其心柔軟，身意通泰。
應(yīng)無(wú)所住，而生其心。
?凡所有相，皆是虛妄。
?知一切法無(wú)我，得成于忍。
?一切有為法，如夢(mèng)幻泡影，如露亦如電，應(yīng)作如是觀。
‘唯有清明的心，才能體驗(yàn)到什么是真實(shí)的美。
謙卑的心是宛如野草小花的心，不取笑外面的世界，也不在意世界的嘲諷。 ’
如此段文，想起了兩個(gè)喝茶人，一個(gè)清明，一個(gè)謙卑。
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南在南方。
千行細(xì)雨，幾樹(shù)輕煙
山在山中? 。樹(shù)在山的身后，風(fēng)在樹(shù)的身后
風(fēng)罷。云錦如黛，遠(yuǎn)峰染
樹(shù)上一定住過(guò)清瘦的鳥(niǎo)
喜濕，吃辣，說(shuō)方言
? 麥其說(shuō)。
所以，你家里一定
要存有老茶，黑茶。
任性的看山，吃辣。
不再害怕濕氣……
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飲戊戌年武夷山巖三仰峰正巖肉桂 ，稱上八克干茶，用砂铞煨著活水。
外型屬閩北烏龍的外形，直條粗獷，好的油潤(rùn)有光澤，深吸一口氣聞干茶的內(nèi)香，
清爽沉穩(wěn)。
曾經(jīng)茶科所的老師跟我說(shuō)， 挑選茶，都要從外型、香氣、湯色、滋味、葉底五個(gè)方面去評(píng)判。
這也是評(píng)茶的五項(xiàng)因子。
滾燙的水高沖而下，蓋碗里立馬散發(fā)出花香，不急不緩的出湯斟茶，
入口韻骨花香在湯里呈現(xiàn)。
高香是肉桂的特點(diǎn)，但香氣高要不刺鼻，聞起來(lái)很舒服，湯色黃色透亮，茶水不渾濁。
滋味在茶葉品質(zhì)方面是最重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是武夷巖茶。
俗話“閩南烏龍重香，閩北烏龍重水”，這個(gè)水指得就是滋味。
肉桂的品質(zhì)主要取決于滋味。
三仰峰乃武夷山內(nèi)之最高峰，峰高700多米，山勢(shì)險(xiǎn)峻，陽(yáng)光充足，因此生于此處的肉桂，香氣逼人，英氣十足！
第一泡小啜一口，桂皮香沁人心扉，呈優(yōu)雅的蘭香，不膩！
第二三泡花香慢慢逸出，略有薄荷綠味淡然，山場(chǎng)氣息濃郁，口腔收斂，茶氣較深，
溫?zé)崾孢m。店主打坐時(shí)間較長(zhǎng)，所以茶氣從督脈行走十分愉悅。
四五泡略坐杯后出湯，舌尖微有輕澀，隨即回甘滿口，湯甜水滑，茶氣不減！
待六七泡之后，桂花香氣，粽葉香氣，一層層，一片片，慢慢的在口中洇化，又慢慢的轉(zhuǎn)變成淡淡的甘甜與濃濃的山意，喝的全身暖烘烘的，是一款好茶。
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冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時(shí)候，人體難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)，胃容易不舒服。烏龍茶巖茶屬性甘潤(rùn)溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，能夠增強(qiáng)人體的御寒能力，還有暖胃護(hù)胃的功效，在冬天手腳容易冰涼或者胃寒的人。正是，每個(gè)人，都有一泡屬于自己的茶！?
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實(shí)體店鋪地址：
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廣西壯族自治區(qū)柳州市魚(yú)峰區(qū)南亞名邸22棟7-10
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江山風(fēng)月，本無(wú)常主，閑者便是主人。
愿大家常住其心，也做自己的主人。
武夷山源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化、千變?nèi)f化的山場(chǎng)環(huán)境、數(shù)不勝數(shù)的茶葉品種以及風(fēng)格迥異的制茶師共同造就了武夷巖茶的博大精深。提及武夷巖茶的核心正巖山場(chǎng)，當(dāng)屬馬頭巖最為廣闊。今日，武夷陳巖茶標(biāo)準(zhǔn)締造者東方六禾帶您領(lǐng)略馬頭巖的高昂霸氣。
馬頭巖因形似馬頭而得名，旁有磊石巖，猶如五匹奔馳的駿馬，又稱“五馬奔槽”。馬頭巖是武夷巖茶中分布最廣的正巖核心山場(chǎng)，擁有遼闊的地域、獨(dú)特的地貌和特殊的氣象特征。從山腳到山腰，再到山頂，幾乎囊括了“峰、巖、窠、澗”等幾類(lèi)極具代表性的山場(chǎng)類(lèi)型。
馬頭巖東起大王峰，西至三仰峰，北起九龍窠，南達(dá)天游峰，旁靠磊石巖，緊鄰悟源澗。地域廣闊的馬頭巖，由許多的小區(qū)域組成，“三坑兩澗”中的悟源澗便在馬頭巖上。除此之外，還有蟠龍巖、蟠珠巖、桃樹(shù)窠、云峰、金花巖、開(kāi)山坪、三花石、貓兒石、磊石巖、和崗等小區(qū)域。
