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山場

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山場產(chǎn)品

武夷星

玉華洞水仙

老樅水仙 2021年
武夷星

玉華洞肉桂

烏龍茶 2021年
武夷星

馬頭巖肉桂

烏龍茶 2021年
武夷星

慧苑坑老樅水仙

老樅水仙 2021年
武夷星

金井窠肉桂

烏龍茶 2021年

劉德喜:認識武夷巖茶的“山場魅力”,辨析坑澗茶與崗上茶有何不同?

武夷巖茶自古以來講究“山場”,不同山場環(huán)境下的茶葉,在同樣制作工藝下能夠表現(xiàn)出截然不同的品質(zhì)特征和風格,這就是“山場魅力”。那么“山場魅力”究竟何在,又是如何影響茶葉的品質(zhì)特征,為何好茶更需具備好山場的前提基礎,好山場條件下的好茶風格為何如此多樣......帶著這一系列山場問題,我們走訪了武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人劉德喜劉老師,為茶友們一解武夷巖茶“山場魅力”。

 

▲ 劉德喜

 

茶葉加工二級技師,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人,武夷山市茶葉專家?guī)鞂徳u專家組成員。

 

 

? 林曉東:

劉老師,何為武夷巖茶的“山場”,山場和茶葉品質(zhì)有著怎樣的關系呢?

 

? 劉德喜:

所謂“山場”,就是茶葉的出身地,山場的區(qū)別主要表現(xiàn)在不同地點微域小氣候土壤條件。“高山云霧出好茶”就充分地說明了好茶和“山場”的重要關系,而任何一種茶都深受山場的影響,只是相比之下,武夷巖茶受山場的影響更為深遠。

武夷山水秀甲東南,武夷巖茶香遠八方。武夷巖茶的優(yōu)異品質(zhì)得益于武夷山得天獨厚的丹山碧水、風化礫巖,這決定了茶葉出身的底子,優(yōu)越的出身環(huán)境意味著茶葉底子越厚實。云霧繚繞、澗流淙淙、鳥語花香的生長環(huán)境,加上正巖產(chǎn)地內(nèi)紫色砂礫巖豐富的礦物質(zhì),就必定能孕育出滋味醇厚并具獨特“地域香”的茶葉。

 

 

? 林曉東:

武夷巖茶的“山場”是怎么劃分的?

 

? 劉德喜:

武夷巖茶的“山場文化”豐富復雜,僅從山場劃分就有傳統(tǒng)劃分法一般通行的國標劃分法,這兩種方法在歷史和地域范圍都存在一定不同之處:

 

傳統(tǒng)的武夷山武夷巖茶山場的劃分

 

? 正巖(紫色砂礫巖):

以著名的三坑兩澗(慧苑坑、大坑口、牛欄坑、流香澗、悟源澗)為代表,還有慧苑巖、天心巖、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等。土壤含砂礫量較多,達24.83~29.47%,土層較厚、土壤疏松、孔隙度50%左右,土壤通氣性好,有利于排水,且?guī)r谷陡崖,夏季日照短,冬擋冷風,谷底滲水細流,周圍植被條件好,形成獨特的正巖茶的“茶土”,土層厚,富鉀、錳,土壤酸度適中,土壤多礫質(zhì)土壤。

 

? 半巖茶地(紅色硅鋁質(zhì)土):

分布在青獅巖、碧石巖、燕子窠等,主要是厚層巖紅土,土層較薄,鋁含量較多,鉀含量特少,酸度高,質(zhì)地較粘重。

 

? 洲茶地(河流沖積黃土):

主要是上述區(qū)域之外的黃壤土茶地及河洲、溪畔沖積土茶地等,范圍較廣泛。

 

 

 現(xiàn)代的武夷山武夷巖茶茶區(qū)的劃分

 

2002年3月,武夷巖茶被列為國家地理標志產(chǎn)品,地理區(qū)域界定為武夷山市行政轄區(qū)全部范圍2798平方公里,全市分為名巖區(qū)丹巖區(qū)兩類。名巖區(qū)系指崇陽溪以西、黃柏溪以南,南星公路以北之風景名勝區(qū)內(nèi);其余廣大地區(qū)為丹巖區(qū)。

 

 

? 林曉東:

武夷巖茶素有“山場文化”之說,山場類型豐富,請問劉老師,武夷巖茶的“山場”主要有哪些類型呢?

