黃茶
黃茶丕
黃茶丕，古稱(chēng)黃茶，又名細(xì)茶。因葉片比其他茶葉品種較小，葉質(zhì)也較薄，葉色黃綠而得名。也因成茶條索較為纖細(xì)而稱(chēng)為細(xì)茶。
黃茶丕是鳳凰水仙群體品種在長(zhǎng)期的自然雜交后退化而形成的品種。
樹(shù)型是灌木型，一般壽命30-40年，樹(shù)高1米左右，(若是環(huán)境條件發(fā)生變化和加強(qiáng)肥料管理等，會(huì)長(zhǎng)高變大。）多發(fā)干枝而無(wú)明顯主干，樹(shù)冠面寬而分枝層次少，分枝疏，枝條多為屈曲、婆婁，成葉小，葉長(zhǎng)1.8-4.5厘米，寬1.5-2.3厘米，葉形橢圓或倒卵圓，葉柄比其他茶葉品種長(zhǎng)，葉質(zhì)薄且柔軟，嫩葉的先端部分有斑塊紅色：發(fā)芽密度中等，芽色綠，有茸毛：年新梢生長(zhǎng)3輪次，產(chǎn)量低。
盛花期多數(shù)在11月份，花量多，結(jié)實(shí)率高，果實(shí)多數(shù)內(nèi)含2-3粒茶籽。成茶條索纖細(xì)，灰褐色；香氣一般，倘若掌握其特點(diǎn)制作，可得黃梔香型。湯色橙黃；滋味甘醇。不耐泡。
清康熙50年（公元1711年）饒平縣令郭于蕃在《鳳凰地論》中寫(xiě)道：“烏崠山、黃泥坑俱出上等佳茗”。據(jù)傳說(shuō)當(dāng)年黃泥坑村（即今風(fēng)光管區(qū)）盛產(chǎn)黃茶（即今黃茶丕）,而且質(zhì)量很好，得到縣太爺?shù)暮迷u(píng)。
1996年7月15日，本人特地邀約鳳凰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)站尤同志專(zhuān)程往鳳光管區(qū)的茶山勘察調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其中一株最老的黃茶丕，經(jīng)多次觀察和了解，綜合分析，現(xiàn)記錄于下：
該茶樹(shù)生長(zhǎng)在誨拔約450米的鳳光管區(qū)巖仔村大石寅的茶園里。管理人文偉安。據(jù)說(shuō)樹(shù)齡80多年，系有性繁殖植株。樹(shù)高2.5米，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)冠幅2.7×2.4米，地面莖周長(zhǎng)55厘米，最低分枝離地20厘米，分枝密度疏，葉片水平狀著生。
成葉長(zhǎng)6.2厘米，寬2.9厘米，葉橢圓形。葉面平滑，葉色黃綠，葉身稍?xún)?nèi)折，葉質(zhì)薄且柔軟，葉尖漸尖，葉的側(cè)脈7對(duì)，葉齒粗、淺、鈍，有28對(duì)，葉緣微波狀。春芽萌發(fā)期在驚蟄前后，春茶采摘期在清明前后。發(fā)芽密度中等。芽色綠，有茸毛。春梢長(zhǎng)3厘米，著生葉數(shù)3片，節(jié)間長(zhǎng)0.7厘米。
每年新梢生長(zhǎng)3輪次，11月起為新梢休止期。盛花期在11月下旬，花冠直徑3.4-4.1厘米，花絲218枚，柱頭分為3叉?；慷啵Y(jié)實(shí)率較高，果實(shí)內(nèi)含茶籽2-3粒。
成茶條索纖細(xì)，灰褐色；香氣一般，湯色橙黃，滋味甘醇，不耐泡。單株產(chǎn)量低。全年株產(chǎn)3市斤。
據(jù)管理人介紹：該株系因葉小、葉質(zhì)薄、產(chǎn)量低，采制花工多，制出來(lái)的成品茶質(zhì)量不高，價(jià)錢(qián)低。每年因此需施復(fù)合肥兩次。打算最近嫁接名優(yōu)品種。
色種
鐵觀音
鐵觀音，生長(zhǎng)在海拔約700米的石古坪管區(qū)村后的茶園里。系1974年春從福建省引進(jìn)的無(wú)性繁殖植株，灌木型，樹(shù)高1.3米，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠幅1.25×1.2米，分枝密度中等，最低分枝高度離地4厘米，葉片上斜狀著生。
