當前的經(jīng)濟環(huán)境下,很多茶行業(yè)的從業(yè)者都感到了來自市場的壓力。傳統(tǒng)的茶館、茶空間、茶葉店、茶會所該如何轉(zhuǎn)型適應(yīng)當下的形勢?
對于茶行業(yè)從業(yè)者來說,企業(yè)用戶的采購是維持生存創(chuàng)造利潤的最重要的來源。所以如何獲得更多的企業(yè)用戶,是大家普遍面臨的問題。
1.怎樣吸引企業(yè)客戶?
2.怎樣維持企業(yè)客戶的粘性?
3.怎樣在同行中形成差異化?
4.怎樣為企業(yè)客戶創(chuàng)造茶以外的價值?
2018年,茶藝師聯(lián)盟兩位創(chuàng)始人 李青蔓和李墨根據(jù)當下的環(huán)境進行了深度的調(diào)研分析,創(chuàng)辦了“賽思俱樂部”,打造了一個全新的社群商業(yè)模式。
2019年,賽思俱樂部升級為“賽思聯(lián)盟”。并面向全國招募城市分會。我們將帶領(lǐng)全國的賽思聯(lián)盟城市分會一起在經(jīng)濟寒冬中做好服務(wù)企業(yè)用戶的商業(yè)社群。
賽思聯(lián)盟--萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶。
一、社群經(jīng)濟
創(chuàng)辦于2013年的茶藝師聯(lián)盟社群,由李青蔓和李墨共同打造,成為了國內(nèi)最大的茶藝社群,分會遍布全國各地,會員粉絲近十萬人。
當下,正是社群經(jīng)濟發(fā)展的重要時期,如何打造一個更加精準更加有價值的社群商業(yè)模式?
2018年6月,擁有15年銷售總監(jiān)工作經(jīng)驗的李墨結(jié)合自身需求和市場需求提出:打造服務(wù)中小企業(yè)主和企業(yè)銷售總監(jiān)銷售經(jīng)理的“賽思銷售俱樂部”。迅速得到了數(shù)十位銷售總監(jiān)和企業(yè)負責人的響應(yīng)支持。
2018年10月12號,在線下試行了四個月后,賽思俱樂部核心的多位銷售總監(jiān)在北京CBD舉辦了賽思俱樂部成立茶會。
賽思俱樂部屬于線下對接,成員有各種類型的企業(yè),照片做模糊處理。
通過賽思俱樂部茶會,銷售總監(jiān)們實現(xiàn)了資源對接,各自介紹了自己公司的產(chǎn)品和業(yè)務(wù)。其中互相協(xié)助成交了兩筆百萬級的訂單,并在幾個大型重點項目中達成了合作。
蔓大先生也把“賽思商務(wù)茶道課程”作為給會員們的系統(tǒng)培訓(xùn)課程?!吧虅?wù)茶道課程"由蔓大先生于2013年12月創(chuàng)立,作為同樣是商務(wù)人士跨行的蔓大先生深知商務(wù)人士的需求痛點,所設(shè)計的課程也就區(qū)別于傳統(tǒng)的茶藝培訓(xùn),“賽思商務(wù)茶道”是為企業(yè)家和商務(wù)人士量身定制的系統(tǒng)課程。
賽思俱樂部真正的實現(xiàn)了以茶會友,成為了中小企業(yè)主和銷售總監(jiān)們學(xué)習,社交,獲取資源的平臺。在會員的倡議下,賽思商學(xué)院也在籌備中。
2019年,憑借多年的社群運營經(jīng)驗和賽思北京CBD分會的成功經(jīng)驗,賽思俱樂部升級為賽思聯(lián)盟,賽思聯(lián)盟計劃在全國設(shè)立分會。打造成一個真正為中小企業(yè)服務(wù)的全國性精準社群。
為了讓更多的人學(xué)會社群運營,我們面向茶行業(yè)推出了“社群運營五步法”的課程。內(nèi)容涵蓋商務(wù)茶道、社群運營216法則等干貨課程。通過該課程的學(xué)習學(xué)員可以學(xué)到打造自己的社群方法,同時自己的機構(gòu)可以申請成為賽思聯(lián)盟的城市分會。
二、社群運營五步法
通過茶藝師聯(lián)盟社群多年的運營經(jīng)驗和賽思俱樂部的運營經(jīng)驗,我們?yōu)榇司臏蕚淞速愃悸?lián)盟社群運營培訓(xùn)體系,一共五個板塊,真正讓分會學(xué)會如何運營社群。
這個板塊解決客戶定位,個人定位,產(chǎn)品定位等問題。
這個板塊從己勢,他勢,造勢三個角度詮釋社群的商業(yè)邏輯。
216法則是社群運營的核心,也是社群成敗的關(guān)鍵。
如何讓社群實現(xiàn)裂變,吸引更多的人?
