2017年5月20日，由農(nóng)業(yè)部和浙江省政府主辦的首屆中國國際茶葉博覽會組委會向社會推選出了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”和17個“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。
西湖龍井
信陽毛尖
安化黑茶
蒙頂山茶
六安瓜片
安溪鐵觀音
普洱茶
黃山毛峰
武夷巖茶
都勻毛尖
中國茶葉區(qū)域優(yōu)秀品牌
福建：福鼎白茶
浙江：安吉白茶
江西：廬山云霧茶
湖北：武當?shù)啦?/p>
安徽：祁門紅茶
江蘇：洞庭山碧螺春
廣東：英德紅茶
廣東：鳳凰單叢茶
貴州：湄潭翠芽
云南：鳳慶滇紅茶
湖北：恩施玉露
廣西：橫縣茉莉花茶
重慶：永川秀芽
湖南：碣灘茶
陜西：漢中仙毫
四川：宜賓早茶
山東：日照綠茶
本次榜單發(fā)布后，很多自媒體自我解讀，將“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”解讀為“中國新十大名茶”,其實，這兩者有很大的區(qū)別，金英九小編將在下期為你詳細解讀，敬請關注！今天，金英九小編整理匯集歷史上評選出的“中國十大名茶”的有關情況。
1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
西湖龍井
泉岡輝白
黃山毛峰
祁門紅茶
太平猴魁
六安瓜片
四川蒙頂
洞庭碧螺春
信陽毛尖
武夷巖茶
《解放日報》1999年1月16日刊登：江蘇碧螺春，西湖龍井，安徽毛峰，安徽瓜片，恩施玉露，福建鐵觀音，福建銀針，云南普洱茶，福建云茶，江西云霧茶是我國十大名茶。
1982年，在湖南長沙召開的全國名優(yōu)茶評比會議上，評出了30個名優(yōu)好茶，會議結束一年后他將此次評選寫成文章送到經(jīng)濟日報進行刊登，并在文中將30個名優(yōu)好茶中的排名前10稱為十大名茶。
西湖龍井
都勻毛尖
信陽毛尖
碧螺春
黃山毛峰
武夷巖茶
鐵觀音
君山銀針
六安瓜片
祁門紅茶
2001年十大名茶
美聯(lián)社和《紐約日報》2001年3月26日同時公布：西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，蒙頂甘露，信陽毛尖，都勻毛尖，廬山云霧，安徽瓜片，安溪鐵觀音，蘇州茉莉花是中國的十大名茶。
2002年十大名茶
《香港文匯報》在2002年1月18日公布：西湖龍井，江蘇碧螺春，安徽毛峰，福建銀針，信陽毛尖，安徽祁門紅，安徽瓜片，都勻毛尖，武夷巖茶，福建鐵觀音是中國的十大名茶。
2020年8月27日—29日，在日照市委、市政府的大力支持下，由中國茶葉流通協(xié)會、日照市供銷合作社聯(lián)合社和日照市嵐山區(qū)人民政府共同主辦的中國茶葉營銷年—2020中國日照茶產(chǎn)業(yè)標準與品牌發(fā)展峰會在日照市舉行，邀請包括中國茶葉股份有限公司在內(nèi)的六十余家知名茶葉企業(yè)參加會議。
據(jù)悉，這是中國茶葉流通協(xié)會首次在山東省舉行的茶產(chǎn)業(yè)推介活動，旨在推動日照茶產(chǎn)業(yè)的標準化體系建設，進一步提升日照綠茶品牌影響力，助力日照茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會上，首次對外公開發(fā)布了日照茶產(chǎn)業(yè)八項團體標準，包括：《日照綠茶》《日照紅茶》《日照綠茶加工技術規(guī)程》《日照紅茶加工技術規(guī)程》、《日照綠茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》、日照紅茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》《日照茶葉種植良好規(guī)范》和《日照綠茶經(jīng)營管理規(guī)范》。同時，日照市內(nèi)部分品牌茶企做了產(chǎn)品推介。
