原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

廈門臺(tái)灣茶道老師

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尹智君董事長應(yīng)邀出席第十一屆海峽兩岸(廈門)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)

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一脈傳承,創(chuàng)意未來。111日—114日,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君應(yīng)邀赴廈門出席第十一屆海峽兩岸(廈門)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)。活動(dòng)期間,尹智君董事長受聘擔(dān)任海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)委員和“第三屆東方茶席大賽”總決賽評(píng)審專家。

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上篇:文博講堂 熱點(diǎn)聚焦

文博大講堂2018年峰會(huì)由海峽兩岸(廈門)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)組委會(huì)和臺(tái)灣亞太文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦,是第十一屆海峽兩岸文博會(huì)的主論壇和重要活動(dòng)之一。應(yīng)主辦方只邀,112日上午,尹智君董事長出席了以“新時(shí)代?新融合?新發(fā)展——海峽兩岸文化傳承與創(chuàng)新”為主題的文博大講堂2018峰會(huì),受聘擔(dān)任海峽兩岸文化專家委員會(huì)專家委員。

在海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)成立儀式上,中國工藝美術(shù)學(xué)會(huì)副會(huì)長馬佩,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,世界茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長呂禮臻,浙江大學(xué)茶葉研究所所長、博導(dǎo)、教授王岳飛,中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長、山西省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長李榮鋼,中國茶葉博物館陳列部主任、研究員,《茗邊》雜志主編郭丹英,中國茶葉博物館館長吳曉力受聘擔(dān)任海峽兩岸文化專家委員會(huì)專家委員。

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峰會(huì)期間,臺(tái)灣新黨主席郁慕明、中央黨校(國家行政學(xué)院)文化政策與管理研究中心主任祁述裕、臺(tái)灣亞太文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長陳立恒、鳳凰衛(wèi)視文化大講堂主持人王魯湘做專題演講。

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圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),中國工藝集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理瞿賢軍,中國茶葉博物館館長吳曉力,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,臺(tái)灣工藝之家榮譽(yù)理事長陳啟村圍繞“海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)融合與文化自信”展開討論。

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下篇:茶席大賽 美學(xué)共賞

弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,傳播東方生活美學(xué)。廈門文博會(huì)期間,由中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣部、中國茶葉博物館和海峽兩岸文博會(huì)組委會(huì)辦公室主辦的“第三屆東方茶席大賽”于112日至5日在廈門國際會(huì)展中心舉行。中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君受聘擔(dān)任“第三屆東方茶席大賽”總決賽評(píng)審專家。

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本屆大賽特邀兩岸茶席設(shè)計(jì)師現(xiàn)場呈現(xiàn)41組精美茶席作品。大賽開幕式上,中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣處處長宋強(qiáng)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長肖星為各位評(píng)委頒發(fā)聘書。9位評(píng)審委員分別為:中華茶聯(lián)兩岸事務(wù)部部長、廈門市代表處負(fù)責(zé)人、世界茶博會(huì)太極泡茶比賽評(píng)委馮文炫,中國茶葉博物館陳列部主任、研究員,《茗邊》雜志主編郭丹英,第三屆中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)總會(huì)長、中華茶藝獎(jiǎng)比賽評(píng)委、亞太烏龍茶文化論壇總召集人何健生,中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長、山西省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長李榮鋼,現(xiàn)任世界茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長,曾任三任中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)總會(huì)長呂禮臻,北京柯瑞生物科技有限公司董事長齊清,浙江大學(xué)茶葉研究所所長、博導(dǎo)、教授王岳飛,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)總會(huì)長、中華茶藝獎(jiǎng)比賽評(píng)委、南投縣國際茶葉博覽會(huì)茶席比賽評(píng)委張富欽。評(píng)審中,9位評(píng)委從茶席理念、視覺美感、文化創(chuàng)意、整體表現(xiàn)和現(xiàn)場解說五個(gè)方面進(jìn)行綜合考量,臻選出兩岸最具代表的東方茶席。

