(jīng)117°這里是中國(guó)首批國(guó)家公園之一武夷山國(guó)家公園核心保護(hù)區(qū)桐木

亦是正山小種發(fā)源地正山小種作為世界紅茶之源只有以武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木天然森林體系內(nèi)所產(chǎn)的茶樹(shù)鮮葉為原料

用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作

具有獨(dú)特松煙香和桂圓干香方可稱為正宗正山小種紅茶