在七八十年代，諸多出口國外的茶葉類別中，唯有普洱茶被直接稱為“減肥茶”、“健身茶”，甚至直接稱為“健茶”，比如1990年出口日本的“遠(yuǎn)年健茶”，雙陳最近在老茶暖春季活動中推出的2000年“健身沱茶”都是直接以“健茶”或者“健身茶”命名。
普洱茶到底有哪些保健功效呢？以下7點(diǎn)，可牢記。
根據(jù)動物實(shí)驗(yàn)表明：普洱茶可以使體脂重量明顯減輕。可明顯降低血清總膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇的含量，也可以減輕主動脈病變。
哎呀，有點(diǎn)兒賣弄專業(yè)名詞了，簡單的來說就是普洱茶能夠預(yù)防高脂飲食所致的高血脂，輕輕松松降血脂，減少心血管疾病的發(fā)病率。
點(diǎn)評：高脂高熱我喜歡，普洱在手，盡情享用。
對于Ⅰ型糖尿?。ㄒ葝u素依賴型糖尿病或青少年糖尿病），普洱茶可以增加胰島素含量，降低空腹與餐后血糖。對于Ⅱ型糖尿?。ㄗ畛Ｒ姷膬?nèi)分泌代謝疾?。?，普洱茶可以提高胰島素受體的敏感性，改變體內(nèi)脂肪代謝，從而有效降低血糖并控制體重。
點(diǎn)評：普洱茶降血糖，安全無毒無副作用，簡直太強(qiáng)大。
2000年健身沱茶，雙陳儲藏
普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的有益成分，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥效果，且明顯優(yōu)于其他茶類。
點(diǎn)評：這才是正兒八經(jīng)的減肥茶，不用拉肚子，就能消滅脂肪于無形。
《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)酒精代謝，對肝臟有保護(hù)作用，使酒精代謝順利進(jìn)行；茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。
飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞，因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。（醉酒后不宜馬上喝濃茶，切記。）
點(diǎn)評：喝酒的人吶，普洱茶是福音。
2002年中茶黃印7572，雙陳儲藏
經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，能夠延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
同時普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，又被稱為“美容茶”。
點(diǎn)評：女士們，一杯普洱茶勝過多少化妝品啊。
眾所周知，電腦等電子產(chǎn)品產(chǎn)生的輻射會危害人體健康，而茶多酚具有很強(qiáng)的抗輻射能力早就是營養(yǎng)學(xué)界、醫(yī)學(xué)界的共識。茶葉對放射性元素鍶的抵抗尤為強(qiáng)勢。
而普洱茶是云南的大葉種茶，其內(nèi)涵物質(zhì)豐富飽滿。普洱茶中的茶多酚含量達(dá)30-34%，對抗輻射無疑有很大的作用。
點(diǎn)評：現(xiàn)代社會輻射簡直無處不在，多一重保障總是好的。
2004年紅大益7262，雙陳儲藏
有研究人員提出烏龍茶具有很好的抗疲勞效果，其物質(zhì)基礎(chǔ)可能是茶氨酸、咖啡堿等；另有研究表明，黑木耳多糖粗品與純品能夠延緩疲勞的產(chǎn)生，多糖類、多酚類物質(zhì)均有抗疲勞作用，而這些物質(zhì)也都大量存在于普洱茶中。
點(diǎn)評：加班開夜車終于可以換個口味了！
周一，玫瑰普洱
作為一周工作的開始，星期一是心理和身體的雙重“過渡期”。雙休日之后，人體的生物鐘往往還沒有調(diào)節(jié)過來，一下子從休閑狀態(tài)切換到工作狀態(tài)，總感覺有很多的事要忙，卻偏又丟三落四。星期一往往會伴隨著疲倦、頭暈、周身酸痛、注意力不集中的表現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，星期一遲到者增多、看病者增多、疲勞者增多。請假的人數(shù)也在一周中是最多的，并且制造請假借口的創(chuàng)意也最活躍。
玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K以及接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成份，能改善內(nèi)分泌失調(diào)、清熱解火、消除疲勞。更能有效促進(jìn)血液循環(huán)，美容、利尿、緩和腸胃神經(jīng)。
想來，帶著黑眼圈以及“周末懶”勉強(qiáng)上班的“忙day”，來一杯芳香怡人色彩明亮的玫瑰普洱，不僅理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏，瞬間讓您比同事的皮膚和精神狀態(tài)都明朗百倍；還可以促進(jìn)消化、開胃健脾、消除疲勞，更可以利尿、促進(jìn)新陳代謝，跟還未消化掉的積食以及水腫saygoodbye。
周二，荷葉普洱
?。w虛、孕期以及經(jīng)期忌飲）
剛剛挨過緊張、紛雜的星期一，很多事情好像缺乏一個清晰的脈絡(luò)。人們通常認(rèn)為周一是整周中最糟糕的一天，但現(xiàn)在看來似乎不是這樣。部分白領(lǐng)會輕松度過周一。他們和同事閑扯周末趣聞，同時調(diào)整精力準(zhǔn)備進(jìn)入工作狀態(tài)。到了周二，他們開始走出閑散狀態(tài)，著手處理上周遺留的工作事物，安排本周工作計劃，但壓力也隨之而來，工作量和壓力水平都將達(dá)到峰值。調(diào)查顯示，大部分人在周二通常會放棄午休時間，加緊干活。
荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪并且排出體外。含有大量纖維，可促進(jìn)腸道蠕動、排出毒素。荷葉中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)；維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。對于慢性疲勞、氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛人群，飲用之后可以達(dá)到排水利尿的作用。更是富含茶瘦素，提升代謝。荷葉堿能強(qiáng)悍密布于人體腸壁，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。具有較強(qiáng)的油脂排斥功效，從而對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感，改善油膩飲食習(xí)慣。具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
為加緊工作而久坐不起的“求死day”，來杯排毒利水、排油降脂的清新荷葉普洱，讓自己用“跑廁所”被動得活動放松一下身心，解決堆積的工作的同時，還可以解決身體里堆積的脂肪與毒素，可謂工作健康兩不誤的最佳選擇。
周三，檸檬普洱
星期三是一周的轉(zhuǎn)折，延續(xù)了星期二的忙碌，周三人們已經(jīng)完全適應(yīng)了忙碌的工作狀態(tài)。同時，周三處在一周工作日的正中間，上一個周末的快樂已經(jīng)遠(yuǎn)去，而下一個周末似乎還遙遙無期，人們仿佛墜入到“工作泥沼中”，心理興奮度會出現(xiàn)下滑。心理專家指出，周三同時也是精力最旺盛的日子，往往思路活躍最具創(chuàng)造性。因此，這一天是制定戰(zhàn)略、開展“頭腦風(fēng)暴”的最佳時間，也是決策技能最能得到發(fā)揮的時候。此時的人都會尋求一種平衡。在處理了兩天內(nèi)部事務(wù)之后，在周三人們或許更希望和外界做一種交流以達(dá)到平衡。
檸檬富含無機(jī)鹽、糖、維他命C、鈣、納、磷、鐵，具有增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚衰老、提亮膚色、美容瘦身的功效。還可以將細(xì)胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生的毒素及廢物予以清除，甚至可以排出體內(nèi)積聚的鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對人體有害的物質(zhì)。從而使血液純凈，讓人體必需的營養(yǎng)“氧氣”能完全有效到腦部及全身各組織器官，使頭腦清晰、思路敏捷，消除頭昏及怠倦感。同時可以中和胃酸，幫助消化、洗滌并排除人體不需要的廢物，從而達(dá)到清腸的作用。