 

? 劉德喜:

武夷山地質(zhì)構造復雜,不同的地質(zhì)構造形成了不同的山場類型,除了常見的“99巖”,“72洞”,“36峰”以外,還有不同形態(tài)的“窩”、“坑”、“澗”、“窠”等,而最終不同的山場類型對茶葉品質(zhì)風格的影響也不同。

 

“坑”

一般有兩個出口,兩面夾山,有多個不同大小面積、不同生態(tài)小環(huán)境組成的區(qū)域。以牛欄坑、倒水坑、慧苑坑等為代表,所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為香幽、水醇。

 

“澗”

兩山相夾,常伴有水流,茶樹生長環(huán)境濕潤,遮陰效果佳,溝邊有零散的風化沉積巖。以流香澗、悟源澗等為代表,所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為氣幽,香遠而細、水醇,底蘊足。

 

“窠”

類似“坑”,山場面積較小,山場環(huán)境多變,有的伴有水流,有的偏陰涼,有的則都無。以竹窠、九龍窠、燕子窠為代表,所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為香幽而細、水醇。

 

“窩”

四周環(huán)山,陰風常拂,面積較小。以云窩等為代表,所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為香幽、水醇。

 

“洞”

一般有自己獨特的小氣候,主要通過流動的水和對流空氣來調(diào)節(jié),擁有相對恒溫的環(huán)境,較陰涼。以鬼洞、水簾洞、玉華洞等為代表,所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為香幽、水醇。

 

“峰”

山場類型多樣,風格也多樣。峰頂?shù)某龈呦?、水甜;峰中央的可做到香水并重;峰底的依?jù)其生態(tài)條件不同可呈現(xiàn)不同的品質(zhì)。以蓮花峰、馬枕峰等為代表。

 

“巖”

多數(shù)光照條件充足,土壤肥沃,供給茶樹生長的營養(yǎng)物質(zhì)成分豐富。以馬頭巖、碧石巖、佛國巖等為代表,所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為高香霸氣、辛辣刺激。

 

 

? 林曉東:

不同“山場”存在不同的自然條件差異,這些差異是如何影響武夷巖茶的品質(zhì)的?

 

? 劉德喜:

山場對茶葉品質(zhì)的影響尤為重要,山場因其光照、水分溫度、植被、土壤等條件不同,對茶葉品質(zhì)的影響也截然不同,最終形成的“山場韻”也各不相同。

 

光照:

茶樹喜光怕曬,喜歡漫射光,這些光照主要影響茶樹碳氮代謝的平衡,進而影響茶葉的香氣類型及滋味特征。一般情況下,多酚類物質(zhì)(特別是兒茶素)的含量會隨著日照量或者光照強度的增強而增多,使得茶湯收斂性更強;強光條件下,氨基酸特別是茶氨酸易受光分解,使得茶湯的鮮爽度降低。而芳香物質(zhì)的形成與積累與碳素代謝成正比,因此光照強度、光照量對芳香物質(zhì)的形成有著積極作用。

 

 

水分:

在水分供應正常的情況下,茶樹中的淀粉含量高,對后期茶葉品質(zhì)的影響在于茶湯中的甜味明顯;水分缺失,茶樹中的糖類物質(zhì)一直在分解,阻礙氨基酸的形成,滋味也就欠鮮爽和甜度降低。水分缺失的同時,對于多酚類物質(zhì)的影響在于兒茶素(形成茶葉滋味濃厚度、收斂性的重要物質(zhì))的減少,使得茶葉的口感淡薄、不耐泡。

 

 

土壤:

對于茶葉品質(zhì)的影響是重中之重。不同的土壤條件中所含有的礦物質(zhì)元素總類及含量各不相同,對茶樹內(nèi)含物質(zhì)的形成,造成茶葉滋味厚薄、香氣類型也不同。

 

 

植被:

對于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的形成主要起著輔助增強的作用。植被好,覆蓋率高,可以起到保水、改善土壤肥料、生態(tài)調(diào)控、遮陰等效果;直接或間接的影響著茶葉內(nèi)含物質(zhì)的形成與積累。此外,茶葉特殊的吸附性可能也會吸收環(huán)境的特殊氣息,形成獨一無二的山場氣息。

 

 

溫度:

一般而言,隨著溫度的升高,糖類物質(zhì)的積累越多,多酚類物質(zhì)的積累越多;反之溫度越高,越不利于氨基酸的形成與積累。

 

 

山場韻:

綜合因子影響之下的產(chǎn)物,是茶葉與生俱來的獨有的山場氣息和底蘊。

 

 

? 林曉東:

劉老師,我們經(jīng)常會聽到有人說“我能喝出這泡茶是哪個山頭的”,這類“茶界高人”真的存在嗎?