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113日上午,“第三屆東方茶席大賽”頒獎(jiǎng)典禮在廈門國際會(huì)展中心舉行。中國工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)長馬佩、中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣處處長宋強(qiáng)、中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣處副處長余清梅等領(lǐng)導(dǎo)出席。

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中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君在致辭中說,兩岸茶緣,源遠(yuǎn)流長。同根同源,一脈相承。今年的茶席作品較去年有很大的提升,具體表現(xiàn)在:更突出茶文化空間;更注重茶器的原創(chuàng)、茶器的功能性和視覺美感;強(qiáng)調(diào)茶席的搭配要與沖泡相結(jié)合。每方茶席既賦予了設(shè)計(jì)者的生活品味與巧思,更折射出傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代審美下的傳承。中國茶文化歷史悠久。而今通過一片茶葉,讓海峽兩岸聯(lián)系的更加緊密;通過兩岸茶文化交流,使彼此間在學(xué)習(xí)中互為提升,在提升中不斷成長。

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作為第十一屆海峽兩岸文博會(huì)的同期活動(dòng),“第三屆東方茶席大賽”經(jīng)過前期的初賽征集、入圍初評(píng)、作品布展、展示、評(píng)審,大陸和臺(tái)灣地區(qū)共41席優(yōu)秀茶席作品共同角逐總決賽。經(jīng)過兩天的展演及9位評(píng)審老師的多方考核,最終評(píng)選出“第三屆東方茶席大賽”金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、最佳人氣獎(jiǎng)、茶道傳承獎(jiǎng)、茶藝創(chuàng)意獎(jiǎng)以及茶具設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。其中,茶席《桃花流水》和茶席《紅梅雪香》獲得金獎(jiǎng);《玄黃》等6個(gè)茶席獲得銀獎(jiǎng);經(jīng)過三天的網(wǎng)絡(luò)票選,茶席《竹》和茶席《福祿壽喜》獲得“最佳人氣獎(jiǎng)”。獲獎(jiǎng)茶席得主上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),并同評(píng)委專家合影。

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大賽部分茶席作品欣賞

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金獎(jiǎng)茶席——《紅梅雪香》

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金獎(jiǎng)茶席——《桃花流水》

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銀獎(jiǎng)茶席——《墨器》

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銀獎(jiǎng)茶席——《玄黃》

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銀獎(jiǎng)茶席——《一方水土,一方人》

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銀獎(jiǎng)茶席——《澄江如海 茗香幾重》

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銀獎(jiǎng)茶席——《島嶼的力量》

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銀獎(jiǎng)茶席——《駐心》

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最佳人氣獎(jiǎng)——《福祿壽喜》

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最佳人氣獎(jiǎng)——《竹》

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茶席——《秋霜紅芳》

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茶席——《松風(fēng)竹韻》

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茶席——《紅墨》

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茶席——《一塌茶煙結(jié)翠》

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茶席——《暖》

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茶席——《天·地·人·心》

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茶席——《樸韻》

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茶席——《宋韻雅事》

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茶席——《城南舊事》

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茶席——《茶·書房》

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茶席——《一縷茶煙透碧砂》

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“東方茶席大賽”是集工藝美術(shù)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)及行為藝術(shù)于一體的東方茶藝美學(xué)展,也是促進(jìn)各地茶企、工藝美術(shù)機(jī)構(gòu)、空間設(shè)計(jì)企業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流、交易的重要平臺(tái)。生活必然要有儀式感,而品茶的儀式感,就在這方寸茶席之間。未來,我們期待有更多的兩岸茶藝師、設(shè)計(jì)師、茶企業(yè)及茶文化愛好者加入其中,共同打造東方美學(xué)盛宴。

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尹智君董事長應(yīng)邀出席第十一屆海峽兩岸(廈門)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)

 

一脈傳承,創(chuàng)意未來。111日—114日,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君應(yīng)邀赴廈門出席第十一屆海峽兩岸(廈門)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)?;顒?dòng)期間,尹智君董事長受聘擔(dān)任海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)委員和“第三屆東方茶席大賽”總決賽評(píng)審專家。

