第十二屆中國國際有機食品博覽會（大會簡稱CIOFE）是國內(nèi)有機食品產(chǎn)業(yè)專業(yè)性強、規(guī)模大、權(quán)威強的有機食品貿(mào)易盛會，目前已成功舉辦十一屆，深受廣大買家和消費者喜愛。大會組委會將更全面的整合優(yōu)勢資源，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為生產(chǎn)商，經(jīng)銷代理商、采購商及終端客戶提供優(yōu)質(zhì)的一站式交流貿(mào)易平臺，助推有機食品和綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準，本屆中國國際有機食品博覽會將于2018年12月7日-9日在廈門市國際會展中心舉辦，屆時將同期舉辦“第十九屆中國綠色食品博覽會”。
元泰君與您相約廈門“第十二屆中國國際有機食品博覽會”！
12月7日~9日，元泰君于廈門國際會展中心參加“第十二屆中國國際有機食品博覽會”，與您相約！元泰茶業(yè)在展會上將提供有機紅茶（金元泰、永泰紅茶）供大家品鑒，歡迎廣大茶友來展位品茗、指導、消費。元泰茶業(yè)展位：C2館T12。
聯(lián)系方式
張經(jīng)理：13675050906
客服專線：400-887-9855
地 ? ?址：福建省廈門市國際會展中心
元泰茶業(yè)展位：C2館T12
展覽時間：12月7日—12月9日
展中開閉館時間：
12月7日 ?8:00-17:00
12月8日? 8:30-17:00
12月9日? 8:30-16:00
參展產(chǎn)品
產(chǎn)品（一）：永泰紅茶
2010年，元泰茶業(yè)在永泰縣聯(lián)坪村設立了“光彩事業(yè)永泰聯(lián)坪村有機紅茶生產(chǎn)基地”，該基地已被授予“張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地”。
2010年，元泰茶業(yè)在永泰縣聯(lián)坪村設立“光彩事業(yè)永泰聯(lián)坪村有機紅茶生產(chǎn)基地”，集中展示以現(xiàn)代科技技術(shù)在無污染的生態(tài)環(huán)境下，選種育種、茶間管理采摘及加工的全過程。
生態(tài)茶園主要分布于高海拔山區(qū)，有機茶種植及基地建設以福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會編印的《有機茶種植技術(shù)體系》為準繩，以等高梯層茶園表土回園條墾法為基本方法，致力于打造“生態(tài)一流、管理一流、品質(zhì)一流”的高標準生態(tài)茶園。2012年，基地被授予“張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地”；2016年04月30日，【永泰紅茶】獲得“峨眉山”杯第十一屆國際名茶評比金獎。
永泰紅茶的原料選用烏龍茶高香品種，產(chǎn)地海拔700-800米，云山霧海賦予了它鮮明的個性：外形條索緊結(jié)，色澤烏潤，香氣馥郁幽長帶花香，滋味醇厚鮮爽，回甘陣陣，湯色明澈紅艷，葉底紅勻軟亮。清飲最佳。
從茶園到茶杯保證餐桌上的安全，茶盅里的健康。茶園由園區(qū)配套的高標準的現(xiàn)代化廠房，以適應茶葉的加工生產(chǎn)要求。從種植、管理、采摘到生產(chǎn)、加工都有全套的記錄，實現(xiàn)“源頭能控制，過程可追溯，質(zhì)量有保證”，切實保證產(chǎn)品的健康、綠色、環(huán)保。
2016.12.30，本基地已通過國家權(quán)威部門的有機認證
產(chǎn)品（二）：金元泰
光輝史
2014年，“金元泰”在香港福建希望工程基金會慈善晚會上，單品拍出30萬元港幣的高價。
2016年，它在“5.18海交會”上遇見了國父孫中山嫡孫孫武彥先生，更是難得的奇緣。