 

? 劉德喜:

在同一制作工藝下,不同區(qū)域的巖茶有著不同區(qū)域的地域特色,例如高山茶有“高山韻”,茶湯甘甜,湯質(zhì)清純;巖茶有“巖韻”,巖骨花香的特征明顯。但如果說具體喝出是哪個“山頭”的,這微乎其微。

武夷巖茶的“山場文化”復雜,即使是同一片山場,也含有多個不同區(qū)域的不同微氣候,這直接影響茶葉風格的形成。舉例馬頭巖這個山場,據(jù)了解,馬頭巖大致東至大王峰,南到天游峰,西達三仰峰,北抵九龍窠大紅袍。武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)代表“三坑兩澗”中的悟源澗正是在馬頭巖上,除此之外,還有蟠龍巖、蟠珠巖、桃樹窠、云峰、金花巖、開山坪、三花石、貓兒石、磊石巖、和崗等等小區(qū)域。可見,僅此一個馬頭巖就含有多個不同的區(qū)域類型,所具的環(huán)境小氣候也各不相同,故所產(chǎn)的茶因其微域小氣候不同,其風格也多樣不一。

所以,具體喝出哪個“山頭”這種情況是相對不實際的,只能說從品飲中去大致判斷產(chǎn)自于什么類型的區(qū)域類型。

 

 

“坑澗茶”風格:

因其兩面夾山,伴有水流,茶樹生長環(huán)境濕潤,日照時間短,又有風化沉積巖的沖積堆。故所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為香氣幽而細膩、不張揚,優(yōu)雅穩(wěn)重;茶水醇厚飽滿、甜度佳。

 

“崗上茶”風格:

因其光照充足,水系較少,土壤肥沃,故所產(chǎn)之茶的風格多表現(xiàn)為高香型,屬于香艷霸道型,水感辛辣刺激,滋味強烈。

 

 

? 林曉東:

劉老師,相同的制作工藝下,有什么“象征性特征”來說明茶葉出自好山場嗎?

 

? 劉德喜:

這就類似區(qū)分正巖茶與非正巖茶,消費者首先需要具備一定的審評基礎,從滋味和香氣等各方面去判定茶葉是否具備夠硬的山場條件。除此之外,一些出自好山場的茶葉不僅在香氣、滋味上都略勝一籌,茶葉的品質(zhì)特征還具象征性:

 

“清涼感”:

茶葉品飲后,口腔滋生“清涼”,類似吃了薄荷塘,舌苔、舌尖微帶清涼氣息。

 

“甘洌”:

茶葉品飲后,口腔回甘迅速,舌底鳴泉,口腔具甘甜感和濕潤感。

 

“清幽”:

好山場帶來的山場氣息,飲后如沐春風,又如身在叢林之中,氣息干凈、清涼、幽香。

 

“糯香”:

例如品飲老叢水仙的“粽葉香”,又似“糯香”,一些出自好山場的茶葉,沖泡到后面,也有相似特征,而這種特征不僅是老叢水仙這個品種唯有的,也是一些出自好山場的茶葉的“象征性特征”。

 

 

武夷巖茶的“山場文化”獨具魅力,給茶葉品質(zhì)增添了不少色彩。但眾所周知,一泡好茶是由多方面因素共同決定的,具備好的山場的同時,更應具備好的制作工藝,以及茶樹的栽培管理,氣候條件等因素,這是綜合因素影響之下的結果。

非常感謝此次劉德喜劉老師為大家詳解武夷巖茶的“山場魅力”。歡迎茶友在文章下方留言更多關于武夷巖茶的問題。我們將篩選出最優(yōu)質(zhì)的以及提問人數(shù)最多的問題作為我們下期的專訪問答,為茶友們分享更多武夷茶.

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肉桂狀元陳墩杰 | 今年的狀元肉桂究竟是哪個山場?