成葉長(zhǎng)5.7厘米，寬2.8厘米，葉形橢圓，葉面平滑，葉色深綠，葉身背卷，肉厚質(zhì)脆，葉尖鈍尖。葉脈明顯，側(cè)脈5對(duì)。葉齒細(xì)、淺、利，有26對(duì)，葉緣略向背呈波狀。春芽萌發(fā)期在春分，春茶采摘在谷雨前后。發(fā)芽密度中等，芽色黃綠，有茸毛。新梢長(zhǎng)4-5厘米，著生葉數(shù)3-4片，節(jié)間長(zhǎng)0.8厘米。新梢年生長(zhǎng)3輪次，10月下旬起為新梢休止期。開(kāi)花期在10-11月，花冠直徑3-3.3厘米，花尊5片，花瓣7片，花藥黃色，花絲174枚，柱頭分為3叉。果實(shí)多為2籽。
成茶條索卷曲，灰褐帶淡綠色；色種香氣高銳；湯色綠艷清徹；滋味甘醇。
據(jù)管理人藍(lán)氏反映：?jiǎn)沃戤a(chǎn)量較高。1996年采制春茶約0.7市斤。
該品種在鳳凰茶區(qū)已被淘汰，剩下無(wú)幾。
奇蘭
奇蘭，生長(zhǎng)在海拔約730米的石古坪管區(qū)村后的茶園里。系1965年春從福建省引進(jìn)的無(wú)性繁殖植株，灌木型，樹(shù)高61厘米，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)冠幅103×71厘米，分枝密，葉片上斜狀著生；成葉長(zhǎng)7.2厘米，寬2.8厘米，葉形長(zhǎng)橢圓。葉面平滑，葉色綠，葉身背卷，葉質(zhì)中等，葉尖漸尖。葉脈不明顯，側(cè)脈6對(duì)。葉齒細(xì)、淺、利，有38對(duì)，葉緣波狀。
春芽萌發(fā)期在春分后，春茶采摘期在谷雨后。發(fā)芽密度中等，芽色綠，有茸毛。新梢長(zhǎng)5-6厘米，著72生葉數(shù)4-5片，節(jié)間長(zhǎng)0.5厘米，每年新梢生長(zhǎng)3輪次；開(kāi)花期在10-11月，花冠直徑3-3.6厘米，花瓣7片，花絲180-200枚。果實(shí)多為2-3籽。
成茶外形條索細(xì)緊，色澤沙綠：具有獨(dú)特的韻味；湯色黃綠清澈；滋味甘醇；泡后葉底墨綠。
據(jù)管理人反映：該品種因單株產(chǎn)量低和經(jīng)濟(jì)效益低，前幾年種植的面積已大大地減該株在1997年秋已被嫁接上鳳凰單叢了。
佛手
佛手，生長(zhǎng)在海拔約450米的鳳北管區(qū)楓坑村西的茶園里，系1965年鳳凰茶葉收購(gòu)站從福建省引進(jìn)到鳳溪大隊(duì)茶場(chǎng)種植。后來(lái)?xiàng)U插育苗繁殖。管理人文平于1986年栽種。
屬無(wú)性繁殖植株，灌木型，樹(shù)高1.5米.樹(shù)姿半張開(kāi)，地面莖周長(zhǎng)11厘米，分枝密度疏，最低分枝離地4厘米，新枝條細(xì)軟如蔓，披張到地，葉片水平狀著生。成葉長(zhǎng)11厘米，寬6.5厘米，葉形卵圓，葉面隆起。葉色深綠，葉身背卷，葉肉肥厚，柔軟，葉尖漸尖。葉的側(cè)脈9對(duì)，葉齒細(xì)、淺、鈍，有18對(duì)，葉緣微波狀，略向背；葉尖缺刻不明顯。春芽萌發(fā)期在春分前，春茶采摘期在谷雨前。發(fā)芽密度中等，芽色綠。春梢長(zhǎng)14厘米，著生葉數(shù)4-6片，節(jié)間長(zhǎng)5厘米，每年新梢生長(zhǎng)3輪次。由于樹(shù)齡小，尚未有花果。
成茶條索粗大，黑褐色；香氣低沉；湯色桔紅；味道甘醇。據(jù)消費(fèi)者反映：此茶的色、香、味大大地遜色于鳳凰水仙。鑒于此，將會(huì)被淘汰。
據(jù)管理人介紹：?jiǎn)沃戤a(chǎn)量較高1996年4月8日產(chǎn)春茶1.8市斤。全年產(chǎn)量5市斤左右。
該株于1996年11月連同所有的佛手品種，嫁接為八仙單叢。
黃棪
