由中茶獨(dú)家冠名播出的大型書畫文化類慢綜藝《書畫里的中國》第四期節(jié)目于今晚21點(diǎn)在北京衛(wèi)視、北京時(shí)間同步播出。在已經(jīng)播出的前三期節(jié)目中，萬壽寺“茶畫會(huì)”主人王剛、李杰(姝姝)、徐怡恒(嬅嬅)邀請佘詩曼、吳宣儀、吳樾等明星嘉賓以及蒙曼、酈波、胡抗美等專家學(xué)者，邊欣賞書畫名作，邊品賞中茶。第四期節(jié)目中王剛邀請嘉賓好友一起欣賞書畫里的茶文化，著名男高音歌唱家閻維文驚喜加盟，北京大學(xué)藝術(shù)學(xué)院副院長劉晨、中國美術(shù)學(xué)院現(xiàn)代書法研究中心研究員許力以及中國書法家協(xié)會(huì)草書委員會(huì)副主任、榮寶齋藝術(shù)總監(jiān)張旭光加入“茶畫會(huì)”，在中茶普洱的茗香中欣賞書畫里的茶歷史。
王剛山東話趣解名畫 閻維文獻(xiàn)唱《挑擔(dān)茶葉上北京》
茶文化自古以來就備受中國人的喜愛，在千百年的歲月中，很多文人墨客留下不少與茶相關(guān)的經(jīng)典名作。第四期北京衛(wèi)視《書畫里的中國》節(jié)目中，王剛和閻維文就在中茶普洱的茶香里，探尋“茶畫”背后的故事。在欣賞閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》時(shí)，閻維文從畫作中緩緩走出，帶來一段傳奇故事。節(jié)目中王剛、許力還針對蕭翼的形象、“賺”字做詳細(xì)解讀。在還原書畫內(nèi)容時(shí)，除了以先進(jìn)技術(shù)“復(fù)活”再現(xiàn)畫中人物舉止外，王剛還一人分飾兩角，用山東方言和普通話還原蕭翼與《蘭亭序》收藏者辯才和尚的對話，形象生動(dòng)極具畫面感，令人身臨其境。
從《小白楊》到《說句心里話》，閻維文演唱了很多膾炙人口的經(jīng)典歌曲，在北京衛(wèi)視《書畫里的中國》里，王剛也問到閻維文跟“茶”有關(guān)的作品和故事，閻維文分享自己醉茶的故事，還獻(xiàn)唱經(jīng)典作品《挑擔(dān)茶葉上北京》，在閻維文悠揚(yáng)的歌聲中，王剛輕聲附和，李杰(姝姝)、徐怡恒(嬅嬅)和文化學(xué)者許力、劉晨邊聽歌邊品茶賞畫，怡然自得。
王剛閻維文體驗(yàn)唐朝煮茶 懷素張旭朋友圈大公開
中國的茶文化一直很有講究，古人也有以茶會(huì)友的習(xí)慣。在北京衛(wèi)視《書畫里的中國》里，許力分享了唐代煮茶、吃茶的文化故事，在節(jié)目現(xiàn)場李杰(嬅嬅)還在許力的指導(dǎo)下為大家烹制唐代煎茶。從《蕭翼賺蘭亭圖》時(shí)就說饞茶的王剛，等待煎茶的過程中十分焦急，迫不及待想要品嘗新茶，閻維文便出力幫助煎茶、搗茶，頗有古代文人煎茶暢談之意。
古人以好茶待好友，北京衛(wèi)視《書畫里的中國》也以中茶普洱款待嘉賓學(xué)者。在歷代書法家中有不少因茶結(jié)緣的好友，在欣賞懷素《苦筍貼》時(shí)，眾人也揭開懷素的“朋友圈”，你能想到懷素與李白是好友嗎?舉止癲狂的懷素竟然是最早的“凡爾賽大師”?節(jié)目最后，中國書法家協(xié)會(huì)草書委員會(huì)副主任、榮寶齋藝術(shù)總監(jiān)張旭光題字“風(fēng)尚”，送給現(xiàn)場嘉賓和茶文化愛好者，更多精彩內(nèi)容鎖定今晚節(jié)目。好茶中茶普洱，品質(zhì)用心;經(jīng)典書畫名品，傳承文化!每周五晚21點(diǎn)由中茶獨(dú)家冠名播出的北京衛(wèi)視《書畫里的中國》，解鎖更多國寶級書畫背后的歷史故事和人性洞見。
2013年11月21日，英國皇室成員卡特里娜公主殿下為滇紅集團(tuán)“中國紅莊園”授予“中英友好茶園·皇室特供”殊榮。
2013年12月6日，滇紅集團(tuán)董事長王天權(quán)受聯(lián)合國之邀，攜“鳳”牌滇紅茶進(jìn)入聯(lián)合國紐約總部，展現(xiàn)滇紅工夫茶制茶工藝。
2022年度“青島工匠”獲得者、青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉研究所所長張續(xù)周教授，27年匠心筑夢，致力于山東“南茶北引”茶樹新品種培育和高寒茶區(qū)新技術(shù)模式研發(fā)創(chuàng)建，向茶農(nóng)茶企傳授新技術(shù)、新模式，科技幫扶農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、增收致富。
眼下，張續(xù)周正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展國家登記茶樹良種“北茶36”在高寒茶區(qū)——青島開展新一輪配套技術(shù)示范和模式技術(shù)創(chuàng)建。
“‘北茶36’品種是在高寒茶區(qū)青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)育成的，2019年取得非主要農(nóng)作物品種登記，2020年取得植物新品種權(quán)保護(hù)?！睆埨m(xù)周教授介紹，該茶樹品種從黃山群體種單株選育而成，屬灌木型、中葉類，具有抗寒性、抗旱性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)，適制紅茶、綠茶和白茶等多茶類產(chǎn)品。目前正通過系列高寒茶區(qū)配套技術(shù)推廣給廣大農(nóng)民朋友。