在馬頭巖的山峰巖頂尖細(xì)處，陽(yáng)光充足，易產(chǎn)高香型茶，形成香艷霸道的茶味;地勢(shì)略高的巖坡，向陽(yáng)性好，光照充足，易形成辛銳的桂皮香;窠乃“半陰半陽(yáng)”之地，兩邊高聳的山壁包圍，使得茶中香水并存，剛?cè)岵?jì);澗里幽深，日曬短，陰暗潮濕，適合滋生柔潤(rùn)湯水。東方六禾馬頭巖肉桂便產(chǎn)自巖頂及巖坡處。
登上馬頭巖，映入眼簾的便是青瓦白墻的磊石庵。磊石庵又名“磊石精舍”，清初時(shí)僧如修創(chuàng)建，康熙年間僧遜樵重建，1998年申報(bào)“世遺”，2006年進(jìn)行修繕，改名磊石道院。道院依馬頭巖而建，坐視百畝茶園，山澗之中仙氣飄然，處處散發(fā)著“道法自然，天人合一”的道家文化，這為馬頭巖增添了濃厚的文化底蘊(yùn)和人文色彩。
在馬頭巖深處，有一處刻于清乾隆年間的摩崖石刻“悟源澗”。此處的泉水源自三仰峰，三仰峰又名“老君巖”，象征道家太上老君高居群仙之首?！拔蛟础敝鉃椤拔虻浪荚础?，明悟武夷文化之源來(lái)自道教。由此可見(jiàn)，道家文化在武夷茶文化中的重要地位。
在茶界江湖中，“馬肉”之名幾乎無(wú)人不知、無(wú)人不曉，作為武夷肉桂的代表作，在茶界名聲大噪。“馬肉”便是馬頭巖肉桂的簡(jiǎn)稱，馬頭巖肉桂素有“香氣易成、滋味難求”之說(shuō)。獨(dú)特的地貌造就了馬頭巖肉桂辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤(rùn)的口感，深受巖茶愛(ài)好者和資深茶友的追捧。
馬頭巖的“氣勢(shì)”，不僅體現(xiàn)在地域地貌上，更體現(xiàn)在所生之茶。比起武夷巖茶其他坑澗內(nèi)的肉桂，馬頭巖的山場(chǎng)光照時(shí)間更長(zhǎng)，山場(chǎng)地勢(shì)開(kāi)闊，日照面積廣，故生長(zhǎng)出來(lái)的肉桂，香氣高揚(yáng)，桂皮香明顯而尖銳，辛辣感強(qiáng)，辨識(shí)度極高。如茶中般駿馬，高昂霸氣，剛烈奔馳，在武夷巖茶中是十分有“性格”的存在。
秀甲東南的武夷山以奇峰、碧水、幽谷、險(xiǎn)壑等諸多美景而揚(yáng)名天下。武夷境內(nèi)"三三秀水清如玉"的九曲溪，與"六六奇峰翠插天"的三十六峰絕美融合，自然風(fēng)光獨(dú)樹(shù)一幟?！昂貌璨匚湟?，武夷出好茶”，今日，武夷陳巖茶標(biāo)準(zhǔn)締造者東方六禾帶您領(lǐng)略巖茶山場(chǎng)悟源澗的玉界仙境。
在馬頭巖的南麓，是一條窄小幽謐的峽谷。峽谷內(nèi)，一條筆直清冽的澗水潺潺流過(guò)。三仰峰諸多山頭流出的小溪流，便匯集到馬頭巖，形成了武夷溪澗的源頭。澗水一路湍流，注入到山腳蘭湯村的池塘溝渠中，最后匯入九曲溪。
在澗水旁的石徑旁，一條條青蒼的石階鋪向前方，蜿蜒曲折、靜謐安祥，禁不住讓身臨其境的人們悟“道”思“源”。在峽谷的左側(cè)石壁上，清乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻“悟源澗”三字，古樸而莊重、渾厚而蒼勁。
悟源澗石徑探幽、澗水細(xì)流、芬香幽蘭，周邊峭石林立，日光短，迷霧籠罩在坑澗內(nèi)，相對(duì)濕度較大，土壤以細(xì)砂礫壤為主，通透性極強(qiáng)，澗水兩旁隨處可見(jiàn)野生的花、草、樹(shù)、叢等，物種繁多，不愧是理想的植物王國(guó)。
悟源澗久負(fù)盛名之處，在于其天然的原始山場(chǎng)環(huán)境和獨(dú)特的創(chuàng)新產(chǎn)區(qū)模式。在悟源澗山場(chǎng)，茶農(nóng)遵循生物動(dòng)力法則，讓茶樹(shù)在原生態(tài)環(huán)境下茁壯成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)的自我循環(huán)。并且茶樹(shù)的根系吸收了水流的律動(dòng)，葉片吸附了澗水旁花草的芳香，巖茶品質(zhì)自然更勝一籌。
在悟源澗得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境和制茶師巧奪天工的精湛制茶工藝下，巖茶的優(yōu)質(zhì)率極高，此處出產(chǎn)的肉桂色澤棕褐油潤(rùn)帶寶色，果香醇厚迷人，香氣馥郁而幽遠(yuǎn)綿長(zhǎng)；水仙條索均整卷曲，滋味靈動(dòng)活潤(rùn)，帶有純綿持久的空谷蘭花香。
武夷奇山異水、人杰地靈，武夷巖茶兼具綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。東方六禾依托深厚堅(jiān)實(shí)的文化底蘊(yùn)，將“武夷老巖茶”作為切入點(diǎn)，以“傳承有實(shí)”的產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)與標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)深化中國(guó)六大茶類(lèi)的整合，積極推廣中國(guó)茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。