 

 

上篇:文博講堂 熱點(diǎn)聚焦

文博大講堂2018年峰會(huì)由海峽兩岸(廈門)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)組委會(huì)和臺(tái)灣亞太文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦,是第十一屆海峽兩岸文博會(huì)的主論壇和重要活動(dòng)之一。應(yīng)主辦方只邀,112日上午,尹智君董事長出席了以“新時(shí)代•新融合•新發(fā)展——海峽兩岸文化傳承與創(chuàng)新”為主題的文博大講堂2018峰會(huì),受聘擔(dān)任海峽兩岸文化專家委員會(huì)專家委員。

在海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)成立儀式上,中國工藝美術(shù)學(xué)會(huì)副會(huì)長馬佩,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,世界茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長呂禮臻,浙江大學(xué)茶葉研究所所長、博導(dǎo)、教授王岳飛,中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長、山西省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長李榮鋼,中國茶葉博物館陳列部主任、研究員,《茗邊》雜志主編郭丹英,中國茶葉博物館館長吳曉力受聘擔(dān)任海峽兩岸文化專家委員會(huì)專家委員。

 

峰會(huì)期間,臺(tái)灣新黨主席郁慕明、中央黨校(國家行政學(xué)院)文化政策與管理研究中心主任祁述裕、臺(tái)灣亞太文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長陳立恒、鳳凰衛(wèi)視文化大講堂主持人王魯湘做專題演講。

 

圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),中國工藝集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理瞿賢軍,中國茶葉博物館館長吳曉力,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,臺(tái)灣工藝之家榮譽(yù)理事長陳啟村圍繞“海峽兩岸文化產(chǎn)業(yè)融合與文化自信”展開討論。

 

 

下篇:茶席大賽 美學(xué)共賞

弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,傳播東方生活美學(xué)。廈門文博會(huì)期間,由中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣部、中國茶葉博物館和海峽兩岸文博會(huì)組委會(huì)辦公室主辦的“第三屆東方茶席大賽”于112日至5日在廈門國際會(huì)展中心舉行。中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君受聘擔(dān)任“第三屆東方茶席大賽”總決賽評(píng)審專家。

本屆大賽特邀兩岸茶席設(shè)計(jì)師現(xiàn)場呈現(xiàn)41組精美茶席作品。大賽開幕式上,中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣處處長宋強(qiáng)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書長肖星為各位評(píng)委頒發(fā)聘書。9位評(píng)審委員分別為:中華茶聯(lián)兩岸事務(wù)部部長、廈門市代表處負(fù)責(zé)人、世界茶博會(huì)太極泡茶比賽評(píng)委馮文炫,中國茶葉博物館陳列部主任、研究員,《茗邊》雜志主編郭丹英,第三屆中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)總會(huì)長、中華茶藝獎(jiǎng)比賽評(píng)委、亞太烏龍茶文化論壇總召集人何健生,中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長、山西省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長李榮鋼,現(xiàn)任世界茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長,曾任三任中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)總會(huì)長呂禮臻,北京柯瑞生物科技有限公司董事長齊清,浙江大學(xué)茶葉研究所所長、博導(dǎo)、教授王岳飛,中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君,中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)總會(huì)長、中華茶藝獎(jiǎng)比賽評(píng)委、南投縣國際茶葉博覽會(huì)茶席比賽評(píng)委張富欽。評(píng)審中,9位評(píng)委從茶席理念、視覺美感、文化創(chuàng)意、整體表現(xiàn)和現(xiàn)場解說五個(gè)方面進(jìn)行綜合考量,臻選出兩岸最具代表的東方茶席。

 

 

113日上午,“第三屆東方茶席大賽”頒獎(jiǎng)典禮在廈門國際會(huì)展中心舉行。中國工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)長馬佩、中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣處處長宋強(qiáng)、中華全國臺(tái)灣同胞聯(lián)誼會(huì)文宣處副處長余清梅等領(lǐng)導(dǎo)出席。