學(xué)習專門為商務(wù)人士打造的茶道課程體系
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頤景茶道坐落于上海的古北地段已十余載,古樸大氣的明清風格已成為飲茶圈一道靚麗的風景線。大年初七,我采訪了這家傳統(tǒng)茶館的新當家人馬一鳴高級茶藝師。
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采訪者:周星娣
被訪者:馬一鳴
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周:聽說你在很愛喝可樂、雪碧的年齡,就被你父親“抓”來接班?
馬:是的,六年前父親領(lǐng)路讓我接觸了茶,發(fā)現(xiàn)了有比可樂、雪碧和酒精更帶勁兒且耐人尋味的飲品,從此一發(fā)不可收拾。
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周:你在2016年接手了頤景茶道,在此之前,頤景茶道已運營了十年,上手會有困難嗎?
馬:是的,作為一個商務(wù)休閑茶館,包含茶飲、清餐飲和棋牌室,在這片土壤存在了十年,已經(jīng)形成了自己獨特的基因和氣候。而作為一個專心習茶的人,我更傾向于清飲,這樣才不會讓嘈雜的氛圍和濃重的油膩味奪取茶的清靜和本味。再者,作為一個年紀幾乎比所有在職員工都小的管理者,我也遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。
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周:那么你是如何克服這些困難的呢?
馬:我想可能是放下所謂的“管理者”的身份,而更多是站在一個“員工”和“客戶”的視角去看待茶館每一項服務(wù)和細節(jié),這樣更客觀,更有發(fā)言權(quán),與員工之間也較快地達成共識和默契。
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周:現(xiàn)在頤景茶道的經(jīng)營理念有變化嗎?
馬:有。我們正在由一個傳統(tǒng)的商務(wù)休閑茶館向一個多元創(chuàng)新的綜合茶館轉(zhuǎn)型。茶飲除了本身的飲品屬性外,它還應(yīng)有修身養(yǎng)性的精神屬性。作為一個茶館,不應(yīng)該僅僅提供茶水給客人,應(yīng)該更多地向客人展示中國茶道源遠流長且博大精深的文化,因此,我們除了保留原來的傳統(tǒng)特性外,還會打造一個以清飲為主、輕茶膳為輔,集茶葉、茶具、茶藝表演和茶道分享沙龍等內(nèi)容的綜合性茶館。
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周:在這個變革中,有想過放棄嗎?
馬:要分兩塊來看,第一塊,這是一個商業(yè)屬性的茶館,存在就必須面對盈虧的問題,在這個茶館中從事工作的所有人都是我需要去體諒照顧的,所以我希望它至少是不虧損的。從做茶館的第一天起,我就明白這不是暴利的行業(yè),需要細水長流。第二塊,這是我愛的事業(yè),習茶多年,對于茶事本身我寄予了很多個人情感、夢想和社會責任感,因此投身于此,我會更有熱情和戰(zhàn)斗力。所以,從未放棄。
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周:祝福頤景茶道蒸蒸日上!也希望你們能讓更多人看到茶的美好!
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置身于頤景茶道古色古香、明清風格的環(huán)境和周圍熙熙攘攘的茶客之中,腦海里不禁在想:如果我們的茶館涌現(xiàn)更多像馬一鳴那樣既具有多元經(jīng)營思維,又身懷高超茶藝絕技,更樹立正確的社會責任感的"少當家",那么,上海的茶館業(yè)再現(xiàn)復(fù)興、繁榮也就指日可待了!
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地址:上海市閔行區(qū)吳中路501號二樓 頤景茶道
電話:蒲經(jīng)理 150-2118-4410
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中國茶葉歷史悠久,種類繁多,在上千種的茶葉中,僅名茶就有200多種。
在這樣的背景下,卻因為區(qū)域共有品牌過強和茶產(chǎn)品差異化不足導(dǎo)致茶行業(yè)“有品無類”現(xiàn)象較為嚴重。面對中國茶葉市場較為平淡的情況,我們卻發(fā)現(xiàn)茶館的生意做得倒是如火如荼!