這前不著村后不著店的“未死day”，一杯酸甜可口回味無窮的檸檬普洱，既能調(diào)味周中的乏味，還能排除上半周積聚的輻射等有害物質(zhì)和廢物，活躍全身，讓你的“頭腦風(fēng)暴”來得更加猛烈些吧。
周四，原味普洱
在經(jīng)過了前三天高效率的工作、高強(qiáng)度的加班后，大部分人們都已經(jīng)身心疲憊，生理和心理都受到挑戰(zhàn)。因此，心理專家總結(jié)，周四的時候，人的順從性最高、最好說話、比較通融。
普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，而人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一，通過調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，可美容、延緩衰老，因此普洱茶被稱為“美容茶”、“益壽茶”。熟普內(nèi)含有豐富物質(zhì)，能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性，從源頭上減少油脂攝入，此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性，抑制脂肪組織的形成，并刺激脂肪氧化，消耗能量，燃燒已有多余脂肪組織。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
俗話說的好：過了星期三不愁星期天，星期三之后的“受死day”其實(shí)還是很讓人欣喜的。一周恍然過去多半，讓一杯原味普洱延緩時間在我們身上留下的痕跡，放松我們的大腦跟身心，滿格回血迎接周末的來到。
周五，桃花普洱
?。ń?jīng)期、孕期及哺乳期忌飲）
這是每周工作的最后一天，這一天里人們完成的工作，在數(shù)量、質(zhì)量上比平時都要高。一些在平時看來有些頭痛、棘手的事情，在這一天里卻比較容易。就算是最不情愿加班的人，碰到這天都會不知不覺地干過了點(diǎn)，驚嘆：“時間過得真快”。調(diào)查顯示，按道理因?yàn)榧磳⒎偶俣鴽]有心思工作的星期五成為工作效率最高的一天。因?yàn)榘镜搅酥芪?，人們總希望一周事一周清，一些一周?nèi)糾纏不清的事情這個時候來個了斷。
桃花可消食順氣，更可以排毒、通腸，從而達(dá)到減肥美容養(yǎng)顏的作用。桃花的美容作用，主要是源于花中含有的山奈酚、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤澤肌膚、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)皮膚彈性、促進(jìn)皮膚營養(yǎng)和氧供給，使促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而能有效地預(yù)防黃褐斑、雀斑、黑斑。還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸收，對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病，對皮膚大有裨益。
從星期一就開始期盼的“福來day”終于華麗麗得來了，是不是已經(jīng)把聚會和走親訪友計劃排滿檔咯？！一杯桃花普洱，身體輕松、心情愉悅，更是令您“好顏色”，如桃花般嬌美，美美噠過周末。
周六，菊花普洱
讓我們紅塵作伴活得瀟瀟灑灑，周末讓人聯(lián)想到的事物，想必大抵都是美食，美酒，聚會，訪友這一類。女生通宵追個劇，男生通宵練個怪，這世上沒有哪一天會像周六這般，“不念過往而又不畏將來”，不用操心周五還剩下啥工作，更可以毫無顧忌得第二天睡到自然醒。
菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和，功效倍增。菊花性寒、味甘，具有散風(fēng)熱、清肝明目的作用，對治療風(fēng)熱感冒、頭昏目眩、目赤腫痛、心胸?zé)帷⒛[毒及高血壓有較好的療效，是很好的保健飲品。而普洱茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養(yǎng)生也大有裨益。以菊花入茶大約始于近代，我國廣東、香港、澳門等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習(xí)俗，稱作“菊普茶”。菊花還可以改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，經(jīng)常用電腦也可以常喝菊普茶，舒緩眼部疲勞。