 

 

中國茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京老舍茶館有限公司董事長尹智君在致辭中說,兩岸茶緣,源遠(yuǎn)流長。同根同源,一脈相承。今年的茶席作品較去年有很大的提升,具體表現(xiàn)在:更突出茶文化空間;更注重茶器的原創(chuàng)、茶器的功能性和視覺美感;強(qiáng)調(diào)茶席的搭配要與沖泡相結(jié)合。每方茶席既賦予了設(shè)計(jì)者的生活品味與巧思,更折射出傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代審美下的傳承。中國茶文化歷史悠久。而今通過一片茶葉,讓海峽兩岸聯(lián)系的更加緊密;通過兩岸茶文化交流,使彼此間在學(xué)習(xí)中互為提升,在提升中不斷成長。

 

 

作為第十一屆海峽兩岸文博會(huì)的同期活動(dòng),“第三屆東方茶席大賽”經(jīng)過前期的初賽征集、入圍初評(píng)、作品布展、展示、評(píng)審,大陸和臺(tái)灣地區(qū)共41席優(yōu)秀茶席作品共同角逐總決賽。經(jīng)過兩天的展演及9位評(píng)審老師的多方考核,最終評(píng)選出“第三屆東方茶席大賽”金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、最佳人氣獎(jiǎng)、茶道傳承獎(jiǎng)、茶藝創(chuàng)意獎(jiǎng)以及茶具設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。其中,茶席《桃花流水》和茶席《紅梅雪香》獲得金獎(jiǎng);《玄黃》等6個(gè)茶席獲得銀獎(jiǎng);經(jīng)過三天的網(wǎng)絡(luò)票選,茶席《竹》和茶席《福祿壽喜》獲得“最佳人氣獎(jiǎng)”。獲獎(jiǎng)茶席得主上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),并同評(píng)委專家合影。

 

大賽部分茶席作品欣賞

金獎(jiǎng)茶席——《紅梅雪香》

金獎(jiǎng)茶席——《桃花流水》

銀獎(jiǎng)茶席——《墨器》

銀獎(jiǎng)茶席——《玄黃》

銀獎(jiǎng)茶席——《一方水土,一方人》

銀獎(jiǎng)茶席——《澄江如海 茗香幾重》

銀獎(jiǎng)茶席——《島嶼的力量》

 

銀獎(jiǎng)茶席——《駐心》

最佳人氣獎(jiǎng)——《福祿壽喜》

最佳人氣獎(jiǎng)——《竹》

茶席——《秋霜紅芳》

茶席——《松風(fēng)竹韻》

茶席——《紅墨》

茶席——《一塌茶煙結(jié)翠》

茶席——《暖》

茶席——《天·地·人·心》

茶席——《樸韻》

茶席——《宋韻雅事》

茶席——《城南舊事》

茶席——《茶·書房》

茶席——《一縷茶煙透碧砂》

“東方茶席大賽”是集工藝美術(shù)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)及行為藝術(shù)于一體的東方茶藝美學(xué)展,也是促進(jìn)各地茶企、工藝美術(shù)機(jī)構(gòu)、空間設(shè)計(jì)企業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)交流、交易的重要平臺(tái)。生活必然要有儀式感,而品茶的儀式感,就在這方寸茶席之間。未來,我們期待有更多的兩岸茶藝師、設(shè)計(jì)師、茶企業(yè)及茶文化愛好者加入其中,共同打造東方美學(xué)盛宴。

 

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第九屆秋季茶王擂臺(tái)賽專家審評(píng)結(jié)束 新“兩岸茶王”出爐

12月11日-13日,備受兩岸茶界熱捧的2020海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯第九屆秋季茶王擂臺(tái)賽在廈門市石室書院火熱開賽。18日,臺(tái)灣賽場將對(duì)數(shù)千個(gè)茶樣進(jìn)行審評(píng)。