黃棪，生長(zhǎng)在海拔約390米的西春管區(qū)擁雍樓村后的茶園里，系1974年鳳凰公社茶場(chǎng)從福建省引進(jìn)的纖插苗種植，后來(lái)再纖插育苗繁殖，1982年春尤啟愛(ài)購(gòu)買(mǎi)其種苗栽培，現(xiàn)樹(shù)齡已18年，經(jīng)二次臺(tái)刈，樹(shù)高105厘米，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠幅70×94厘米，距地面5厘米處有5支骨干枝，分枝密，葉片上斜或水平著生，成葉長(zhǎng)8.5厘米，寬3.8厘米，葉形橢圓，葉尖漸尖。
葉面微隆，葉色綠，葉身平展，葉質(zhì)柔軟。主脈明顯，側(cè)脈8對(duì)，葉齒細(xì)、淺、利，有23對(duì)，葉緣波狀。春芽萌發(fā)期在春分前，春茶采摘期在清明后。發(fā)芽密度大，芽色淺綠，有茸毛。春梢長(zhǎng)12厘米，著生葉數(shù)4-5片，節(jié)間長(zhǎng)4厘米。
每年新梢生長(zhǎng)4輪次?；ㄆ?2月至翌年1月，花冠直徑4-5厘米，花瓣6片，花絲238枚，柱頭分為3叉?；慷?。果實(shí)多為2-3籽。
成茶條索緊卷，灰褐色；具有色種香和桂花香味；香氣清高；湯色橙黃明亮；滋味甘醇。
據(jù)管理人介紹：該株產(chǎn)量較高，1996年采制春茶約0.5市斤，全年株產(chǎn)約2斤左右。
該品種比較粗生粗長(zhǎng)（即適應(yīng)性廣）,產(chǎn)量高，成茶香氣好，又是拼配次級(jí)的其他茶的好原料。但缺乏山韻蜜味。1997年底全部被嫁接玉蘭香單叢。
梅占
梅占，生長(zhǎng)在海拔高度約380米的歐坑管區(qū)歐坑村西的茶園里。系1965年春公社茶場(chǎng)從福建省引進(jìn)的無(wú)性繁殖植株栽種的。1967年該場(chǎng)取其短穗扦插育苗，然后移植培育的?，F(xiàn)調(diào)查的是原公社茶場(chǎng)種植而僅存的一株梅占茶樹(shù)。但已臺(tái)刈三次了。
樹(shù)齡28年，樹(shù)高120厘米，灌木型，長(zhǎng)著10支骨干枝，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝疏，葉片著生不規(guī)則。成葉長(zhǎng)10厘米，寬3.1厘米，葉形披針形。葉面微隆，葉色綠，葉身平展，葉質(zhì)厚實(shí)硬脆，葉背有茸毛，葉尖銳尖，葉脈突起，側(cè)脈9對(duì)。葉齒粗、深、利，有28-34對(duì)。葉緣波狀。春芽萌發(fā)期在春分季節(jié)，春茶采摘期在谷雨。發(fā)芽密度疏，芽色綠，茸毛多。新梢長(zhǎng)10-33厘米，著生葉數(shù)5-9片，節(jié)間長(zhǎng)2-6厘米。每年新梢生長(zhǎng)期4輪次?；ㄆ谠?1-12月。花量中等，果實(shí)多數(shù)為2-3籽。
成茶條索壯實(shí)、長(zhǎng)、大，梗肥，節(jié)間長(zhǎng)，褐綠色；清香氣味濃；湯色深黃；滋味清正甘醇。不耐泡。
據(jù)管理戶(hù)林映輝反映：該株產(chǎn)量較高。1996年產(chǎn)春茶1市斤，全年株產(chǎn)約4市斤。
該品種在鳳凰茶區(qū)幾乎全部被嫁接上鳳凰單叢的八仙、黃梔香、蜜蘭香、玉蘭香等株系了。
文章選自：中國(guó)鳳凰茶
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《飲茶養(yǎng)生》一書(shū)中寫(xiě)道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對(duì)延年益壽具有超凡的能力。”茶具有美容、減肥、保健的功能，從古至今，它一直是長(zhǎng)壽的萬(wàn)靈丹。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)。很多人都聽(tīng)過(guò)這個(gè)說(shuō)法，但你知道是為什么嗎？??白茶是茶葉里的瑰寶，具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，除此之外還能解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲勞等，尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，顯現(xiàn)出獨(dú)特、靈妙的保健作用。