是不是因?yàn)榫蹠院：鹊缴匣?、熱聊興奮到狂熱？是不是因?yàn)樽穭?、練怪到眼睛干澀疲勞？一杯菊花普洱，一切問題全部解決。周六就是要這樣灑脫，至于狂歡之后的“寂寞”，邊喝邊體會咯。
周天，陳皮普洱
雖說想到第二天就要開工上班，傷心總是難免的，可畢竟也是美好的周末時光。喬布斯說：“Ifyouliveeachdayasifitwasyourlast，somedayyou’llmostcertainlyberight.”（把每一天當(dāng)成生命中的最后一天，你便會輕松自在）”，想必星期天是大家最能體會這句話的一天咯，滿滿一天的周末行程，讓這最后的瘋狂來得更猛烈些。
“百年陳皮，千年人參”，陳皮有著相當(dāng)豐富的保健功能：順氣理中、健脾燥濕、化痰止咳、疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。能散、能瀉，能溫、能補(bǔ)、能和。再配合熟普洱，使茶葉口感更佳清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，可以說是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。簡言之，陳皮普洱茶降脂減肥、降壓抗動脈硬化，防癌、抗癌，健齒護(hù)齒，護(hù)胃、養(yǎng)胃，美容抗衰老，防輻射（據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等人用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害），祛痰平喘、利腸利胃、利心利膽。另外，茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行，利于醒酒。并且用茶解酒，不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，經(jīng)受反胃的痛苦。
想必大魚大肉、觥籌交錯也算是最后的瘋狂內(nèi)容之一，陳年的陳皮配合陳年的普洱，這歷經(jīng)時光沉淀的產(chǎn)物相結(jié)合，想必可以給您的周末畫上一個完美的省略號，消化幾分酒肉、中和幾分浮躁、減輕幾分焦慮、帶來幾分安康，等待下一個循環(huán)。（作者：芋仔，來源：HiPuer你好普洱，圖片來源：茶友網(wǎng)）
一種茶，原本默默無聞，如何讓它在幾年之內(nèi)做到全國爆紅，又如何讓它從幾百塊一斤的價格，飆升到幾十萬甚至上百萬一斤的？
沒錯，靠炒作！
炒作是那么容易的嗎?那可是硬橋硬馬的真本事，我們嶗山茶因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，價格比較高，所以很多網(wǎng)友經(jīng)常在我文章和視頻下方留言，說嶗山茶價高不就是靠炒作嗎？咚咚你也別在那又拍又寫的，炒作什么？
一開始我沒什么反應(yīng)，后來看多了，發(fā)現(xiàn)很多人都是這么認(rèn)為的，我這心態(tài)有點(diǎn)炸：這些“炒作炒作”張口就來朋友們，你們知道什么叫真正的茶葉炒作嗎？天真了吧？今天咚咚我就跟大家詳細(xì)說說炒作茶葉的事。
炒作一種茶，比看戰(zhàn)爭大片還刺激，它是一個系統(tǒng)工程，徐徐漸進(jìn)，環(huán)環(huán)相扣，驚心動魄，更是一將功成萬骨枯的事：大莊家發(fā)了，了事拂身去，深藏錢與名；炒客們慘了，崩盤如山倒，一朝解放前。
全國最開始炒作的茶，就是普洱，后來有大紅袍、安化黑茶等等，而全國第一波茶葉炒作的始作俑者，就是一批臺灣茶商，他們的招數(shù)眼花繚亂，到如今還被經(jīng)常拿來用。
今天，咚咚就跟大家分享一下，炒作一種茶，都需要做些什么？
普洱茶：噩夢開始的地方
2004之前，知道普洱這種茶的人寥寥無幾，喝的人就更少了，原因很簡單，普洱作為邊銷茶，主要供給西藏等地區(qū)的牧民們喝，同時邊銷茶過去受國家管制，價格也一直上不去，云南又地處偏遠(yuǎn)，內(nèi)地綠茶情節(jié)嚴(yán)重，別說普洱，就是紅茶也沒幾個人喝，再一看這粗枝大葉子做的茶，加工也粗糙，茶餅里還經(jīng)常夾雜著雞毛什么的，簡直下不了嘴。種茶也不掙錢，很多茶農(nóng)甚至把古茶樹都砍了，改種水果。
說起那幾年的普洱，可憐得能讓人掉淚。