2016年，“金元泰”在日本靜岡榮獲世界綠茶評比會最高金獎。
2018年，“金元泰”榮獲"張?zhí)旄１濒叩谑鍖谩伴}茶杯”（春季）鑒評活動紅茶組狀元。
2018年，中國僑聯(lián)第四屆主席莊炎林先生點贊“金元泰”：好茶！
延伸閱讀
中國綠色食品博覽會與中國國際有機食品博覽會（以下簡稱“博覽會”）是國內(nèi)“三品一標”示產(chǎn)業(yè)的展示和貿(mào)易洽談盛會，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準，第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機食品博覽會將于2018年12月7日－9日在廈門國際會展中心舉辦。
本界博覽會以“綠色理念、綠色生產(chǎn)、綠色消費”為主題，以“展示成果、促進貿(mào)易、合作交流、推動發(fā)展”為宗旨，展示“三品一標”產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、提升品牌知名度和美譽度，為“三品一標”企業(yè)與商家搭建對接和產(chǎn)品交易平臺，促進貿(mào)易、培育市場，為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供新動力。
本屆博覽會將邀請澳大利亞作為主賓國，全新設立國家重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)展區(qū)、地理特色展區(qū)、國際展區(qū)及各省品牌展示展區(qū)。博覽會期間還將組織中國農(nóng)業(yè)部、國家認監(jiān)委、國際有機運動聯(lián)盟及國外專家和學者等舉辦高峰論壇。
展會亮點
1.聚焦“三品一標”產(chǎn)業(yè)，助力品牌搶占市場
博覽會組織全國各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）、計劃單列市及新疆生產(chǎn)建設兵團、共36個展團及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域企業(yè)參展，預計2000家具有綠色食品、有機食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參展。同時組委會將遴選各區(qū)域最具有代表性的品牌綠色食品企業(yè)進行獨立推廣，搶占市場。
2.展、商同臺，創(chuàng)新交易模式?
博覽會組委會現(xiàn)場為買家設置展示洽談區(qū)，將邀請境內(nèi)外有實力經(jīng)銷商、大型連鎖商超、高端食品連鎖機構(gòu)、知名食品電商，現(xiàn)場設置展示洽談區(qū)，實現(xiàn)展、商現(xiàn)場對接交流交易。
3.整合行業(yè)資源、落地客商邀約?
博覽會承辦單位廈門市鳳凰創(chuàng)意會展服務有限公司，深耕農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)會展十多年，積累了龐大的行業(yè)客商數(shù)據(jù)庫，將對數(shù)據(jù)進行分析，一對一邀請客商參會，針對有實力客商進行落地接待工作。
4.權(quán)威、高端“三品一標”行業(yè)信息汲取平臺?
博覽會期間將舉行中國綠色、有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇 、綠色食品監(jiān)管信息發(fā)布會、各省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、食材推介會等系列活動。
5.商業(yè)氣氛濃厚，閩南文化氣息強?