白茶還是天然的美容護(hù)膚品。白茶中維生素C含量很豐富，男性常飲白茶，可以有效緩解衰老，同齡人都滿(mǎn)臉褶皺，頂著啤酒肚的時(shí)候，你靠一杯白茶就悄悄躲過(guò)了歲月的“殺豬刀”。
因?yàn)榘撞钃碛休^強(qiáng)的抗氧化功效，很早以前就有護(hù)膚高手將喝剩下的白茶渣敷在臉上當(dāng)做面膜。除了卓越的抗氧化功效，白茶中的咖啡因能夠有效消除水腫 ，單能酸能收斂肌膚，讓松弛的膚質(zhì)變得緊致結(jié)實(shí)。
?看到這，茶友的問(wèn)題肯定來(lái)了，我也喜歡白茶，但是我怎么才能買(mǎi)到品質(zhì)好，價(jià)格實(shí)在的正宗福鼎白茶呢？?去柜臺(tái)買(mǎi)？我勸您只是想想算了，中國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商模式，層層加價(jià)，到茶友手中剩的只是高價(jià)。這正是不少茶友花了大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)到品質(zhì)一般的白茶原因。究竟怎么才能買(mǎi)到好的福鼎白茶，品出自然健康呢？今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情，給大家說(shuō)說(shuō)。
福鼎 — 煥珍白茶 — 雯雯
大家好，我叫雯雯，出生在福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)一個(gè)茶農(nóng)的家庭，是個(gè)土生土長(zhǎng)的茶妹子。隨著生活品味的提高，這幾年喝白茶的茶友越來(lái)越多，經(jīng)常有茶友找雯雯咨詢(xún)：市面上一百塊左右買(mǎi)到的餅茶是好白茶嗎？真正的好白茶是什么樣子，多少錢(qián)一斤？剛開(kāi)始喝白茶選哪種比較好？在這里就把我和家人這些年種茶制茶的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出來(lái)，爭(zhēng)取讓茶友們能深入了解，不要被騙，希望將真正的福鼎白茶帶給在尋茶之路上不斷的探索的人。
每一杯煥珍白茶，都必選上好材料? ? ? 為了打造上等白茶園，煥珍茶園擬天然生態(tài)環(huán)境，在政府的監(jiān)管下精心打理，嚴(yán)格遵循“十不采”標(biāo)準(zhǔn)，在源頭保證了茶葉品質(zhì)。
—煥珍白茶自然生態(tài)茶園—
雯雯家茶園數(shù)十年堅(jiān)持不使用農(nóng)藥、除草劑，不施化肥，只利用各種鳥(niǎo)類(lèi)、健康的辦法來(lái)抑制蟲(chóng)害，定時(shí)定量施有機(jī)肥料，保證每一株茶芽都鮮靈純凈。
? ? ? ?煥珍白茶延續(xù)的是傳統(tǒng)制茶工藝，純手工制作，不揉不捻，的特異精細(xì)方法加工而成，能夠保持茶葉原生態(tài)品質(zhì)，最大限度保留了茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮度。
? ? ? ?白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性，又不促進(jìn)氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽。
三分原料、七分工藝，好茶葉一定是出自好工藝和好生態(tài)，煥珍白茶純手工制作，使每餅白茶都有故事在里面。
煥珍白茶精品賞析
? ?