但普洱茶在80年代就已經(jīng)在港臺地區(qū)開始流行起來，最初因?yàn)楸阋擞帜团?，普洱成為香港茶樓的寵兒，后來這批港臺茶商居然發(fā)現(xiàn)了一個門道：隨著儲存時間的延長，普洱茶的味道竟然上去了，普洱的儲藏屬性被這幫人挖掘了出來，眾茶商歡呼：我的天，這不收藏價值就來了！
香港的茶館遍地都是
于是這撥人就開始在港臺地區(qū)炒作普洱老茶，那幾年確實(shí)弄得挺紅火，但炒作注定長不了，更何況臺灣香港才多點(diǎn)人，發(fā)展得又比較早，已經(jīng)被各種營銷手段教育過好幾輪了，都精得跟猴似的，所以沒幾年功夫，大規(guī)模普洱炒作就在港臺地區(qū)歇菜了。
于是臺灣人盯上了大陸。大陸這個時候是個什么情況？剛加入WTO，第一波人也富起來了，但錢袋子鼓了，卻沒見過什么大陣仗，屬于“人傻、錢多”的階段，那是真·土豪，這不正是人家下手的機(jī)會嗎？
阿哥，阿叔，速來！
炒作第一招：打文化牌
在中國，一種茶要想成為名茶，必須征服一類人——精英階層，而且最好是皇帝，靠這些人帶貨是最便捷的路數(shù)。只有這群人說好，這茶葉才能出名，全國人民才能效仿精英們?nèi)ズ龋磐駚斫允侨绱?，龍井、碧螺春、茉莉花、金駿眉不都是這樣火的嗎？
正因如此，茶葉必須具有文化屬性，才能入得了精英階層的法眼，要不然這群人聚在一起喝茶的時候，咽了湯之后就只能大眼瞪小眼了，頂多說句：這茶不錯。
那能行嗎？那不得瞎扯兩句，顯得自己有知識，有品位，有票子嗎？
來，小王，喝了這杯82年的普洱，然后給我寫個喝后感
所以這第一招，就必須凸顯茶葉的文化屬性，越古老越好，越高大上越好。
臺灣人炒作普洱茶的第一步，就同時打了兩張文化牌，搞了個大陣仗：在2005年的時候，上演了一出“馬幫進(jìn)京送貢茶”的好戲。
2005年5月1日，一支由120匹馬、43名趕馬人、20多名管理和后勤人員組成的馬隊(duì)，從云南向北京進(jìn)發(fā)，打著旗號是：“云南普洱·瑞貢京城”。
2005年馬幫進(jìn)京的空前盛況
整整5個月，大小活動相互配合，馬幫一路北上，引起全國各地媒體的關(guān)注，成為當(dāng)年最火的事件之一，一路走一路曝光，賺足了全國人民的眼球。
為什么是兩張文化牌：第一張講的是茶馬古道，凸顯了普洱茶的歷史屬性；第二張是貢茶，講的是普洱茶的高貴身份，乾隆爺都喝過，還寫了詩（“獨(dú)有普洱號剛堅，清標(biāo)未足夸雀舌”），那能錯的了嗎？
要說乾隆就是吃了活得太長、寫詩太多的虧，一生寫了三四萬首詩，沒一首能傳世的，但一不留神就被別人給用來打廣告了，而且連廣告費(fèi)都沒有，從京城虧到爪洼國去了！
那個時候的國人，也是純真可愛，哪見過此種手段，本來以為在路旁看熱鬧，當(dāng)吃瓜群眾呢，沒想到自己早就被算計進(jìn)去了。一幫媒體也跟著瞎起哄，本來以為能蹭人家點(diǎn)流量，結(jié)果卻給人家抬了轎子，捧了臭腳。
這不就是現(xiàn)在的路演嗎，想想也是可笑，就搞這么個前后矛盾的宣傳手段，也能成為一個重大社會新聞。
要是放在現(xiàn)在的輿論環(huán)境，我估計很多媒體人和圍觀群眾就要開始噴了：你們馬幫是不是走錯路了，貢茶是你們能送的嗎？茶馬古道是往京城走的嗎？趕緊掉頭，往西藏走，不務(wù)正業(yè)，沒腦子也學(xué)人家炒作！
沒辦法，人嘛，都是從傻白甜過來的，被坑幾次，就都精了。
還沒完，除了送貢茶入宮，還有迎貢茶回家。
2007年，“在故宮中珍藏了百余年，被專家譽(yù)為普洱茶中的珍品的“萬壽龍團(tuán)貢茶”，3月19日離開北京故宮，途經(jīng)天津、山東、上海、浙江、廣東等地，返回云南省普洱市?！?/p>
當(dāng)年為了這個真·寶貝疙瘩，相關(guān)部門還購買了保額1999萬元的保險
這是真名：普洱金瓜貢茶
據(jù)說當(dāng)時場面非?；鸨?，大人物都站臺了，市民為了一睹普洱茶老祖宗的風(fēng)采，把現(xiàn)場擠得是水泄不通。
打文化牌這招也被咱們大陸這邊學(xué)會了，以至于幾年后宣傳安化黑茶的時候，就借鑒了普洱茶的路數(shù)。
普洱不是有茶馬古道嗎？我們安化黑茶有萬里茶路啊，清朝時候，晉商就是從我們安化出發(fā)，北上5千公里，將茶葉送到俄中邊疆的蒙古恰克圖，所以萬里茶路是“縱貫中國、連接歐亞的國際商貿(mào)大道，是推動世界貿(mào)易發(fā)展的大動脈，其歷史意義完全可與“絲綢之路”媲美”。