其實我最早知道陳墩杰這個名字,是在我們前年推的牛欄坑集萃的時候,有人說我錯過了一個大戶,據(jù)說在牛欄坑有四畝地。


牛欄坑的每一個大戶我當然都不想錯過,加了微信也預約了采訪的時間。陳墩杰這次奪得了天心村斗茶賽分量最重的一個狀元,我當然就很勢利眼的把采訪提前了。



其實說實話剛加陳墩杰微信的時候,我對他在牛欄坑有四畝地是有個問號的,他的廠名叫金交椅,在我的概念里似乎有好多人都把金交椅的山場和牛欄坑混淆起來,甚至也有號稱專業(yè)的茶葉公眾號,公然的把金交椅叫做小牛肉叫賣。


所以我們和陳墩杰聊起他家山場的時候我就把我心里的這個疑惑拋給了他,沒想到換來的是,他先懟了我,他說“我覺得你們上次畫的牛欄坑地圖是錯的,你到時候去我家山場看看,從坑底兩邊的崖壁延續(xù)到崖頂,你說到底牛欄坑的界限到底應該劃在哪里?” 這個問題對于我這個天心村以外爬牛欄坑最多次的中年少女來說確實有點不好回答。



但是這個問題我也不回避,他需要我們一而再再而三的用腳步來回答。而關于金交椅是不是小牛肉的這個話題,陳墩杰說他聽說過這個說法,但是他覺得會這樣說的人,一定是沒有牛欄坑的東西的,像他們這樣既有金交椅又有牛欄坑的山場主人,一是一二是二分的很清楚的。


雖然相比與金交椅的山場,牛欄坑的茶普遍上,水更幽但是香氣沒有那么張揚,但是金交椅要是做的好的,也可以是頂級的茶,沒必要非要抱牛欄坑的大腿。



比如他今年拿狀元的山場就是金交椅的,又怎么可能非說是牛欄坑的呢。我笑著說當然不會,因為更貴了。陳墩杰說更貴也不至于但是確實不便宜了。


在我的印象里武夷巖茶之所以價格高,最重要的一個因素還是比較稀缺,所以我們在采訪山場主人的時候有一個套路問題就是問問這個茶到底有多少。


陳墩杰說他們家沒有分的太細的堆頭,每個堆頭的量都不會很小,而且他家的山場雖然大,但是比較集中,因此在做茶的過程中,很多時候完成初制就已經(jīng)把推頭合并了。



陳墩杰說,我們家的山場其實不多,主要就是在金交椅,牛欄坑和馬頭巖這三個地方。我聽他說他家山場不多的時候,內(nèi)心就和聽馬化騰說他自己是普通家庭一樣一樣的。所以第二天我就和陳墩杰冒雨去看了下他們家“不多”的山場。



能出狀元的風水寶地:金交椅



金交椅,聽著就是風水很好的地方。



金交椅的位置在牛欄坑和大坑口中間,天心巖的東面,緊挨著崇陽溪,是一個左右圍繞中間凹陷的山坳,形似一把中國傳統(tǒng)造型的圈椅。陳墩杰說他們家的金交椅的山場應該是最多的,而且都不和別人挨在一起。


我們從彌勒佛邊上的一條小路向上攀登。不時有管山的工人來和陳墩杰打招呼。



陳墩杰說冬季是山場管理的關鍵階段,修剪過后的茶葉進入了休眠期,但是這個階段就是為來年的生長儲蓄營養(yǎng)的,除草施肥一個都不能少。


而冬天最重要的茶山管理還是補種和改種茶樹。這幾年肉桂一枝獨秀,只要看到改山的大多都是改種肉桂,原來陳墩杰的金交椅山場上也有七八個個品種,現(xiàn)在肉桂就占了60%-70%,其他的還種了些水仙,鐵羅漢、奇丹和奇蘭。



我們?nèi)サ臅r候,就見到他們家正把一畝多的105改成肉桂。我問陳墩杰,究竟什么茶能夠在肉桂大潮中幸存下來。陳墩杰回答我就兩個字:好茶。


所以我們這次的當家茶分享里也會和大家分享一下在這個肉桂狀元推薦的品種茶。



我們從路口往上繼續(xù)攀登了10分鐘,就來到了一片相對開闊的山坳,這片山坳的造型完全符合山場導游里對金交椅的的描述,一片高產(chǎn)肉桂被一圈崖壁環(huán)繞。