玄妙的中式仿古風格、守望禪意的日式風格、簡約的現(xiàn)代時尚風格......為滿足不同人群對茶館風格的多樣化需求,形形色色的茶館隨處可見。
1聊天型茶館
喝茶、聊天、發(fā)呆、會友是在聊天型茶館中比較常見的情景,這種類型的茶館一般既有室內(nèi)的又有室外的,相對比較傳統(tǒng),店面裝修和消費水平都比較大眾化,且擁有龐大的消費群體,但如果你想安靜看會書或者進行商務(wù)會談,這并不是一個好的選擇。
2娛樂型茶館
“能打牌、能喝茶”就是其最大的特色,也是這類型茶館的價值所在,但在這樣的環(huán)境中,茶卻成為了配角。
3文化型茶館
以茶文化的發(fā)展和傳承為宗旨,進行茶文化、茶道等的傳播,這種類型的茶館一般較為小眾,甚至僅供私人或固定組織使用。
而我們今天要說的是商務(wù)型茶館。
隨著社會經(jīng)濟和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,商務(wù)會談有了更多的方式和地點選擇,但商務(wù)茶館因環(huán)境雅致、私密性強,成為各行各業(yè)商務(wù)洽談的良好選擇。
但商務(wù)茶館自出現(xiàn)以來,始終沿著商務(wù)休閑、洽談的套路走下來,一般來說,就是環(huán)境更雅致、消費也相對較高,除了普通的茶藝室還會配有會議室,但除此之外一直沒有大的突破。
茶館智慧管家作為中國最大的一站式茶館應(yīng)用平臺,除了為茶客、商家提供產(chǎn)品、零售、倉儲、信息、茶金融等服務(wù),更致力于與不同社群及行業(yè)伙伴協(xié)作互助,解決茶行業(yè)的痛點和難點。
針對大客戶資源,茶館智慧管家推出商務(wù)茶館訂制計劃,旨在打造人際關(guān)系、商務(wù)、文化和產(chǎn)品營銷成為新的贏利模式。
一、眾多優(yōu)質(zhì)合作資源共享
華為、中興、聯(lián)想、小米、蘇寧等大客戶資源共享,塑造品牌力量;
孔子學(xué)院、老子學(xué)院等中華優(yōu)秀文化與茶結(jié)合,共同傳統(tǒng)發(fā)展;
全國30多家大學(xué)生茶社團聯(lián)盟,發(fā)展年輕用戶群體,注入新鮮活力。
二、優(yōu)質(zhì)活動,拓寬茶視野
茶館的消費者來自各個行業(yè),很多行業(yè)之間緊密相連。
因此茶館智慧管家將聯(lián)動多家合作伙伴,開展公益茶會、茶友沙龍等活動。不止為茶行業(yè)的茶友提高一個分享交流的機會,同時為有不同需求的人牽線搭橋,為商務(wù)合作搭建橋梁,創(chuàng)造更多商業(yè)機會!
三、創(chuàng)新型運作模式
目前,在運作模式上,大部分茶館多是為賣茶而賣茶的經(jīng)營模式。
茶館智慧管家商務(wù)茶館訂制將吸引中高端消費者群體加入,進行茶品消費、投資收藏、茶禮訂制等一系列活動,讓喝茶成為一種生活方式,讓買茶成為一種投資,讓客戶尊享私人訂制的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和心意,同時倡導(dǎo)一種積極、創(chuàng)新的運作模式。
四、強大的品牌背景
茶館智慧管家主體是西雙版納茶倉有限責任公司。公司隸屬云南云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司。
多年來,六大茶山良好發(fā)展,被授予“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“行業(yè)一線品牌”、“國家扶貧龍頭企業(yè)”等稱號,公司商標被評為“中國馳名商標”、“云南省著名商標”。在此強大背景下,商務(wù)茶館計劃將順利進行,成為創(chuàng)新型商務(wù)茶館中的先驅(qū)。
銷售茶水不再是茶館唯一的贏利模式,環(huán)境雅致也不再是商務(wù)茶館于其他類型茶館的差異標簽。
跳出傳統(tǒng)營銷的條框,充分利用人際關(guān)系、商務(wù)、文化和產(chǎn)品營銷等現(xiàn)有資源成為新的贏利模式。
火速擁有高品質(zhì)和穩(wěn)定的大客戶,這就是茶館智慧管家商務(wù)茶館訂制計劃的意義所在,同時也是未來商務(wù)茶館的發(fā)展走向!
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喝茶,就上茶館智慧管家
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