08年的時候，相關(guān)人士拍攝了《萬里茶路》的紀(jì)錄片，另外還請了當(dāng)時名氣極大的張紀(jì)中拍了一部以安化黑茶為線索的《菊花醉》，講的是清朝咸豐年間的事，結(jié)果沒上映，不知道什么原因。
大紅袍當(dāng)年炒作的時候就更方便了，連紀(jì)錄片也不用拍，先把名字來源，“狀元給茶樹披紅袍報恩”的故事炒一炒，然后直接亮明自己頂級國茶的身份：咱們是歷代皇家貢茶，6棵樹一年就產(chǎn)八兩茶，也就美國總統(tǒng)尼克松來能給他四兩，其他人玩蛋去吧，如今種植技術(shù)先進(jìn)了，大家也能跟尼克松一個待遇啦。
母樹茶到底啥味？
打文化牌，除了策劃活動、拍攝電視節(jié)目，很關(guān)鍵的一招，就是寫書。
咱們國人認(rèn)一個理：一種說法如果要可信，必須成書，也就是“著書立說”，書上寫了，那就可以用來辨別真?zhèn)?，否則即使名聲再大，也沒有可信度，因?yàn)闀蠜]說啊~
普洱茶就是吃了這個虧，古往今來的歷史書籍中，對普洱茶的記載是鳳毛麟角，臺灣人甚至需要從朝鮮國的一些罕見的史料中，去尋找普洱茶在清代士大夫階層中交往中的運(yùn)用，以彌補(bǔ)普洱茶在漢語記錄文字史料中的空白（2006年，韓國學(xué)者姜育發(fā)在臺灣刊發(fā)了一篇論文《清代北京上流社會普洱茶海外史稿》，還是要走高大上的路數(shù)）。
這怎么能行？于是臺灣人專門寫了第一部介紹普洱茶的書《普洱茶》，客觀地說，此書對推廣普洱茶起到了積極作用，因?yàn)橹皼]人寫，所以被很多人譽(yù)為普洱茶的“圣經(jīng)”，但里面的內(nèi)容很多與事實(shí)有出入，甚至直接作假，把云南很多做普洱茶的老前輩們給氣不輕，有的內(nèi)行更是直接拆臺，而更重要的是，此書的創(chuàng)作目的不純粹，夾雜著賣茶的私貨，重點(diǎn)描述了一些普洱老茶的流通過程，為炒作臺灣茶商手里的老茶鋪了路。
這招咱們的人也很快學(xué)了起來，就比如為了普及安化黑茶，也有很多書出版了，比如08年出版了第一部介紹黑茶的書——《安化黑茶》，以后還出了不少，現(xiàn)在很多的茶書，也有這個目的。
其實(shí)上文介紹的第一招文化牌，嚴(yán)格意義上還不能算炒作，只能說是營銷，都是常規(guī)手段，沒什么可指責(zé)的。炒作和營銷的概念不一樣，營銷是指”企業(yè)發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘準(zhǔn)消費(fèi)者需求，讓消費(fèi)者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買該產(chǎn)品的過程?！?，也就是說讓別人知道我，了解我，然后購買我的產(chǎn)品，央視上天天打廣告的，你不能說人家是炒作吧？
而炒作，是通過各種虛假的宣傳和經(jīng)濟(jì)手段，不僅讓別人知道了我，而且要花遠(yuǎn)高于產(chǎn)品實(shí)際價格的錢來購買我的產(chǎn)品，從而謀取暴利。但是炒作的前期鋪墊工作，就是要靠營銷的手段來完成的，鋪墊完了，那就該動真格的了。
炒作第二招：拍賣
就算不喝茶的人，一般也聽說過一些天價茶，網(wǎng)上一查比比皆是，什么2007年170萬元/公斤的黃山毛峰，2009年200萬元/公斤的太平猴魁，2012年1公斤67萬的鐵觀音，現(xiàn)在大家都習(xí)以為常而了，但要說最早開始搞拍賣的，那還得說是普洱茶，人家2002年就搞拍賣了，搞這一手，當(dāng)時很多人都懵了，咋的？茶葉也能拍賣了？
早在2002年11月廣州春秋季優(yōu)質(zhì)茶評比會上，魯迅先生收藏的20克普洱茶拍賣出16萬人民幣。后來更多了，2019年甚至在香港拍出了2311萬元的天價。
拍賣茶葉這招，其實(shí)早就有了，1837年英國就成立了倫敦茶葉拍賣中心，當(dāng)時拍賣的是阿薩姆、錫蘭和中國產(chǎn)的當(dāng)季紅茶，是大宗交易，不是古董茶，后來被港臺茶商學(xué)走了，放在大陸拿來用，沒想到一發(fā)不可收拾。
這就是2000多萬的百年號級茶：1920年紫票福元昌號
為什么搞拍賣？因?yàn)槿藢﹀X其實(shí)是非常敏感的，天價茶的出現(xiàn)，一方面賺足了人們的眼球，另一方面可以拉高茶葉整體的價格水平，不管是新茶還是老茶，一般人看了會說：你看這50年的茶都拍出100萬了，咱們這2年的不也得值個好幾千，就算是新茶，放它5年不也值錢了？
這不跟理財似的，這買的人不就多了？