從鮮葉到入口，無(wú)一不包含著茶人的辛苦
而沒(méi)有懂它的人，依然只是普通的飲用品
茶人，以一片匠心制茶
喝茶的人，以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈(zèng)
才能成就一杯好茶，成全一片匠心
雯雯對(duì)茶友們承諾
煥珍白茶制作工藝雖然麻煩費(fèi)事，但能確保白茶更香醇原始。我們的煥珍白茶沒(méi)有大成本的廣告，沒(méi)有名貴的包裝，只想讓家鄉(xiāng)的好茶被更多的愛(ài)茶之人喜歡。喜歡喝白茶的朋友，可以搜索微信號(hào)：FDBC75或者長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼，可以加雯雯微信。
做好品質(zhì)是為了控制自己的欲望
只有把控好品質(zhì)才能讓自己走的更遠(yuǎn)
順豐包郵：我們承諾24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨，確保您在最短的時(shí)間收到茶。
假一罰萬(wàn)：自家茶園白茶，傳統(tǒng)手工制作，不是正宗福鼎白茶包退貨。
先試后買(mǎi)：收到后，您可以先拆包看茶，滿(mǎn)意后在確認(rèn)收貨。
以茶會(huì)友：遇見(jiàn)就是緣，您可以添加雯雯微信，隨時(shí)聯(lián)系，我們以茶會(huì)友。
—精選評(píng)論—
?誠(chéng)實(shí)的人
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半斤比我想像中的多，還贈(zèng)送了幾包試飲，很滿(mǎn)意。價(jià)格確實(shí)不貴，味道與別的茶略有不同，喝下去很舒服，第一次買(mǎi)白茶就對(duì)白茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，要謝謝雯雯呢！
雯雯回復(fù)?誠(chéng)實(shí)的人：謝謝親的支持，我自家茶園做出的茶，一定要讓大家喝得舒心喝得放心。
?63
?張成名
第一次買(mǎi)白茶喝，感覺(jué)清香淡雅，喜歡這個(gè)味道，看來(lái)好茶不是只有普洱、鐵觀音； 夏天到了，就喝白茶好了。
雯雯?回復(fù)?張成名：我們家的白茶也是比較適合夏天喝，口味清淡跟夏天很搭，有什么關(guān)于白茶的交流可以隨時(shí)聯(lián)系我。
勇往直前
??39
收到雯雯寄給我的白茶啦~ 剛剛沏了一杯，根根倒立，煞是好看，味道又是我喜歡的那種，朋友嘗了也說(shuō)不錯(cuò)，謝謝雯雯啦！
雯雯?回復(fù)勇往直前：你的滿(mǎn)意就是我最大的動(dòng)力！自家白茶，良心制茶，品質(zhì)信得過(guò)，謝謝您給我這么高的評(píng)價(jià)！
蔡小軒
?10
太好了！全是尖，齒頰留香，特別好喝！還會(huì)再來(lái)的！好茶葉！
雯雯?回復(fù)?蔡小軒：親很會(huì)品呢，親選的這款白茶屬于特級(jí)的，當(dāng)然別具風(fēng)味。我們家的茶葉絕對(duì)一分錢(qián)一分貨的呢。
愛(ài)拼的寶貝?5
茶條齊整，白毫盡顯；茶湯杏黃，香氣高揚(yáng)。入口甘甜，回味悠長(zhǎng)。由于是新茶，還沒(méi)有老茶的粘稠感，所以等一下想跟雯雯再買(mǎi)個(gè)11年的老白茶嘗一嘗。
雯雯?回復(fù)?愛(ài)拼的寶貝：可以啊，老白茶的味道相對(duì)醇厚，也是值得一嘗的好茶呢，想要可以繼續(xù)微信溝通哦
?笑看人生?2
老顧客了，心心念念的白茶終于等到了，莊重的禮盒頗感大氣，還未舍得打開(kāi)品嘗，店家贈(zèng)送的三小包茶，今天嘗了白茶，品相葉色極美，香氣清新馥郁，感謝店家傾心經(jīng)營(yíng)這么良心的店鋪，希望繼續(xù)保持，會(huì)一直回購(gòu)的！