廈門，金磚五國會議舉辦地，是福建省副省級城市、經(jīng)濟特區(qū)，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅游城市。擁有國家5A級旅游景區(qū)，世界文化遺產(chǎn)--鼓浪嶼。南普陀寺，廈門大學，萬壽植物園。周邊有列入世界遺產(chǎn)名錄的5A級旅游景區(qū)-永定土樓，南靖土樓。
?2016-03-03海峽導報
你每天都喝茶嗎？
都買了哪些茶？
昨日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布2016年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息，在“茶葉及相關(guān)制品、咖啡”3053批次，發(fā)現(xiàn)94批次不合格樣品，里面有大家比較熟知的“天?！?、“富芳”、“桐木關(guān)”等商品茶上了“黑榜單”。
同時，在廈門，還有一些餐飲企業(yè)的食品不合格，如廈門國際大酒店（翔鷺）的叉燒、同安滿漢黃鶴樓的炸豬腳、同安聚全興活魚館的牛肉等。
趕緊看看下面這些表格！
福建茶葉“黑名單”
此次檢出不合格的檢測項目為農(nóng)藥殘留(聯(lián)苯菊酯)；檢出禁用農(nóng)藥(氰戊菊酯、草甘膦、三氯殺螨醇)；檢出食品添加劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅)；微生物指標超標(菌落總數(shù)、大腸菌群)等。
點擊可看大圖
廈門不合格餐飲“黑名單”
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廈門，江湖人稱“茶飲的王國”。甚至有傳聞，只要能在廈門大大小小奶茶店中存活下來的茶飲品牌，就約等于證明了自己有稱霸全國的實力。
十七世紀，茶葉從中國傳入歐洲，英國人在茶中加入牛奶以抵消紅茶的苦澀，誕生了英式奶茶。英式奶茶傳到臺灣后，上世紀八十年代春水堂茶館往奶茶里加粉圓，出現(xiàn)了珍珠奶茶。1996年左右，珍珠奶茶進軍大陸市場，由于兩岸地緣相近，珍珠奶茶在廈門快速發(fā)展。
多年來，廈門匯集了眾多新潮的茶飲、咖啡品牌和相關(guān)的人才培訓機構(gòu)，形成了濃厚的飲品文化基礎，優(yōu)越的自然和人文環(huán)境共同凸顯了廈門這座國際化濱海城市時尚的格調(diào)。當然，離不開背后的產(chǎn)業(yè)基礎，這才是廈門茶飲發(fā)展的硬實力所在——
·茶飲茶葉原料：福建是重要名茶產(chǎn)區(qū)，茶類眾多，品系豐富，包括安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、桐木關(guān)正山小種、福州茉莉、福鼎白茶、天山綠茶等，廈門又與廣東、江西、浙江等重要茶產(chǎn)區(qū)相鄰，茶葉原料供應充足。
·茶飲配料工業(yè)：閩南地區(qū)飲品行業(yè)發(fā)展歷史悠久，原料產(chǎn)業(yè)基礎雄厚，芋圓珍珠、椰果、果醬、速溶茶粉、仙草粉、酸梅粉、植脂末、乳制品等，匯集大閩、仙洋洋、幫利、開開、天健、圣王、中福合和、宏園、邦領(lǐng)、綠菲、樂滋源、朗阿姆、金時光、金椰王、公爵、長富、大乘等眾多品牌企業(yè)和生產(chǎn)廠家。
·新鮮瓜果產(chǎn)地：閩南地區(qū)是瓜果之鄉(xiāng)，茶飲界名副其實的“百搭果”——百香果，就是從漳州走出去的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。閩南屬于亞熱帶氣候，枇杷、荔枝、楊梅、西瓜、葡萄、火龍果......一年四季瓜果飄香，為茶飲行業(yè)提供豐富的瓜果原料。
·茶飲包裝設計：廈門是國內(nèi)重要的茶包裝設計產(chǎn)業(yè)基地，實力雄厚的茶飲包裝企業(yè)和包裝設計“大咖”匯聚共筑茶包裝產(chǎn)業(yè)集群。此外，廈門周邊的許多設計院校擁有一批年輕活力的群體，樂于表達年輕、時尚、個性的創(chuàng)新訴求，即將邁入茶飲的包裝設計前線。