于是這招咱們也學(xué)會了，到了現(xiàn)在依然樂此不疲，你說這普洱、黑茶還有點(diǎn)儲藏價值，沾了點(diǎn)古董的邊，人家大紅袍母樹那幾年就那幾兩茶，幾個買家也是為了宣傳自己，你綠茶頂破天了也就能放18個月，量還不少，拍這么高的價格，一泡下去，一條十幾克的金項(xiàng)鏈沒有了，給誰喝？到底誰買的？很多拍賣會其實(shí)有貓膩，左手倒右手，就是賺個眼球罷了，偏偏有人到現(xiàn)在還信，別妄想把他們往回拽，只能用血淋淋的現(xiàn)實(shí)來教育。
所以很多拍賣，就是以不正常的經(jīng)濟(jì)手段，來達(dá)到拉高價格進(jìn)行炒作的目的。
不知道大家拍沒拍過東西，我就拍過，那是真刺激，當(dāng)然是小打小鬧，就是購物中心里當(dāng)年那些拍賣油畫的小把戲，不過一旦參與進(jìn)去，那種患得患失、不肯跌份，與人爭勝的情緒，很容易就讓人喪失了理智：我看上一幅畫，跟人家較上了勁，一個勁地舉牌，心臟怦怦直跳，血壓也上去了，手心都出了汗，一副普通的半人工油畫，從50元拍到1000元，我差點(diǎn)著了道，還好因?yàn)樽约焊F，最后頂住了，到了600就放棄了，就這樣被別人拍了，我還直后悔。直到完全冷靜下來，才感覺幸虧沒買，本來就是湊個熱鬧，怎么就跟著了魔似的？
也不知有多少人當(dāng)時也是著了拍賣的道，花了大把冤枉錢，其實(shí)你不買，大概率是有內(nèi)部人接盤的。
炒作第三招：保健
很多人喝茶，是為了養(yǎng)生，茶葉也確實(shí)有一些保健功能，比如提神解酒什么的，就比如普洱和安化黑茶，過去銷往牧區(qū)，主要就是由降低血脂血糖，解油去膩的作用，有一少部分幸運(yùn)兒還能減幾斤肉（降低血脂血糖并不等于減肥）。
但要炒作嘛，光刮油哪能行，還得能美容養(yǎng)顏抗衰老，明目健齒防中風(fēng)，護(hù)肝養(yǎng)腎抗癌癥，最不濟(jì)，也得養(yǎng)個胃吧。
這茶到了他們手里，簡直成了包治百病的萬能良藥，什么“神農(nóng)嘗百草，得荼而解之”，李時珍的《本草綱目》都搬出來了，再宣傳些現(xiàn)實(shí)生活中的案例，這養(yǎng)生保健茶就出來了。
不良商家炒作普洱茶和黑茶，當(dāng)年都走了這個路數(shù)，現(xiàn)在有些茶依然拿來用，只不過換成一些不知名植物做成的代用茶，花茶，把一些老頭老太太忽悠的一愣一愣的，把養(yǎng)老的錢都拿來買茶了。
保健功能是炒作一種茶必須的一個招數(shù)，只有有了這個功效，才會讓一些人動了嘗試的念頭，心甘情愿地掏錢，所以以后一旦有一種茶又再大張旗鼓宣傳自己的保健功效，大家就要小心了。
炒作第四招：囤貨
囤貨其實(shí)是前期工作，在上面幾個招數(shù)之前就要完成。一般炒茶，都炒大茶廠的茶葉，因?yàn)橛衅放疲尚哦雀?。大茶廠是跟代理商合作的，代理還分割1、2、3級，大代理商給茶廠交保證金，從而壟斷了茶葉的銷售渠道，也就是說，這種茶只有我手里有貨，什么時候發(fā)，發(fā)多少，全我說了算。
還有的臺灣茶商直接收購茶場和茶園，直到現(xiàn)在，云南的很多茶園還是在臺灣人手里。
不過有一說一，有些臺灣茶商確實(shí)最早認(rèn)識到了老茶樹的價值，給保護(hù)起來了，也讓當(dāng)?shù)厝酥懒瞬铇涞膬r值，要不然由著茶農(nóng)們這么砍，到現(xiàn)在還剩多少，那可真不好說了，并且也有臺灣人是真喜歡普洱，也想一門心思做好普洱茶。
當(dāng)然這是新茶，普洱這種越老越貴的茶，臺灣茶商們早就提前派人到處去收茶，規(guī)模很大，加上過去在港臺地區(qū)炒剩下的存貨，然后在自己的書里宣傳一下，這盤沒多長時間就做好了。
炒作第五招：抬價
貨也囤完了，營銷也做了，那市場就該啟動了。
怎么啟動？首先大代理商先往市場放一小部分的貨，這貨還不是隨便放的，一般都是比較熟的人，然后看看形勢，如果價格漲得不厲害，那自己再高價收回去，給市場造成漲價的假象，來回幾次，圍觀群眾一看，這價格上來了呀，這么暴利的嗎？前天一件（84餅為一件）普洱才4800，今天就漲到6800了，不靠譜，我觀望觀望，看看價格能不能下來？睡一覺起來，一看又漲了，一件已經(jīng)到了12000了，再觀望，這錢就賺不著了，那我趕緊進(jìn)場吧，就這樣，稀里糊涂當(dāng)了韭菜。
天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往，人都是逐利的，巨大的利益面前，人性的弱點(diǎn)暴露無遺，于是之前做房產(chǎn)的、賣水果的、開出租的、做家電的人都進(jìn)來了，一點(diǎn)茶都不懂，也敢進(jìn)上百萬的貨，每天盯著價格噌噌地往上竄，露出了欣慰的微笑。