1996年，張續(xù)周從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系畢業(yè)后，開始進(jìn)入茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新與育種、茶樹栽培及加工技術(shù)領(lǐng)域。他深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，山東“南茶北引”所采用的茶種均是來自南方，山東近40萬畝茶園竟然沒有山東本土知識產(chǎn)權(quán)茶樹品種。
他說，隨著山東現(xiàn)代茶業(yè)的發(fā)展，由于茶園全部從南方茶區(qū)引進(jìn)品種建成，面臨著一個(gè)嚴(yán)峻的問題，那就是所生產(chǎn)的茶產(chǎn)品與南方茶區(qū)產(chǎn)品“雷同”，表現(xiàn)為茶產(chǎn)品“同質(zhì)化”嚴(yán)重。產(chǎn)品差異化不明顯，成為山東茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的瓶頸。
為解決茶產(chǎn)業(yè)這一“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)問題，他立足山東茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，潛心專研，把主要研究方向放在山東高寒茶區(qū)優(yōu)質(zhì)高抗突破性茶樹新品種研發(fā)方面，先后選育出“北茶36”“東方紫嬋”“北茶99”“北茶100”“北茶紅蕊”“高寒1號”“嶗茶100”“碧海藍(lán)田1號”等近20個(gè)茶樹新品種（系）及高寒茶區(qū)良種配套技術(shù)，其中取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物登記品種2個(gè)。其中已經(jīng)登記茶樹新品種“東方紫嬋”具有紫芽、紫葉和紫莖的特點(diǎn)，為我省唯一“紫茶品種”，填補(bǔ)了中國江北茶區(qū)富花青素珍稀特異茶樹種質(zhì)資源的空白。
張續(xù)周介紹：“新培育的東方紫嬋茶樹新品種花青素含量8.2-8.3毫克/克，為常規(guī)茶樹品種花青素含量的20-30倍。該茶樹品種不但可以開發(fā)富花青素功能性茶產(chǎn)品，還可以建設(shè)彩色（紫色）觀光茶園，對調(diào)整茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，科技助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義，非常受茶農(nóng)和市場的歡迎?！?
雖然育成一個(gè)茶樹新品種至少要?dú)v經(jīng)20多年的時(shí)間，飽含了不少艱辛和心血，但是張續(xù)周決定，把新品種及高寒茶區(qū)配套技術(shù)免費(fèi)傳授給茶農(nóng)，服務(wù)于茶產(chǎn)業(yè)。
目前，張續(xù)周教授研發(fā)的茶樹新品種、高寒茶區(qū)良種良法配套技術(shù)推廣至省內(nèi)煙臺、青島、日照、臨沂、泰安等重點(diǎn)茶區(qū)，累計(jì)推廣面積近20萬畝，增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益近10億元。在重點(diǎn)茶區(qū)建設(shè)高寒茶區(qū)良種示范茶園，在無性系茶樹良種茶園建設(shè)和良種茶開發(fā)方面起到了顯著的示范引領(lǐng)作用。同時(shí)在云南、浙江、江蘇等地建有研發(fā)成果試驗(yàn)示范茶園。
近年來，他從山東茶實(shí)際出發(fā)，貫徹新發(fā)展理念，著眼國際國內(nèi)茶葉市場，依托其所主持的省級平臺——北茶技藝技能傳承創(chuàng)新平臺，以全產(chǎn)業(yè)鏈的思維，從種質(zhì)資源創(chuàng)新培育魯茶特色突破性新品種開始，傳承山東“南茶北引”60多年沉淀形成的高寒茶區(qū)傳統(tǒng)植茶、制茶和沖泡非遺技藝，創(chuàng)新性構(gòu)建“茶種、茶園、茶品、茶藝”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路，助力茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)鄉(xiāng)村振興。他主持創(chuàng)建的“高寒茶區(qū)北茶36良種良法配套栽培技術(shù)模式”榮獲全國農(nóng)技中心、中國茶葉學(xué)會(huì)等單位組織的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新模式評選優(yōu)秀短視頻獎(jiǎng)，在全國茶區(qū)推廣展播，取得良好示范成效，特別是在江北茶區(qū)得到多點(diǎn)示范應(yīng)用。
張續(xù)周表示：“培育出山東茶優(yōu)質(zhì)高抗突破性茶樹新品種是我?guī)资甑膲粝耄ㄟ^山東省茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新與育種，切實(shí)為山東‘南茶北引’種業(yè)振興，茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，做出青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院的積極貢獻(xiàn)?！?
來源：大眾日報(bào)客戶端記者 薄克國 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