12日上午,福建省委宣傳部副部長、福建日?qǐng)?bào)社(報(bào)業(yè)集團(tuán))黨組書記、社長張宗云,集團(tuán)辦負(fù)責(zé)人黃運(yùn)來、海峽導(dǎo)報(bào)社社長林世雄,專程來到茶王賽評(píng)茶現(xiàn)場調(diào)研,并對(duì)如何進(jìn)一步做大做強(qiáng)兩岸茶文化季活動(dòng)作出了具體指導(dǎo)。

經(jīng)過3天的激烈角逐,數(shù)千個(gè)茶樣經(jīng)過專家審評(píng),從六大茶類評(píng)選出本屆“茶王賽”最高獎(jiǎng)——“茶王”?!安柰酢狈謩e是:巖茶肉桂茶王闕菽君、巖茶大紅袍茶王鄭靈、巖茶水仙茶王李云飛、濃香鐵觀音組茶王鐘美蓮、尤溪紅茶王蔡宜順、紅茶茶王問紅巖、白芽奇蘭茶王福建省紅石巖茶業(yè)、永春佛手茶王和祥韻茶業(yè)、漳平水仙茶王漳平市雙洋鎮(zhèn)光仁家庭農(nóng)場。

本屆“茶王賽”邀請(qǐng)了全國頂級(jí)專家前來嚴(yán)格審評(píng)。由魯成銀(國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長)牽頭組成的專家組,在茶王賽現(xiàn)場石室書院盲評(píng)、現(xiàn)場公布獎(jiǎng)項(xiàng)。

評(píng)審專家分別是:高峰(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家),翁蔚(中茶所茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心主任),陳常頌(福建省農(nóng)科院茶葉所副所長、科學(xué)家),蘇峰(“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)白茶工作組副組長),陳鑾(福建省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長),劉寶順(高級(jí)農(nóng)藝師、大紅袍國家“非遺”傳承人),王國興(大紅袍國家“非遺”傳承人)、張方舟、陳荔銀、陳美柑等。

據(jù)悉,此次活動(dòng)由福建日?qǐng)?bào)、福建茶葉學(xué)會(huì)、臺(tái)灣省茶協(xié)會(huì)、廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)、廈門大學(xué)國學(xué)院、廣東省茶葉質(zhì)量安全研究院、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)、阿里山茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)銷合作社、泉州茶文化研究會(huì)聯(lián)合主辦,海峽導(dǎo)報(bào)社、廈門市石室書院(海峽兩岸交流基地)承辦,廈門石室禪院慈善會(huì)協(xié)辦。

本次大賽茶樣,來自兩岸20個(gè)省(市),這是歷屆大賽茶質(zhì)量最優(yōu)的一場賽事。評(píng)審專家稱,本次茶王賽的多款茶樣,如鐵觀音和白芽奇蘭等品種是近年評(píng)過最佳的,不僅在省內(nèi)首屈一指,在全國也可以拿得出手。

本次大賽,迎來兩岸四十多家新聞媒體的采訪報(bào)道。

嘉賓致辭

海滄區(qū)政協(xié)副主席陸曉紅

能夠持續(xù)長期地開展

作為海峽兩岸茶商界的茶文化盛宴,希望海峽兩岸茶王賽能夠持續(xù)、長期地開展下去。海峽導(dǎo)報(bào)社社長林世雄

辦好“茶王賽”推動(dòng)兩岸茶界更多合作

今年,是海峽兩岸茶王賽舉辦的第九個(gè)年頭,九年來,海峽兩岸茶文化界參賽的積極性一年高過一年,賽事的影響力不斷擴(kuò)大,規(guī)模放眼全國,亦是名列前茅。

值得一提的是,九年來,來自寶島臺(tái)灣的茶樣數(shù)量也一年比一年多,足以看出兩岸茶王賽不僅是一個(gè)評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng),更是兩岸茶界向縱深方向深入交流與合作的一個(gè)平臺(tái)。