日照市茶葉生產(chǎn)涉及38個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、760個村，茶葉從業(yè)人員30余萬人，茶園總面積達到28.6萬畝，年產(chǎn)干毛茶1.77萬噸，總產(chǎn)值32億元。作為日照綠茶的主產(chǎn)區(qū)，嵐山區(qū)茶園總面積達到15.６萬畝，其中成齡茶園14.3萬畝，年干茶產(chǎn)量1.06萬噸，種植業(yè)產(chǎn)值13.37億元，平均畝產(chǎn)值超過9300元，茶產(chǎn)業(yè)銷售收入達到28億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省首位。嵐山區(qū)形成了8個萬畝茶園片區(qū)，有19處企業(yè)基地被命名為省級標準化茶園示范基地，12處基地被命名為市級標準化示范基地，11處基地被命名為市級高效生態(tài)示范園，7家企業(yè)獲得市級茶葉清潔化加工示范企業(yè)稱號。嵐山區(qū)現(xiàn)有涉茶企業(yè)280余家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)６家、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)11家；茶葉專業(yè)合作社392家，其中國家級示范社4家、省級示范社9家、市級示范社12家、區(qū)級示范社19家；獲得國家有機認證茶葉基地19處；全區(qū)無公害認證茶葉44家70個產(chǎn)品，認證面積44739畝，綠色認證1４家20個產(chǎn)品，面積5414畝。榮獲“國家級無公害綠茶標準化示范區(qū)”“全國特色產(chǎn)茶縣”和“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號。
日照綠茶具有“葉片厚、滋味濃、黃綠湯、板栗香”的品質(zhì)特點，先后榮獲中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌、山東省首批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，被認定為國家地理標志產(chǎn)品，躋身2019中國品牌價值區(qū)域品牌榜第51位。近年來，嵐山區(qū)聚力實施品牌興茶戰(zhàn)略，全力強化品牌推廣。全區(qū)現(xiàn)有1個中國馳名商標、９個山東著名商標、10個山東名牌、3個山東十大名茶產(chǎn)品和2個山東十大優(yōu)質(zhì)茶，70多支茶獲得“中茶杯”大獎。圣谷山·東夷瑞草榮獲世界綠茶評比“最高金獎”；康谷茶飲料獲得“老舍茶館”商標使用授權。
此外，嵐山區(qū)還建立了內(nèi)以巨峰薄家口鮮葉市場為中心的原料市場，外依托濟南干茶市場的省內(nèi)外茶葉銷售網(wǎng)絡，覆蓋全省各大中城市及全國重點省會城市，結合網(wǎng)店、微商等線上銷售網(wǎng)絡，形成線上線下同步運營的市場格局。通過品牌店、代理店、商超等多種模式，先后在山東省內(nèi)外建立了茶葉專賣店等500余家，茶旅融合摸式也逐步成為了拉動茶葉營銷的新形式。
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甘苦一念，浮生若茶。作為“南茶北引”的產(chǎn)物，山東茶從引進到現(xiàn)在只有六十多年歷史。產(chǎn)量低、規(guī)模小，山東的茶商茶農(nóng)便在茶文化和茶葉品牌上做起文章。
拼內(nèi)涵、拼特色、拼質(zhì)量，山東茶正在進行一場動能轉換。
“南茶北引”艱難成功
7斤賣出了20萬元
“山東是飲茶大省，然而在新中國成立前基本不產(chǎn)茶，‘南茶北引’是山東產(chǎn)茶的標志?！敝袊枞~流通協(xié)會副監(jiān)事長、濟南市茶葉行業(yè)協(xié)會會長劉勇說。
從1956年起，山東開始“南茶北引”。據(jù)山東省茶文化協(xié)會創(chuàng)會會長王裕晏會回憶，1956年，山東第一批從南方引進的5000株茶苗全部凍死;1957年又引進4000株在青島中山公園栽植，仍然沒有活;1959年莒縣又引進茶種，受寒潮突襲，再加上三年嚴重自然災害，“南茶北引”幾乎失敗。
