森林雪綠茶

馬邊縣勞動(dòng)鄉(xiāng)福來(lái)村，身著彝家服飾的姑娘在采摘春茶。省扶貧開(kāi)發(fā)局供圖

　　切片

　　“生態(tài)，不是故作姿態(tài)。有機(jī)，只為回歸自然?！备呱?、云霧、茶園間，經(jīng)過(guò)身著傳統(tǒng)服飾的彝族少女采摘、翻炒、揉捻后，一片片茶葉在杯中翻滾跳躍，讓人嗅到春天的味道。

　　上述畫面，是今年中央廣播電視總臺(tái)推出的首個(gè)四川精準(zhǔn)扶貧農(nóng)產(chǎn)品公益廣告《馬邊綠茶》的片段。5月開(kāi)始，《馬邊綠茶》在央視、央廣等多個(gè)頻道頻率滾動(dòng)播出。

　　登錄央視的“馬邊綠茶”，蘊(yùn)藏哪些脫貧密碼？

　　提升茶葉品質(zhì) 叫響區(qū)域公用品牌

　　“專家提出‘以螨治螨’的方法，新穎又有效?！?月1日，站在自家茶園里，樂(lè)山市馬邊縣勞動(dòng)鄉(xiāng)福來(lái)村建檔立卡貧困戶龔正學(xué)回憶，4月，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員李春華來(lái)到自己家茶園，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。這種生物治蟲的方式，最大限度保留馬邊綠茶“新鮮、生態(tài)、有機(jī)”的特點(diǎn)。

　　“從病蟲害防治到產(chǎn)茶制茶，各環(huán)節(jié)都非常重視把控品質(zhì)。”馬邊茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李賢波介紹，2018年，該縣通過(guò)東西部扶貧協(xié)作資金投入600萬(wàn)元實(shí)施了茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)項(xiàng)目，支持馬邊高山茶葉有限公司等6家茶廠通過(guò)提升改造廠房、購(gòu)置現(xiàn)代化茶葉加工設(shè)備，實(shí)施“煤改電”。

　　一次生產(chǎn)能源轉(zhuǎn)換，與茶葉品質(zhì)有何關(guān)聯(lián)？“以前燒煤，車間里有煤灰，落到茶葉上不美觀更不衛(wèi)生?！崩钯t波說(shuō)，如今減少了制茶的污染排放，生產(chǎn)車間里一塵不染?！捌焚|(zhì)、賣相提高了不少。”目前，馬邊已成為國(guó)家茶葉技術(shù)體系示范縣、全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國(guó)產(chǎn)茶重點(diǎn)縣；自主選育的茶樹良種“馬邊綠1號(hào)”，已成為省級(jí)茶樹良種。

　　品質(zhì)之外，品牌成為發(fā)力點(diǎn)。近日，馬邊縣委統(tǒng)戰(zhàn)部組織茶企舉行“馬邊綠茶”統(tǒng)一產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)對(duì)接會(huì)，對(duì)“馬邊綠茶”包裝設(shè)計(jì)和包裝信息進(jìn)行規(guī)范，提升“馬邊綠茶”品牌形象。

　　馬邊縣扶貧開(kāi)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，該縣積極打造“區(qū)域品牌＋企業(yè)品牌”茶葉品牌體系，在《2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》中，“馬邊綠茶”品牌價(jià)值14.54億元，居全省第4位；旗下系列產(chǎn)品“森林雪”“馬邊高山茶”等深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　提升品質(zhì)、叫響品牌，馬邊茶葉已成為小涼山彝區(qū)貧困老鄉(xiāng)“致富葉”。目前，馬邊已建成生態(tài)茶園23萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)全縣17.5萬(wàn)農(nóng)民人均茶葉年收入達(dá)4988元，直接帶動(dòng)15800名建檔立卡貧困群眾脫貧。

　　東西部扶貧協(xié)作 延長(zhǎng)馬邊茶葉加工鏈

　　馬邊夏茶和秋茶外形并不漂亮，芽頭也不多，鮮葉賣不上價(jià)錢?！敖鼉赡臧l(fā)生了變化?！崩钯t波注意到，馬邊縣茶企開(kāi)始收購(gòu)夏茶和秋茶，加工制作黑茶。

　　東西部扶貧協(xié)作，助力馬邊茶葉加工鏈延長(zhǎng)。

　　浙江省紹興市越城區(qū)對(duì)口幫扶馬邊縣。近日，馬邊縣茶企與紹興御茶村茶業(yè)有限公司洽談了合作協(xié)議?！坝璐迨菄?guó)內(nèi)最大的抹茶種植加工基地?！崩钯t波充滿期待，把御茶村的設(shè)備和技術(shù)引入馬邊，可以生產(chǎn)抹茶粉等產(chǎn)品，進(jìn)一步解決夏茶、秋茶加工問(wèn)題，茶農(nóng)每畝地有望增收1000元。