同時(shí),兩岸媒體一同參觀石室書院,我們希望借助兩岸媒體的平臺(tái),讓更多人關(guān)注、了解、參與兩岸茶王比賽,一同品茶論道,探索更多合作的可能性。石室書院院長忠明法師

中國茶禪文化影響深遠(yuǎn)

海峽兩岸茶王賽是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)交流平臺(tái),海峽兩岸的茶商、茶企可以通過比賽、競爭,相互促進(jìn)、攜手發(fā)展。

事實(shí)上,茶文化發(fā)源于寺院。興建于唐朝的寺廟——西安法門寺,便出土了整套的茶道器具,可見當(dāng)時(shí)唐人通過品茶交流的風(fēng)氣之盛。隨后,中國的茶禪文化傳入日本,于是有了日本的“茶道”,又傳入英國、印度等地,而各國又在中國茶禪文化的基礎(chǔ)上發(fā)展出了新的內(nèi)涵,可見中國茶禪文化對(duì)世界文明的影響。冠名商山國飲藝董事長林玉輝

斗茶賽越來越有影響力

“斗茶賽在廈門影響深遠(yuǎn),既是一個(gè)廣大的茶業(yè)從業(yè)者、茶友相互交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái),又對(duì)于茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣起到了積極的推動(dòng)作用!”

廈門市茶葉(協(xié))學(xué)會(huì)秘書長陳志雄

茶王賽讓鷺島飄香溢全球

導(dǎo)報(bào)每年舉辦這個(gè)春秋茶王賽,選出茶王、評(píng)出好茶只是一個(gè)推手,更重要的是引領(lǐng)和推動(dòng)我們福建乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。茶企、茶農(nóng)、茶商通過這個(gè)平臺(tái)引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)的市場方向,參與了解市場需求,互學(xué)趕超,學(xué)習(xí)交流,知道了怎么做好茶,怎么賣茶。他們的收益不斷提高,從而使整個(gè)茶區(qū)做更好更健康的茶,讓中國茶走向全世界。

2020海峽兩岸茶文化季暨“山國工夫茶”杯第九屆秋季茶王擂臺(tái)賽獲獎(jiǎng)名單(部分)