·茶飲培訓基地：廈門匯集眾多的茶飲品牌和培訓機構(gòu)，為茶飲行業(yè)提供源源不斷的創(chuàng)新人才：產(chǎn)品開發(fā)設施完善，是國際及港臺流行的茶飲文化最先得到創(chuàng)新和發(fā)展的基地；新式潮飲時尚在廈門發(fā)展時間長，匯聚了眾多經(jīng)驗豐富的調(diào)茶師、咖啡師、品酒師；新技術(shù)產(chǎn)品推廣和開發(fā)，信息、管理的現(xiàn)代化等市場營銷和管理人才的培養(yǎng)。
此外，氣候特點和地理優(yōu)勢，也使得這座年輕又充滿活力的城市擁有著龐大的茶飲市場。廈門是亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫在20.7°C左右，陽光充足，夏長冬暖，四季花開，綠樹常青，是一個充滿小資情調(diào)的沿海城市，是年輕人和游客打卡的極佳勝地。
曾經(jīng)有個段子：廈門這代年輕人的成長跟奶茶息息相關(guān)，從幼兒園集齊老師獎勵的小紅花、小學班級前3名都可以回家跟家長換一杯珍珠奶茶……經(jīng)歷了奶茶的“粉末時代”、“街頭時代”，在今天“新中式茶飲”時代廈門依然處于潮流前線。
快樂番薯作為廈門的本土品牌，其數(shù)量以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)榜首。2018年7月31日，快樂番薯在新三板正式掛牌上市，成國內(nèi)首家茶飲連鎖品牌上市公司。來自“外賣情報局”數(shù)據(jù)，如今快樂番薯在全國擁有1473家門店。
茶巢2008年誕生于廈門，致力于將富有閩臺風味的奶茶開到顧客家門口，目前已經(jīng)在福建、廣西、廣東、江西等地開店近四五百家。
從廈門的市場結(jié)構(gòu)來看，在20~25元區(qū)間主導品牌較少，出生于廈門的SEVENBUS抓住了市場的空白機遇。2018年3月，SEVENBUS的第一家店在廈門火車站附近開業(yè)，6月，首創(chuàng)可以喝的豆乳盒子，在行業(yè)刮起一股豆乳風潮。
放牛斑選用天福茗茶的優(yōu)質(zhì)茶葉為茶底，其以獨創(chuàng)的“波霸元氣烏龍奶”為招牌，多年都深受消費者的喜愛。
留白將咸蛋黃和肉松互相結(jié)合，制作出咸蛋黃酥絨奶蓋。在咸蛋黃可以加入粽子、月餅、冰淇淋的年代，果然也逃不過加進奶茶里。
小島治茶用現(xiàn)代手法演繹茶文化新形態(tài)，將園林與城景密切融合，在自然中提取泥土、白石、植物等元素，緊跟大自然的腳步，在季節(jié)的里尋找時鮮水果，享受小島一般的茶飲體驗空間。
源自臺灣的CTCafe、CitiDrink吸引茶飲。2008年在廈門成立總部，如今在全國20余個省份擁有300余家店。成立至今，已經(jīng)賣出超過1.5億杯飲品。
KOIThé，它是臺灣奶茶業(yè)巨頭50嵐品牌在海外市場上建立的國際化獨立品牌。KOI豎過來看形似“豆”，Thé在法語里是“茶”的意思，合起來讀像極了閩南語發(fā)音的“倒茶（tó-tê）”。大本營還是在廈門，一路從廈門火到上海乃至整個亞洲。
此外，廈門還有很多本土品牌，如張三瘋歐式奶茶鋪、珍寶寶、樂活事鮮果茶、Bingo賓果每日、九分茶到、有東西喝事務所、際淵的茶、GOTOPARK、左遇、槑茶、BackTea唄堤、外星人吃茶、茶湯會……品牌薈萃，風云際會，共同締造廈門茶飲界“小時代”。
截至今年5月，廈門有六千多家茶飲店。島內(nèi)158平方公里的面積就有四千多家茶飲店，平均每平方公里內(nèi)約有25家茶飲店，用“三步一個奶茶店”形容也不為過。據(jù)哈啰出行的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，“五一”期間，廈門人民喝掉了7000L波霸奶茶，摘得桂冠，堪稱是“奶茶之城”！