　　今年3月，福來(lái)美麗鄉(xiāng)村核心區(qū)扶貧建設(shè)項(xiàng)目開(kāi)工，投資5000萬(wàn)元，利用已有茶葉基地規(guī)劃茶文化體驗(yàn)區(qū)、彝文化體驗(yàn)區(qū)，建設(shè)中國(guó)彝茶文化深度體驗(yàn)首選地和茶文化休閑度假村。

　　近年來(lái)，馬邊茶葉的市場(chǎng)銷路一次次被拓寬。

　　5月21日，福來(lái)村唐家山茶葉基地內(nèi)，馬邊縣兩位副縣長(zhǎng)黃師、楊麗走進(jìn)直播間，向網(wǎng)友推介馬邊茶葉。

　　通過(guò)東西部扶貧協(xié)作打造“越商走馬、邊貨入城”品牌，馬邊茶葉進(jìn)入浙江市場(chǎng)。去年落戶紹興市區(qū)的“秀美馬邊”體驗(yàn)館，讓浙江消費(fèi)者得以選購(gòu)“馬邊綠茶”在內(nèi)的馬邊縣特色農(nóng)副產(chǎn)品。

　　注：文來(lái)源四川日?qǐng)?bào)，作者侯沖，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

為了讓世界共享峨眉山茶，峨眉山市政府主辦了首屆峨眉建行杯“中國(guó)高山高端綠茶”最美推介官評(píng)選活動(dòng)。12月13日，最美茶藝師、最美匠心茶人、最美茶園名單揭曉并受到大會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)，他們將代表峨眉山向世界展現(xiàn)峨眉山茶的形象，講好峨眉山茶的故事，吸引海內(nèi)外茶友慕“茗”而來(lái)。

  

  

  

  

  

  

  

近年來(lái)，來(lái)自雪域高原的藏雪茶，讓青海省果洛藏族自治州班瑪縣聞名遐邇，藏雪茶給貧困人員帶來(lái)了幸福和喜悅。為把藏茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，形成了“公司+農(nóng)戶+基地”“公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷模式，不僅拓寬了茶葉銷售渠道，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)啬撩袢罕娒撠氈赂?。隨著藏雪茶知名度的提高，市場(chǎng)需求日益增加。為了滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，多年前，班瑪縣開(kāi)始嘗試人工種植花葉海棠。在亞日堂鄉(xiāng)人工栽植的藏茶基地，樹苗成活率達(dá)到了90%以上。

截至2020年11月，藏雪茶成功拿下100萬(wàn)元國(guó)際貿(mào)易訂單，首次走出國(guó)門進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。還成功與兩家國(guó)貿(mào)企業(yè)達(dá)成了遠(yuǎn)期合作協(xié)議，預(yù)計(jì)每年將為藏雪茶帶來(lái)超過(guò)300萬(wàn)元的收益。藏雪茶真正成為了當(dāng)?shù)乩习傩盏摹爸赂徊琛?，讓我們一起?lái)聽(tīng)聽(tīng)行業(yè)專家、作家、媒體人、茶藝師等對(duì)藏雪茶的評(píng)價(jià)和認(rèn)識(shí)。

青海有一個(gè)美麗的地方叫班瑪縣，被媒體稱為最美藏鄉(xiāng)。在最美藏鄉(xiāng)，三色班瑪產(chǎn)一種茶葉叫藏雪茶，目前藏雪茶有紅茶和綠茶。紅茶是一種經(jīng)過(guò)全發(fā)酵制成的茶，以瑪柯河林區(qū)內(nèi)花葉海棠、變?nèi)~海棠的新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成，沖泡后茶紅湯赤、香甜味醇。綠茶是一種天然無(wú)污染的高原茶，湯色翠綠、清香甘甜。

——青海茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 馬玉平

書上說(shuō)，愛(ài)上一座城，是因?yàn)槌抢锩孀≈粋€(gè)你喜歡的人。我想，喜歡最美藏鄉(xiāng)——三色班瑪除了想念的人之外，我還喜歡出自班瑪縣的藏雪茶，2013年第一次品班瑪藏雪茶，有點(diǎn)苦澀，但喝完之后唇尖有些甜，淡淡的藏香味一直存留在心間。愛(ài)上藏雪茶是因?yàn)楹煤?，感念藏雪茶是因?yàn)樗乔嗪５谝徊?，贊美藏雪茶是因?yàn)樗前喱斂h老百姓的致富茶。愿班瑪藏雪茶一路飄香，一路高歌。

——青年作家、媒體人 劉志強(qiáng)

每天泡上幾道茶，跟隨茶香，品賞茶味，開(kāi)啟身體的感觀，感受茶跌宕起伏的一生，觀照當(dāng)下的情境與意境，讓茶作為一把鑰匙，打開(kāi)身體與心靈相連之門。青海省果洛藏族自治州班瑪縣藏雪茶是我喝茶的首選茶葉，醇厚、鮮香，工作之余飲一杯藏雪茶，驅(qū)走疲憊，給自己帶來(lái)茶道的精神，堅(jiān)韌的高原植物，清香的藏雪茶！