雯雯?回復(fù)?笑看人生：謝謝親的支持哦！我也會(huì)繼續(xù)保持白茶品質(zhì)，只做良心好茶的。
眾所周知，普洱茶具有很多功效，普洱茶可以減肥，清血脂，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。
研究人員發(fā)現(xiàn)，晚飯喝杯普洱茶，積存在人體內(nèi)的有害物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的有害物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在喝普洱茶后會(huì)顯著降低，特別是喝了陳年普洱茶。
專(zhuān).家建議：在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品的今天，晚飯喝杯普洱茶不失為一種值得推薦的健康生活方式。
部長(zhǎng)在出席外交部和云南省政府在北京舉行“開(kāi)放的中國(guó)：魅力云南 世界共享”全球推介活動(dòng)上也公開(kāi)表示，自己每天都喝普洱茶，還夸贊普洱茶不影響晚上睡覺(jué)，而且對(duì)胃非常有好處。
茶價(jià)背后鮮為人知的內(nèi)幕
? ??普洱茶是人們歡迎的日常飲品之一，不論是自己喝還是贈(zèng)送親友，都是不錯(cuò)的選擇。
? ? 可是近幾年，普洱茶的價(jià)格不斷水漲船高，市場(chǎng)上數(shù)千元甚至上萬(wàn)元的高檔茶并不少見(jiàn)，不少茶友更是花了大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)到品質(zhì)一般的普洱茶。
? ??高價(jià)的背后又存在著哪些內(nèi)幕？究竟怎么才能買(mǎi)到好普洱，品出自然健康呢？今天就用自己親身經(jīng)歷的事情，給大家說(shuō)說(shuō)。
來(lái)自云南西雙版納的“價(jià)格屠夫”
? ??云南的西雙版納，我們的故鄉(xiāng)，豐富的茶葉資源福澤后世，無(wú)數(shù)的云南茶農(nóng)代代供奉茶神以茶為生，世代相傳。
? ? “你是茶的女兒，只有用本分之心才能做出本分好茶”。這是從小到大父親對(duì)我說(shuō)的一句話(huà)。
? ? 帶著父親的寄望，大學(xué)選擇了制茶專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后回到老家，發(fā)現(xiàn)一些不良商人混進(jìn)普洱茶界進(jìn)行淘金，很多茶商來(lái)收茶時(shí)，都把價(jià)格壓得很低，“種茶不賺錢(qián)”已經(jīng)深深地固化在鄉(xiāng)親們的心中，鄉(xiāng)親們辛苦采摘的茶葉，被茶商壓價(jià)收購(gòu)，轉(zhuǎn)手在以高額價(jià)格賣(mài)給茶友。
? ?貧窮在折磨村民的同時(shí)，也在荒廢著這里的茶園，父親對(duì)此又氣又恨，也在為茶友怎么才能買(mǎi)到一手的普洱茶，而傷透腦筋，思索良久，毅然決定不讓茶商做中間商賺取高額差價(jià)，做云南普洱茶的“價(jià)格屠夫”。
一起走進(jìn)勐曌小貢的有機(jī)茶園
? ? 勐曌小貢古茶園位于離寨子75多公里的原始森林，這里人煙稀少，平均海拔1700米，年降雨量1600毫米,年平均氣15℃，日照時(shí)數(shù)7.5h，上等的古樹(shù)普洱生長(zhǎng)環(huán)境。
? ? ?勐曌小貢古茶林常年云霧繚繞，至今仍遺有大量野生古茶樹(shù)，原始古茶林和現(xiàn)代茶園并存，構(gòu)成了一個(gè)茶樹(shù)自然博物館。