一、巖茶肉桂1、茶王肉桂闕菽君2、金獎(jiǎng)肉桂洪銘澤武夷山市澤悟茶廠肉桂黃蕾武夷山壑源鳳髻巖茶業(yè)有限公司肉桂劉新警湛盧茶業(yè)有限公司二、巖茶水仙1、茶王巖茶水仙李云飛2、金獎(jiǎng)巖茶水仙顏張宇巖茶水仙黃艷麗廈門市阿里香貿(mào)易三、巖茶大紅袍1、茶王大紅袍2號(hào)鄭靈2、金獎(jiǎng)大紅袍燦巖茗茶大紅袍(1)鄒德榮四、清香鐵觀音組1、茶王(空缺)2、金獎(jiǎng)?wù)仓煜閺B門聚閩香茶業(yè)有限公司五、濃香鐵觀音組1、茶王濃香型鐵觀音鐘美蓮2、金獎(jiǎng)濃香型鐵觀音1號(hào)黃泰宗泰宗味茶業(yè)濃香型鐵觀音2號(hào)黃泰宗泰宗味茶業(yè)六、尤溪紅1、茶王梅占蔡宜順2、金獎(jiǎng)梅占林宗仕尤溪縣新創(chuàng)茶廠梅占陳宏龍尤溪縣雙隆茶廠七、紅茶1、茶王正山小種問紅巖2、金獎(jiǎng)祁門紅茶李子文福建省崇葵生態(tài)農(nóng)林科技股份有限公司春暖花香楊澤榮鳳慶小罐茶業(yè)有限公司八、白茶1、茶王(空缺)2、金獎(jiǎng)白毫銀針董開峰福建座右茗茶業(yè)有限公司九、黑茶(普洱)1、茶王(空缺)2、金獎(jiǎng)貓耳朵李春祿福建水來香茶業(yè)有限公司十、白芽奇蘭1、茶王白芽奇蘭2號(hào)朱耿山福建省紅石巖茶業(yè)2、金獎(jiǎng)白芽奇蘭2號(hào)林延忠漳州正尖山茶業(yè)白芽奇蘭1號(hào)林崇圣龍海市石碼天富茶莊白芽奇蘭2號(hào)張文發(fā)漳州市芹隆茶業(yè)十一、永春佛手1、茶王永春佛手吳一娜和祥韻茶業(yè)2、金獎(jiǎng)永春佛手(1)八方茶葉永春佛手清香陳明強(qiáng)永春縣蘇坑秀明茶廠十二、漳平水仙1茶王漳平水仙王光仁漳平市雙洋鎮(zhèn)光仁家庭農(nóng)場2、金獎(jiǎng)?wù)钠剿蓮堈瘾I(xiàn)漳平市張振獻(xiàn)家庭農(nóng)場漳平水仙麻秀玲十三、綠茶金獎(jiǎng)斜背茶陳永標(biāo)龍巖市標(biāo)馨茶業(yè)有限公司銀獎(jiǎng)綠茶吳文斌南平市祥華茶葉有限公司銅獎(jiǎng)“高山福”福祿茶陳富賢貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司“黟金”綠茶胡立平安徽省黃山黔縣金元生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)斜背茶鄧炘妹龍巖市新羅區(qū)老寨高山茶專業(yè)合作社斜背茶溫笑瓊新羅區(qū)陳永標(biāo)茶葉加工廠十四、黃茶銅獎(jiǎng)平陽黃湯龔光勝平陽縣龔光勝家庭農(nóng)場“玉翠露”牌平陽黃湯蔡作界平陽縣青灣茶場十五、臺(tái)灣茶銅獎(jiǎng)臺(tái)灣青心烏龍茶杜鵑仁仁硒茶開發(fā)有限公司臺(tái)灣青心烏龍茶郭君遠(yuǎn)良作茶葉有限公司臺(tái)灣青心烏龍茶陳麗君立盈名茶臺(tái)式高山烏龍茶曾中信福建漳平茶博士綜合農(nóng)場有限公司臺(tái)灣分賽場將在18日公布獎(jiǎng)項(xiàng)。十六、東方美人茶銅獎(jiǎng)東方美人古檀樹范舜亞紫金縣南嶺古檀樹專業(yè)農(nóng)民合作社

專家聲音

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀

這個(gè)平臺(tái)有助于品牌的打造

這是我第一次參加“兩岸茶王賽”,這是一個(gè)非常有紀(jì)念意義的比賽——搭建了一個(gè)有利于兩岸茶農(nóng)在制茶技術(shù)上相互深入交流的平臺(tái),由于生產(chǎn)技術(shù)是品質(zhì)的支撐,因此,這樣的平臺(tái)將對(duì)茶葉品質(zhì)的提升起到很大的促進(jìn)作用。當(dāng)然,不止是制作技術(shù),在茶葉的品牌經(jīng)營、營銷等方面,也可以相互借鑒提升,讓更多人喝到好茶。高峰(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、推廣研究員,福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家)

個(gè)別白茶茶樣達(dá)到全省最高的水平

秋茶白茶的樣品比較有代表性,銀針和牡丹,樣品質(zhì)量很高,個(gè)別產(chǎn)品達(dá)到全省最高的水平。

翁蔚(中茶所茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究中心主任)

濃香型漳平水仙是市場方向

漳平水仙是福建省非常有特色的品類,有一部分濃香型漳平水仙出現(xiàn),這個(gè)是目前市場上非常受歡迎的品類特征,這個(gè)是未來市場的一個(gè)發(fā)展方向。

一直以來漳平水仙宣傳的都不是太多,導(dǎo)報(bào)的茶王賽活動(dòng)對(duì)這個(gè)小眾茶影響力有推動(dòng)作用。福建省農(nóng)科院茶葉所副所長、原政和縣副縣長,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏龍茶育種崗位專家、科學(xué)家陳常頌