陳墩杰說這片茶山,就是今年狀元肉桂的主場了,說著他又揮了揮手,在空中比劃了以下,這一整片都是我們家的,這片山場有一部分是生產(chǎn)隊分配的老茶地,另一部分是父親陳僅祥在90年代開拓的茶園。茶樹中間的楊梅樹就是父親當年種的,楊梅樹有多大,茶樹就有多大。



陳墩杰說當年分茶山的時候,茶還不值錢,很多人都挑選著好走的,離家近的茶山。而他父親陳僅祥則是挑選一些人跡罕至,挨著崖壁的山場,當時還有人笑他,現(xiàn)在羨慕都來不及。?




有四畝牛欄坑的大戶



從金交椅下來,我們又去了Y老師最熟悉的牛欄坑,陳墩杰說他們家有四畝多的牛欄坑,這個確實是刷新了我對牛欄坑大戶的認知,因為在我們采訪的七戶集萃的山場主人哪兒,基本上每戶都只有一畝多的山場。



陳墩杰家的牛欄坑山場分為兩塊,一塊就在牛欄坑入口的亭子邊上,種的是牛欄坑最早的一批肉桂,緊挨著我們采訪過的陳墩金家的山場。?



而在牛欄坑中段的部分緊挨著崖壁的,陳墩杰有三畝多的山場,這些山場都是歷史傳承的階梯式山場,沿著崖壁從牛欄坑的坑底一直,延伸到土國在的下面,緊挨著崖壁的階梯式山場,是前幾年才才改種的肉桂,算是牛欄坑最年輕的肉桂了。



我們在布滿青苔的懸崖階梯上,聊起關于牛欄坑山場的話題,我就著他問我的那個終極問題往下問他,既然都算是牛欄坑的山場,你會把這兩處的茶歸一堆嗎?陳墩杰很痛快的回答我說不會。他說亭子口的那處老樹味道已經(jīng)出來了,但是香氣來說,還是崖壁邊上的這塊更好,這幾年也是這一塊的牛肉買的更貴。



雖然是山場大戶,但是陳墩杰對工藝還是很看重的,在他看來,做不好的牛肉,他都不好意思和人家說這是牛肉,就是當作普通的正巖肉桂便宜賣掉,免得放在家里看了心煩。


這果然還是大戶思維,要是Y老師收的牛肉沒做好,Y老師也是舍不得便宜賣的一定要把他供起來,就像魁北克大橋的戒指和協(xié)和醫(yī)院的那顆腎一樣。


對于山場而言Y老師我的標準一直都是喝不出區(qū)別的茶其實就沒有區(qū)分的意義,而這點上確實存在一個模糊而容易操作的界限,既不能無限擴大外延,也不能盲目否定山場,當然也不能把山場無目的的盲目細分下去。



巖茶的標準即客觀又主觀,而就是這些既有標準又有模糊邊界的事情才最好玩。我有個好損友,以前每次我說山場她都要懟我說,你把山場劃的這么細,我給你個牛欄坑的混在一堆茶里你能喝的出來嗎?


我和她解釋說,你說的這種是最強大腦的考試,不要說我可能喝不出來,就算喝出來了對茶友也沒有意義,而我們說的山場的細分,是在細微之處找出這泡茶給你的不同的愉悅感。



為了說服她,我找了一泡牛肉和一泡慧苑天角的肉桂,讓她盲品,我大致和她描述了下差別,她也能準確的喝出那個是牛肉了。


從那以后,她也愛上了我們的山場游戲,成了巖茶教室每期都要拔草的鐵粉,所以這一次我一樣為她和巖茶教室的粉絲準備了肉桂狀元的當家茶,老規(guī)矩明天八點上線,限量30份。


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肉桂狀元的當家茶

12月15日 晚八點



除了金交椅,狀元還藏了多少好茶呢?

?獨家分享??限量30份




今日福利



今天的福利很粗暴,就是一泡?295?。



你印象中的295是什么滋味的,你想象中的295是什么滋味的,你僅存一點記憶中的295是什么滋味的,你想喝又喝不到的295又是什么滋味的呢?無論你是拔過草的還是沒種過草的,都可以在留言區(qū)中分享你的想象。


我們將從這兩天的留言中,由狀元本人親自選出兩位最接近他心目中295的樣子,派送傳說中的狀元295一泡,斗茶賽現(xiàn)場同款8g裝哦!