——西海都市報(bào)海東站站長(zhǎng) 祁萬(wàn)強(qiáng)

班瑪藏雪茶生長(zhǎng)在海拔3600米左右的班瑪縣原始森林中，是青海第一茶，以花葉海棠和變?nèi)~海棠的嫩葉為原料，利用“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”制茶技術(shù)精心加工制成，具有悠久的食用歷史，是青海省果洛州班瑪縣燈塔鄉(xiāng)班前村（長(zhǎng)壽村）老百姓的主要生活飲品，也是果洛藏族同胞的“民生之茶”。這些年，班瑪藏雪茶成為了當(dāng)?shù)氐摹爸赂徊琛?，很高興青海的茶葉走出市場(chǎng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩罩赂?。點(diǎn)贊。

——互助在線網(wǎng)總編輯 王總邦

一杯茶水，平靜柔和，自從我開(kāi)始喝茶，我從中學(xué)會(huì)了平和包容，養(yǎng)成了坦然的態(tài)度，對(duì)事、對(duì)人都學(xué)會(huì)了包容。今年開(kāi)始，我開(kāi)始嘗試喝了我們青海省的藏雪茶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道獨(dú)特，讓我一下喜歡上了這種茶，現(xiàn)在我們家人都開(kāi)始喝我們青海自己產(chǎn)的茶葉——藏雪茶。

——西寧香山韻茶館總經(jīng)理 劉香山

藏雪茶，光聽(tīng)名字還是一種很特別的茶，一是生長(zhǎng)在藏區(qū)，二是給人一種很干凈的感覺(jué)。初次喝藏雪茶，還是多少有點(diǎn)不習(xí)慣，但是一杯喝完以后嘴里獨(dú)特的香味很吸引人，想讓我再喝一杯，這是我們青海人自己的茶，長(zhǎng)在青藏高原上的茶。

——越兿琴館創(chuàng)始人 倪子越

我是2020年青洽會(huì)以后才了解到藏雪茶，以前只是聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)藏區(qū)有一種茶很好喝。青洽會(huì)過(guò)后朋友給我送了點(diǎn)藏雪茶，我就試了試，口感還不錯(cuò)?？赡苁撬L(zhǎng)在高原地區(qū)的原因，跟我平時(shí)喝的茶還是有點(diǎn)不同。聽(tīng)說(shuō)它可以養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)胃黏膜，治療潰瘍，這剛好對(duì)我的胃有好處，我就經(jīng)常泡茶喝。

——互助谷糧醇酩餾酒坊廠長(zhǎng) 劉永奇

今年去果洛藏族自治州班瑪縣，被當(dāng)?shù)嘏笥淹扑]了藏雪茶，初飲還不太習(xí)慣藏茶的味道，但一杯過(guò)后，我馬上回味到了自然植物的清香。它是班瑪縣的扶貧產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)厝说闹赂徊?，這種高原茶作物生長(zhǎng)在海拔3200-3600米的原始森林中，茶葉自身帶有森林的原始植物味道，飲一杯藏雪茶，既可以帶來(lái)健康，又可以感受高原的獨(dú)特味道。近年來(lái)，班瑪縣藏雪茶遠(yuǎn)銷全國(guó)各地乃至國(guó)外，成了名副其實(shí)的高原第一茶。

——青海在線網(wǎng)副總編輯 米海蓮

你看，誰(shuí)說(shuō)我們青海不產(chǎn)茶，這不就是嗎？藏雪茶多好的一種茶啊，毛絨絨的外表就俘獲了不少人的芳心，紅棕色的茶湯讓人忍不住想要嘗試，我就被它這可愛(ài)美麗的外表所迷惑。它還是我省扶貧產(chǎn)業(yè)之一，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，加速了當(dāng)?shù)孛撠毜牟椒ァ?/p>

——青海在線網(wǎng)編輯 肖生珍

近年來(lái)，班瑪縣利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的綠色生態(tài)、民族風(fēng)情和特色資源等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展藏雪茶產(chǎn)業(yè)。果洛州委常委、班瑪縣委書記夏吾杰介紹，班瑪縣累計(jì)投入扶貧資金1800萬(wàn)元，建起了集藏雪茶樹種植、生產(chǎn)加工、銷售于一體的班瑪縣藏雪茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司，并逐步形成了“公司+牧戶+基地”“公司+合作社+牧戶”的扶貧產(chǎn)業(yè)鏈模式，目前班瑪縣成功打造了1.85萬(wàn)畝藏雪茶種植基地，藏雪茶先后榮獲中國(guó)(上海)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第五屆中國(guó)(東北亞)森林博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

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