其中，圍繞思明區(qū)“蓮坂—火車站”商圈是茶飲的重度消費區(qū)。該商圈地處廈門市中心，東與蓮前瑞景商圈相鄰，西與禾祥西商圈互通，擁有萬象城、明發(fā)商業(yè)廣場、羅賓森廣場、世貿(mào)中心、中閩百匯和梧村地下商業(yè)中心，交通便利，商業(yè)體林立，吸引眾多茶飲大牌匯聚。從2018年開始，喜茶、奈雪の茶為代表的網(wǎng)紅茶飲店強勢入廈。位于萬象城的喜茶Lab店，線上訂單領(lǐng)跑該商圈的奶茶外賣銷量排行榜，后面緊跟CTcafe、一點點和SEVENBUS。
而高校附近，歷來是流行茶飲的兵家必爭之地。以廈門大學思明校區(qū)為中心，對周圍2.5千米范圍內(nèi)的茶飲店品牌進行初步統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，統(tǒng)計中的26家飲品店，18個連鎖品牌，9個品牌總部在廈門，占比超過50%。而且校園周邊的茶飲店價格區(qū)間凸顯，11~16元區(qū)間占比較高。
此外，根據(jù)5月份外賣情報的最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，選取廈門品牌店數(shù)量超過10家的飲品店，可以看出，其本土品牌和臺式奶茶占比較大，排在前三位的是快樂番薯、茶巢和KOIThé。同時，廈門還有6家喜茶、7家奈雪の茶，盡管門店數(shù)量少，但是門店點單量并不低……此外，還有燒仙草、漳州四果湯等凸顯當?shù)靥厣膫鹘y(tǒng)飲品。
除了島內(nèi)，未來的茶飲發(fā)展空間還將延伸至島外環(huán)灣地帶。廈門近幾年商業(yè)化進程加速，商業(yè)綜合體的數(shù)量逐年增加，特別島外各大新城加快建設。根據(jù)廈門的城市規(guī)劃，廈門將建立“一島一帶多中心”的空間結(jié)構(gòu)，島外的環(huán)灣地帶分布著多個城市中心，是未來廈門城市建設的重中之重，海滄灣、馬鑾灣、杏林灣、同安灣、東坑灣將呈現(xiàn)多點開花的態(tài)勢。可以預見，未來廈門的城市商業(yè)發(fā)展空間很大，更多的商業(yè)項目入駐，還將匯集更多的新式茶飲品牌。
據(jù)報告顯示，截至2019年末，全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量達到51萬之多，新式茶飲市場的爆發(fā)，同步催生了新的茶飲產(chǎn)業(yè)鏈條。同時，茶飲市場更新迭代速度快，在“日常戰(zhàn)爭”階段，產(chǎn)品、運營、供應鏈等各個環(huán)節(jié)漸漸替代流量效應，成為新式茶飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展中的更重要變量。因此，茶飲行業(yè)亟需一個專業(yè)平臺整合產(chǎn)業(yè)鏈條，并及時分享資訊，帶動茶飲行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。廈門國際新興茶飲展應運而生。
據(jù)悉，廈門國際新興茶飲展致力于打造全球新興茶飲產(chǎn)業(yè)采購平臺，匯聚國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)茶飲原料，茶飲制作、包裝、運輸?shù)母綄倨骶撸冗M茶飲拼配技術(shù)，茶飲品牌連鎖加盟推廣和時尚前沿的茶飲空間設計等，整合茶飲行業(yè)運營所需的創(chuàng)新產(chǎn)品和前沿技術(shù)，展示茶飲行業(yè)發(fā)展全景。
行業(yè)觀察人士分析，廈門國際新興茶飲展在廈門誕生，將對茶飲行業(yè)產(chǎn)生深遠影響，不僅可以助推茶飲產(chǎn)業(yè)的群聚效應，吸引全國新式茶飲品牌進軍廈門設立總部，而且可以優(yōu)化茶飲行業(yè)資源，為人才培養(yǎng)、新技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)推廣、信息和管理現(xiàn)代化等方面提供了堅實有力的基礎，將助推廈門成為未來茶飲行業(yè)的“黃埔軍?！?。
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