武夷山場茶有了“星”標準 武夷星推“百谷”品鑒勢成“山場盛筵”

8月19日,武夷星2019發(fā)布會在福州圓滿落幕。來自五湖四海的數(shù)百位嘉賓齊聚一堂,見證了這場行業(yè)的盛會。


在武夷星2019發(fā)布會上,武夷星隆重地推出企業(yè)的第十個企業(yè)標準《山場星標準》、開啟了規(guī)??涨暗摹吧綀鍪Ⅲ邸て疯b計劃”,并發(fā)布了重磅新品『百谷』系列。武夷星2019年全方位的戰(zhàn)略亮相,已經(jīng)在中國茶行業(yè)翻起了滾滾浪潮。


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第10項企業(yè)標準《山場星標準》重磅亮相


武夷星茶業(yè)是全國茶葉標準化委員會的成員單位,《烏龍茶》國際、國家標準的參與制定者,武夷星主導和參與制定國家、行業(yè)、地方和企業(yè)標準達21項,其中茶行業(yè)國際、國家標準7項、地方標準4項,報送企業(yè)標準10項。

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在此次發(fā)布會上,武夷星隆重發(fā)布了第10項企業(yè)標準《武夷星山場茶標準》,這也是中國茶行業(yè)關于武夷山場提出的首個標準。



武夷星茶業(yè)總經(jīng)理李方從地質(zhì)環(huán)境和品飲品鑒兩個方面,向所有在場嘉賓詳實解釋了何為“山場星標準”,讓每一個人都深入了解到武夷巖茶原產(chǎn)地的獨特魅力。

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為了更好地推行“山場星標準”,武夷星茶業(yè)為此特邀了十數(shù)位全國業(yè)界權威、行業(yè)專家參與見證,并授牌擔任“山場星標準”的指導專家。



中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇,國際茶葉標準化委員會秘書長毛立民,全國茶葉標準化技術委員會秘書長翁昆,福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會主任委員、福建省質(zhì)量技術監(jiān)督局總工程師劉邵文,福建農(nóng)林大學教授、博士生導師、國務院特殊津貼專家、福建省茶產(chǎn)業(yè)工程技術研究中心主任、武夷星首席科學顧問孫威江等人分別進行了致辭。


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首批使用武夷茶地理標志標識的新品


作為“山場星標準”的落地產(chǎn)品,也是武夷星致敬武夷山場茶的匠心大作,“百谷”系列在此次發(fā)布會的首次亮相驚艷全場。


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之所以取名為『百谷』,是因為在武夷山谷層林間,散落著數(shù)百個不同的山場,每一處山場都有其鮮明獨特的個性,將武夷層林中無數(shù)個不同的所在,融匯于一身,便有了“百谷”的由來。


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值得一提的是,『百谷』系列茶品是首批使用武夷茶地理標志標識的武夷巖茶——為加強武夷茶品牌保護和規(guī)范管理,武夷山市政府決定啟用武夷茶地理標志標識(含茶青卡、商品標),武夷星茶業(yè)首批使用茶青卡及商標卡。

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在發(fā)布會現(xiàn)場,武夷山市委常委、常務副市長王文謙的致辭強調(diào)了啟用茶青卡、商標卡對茶行業(yè)、消費者的積極意義。

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授權近百個“山場盛筵”推廣品鑒中心


為讓廣大消費者得以熟悉、親嘗“百谷”系列新品,也為了更規(guī)范地推廣武夷星的百谷系列茶品,武夷星更是推出了“山場盛筵”品鑒計劃,覆蓋全國近百城,首批就授權了近百個“山場盛筵”推廣品鑒中心。


“山場盛筵”推廣品鑒中心,都是“百谷”系列以及武夷星其他新品的官方授權點、優(yōu)先上柜點,并負責組織在相關區(qū)域內(nèi)舉辦“山場盛筵”品鑒會、周三品茶會。此外,他們也是2020年武夷星“云茶會”的首批品鑒點。

伴隨著發(fā)布會的成功舉辦,“百谷”系列產(chǎn)品也已進入到武夷星各地的授權渠道,“山場盛筵”品鑒計劃也正式拉開了序幕。從8月開始,覆蓋全國近百城,所有喜歡武夷巖茶的消費者們,都有機會品味到武夷巖茶的山場盛筵。

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