然而，“南茶北引”的腳步?jīng)]有停止。1966年，江南綠茶在日照巨峰鎮(zhèn)西趙家莊村試種成功，南方的茶樹終于在山東扎下了根。該村從此有了“南茶北引第一村”美譽。
“南茶北引”雖然艱難，但是卻給北方的愛茶人巨大的驚喜。
如果沒人提醒，外人很難想象，日照甲子山上那片原生態(tài)的區(qū)域是茶田。
崎嶇山路通向半山腰，在林間樹縫里，大片的松林下分布著半人高的茶樹。這里的茶樹參差不齊，形狀各異，與通常茶園的景象截然不同。
十幾年前，日照市甲子山茶業(yè)有限公司負責人趙炳馮偶然在山里發(fā)現(xiàn)一棵“南茶北引”時遺留的茶樹，多年無人管理竟長勢喜人，茶葉沖泡出來味道特別厚重。
抱著試試看的心態(tài)，趙炳馮將一些茶葉種子隨意撒在半山腰及山頂上，任其生長。最終，甲子山上發(fā)展起了獨特的“野山茶”，成為山東茶的“新貴”。而山上的那棵“老茶樹”也見證了山東茶葉發(fā)展史。
好茶葉離不開好山好水。自從承包了甲子山山場后，趙炳馮堅持封山育林，保持最自然的生態(tài)環(huán)境。“不使用農(nóng)藥，導致茶樹附近雜草叢生，茶樹葉子也被蟲子啃光了?！?/p>
趙炳馮開始在種子上下功夫，經(jīng)過多年研究，終于摸出了些門道。數(shù)年的風吹雨打，一些生命力旺盛的茶樹終于活了下來，長成了野山茶。2016年秋冬季節(jié)，他將采摘的野山茶研究炒制成冬紅茶，7.3斤賣出了20萬元。
日照的現(xiàn)代茶園里，采用了無性系扦插繁育技術。通訊員高建華攝
“泰山茶”品牌
歷經(jīng)坎坷失而復得
西湖龍井、碧螺春、鐵觀音等“中國十大名茶”，有著幾百甚至上千年的種植歷史，有眾多文人墨客“代言”，相比之下，只有60多年歷史的山東茶仍處于起步成長階段。
1999年，山東省茶文化協(xié)會成立。協(xié)會會長侯國云回憶，協(xié)會原本想的名字是山東省茶葉協(xié)會，可一些愛茶的老同志堅決不同意，他們不肯丟了“文化”二字。這些愛茶人說，茶是有故事的，故事里蘊含著文化，“丟了什么，也丟不得‘文化’二字”。
說起文化底蘊，泰山茶當仁不讓?！都t樓夢》中有段情節(jié)，“怡紅開夜宴”后，襲人和晴雯給賈寶玉“沏了一杯女兒茶”，這個“女兒茶”便產(chǎn)自泰山。然而，泰安茶農(nóng)用“泰山茶”商標時，卻遇到了不少困難。
此前，泰安茶農(nóng)和茶企缺乏品牌意識，沒有及時注冊商標。1996年，一家臺灣企業(yè)注冊了“泰山茶”，并在茶飲料品類里使用了該商標，泰山本土茶企只能干瞪眼。經(jīng)過多年的法律訴訟，“泰山茶”地理標志商標終于在2019年回到了泰安。
泰山茶溪谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人王兆祥很早就在做泰山茶，卻因為商標問題常受到質(zhì)疑。2019年杭州茶博會，他的茶葉名正言順印上了“泰山茶”三字，吸引了眾多目光?！耙豢从小┥健阉腥硕兼?zhèn)住了，都不用打廣告，誰能不知道泰山?”王兆祥自豪地說。
同樣是打造茶葉的產(chǎn)地品牌，“圣谷山”是日照綠茶的“標桿”企業(yè)，曾入選上合組織青島峰會指定產(chǎn)品。企業(yè)負責人高建華表示，他們很早就意識到，日照“世界三大海岸綠茶城市”是塊“金字招牌”，所以加大了技術投入和品牌培育力度。
圣谷山是日照巨峰鎮(zhèn)一座海拔不足300米的小山，相傳該山是孔子的小兒師項橐的故鄉(xiāng)。高建華就出生在山腳下的一個村莊里，對這里的青山綠水有著別樣感情。
從創(chuàng)業(yè)之初，高建華就堅持做有機茶園。“2014年通過了美國雨林認證，2017年通過歐盟有機認證，2018年又通過了美國和日本的有機認證，檢測項目多達465項。”茶葉品質(zhì)的提升，直接使“圣谷山”的茶葉打入了國內(nèi)外高端綠茶市場。
“做歐盟標準認證，主要目的不是為了把茶葉賣到歐美，而是讓國內(nèi)顧客在家門口享受到國際水準的茶?！备呓ㄈA說，只有知道世界級的高端茶葉是什么要求，才能讓日照茶、山東茶朝更高標準發(fā)展。
(責任編輯：DF515)
原標題：不光出省還要出圈!山東茶提檔升級打品牌，新茶商有新玩法