? ??“不掙昧心錢(qián)”的父親，對(duì)古茶園常年堅(jiān)持有機(jī)種植及管理，徹.底杜.絕農(nóng)藥、化肥從而達(dá)到“純生態(tài)”性，這是“制好茶”的首項(xiàng)主要標(biāo)準(zhǔn)及底線。
（承包茶園的林權(quán)證）
? ? 父親嚴(yán)肅的告訴我們：茶樹(shù)作為我們賴(lài)以生存的根本，不能為了滿(mǎn)足口腹之欲，而忽視了茶的健康本質(zhì)。我們要堅(jiān)決抵制農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)的茶，要不我們跟茶商有什么區(qū)別？
（自家茶葉檢驗(yàn)報(bào)告）
? ? 在父親多年的努力下，勐曌小貢已通過(guò)嚴(yán)格的“有機(jī)”認(rèn)證，秉承古老貢茶工藝精心制作，產(chǎn)品氣質(zhì)敦厚、品味甘醇、經(jīng)久耐泡，又因價(jià)格實(shí)在，是各界茶友品飲珍藏之上品。
勐曌小貢傳統(tǒng)工藝手工制茶法
? ?好原料配好工藝，勐曌小貢秉承祖?zhèn)魅止すに囍谱髌斩琛７酱_保上乘的原料，不受任何傷害，內(nèi)質(zhì)得以較大的保留，品質(zhì)得以表現(xiàn)。從而，造出高品質(zhì)的普洱茶。
古樹(shù)茶鮮葉采摘
??自家采摘嚴(yán)格以一芽?jī)扇~為主，因?yàn)榇藭r(shí)的鮮葉在成熟度、內(nèi)含物上均達(dá)到上佳狀態(tài)，為普洱茶成品的后期陳化打好基礎(chǔ)，這樣的普洱茶就會(huì)“越陳越香”！
“萎凋”和“攤晾”
? ? 很多人認(rèn)為“萎凋”和“攤晾”是沒(méi)有區(qū)別的，但對(duì)于傳統(tǒng)手工制茶來(lái)說(shuō)，這是一種不合理的說(shuō)法。
? ?“攤晾”保留了茶葉中原生內(nèi)含物質(zhì)、為后期存放創(chuàng)建了轉(zhuǎn)化的條件。
? “萎凋”做出來(lái)的茶葉香氣很高，葉底暗紅，所以對(duì)于香氣高的普洱茶來(lái)說(shuō)，萎凋更有利于“提香”。
殺青
? ?殺青的好壞，直接關(guān)系到普洱茶的品質(zhì)。勐曌小貢堅(jiān)持采用碳火、鐵鍋、手工炒制來(lái)殺青，手工殺青要求制茶師有豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)，能夠很好的掌握火候，翻炒頻率也必須均勻有序。
揉捻
? ?手工揉捻，即用手使茶菁成條，同時(shí)破壞茶鮮葉細(xì)胞組織，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)附著于茶菁表面的過(guò)程。
日曬干燥
? ?日曬干燥是純手工普洱茶特色風(fēng)味形成的關(guān)鍵。晾曬時(shí)天氣一定要晴朗，溫度高低影響日曬的時(shí)間，這些都要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)決定。
壓餅
?勐曌小貢傳統(tǒng)制茶工藝采用手工石磨壓制，使普洱茶香氣、韻味更好，更利于后期轉(zhuǎn)化。
晾干
?將成型茶葉至于陰涼通風(fēng)處，待茶葉干燥后即可成型。
棉紙手工包裝
??普洱茶包裝采用純手工制作的棉紙，手工包裝，手工棉紙透氣性強(qiáng)，利于長(zhǎng)時(shí)間存放。
? 勐曌小貢始終堅(jiān)持純手工的傳統(tǒng)制茶方法，只有手工制出的茶口感更好，更能保持茶葉原有的香味。
??三分原料、七分工藝，好茶葉一定是出自好工藝和好生態(tài)，勐曌小貢純手工制作，使每餅普洱茶都有故事在里面。
匠心好茶 邀您賞析
勐曌小貢以原生態(tài)的古樹(shù)原料，配以統(tǒng)稱(chēng)精良的制作工藝，造就了好普洱味美的口感。