臺(tái)灣茶園運(yùn)營模式值得借鑒

我參加過很多品鑒茶葉的比賽,作為兩岸茶文化的一場盛宴,“兩岸茶王賽”亮點(diǎn)突出:讓我們了解到中國茶葉的制作水平,也有利于促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的銷售。通過對(duì)比兩岸的茶葉,我們可以了解到兩岸茶葉是同根同源的,其中,臺(tái)灣茶園精細(xì)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)?;庸さ龋档梦覀儗W(xué)習(xí)借鑒。蘇峰(“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師)

白芽奇蘭的總體品質(zhì)都非常高

借助福建日?qǐng)?bào)和海峽導(dǎo)報(bào)的官方平臺(tái),秋季茶王賽這個(gè)活動(dòng)連續(xù)舉辦,已經(jīng)在業(yè)內(nèi)有了響亮的品牌和權(quán)威性,吸引著更多頂級(jí)專業(yè)人士和茶葉愛好者參與。也讓海峽兩岸茶葉交流提高到更好的層次。

今年秋季的白芽奇蘭的總體品質(zhì)都很高,焦味、煙熏味、不鮮爽等毛病都看不到。陳鑾(福建省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長、福建省茶葉質(zhì)量檢測中心站原站長、高級(jí)工程師)

茶王賽讓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展多維共贏

通過斗茶賽,茶產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該說很顯現(xiàn),茶企送樣都很積極,白芽奇蘭品質(zhì)每年都有提高,今年是歷屆最好的,只是大家好的程度有所差別。

導(dǎo)報(bào)的這個(gè)茶王賽事促進(jìn)了茶農(nóng)做好茶,茶企賣好茶,讓消費(fèi)者認(rèn)知什么樣的茶是好茶,倒逼了生產(chǎn),不斷提高加工技藝和品質(zhì),所以說茶賽對(duì)茶產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)展的推動(dòng)很顯著,實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)、茶商、消費(fèi)者、茶品牌以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多維共贏的局面。蘇興茂老師

鐵觀音高檔茶很多

今年氣候晝夜溫差比較大,秋高氣爽讓鐵觀音好茶有了必備的生長條件。從秋茶的送樣來看,從清香到濃香的鐵觀音品質(zhì)普遍都很好。

特別是濃香的送樣感覺大家都做的很認(rèn)真,因?yàn)楠?jiǎng)項(xiàng)的名額有限,很多沒有入圍的都是很好的茶。高檔茶很多,這個(gè)一方面是原料好,一方面加工很認(rèn)真精細(xì)。陳荔銀老師

鮮醇度是鐵觀音好茶的重要標(biāo)準(zhǔn)

秋茶賽的清香型鐵觀音普遍香氣清醇高雅,滋味醇爽,用三個(gè)字概括就是“鮮、醇、爽”。紅茶、綠茶,白茶和清鐵這幾個(gè)品類茶特別需要鮮醇度,也就是茶葉香氣的新鮮程度,焙火茶的鮮度就會(huì)喪失一部分。鮮度組成物主要是氨基酸,遇到高溫會(huì)分解,鮮度會(huì)下降。花絮(義工 呂凈文)

這是石室書院參與協(xié)辦的第三個(gè)“兩岸茶王賽”,也是我參加后勤保障的第三個(gè)茶王賽。石室書院的義工團(tuán)有近3000人,可以說,石室書院需要我們義工做什么,我們就做什么。為保障茶王賽圓滿順利進(jìn)行,我們合理安排人手、分工等,服務(wù)專家、燒水、清洗茶具、保持場地秩序……可以說是應(yīng)保盡保。

通過茶王賽,我們也進(jìn)一步加深了“兩岸同根同源”的體會(huì)——兩岸很多茶葉品種的品味都差不多。

(記者 查小麗 林芃吳語 /文 吳曉平/圖)

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