前期出貨掙了錢了，以為他們會罷手嗎？不會的，掙了錢，接著進(jìn)貨吧，還想再撈一筆，這就是人性。
到最瘋狂的時候，普洱茶已經(jīng)金融化、期貨化了，不見實(shí)物也敢買賣。
普洱茶之后的大紅袍也是這樣，但是大紅袍沒有像普洱茶那么瘋狂，最關(guān)鍵的就是幾個大茶廠比較理性，開始平價出貨，拉低了市場的價格，最終保持了終端市場的穩(wěn)定。
炒作第六招：放貨
大莊家們左倒右手，這價格終于上去了，就比如普洱，2007年已經(jīng)到了每件20000以上的高位，就要出貨了。
當(dāng)然這是個技術(shù)活，偷偷地出貨，打槍的不要，幾個大莊家約定好了出貨順序，今天你出點(diǎn)，明天我出點(diǎn)，就是不能讓市場上大部分散客們發(fā)現(xiàn)，但出貨往往伴隨著價格的飆升，也就是說，莊家出貨的時候，也就是茶葉漲得最猛的時候，但是他們不回購，不抬價了，價上不去了，但貨在增加，買漲不買跌，這盤就崩了。
人家正出貨大把撈銀子呢，散戶們還在花大價錢去進(jìn)貨，但像普洱，安化黑茶這種茶，每年的出貨量巨大，都在幾萬、十幾萬噸，市場上根本就消化不了，供大于求，那崩盤就是遲早的事。
大紅袍也是如此，真茶確實(shí)少，但假貨橫行，一旦市場到了飽和點(diǎn)，一樣也要崩盤，那600萬一公斤的普洱，據(jù)說跌成10萬也沒人要了。
崩盤之后的血與淚
其實(shí)大家發(fā)沒發(fā)現(xiàn)，那幾年炒作的手法，和炒股基本差不多：炒作一個概念，建倉，唱多，然后出逃。
最苦的是茶農(nóng)，原本好不容易能看見錢了，這一棒子打下去，鮮葉無人問津，又爛在自己手里。
不過炒作普洱的人比炒股還是要強(qiáng)一些的，因?yàn)榕_灣莊家雖然走了，可咱們內(nèi)地自己的人把招都學(xué)會了，不斷積蓄能量，組織反撲，所以普洱的炒作是時斷時續(xù)，這十年一直小炒不斷，只不過進(jìn)化了，比如講山頭、炒樹王了，花樣也是層出不窮，比如搞個認(rèn)領(lǐng)野生茶樹什么的。
如今臺灣茶商的套路咱們都會了，玩得比他們還溜，要論耍心眼，他們臺灣人還能玩過咱們嗎？爺爺那一輩的時候就不是對手，這才“轉(zhuǎn)進(jìn)”，給圈在島子里去了，所以這幾年他們也基本都歇菜。
其實(shí)普洱這種茶，就算臺灣人不炒作，以其自身的儲藏屬性，保健功效，再加上醇厚的味道，老百姓生活條件好了，它注定還是要火遍全國的，只不過是時間早晚的問題，而頻繁地炒作，是實(shí)打?qū)嵉卦谠移斩恼信?，同樣的還有安化黑茶，大紅袍，和普洱一樣，文化和味道上都是有料的，被不良商家這么一搞，吃虧的是消費(fèi)者，損害的是茶葉的品牌形象，肥了炒家，但這炒作的標(biāo)簽一貼上，十年二十年你是摘不下來的，讓很大一部分人敬而遠(yuǎn)之。
我噴了普洱茶這么多，其實(shí)是對人不對茶，可不是對普洱有意見，相反，我非常喜歡喝普洱，除了綠茶紅茶，就屬普洱喝得多，但我喝普洱很簡單：你別跟我說哪個山頭什么年份，我覺得對我口味，我喜歡就行，其他的我一概不聽，也不敢研究，因?yàn)槿珖牟枞~，沒有哪一種跟普洱一樣，有這么多道道和概念可以講的，一旦鉆進(jìn)去，就停不下來了，而那些山頭、年份、茶樹、歷史的概念會一股腦進(jìn)了你的腦子里。
如果你不是一種茶的品茶行家和老茶客，對茶葉的概念認(rèn)知會嚴(yán)重引導(dǎo)你對味覺的判斷，有時候一個暗示就行，就比如有人送了你一份茶，當(dāng)著你的面指著這紅盒子說，"這茶是我送的啊，記住了，千萬別送人，這是好茶"，有些人就跟著了魔似的，會傾向于認(rèn)為這個茶喝起來就是好，就這么神奇，除非你是這個茶的絕對內(nèi)行。所以研究上之后，這買的茶越來越講究，價格也越來越高，“適口為珍”這句話，早就扔到姥姥家去了。
我說了這么多，就是為了給嶗山茶正個名：因?yàn)闅v史短，文化上也沒什么料，沒啥概念可炒的；宣傳力度也不夠，否則也不會成現(xiàn)在這樣，出了山東沒幾個人知道嶗山茶是個什么東西；也沒啥收藏屬性，大莊家游資們也看不上，倒是搞過拍賣，但因?yàn)椴粫麄鳎赖娜艘矝]幾個，對整體的價格沒產(chǎn)生什么影響。
也就是說嶗山茶的品牌營銷都沒做好，更別談炒作了。
所以大家以后也別說什么炒作、炒作的，嶗山這邊哪有這些手段和資本？先學(xué)學(xué)營銷吧。
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