? 一位老茶友，品過(guò)咱家的茶后，還分享一首打油詩(shī)：“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。充分說(shuō)明了勐曌小貢古樹(shù)普洱的茶香及耐泡性。
勐曌小貢團(tuán)隊(duì)想對(duì)您說(shuō)的心里話(huà)
勐曌小貢從有機(jī)古茶園到傳統(tǒng)工藝制作，
無(wú)一不包含著茶人的辛苦。
如果沒(méi)有懂它的人，
依然只會(huì)認(rèn)為是普通的飲用品。
茶人，以一片匠心制茶，
喝茶的人，以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈(zèng)
才能成就一杯好茶，成全一片匠心。
精選評(píng)論
上次帶的老茶頭湯色漂亮，喝起來(lái)味道也非常好，幾個(gè)朋友都說(shuō)很不錯(cuò)。初次合作，這家的茶沒(méi)有讓我失望，我很滿(mǎn)意！
勐曌小貢?回復(fù)?：咱們家做茶講究品質(zhì)，專(zhuān)注古法制作古樹(shù)普洱茶，您喜歡就好！
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你們的品質(zhì)我放心，自從喝了你家普洱茶，我都不想喝別的茶了
勐曌小貢?回復(fù)?風(fēng)華筆墨：謝謝親，普洱茶的茶內(nèi)含物質(zhì)超越其他任何區(qū)，茶友們也都贊不絕口，不論是收藏還是送人都是不錯(cuò)的選擇呢。
天氣冷了真不愿意動(dòng)彈，但是感覺(jué)一直坐著都長(zhǎng)胖了，所以買(mǎi)點(diǎn)普洱喝喝。我個(gè)人特別鐘意普洱的湯色，不像紅酒般妖艷，也不是鐵觀音的那種刻板，有種別致的靈動(dòng)感！
勐曌小貢?回復(fù)?淡淡幽香：謝謝親的支持，冬天很多朋友都會(huì)有不消化、長(zhǎng)肉肉的情況，經(jīng)常喝點(diǎn)熟普確實(shí)能清理腸胃、減脂塑體呢~
你們的包裝還是不錯(cuò)，夠面子。上月中旬給兩個(gè)朋友一人送了一餅弘餅，前幾天碰面了，還在問(wèn)這茶在哪買(mǎi)的，味道也更是耐人尋味，回甜也很明顯，還有茶的味道也是比較喜歡的，下次還找你買(mǎi)呢！
勐曌小貢?回復(fù)?相約未來(lái)：感謝阿哥對(duì)咱家茶的評(píng)價(jià)！弘餅也是咱們茶友們嘗了之后都贊不絕口的一款好茶，無(wú)論是口感還是香氣都是非常迷人的！
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給爸爸買(mǎi)了些茶，讓他好好刮刮油，肚子老大了他！今天收到茶，感覺(jué)還是很不錯(cuò)的，滿(mǎn)口香滑，湯感也是非常好，回甘回甜明顯，重要是沒(méi)有霉味，沒(méi)有渥堆味。
勐曌小貢?回復(fù)?落雪聽(tīng)梅：謝謝親的支持，您喜歡咱家的茶就是對(duì)我們的認(rèn)可，長(zhǎng)期飲用普洱降三高、減肥的效果更明顯！
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雖然剛認(rèn)識(shí)，不過(guò)覺(jué)得你家的茶還是能相信的，喜歡你發(fā)的茶，也希望在你這邊能學(xué)習(xí)一下茶文化。
勐曌小貢?回復(fù)?若蘭：謝謝，親可以加我微信，相信咱家的茶您一定會(huì)愛(ài)上，我們多多交流，成為老朋友
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普洱茶我收到了，很適合我的口味，香氣很足，條索也很粗壯，泡出來(lái)的湯底也是金黃色的。我現(xiàn)在正喝著呢，感覺(jué)買(mǎi)的沒(méi)有吃虧。
勐曌小貢?回復(fù)?靜雪：謝謝親的肯定，我們做的是純正古樹(shù)普洱茶，有自己的茶廠，爺爺傳承下來(lái)的，只愿茶友們都能?chē)L嘗云南正宗的好普洱。
